Plastično zagađenje planete. Ima li života bez plastike? Plastične posude i kese. Utjecaj na ljude i prirodu Korisna plastika

Plastične boce, posude i posuđe postali su dio naše svakodnevice. No, istovremeno s "plastifikacijom", sve se više pojavljuju izvještaji o opasnosti koju ovaj materijal predstavlja: pod određenim uvjetima oslobađa otrovna jedinjenja koja, ulaskom u ljudsko tijelo, postupno narušavaju njegovo zdravlje.

Američki naučnici tvrde da do 80% "plastičnih" supstanci koje se nalaze u ljudskom tijelu tamo dolazi iz konstrukcije i završni materijali, posebno od takvih popularnih plastični prozori, namještaj, ali prije svega - od posuđa: od plastike za hranu, sve vrste spojeva prelaze u prehrambene proizvode. Domaći proizvođači, zauzvrat, uvjeravaju da je certificirano plastično posuđe apsolutno sigurno. Međutim, postoji rezerva: ako ga koristite za predviđenu svrhu.

Najčešći polimerni materijali (ili plastika) su polivinil hlorid (PVC), polipropilen, polietilen, polistiren i polikarbonat. Od njih se proizvode i tehnička i prehrambena plastika. Sami polimeri su inertni, netoksični i ne "migriraju" u hranu. Ali međusupstancije, tehnološki aditivi, rastvarači, kao i proizvodi hemijskog raspadanja mogu prodrijeti u hranu i imati toksični učinak na ljude.

Ovaj proces se može dogoditi dok se hrana skladišti ili kada se zagrijava. Osim toga, polimerni materijali su podložni promjenama (starenju), zbog čega se iz njih oslobađaju proizvodi uništenja. Štaviše različite vrste plastika postaje toksična pod različitim uvjetima – neke se ne mogu zagrijati, druge se ne mogu prati, itd.

Opasno lomljiva plastika

Polivinil hlorid je polimer na bazi hlora. Distribuira se po cijelom svijetu jer je izuzetno jeftin. Od njega se prave flaše za piće, kutije za kozmetiku, posude za kućnu hemiju i jednokratno posuđe. S vremenom PVC počinje oslobađati štetnu tvar - vinil klorid. Prirodno, iz boce dolazi u sok, iz tanjira u hranu, a odatle direktno u ljudski organizam. A vinil hlorid je kancerogen. PVC boca počinje oslobađati ovu opasnu tvar sedmicu nakon što se u nju ulije sadržaj. Nakon mjesec dana, nekoliko miligrama vinil hlorida se akumulira u mineralnoj vodi. Sa stanovišta onkologa, ovo je mnogo.

Plastične flaše se često ponovo koriste, u njih se sipaju čajevi ili voćni napici, pa čak i alkoholna pića. Mlijeko i puter se prodaju u plastičnim bocama na pijacama. Boce od pet litara zamijenile su kante i limenke za ljetnike, a zagovornici zdravog načina života s njima idu na izvore po "živu" vodu i u njima čuvaju Bogojavljensku vodu godinu dana. Stručnjaci su jednoglasni: flaše za vodu ne treba puniti ničim drugim osim vodom. Pa čak ni tada ne svi. Samo PET boce se mogu ponovo koristiti. PVC boce oslobađaju otrovni vinil hlorid.

Međutim, mnogi stručnjaci su uvjereni da svaka plastična boca ostaje neutralna samo u nedostatku kisika, odnosno sve dok voda zadržava svoj izvorni hemijski sastav. Čim se boca otvori, voda brzo mijenja svojstva, nakon čega plastika neizbježno mijenja svojstva. Što se tiče "žive" i svete vode, njena ljekovita svojstva mogu se sačuvati samo u staklenim posudama.

Kako razlikovati opasne PVC proizvode od sigurne plastike? Morate pregledati dno. Savjesni proizvođači stavljaju simbol na dno opasnih boca - trojku u trokutu. Ili pišu PVC - tako se na engleskom označava PVC. Ali malo je takvih boca s poštenim natpisima. Štetna posuda se može prepoznati i po ulivu na dno. Dolazi u obliku linije ili koplja sa dva kraja. Ali najsigurniji način je da noktom pritisnete bočicu. Ako je posuda opasna, na njoj će se formirati bjelkasti ožiljak. “Prava” boca ostaje glatka.

Čaše za jednokratnu upotrebu mogu se koristiti samo za vodu. Bolje je ne piti kisele sokove, gazirana pića, topla i jaka pića od njih! Ne preporučuje se stavljanje vruće hrane u polistirenske ploče.

Zgodno, praktično, ali rizično

Bliži se vrijeme piknika, a kako bismo sveli kućne neugodnosti na minimum, opskrbljujemo se plastičnim tanjirima. Sipajte čaj iz termosice ili alkoholna pića u plastične čaše. Jeftino, praktično, ali nije sigurno.

Plastični pribor za jednokratnu upotrebu košta peni. Ali plastika je delikatan materijal. Puca na svjetlu. Toplina se topi. Za snagu mu se dodaju stabilizatori. Plastika postaje jača i... otrovnija.

Polistiren (označen slovima PS) je ravnodušan prema hladnim tekućinama. Ali čim sipate vruće ili alkoholno piće, bezopasna čaša počinje oslobađati otrovno jedinjenje zvano stiren. Polistirenske ploče se često koriste u ljetnim kafićima za roštilj. A klijent, osim ljutog mesa i kečapa, dobija i dozu toksina.

Misterija limenke

Svaki polimerni materijal stari pod utjecajem svjetlosti, topline, zagrijavanja i kontakta sa svim vrstama tvari. Tada postaje zamućen, upija mirise i sastojke iz sadržaja i oslobađa otrovne tvari. Proizvođači hrane navode da se rok trajanja ne odnosi samo na sam proizvod, već i na ambalažu. Ovo se najviše odnosi na konzerviranu robu. Na primjer, u njima se može naći otrovna tvar - bifenol. Plastična folija koja sadrži bifenol koristi se za oblaganje unutrašnjosti limenki kako bi se spriječilo da metal dođe u kontakt s hranom. Odavde bifenol može proći u sadržaj. Zbog toga:

odustati od konzervirane hrane u korist svježe i smrznute hrane.
prebacite hranu iz otvorenih limenki u staklene, čak i ako je riječ o kratkotrajnom skladištenju (pod utjecajem kisika naglo se povećava korozija limenki, a sadržaj olova i kalaja u hrani počinje naglo rasti).

Pratite oznake

Svojevremeno je, kako bi se pojednostavilo sortiranje plastike, razvijena posebna međunarodna oznaka - trokuti formirani strelicama s brojem unutar. Broj označava vrstu plastike. Umjesto broja ili ispod trokuta, u isto vrijeme kad i broj, možete pronaći slovni kod plastike:

PET
Polietilen tereftalat: boce za gazirana pića, vodu, sokove, mliječne proizvode, biljna ulja, kozmetičke proizvode itd.
HDP
Polietilen visoke gustine: kese za pakovanje, kese za smeće
PVC
Polivinil klorid: građevinski i završni materijali, namještaj, obuća, medicinski proizvodi, boce za vodu, prozirna folija
LDP
Polietilen niske gustine: flaše za deterdžent, igračke, lule
PP
Polipropilen: medicinski proizvodi, posuđe za topla jela, folija za pakovanje hrane
PS
Polistiren: posuđe za jednokratnu upotrebu, čaše za mlečne proizvode, jogurt, elektroizolaciona folija
Ostale vrste plastike: višeslojna ambalaža ili kombinovana plastika

Stručno mišljenje

Nadežda Tarakanova, tehnolog u Bytplastu
Plastika koja se koristi za proizvodnju proizvoda u kontaktu sa hranom i dječijim asortimanom mora proći ispitivanje usklađenosti sa sanitarnim i higijenskim standardima i biti certificirana. A ako proizvođač izjavi, na primjer, da je proizvod namijenjen za vodu za piće, onda se testira kao spremnik za vodu za piće. Proizvođač je dužan označiti svoje proizvode. Plastika za hranu ima općeprihvaćenu oznaku - "staklo i viljuška". Može navesti da je namijenjen za hladnu, rasutu ili toplu hranu, za upotrebu u mikrovalnoj pećnici ili za zamrzavanje, ponekad označavajući temperaturni raspon. „Pahulje“ označavaju da je posuda pogodna za zamrzavanje hrane, „šporet sa talasima“ – da se posuđe može zagrevati u mikrotalasnoj pećnici, a „tanjice za tuširanje“ označavaju da se posude mogu prati u Mašina za suđe. Ovu oznaku koriste i neki ruski proizvođači, uključujući i nas.

Polipropilensko staklo (oznaka PP) može izdržati temperature do +100°C. Ali ne podnosi hemijski napad - oslobađa formaldehid ili fenol. Ako popijete votku iz takve čaše, ne samo da će vam bubrezi, već i vaš vid patiti. Formaldehid se takođe smatra kancerogenom.

Jednokratno pakovanje - samo jednom

Kupujte samo hranu, plastični pribor i prozirnu foliju poznatih proizvođača i to samo u pouzdanim prodavnicama.

Kako bi se osiguralo da je plastični pribor siguran, mora se koristiti striktno za njihovu namjenu. Različite marke plastike za hranu imaju različita svojstva. Jedna marka ove polimerne sirovine namijenjena je za proizvodnju boca za vodu, a druga za boce za gazirana pića. Čaše za jogurt napravljene su od plastike koja omogućava metodu livenja da proizvede laganu, jeftinu posudu koja je neutralna prema mliječnoj masti, dok čaše za puding moraju biti otporne na šećer.

Stoga stručnjaci inzistiraju: plastična ambalaža ni u kom slučaju ne smije se koristiti kao posude za pohranjivanje hrane, a posuđe za jednokratnu upotrebu ne smije se više puta koristiti. Kako će plastika reagirati na kontakt sa sastojcima za koje nije namijenjena i koja jedinjenja u tom slučaju mogu nastati, niko nije proučavao. Posebno su podmukle masti i kiseline, koje mogu izvući slobodna toksična jedinjenja iz plastike.

Postoji još jedna važna tačka. Prije ponovne upotrebe, plastični spremnik se mora oprati. Jednokratna ambalaža nije bila namijenjena za pranje, pa je rezultat nepredvidiv.

Oslobađanje različitih spojeva iz plastike se višestruko povećava kada se zagrije. Stoga se u mikrovalnoj pećnici mogu koristiti samo posebne posude.

Hranu čuvajte u staklenim i keramičkim posudama.
Pokušajte, ako je moguće, izbjegavati proizvode zapakirane u plastiku, dajte prednost onima koji su vagani.
Odrežite gornji sloj hrane pohranjene u plastičnoj ambalaži.
Kod kuće, odmah uklonite foliju za pakovanje s hrane.
Kupujte piće samo u PET bocama i nemojte ih ponovo koristiti.
Kupujte hranu za bebe samo u staklu ili kartonu.
Nemojte koristiti plastične posude za hranu za bebe.
Nemojte peći hranu u mikrotalasnoj u plastičnim posudama.
Nemojte dugo držati vodu u filterima za vrč. Ujutro i uveče preostalu vodu zamijenite svježom vodom.
Bokal za vodu koji se zamuti treba baciti.

Fleksibilno pakovanje

Majonez, kečap i drugi umaci, začini, sokovi, džemovi, kao i gotove supe i žitarice koje je potrebno zagrijati, prodaju se u običnim ili stajaćim vrećama. Takve torbe su izrađene od višeslojnih kombiniranih filmova. Izbor filma ovisi o svojstvima proizvoda, vremenu i uvjetima njegovog skladištenja. Supe, žitarice i glavna jela pakuju se u vrećice napravljene od folija koje imaju visoku tačku topljenja. Posuđe u takvoj ambalaži može se zagrijati u mikrovalnoj pećnici ili kuhati direktno u vrećici. No, fiziolozi savjetuju da ih jedete rjeđe: što manje hemikalija u životu, to bolje.

Plastika ili plastika Organski materijal na bazi prirodnih ili sintetičkih spojeva visoke molekularne težine. Najpopularnija vrsta plastike je napravljena od sintetičkih polimera.

Najčešći polimerni materijali (vrste plastike):

polivinil hlorid (PVC)
Polipropilen
Polietilen
Polistiren
Polikarbonat

Koriste se za proizvodnju tehničke i prehrambene plastike.

Plastika koja se koristi za proizvodnju proizvoda u kontaktu sa hranom i dječijim asortimanom mora proći ispitivanje usklađenosti sa sanitarnim i higijenskim standardima i biti certificirana. Proizvođač je dužan označiti svoje proizvode. Plastika za hranu ima općeprihvaćenu oznaku - "staklo i viljuška". Može reći da je namijenjen za hladnu, rasutu ili toplu hranu, za upotrebu u mikrovalnoj pećnici ili za zamrzavanje, ponekad označavajući temperaturni raspon.

Na primjer, "pahulje" označavaju da je posuda pogodna za zamrzavanje hrane, "šporet s valovima" znači da se posuđe može zagrijati u mikrovalnoj pećnici, a "tanjiri za tuširanje" označavaju da se posude mogu prati u mašini za pranje sudova. Ovu oznaku koriste i neki ruski proizvođači.

Šteta

Šteta plastike

Plastika u svom čistom obliku je prilično lomljiv, lomljiv materijal - puca na svjetlosti i topi se na toplini. Za snagu mu se dodaju stabilizatori. To čini plastiku jačom, ali i toksičnijom. Zbog toga se pojavljuje šteta od plastičnog posuđa.

Sami polimeri su inertni, netoksični i ne "migriraju" u hranu. Ali međusupstancije, tehnološki aditivi, rastvarači, kao i proizvodi hemijskog raspadanja mogu prodrijeti u hranu i imati toksični učinak na ljude. Pod određenim uvjetima, plastika oslobađa otrovna jedinjenja koja, kada uđu u ljudsko tijelo, negativno utječu na njegovo zdravlje.

Ovaj proces se može dogoditi dok se hrana skladišti ili kada se zagrijava. Osim toga, polimerni materijali su podložni promjenama (starenju), zbog čega se iz njih oslobađaju proizvodi uništenja. Štoviše, različite vrste plastike postaju otrovne pod različitim uvjetima – neke se ne mogu zagrijati, druge se ne mogu prati, itd. Nepravilna upotreba postaje glavni razlog šteta od plastičnog posuđa.

Američki znanstvenici tvrde da do 80% "plastičnih" tvari koje se nalaze u ljudskom tijelu dolazi od građevinskih i završnih materijala, posebno od popularnih plastičnih prozora, namještaja, ali najviše od posuđa: od plastike za hranu, svih vrsta spojeva. prelaze u ishranu hrane. Domaći proizvođači uvjeravaju da je certificirano plastično posuđe apsolutno sigurno - ako se koristi prema namjeni.

Benefit

Prednosti plastičnog posuđa

Kompaktnost, lakoća, higijena, niska cijena, jednostavnost rada omogućavaju vam korištenje plastičnih posuđa izvan kuće - na putu, na otvorenom, itd. Ne zahtijevaju pranje ili čišćenje. Stoga je potreba za korištenjem plastičnih posuđa sve veća. Plastični pribor koriste i restorani brze hrane, otvoreni kafići i snack barovi.

Plastični pribor za hranu: kako koristiti

To plastični pribor nije štetan zdravlja, mora se koristiti striktno za predviđenu svrhu. Različite marke plastike za hranu imaju različita svojstva. Jedna marka ove polimerne sirovine namijenjena je za proizvodnju boca za vodu, a druga za boce za gazirana pića. Čašice za jogurt napravljene su od plastike koja omogućava metodu livenja da proizvede laganu, jeftinu posudu koja je neutralna prema mliječnoj masti, dok čaše za puding moraju biti otporne na šećer.

Stručnjaci inzistiraju: plastična ambalaža ni u kom slučaju ne smije se koristiti kao posude za pohranjivanje hrane, a posuđe za jednokratnu upotrebu ne smije se više puta koristiti. Jednokratnu ambalažu treba koristiti samo jednom.

Kako će plastika reagirati na kontakt sa sastojcima za koje nije namijenjena i koja jedinjenja u tom slučaju mogu nastati, niko nije proučavao. Posebno su podmukle masti i kiseline, koje mogu izvući slobodna toksična jedinjenja iz plastike.

Namirnice sa visokim sadržajem šećera i masti ne treba kuvati u plastičnim posudama. Zagrijane su do tačke gdje se plastika topi i deformira. Morate ih kuhati u posebnoj posudi koja može izdržati zagrijavanje do 140, 180 ili više C.

Prilikom ponovnog korištenja plastičnog posuđa za jednokratnu upotrebu, njegov vanjski zaštitni sloj se ošteti i počinju se oslobađati kancerogene tvari - formaldehid, fenol, kadmij, olovo.

Ne biste trebali piti alkohol iz plastičnih čaša za jednokratnu upotrebu. Svaka plastika sadrži otrovne tvari koje se ne otapaju u običnim hladnim pićima, ali ne mogu izdržati kemijski napad alkohola.

Oslobađanje različitih spojeva iz plastike se višestruko povećava kada se zagrije. Stoga se u mikrovalnoj pećnici mogu koristiti samo posebne posude dizajnirane za ovu svrhu.

Kod kuće, odmah uklonite foliju za pakovanje s hrane. Odrežite gornji sloj hrane pohranjene u plastičnoj ambalaži.

Nemojte koristiti jednokratnu ambalažu za čuvanje hrane. Hranu čuvajte u staklenim i keramičkim posudama. Pokušajte izbjegavati proizvode pakirane u plastiku kad god je to moguće, preferirajući labave.

Kupujte hranu za bebe samo u staklu ili kartonu. Nemojte koristiti plastične posude za hranu za bebe. Nemojte peći hranu u mikrotalasnoj u plastičnim posudama.

Nemojte dugo držati vodu u filterima za vrč. Ujutro i uveče preostalu vodu zamijenite svježom vodom. Plastični bokal za vodu koji se zamuti treba baciti.

Također, jednokratna ambalaža nije bila namijenjena za pranje, pa rezultat može biti nepredvidiv.

Proizvođači hrane navode da se rok trajanja ne odnosi samo na sam proizvod, već i na ambalažu. Ovo se najviše odnosi na konzerviranu robu. Na primjer, u njima se može naći otrovna tvar - bifenol.

Plastična folija koja sadrži bifenol koristi se za oblaganje unutrašnjosti limenki kako bi se spriječilo da metal dođe u kontakt s hranom. Odavde bifenol može proći u sadržaj.

Konzerviranu hranu preporučljivo je zamijeniti svježom ili smrznutom hranom.

Prebacite hranu iz otvorenih limenki u staklene posude, čak i ako je riječ o kratkotrajnom skladištenju (pod utjecajem kisika naglo se povećava korozija limenki i počinje naglo povećavati sadržaj olova i kalaja u hrani).

Toksini se mogu akumulirati u tijelu godinama, narušavajući vaše zdravlje. Čak i male količine su otrovne ako su izložene duže vrijeme.

Kupujte hranu, plastični pribor i prozirnu foliju samo od renomiranih proizvođača i samo u pouzdanim trgovinama.

Danas postoji posuđe za jednokratnu upotrebu napravljeno od ekološki prihvatljivog čisti materijali- posuđe od trske, bambusa, ljuske jajeta, kao i papirno posuđe od kartona.

DODATNO

Označavanje plastičnog posuđa

Da bi se pojednostavilo sortiranje plastike, razvijena je posebna međunarodna oznaka - trokuti formirani strelicama s brojem unutar. Broj koji označava vrstu plastike nalazi se unutar trokuta. Ispod trokuta je slovna skraćenica koja označava vrstu plastike.

PET polietilen tereftalat: boce za gazirana pića, vodu, sokove, mliječne proizvode, biljna ulja, kozmetičke proizvode itd.

Smrznuta pripremljena jela u plehovima koji se mogu zagrijati u mikrovalnoj pećnici ili pećnici napravljena su od kristaliziranog polietilen tereftalata. Njegova svojstva ostaju nepromijenjena u rasponu od -40º do +250ºS. Istina, neke marke mogu izgubiti potrebnu otpornost na toplinu nakon što su podvrgnute dubokom hlađenju.

Kupujte piće samo u PET bocama i nemojte ih ponovo koristiti.

PP polipropilen: medicinski proizvodi, čepovi za boce, topla jela, folija za pakovanje hrane

Posuđe od polipropilena (oznaka PP) je sigurnije. Polipropilensko staklo može izdržati temperature do +100°C. Iz polipropilenskih čaša možete piti topli čaj ili kafu, hranu možete zagrijati u mikrovalnoj pećnici u tanjirima napravljenim od toga. Ali u kontaktu sa jakim pićima i alkoholom, oslobađa formaldehid ili fenol. Ako popijete votku iz takve čaše, ne samo da će vam bubrezi, već i vaš vid patiti. Formaldehid se takođe smatra kancerogenom.

PS Polistiren: posuđe za jednokratnu upotrebu, čaše za mliječne proizvode, jogurt, elektroizolacijska folija

Polistiren je indiferentan prema hladnim tečnostima. Ali kada posuđe od polistirena dođe u kontakt s vrućom vodom ili alkoholom, počinje oslobađati otrovne spojeve (monomere) - stiren. Ne preporučuje se stavljanje vruće hrane u polistirenske ploče. Polistirenske ploče se često koriste u ljetnim kafićima za roštilj. A uz vruće meso i kečap, klijent dobija i dozu toksina - stirena, koji se nakupljaju u jetri i bubrezima.

Čaše za jednokratnu upotrebu mogu se koristiti samo za vodu. Od njih je bolje ne piti kisele sokove, gazirana pića, topla i jaka pića. Neki aparati za kafu koriste polistirenske šolje. Odnosno, od njih ne možete piti toplu kafu ili čaj.

Kada kupujete instant proizvode (one koje samo treba preliti kipućom vodom), obratite pažnju na ambalažu (čaša, vrećica, tanjir). Iako Rospotrebnadzor i tijela za sertifikaciju prate sigurnost materijala, proizvođači često koriste polistirensku ambalažu. Stoga je bolje prenijeti proizvode u keramičke ili emajlirane posude, a zatim ih preliti kipućom vodom.

Ohladite hranu prije nego što je odložite u posudu. Za toplu hranu i mikrotalasne pećnice koristite samo posebne posude.

Ako na plastici nema oznake, možete dodirom razlikovati PS od PP - stiropor se krcka i lomi, a polipropilenski se nabora. Također, glavna karakteristična karakteristika polistirenskih boca je plavkasta boja posude. A kada se noktom pritisne na PS plastiku, uvijek ostaje bjelkasti ožiljak (traka), na PP plastici spremnik će ostati glatki.

HDP polietilen visoke gustine: vreće za pakovanje, vreće za smeće

PVC polivinil klorid: građevinski i završni materijali, namještaj, obuća, medicinski proizvodi, boce za vodu, prozirna folija

Sintetički otrov dioksin može se osloboditi iz PVC posuđa u slučaju zagrijavanja hrane mikrotalasne rerne, zamrzavanje vode u zamrzivačima. Dioksini se akumuliraju u ljudskom masnom tkivu i ne eliminišu se iz organizma jako dugo (do 30 godina). Dioksin koji se oslobađa uzrokuje rak (posebno rak dojke).

LDP polietilen niske gustine (niskog pritiska): boce za deterdžente i jestiva biljna ulja, igračke, lule, plastične kese.

Ostale vrste plastike su višeslojna ambalaža ili kombinovana plastika.

Majonez, kečap i drugi umaci, začini, sokovi, džemovi, gotove supe i žitarice koje je potrebno zagrijati, prodaju se u vrećicama. Takve torbe su izrađene od višeslojnih kombiniranih filmova. Izbor filma ovisi o svojstvima proizvoda, vremenu i uvjetima njegovog skladištenja. Supe, žitarice i glavna jela pakuju se u vrećice napravljene od folija koje imaju visoku tačku topljenja. Posuđe u takvoj ambalaži može se zagrijati u mikrovalnoj pećnici ili kuhati direktno u vrećici. Takvo posuđe može izdržati temperature od -40 do +230°C ili više. No, fiziolozi i dalje savjetuju da ih jedete rjeđe.

Posuđe od melamina (polimerizovanog formaldehida) - bijelo je, sjajno (podsjeća na porculan), lakše je i ne lomi se. Kada se tapka, posuđe od melamina ne proizvodi zvuk zvona, već tup zvuk.

Korištenje takvog pribora je izuzetno opasno. Da bi posuđe bilo jače, može mu se dodati azbest, koji je zabranjen čak i u građevinarstvu (takva jela u Rusiju dolaze iz Turske, Jordana i Kine). Ne može se koristiti za toplu hranu. Kada se vruća voda ulije u melaminske posude, formaldehid se počinje otapati u vodi. Formaldehid i azbest mogu uzrokovati rak. Kako bi se osiguralo da dizajn na takvoj ploči dugo traje, koriste se boje koje sadrže teške metale, prvenstveno olovo.

Kada se zagrije i u dodiru s vodom, plastika oslobađa razne štetne otrovne spojeve, koji ulaskom u ljudsko tijelo narušavaju njegovo zdravlje, akumuliraju se i uzrokuju razne bolesti.

Američki naučnici tvrde da do 80% "plastičnih" tvari koje se nalaze u ljudskom tijelu dolazi od građevinskih i završnih materijala (od plastičnih prozora, namještaja), ali najviše od posuđa. Različiti toksični spojevi se prenose iz plastike za hranu u prehrambene proizvode. Upotreba plastičnog posuđa je vrlo štetna. Posebno je štetna upotreba plastičnih posuda, koje su sada postale moderne, jer se često koriste za skladištenje i zagrijavanje hrane u mikrovalnim pećnicama. Upravo tom upotrebom – zagrijavanjem i kontaktom s vodom i hranom – oslobađaju se i stvaraju otrovne tvari i otrovi koji ulaze u tijelo. Ispostavilo se da otrove ne koristimo direktno, a čini se da ih nema oko nas, ali sve što dotaknemo pod određenim uvjetima oslobađa otrove.

Uočena je ista situacija kao i sa "teflonskim" premazom tiganja. Sam po sebi nije štetan, ali kada se zagrije i u dodiru s vodom i hranom oslobađa kancerogene i otrove. Zauzvrat, ovi karcinogeni koji ulaze u organizam uzrokuju teške i hronične bolesti, rak i oslabljen imunitet. Kao rezultat toga, ljudi umiru, a doktori ne znaju zašto.

Tehnička i prehrambena plastika izrađuje se od polivinil hlorida (PVC), polipropilena, polietilena, polistirena i polikarbonata.
Polimeri su sami po sebi inertni i netoksični, ali tehnološki aditivi, rastvarači i proizvodi hemijskog raspadanja, kada dođu u hranu, imaju toksično dejstvo. To se može dogoditi kada se hrana skladišti ili zagrijava. Osim toga, ovi materijali, kada su podvrgnuti promjenama (starenju), oslobađaju proizvode razaranja.

Polivinil hlorid je polimer na bazi hlora. Distribuira se po cijelom svijetu jer... izuzetno jeftino. Od njega se prave flaše za piće, kutije za kozmetiku, posude za kućnu hemiju i jednokratno posuđe. S vremenom PVC počinje oslobađati štetnu kancerogenu tvar - vinil hlorid. Iz flaše ulazi u piće, iz tanjira u hranu, a sa hranom u naš organizam. Štetne tvari iz PVC-a počinju se oslobađati tjedan dana nakon što se sadržaj ulije u njega. Nakon mjesec dana u mineralnoj vodi se nakuplja nekoliko miligrama vinil hlorida (onkolozi smatraju da je to mnogo). Često se plastične boce ponovo koriste: u njih se sipa čaj ili druga pića, čak i alkoholna. Na ovim pijacama se prodaju mlijeko i suncokretovo ulje. Velike boce se koriste kao kante, pa čak i "živa" i sveta voda se čuvaju u njoj (ljekovita svojstva vode mogu se sačuvati samo u staklenim posudama)

Boce za vodu ne treba puniti ničim drugim osim vodom. Samo PET boce se mogu ponovo koristiti. Toksični vinil hlor se oslobađa iz PVC boca. Stručnjaci vjeruju da plastična flaša ostaje neutralna samo u nedostatku kisika, sve dok voda zadržava svoj izvorni kemijski sastav. Čim se boca otvori, voda i plastika brzo mijenjaju svojstva.
Savjesni proizvođači stavljaju simbol na dno opasnih boca - trougao u trouglu, odnosno PVC, tj. PVC. Štetna posuda se može prepoznati i po ulivu na dno. Dolazi u obliku linije ili koplja na dva kraja. Ako noktom pritisnete bočicu, na opasnoj će se formirati bjelkasti ožiljak. “Prava” boca ostaje glatka.

Čaše za jednokratnu upotrebu mogu se koristiti samo za vodu. Bolje je ne piti kisele sokove, gazirana pića, topla i jaka pića od njih!
Ne preporučuje se stavljanje vruće hrane u polistirenske ploče

Nemojte se opskrbljivati plastičnim posuđem.

Plastika je delikatan materijal (puca na svjetlosti i topi se na vrućini). Za snagu mu se dodaju stabilizatori. Plastika postaje jača i...otrovnija.

Polistiren (označen slovima PS) za hladne tečnostiravnodušan prema kostima. Ali kada je tekućina vruća, staklo počinje oslobađati otrovni spoj (stiren).

Polistirenske ploče se koriste u ljetnim kafićima za roštilj. Osim ljutog mesa i kečapa, možete dobiti i dozu toksina.

JEDNOKRATNO PAKOVANJE SAMO JEDNOM

Kako bi se osiguralo da je plastični pribor siguran, mora se koristiti striktno za njihovu namjenu. Različite marke plastike za hranu imaju različita svojstva. Jedan brend je dizajniran za proizvodnju boca za vodu, drugi za gazirana pića. Čaše za jogurt napravljene su od plastike marke koja je neutralna prema mliječnim mastima i kiselinama. Plastična ambalaža se ni u kom slučaju ne smije koristiti kao posuda za odlaganje hrane, a posuđe za jednokratnu upotrebu ne smije se višekratno koristiti - još uvijek se ne zna kako će reagirati i šta može nastati kada dođe u kontakt sa proizvodima za koje nije namijenjeno.

Prije ponovne upotrebe, plastični spremnik se mora oprati. Jednokratna ambalaža nije bila namijenjena za pranje, pa je rezultat nepredvidiv. Nemojte koristiti jednokratnu ambalažu za skladištenje hrane ili ponovo koristiti jednokratno posuđe. Ohladite hranu prije nego što je odložite u posudu. Koristite specijalno posuđe za mikrotalasnu pećnicu.

Majonez, kečap i drugi začini, sokovi, džemovi, kao i gotove supe i žitarice koje zahtijevaju zagrijavanje, prodaju se u vrećicama napravljenim od višeslojnih kompozitnih filmova. Izbor filma ovisi o svojstvima proizvoda, vremenu i uvjetima njegovog skladištenja.

Supe, žitarice i glavna jela pakuju se u vrećice napravljene od folija koje imaju visoku tačku topljenja. Posuđe u takvoj ambalaži može se zagrijati u mikrovalnoj pećnici ili kuhati direktno u vrećici. Doktori savjetuju da ih jedete rjeđe: što manje hemikalija, to bolje.

Proizvođači instant proizvoda (šolje, vrećice, tanjuri) često koriste polistirensku ambalažu.

A kada dođe u kontakt sa toplom vodom, počinje da oslobađa štetni stiren. Bolje je sve prebaciti u keramičku ili emajliranu posudu, a zatim preliti kipućom vodom.

Zamrznuta pripremljena jela u posudama za podgrijavanje mogu izgubiti odgovarajuću toplinsku stabilnost nakon dubokog hlađenja (neke marke).

MELAMINSKI STONI

Upotreba posuđa od melamina (formaldehida) je izuzetno opasna. Da bi posuđe bilo jače, u njih se dodaje azbest. A azbest je zabranjen čak iu građevinarstvu, da ne spominjemo u posuđu. Formaldehid i azbest su veoma štetni i mogu izazvati rak. Dizajn na takvoj ploči je također štetan. Ne možete nanijeti bezopasnu boju na melamin - neće se zalijepiti. Stoga se koriste boje koje sadrže teške metale, prvenstveno olovo.

Hrana u takvim posudama postaje toksična (pri zagrijavanju nastaju štetne kancerogene tvari). Zagrijavanje supe u takvoj posudi može uzrokovati rak. Istraživanja su provedena na životinjama: neke su hranjene 2 mjeseca iz porculanskog posuđa, a druge iz svijetle plastike. Potonji su doživjeli promjene u sastavu krvi, što često dovodi do neoplazmi. Zajedno s hranom u tijelo ulazi formaldehid - otrov koji negativno utječe na mnoge vitalne organe, čak i dovodeći do njihovog otkazivanja. To čak utiče i na potomstvo (buduća djeca se rađaju s različitim smetnjama u razvoju i kasniće u razvoju). Jela dolaze iz Turske, Jordana i Kine - za Rusko tržište oslikana je scenama iz „našeg života“. Kod kuće proizvođači ne riskiraju prodaju takvih jela. A u Evropi ne favorizuju melamin, neke zemlje pišu na etiketi: na teritoriji EEZ nije dozvoljeno, za izvoz - molim. Tako se strani proizvođači i prodavci brinu o zdravlju svojih građana.

Prije nego što kupite takva jela, razmislite o tome vrijedi li riskirati svoje zdravlje.

Moderno plastično posuđe i plastične posude

Plastične posude za mikrotalasne pećnice moraju biti otporne na toplotu. Posebne oznake na dnu ovog posuđa će ukazivati na njegovu pogodnost za mikrotalasne pećnice ili otpornost na toplotu do 140°C. Ako oznaka ukazuje da se posuđe može prati u mašini za pranje sudova, onda je otporno na toplotu. Ako posuda u kojoj je proizvod zamrznut može izdržati zagrijavanje do 95°C, onda je prikladna za upotrebu u mikrovalnoj pećnici. U suprotnom, potrebno je odmrznuti u drugoj posudi za mikrovalnu pećnicu.

Obične plastične ambalaže za sladoled i druge slične posude nisu prikladne za upotrebu u mikrovalnoj pećnici. Otporne na smrzavanje, mogu se deformirati prilikom zagrijavanja. Ne zagrijavajte hranu u plastičnim vrećicama namijenjenim za čuvanje hrane. Plastično posuđe koje ne može podnijeti visoke temperature deformira se, plastika se raspada i oslobađa štetne tvari. To uključuje i kinesko posuđe, koje je uglavnom napravljeno od plastike koja nije prikladna za hranu.
Namirnice sa visokim sadržajem šećera i masti ne treba kuvati u plastičnim posudama. Zagrijane su do tačke gdje se plastika topi i deformira. Bolje ih je kuhati u posebnim posudama koje mogu izdržati zagrijavanje do 140, 180 ili više C.

Trenutno se proizvodi posuđe koje je posebno dizajnirano za upotrebu u mikrovalnim pećnicama. Takvo posuđe može izdržati temperature od -40 do +230°C ili više. U mikrovalnoj pećnici možete koristiti posebne plastične tanjure i vrećice namijenjene pećnici koje mogu izdržati temperaturu ključanja (ali bez metalne stezaljke da se ne otopi ambalaža) i probušite vrećicu kako bi para izašla.

Plastično posuđe - koristi se uglavnom za čuvanje hrane (sir, puter) ili gotovih posuđa. Ne možete kuvati u njoj. Prilikom kupovine obratite pažnju na oznake na dnu posuđa.
Ako postoji natpis - "u tehničke svrhe" - ne može se koristiti za hranu čak ni na kratko. U plastične posude ne možete čuvati kiselu hranu, kupus, kisele krastavce i drugo povrće.
Operite ne baš vrućom vodom.

Neki tvrde: ako ne prekoračite dozvoljeni nivo hemikalija, neće biti štete. Morate jesti više od 2 kg konzervirane hrane dnevno da biste se približili maksimalnoj dozvoljenoj dozi.
Drugi insistiraju: što više hemikalija čovek konzumira, to više uništava organizam...
Plastika je ušla u naše živote prije otprilike 30 godina. Sada raste prva zaista "plastična" generacija, a da biste izvukli zaključke o učinku plastike na tijelo, potrebno je promatrati najmanje pet generacija...

Plastika i plastika su umjetni sintetički materijali koji su neophodni za industrijsku proizvodnju i imaju prilično nisku cijenu. U suvremenom svijetu njihova upotreba je rasprostranjena, a negativan utjecaj plastike na zdravlje se ne shvaća ozbiljno, unatoč činjenici da većina odraslih i djece dolazi u blizak kontakt s proizvodima.

Šteta plastičnih boca za tijelo

Mnogi onkolozi kažu da tako popularno plastično posuđe predstavlja opasnost za ljudsko zdravlje, jer kada se zagrije, spremnik intenzivno proizvodi kancerogene tvari, posebno bisfenol-A.

Strani naučnici su to mišljenje iznijeli prije mnogo godina. Statistike pokazuju da je jedan od glavnih etioloških faktora u nastanku raka dojke konzumiranje vode iz plastične boce. Šteta se povećava nekoliko desetina puta ako pijete vodu iz takve posude i ostavite je na suncu duže vrijeme.

Doktori preporučuju vodu za piće iz staklenih boca, ali plastika je mnogo jeftinija, pa će i pića u plastičnim posudama imati razumnu cijenu. Ali u zemljama u kojima se pića već dugi niz godina prodaju u plastici, učestalost raka je mnogo veća.

Nastanku karcinoma doprinose i drugi faktori – na primjer, loša životna sredina, naslijeđe, nezdrav način života, konzumacija GMO proizvoda itd. Međutim, naučnici iz Australije izveli su eksperiment među ljudima koji redovno konzumiraju piće iz plastičnih boca, a u njihovom urinu je pronađen kancerogen bisfenol-A koji povećava rizik od razvoja ne samo raka, već i artritisa, dijabetesa, srčanih i vaskularnih bolesti. .

Šteta od plastičnog posuđa

Posuđe za jednokratnu upotrebu je u velikoj potražnji posljednjih godina. Podijeljen je u nekoliko tipova ovisno o sastavu i klasi opasnosti.

Strogo je zabranjeno zagrijavanje pića i hrane u plastičnim posudama i plastičnim vrećicama u mikrovalnoj pećnici (što i sama u principu može).

Sastav plastike je naznačen u obliku posebne oznake, tako da možete saznati od čega je posuđe napravljeno:

Polietilen tereftalat. Od njega se prave šolje, flaše i tanjiri za jednokratnu upotrebu. Izuzetno je štetno i opasno zagrijati i ponovno koristiti ovu posudu. Toplota iznad 25 stepeni povećava brzinu oslobađanja karcinogena desetinama puta.
Polietilen. Koristi se za proizvodnju kesa, flaša, tegli i šoljica. Također je zabranjeno izlaganje visokim temperaturama zbog intenzivnog oslobađanja snažnog kancerogenog formaldehida.
Polivinil hlorid. Koristi se za izradu plastičnih boca i prozirne folije. Nemojte ga zagrijavati ili hladiti kako biste izbjegli proizvodnju ftalata, dioksida i vinil hlorida, koji mogu uzrokovati mnoge bolesti. Preporučuje se izbjegavanje kontakta takvog pribora sa masnom hranom.
Polietilen niskog pritiska. Široko se koristi u proizvodnji fleksibilne ambalaže i boca za ulje. Kada se zagrije, oslobađa se formaldehid.
Polipropilen. Često se koristi za pravljenje prozirne folije, čaša za jogurt, jednokratnih tanjira, viljuški, kašika, poklopaca, bočica za hranu za bebe i posuda za toplu hranu. Takva jela mogu izdržati temperature do 100 °C, ali od njih ne možete piti alkohol niti jesti masnu hranu. Ova vrsta je najsigurnija za zdravlje.
Polistiren. To su pladnjevi, kutije za ručak za hranu, čaše i drugo posuđe za jednokratnu upotrebu. Zabranjeno je grijati, piti tople napitke i alkohol iz njega. Posuđe se koristi isključivo za rashlađenu hranu. Stiren, koji se proizvodi zagrevanjem, agresivna je hemikalija i dovodi do bolesti reproduktivnog sistema.
Mješavina mnogih plastičnih masa. Obično se za proizvodnju hladnjaka koristi nekoliko materijala, itd.

Dakle, bilo koje plastično posuđe je u jednoj ili drugoj mjeri štetno po zdravlje, pa je bolje smanjiti njihovu upotrebu što je više moguće.

Šteta za okoliš i ekologiju

Zbog zagađenja planete plastikom i masama, javljaju se i prirodni i ekološki problemi. Negativan uticaj se proteže na životinje, površinu zemlje, okeane, mora i rijeke:

Plastika može ispuštati kemikalije u tlo, koje završavaju u njemu podzemne vode i drugih izvora vode. Takozvana biorazgradiva plastika emituje metan i tritanijum, koji negativno utiču na globalno zagrevanje.
Jedna od glavnih komponenti smeća u moru je plastika, kojoj je potrebno mnogo godina da se razgradi, oslobađajući kancerogene bisfenol-A i polistiren. U Pacifiku, Atlantiku i Indijskom okeanu postoje ogromne mrlje smeća koje ponekad narastu do veličine ostrva.

Istraživači su procijenili da u svjetskim okeanima ima oko 300.000 tona plastike.

Zagađenje plastikom truje i ubija životinje: one ili slučajno pojedu plastiku ili se zapetljaju u nju i umiru. Svake godine oko 500.000 hiljada sisara u okeanu umre iz tog razloga, a ta brojka brzo raste.

Kako se zaštititi od štetnih supstanci

Vrijedno je obratiti pažnju na činjenicu da na bilo kojoj plastičnoj posudi postoji poseban kod koji označava vrstu plastike. Na primjer, 2, 4 i 5 označavaju njegovu bezopasnost. Obično se koristi za izradu mliječnih proizvoda, igračaka, čaša i dječjih bočica.

Nemoguće je potpuno se zaštititi i spriječiti ulazak kemikalija u tijelo, ali možete pokušati smanjiti štetu. Da biste to učinili trebate:

ograničiti upotrebu pribora s opasnim šiframa;
ne zagrijavajte piće i hranu u plastičnim posudama;
nemojte ponovo koristiti plastično posuđe;
ne čuvajte piće i hranu dugo u posudama;
ako je moguće, piti i jesti iz staklenih posuda;
pridržavajte se pravila za korištenje plastike;
ne kupujte proizvode za jednokratnu upotrebu jarkih boja i jakih mirisa;
Za djecu koristite samo ekološki prihvatljivo ili stakleno posuđe.

Zemlje poput Australije, Bangladeša, Irske i Kine strogo zabranjuju upotrebu plastičnih boca.

Plastika je postala toliko duboko ukorijenjena u našu stvarnost da jednostavno ne možemo zamisliti svoje postojanje bez nje. Razmislite koliko nas stvari i predmeta napravljenih od ovog sintetičkog materijala okružuje u svakodnevnom životu. S druge strane, sve češće se ovih dana govori o opasnostima plastičnih boca, posuđa i drugih proizvoda, kako po zdravlje ljudi, tako i po okoliš. Ovaj članak detaljno opisuje plastiku, njene vrste i označavanje, kao i mogućnosti recikliranja plastičnih proizvoda.

Šta je plastika

Nazivi "plastika" i "plastika" potiču od riječi "plastika". To znači da ovaj materijal, kao rezultat zagrijavanja, može formirati određeni oblik i zadržati ga nakon hlađenja. Opšti naziv "plastika" odnosi se na niz organskih materijala na bazi visokomolekularnih jedinjenja - polimera.

Proizvodnja sintetičke plastike temelji se na reakcijama polimerizacije i polikondenzacije određenih tvari. To može biti benzen, fenol, etilen ili acetilen. Skup mehaničkih i fizičkih svojstava plastike je približno isti kao i metala (gustina, tvrdoća, lomljivost, otpornost na toplinu itd.).

Općenito, plastiku karakterizira niska čvrstoća, relativno mala gustoća (ne više od 1,8 g/cm3) i visoka otpornost na vlagu, kiseline i neka otapala. Kada se zagreju, obično se raspadaju. Plastika je mnogo lomljivija od većine metala.

Malo istorije

Parkesin je dobio Parks od celuloze, kao rezultat tretmana potonje dušičnom kiselinom i rastvaračem. Revolucionarna nova supstanca dobila je nadimak "slonova kost". Parkes je planirao da uspostavi masovnu proizvodnju parkesina i osnovao je sopstvenu kompaniju Parkesine Company. Međutim, kompanija je brzo bankrotirala, jer kvalitet njenih proizvoda nije bio tako dobar.

Plastika se počela koristiti u komercijalne svrhe tek nakon Drugog svjetskog rata. Masovna proizvodnja plastičnih boca počela je 1960-ih. Vrlo brzo su stekli veliku popularnost i među potrošačima i među proizvođačima.

Proizvodnja proizvoda od plastike

Danas u svijetu postoji mnogo preduzeća koja proizvode slatke napitke, mineralnu vodu i alkohol. Svi oni, naravno, zahtijevaju ogromnu količinu odgovarajućih plastičnih posuda. Kako se prave plastične boce? Koliko je složen ovaj proizvodni proces?

Sirovina za proizvodnju plastičnih boca je granulirani polietilen tereftalat (skraćeno PET). Supstanca se učitava u posebnu mašinu (mašina za brizganje), gde se pretvara u prazan (preformu) debelih zidova i formiranog vrata. Zatim se postavlja u željeni oblik i tamo se ubacuje čelična cijev. Kroz njega se u predformu pod visokim pritiskom dovodi zrak, koji ravnomjerno raspoređuje rastop duž zidova kalupa.

Kalup se zatim ohladi. Završna faza je otklanjanje svih nedostataka koji nastaju zbog strujanja plastike kroz pukotine u kalupu. Nakon toga, gotova boca se vadi iz kalupa i šalje na sortiranje. Važno je napomenuti da se u procesu proizvodnje plastičnih boca oko 25% proizvoda odbacuje i reciklira.

Još jedna ključna karakteristika proizvodnje plastike je njen energetski intenzitet. Dakle, za proizvodnju hiljadu plastičnih boca trebat ćete potrošiti do 10 kW električne energije.

Šteta plastičnih boca

Prekomjerna jeftinoća i lakoća upotrebe plastike rezultirali su drugim značajnim problemima za čovječanstvo. Šteta od plastičnih boca i drugih proizvoda napravljenih od ovog materijala je kolosalna. Štaviše, kako za životnu sredinu tako i za zdravlje ljudskog organizma.

Gotovo sve plastične posude za hranu sadrže razne štetne tvari i toksine. Najčešće su to ftalat i bisfenol-A. Kroz hranu i piće ulaze u probavni sistem i krvlju se raznose po cijelom tijelu. Toksini sadržani u plastičnim posudama za hranu mogu utjecati na naše tijelo na sljedeće načine:

Ruši hormonsku ravnotežu.
Akumuliraju se u jetri, postepeno uništavajući njene ćelije.
Smanjite odbranu imunološkog sistema organizma.
Oštećuje funkcionisanje srca i krvožilnog sistema.
Provocirati razvoj ćelija raka.

Mnogi se pitaju: da li je moguće čuvati alkoholna pića (kao što su pivo ili vino) u plastičnim bocama? Odgovor je jasan: ne. Alkohol je aktivan hemijsko okruženje. Alkohol, koji je u dužem kontaktu s polimerima, počinje da stupa u interakciju s njima. I sami ćete osjetiti rezultat ove interakcije kada kušate vino napravljeno od plastike: u piću će biti jasno sintetičke "note".

Ista stvar se dešava i sa pivom. U plastičnim bocama metil alkohol upija sve štetne toksine, pretvarajući se u pravi „organski rastvarač“. Plastične posude nanose maksimalnu štetu tijelu kada se zagriju. Tako, na primjer, polistiren (jedna od vrsta plastike) kada se zagrije na 35-40 stupnjeva pretvara se, zapravo, u otrov. Inače, u mnogim evropskim zemljama imat ćete velikih poteškoća da nađete pivo u plastici za prodaju.

Stoga je alkoholna pića bolje čuvati u staklenim ili porculanskim posudama. Plastične flaše za vodu (mirne) su relativno bezopasne i bezopasne. Međutim, striktno se ne preporučuje ponovna upotreba takvih kontejnera.

Šteta plastičnih boca i ambalaže za ljude u velikoj mjeri ovisi o označavanju samih proizvoda. Ovo pitanje vrijedi detaljnije razmotriti.

Označavanje prehrambene plastike

Još niste spremni da se potpuno odreknete plastike? Zatim naučite birati proizvode iz njega uz minimalnu štetu po zdravlje. U tome će vam pomoći posebno označavanje prehrambene plastike. Izgleda kao trokut koji se sastoji od tri strelice. Broj koji se nalazi unutar njega, kao i simboli slova ispod slike, će vam reći od koje vrste plastike je napravljen određeni proizvod.

Dakle, uzmite plastičnu posudu ili bocu i pažljivo je pregledajte. Mora imati jedan od sljedećih znakova:

br. 1 PET (ili PETE) - polietilen tereftalat. Relativno bezopasan. Najčešća vrsta plastike koja se koristi za flaširanje bezalkoholnih pića i tečnih proizvoda. Može se reciklirati.
br. 2 HDPE (ili PE HD) - polietilen visoke gustine. Plastika s niskim stepenom opasnosti, iako se ne može isključiti mogućnost oslobađanja formaldehida, supstance koja izaziva genetske poremećaje i promjene u hormonalnom nivou. Često se koristi u proizvodnji vrećica, posuđa za jednokratnu upotrebu, posuda za mlijeko i mliječne proizvode.
br. 3 PVC (ili V) - polivinil hlorid. Tehnička plastika koja se koristi u proizvodnji plastičnih prozora, cijevi, dijelova namještaja itd. Nije pogodna za upotrebu u hrani.
br. 4 LDPE - polietilen niske gustine. Vreće za smeće, CD-ovi i linoleum se prave od ove jeftine i relativno bezbedne plastike. Bezopasan je za ljude, ali uzrokuje značajnu štetu okolišu.
br. 5 PP - polipropilen. Od svih, smatra se najsigurnijim. Često se koristi za izradu dječjih igračaka, medicinskog materijala i posuda za hranu.
br. 6 PS - polistiren. Koristi se u proizvodnji širokog spektra proizvoda - tacni za meso i povrće, sendvič paneli, čaše za jogurt itd. Može osloboditi stiren, koji se smatra opasnim kancerogenom. Stručnjaci preporučuju da se upotreba ove vrste plastike svede na minimum.
7 O (ili OSTALO) - svi ostali (posebno poliamid i polikarbonat). Kada se jako zagriju, mogu osloboditi bisfenol-A, prilično opasnu tvar koja izaziva hormonsku neravnotežu u ljudskom tijelu.

Plastika i ekologija

Plastika je možda jedan od najkontroverznijih materijala. S jedne strane, to je vrlo jeftin i zgodan materijal koji je našao široku primjenu u medicini. Plastični proizvodi pomažu u spašavanju hiljada života svakog dana, i to je istina. No, s druge strane, plastični otpad posljednjih decenija ubrzano zagađuje našu planetu. Evo liste od sedam impresivnih činjenica koje će vam pomoći da shvatite razmjere ovoga ekološki problem:

Potrebno je do 500 godina da se jedna jedinica plastike potpuno razgradi.
Do 40% ukupnog plastičnog otpada čine boce.
Kada kupujete vodu u plastičnoj boci, plaćate otprilike 90% samo za pakovanje.
U Evropi se reciklira samo 2,5% ukupne plastike.
U SAD-u ta brojka iznosi 27%, što je i dalje najveća cifra na svijetu.
Svake godine u svijetu se proizvede 13 milijardi plastičnih boca.
Svake godine u okean se baci oko 150 tona raznog plastičnog otpada.

"Ostrva smeća": Shvatite razmjere zagađenja

Molimo platite Posebna pažnja do poslednje tačke. Ekolozi su 2014. godine procijenili da se na površini Svjetskog okeana nalazi oko 270 hiljada tona plastičnog otpada. A 2017. dr. Jennifer Lavers otkrila je da je obala nenaseljenog ostrva Henderson, smještenog u Tihom okeanu, bukvalno zatrpana smećem. Pokazatelj zagađenja ovdje dostiže 670 objekata po kvadratnom metru teritorije. Oba broja su neverovatna!

U Svjetskom okeanu ima toliko plastičnog smeća da su već formirali nekoliko “mjesta” ili ostrva: po dvije u Tihom i Atlantskom okeanu, a još jedno se nalazi u Indijskom okeanu. Najveće od njih je takozvano Veliko pacifičko smeće. Ponekad se naziva i "Istočni kontinent smeća".

Pacifičko smeće se nalazi između 35° i 42° sjeverne geografske širine i između 135° i 155° zapadne geografske dužine. Zauzima relativno stabilnu površinu od 700 hiljada kvadratnih kilometara okeana (otprilike veličine Turske). prvi put je otkriven 1988. Vrtlozi Pacifičkog strujnog sistema nose krhotine i otpad iz cijelog sjevernog Tihog okeana, uključujući obalna područja Sjedinjenih Država i Japana.

Naravno, đubrište nije neprekidni tepih kućnog otpada. Prema istraživanjima, na primjer kvadratnom metru Vodena površina ovdje sadrži najmanje 5 mg cijele ili djelomično razložene plastike. Meduze i ribe ga često pogrešno smatraju hranom, miješajući ga s planktonom. Ptice takođe pate od plastičnog zagađenja u okeanima. Tako se u stomaku mrtvih albatrosa često nalaze čepovi za flaše, upaljači i druga "dobra" ljudske civilizacije.

Odbijanje plastike i polietilena: ekološki trendovi 21. stoljeća

Akumulacija plastičnog otpada u okolišu negativno utječe na stanište mnogih životinja i kontaminira vodu i tlo. Štoviše, dvije stvari se smatraju glavnim neprijateljima naše planete - plastične boce i plastične vrećice za jednokratnu upotrebu.

Mjere koje imaju za cilj smanjenje plastičnog zagađenja Zemlje odavno se provode u različitim regijama i državama. Prije svega, imaju za cilj prikupljanje plastičnih boca, njihovo sortiranje i recikliranje, kao i općenito smanjenje potrošnje plastičnih proizvoda u svijetu.

Prema ekolozima, svake godine čovječanstvo koristi oko 4 triliona plastičnih vrećica za svoje kućne potrebe! Od 2017. godine oko 40 zemalja širom svijeta već je potpuno napustilo proizvodnju i rad. Među njima su države koje su prilično „napredne“ u ekološkom smislu (Francuska, Danska, Australija, Finska), i, začudo, zemlje trećeg svijeta (na primjer, Ruanda i Tanzanija).

Ali, na ovaj ili onaj način, čovječanstvo još nije spremno potpuno napustiti plastiku i polietilen. Stoga centralizovani prijem plastičnih boca (i drugog otpada), kao i njihovo sortiranje i dalja prerada, igra izuzetno važnu ulogu u svakoj zemlji. Tako u SAD-u na gotovo svakom mjestu za prikupljanje otpada postoje posebni kontejneri za sakupljanje plastičnih proizvoda.

Recikliranje plastike

Kao što je već spomenuto, period potpunog raspadanja plastičnih posuda može trajati i do 500 godina. Sasvim je očito da se naša planeta može pretvoriti u jednu globalnu deponiju i prije nego što bude imala vremena da u potpunosti „svari“ sve naslage plastike koje je čovječanstvo već proizvelo.

Zato je industrijska obrada proizvoda od ovog materijala toliko važna. Osim toga, PET sirovine se mogu ponovo koristiti neograničen broj puta. Postoje i posebne tehnologije koje omogućavaju dobivanje automobilskog goriva iz plastičnih sirovina.

Ali najčešće se plastika prerađuje u takozvani "granulat". I ovaj proces uključuje nekoliko uzastopnih koraka:

Prijem plastičnih boca i drugih kontejnera, kao i njihovo sortiranje.
Čišćenje PET proizvoda od krhotina i prljavštine (izuzetno važna faza, jer loše uklanjanje prljavštine i ljepila sa boca štetno utiče na kvalitetu finalnog proizvoda).
Upotreba opreme za drobljenje i pretvaranje plastike u sitne mrvice.
Ponovljeno čišćenje (ispiranje) plastičnih mrvica od zagađivača.
Sušenje i temperaturna obrada mrvica (aglomeracija).
Granulacija dobijenog materijala do čestica željene veličine.

Neophodna oprema

Za prvu fazu prerade plastike (sortiranje i prešanje) potrebne su vam samo dvije jedinice:

Transporter (ili stol za sortiranje).
Mašina za presovanje.

U tom slučaju se etikete, čepovi i prstenovi s boca obično uklanjaju ručno.

Za dalju obradu potreban je širi asortiman opreme. Ovo:

Vibraciono sito (uklanja ostatke i čvrste nečistoće).
Transporter (sortira sirovine).
Mašina za drobljenje (drobi plastiku u male frakcije).
Centrifuga (suši plastiku).
Ekstruder (prerađuje plastične strugotine u granulat ili drugi proizvod određenog oblika).

Lista dodatne opreme uključuje:

Dispenser.
Isperite kupku.
Frikcioni vijak.
Kontejner za namakanje flex.

Minimalni trošak jedne linije za obradu je oko 4 miliona rubalja. Domaća oprema košta mnogo manje (oko 1,5 miliona rubalja). Međutim, veća je vjerovatnoća da će se pokvariti i manje je produktivan. Vodeće kompanije u proizvodnji opreme za preradu plastike: Herbold, Sorema, Redoma, Shredder.

Konačno…

Planeta Zemlja ubrzano postaje zagađena plastičnim otpadom. Postoje prava ostrva smeća veličine velikih država koja plutaju u okeanu. Jedno od najočitijih rješenja ovog globalnog ekološkog problema leži u sveobuhvatnoj reciklaži već proizvedene plastike i potpunom (ili djelomičnom) odbijanju proizvodnje novih plastičnih kontejnera. Mnoge zemlje širom svijeta već aktivno rade u tom pravcu.