囲炉裏付きのダッチオーブンのスキーム。コンロ付きの日曜大工ダッチオーブン、レイアウト図と図面、段階的な敷設。ダッチオーブンとは何ですか？

ストーブ付きダッチオーブンは、世界中で最も人気のあるタイプの暖房構造の 1 つです。コンパクト、高効率、経済的 - 厳しい冬でも家を十分に暖房できるだけでなく、主婦が家族全員の夕食を準備するのにも役立ちます。この記事では、自分の手でストーブを使ってダッチオーブンを作る方法を詳しく見てみましょう。順序と基本的なルールは、この困難な課題に対処するのに役立ちます。

ダッチオーブンの歴史は15世紀にまで遡り、その後多くの改良や改良が加えられてきました。この 6 世紀にわたって、ダッチウーマンの形と大きさはわずかに変化しました。しかし、実際に変わっていないのは、その効率性とコンパクトさです。

ダッチオーブンのサイズが小さいことは、オランダの家が狭いことと、部屋の寸法が 10 平方メートルを超えないこともある暖房と調理の構造を部屋に収める必要があることによって部分的に説明されます。

オランダ北部の都市は常に人口が密集しており、地元住民は何らかの形で都市の状況に適応する必要がありました。そして、かなり厳しい気候と寒い冬を考えると、家の高品質の暖房なしでは不可能でした。

さらに、中世のオランダでは非常に高い土地税が課せられていたため、地元住民は家を高く建てる工夫をしなければなりませんでした。すべてのストーブが高層構造に適しているわけではないことに同意します。

ダッチオーブンは、他の加熱装置のデザインの中でも、その形状によって簡単に認識できます。細長く、高さが高いからです。この場合、1 つのストーブで家の 2 階または 3 階を一度に暖めるのに十分です。

オランダの最初のモデルには焼き網や送風機が装備されておらず、主婦たちはコンロについて何も知りませんでした。しかし、時間が経つにつれて、ストーブメーカーやエンジニアは、オランダのストーブのレイアウトにこれらの小さな要素を追加し、その効率を大幅に向上させることが可能になりました。

ダッチオーブン内の高温ガスの移動は、伝統的に 6 つのチャネル (3 つの上昇チャネルと 3 つの下降チャネル) を通じて発生します。また、ベルシステムにより高温ガスを蓄積し、熱伝達効率を高めることができます。

また、最初のモデルのもう 1 つの違いは、アーチ型のボールトの存在です。これは、時間の経過とともに、技術的な理由から、アーチ型のボールトに置き換えられました。長方形火室

現在、インターネット上では、パンを焼くためのオーブン、ベッド、給湯タンクなどを備えたさまざまなデザインのオランダ人女性を見つけることができます。ストーブ付きダッチオーブンのレイアウトについて詳しく説明します。

ダッチオーブンの特徴は、加熱されたガスが循環する6つのチャンネルの煙突システムです。

燃焼室から出た煙は上昇流に乗って上向きに上昇します。旅の途中、彼はなんとか炉の壁を加熱することに成功しました。その後、冷却されて火室に下がります。加熱されると、第 2 チャネルなどを通って上昇します。 6 番目のチャネルはすでに煙突を通じて煙を屋外に除去しています。

6チャンネルシステムにより、オーブンは急激な変化がなく均一に加熱され、長時間熱を保持します。

オランダ人女性のデザインについて話す場合、主な要素は次のとおりです。

大きな火室。
煙突;
煙道は6本。

ダッチオーブンの寸法がどのようなものであっても、その火室は常に大きく、長方形の形状をしていますが、ダッチオーブン自体のデザインは半円形、三角形などにすることができます。

ダッチオーブンの要素

大きな火室により効率が大幅に向上し、後で給湯システムを追加して設計を行うことが可能になります。

煙突ダッチオーブンは煙突の側面で接続されており、その接続リンクは金属パイプです。

オーブンを急速に冷却する必要がある場合は、ダンパーを開けてください。

オランダのデザインの特徴

ダッチオーブンのメリットとデメリット

他のオーブンと同様に、ダッチオーブンにも独自の利点と欠点があります。

ダッチオーブンのデザインとストーブの伝統的なデザインのロシアオーブンを比較すると、前者の方が有利になります。壁が小さいため暖かくなり、その寸法により、小さなダーチャやカントリーハウスにも設置できます。

さらに、ロシアの小さなストーブを作るのに1200〜1300個のレンガが必要な場合、印象的なサイズのオランダのストーブの場合、必要なレンガは650〜700個だけです。この要因だけでも、特に経済危機の時代において、ダッチオーブンは魅力的なものとなっています。

オランダ人女性のもう一つの利点は、自宅を訪れるダーチャの所有者にとって特に魅力的でしょう。別荘たまに。ロシアのストーブが熱を発し始めるまでに数時間加熱する必要がある場合、オランダのストーブに点火するのに30分もかかりません。すぐにしっかりと負荷をかけて最大の熱を与えることができます。

したがって、次のような利点があります。

給湯タンク、ストーブベンチ、オーブン、暖炉などの形でさまざまな機能を追加してストーブを改造する可能性。
コンパクトで小さいサイズです。必要に応じて、50 * 50 cmの高品質のストーブを構築できます。
部屋の暖房が早い。
炉の高さによって効率が低下することはありません。
建設費が安い。高価な耐火レンガで作ることができるのは火室だけですが、残りの構造の配置には使用済みの材料でも適しています。

オランダ人女性の欠点:

しかし、ダッチオーブンのデメリットについて触れないのは不公平です。

ロシアのストーブに比べて効率が低い。適切な使用を条件として、わずか 40 ～ 45% です。
通路は通りから冷気を部分的に取り込めるように設計されています。
ストーブを頻繁に点火する必要があります（少なくとも1日に2回）。
最も経済的な燃料消費量ではありません。
オーブンのビューを常に監視する必要があります。開けたままにしておくとオーブンはすぐに冷めてしまいます。
ダッチオーブンの最高温度は設定しないでください。過熱すると一酸化炭素が発生し、室内に侵入する可能性があります。

今日、オランダ人女性のモデルはたくさんあります。

暖炉付き。
オーブン、暖房、コンロ付き。
給湯タンク付き。
サンベッド付き。

しかし基本的に、このタイプのデザインは、コンパクトなサイズと小さな家に設置できるという理由で選択されます。部屋に広い面積と多くの窓がある場合は、他のタイプの暖房構造、つまりロシアのストーブを優先することをお勧めします。

ダッチオーブンとストーブを配置するための基本的なルール

炉の配置、サイズ、寸法にどのようなオプションを選択しても、建設の原則は変わりません。

オランダの家を建てるというアイデアがすでに住宅の建物に浮かんでいる場合は、床材の一部を取り除き、メインの基礎に接続されていない強固な基礎を構築する必要があります。ダッチオーブンは小さいサイズにもかかわらず、非常に印象的な寸法を持っているため、このルールを無視してはなりません。

基礎に大きな圧力がかかります。ご存知のとおり、家は運転中に一定の収縮を受け、ストーブが家と共通の基礎の上に建てられている場合、変形や煙突の位置のずれなどの危険があります。

その結果、継ぎ目のシールが壊れ、一酸化炭素の煙が室内に侵入する可能性があります。

基礎は防水材で覆う必要があります。
火室を配置するときは、高品質の耐火粘土（耐火粘土）レンガのみを使用する必要があります。いかなる場合でも、通常のものと組み合わせてはいけません。
ストーブを置くには、耐熱性の粘土モルタルを購入する必要があります。もちろん、自分で行うこともできます。
燃焼室を敷設するときの継ぎ目の厚さは3〜5 mmを超えてはなりません。初心者は同じ縫い目のサイズに固執するのが難しいと感じるかもしれません。
ダッチオーブン全体は、目地の厚さが5〜8 mmになるように置く必要があります。

アドバイス！継ぎ目が均等になるように、石積みの間に木製のスラットを使用します。

オランダ人女性は耐火性が高いという事実にもかかわらず、それを配置するとき

ダッチオーブンを組み立てるときは、基本的な火災安全対策を遵守する必要があります。

火花や石炭による偶発的な火災を防ぐために、ストーブの前にアスベストボードのシートを置いておく必要があります。
蓄積したすすから煙突通路を体系的に掃除する必要があります。
オーブンとの間木製の壁耐火材料のシートを敷く必要もあります。
ストーブから50〜55cmの距離には、家具、装飾品、その他の物など何も置かないでください。
より少ない金属部品オランダ語の構築に使用するほど良いでしょう。しかし、クッキングゾーンの下の開口部を閉じる吊り下げ石積みを作るときは、金属の角なしではできません。

鉄や裸のレンガに対しては何もしてはいけないことに注意してください。金属部品をレンガで接合することが計画されているすべての場所に、5 mmのモルタル層を敷き、アスベストコードを敷設する必要があります。

コンロをレンガの上に置くときは、その上に粘土モルタルの層を置く必要があります。こうすることでレンガを熱から守ります。

ストーブ付きダッチオーブンの製作に使用される工具と材料

良いストーブの前提条件は高品質のものであり、赤土とレンガを混合することをお勧めします。オランダの石積みの主な構成は、砂、赤土、水です。

この場合、粘土の種類ごとに配合割合が異なります。天然粘土に含まれる砂の量が少ないほど、それに応じて溶液に必要な量も少なくなります。

油性粘土の場合は、粘土 1 部と砂 2.5 部の割合をとります。

中程度の粘土の場合 - 砂 1.5 に対して 1 の割合。

細い人の場合は1対1が必要です。

ストーブ付きダッチオーブンを敷くための材料：

燃焼室用耐火粘土耐火煉瓦。
赤セラミックレンガ.
基礎モルタル（セメント、砂、砂利、水）。
レンガを積むためのモルタル。
基礎防水用の屋根用フェルトです。
型枠を構築するためのボード。
おろします。
送風機。
金属製のドア。
ダンパー。
補強用の金属棒とワイヤー。
ドレッシング用金属ワイヤー0.8mm。
アスベストコード。
ホブ。

次のツールを準備します。

レンガを積むためのコテ。
建物のレベル、分度器、鉛直線。
建設用ホッチキス。
巻尺とマーカー。
ルール。
レンガを回転させるためのグラインダー。
シャベルと銃剣シャベル。
溶液用のバケツ。
アタッチメント付きの建設用ミキサーまたはドリル。
レンガ積み用のゴムハンマーです。
型枠を建てるための建設ハンマー。

ストーブ付きの日曜大工ダッチオーブン、注文と石積みの図

ステップ 1. 準備作業。

準備作業には壁の断熱も含まれます。

基礎を完成させます。

ストーブを設置する床に印を付けます。ドアと窓は直線上にないことが望ましいです。屋根や壁を通して煙突を設置することも検討してください。また、基礎のサイズはストーブの寸法を各側で15〜20 cm超える必要があることに注意してください。
グラインダーを使って板をカットしていきます木の床そしてそれらを脇に置きます。
基礎を構築し、モルタルで満たし、屋根ふきフェルトで覆います。ベースが完全に硬化するまで、20〜25日間の技術的な休憩を取ります。

ストーブのベースと防水加工。

ダッチオーブンの技術的特徴は、熱のほとんどを床に放出することです。そのため、熱を床に伝えたくない場合は、防水段階が非常に重要です。

家が北緯に位置し、土壌の凍結が1〜1.5メートルに達する場合、専門家は屋根ふきフェルトに加えて、玄武岩ボール紙の追加層を使用することを推奨しています。これは安価で信頼性の高い材料であり、優れた断熱性を実現します。

ストーブが正しく設置されていることを確認するために、経験豊富なストーブメーカーは垂直方向に鉛直方向に引くことをお勧めします。

各角からロープや糸を張り、敷設中に横に動かないようにビーコンとして機能します。これを行わない場合は、各列の後に水平レベルで石積みをチェックするだけでなく、垂直の垂線が付いた分度器も使用する必要があります。そうしないと、炉が横に傾いて効率が低下し、ドラフトが悪化する可能性があります。

敷設するレンガとモルタルを準備します。

ストーブを敷設するために必要なレンガを選択し、乾式敷設を行います。
粘土溶液を混ぜます。一度に処理できる量の溶液を正確に作成します。翌日には、この粘土と砂の溶液は適さなくなります。

粘土を桶に入れ、少量の水を加えて2日間放置します。硬い塊が形成されないように、この間材料をかき混ぜることを忘れないでください。砂を加えて希望の粘稠度にし、建設用ミキサーで再度よく混ぜます。

重要！寒い季節にストーブを作り始めた場合は、安全に保護された場所にレンガを準備してください。列ごとにすぐに調理します必要量レンガを図に従って調整します。

ステップ2. ストーブを置きます。

ダッチオーブンとストーブを置くための標準的な図を示します。ストーブメーカーは、折り方を練習するために、図に従って乾いた表面にレンガを置くことを推奨しています。こうすることで、資料が足りているかどうか、注意すべきポイントがわかります。特別な注意.

敷設を開始する前に、この段階の敷設に必要なレンガを水に浸し、モルタルから湿気を奪わないようにします。

次に、最初の列が完成した床のレベルから始まるストーブの設置に進みます。

1行目を連続させます。包帯で貼ります。この列は構造全体のガイドとなるため、水平にすることが非常に重要です。これには分度器を使用できます。

2～3列目も水平を保ったまま連続させます。

4行目 - この行には、5 mmの隙間を持つ送風機を取り付けます。隙間をアスベストコードで埋めていきます。加熱すると金属は膨張します。レンガの変形を防ぐため、金属とレンガの接触が予想される箇所にはアスベストコードを敷設します。

図がレンガ間のモルタルに金属線を敷設する図をどのように示しているかに注目してください。

行 5 は 4 行目と同様に実行されます。右から左に敷設してください。ここで、1/2レンガの継ぎ目のドレッシングを考えてみましょう。

行6 - ここでは、灰ピットと灰皿を部分的にブロックする必要があります。これを行うには、レンガを縦に切ってその下に置きますレンガ造り寸法 35 mm * 4 mm のスチールストリップ。

行 7 – 耐火粘土レンガから燃焼室を形成し始めます。ここのこの列に燃焼ドアを取り付けます。

3〜5 mmの継ぎ目の隙間を作りながら、格子を置きます。レンガを面取りします後壁命令に従って。隙間は砂や灰で埋めることができます。

列 8 - この列でも送風機のドアが閉じられ、最終的に灰室が形成されます。

行9〜14 – 火室は同様のパターンでレイアウトされ、耐火粘土レンガが配置されます。

燃焼室が形成される

10列目。火室をレンガで覆います。同じ列に、金属プレートを取り付けるために準備されたレンガを配置する必要があります。

燃料室

この列には金属ホブが置かれるため、この列には特別な注意を払う必要があります。

格子を設置するためにレンガを準備したのと同じ方法で、レンガにスラブ用の溝を作ります。切り込みは 5 mm である必要があります。これにより、加熱時に金属が自由に膨張するようになります。

生じた隙間にアスベストコードを敷き、紙ボール紙で保護します。動作中、このボール紙は徐々に燃え尽き、コードは急激な温度変化を常に補償します。

金属プレートを慎重に置きます。確実な固定を実現するために、エッジを金属コーナーで固定します。

11〜13行目では、図に従ってレンガを配置して、スラブの上にゾーンを形成し始めます。

14行目は前の行と同様にレイアウトされていますが、ここではすでに小さな溝を作ったレンガを配置しています。金属の角をそれらに挿入し、その上に15列目のレンガが置かれます。

15列目。スラブの表面上のスペースを覆います。

16、17列目。 15番目と同様の列をレイアウトしますが、ここでは掃除穴用のドアを取り付けます。ブロワーのある列と同様に、拡張用の隙間を作り、アスベストコードを敷設します。

18～22行目。後部煙戻り通路をレイアウトします。

煙の通り道を塞ぐ

23列目。ここでは、煙ダクトの下にバルブを取り付ける必要があります。このためには、レンガを調整する必要があり、金属要素とレンガの間にアスベストコードを敷設する必要があります。

ゲートバルブの設置

24.25列目。順番に並べてあります。ここでは、下降と上昇の 2 つのチャネルを組み合わせます。

26列目。煙突の形成を始めます。ここでは、煙突の内面に溶液が残らないようにする必要があります。これを行うには、すぐに除去する必要があります。そうしないと、操作中に乾燥した溶液が通常の牽引力を妨げます。

27、28列目。煙突の形成を続け、すべてのレンガを4 cm移動して、煙突を狭くします。

29-30 – ここに煙道を敷設し、ドラフトを調整するためのバルブを設置しています。アスベストコードを敷設する金属の膨張を考慮して、5mmの隙間を考慮します。

31列目。オリジナルの形状にサイズを縮小します。

ステップ3.煙突を設置する

32列目から煙突の敷設が始まります。

ここでは、石積みに数列の連続包帯が付いています。

屋根葺きの3列前で、パイプを「毛羽立たせ」ます。こうすることで木造建築物を火災から守ることができます。 1本のパイプの厚さは1.5レンガに固執します。

理想的には、ストーブとそれに応じて煙突の設計は、家を建てる段階または建設中にレイアウトされる必要があります。オーバーホール。そうすれば、煙井戸の建設に特別な困難はありません。

すでに完成した家にダッチオーブンを建てる場合は、煙突を通すために屋根に穴を開ける必要があります。

削除する必要があります屋根材パイプを設置する場所（スレート、タイル、波板など）。
換気パイプから離れた場所にジャンパーを設置します。
コーティングが部分的に分解できない連続コーティングの場合、必要なサイズの穴を測定し、グラインダーまたはジグソーを使用して切り出します。
煙突と煙突の間に断熱層を敷きます。木製の床アスベストシートをセルフタッピングネジまたは建設用ホッチキスで垂木に固定します。
この穴に煙突を通します。

煙突を建設する際には、あらゆる防火対策を講じることが非常に重要です。つまり、煙突と最も近い天井との間の距離を 38 cm 維持します。

トラクションを最大化するために、レンガの角を丸くしています。手抜きをしないと、渦がその引力を弱めてしまいます。

また、毛羽が煙突への風の侵入を防ぎ、隙間風も防ぎます。

煙突を屋根の上に60 cmの距離まで延長します。

最後から 2 ～ 3 列には拡張機能が付いています。これは「カワウソ」と呼ばれ、屋根を水の侵入から守ります。最後の行では、煙突を元の外観に近づけます。

上部には金属製のキャップを設置し、パイプ内への降水の侵入を防ぎます。

十分に断熱されている屋根裏部屋に穴を開ける場合は、電動ジグソーまたはグラインダーを使用して外装と断熱材の開口部を慎重に切り抜くだけで十分です。

煙突ダクトを屋根に通したら、パイプと天井の間の開口部を慎重に閉じる必要があります。これを行うには、スペース全体を断熱材で埋めることができます。断熱材をしっかりと詰めてください。これを行うための最良の方法は、ストーンウールまたは発泡ガラス。

ステップ 4. 作業を終了し、炉を内張りします。

仕上げ作業には、ストーブの裏地と最初の焚き付けが含まれます。

として表面材クリンカータイル、タイル張りタイル、化粧漆喰等が使用できます。

建設用に高品質の赤セラミックレンガを選択した場合は、上部に何も並べる必要はありません。

炉を完全に内張りした後、構造が完全に乾燥するまで10〜14日間技術的な休憩を取る必要があります。これを行うには、燃焼室のドアを開いたままにしておきます。寒い時期にストーブが置かれ、家が湿っている場合は、ストーブの中にランプを置くと、乾燥プロセスが早くなります。

ステップ 5. 炉の最初のテスト燃焼。

石造りのモルタルと被覆材が完全に乾燥した後でのみ、炉の最初の点火を開始できます。湿ったストーブに早期に点火すると、ひび割れや技術的特性の破壊につながる可能性があるため、時間をかけてこの点を無視しないでください。

試し焚きの場合は、通常の1/5の量の薪を使用してください。すぐに大きな丸太を敷く必要はありません。木材チップや削りくずを使用します。この焚き付けはストーブを効率的に乾燥させるのに役立ちます。すべてのラッチとダンパーを開きます。

最初の 1 週間はストーブをこのモードで点火し、最高温度が 60 ℃ を超えないようにしてください。

ご覧のとおり、ストーブを備えた効率的でコンパクトなダッチオーブンを自分の手で構築することはまったく難しいことではありません。重要なことは、辛抱強く私たちのアドバイスに正確に従うことです。

しかし、仕事を終えた後は、自分で作った暖かいストーブの比類のない喜びと、それが与える家の居心地の良い雰囲気を経験するでしょう。

ビデオ。自分で作るオランダの石積み。

オランダの暖房調理用ストーブは、 価値のある代替案高価で大型のロシア製ストーブ。

その利点が考慮されています 多機能性(加熱、調理、装飾要素)、 コンパクトな重量、効率、高い放熱性、シンプルさ石積み

図と推奨事項に厳密に従っていれば、自分の手でオランダの暖房および調理用ストーブを構築することはまったく難しいことではありません。

ダッチオーブンの加熱と調理

動作原理すべてのダッチオーブンの中で最も基本的なもの - 加熱された空気が通過します。 煙突まで人工的に延長された通路ですが、設計スキームは異なります。

フォーム- 長方形、円形。
寸法.
面前 付加装置(ストーブ、オーブン、ストーブベンチ)。
ガス供給システム: マルチチャンネルと 鐘形の。後者は効率が高く、燃料が燃焼すると熱が室内に残るため、より効率的です。加熱されたオーブンに入る冷気は、チャンバーを迂回して通過します。 マルチチャンネルその結果、システムの構築が容易になり、チャネル数は 6 に達する可能性があります。

コンロ付き

このデザインは、コンロが装備されているという点で標準のものとは異なります。 火室から3～5列目. 最高の素材この部分については - 鋳鉄板厚さ5～8mm.

ストーブは固体で、食品を加熱するためだけに使用することも、調理用にバーナーを取り付けて使用することもできます。 バーナーは複数ある場合があります.

コンロとオーブン付き

このオランダデザインも装備されています オーブン。オーブンも設置可能です ストーブの上または火室の横.

最初の位置が好ましい理由は、熱風この場合、オーブンの全領域に均等に行き渡ります。火室の側面に位置するため、構造は主に片側が加熱されます。

自分の手でストーブを作る

建設を開始する前に、次のことを行う必要があります。 スキームを選択し、必要なものをすべて準備します.

プロジェクトの選択と発注

図面を展開するとき 次の要素が考慮されます:

外観デザイン - 専門家を雇う予定がない場合は、最大のものを選択してください簡単な回路;
必要 機能セット- 暖房、調理、リラックスする場所、給湯;
価格建設 - タイルで装飾された構造は印象的に見えますが、そのような仕上げは非常に高価で労働集約的です。
ストーブを～に結び付ける 部屋のレイアウト;
建立の可能性 独立した基礎、煙突が床の梁に落ちてはいけません。

写真1. ストーブ付きダッチオーブンの煙突と注文の図。正面図と側面図。

材料

オランダ人女性は以下から構築できます。 あまり高品質ではないそしてさらには 中古レンガ。ただし、亀裂があると構造物の火災の危険が高まる可能性があるため、実験しないほうがよいでしょう。主要な石積みは無垢材で作られています セラミックレッド標準サイズのレンガ 120×65×250mm。暖房に使用される 耐火粘土耐火性同じ寸法のレンガ。

粘土モルタル赤粘土にさまざまな割合の砂と水を加えて混合されます。天然の粘土を採取した場合、岩石ごとに砂と粘土の比率が異なります。炉の全体の設計は溶液の準備の品質に依存するため、初心者は購入することをお勧めします 特殊耐火混合物お店の中で。

充填用財団必要になるだろう：

解決（ セメント+砂+水);
砂利;
フィッティング;
型枠;
防水素材。

のために 炉設備必須：

結束線の太さ 0.8～1.5mm;
金属コーナー。
アスベストコード。
ドア、グリル、バルブのセット。
コンロ、オーブン。

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道具の準備

必要になるだろう：

選ぶ;
ブルガリア語;
マスターOK;
ゴムハンマー— レンガの加工と敷設用。

レベル、鉛直線、正方形— 最初からストーブの隅に 4 本の垂直線を置くと、石積みの垂直性を制御しやすくなります。
ふるい粘土用。
バケツ解決策のために。
シャベル;
ハンマー;
建物 ミキサー.

炉の設置場所と基礎の建設

できるだけ多くの部屋を暖めることができるようにストーブを配置するのが最善です。ダッチオーブンを加熱調理できる、 台所に、パーティションを部分的に置き換えます。その後のメンテナンスや修理のために、ストーブのすべての面の許可を得ることが重要です。 インデント木造建築物から - 250mm以上。家具やその他のインテリアアイテムを配置する必要があります 40～50cm以内に近づけないでください.

選んだ場所を掘る 基礎ピット炉のサイズよりわずかに大きいサイズの基礎が注がれます。ストーブのベースが家の既存の基礎に隣接することは受け入れられません。ピットの深さ 50cm以上、土壌の種類によって異なります。基礎が流し込まれています 床レベルまで乾燥後、部屋にセメント粉末と砂の層を振りかけます。上に配置防水.

アドバイス。基礎を深めることができます 0.3メートル低い完成した床のレベルを調整し、その上に置きます 4列セラミックレンガは、炉からの熱がコンクリートに逃げるのを防ぎます。基礎の上端とレンガの間に防水材を敷きます。 2層または3層の屋根ふきフェルトシートが重なっている状態 0.15メートル以上.

屋根ふきフェルトの層を接着するために使用されます。 アスファルトプライマー。財団 強化された 少なくとも直径10mmの棒 2層（下と上） 150mmピッチ。補強材を交差させてワイヤーで結びます。さらに、垂直方向の補強が提供されます。溶液を充填するために、ピットの周囲に木製のプラットフォームが設置されます。型枠、その中で行われます 2層または3層の防水層.

ピットの底に設置されている 砂枕 25cm、水をこぼして突っ込んだ、いっぱいになった 10cmの砂利。上に配置 2層または3層の防水層.

基礎はモルタルで埋められています - セメント + 水 + 砂の比率 1:3:4。およそ硬化します 一週間.

石積み計画

基礎の準備ができたら、炉自体の形成を開始できます。初心者には、加熱調理ダッチオーブンの最も単純なバージョンの図が適しています。 コンロとオーブンを備えた 3 チャンネル設計。壁の厚さはレンガ1個分と同じです。順序は複雑ではありませんが、追加の説明が必要です。

最初の行乾燥させた後、次の 2 つは連続した層で作成されます。

重要！チェック、 ずれていませんか？縦と横からデザインします。

4列目送風機が作られていますが、 6行目それは重なっています。
送風機ドアのヒンジに取り付けられています鋼線そして溶液に浸されます。
6列目切断された縦方向のレンガの 2 つの半分の間に格子が取り付けられます。

重要！金属とレンガが出会うあらゆる場所で、 拡大ギャップ (5mm）そして敷かれています アスベストコード。加熱すると金属が膨張し、隙間がなくなると石材の破壊につながる可能性があります。

7列目と9列目の間火室の扉が上がります。火室は耐火粘土レンガで作られています。
10行目火室は閉じられており、隙間をあけて金属板が座席に取り付けられています。
レンガを熱から保護するために、コンロは粘土モルタルの上に設置されます。金属製のコーナーがエッジに沿って配置されています。

写真 2. コンロとオーブンを備えた加熱調理用ダッチオーブンの概略レイアウト。

14行目その後の石積みをサポートするために金属製のコーナーが組み込まれています。
16列レンガはオーブンを支える役割を果たします。
22行目オーブン室は取り付けられた金属ストリップで覆われています 21時行。
16～18行目煙突掃除用の扉が設置されており、 23時その隣には煙道バルブがあります。
24行目レンガは端が3センチメートルはみ出しています。 25 行も同じように配置されます 23 .
26行目から煙突が形成されます。

考えられるエラーとその修正

ストーブを美しく、長持ちさせるために、 縫い目は滑らかで、厚さ約 5 mm である必要があります。.

これを行うには、レンガの上に置きます 木製スラットまたは正方形 金属棒: レンガ列 - スラット - モルタル - レンガ列、その後スラットが削除されます。

経験豊富なストーブ職人でも、石積みでは後から修正するのが難しい間違いを犯します。したがって、お勧めします 最初に置く焼く ドライスキームによると, あとはモルタルの上に敷設するだけです。これは、材料数量が正しく計算されているかどうかを判断するのに役立ちます。

ダッチオーブンなどの暖房器具の話になると、まず頭に浮かぶのは、部屋の隅にある細長い構造物です。世界中のすべてのストーブメーカーは、これが当然の装置であると考えており、今でも非常に多くの家を暖房しています。異なる種類燃料。登場当初は固形燃料で動くストーブでしたが。このユニットの膨大な数の利点のうち、現代の人気に影響を与えたものを一つ挙げることができます。これは、ダッチオーブンを自分の手で組み立てることができることです。そして、これはストーブの構造に関する基本的な知識を持つ人によって行うことができます。

さて、ストーブに戻って、その歴史について少しお話しましょう。 15 世紀半ばにオランダで出現し、それが名前の由来となっています。正確な日付はありませんが、このデザインが文字通りわずか 3 世紀の間にヨーロッパとアメリカを魅了したと自信を持って言えます。なぜ？なぜなら、彼女には多くの肯定的な資質があるからです。

しかし、このデバイスの利点を述べる前に、その設計を理解したいと思います。

ダッチオーブンのデザイン

この加熱ユニットはなぜこれほど効率的に熱エネルギーを生成するのでしょうか? それはすべて、排ガスが通過する人工的に細長いチャネルに関するものです。私たちが何について話しているのかを理解していただくために、以下にあるダッチオーブンの断面の写真を提供します。

クラシックバージョンのスキーム

実際、煙突経路は繰り返し曲がる出口パイプであり、その中を排ガスが移動し、レンガの隔壁やストーブ自体の壁に熱を放出することがわかりました。この場合、すでに冷却されたガスが煙突に入り、その内面で凝縮しません。これにより、二重の利益が得られます。しかし同時に、熱技術、熱力学、および物理技術プロセスに関連するいくつかの微妙な点は使用されませんでした。私たちの死すべき世界と同じように、すべてがシンプルです。

しかし、ここで 1 つのニュアンスが生じます。組み立て中にユニットの寸法パラメータを考慮に入れないと、これらすべてが同じように簡単に中断される可能性があります。各ユニットのサイズ、形状、および敷設技術に関連する特定の要件があります。ただし、それについては以下で詳しく説明します。

セラミックタイル仕上げ

最も重要なことは、オランダは事実上海を埋め立てられた土地であるため、オランダ人女性は小さな家に住んでいた人々によって発明されたということです。したがって、ロシア人のようにストーブの上で踊ることはまったく不可能でした。まず家が建てられ、次にそれに合わせてストーブが建てられました。だからこそ、彼女は背が高く、細く、柔軟でした。プラスチックってどういう意味ですか？割り当てられたスペースのサイズに合わせてサイズを変更することは簡単に可能でした。ちなみに、今日のストーブメーカーも同じことをしています。確かに、すでにコンピュータプログラムを使用して、部屋の必要な寸法にオーブンを駆動しています。

オランダでは以前、住宅税を決定する法律があったことを付け加えておきます。それで、その根元には煙が出てくるパイプがありました。家の中のパイプが多ければ多いほど、より多くの税金が支払われました。したがって、オランダ人はそのようなストーブを作り、その煙突は1つのパイプに集められ、家の壁から伸びていました。つまり、その結果、煙突のかなり複雑なデザインが作成されました。この複雑さは目に見えていますが、実際にはすべてが非常に単純であることがわかりました。

そしてもう一つ追加。土地不足により人々は建物を建てるようになった高層住宅。そこで、税金の支払いを避けるために、炉は建物の高さいっぱいまで建てられました。同時に、コンクリートの床スラブはなく、すべてが木製でした。したがって、ストーブはブロックで作られました。彼らは小さなものを持っていました比重、床への負荷が最小限に抑えられるようにしました。

シンプルモデル

長所と短所

私たちはオランダ人を称賛しますが、これらの暖房器具には長所と短所の両方があります。

利点

ユニットの効率は設計変更による影響を受けません。ここでは石積み技術に厳密に従うことが重要です。ただし、膨大な数の機能追加が可能です。例えば、コンロベンチ付きダッチオーブン、コンロ付き、オーブン付きなど。
ちなみに、構造的および機能的な追加はストーブの効率を低下させるものではありません。したがって、ストーブ付きのダッチオーブンは最も一般的な選択肢の1つです。
小さい寸法についてはすでに述べた。ただし、最小寸法は0.5 x 0.5 mであることに注意してください。
必要な材料の消費を最小限に抑えます。たとえば、ロシアの最小のストーブには1,300個のレンガが必要です。そして、最大のオランダ人女性の場合、レンガはわずか650個しかありません。しかし、ここには別の落とし穴があります。オランダのストーブはロシアの大型ストーブと同じ方法で加熱しますが、それには2500個のレンガが必要です。
材料が減り、床への負担が減ります。
ユニットの高さはその効率にはまったく影響しません。
ストーブの壁の厚みが薄く、合理的なデザインと形状により、温度変化の影響をほとんど受けません。したがって、実質的に変形しません。
それを構築するには、火室のみを覆うために使用される高品質のレンガが必要です。デザインの残りの部分には高品質の素材は必要ありません。壁は中空レンガまたは欠陥のあるレンガ（鉄鉱石）から建てることができます。
シンプルな構成とスムーズな温度差を備えたガスダクトにより、ストーブ内にオーブンや給湯タンクを組み込むことが可能です。したがって、デバイスの機能をさらに高めることができます。
加熱が速く、冷却が遅い。
ダッチオーブンを長期間使用しなかった後でも、ダッチオーブンを加熱する必要はありません。すぐにフルロードできます。
そしてロシアのストーブともう一つ比較してみましょう。オランダの大型ストーブは最大65平方メートルの部屋を暖めることができます。ロシアの大型ストーブは45平方メートルの面積を加熱します。

丸いオランダ人女性

欠陥

残念ながら、オランダ人女性は高い効率を誇ることができません。平均値は40%。この点で、ロシアのストーブよりも明らかに劣っています。
点火後にビューを閉じるのを忘れると、ストーブはすぐに冷えてしまいます。チャネルの構成はサイフォンのように単純で、街の空気を内部に引き込み始めます。
最適な焚き付けモードはくすぶりです。したがって、丸いダッチオーブンを速燃燃料で加熱することはお勧めできません。たとえば、葦、低木、わらなどです。
このストーブは1日に少なくとも2回加熱する必要があると考えられています。
でも温め直さないほうがいいですよ。この場合、一酸化炭素が大量に放出され、すぐに部屋に入ります。

金属製のサポート上の小さなストーブ

ラインナップ

オランダのテーマには非常に多くのバリエーションがあります。よく遭遇するものとしていくつかメモしておきたいと思います。

クラシック。
暖炉付き。
ストーブ付き。
コラム形式で。

ちなみに、下はコンロ付きダッチオーブンの写真です。

ストーブを持つオランダ人女性

コラムストーブはソビエト国民にとって身近なものでした。低層建築そちらが主に使われていました。ちなみに、そのような装置は木材、石炭、ガスで動作しました。そして、これらはどの種類の燃料でも完璧に動作しました。確かに、ソ連の技術者は独自の方法で熱伝達の増加に取り組みました。彼らはそれを中心に構築することを提案しましたレンガの壁ストーブは金属製のケーシングを備えており、それが加熱されてより多くの熱エネルギーを放出しました。

ちなみに、金属製のケーシングに入った丸いダッチオーブンは、現在でもソ連で建てられた古い家で見られます。そして驚くべきことは、それらがうまく機能するということです。

金属ケースに入ったストーブ

このモデルは、発明者で生涯をロシアで過ごしたドイツ人、I.G. ウターマルクにちなんでウターマルクと呼ばれていますが、大きなプラスとマイナスが 1 つあります。

さらに、ストーブはレンガの4分の1を使用して設置されました。金属筐体により強度を保ちました。
欠点は、このストーブはあまりよく加熱されないことです。効率が低すぎます。

本質的に、このモデルは貧しい人々のための暖房装置です。しかし、その設計は変更され、より効率の高い、いわゆるベル炉が作成されました。

オランダ人女性の建設

それでは、最も重要なプロセス、つまりダッチオーブンの注文に移りましょう。上で述べたように、形状やデザインが多種多様であるため、部屋のインテリアにぴったりフィットし、よく暖め、スペースをあまりとらないオプションを自宅に設置することができます。

ただし、他のレンガオーブンと同様に、ダッチオーブンにもしっかりとした基礎が必要です。したがって、その下に注ぐことをお勧めしますコンクリート基礎金属補強材またはメッシュで作られた補強フレームの取り付け。特別な注意を払う必要がある唯一のことは、フレームが立体的である必要があること、つまり平面ではなく、基礎全体に配置されている必要があることです。

構造全体のこの要素が十分に乾燥したら、その表面を防水する必要があります。屋根ふきフェルトまたは屋根ふきフェルトを敷くことができ、アスファルトまたは防水マスチックでコーティングすることができます。これで、残りの材料を準備できます。これらは粘土モルタルとレンガです。前述したように、オランダの家は普通のレンガで建てられていますが、燃焼室は耐火レンガで作られています。粘土モルタルは粘土と砂を1:1の割合で混ぜたものです。

いずれかのモデルを注文する

オランダのストーブには特有の設計上の特徴があります - それは床面の低い位置にある火室です。通常、このサイズは 25 cm で、これにより加熱ユニット自体を均一に加熱できます。すべての準備作業が完了したので、自分の手でダッチオーブンを置くことに直接進むことができます。

上に防水材厚さ5 cmの砂の層が注がれますが、それ以上は注入されません。水平に平らにし、その上から水をかけます。
レンガの最初の列は、モルタルを固定せずにベースに置かれます。中型のストーブの場合、必要なレンガはわずか 12 個です。
溶液の上に2〜3列を置きます。最初の 3 列は平らに置かれていることに注意してください。
行4〜5 - 煙突の内部パーティションが取り付けられています。ここでは、ノックアウトレンガが後壁から配置されます。彼らの助けを借りて、煙突を掃除することができます。それらはまた、解決策なしで配置されます。ここにドアを付けるべきではないでしょうか？原則として異論はありませんが、熱がオーブンを通過するため、ノックアウトレンガに固執する方が良いです。
次に火室の扉を取り付けます。この行は必ずしも 6 行目であるとは限らないことに注意してください。すべてはユニット自体の高さに関するものです。
7列目は平らに置きます。しかし、後ろのレンガは端に置かれています。
他のすべての行は平らに配置されます。 8列目は防火扉を閉めるため、その上にレンガが暖炉のように面取りされて置かれます。
9列目は内側にシフトされており、その上に耐熱材料が配置されています。例えばアスベストコード。
コンロが設置されています。
10列目から煙突が出始めます。小さな構造物の場合は、レンガではなく金属またはその他の煙突を使用するのが最善であることに注意してください。これにより、構造全体が単純に重くなります。
11行目では、ストーブと煙突の間にバルブが取り付けられています。
煙突パイプが取り付けられています。
基礎と最初の間レンガの列砂の流出を防ぐ台座またはその他の保護装置が取り付けられています。
仕上げに進むことができます。
最初の点火は2週間が経過した後にのみ行うことができます。

これがオランダの石積み計画です。難しい？それはすべてデバイスのサイズによって異なります。これが小さなオプションであれば、問題なく自分の手で行うことができます。ユニットが大きい場合は、そのようなストーブには大量の電力が必要になるため、改造する必要があります。建材したがって、インストールには多くの時間がかかります。

高火室付きダッチオーブン

現代の暖房器具はもはや誰も驚かないでしょうが、ダッチオーブンはどんなインテリア（トレンディなものでも）でも有機的で珍しいように見えます。この暖房装置はロシアの建築業者には200年以上前から知られていました。ダッチはかなり経済的で効率的で信頼性の高い暖房ユニットです。さらに、構築することは難しくありません。私たちはあなたに提供していますステップバイステップの説明自分の手でダッチオーブンを作るというアイデアを実現するのに役立つ写真やビデオが含まれています。

ダッチオーブン：デザイン、長所と短所

今日知られている形のオランダ人女性は 15 世紀に誕生しました。そしてそれ以来、彼女は世界中を行進し始めました。クラシックなダッチオーブンにはタイルの存在が必要です。ダーチャを加熱したり、キッチンで何かを調理したりする必要がある場合にのみ、それらなしで構築することをお勧めします。他のケースでは、タイルのないオランダ人女性は完全に悪趣味の兆候です。

ダッチオーブンの構造はとてもシンプルです。これは次の要素で構成されます。

火室。
クリーニングコンパートメント。
煙突;
灰皿。
送風機。

通常、ダッチオーブンは耐火レンガで作られた厳密に長方形の構造です。特徴は、排ガスが通常より少し長く通過することにより、より多くの熱を放出することです。

ダッチオーブンの何がそんなに良いのでしょうか？疑いのない利点は次のとおりです。

機能予備。本来は加熱のみを目的としたダッチオーブンですが、ストーブを追加することで調理にも使用できるようになります。加熱レベルは同じになります。
小さい寸法。機能を低下させることなくオーブンを0.5メートルまで縮小できます。
材料の消費量が少ない。大型のオランダ製ストーブは、ロシア製の小型ストーブよりも必要なレンガの量が 2 倍少なく、ロシア製の大型ストーブと同じように加熱できます。
拡張性。炉の構造は、効率を損なうことなく複数のフロアまで上方に拡張できます。
放熱性が良い。オランダ製ストーブの暖房面積はロシア製ストーブの1.5倍です。
素早い加熱。ダッチオーブンはすぐに温まるだけでなく、ゆっくり冷めるのも特徴です。
正規構造の欠如。炉のサイズや構成は、効率や耐久性を損なうことなく変更できます。一定の比率を維持するだけで十分です。

いくつかの欠点があります。

効率が低い。
急速に燃焼する廃棄燃料の燃焼には不向き。
熱容量が低いため、1 日に少なくとも 2 回の加熱が必要です。
安価な高灰分燃料を使用すると、大量のすすが生成されます。
「溶解」すると一酸化炭素が発生します。

道具や材料の準備

作業を開始する前に、将来のオランダ人女性の構造と場所の計画図を準備することをお勧めします。これにより、プロセス全体が大幅に簡素化され、より視覚的になります。

したがって、作業には次のツールが必要になります：水準器、シャベル、こて、巻尺。

準備をしましょう必要な材料(数値は最大 40 平方メートルの部屋に基づいています):

耐火レンガ（200個）。
粘土（約0.5立方メートル）。
不純物を取り除いた川砂。
水;
柔軟なワイヤー。
セメント;
オーブンドア (工場品質)。

これで、基礎の構築を開始できます。

基礎を作る

一つの点を覚えておくことが重要です。オランダ人女性の基礎は家の基礎とは別に作られるということです。ストーブがすでに建てられた家に設置されている場合は、分解する必要があります床材そして深さ約0.5メートルの穴を掘ります。

アドバイス。ストーブの基礎が家の基礎の上に「載っている」場合は、それらの間に砂の層を必ず作ってください。

セメント溶液を標準比率1:3で調製します。ピットを少量の溶液で満たし、次に「新しい」溶液の上に補強メッシュを置き、残りの溶液で満たします。表面を注意深く水平にすることを忘れないでください。これにより、レンガを配置するプロセスが簡素化されます。最後の仕上げは、ふるいにかけたセメント粉末を流し込んだ基礎に振りかけることです。ファンデーションを適切に硬化させるために、少なくとも1週間放置します。

レンガ積み

基礎が硬化したら、レンガの敷設に進むことができますが、その前に、作業用の粘土混合物を準備する必要があります。粘土を慎重にふるいにかけ、塊や石を取り除きます。これは慎重に、おそらく複数回行う必要があります。次に、粘土を水で数時間満たします。粘土は完全に飽和し、余分なものを排出する必要があります。砂を1：1の割合で加え、水を（結果の体積の）1/8入れます。

この時点で、ダッチオーブンの作成プロセスは完了したと見なすことができます。

アドバイス。構造物を置くときは、各レンガを数秒間水に浸します。これにより、溶液からの過剰な水分の吸収が回避されます。

ご覧のとおり、ダッチオーブンは家の中で非常に便利で独創的なデザインです。さらに、その構築を自分の手で行うことはかなり可能です。楽しく建築しましょう！

オランダのカントリーストーブ: ビデオ

オランダのストーブは誰にとってもよく知られています。「オランダ」という言葉から連想されるのは、オランダの居住者ではなく、通常は部屋の中心ではなく、部屋の近くにある、高くて細い暖房構造です。コーナー。ダッチオーブンはストーブメーカーから尊敬されており、今日でも作り続けられています。オランダの女性たちはさまざまな燃料を使って働き、今でも多くの家を暖房しています。このデザインの大きな利点の 1 つは、ストーブ製作の基本的なスキルと基礎があれば、自分の手でダッチオーブンを組み立てる本当の機会があることです。

ダッチオーブンの誕生は15世紀半ば頃と言われています。 300 年以上にわたり、このストーブはアメリカとヨーロッパの両方で最も人気があり、最も愛されている暖房および調理用ストーブになっていることがわかりました。その理由は、膨大な数の稀な利点です。ストーブのデザインは細長い「柱」であり、可塑性があります。小さな海の家の割り当てられた場所にストーブを組み込むために、寸法を変更できます。ロシアの広大な土地ではストーブで踊ることができ、そうすべきであるとしても、オランダのストーブの祖国では踊る場所は非常に限られており、生活環境も同様に過酷でした。そして、彼らが言うように、海が多くて陸地が少ないです。その結果の 1 つは、ダッチオーブンの特別な独創的で繊細なデザインと、非常に限られた部屋のサイズにそれを組み立てられる能力です。現代のストーブメーカーも薄型ダッチオーブンを家庭に組み込んでいますが、これにはコンピュータープログラムを使用しています。

土地の制限が住宅の高さの増加の理由の 1 つでした。ストーブは家と一緒に建てられ、同じ高さでした。コンクリートモノリスやプレハブ鉄筋コンクリートを使わずに木の床を使用する場合でも、ストーブは家の高さに応じて建てられ、ストーブブロックからの床への負荷が許容できるように計算されていました。

ダッチオーブンのデザインについて

このようなユニットから放出される熱エネルギーの効率は、その設計によって決まります。ダッチオーブンは、煙道ガスを移動させるために人工的に細長い通路を備えていることが特徴です。ここでの煙突チャネルは、複数の曲がりがあるレンガのパイプで、煙が通過して方向を変え、移動すると熱エネルギーがほぼ完全にチャネルの壁とストーブ自体の本体に放出されます。煙突は既に冷却された煙道ガスを大気中に放出しますが、大気中には凝縮した水分を煙突の内面に放出するのに十分な温度がありません。この利点は 2 つで 1 つであり、加熱工学や熱力学の複雑さは必要ありませんが、煙突ダクトの長さと曲がりの設計と計算のみによるものです。シンプルかつ華麗。しかし、この単純さには、サイズ、形状、および壁やアセンブリの石積み作業の技術的方法に関して、確立されたチャネルの寸法を厳密に遵守する必要があります。検証された寸法に違反すると、オーブンは正しく動作しません。

ダッチオーブンのデザインのいくつかの違い

ストーブは平面図で円形または長方形にすることができますが、燃焼セクションは常に長方形になります。
古典的なオランダのモデルには送風機や火格子がありません。排ガスの連続的な動きは 6 つのチャネルに沿って組織され、排ガスは下層の 3 つのチャネルと上層の 3 つのチャネルを通って移動し、特定の順序で熱を放出します。
燃焼室は、酸化燃焼プロセスに必要な酸素を、燃料室のドアを通してのみ、限られた範囲で受け取ります。火格子バーと灰室が廃止され、燃焼室内でくすぶりプロセスを維持することが可能になりました。固体燃料はゆっくりくすぶりますが、激しい燃焼プロセスはありません。
純粋なオランダの古典 - 本質的に狭くて背が高く、経済的な暖房ストーブ予算のオプション暖房水タンク、オーブン、ベンチ、クッキングプレートなどの追加機能のすべては、後から開発されたものです。現代では、記載されている追加物が使用されるだけでなく、燃焼室内にパイプ熱交換器を設置することにより、オランダのストーブを加熱水回路に接続することさえあります。
計算により耐荷重が確認できれば、ダッチオーブンを鉄筋コンクリート床スラブに設置することができます。しかし、オランダ人女性の体重はそのような機会を与えます。レンガ半分の薄い壁を備えた経済的なストーブは、大量の燃料を必要とせずにすぐに加熱し、部屋を暖め始めます。

ダッチオーブンのメリットについて

彼らが今言うように、多種多様な追加オプション。オーブンやコンロを備えたダッチオーブン、給湯タンクを内蔵したもの、さらにはストーブベンチを備えたデザインも可能です。石積み作業技術を正確に遵守することが重要です。ただし、設計の変更は運用効率には影響しません。
機能を追加するには設計の追加や変更が必要ですが、ストーブの効率的な動作は追加に関係なく同じままです。このため、コンロやオーブンを備えたダッチオーブンを加熱して調理することが非常に一般的です。
炉の小型化とコンパクト化。水平断面積の最小寸法は 50*50 cm です。
経済的な影響はあるものの、小型オーブンの場合は材料の必要性が大幅に少なくなります。あなたはお金を節約し、0.65千ユニットの費用がかかるストーブからの同じ暖房を得ることができます。 130,000個のロシアの大型ストーブと比較すると、レンガ。レンガ。
階間の床にかかる負荷が大幅に軽減され、ロシアのストーブの場合のように、1階だけでなく複数の階にストーブを構築できるようになりました。
ダッチオーブンの効率はオーブンの高さに依存しません。これは設計の利点であり、実践によって確認されています。
炉は構造的に薄肉で、最適な形状をしているため、熱衝撃や緩やかな温度変化に対してほとんど影響を受けません。その結果、熱変形のリスクはほぼゼロになります。
ダッチオーブンの燃焼室には、耐火特性を備えた高品質のストーブレンガが必要です。しかし、ストーブ本体と煙突の高さは、ほとんどのストーブの設計では不可能である、中空の溝付きレンガでもレイアウトできます。
煙道管は比較的単純な構造をしており、煙道内の温度は衝撃や急激な急激な変化がなく滑らかに変化します。これにより、給湯タンクやオーブンをオーブンに統合することが可能になり、追加のオプションが提供されます。
薄壁のダッチオーブンはすぐに加熱し、ゆっくりと冷却し、徐々に熱を放出します。炉に完全に負荷をかけて、夏のダウンタイムの直後にメイン加熱モードに戻ることが可能です。加熱は必要ありません。
暖房効率の点では、ロシアのストーブと比較しても、この指標は細身のオランダ人女性に有利に働いています。背の高いダッチオーブン 1 台で最大 60 平方メートルの家を暖め、ロシアのストーブビッグサイズ約50～55㎡の部屋を暖房します。

上記のことから、どのストーブが優れているかについて結論を出すのは時期尚早です。ダッチオーブンには欠点があり、これらの欠点がロシアのオーブンへの敬意を回復させます。

ダッチオーブンのデメリットについて

オランダ人女性の効率は一定であり、身長の寸法には依存しませんが、その値は小さく、わずか35〜55％です。ロシアのストーブとは比べものになりません。
最適な動作モードはくすぶりですが、急速燃焼ではありません。熱をすぐに放出し、少量の燃焼生成物を含む種類の燃料（ヨシやわらの練炭、ブラシウッド）は適用されず、効果的な加熱や食品の調理ができません。
内部チャネルの設計には、点火後に視界が開いたままになっている場合、加熱後にストーブが非常に急速かつ瞬間的に冷却される可能性があるという特性があります。この急速な冷却により、逆ドラフトが促進されます。街路の空気を室内に引き込むのは本物の現象です。
ダッチオーブンを1日に2回焼くのは悲しい現実です。しかし同時に、ゆっくりくすぶるプロセスは CO (一酸化炭素) の放出を伴うため、あまり頻繁に加熱することはできません。火室を追加すると、より多くの一酸化炭素が敷地内に侵入することになります。二酸化炭素の観点から見ると、ロシアのストーブはくすぶるプロセスを排除したモードであるため、はるかに安全です。

ダッチオーブンは、その独創的なデザイン、コンパクトさと軽さ、その他多くの利点により需要があり人気があり、暖房および調理用ストーブユニットの中で特別な位置を占めています。すべてのタイプのストーブには長所と短所の両方があり、ストーブのモデルの選択は最も必要なパラメータに依存するため、他のタイプのストーブとの比較は多少間違っている可能性があります。

囲炉裏付きのダッチオーブンのスキーム。 コンロ付きの日曜大工ダッチオーブン、レイアウト図と図面、段階的な敷設。 ダッチオーブンとは何ですか？