Пластикове забруднення планети. Чи є життя без пластику? Пластиковий посуд та пакети. Вплив на людину та природу Корисний пластик

До нашого побуту міцно увійшли пластикові пляшки, контейнери та посуд. Але одночасно з «пластифікацією» все частіше з'являються повідомлення про небезпеку, яку таїть у собі цей матеріал: за певних умов він виділяє токсичні сполуки, які, потрапляючи в організм людини, поступово підточують його здоров'я.

Американські вчені стверджують, що до 80% виявлених в організмі людини «пластикових» речовин потрапляють туди з будівельних та оздоблювальних матеріалів, зокрема, з таких популярних пластикових вікон, меблів, але найбільше - з посуду: з харчового пластику всілякі сполуки переходять у продукти харчування. Вітчизняні виробники, у свою чергу, запевняють, що сертифікований пластиковий посуд є абсолютно безпечним. Щоправда, обмовляються: якщо використати її за призначенням.

Найпоширеніші полімерні матеріали (або пластики) - полівінілхлорид (ПВХ), поліпропілен, поліетилен, полістирол та полікарбонат. З них виробляють як технічний, і харчовий пластик. Самі собою полімери інертні, нетоксичні і не «мігрують» в їжу. Але проміжні речовини, технологічні добавки, розчинники, а також продукти хімічного розпаду здатні проникати в їжу і надавати токсичний вплив на людину.

Цей процес може відбуватися під час зберігання продуктів або їх нагрівання. Крім того, полімерні матеріали схильні до зміни (старіння), в результаті чого з них виділяються продукти руйнування. Причому різні видипластика стають токсичними за різних умов — одні не можна нагрівати, інші мити і т.д.

Небезпечна крихкість пластику

Полівінілхлорид – це полімер на основі хлору. Він поширений у всьому світі, оскільки надзвичайно дешевий. З нього роблять пляшки для напоїв, коробочки для косметики, тару для побутових хімікатів, одноразовий посуд. Згодом ПВХ починає виділяти шкідливу речовину – вінілхлорид. Звісно, з пляшки воно потрапляє в газировку, з тарілки - в їжу, а звідти - прямо в організм людини. А вінілхлорид є канцерогенною речовиною. Виділяти цю небезпечну речовину пляшка із ПВХ починає через тиждень після того, як у неї залили вміст. Через місяць у мінеральній воді накопичується кілька міліграмів вінілхлориду. З погляду фахівців-онкологів це дуже багато.

Часто пластикові пляшки використовують повторно, наливають у них чай чи морс і навіть алкогольні напої. На ринках у пластикових пляшках продається молоко та олія. П'ятилітрові пляшки замінили дачникам відра та каністри, а поборники здорового способу життя ходять з ними на джерела за «живою» водою і протягом року зберігають у них водохресну воду. Експерти одностайні: у пляшки для води нічого, окрім води, повторно наливати не можна. Та й то не все. Повторно можна використовувати лише РЕТ-пляшки. З PVC-пляшок виділяється токсичний хлорвініл.

Втім, багато експертів упевнені, що будь-який пляшковий пластик зберігає нейтральність лише у відсутності доступу кисню, тобто поки вода зберігає свій первісний хімічний склад. Як тільки пляшку відкривають, вода швидко змінює свої властивості, після чого пластик неминуче змінює свої властивості. Що ж до «живої» та святої води, то її цілющі властивості можуть зберегтися лише у скляній тарі.

Як відрізнити небезпечні вироби із ПВХ від безпечного пластику? Потрібно оглянути денце. Добросовісні виробники ставлять на дні небезпечних пляшок значок – трійку у трикутнику. Або пишуть PVC — так англійською мовою позначається ПВХ. Але таких пляшок із чесними написами трапляється небагато. Шкідливу ємність можна розпізнати і за напливом на денці. Він буває у вигляді лінії або списа з двома кінцями. Але найвірніший спосіб – натиснути на пляшку нігтем. Якщо ємність небезпечна, на ній утворюється білий шрам. "Правильна" пляшка залишається гладкою.

Одноразові склянки можна використовувати лише для води. Кислі соки, газування, гарячі та міцні напої з них краще не пити! Гарячі продукти не рекомендується класти у полістиролові тарілки.

Зручно, практично, але ризиковано

Наближається пора пікніків, і ми, щоб мінімізувати побутові незручності, запасаємося пластиковими тарілочками. Чай із термоса або алкогольні напої розливаємо у пластикові стаканчики. Дешево, практично, але не безпечно.

Одноразовий посуд із пластику коштує копійки. Але пластик – матеріал ніжний. На світлі тріскається. Від спеки плавиться. Для міцності до нього додають речовини-стабілізатори. Пластмаса стає міцнішою і... токсичнішою.

Полістирол (позначається літерами PS) до холодних рідин байдужий. Але варто налити гарячий або алкогольний напій, як невинна склянка починає виділяти токсичну сполуку під назвою стирол. Тарілочки з полістиролу часто використовуються в літніх кафе під шашлик. І клієнт окрім гарячого м'яса та кетчупу отримує ще й дозу токсинів.

Таємниця консервної банки

Будь-який полімерний матеріал старіє під впливом світла, тепла, нагрівання та контакту з різними речовинами. Тоді він каламутніє, вбирає запахи та інгредієнти із вмісту та виділяє токсичні речовини. Виробники продуктів харчування вказують, що термін зберігання відноситься не тільки до самого продукту, але і упаковки. Найбільше це актуально для консервів. Наприклад, у них можна знайти токсичну речовину — біфенол. Пластиковою плівкою, що містить біфенол, вистилається внутрішня поверхня консервних банок, щоб метал не контактував з їжею. Звідси біфенол може переходити до вмісту. Тому:

відмовтеся від консервів на користь свіжих та заморожених продуктів.
їжу з розкритих консервних банок перекладайте у скляні, навіть якщо йдеться про недовго зберігання (під впливом кисню корозія банок різко посилюється і вміст свинцю та олова в їжі починає швидко зростати).

Слідкуйте за маркуванням

У свій час для спрощення сортування пластику було розроблено спеціальне міжнародне маркування — утворені стрілками трикутники з цифрою всередині. Цифра свідчить про тип пластика. Замість цифри або під трикутником одночасно з цифрою можна знайти літерний код пластику:

PET
Поліетилентерфталат: пляшки для газованих напоїв, води, соків, молочних продуктів, олії, косметичної продукції та ін.
HDP
Поліетилен високої щільності: фасувальні пакети, мішки для сміття
PVC
Полівінілхлорид: будівельні та оздоблювальні матеріали, меблі, взуття, медична продукція, пляшки для води, пакувальна харчова плівка
LDP
Поліетилен низької щільності: пляшки для миючих засобів, іграшки, труби
PP
Поліпропілен: медична продукція, посуд для гарячих страв, пакувальна харчова плівка
PS
Полістирол: одноразовий посуд, склянки для молочних продуктів, йогурту, електроізоляційна плівка
Інші види пластику: багатошарова упаковка або комбінований пластик

Думка експерта

Надія Тараканова, технолог компанії «Битпласт»
Пластик, що використовується для виробництва виробів, що контактують з їжею, та дитячого асортименту, обов'язково проходить експертизу на відповідність санітарно-гігієнічним нормам та сертифікується. І якщо виробник заявляє, наприклад, що виріб призначений для питної води, то він перевіряється як ємність для питної води. Виробник зобов'язаний маркувати свою продукцію. Харчовий пластик має загальноприйняте маркування — «келих і вилку». На ньому може бути написано, що він призначений для холодних, сипких або гарячих продуктів, для використання в мікрохвильовій печі або заморожування, іноді вказується температурний діапазон. "Сніжинки" позначають, що контейнер підходить для заморожування продуктів, "пічка з хвилями" - що в посуді можна розігрівати їжу в мікрохвильовій печі, а "тарілочки під душем" говорять про те, що контейнери можна мити в посудомийній машині. Це маркування використовують і деякі російські виробники, у тому числі й ми.

Поліпропіленовий стакан (маркування РР) витримує температуру до +100°С. Але хімічної атаки не терпить – виділяє формальдегід чи фенол. Якщо пити з такого стаканчика горілку, страждають не лише нирки, а й зір. Формальдегід до того ж вважається канцерогенною речовиною.

Одноразова упаковка - тільки на один раз

Купуйте продукти харчування, пластиковий посуд та харчову плівку тільки від відомих виробниківі лише у надійних магазинах.

Щоб пластиковий посуд був безпечним, використовувати його треба строго за призначенням. Харчовий пластик різних марок має різні властивості. Одна марка цієї полімерної сировини призначена для виробництва пляшок для води, інша для пляшок з газованими напоями. Стаканчики для йогурту роблять із пластику такої марки, яка дозволяє методом лиття виготовити легку та дешеву ємність, при цьому нейтральну по відношенню до молочного жиру, а стаканчики для пудингу мають протистояти цукру.

Тому експерти наполягають: у жодному разі не можна використовувати пластикову упаковку як контейнери для зберігання їжі, а одноразовий посуд — багаторазово. Як пластик відреагує на контакт з інгредієнтами, для яких він не був призначений, які сполуки можуть утворитися у своїй, ніхто не досліджував. Особливо підступні жири та кислоти, які можуть витягувати із пластику вільні токсичні сполуки.

Є ще один важливий момент. Перед використанням пластиковий контейнер треба вимити. Одноразова упаковка не призначалася для миття, тому результат непередбачуваний.

Виділення з пластику різних сполук багаторазово посилюється при нагріванні. Тому в мікрохвильовій печі можна використовувати лише спеціальні контейнери.

Зберігайте продукти у скляному та керамічному посуді.
Намагайтеся по можливості уникати упакованих у пластик продуктів, віддайте перевагу ваговим.
Зрізайте верхній шар із продуктів, що зберігалися у пластиковій упаковці.
Вдома відразу ж знімайте з продуктів пакувальну плівку.
Напої купуйте тільки в пляшках РЕТ і не використовуйте їх повторно.
Купуйте дитяче харчування тільки у склі або картоні.
Не використовуйте пластиковий посуд для дитячого харчування.
Не розігрійте в мікрохвильовій печі їжу в пластиковому посуді.
Не тримайте воду в глекових фільтрах. Вранці і ввечері воду, що залишилася, заміняйте свіжою.
Помутнілий глечик для води потрібно викидати.

Гнучка упаковка

Майонез, кетчуп та інші соуси, приправи, соки, джеми, а також готові супи та каші, що потребують розігріву, продаються в пакетах — звичайних або «стоячих». Такі пакети виготовляються з багатошарових комбінованих плівок. Вибір плівки залежить від властивостей продукту, терміну та умов його зберігання. Супи, каші, другі страви пакують у пакети з плівок, що мають високу температуру плавлення. Страви в такій упаковці можна розігрівати в мікрохвильовій печі або кип'ятити прямо в пакеті. Але фізіологи радять харчуватися ними рідше: що менше хімії у житті — то краще.

Пластик або пластмаса Органічний матеріал на основі природних або синтетичних високомолекулярних сполук. Найбільш популярний застосування пластик, виготовлений на основі синтетичних полімерів.

Найпоширеніші полімерні матеріали (види пластику):

Полівінілхлорид (ПВХ)
Поліпропілен
Поліетилен
Полістирол
Полікарбонат

З них виробляють як технічний, і харчовий пластмас.

Пластмас, що використовується для виробництва виробів, що контактують з їжею, та дитячого асортименту, обов'язково проходить експертизу на відповідність санітарно-гігієнічним нормам та сертифікується. Виробник зобов'язаний маркувати свою продукцію. Харчовий пластик має загальноприйняте маркування — «келих і вилку». На ньому може бути написано, що він призначений для холодних, сипких або гарячих продуктів, для використання в мікрохвильовій печі або заморожування, іноді вказується температурний діапазон.

Наприклад «Сніжинки» позначають, що контейнер підходить для заморожування продуктів, «пічка з хвилями» — що в посуді можна розігрівати їжу в мікрохвильовій печі, а «тарілочки під душем» говорять про те, що контейнери можна мити в посудомийній машині. Це маркування використовують і деякі російські виробники.

Шкода

Шкода пластику

Пластик у чистому вигляді досить неміцний, тендітний матеріал – на світлі він тріскається, від спеки плавиться. Для міцності до нього додають речовини-стабілізатори. Від цього пластмаса стає міцнішим, але й токсичнішим. Через це і проявляється шкода пластикового посуду.

Самі собою полімери інертні, нетоксичні і не «мігрують» в їжу. Але проміжні речовини, технологічні добавки, розчинники, а також продукти хімічного розпаду здатні проникати в їжу і надавати токсичний вплив на людину. За певних умов пластик виділяє токсичні сполуки, які, потрапляючи в організм людини, негативно впливають на його здоров'я.

Цей процес може відбуватися під час зберігання продуктів або їх нагрівання. Крім того, полімерні матеріали схильні до зміни (старіння), в результаті чого з них виділяються продукти руйнування. Причому різні види пластику стають токсичними за різних умов — одні не можна нагрівати, інші мити і т. д. Неправильна експлуатація стає головною причиною шкоди пластикового посуду.

Американські вчені стверджують, що до 80% виявлених в організмі людини «пластикових» речовин потрапляють туди з будівельних та оздоблювальних матеріалів, зокрема, з таких популярних пластикових вікон, меблів, але найбільше — з посуду: з харчового пластику всілякі сполуки переходять у продукти живлення. Вітчизняні виробники запевняють, що сертифікований пластиковий посуд абсолютно безпечний - якщо використовувати його за призначенням.

Користь

Плюси пластикового посуду

Компактність, легкість, гігієнічність, низька вартість, простота експлуатації дозволяють використовувати пластиковий посуд поза домом - у дорозі, на природі і т. д. Вона не вимагає миття чи чищення. Тому потреби у використанні пластикового посуду зростають. Пластиковий посуд використовують також ресторани швидкого харчування, літні кафе та закусочні.

Пластиковий харчовий посуд: як користуватися

Щоб пластиковий посуд не завдав шкодиздоров'ю, використовувати її треба за призначенням. Харчовий пластик різних марок має різні властивості. Одна марка цієї полімерної сировини призначена для виробництва пляшок для води, інша для пляшок з газованими напоями. Стаканчики для йогурту роблять із пластику такої марки, яка дозволяє методом лиття виготовити легку та дешеву ємність, при цьому нейтральну по відношенню до молочного жиру, а стаканчики для пудингу мають протистояти цукру.

Експерти наполягають: у жодному разі не можна використовувати пластикову упаковку як контейнери для зберігання їжі, а одноразовий посуд — багаторазово. Одноразова упаковка повинна використовуватись лише на один раз.

Як пластик відреагує на контакт з інгредієнтами, для яких він не був призначений, які сполуки можуть утворитися у своїй, ніхто не досліджував. Особливо підступні жири та кислоти, які можуть витягувати із пластику вільні токсичні сполуки.

Продукти з високим вмістом цукру та жиру, не можна готувати в пластмасовому посуді. Вони нагріваються до температури плавлення та деформування пластмаси. Потрібно готувати їх у спеціальному посуді, що витримує нагрівання до 140, 180 і більше.

При повторному використанні одноразового пластикового посуду пошкоджується зовнішній захисний шар, і починають виділятися канцерогенні речовини - формальдегіди, фенол, кадмій, свинець.

Не варто пити із одноразових пластикових склянок спиртне. У будь-якому пластику містяться токсичні речовини, які у звичайних холодних напоях не розчиняються, але не витримують хімічної атаки алкоголю.

Виділення з пластику різних сполук багаторазово посилюється при нагріванні. Тому в мікрохвильовій печі можна використовувати лише спеціальні, призначені для цього контейнери.

Вдома відразу ж знімайте з продуктів пакувальну плівку. Зрізайте верхній шар із продуктів, що зберігалися у пластиковій упаковці.

Не використовуйте одноразову упаковку для зберігання продуктів. Зберігайте продукти у скляному та керамічному посуді. Намагайтеся по можливості уникати упакованих у пластик продуктів, віддаючи перевагу ваговим.

Купуйте дитяче харчування тільки у склі або картоні. Не використовуйте пластиковий посуд для дитячого харчування. Не розігрійте в мікрохвильовій печі їжу в пластиковому посуді .

Не тримайте воду в глекових фільтрах. Вранці і ввечері воду, що залишилася, заміняйте свіжою. Помутнілий пластиковий глечик для води потрібно викидати.

Також одноразова упаковка не призначалася для миття, тому результат може бути непередбачуваним.

Виробники продуктів харчування вказують, що термін зберігання відноситься не тільки до самого продукту, але і упаковки. Найбільше це актуально для консервів. Наприклад, у них можна знайти токсичну речовину — біфенол.

Пластиковою плівкою, що містить біфенол, вистилається внутрішня поверхня консервних банок, щоб метал не контактував з їжею. Звідси біфенол може переходити до вмісту.

Бажано замінювати консерви свіжими чи замороженими продуктами.

Їжу з розкритих консервних банок перекладати в скляні тари, навіть якщо йдеться про недовго зберігання (під впливом кисню корозія банок різко посилюється і вміст свинцю та олова в їжі починає швидко зростати).

Токсини можуть накопичуватися в організмі роками, підточуючи здоров'я. Навіть невелика їхня кількість отруйна, якщо впливає довгий час.

На сьогоднішній день існує одноразовий посуд з екологічно чистих матеріалів- тростини, бамбука, на основі яєчної шкаралупи, а також паперовий посуд з картону.

ДОДАТКОВО

Маркування пластикового посуду

Для спрощення сортування пластику розроблено спеціальне міжнародне маркування - утворені стрілками трикутники з цифрою всередині. Цифра, що позначає тип пластику, розташована всередині трикутника. Під трикутником буквена абревіатура, що позначає тип пластмаси.

PET Поліетилентерфталат: пляшки для газованих напоїв, води, соків, молочних продуктів, олії, косметичної продукції та ін.

Заморожені готові страви в лотках, в яких їх можна розігрівати в мікрохвильовій печі або духовці, робляться з кристалізованого поліетилентерфталату. Його властивості залишаються незмінними в діапазоні від -40 до +250ºС. Щоправда, деякі марки можуть втратити необхідну термостійкість після того, як зазнали глибокого охолодження.

Напої купуйте тільки в пляшках РЕТ і не використовуйте їх повторно.

PP Поліпропілен: медична продукція, кришки для пляшок, посуд для гарячих страв, пакувальна харчова плівка

Більш безпечний посуд із поліпропілену (маркування PP). Поліпропіленовий стакан витримує температуру +100°С. З поліпропіленових склянок можна пити гарячий чай або каву, у тарілках з нього можна розігрівати їжу в мікрохвильовій печі. Але при контакті з міцними напоями та алкоголем виділяє формальдегід або фенол. Якщо пити з такого стаканчика горілку, страждають не лише нирки, а й зір. Формальдегід до того ж вважається канцерогенною речовиною.

PS Полістирол: одноразовий посуд, склянки для молочних продуктів, йогурту, електроізоляційна плівка

Полістирол до холодних рідин байдужий. Але коли посуд із полістиролу стикається з гарячою водою чи алкоголем, то починає виділяти токсичну сполуку (мономіри) – стироли. Гарячі продукти не рекомендується класти у полістиролові тарілки. Тарілочки з полістиролу часто використовуються в літніх кафе під шашлик. І разом із гарячим м'ясом та кетчупом клієнт отримує також і дозу токсинів – стиролів, які накопичуються у печінці та нирках.

Одноразові склянки можна використовувати лише для води. Кислі соки, газування, гарячі та міцні напої з них краще не пити. У деяких кавових автоматах використовуються склянки з полістиролу. Тобто гарячу каву, або чай із них пити не можна.

Купуючи продукти швидкого приготування (ті, які потрібно лише залити окропом), зверніть увагу на упаковку (склянку, пакетик, тарілку). Хоча Росспоживнагляд та сертифікаційні органи стежать за безпекою матеріалів, проте виробники часто користуються полістирольною упаковкою. Тому краще перекладати продукти в керамічну або емальовану посуд і потім заливати окропом.

Охолоджуйте їжу перед тим, як помістити її в контейнер. Для гарячої їжі та мікрохвильової печі використовуйте лише спеціальний посуд.

Якщо маркування на пластиці відсутнє, відрізнити PS від PP можна на дотик - полістрол хрумтить і ламається, а поліпропілен - меніться. Також основна відмінна риса бутолок з полістиролу - блакитний колір ємності. А при натисканні нігтем на пластик з PS - завжди залишається білий шрам (смужка), на пластику PP - тара залишиться гладкою.

HDP Поліетилен високої щільності: фасувальні пакети, мішки для сміття

PVC Полівінілхлорид : будівельні та оздоблювальні матеріали, меблі, взуття, медична продукція, пляшки для води, пакувальна харчова плівка

З посуду ПВХ може виділятися синтетична отрута діоксин у випадках - підігріву їжі в мікрохвильових печах, заморожування води в морозильні камери. Діоксини накопичуються у жировій тканині людини і дуже довго не виводяться з організму (до 30 років). Діоксин, що виділився, викликає рак (особливо рак грудей).

LDP Поліетилен низької щільності (низького тиску): пляшки для миючих засобів та харчових рослинних олій, іграшки, труби, поліетиленові пакети.

Інші види пластику – багатошарова упаковка або комбінований пластик.

Майонез, кетчуп та інші соуси, приправи, соки, джеми, готові супи та каші, що вимагають розігріву, що продаються в пакетах. Такі пакети виготовляються з багатошарових комбінованих плівок. Вибір плівки залежить від властивостей продукту, терміну та умов його зберігання. Супи, каші, другі страви пакують у пакети з плівок, що мають високу температуру плавлення. Страви в такій упаковці можна розігрівати в мікрохвильовій печі або кип'ятити прямо в пакеті. Такий посуд витримує температуру від -40 до +230 ° С і більше. Але фізіологи все ж таки радять харчуватися ними рідше.

Посуд з меламіну (полімеризованого формальдегіду) - він білий, блискучий (нагадує порцеляновий), важить легше, не б'ється. При постукуванні посуд з меламіну видає не дзвінкий, а глухий відлуння.

Користуватися таким посудом дуже небезпечно. Для міцності посуду до неї можуть додавати азбест, який заборонений навіть у будівництві (такий посуд надходить до Росії з Туреччини, Йорданії та Китаю). Її не можна використовувати для гарячої їжі. Коли посуд з меламіну наливають гарячу воду, формальдегід починає розчинятися у воді. Формальдегід та азбест можуть спричинити ракову пухлину. Щоб малюнок на такій тарілці довго тримався, використовуються фарби, що містять важкі метали, насамперед свинець.

При нагріванні та контакті з водою пластик виділяє різні шкідливі токсичні сполуки, які, потрапляючи в організм людини, підточують його здоров'я, накопичуються та викликають різні захворювання.

Вчені США стверджують, що до 80% виявлених в організмі людини «пластикових» речовин потрапляють із будівельних та оздоблювальних матеріалів (з пластикових вікон, меблів), але найбільше – з посуду. З харчового пластику різні отруйні сполуки переходять у продукти. Використання пластикового посуду дуже шкідливе. Особливо шкідливе використання пластикових контейнерів, що стали зараз модними, оскільки в них найчастіше йде, зберігання і розігрівання їжі в мікрохвильових печах. Саме при такому використанні - нагріванні та контакту з водою та їжею, йде виділення та утворення токсичних речовин та отрут, які потрапляють в організм. Виходить ми безпосередньо не вживаємо отрути, і навколо нас їх немає, але все чого ми торкаємося за певних умов виділяє отрути.

Спостерігається така ж ситуація, як і з «тефлоновим» покриттям сковорідок. Саме по собі воно не шкідливе, але при нагріванні та контакті з водою та продуктами – виділяє канцерогени та отрути. У свою чергу ці канцерогени потрапляючи в організм викликають тяжкі і хронічні хвороби, рак, ослаблення імунітету. У результаті потім люди вмирають, а лікарі не знають від чого.

Технічний та харчовий пластик виробляють з полівінілхлориду (ПВХ), поліпропілену, поліетилену, полістиролу та полікарбонату.
Самі собою полімери інертні і нетоксичні, але технологічні добавки, розчинники, продукти хімічного розпаду, потрапивши у їжу, надають токсичний вплив. Це може відбуватися під час зберігання або нагрівання продуктів. Крім того, ці матеріали, зазнаючи зміни (старіння), виділяють продукти руйнування.

Полівінілхлорид – це полімер на основі хлору.Він поширений у світі, т.к. надзвичайно дешевий. З нього роблять пляшки для напоїв, коробочки для косметики, тару для побутових хімікатів, одноразовий посуд. Згодом ПВХ починає виділяти шкідливу канцерогенну речовину – вінілхлорид. З пляшки воно потрапляє в напій, з тарілки - в їжу, а з їжею і наш організм. Шкідлива речовина з ПВХ починає виділятися через тиждень після того, як у неї залили вміст. Через місяць у мінеральній воді накопичується кілька міліграмів вінілхлориду (онкологи вважають, що це дуже багато). Найчастіше пластикові пляшки використовують повторно: наливають у них чай чи ін. напої, навіть алкогольні. У них на ринках продається молоко та соняшникова олія. Великі сулії використовують як відра і навіть зберігають у ній «живу» і святу воду (цілющі властивості води можуть зберегтися тільки у скляній тарі)

У пляшки для води нічого, окрім води, повторно наливати не можна. Повторно можна використовувати лише РЕТ-пляшки. З РVС-пляшок виділяється токсичний хлорвініл. Експерти вважають, що пляшковий пластик зберігає нейтральність лише за відсутності кисню, поки вода зберігає свій первісний хімічний склад. Як тільки пляшку відкривають, вода та пластик швидко змінюють свої властивості.
Добросовісні виробники ставлять на дні небезпечних пляшок значок – трійку у трикутнику, або PVC, тобто. ПВХ. Шкідливу ємність можна розпізнати і за напливом на денці. Він буває у вигляді лінії чи списа у двох кінцях. Якщо натиснути на пляшку нігтем, на небезпечній утворюється білястий шрам. "Правильна" пляшка залишається гладкою.

Одноразові склянки можна використовувати лише для води. Кислі соки, газування, гарячі та міцні напої з них краще не пити!
Не рекомендується класти в полістиролові тарілки гарячі продукти

Не запасайтеся пластиковим посудом.

Пластик – матеріал ніжний (на світлі тріскається, а від спеки плавиться). Для міцності до нього додають речовини-стабілізатори. Пластмаса стає міцнішим і токсичнішим.

Полістирол (позначений літерами PS) до холодних жидкостям байдужий. Але від гарячої рідини стаканчик починає виділяти токсичну сполуку (стирол).

Тарілочки з полістиролу використовуються в літніх кафе під шашлик. Крім гарячого м'яса та кетчупу, можна отримати ще й дозу токсинів.

ОДНОРАЗОВА УПАКОВКА ТІЛЬКИ НА ОДИН РАЗ

Щоб пластиковий посуд був безпечним, використовувати його треба строго за призначенням. Харчовий пластик різних марок має різні властивості. Одна марка варта виробництва пляшок для води, інша – для газованих напоїв. Стаканчики для йогурту роблять із пластику такої марки, яка нейтральна по відношенню до молочного жиру та кислот. У жодному разі не можна використовувати пластикову упаковку як контейнер для зберігання їжі, а одноразовий посуд - багаторазово - ще невідомо, як відреагує і що може утворитися при контакті з продуктами, для яких він не був призначений.

Перед використанням пластиковий контейнер треба вимити. Одноразова упаковка не призначалася для миття, тому результат непередбачуваний. Не використовуйте одноразову упаковку для зберігання продуктів, а одноразовий посуд повторно. Охолоджуйте їжу перед тим, як помістити її в контейнер. Для мікрохвильової печі використовуйте спеціальний посуд.

Майонез, кетчуп та ін. приправи, соки, джеми, а також готові супи та каші, що вимагають розігріву, продаються в пакетах, які виготовляються з багатошарових комбінованих плівок. Вибір плівки залежить від властивостей продукту, терміну та умов його зберігання.

Супи, каші, другі страви пакують у пакети з плівок, що мають високу температуру плавлення. Страви в такій упаковці можна розігрівати в мікрохвильовій печі або кип'ятити прямо в пакеті. Лікарі радять харчуватися ними рідше: що менше хімії, то краще.

Виробники продуктів швидкого приготування (стаканчик, пакетик, тарілка) часто користуються полістирольною упаковкою.

І коли вона стикається із гарячою водою, то починає виділяти шкідливі стироли. Краще перекладати все в керамічну або емальовану посуд і потім заливати окропом.

Заморожені готові страви в лотках, в яких їх можна розігрівати, можуть втратити необхідну термостійкість після того, як зазнали глибокого охолодження (деякі марки).

ПОСУД З МЕЛАМІНУ

Користуватися посудом із меламіну (формальдегіду) вкрай небезпечно.Для міцності посуду – до неї додають азбест. А азбест заборонено навіть у будівництві, не те що в посуді. Формальдегід та азбест дуже шкідливі і можуть спричинити рак. Малюнок на такій тарілці теж шкідливий. На меламін не можна завдати нешкідливого барвника – триматися не буде. Тому використовують фарби, що містять важкі метали, насамперед свинець.

Їжа в такому посуді стає отруйною (при нагріванні утворюються шкідливі речовини-канцерогени). Розігрівши в такому посуді супчик, можна заробити ракову пухлину. Проводили дослідження на тваринах: одних годували протягом 2 місяців із порцелянового посуду, а інших із яскравого пластику. В останніх спостерігалося зміна складу крові, що нерідко веде до новоутворення. Разом з їжею в організм потрапляє формальдегід – отрута, яка негативно впливає на багато життєво важливих органів, аж до виведення їх з ладу. Це впливає навіть на потомство (майбутні діти народжуються з різними відхиленнями, відставатимуть у розвитку). Посуд надходить з Туреччини, Йорданії та Китаю – для російського ринкуїї розписують сюжетами з нашого життя. У себе на батьківщині виробники продавати такий посуд не ризикують. І в Європі меламін не шанують, деякі країни пишуть на маркуванні: на території ЄЕС, не можна, на експорт – будь ласка. Так закордонні виробники та продавці піклуються про здоров'я своїх громадян.

Перш ніж купити такий посуд, подумайте, чи варто ризикувати своїм здоров'ям.

Сучасний пластмасовий посуд та пластикові ємності

Пластмасовий посуд для мікрохвильової печі повинен бути жароміцним. Спеціальне маркування на дні цього посуду, скаже про його придатність для НВЧ або про термостійкість до 140 ° С. Якщо маркування говорить про те, що посуд можна мити в посудомийній машині, значить, вона стійка і до нагрівання. Якщо посуд, у якому заморожений продукт витримує нагрівання до 95°, значить, і він придатний для використання в НВЧ. Інакше, розморожувати необхідно в іншому, придатному для НВЧ, посуді.

Не придатні для НВЧ звичайні пластмасові упаковки від морозива та інші подібні до неї. Стійкі до заморожування можуть деформуватися при нагріванні. Не можна нагрівати продукти у пластикових пакетах, призначених для зберігання продуктів. Посуд із пластмаси, що не витримує високої температури, деформується, пластик розкладається та виділяє шкідливі речовини. До неї відноситься і китайський посуд, який виготовлений в основному з пластику не придатного для їжі.
Продукти з високим вмістом цукру та жиру, не можна готувати в пластмасовому посуді. Вони нагріваються до температури плавлення та деформування пластмаси. Краще готувати їх у спеціальному посуді, що витримує нагрівання до 140, 180 і більше.

В даний час випускається посуд, спеціально призначений для використання в мікрохвильових печах. Такий посуд витримує температуру від -40 до +230 ° С і більше. У мікрохвильовій печі можна використовувати спеціальні пластикові тарілки і мішечки, призначені для духовки, які витримують температуру кипіння (але без металевого затиску, щоб не розплавив упаковку) і проколоти мішечок, щоб виходила пара.

Пластмасовий посуд – використовується переважно для зберігання продуктів (сир, олія) або готових страв. Готувати у ній не можна. При покупці необхідно звернути увагу на маркування на дні посуду.
Якщо є напис - "для технічних цілей" - навіть на короткий час його не можна використовувати для їжі. У пластмасових ємностях не можна зберігати кислі продукти, капусту, солити огірки та ін.
Мити не дуже гарячою водою.

Одні стверджують: якщо не перевищуватиме допустимий рівень хімічних речовин, шкоди не буде. Потрібно з'їдати більше 2 кг консервів на день, щоб наблизитися до гранично допустимої дози.
Інші наполягають: що більше хімікатів споживає людина, то більше вона руйнує організм…
Пластик увійшов у наше життя років 30 тому. Зараз зростає перше по-справжньому "пластикове" покоління, а для висновків про вплив пластику на організм потрібно спостерігати як мінімум за п'ятьма поколіннями.

Пластмаса і пластик є штучними синтетичними матеріалами, необхідними для промислового виробництва і мають досить низьку собівартість. У світі їх використання широко поширене, а негативний вплив пластмас на здоров'я не сприймається всерйоз, незважаючи на те, що з виробами тісно контактує більшість дорослих та дітей.

Шкідливість пластикових пляшок для організму

Багато лікарів-онкологів говорять про те, що такий популярний посуд із пластику становить небезпеку для здоров'я людини, оскільки при нагріванні тара інтенсивно продукує канцерогенні речовини, зокрема – бісфенол-А.

Зарубіжні вчені висловили цю думку багато років тому. Статистика показує, що одним з головних етіологічних факторів виникнення раку грудей є вживання води з пластикових пляшок. Шкода зростає в кілька десятків разів, якщо випити воду з такої тари, яка тривалий час залишена на сонці.

Лікарі рекомендують пити воду зі скляних пляшок, але пластик набагато дешевше, а отже, і напої у пластиковій тарі теж матимуть прийнятну ціну. Але в країнах, де багато років продають напої в пластиці, набагато вища захворюваність на онкологію.

Виникненню раку сприяють інші чинники – наприклад, погана екологія, спадковість, неправильний спосіб життя, споживання продуктів з ГМО тощо. Проте вчені з Австралії провели експеримент серед людей, які регулярно споживають напої з пластикових пляшок, і у них у сечі був виявлений канцероген бісфенол-А, що підвищує ризик розвитку не лише раку, а й артритів, діабету, захворювань серця та судин.

Шкода пластмасового посуду

Одноразовий посуд має великий попит в останні роки. Вона поділяється на кілька видів залежно від складу та класу небезпеки.

Строго заборонено розігрівати в мікрохвильовій печі (яка сама в принципі може) напої та продукти в пластиковому посуді і поліетиленових пакетах.

Склад пластику позначений у вигляді спеціального маркування, завдяки чому можна дізнатися, з чого виготовлений посуд:

Поліетилентерефталат. З нього виготовляють склянки, пляшки, тарілки одноразового користування. Вкрай шкідливо та небезпечно нагрівати та використовувати цю тару повторно. Спека вище 25 градусів у десятки разів підвищує швидкість виділення канцерогенів.
Поліетилен. З нього виготовляють пакети, пляшки, банки зі стаканчиками. Його також заборонено піддавати високим температурам у зв'язку з інтенсивним виділенням потужного канцерогену формальдегіду.
Полівінілхлорид. З нього створюють пляшки із пластику та харчову плівку. Забороняється як нагрівати, так і охолоджувати його, щоб уникнути вироблення фталатів, діоксиду і вінілхлориду, здатних викликати безліч захворювань. Рекомендується уникати контакту такого посуду з жирною їжею.
Поліетилен низького тиску. Широко поширений у виробництві гнучких упаковок, пляшок для олії. При нагріванні виділяється формальдегід.
Поліпропілен. Часто з його допомогою виготовляють харчову плівку, стаканчики для йогурту, одноразові тарілки, виделки, ложки, кришки, пляшечки для дитячого харчування та контейнери для гарячої їжі. Такий посуд витримує температуру до 100 ° С, але з нього не можна пити алкоголь і їсти жирні страви. Цей вид – найбезпечніший для здоров'я.
Полістирол. Це лотки, ланч-бокси для їжі, склянки та інший одноразовий посуд. Заборонено гріти її, пити з неї гарячі напої та спиртне. Посуд використовується виключно для охолодженої їжі. Стирол, що виробляється при нагріванні, відноситься до агресивних хімікатів та призводить до виникнення захворювань репродуктивної системи.
Суміш безлічі пластиків. Зазвичай кілька матеріалів застосовують для кулерів і т.д.

Таким чином, будь-який пластиковий посуд в тій чи іншій мірі завдає шкоди здоров'ю, тому краще максимально скоротити його використання.

Шкода для навколишнього середовища та екології

Через забруднення планети пластиками та пдастмасами виникають також природні та екологічні проблеми. Негативний вплив поширюється на тварин, земну поверхню, океани, моря та річки:

Пластик здатний виділяти хімічні речовини в ґрунт, який потрапляє в грунтові водита інші водні джерела. Так званий біорозкладний пластик виділяє метан і тритан, які негативно впливають на глобальне потепління.
Одна з головних складових сміття в морі - пластик, який багато років розкладається, виділяючи канцерогени бісфенол-А і полістирол. У Тихому, Атлантичному та Індійському океанах існують величезні сміттєві плями, що часом розростаються до розмірів островів.

Дослідниками було підраховано, що у Світовому океані знаходиться близько 300 000 тонн пластику.

Пластмасове забруднення труїть і вбиває тварин: вони випадково з'їдають пластик, або заплутуються в ньому і гинуть. Щороку з цієї причини помирає близько 500 000 тисяч ссавців в океані, і ця цифра стрімко зростає.

Як убезпечити себе від шкідливих речовин

Варто звернути увагу, що на будь-якій пластиковій тарі вказаний спеціальний код, що позначає тип пластику. Наприклад, 2, 4 та 5 вказують на його нешкідливість. Зазвичай він використовується для виробництва молочних продуктів, іграшок, склянок та пляшечок для дітей.

Повністю убезпечити себе і запобігти потраплянню хімікатів до організму неможливо, але можна постаратися мінімізувати шкоду. Для цього випливає:

обмежити використання посуду з небезпечним кодуванням;
не розігрівати напої та їжу у пластиковій тарі;
не використовувати пластиковий посуд повторно;
не зберігати напої та їжу в тарі тривалий час;
по можливості пити і їсти зі скляного посуду;
дотримуватись правил експлуатації пластику;
не купувати одноразову продукцію яскравого кольору та з різким запахом;
для дітей використовувати лише екологічно чистий або скляний посуд.

У таких країнах, як Австралія, Бангладеш, Ірландія та Китай суворо заборонено використання пляшок із пластмаси.

Пластик так глибоко «в'ївся» в нашу реальність, що ми просто не мислимо свого існування без нього. Подумайте, як багато речей і предметів, виготовлених із цього синтетичного матеріалу, оточують нас у повсякденному житті. З іншого боку, все частіше і частіше у наші дні говорять про шкоду пластикових пляшок, посуду та інших виробів як для здоров'я людини, так і навколишнього середовища. У цій статті докладно розповідається про пластику, його різновиди та маркування, а також про можливості переробки пластикових виробів.

Що таке пластик

Назви «пластик» та «пластмаса» походять від слова «пластичний». Це означає, що даний матеріал в результаті нагрівання здатний формувати певну форму та зберігати її після охолодження. Під загальною назвою "пластики" мається на увазі ряд органічних матеріалів, в основі яких лежать високомолекулярні сполуки – полімери.

Виробництво синтетичних пластмас засноване на реакціях полімеризації та поліконденсації певних речовин. Це може бути бензол, фенол, етилен чи ацетилен. Набір механічних та фізичних властивостей у пластиків приблизно той же, що й у металів (щільність, твердість, крихкість, теплостійкість тощо).

Загалом пластики відрізняються низькою міцністю, відносно низькою щільністю (не більше 1,8 г/см 3 ), високою стійкістю до впливів вологи, кислот та деяких розчинників. При нагріванні зазвичай розкладаються. Пластмаси набагато тендітніші, ніж більшість металів.

Трохи історії

Паркезин був отриманий Парксом із целюлози, в результаті обробки останньою азотною кислотою та розчинником. Революційно нову речовину прозвали «слоновою кісткою». Паркс планував налагодити масове виробництво паркезину та заснував свою компанію – Parkesine Company. Проте фірма швидко розорилася, тому що якість продукції, що випускається, була не настільки гарною.

У комерційних цілях пластик почали використовувати лише після Другої світової війни. Масове виробництво пластикових пляшок було налагоджено у 1960-х роках. Дуже швидко вони набули шаленої популярності, як у споживачів, так і у виробників.

Виробництво пластикових виробів

Сьогодні у світі існує чимало підприємств, які випускають солодкі напої, мінеральну воду та алкоголь. Всі вони, зрозуміло, потребують величезної кількості відповідної пластикової тари. Як виготовляють пластикові пляшки? Наскільки складним є цей процес?

Сировиною для виробництва пластикових пляшок служить гранульований поліетилентерефталат (скорочено – ПЕТ). Речовину завантажують у спеціальну машину (термопластавтомат), де з неї виходить заготівля (преформа) з товстими стінками і сформованим шийкою. Потім її поміщають у потрібну форму і туди впроваджують сталеву трубку. Через неї преформу під високим тиском подають повітря, яке рівномірно розподіляє розплав по стінках форми.

Далі форма охолоджується. Заключний етап - видалення всіх дефектів, отриманих при перетіканні пластику по тріщинах форми. Після цього готова пляшка вилучається з форми та відправляється на сортування. Важливо відзначити, що в процесі виготовлення пластикових пляшок близько 25% продукції одружується і переробляється повторно.

Ще одна ключова особливість пластикового виробництва – його енергоємність. Так, для виготовлення однієї тисячі пластикових пляшок потрібно витратити до 10 кВт електроенергії.

Шкідливість пластикових пляшок

Надмірна дешевизна та зручність пластику у використанні обернулися для людства іншими суттєвими проблемами. Шкода від пластикових пляшок та інших виробів із цього матеріалу колосальна. Причому як для екології, так і для здоров'я людського організму.

Практично вся пластикова тара для харчових продуктів містить у собі різні шкідливі речовини та токсини. Найчастіше це фталат та бісфенол-А. Через їжу та напої вони потрапляють у травну систему і розносяться кров'ю по всьому організму. Токсини, що містяться в пластиковій тарі для харчових продуктів, можуть впливати на наш організм таким чином:

Збивають гормональний баланс.
Накопичуються у печінці, поступово руйнуючи її клітини.
Знижують захисні сили імунної системи організму.
Погіршують роботу серця та кровоносної системи.
Провокують розвиток ракових клітин.

Багато хто запитує: чи можна зберігати алкогольні напої (наприклад, пиво чи вино) у пластикових пляшках? Відповідь однозначна: ні. Алкоголь є активним хімічним середовищем. Спирт, перебуваючи у тривалому контакті з полімерами, починає з ними взаємодіяти. Результат такої взаємодії ви і самі відчуєте, коли куштуватимете вино з пластику: у напої будуть явно присутні синтетичні «нотки».

Те саме відбувається і з пивом. У пластикових пляшках метиловий спирт втягує всі шкідливі токсини, перетворюючись на справжній «органічний розчинник». Максимальну шкоду пластикова тара завдає організму тоді, коли вона нагрівається. Так, наприклад, полістирол (один з різновидів пластику) при нагріванні до 35-40 градусів перетворюється, по суті, на отруту. До речі, у багатьох європейських країнах ви з великими труднощами знайдете у продажу пиво в пластиці.

Таким чином, алкогольні напої краще зберігати в скляному або фарфоровому посуді. Пластикові пляшки для води (негазованої) відносно нешкідливі та нешкідливі. Однак і таку тару використати повторно категорично не рекомендують.

Шкода пластикових пляшок та пакувальної тари для людини багато в чому залежить від маркування самої продукції. На цьому питанні варто зупинитися докладніше.

Маркування харчових пластиків

Ви поки що не готові повністю відмовитися від пластику? Тоді навчитеся вибирати вироби з нього з мінімальними збитками для свого здоров'я. У цьому вам допоможе спеціальне маркування харчових пластиків. Вона має вигляд трикутника, що складається із трьох стрілочок. Вміщена всередину нього цифра, а також буквені символи під фігурою підкажуть вам, з якого типу пластмаси було виготовлено конкретний виріб.

Отже, візьміть пластикову тару чи пляшку та ретельно її огляньте. На ній має бути один із наступних знаків:

№ 1 PET (або PETE) – поліетилентерефталат. Відносно нешкідливий. Найпоширеніший тип пластику використовується при розливі безалкогольних напоїв та продуктів рідкої консистенції. Піддається переробці.
№ 2 HDPE (або PE HD) – поліетилен високої щільності. Пластик з низьким рівнем небезпеки, хоча не виключена можливість виділення формальдегіду – речовини, що провокує генетичні порушення та зміни гормонального фону. Нерідко застосовується у виготовленні пакетів, одноразового посуду, тари для молока та молочних продуктів.
№ 3 PVC (або V) – полівінілхлорид. Технічний пластик, що використовується у виробництві пластикових вікон, труб, деталей меблів тощо. Не підходить для харчового використання.
№ 4 LDPE – поліетилен низької щільності. З цього дешевого та відносно безпечного пластику виготовляються пакети для сміття, CD-диски, лінолеум. Для людини він нешкідливий, проте завдає відчутної шкоди навколишньому середовищу.
№5 PP - поліпропілен. З усіх вважається найбезпечнішим. З нього часто роблять дитячі іграшки, медичне приладдя та харчові контейнери.
№ 6 PS – полістирол. Використовується для виробництва широкого спектру продукції - м'ясних та овочевих лотків, сендвіч-панелей, стаканчиків для йогурту і т.д. Може виділяти стирол, що вважається небезпечним канцерогеном. Фахівці рекомендують звести використання цього виду пластику до мінімуму.
№ 7 O (або OTHER) - всі інші (зокрема, поліамід та полікарбонат). При сильному нагріванні можуть виділяти бісфенол-А – досить небезпечну речовину, яка провокує гормональні збої в організмі людини.

Пластик та екологія

Пластмаси – це, мабуть, один із найсуперечливіших матеріалів. З одного боку, це дуже дешевий та зручний матеріал, який знайшов широке застосування у медицині. Щодня вироби із пластику допомагають врятувати тисячі людських життів, і це правда. Але з іншого боку, пластикові відходи останні десятиліття стрімко забруднюють нашу планету. Ось список із семи вражаючих фактів, які допоможуть усвідомити масштаб цієї екологічної проблеми:

На розкладання однієї одиниці пластику потрібно до 500 років.
До 40% всіх пластикових відходів становлять пляшки.
Купуючи воду у пластмасовій пляшці, приблизно 90% ви платите виключно за тару.
У Європі повторно переробляється лише 2,5% загальної маси пластику.
У США ця цифра становить 27 %, і це поки що найвищий показник у світі.
13 мільярдів пластикових пляшок виробляється у світі щорічно.
Щороку до океану викидається близько 150 тонн різного пластикового сміття.

«Сміттєві острови»: усвідомте масштаб забруднення

Зверніть особливу увагуна останній пункт. 2014 року екологи підрахували, що на поверхні Світового океану знаходиться близько 270 тисяч тонн пластикових відходів. А в 2017 році доктор Дженніфер Лаверс виявила, що узбережжя безлюдного острова Хендерсон, розташованого в Тихому океані, буквально завалено сміттям. Показник забрудненості тут досягає 670 об'єктів на квадратний метр території. Обидві цифри вражають!

Пластикового сміття у Світовому океані накопичилося настільки багато, що вони вже сформували кілька «плям» або островів: по два в Тихому та Атлантичному океані, і ще одне розташоване в Індійському. Найбільша з них - так звана Велика Тихоокеанська сміттєва пляма (Eastern Garbage Patch). Іноді його ще називають «Східним сміттєвим континентом».

Тихоокеанська сміттєва пляма локалізована приблизно між 35 і 42 північної широти і між 135 і 155 західної довготи. Воно займає відносно стабільну ділянку океану площею 700 тисяч квадратних кілометрів (це приблизно можна порівняти з площею Туреччини). був уперше виявлений у 1988 році. Вирі Тихоокеанської системи течій збивають сюди сміття і відходи з усієї північної частини Тихого океану, включаючи прибережні райони США та Японії.

Зрозуміло, сміттєва пляма – це не суцільний килим із побутових відходів. Згідно з дослідженнями, на один квадратний метрповерхні води тут припадає не менше 5 мг пластику, що цілого або частково розклався. Медузи та риби часто приймають його за їжу, плутаючи з планктоном. Страждають від пластикового забруднення океанів та птиці. Так, у шлунках мертвих альбатросів нерідко знаходять кришки від пляшок, запальнички та інші «благи» людської цивілізації.

Відмова від пластику та поліетилену: екологічні тенденції XXI століття

Накопичення пластмасових відходів у навколишньому середовищі негативно позначається на середовищі проживання багатьох тварин, заражає води та ґрунти. Причому головними ворогами нашої планети вважаються дві речі - пластикові пляшки та одноразові поліетиленові пакети.

Заходи, спрямовані на скорочення пластикового забруднення Землі, вже давно впроваджуються у різних регіонах та країнах. Насамперед, вони націлені на збирання пластикових пляшок, їх сортування та переробку, а також на загальне зниження споживання пластмасових виробів у світі.

За оцінками екологів, щороку людство використовує для своїх побутових потреб близько чотирьох трильйонів поліетиленових пакетів! Станом на 2017 рік близько 40 країн світу вже повністю відмовилися від їх виробництва та експлуатації. Серед них – і досить «просунуті» в екологічному плані держави (Франція, Данія, Австралія, Фінляндія), і, що дивно, країни третього світу (наприклад, Руанда та Танзанія).

Але, так чи інакше, повністю відмовитися від пластику та поліетилену людство поки що не готове. Тому дуже важливу роль у кожній країні відіграє централізований прийом пластикових пляшок (та інших відходів), а також їх сортування та подальша переробка. Так, у США майже на кожному пункті збору сміття встановлено спеціальні контейнери для збирання пластмасових виробів.

Переробка пластику

Як згадувалося вище, період повного розкладання пластикової тари може тривати до 500 років. Цілком очевидно, що наша планета може перетворитися на одне глобальне сміттєзвалище ще до того, як встигне повністю «переварити» всі ті поклади пластику, які людство вже зробило на світ.

Ось чому така важлива промислова переробка виробів з даного матеріалу. До того ж, вдруге використовувати ПЕТ-сировину можна необмежену кількість разів. Також існують спеціальні технології, що дозволяють одержувати з пластмасової сировини автомобільне паливо.

Але найчастіше пластик переробляється на так званий «гранулят». І цей процес включає кілька послідовних етапів:

Прийом пластикових пляшок та іншої тари, а також їх сортування.
Очищення ПЕТ-виробів від сміття та бруду (вкрай важливий етап, адже неякісне видалення забруднень та клею з пляшок згубно відбивається на якості кінцевого продукту).
Застосування дробильного обладнання та перетворення пластику на дрібну крихту.
Повторне очищення (промивання) пластикової крихти від забруднень.
Сушка та температурна обробка крихти (агломерація).
Грануляція одержаного матеріалу до частинок потрібного розміру.

Необхідне обладнання

Для першої стадії переробки пластику (сортування та пресування) необхідно мати лише два агрегати:

Конвеєр (або сортувальний стіл).
Прес-машина.

Етикетки, кришечки та кільця з пляшок у цьому випадку, як правило, знімаються вручну.

Для подальшої переробки потрібний ширший перелік обладнання. Це:

Вібросіто (видаляє сміття та тверді домішки).
Конвеєр (сортує вихідну сировину).
Дробильна машина (подрібнює пластик на дрібні фракції).
Центрифуг (висушує пластик).
Екструдер (переробляє пластикову крихту в гранули або інший виріб заданої форми).

Список додаткового обладнання включає:

Дозатор.
Ополіскуюча ванна.
Фрикційний шнек.
Місткість для замочування флексу.

Мінімальна вартість однієї переробної лінії – близько 4 мільйонів рублів. Вітчизняне обладнання коштує набагато дешевше (близько 1,5 млн рублів). Однак воно частіше зазнає поломок і відрізняється меншою продуктивністю. Компанії-лідери у сфері виробництва обладнання для переробки пластику: Herbold, Sorema, Redoma, Shredder.

На закінчення…

Планета Земля швидко забруднюється пластиковими відходами. В Океані дрейфують справжні сміттєві острови розміром із великі держави. Одне з найбільш очевидних рішень цієї глобальної екологічної проблеми полягає в комплексній переробці вже виробленого пластику та повній (або частковій) відмові від виробництва нової пластикової тари. Багато країн світу вже активно працюють у цьому напрямі.