Mangkuk besi di microwave. Mengapa benda logam tidak boleh dimasukkan ke dalam microwave? Foil mana yang cocok

Apakah mungkin memasang senar logam pada gitar klasik?

Di antara gitar akustik dan klasik, ada satu pilihan khusus. Bentuknya seperti gitar klasik dengan senar logam. Topik ini menjadi bahan kontroversi, dan terkadang sangat agresif. Sekarang kami akan mencoba menjelaskan dan memberi tahu jenis binatang apa ini, dari sudut pandang kami, kami tidak berbicara tentang kebenaran hakiki. Jadi, apakah mungkin memasang senar logam pada gitar klasik?

Sedikit sejarah

Gitar semacam itu muncul sebagai warisan masa Soviet, karena pada saat itu hanya gitar klasik yang dijual, dengan pengecualian yang jarang terjadi. Ini terutama Cremona Cekoslowakia dan Musima Resonata, Musima Classic - yang dibawa dari Jerman.

Semua gitar ini klasik, tetapi tidak mungkin mendapatkan senar nilon, hanya senar logam yang dijual. Mereka menaruh apa yang mereka punya pada gitar, tanpa terlalu memikirkan apakah itu bisa dilakukan atau tidak. Orang-orang pada masa itu yang membeli instrumen seperti itu dan menjadi terbiasa dengannya sekarang menginginkan instrumen yang berleher lebar dan senar logam.

Apakah mungkin untuk menyetrika yang klasik?

Gitar dalam video hampir 100% dibuat seperti gitar klasik, dengan pengecualian beberapa nuansa:

  • Sebuah jangkar yang dapat digunakan untuk meratakan palang. Hal ini diperlukan untuk mengimbangi tegangan senar logam, yang beberapa kali lebih kuat dari tegangan senar nilon. Jika Anda hanya memasang senar besi pada gitar klasik yang tidak siap, dijamin lehernya akan bengkok, dalam hal ini Anda tidak akan bisa memainkannya sama sekali, dan ada juga kemungkinan dudukan di papan suara akan terbang begitu saja.
  • Tuner dengan batang logam, bukan plastik. Hal ini dilakukan untuk kenyamanan melilitkan senar dan pengikatannya yang andal. Senar logam tidak dapat menempel dengan baik pada batang plastik, dan senar nilon tidak dapat menempel dengan baik pada batang besi.

Bagian gitar lainnya benar-benar klasik: bodi tipis, dudukan klasik, pola pegas klasik. Apa bahayanya memasang senar logam pada instrumen seperti itu? Satu-satunya kelemahan yang diabaikan oleh pabrikan adalah dudukannya tidak diperkuat atau dimodifikasi dengan cara apa pun. "Besi" dengan mudah merobek dudukan tersebut, dan harus direkatkan kembali.

Kami menyarankan Anda untuk memperhatikan gitar klasik. Jika Anda menyukai suara yang lebih keras dan terang, coba gunakan senar karbon bertegangan tinggi atau super tinggi. Mereka lebih padat, lebih keras dan lebih nyaring. Suaranya memang tidak akan setara dengan metal, namun Anda akan merasakan perbedaan yang signifikan dari nilon.

Apa saja alternatifnya?

Biasanya orang yang datang untuk membeli gitar klasik dengan senar metal mendapatkan saran yang sama dari kami: pilihlah gitar standar, baik klasik atau akustik. Ya, ada sedikit perbedaan dalam suaranya, tetapi jika kita berbicara tentang instrumen Soviet, mereka tidak selalu memiliki setidaknya beberapa suara. Kami tidak melihat gitar ini sebagai instrumen sebenarnya, ini hanya soal estetika secara keseluruhan. Dalam video tersebut Anda dapat mendengar perbedaan suara klasik dan hybrid.

Alternatifnya, Anda bisa melihat gitar seri OM. Ini adalah folkies standar, tetapi dengan satu fitur menarik. Gitar seri OM memiliki neck yang tidak sesempit gitar akustik lainnya: bukan 43 mm, tapi 45. Ini adalah persilangan antara neck klasik dan akustik, sejenis hybrid. Anda mungkin tidak menyadarinya secara visual, namun saat Anda mengambil instrumen dan mulai memainkannya, sensasinya benar-benar berbeda, tidak biasa, dan baru. Secara harfiah setelah 10 menit bermain, gitar menjadi seperti gitar asli, sebuah alternatif yang sangat baik untuk “monster” klasik yang tidak dapat dipahami.

Kesimpulan

Tentu saja, kami tidak dapat menyarankan apa pun, dan kami tidak akan melakukannya. Kami hanya mengatakan bahwa ada beberapa opsi berbeda untuk dipertimbangkan jika Anda mencari gitar klasik senar metal. Kemungkinan besar, gitar akustik yang tepat bisa menggantikan wide neck kesayangan Anda. Anda juga dapat memasang senar nilon atau karbon super berat pada senar klasik, dan sensasinya akan sebanding dengan sensasi senar logam, terserah Anda.

Nyaman karena dapat memasak, memanaskan, dan mencairkan berbagai hidangan dengan sangat cepat. Namun peralatan ini memerlukan perawatan yang cermat. Pemilik perangkat perlu memperhatikan Perhatian khusus memilih peralatan masak yang tepat. Bisakah peralatan atau piring besi dimasukkan ke dalam kertas timah di dalam microwave? Masalah ini memerlukan studi rinci.

Logam dan microwave

Dilarang keras memasukkannya ke dalam microwave. Sifat reflektif permukaan logam menghalangi aliran gelombang mikro melalui dinding wadah, yang menyebabkan pelepasan listrik. Jika benturannya terlalu kuat, mekanisme oven menjadi tidak dapat digunakan. Dalam kasus yang paling parah, ledakan bahkan dapat terjadi, karena magnetron yang terpasang di dalamnya tidak dapat menahan beban.

Saat memikirkan apakah peralatan besi bisa dimasukkan ke dalam microwave, pemilik kompor harus ingat bahwa bukan hanya piring dan mangkuk yang tidak bisa digunakan. Penting juga untuk memastikan bahwa sendok, garpu, dan pisau logam tidak masuk ke dalam.

Untuk pertanyaan: “Bolehkah saya memasukkan piring besi ke dalam microwave?” Jawabannya jelas: “Tidak.” Bahkan piring dan cangkir dengan pinggiran emas atau perak menghasilkan percikan api. Pelepasan kekuatan seperti itu tidak dapat merusak oven itu sendiri, tetapi akan meninggalkan bintik-bintik hitam yang tidak sedap dipandang pada pelatnya.

dan piring dalam kertas timah

Dilarang meletakkan piring yang dibungkus kertas timah: ini juga menyebabkan hasil yang serupa. Pemilik microwave harus sangat berhati-hati dan berhati-hati saat memanaskan produk setengah jadi, misalnya pizza beku: makanan seperti itu sering kali dikemas dalam aluminium foil. Sebelum memasukkan camilan ke dalam microwave, kemasannya harus dikeluarkan.

Dalam beberapa kasus, kertas timah diperlukan untuk memasak hidangan untuk mencegah setiap bagiannya terbakar. Untuk resep seperti itu, ada kertas timah khusus yang dirancang untuk microwave. Kemasan ini tahan panas, komposisinya berbeda dengan aluminium biasa, sehingga mampu mentransmisikan gelombang mikro. Seringkali foil ini berlubang.

Tidak disarankan menggunakan aluminium foil food grade biasa daripada aluminium foil khusus. Selain percikan api, ada bahaya lain: aluminium tidak memiliki ketahanan panas yang cukup, sehingga jika terkena gelombang, kemasan akan berinteraksi dengan makanan. Kandungan logam dalam makanan menyebabkan penyakit pada hati, ginjal, dan sistem saraf. Jika Anda tidak dapat membeli kertas timah khusus, Anda dapat menggunakan perkamen atau loyang.

Apakah mungkin menyalakan microwave kosong?

Juga sangat tidak disarankan untuk memulai pemanasan dalam oven kosong. Dalam hal ini, gelombang mikro dikirim langsung ke magnetron, mengakibatkan kerusakan pada bagian tersebut. Selain itu, gelombang dipantulkan dari permukaan bagian dalam dan keluar melalui pintu kaca oven. Ini tidak aman bagi orang-orang di sekitar.

Piring yang tepat untuk microwave

Bagaimana cara memilih piring untuk microwave dan tidak membuat kesalahan? Wadah apa pun yang terbuat dari kaca tahan panas dan plastik tahan panas cocok untuk microwave. Gelas dan piring keramik biasa juga dapat digunakan untuk memanaskan makanan, namun tetap tidak disarankan untuk memasak di dalamnya: pemanasan yang berlebihan dapat menyebabkan dinding pecah dan pecahannya akan jatuh ke dalam makanan. Untuk kenyamanan pengguna, tersedia formulir khusus sekali pakai yang terbuat dari kertas pres tebal. Wadah plastik yang dimaksudkan untuk menyimpan makanan biasanya memiliki tanda yang menunjukkan apakah wadah tersebut dapat dipanaskan dalam oven.

Piring yang digunakan dalam oven harus bersih, bebas dari cipratan atau endapan berminyak. Jika dipanaskan, kotoran dapat berasap yang tentunya akan merusak kualitas makanan. Anda juga perlu memantau dengan cermat kebersihan dinding bagian dalam microwave untuk memaksimalkan masa pakainya. Hapus plak dari dinding bagian dalam secara teratur, setelah terlebih dahulu melepaskan perangkat dari catu daya. Untuk melembutkan noda yang paling keras, tuangkan air ke dalam wadah besar, tambahkan 20 gram baking soda dan 20 ml cuka meja. Tempatkan cairan di dalam microwave dan rebus selama 3-5 menit. Setelah itu, Anda dapat melanjutkan langsung ke pembersihan.

Sekarang Anda tahu apakah Anda bisa memasukkan peralatan masak besi ke dalam microwave. Dengan meninggalkan logam demi keramik, porselen, dan plastik, Anda akan memperpanjang umur microwave.

Hari baik untuk semua pengunjung blog saya. Hari ini saya ingin berbicara tentang hidangan apa saja yang bisa digunakan dalam microwave. Ternyata jika wadahnya salah, makanan membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak dan panasnya buruk. Dan itu juga bisa berbahaya bagi kesehatan. Ya, ya, masakan itulah yang bisa membahayakan tubuh kita. Dan bukan gelombang mikro, yang secara aktif coba dibuktikan oleh para penentang oven microwave.

Untuk mengetahui wadah mana yang akan digunakan, mari kita ingat cara kerja gelombang mikro. Seperti yang Anda ketahui, piring dalam oven microwave dipanaskan oleh gelombang mikro. Ini adalah radiasi elektromagnetik yang menyebabkan molekul makanan dipol bergerak. Bergerak cepat dan banyak. Hal ini menciptakan gesekan dan memanaskan makanan. Saya telah menjelaskan hal ini secara rinci dalam artikel tentang prinsip pengoperasian oven microwave.

Untuk memanaskan makanan dan juga untuk memasak, wadah harus tahan panas. Jika Anda memiliki peralatan masak tahan api, itu lebih baik lagi. Piring dan wadah tahan panas dapat dipanaskan hingga suhu 140˚C. Ini cukup untuk microwave biasa. Ini memanaskan makanan hingga titik didih air - 100 ˚С. Wadah yang terbuat dari bahan tahan api mampu memanaskan hingga 300˚C.

Peralatan masak tahan panas dapat berupa:

  • kaca;
  • porselen;
  • keramik;
  • plastik;
  • kertas;
  • silikon;
  • terbuat dari busa tipis.

Wadah tahan panas yang terbuat dari bahan ini digunakan dalam oven microwave. Mode – hanya gelombang mikro. Perahu plastik harus memiliki ikon yang sesuai.

Parameter yang sama pentingnya dari peralatan masak microwave adalah ukuran dan bentuk. Lebih baik memilih ketinggian yang kecil untuk wadah. Ini akan memungkinkan Anda memasak produk lebih cepat. Jika Anda akan memasak sereal atau pasta, wadahnya harus memiliki banyak kapasitas. Hal ini disebabkan kekhasan memanaskan cairan dengan gelombang mikro. Saat air mendidih, gelembung-gelembungnya tetap berada di dasar selama beberapa waktu. Setelah waktu tertentu, air mungkin akan keluar. Jika Anda memilih mangkuk yang melebar ke atas, hal ini tidak akan terjadi. Air tidak akan naik dengan cepat.

Pemilihan peralatan masak untuk microwave harus didekati secara bertanggung jawab, karena beberapa bahan menjadi tidak aman untuk makanan jika terkena gelombang mikro. Selain itu, beberapa produk mungkin rusak atau merusak peralatan.

Peralatan masak microwave harus transparan terhadap gelombang mikro, tahan panas dan non-konduktif. listrik, tidak mengandung logam.

Aturan memilih piring untuk microwave

Anda dapat menentukan apakah suatu produk cocok untuk oven menggunakan tes. Untuk melakukan ini, ambil gelas yang terbuat dari kaca tebal tanpa pola. Dalam hal ini, kaca segi sempurna. Tuangkan air dan masukkan ke dalam mangkuk, lalu masukkan semuanya ke dalam microwave.

Panaskan air sebentar dengan pengaturan daya tertinggi. Setelah itu, airnya akan menjadi panas, dan piringnya, sebaliknya, tidak akan memanas. Jika produk uji menjadi panas, berarti produk tersebut tidak cocok untuk penggunaan microwave.

Pada produk modern Anda dapat menemukan simbol yang menunjukkan apakah produk ini dapat digunakan dalam microwave untuk memanaskan makanan. Anda mungkin menemukan tanda-tanda berikut:

Diperbolehkan memanaskan dan memasak makanan dalam oven microwave
Jangan memanaskan atau memasak makanan dalam oven microwave

Biasanya, Anda dapat memanaskan barang-barang yang terbuat dari kaca tahan lama dan tebal, tembikar dan porselen tanpa pola atau penyepuhan, bambu dan perkamen di dalam microwave. Penting bahwa ini adalah benda utuh tanpa retak atau terkelupas. Gunakan plastik dan foil dengan hati-hati. Mari kita lihat lebih dekat peralatan apa saja yang bisa digunakan dalam microwave.

Peralatan masak apa yang bisa digunakan

Dari pilihan yang memungkinkan Peralatan gelas yang terbuat dari kaca tahan panas atau tahan api sangat cocok. Omong-omong, produk semacam itu juga bisa digunakan dalam oven konvensional. Anda dapat menggunakan peralatan gelas standar berdinding tebal.

Ini piring, gelas dan mug, mangkuk salad. Dinding tebal yang tahan lama memungkinkan gelombang mikro melewatinya dan tidak menyerap, tidak memanas atau rusak, dan dapat dengan mudah menahan suhu hingga 140 derajat, dan kaca tahan api - hingga 300.

Diperbolehkan memanaskan produk porselen dan gerabah tanpa pola atau penyepuhan di dalam oven. Desain atau pinggiran berlapis emas akan menyebabkan percikan api saat dipanaskan.

Piring keramik dan gerabah dapat dimasukkan ke dalam microwave tanpa merusak bahannya jika dilapisi dengan glasir di setiap sisinya. Selain itu, produk yang terbuat dari keramik dan tanah liat, porselen dan gerabah tidak boleh terkelupas atau retak.

Kertas perkamen atau serbet linen cocok untuk menghangatkan makanan kecil, seperti roti atau hot dog. Perkamen juga digunakan sebagai pelapis produk saat pencairan es. Piring kertas atau bambu hanya digunakan untuk memanaskan makanan sebentar, karena produk tersebut cepat basah.

Untuk oven gelombang mikro Mereka memproduksi peralatan masak khusus, termasuk produk kaca-keramik, kantong berpori khusus dan film penggorengan, microwave foil, dan wadah aluminium sekali pakai.

Dalam beberapa kasus, aluminium foil dapat digunakan. Bahan tersebut menutupi area makanan yang mudah gosong saat dicairkan. Ini adalah sayap dan kaki burung, ekor ikan, dll. Namun, aluminium foil tidak dapat digunakan untuk pemanasan standar makanan.

Bisakah piring plastik dimasukkan ke dalam microwave?

Tidak semua plastik bisa dimasukkan ke dalam oven microwave. Menerapkan piring plastik hanya dengan tanda khusus di bagian bawah. Selain itu, penting agar bahan tersebut tahan terhadap pemanasan 130-140 derajat.

Plastik yang tidak aman untuk oven akan mudah meleleh dan melengkung saat dimasak. Selain itu, bahan berkualitas rendah terurai dan membentuk unsur berbahaya yang larut dalam makanan. Ini berbahaya bagi kesehatan Anda!

Untuk microwave, digunakan plastik food grade berkualitas tinggi dengan tanda yang sesuai. Ini adalah bahan poliamida dan polipropilen. Sebaiknya tidak menggunakan produk plastik untuk oven dengan fungsi panggangan.

Selain itu, produk tersebut tidak cocok untuk menyiapkan hidangan yang menggunakan lemak dan gula. Karena pemanasan komponen tersebut, plastik meleleh dan berubah bentuk.

Apa yang tidak boleh digunakan dalam microwave

  • Dilarang keras menggunakan peralatan logam dan besi atau produk berenamel di dalam microwave. Gelombang mikro tidak dapat menembus bahan-bahan tersebut, sehingga makanan tidak menjadi hangat. Selain itu, dapat menimbulkan percikan api saat oven beroperasi;
  • Barang-barang yang terbuat dari porselen atau gerabah dengan penyepuhan dan desain, karena berkilau saat dipanaskan;
  • Produk porselen, gerabah dan kaca yang terkelupas, retak dan cacat lainnya. Hal ini akan menyebabkan bahan retak ketika dipanaskan, menyebabkan benda-benda beterbangan atau pecah di dalam oven atau ketika dikeluarkan;
  • Plastik murah dan plastik yang tidak tahan terhadap suhu tinggi;
  • Peralatan plastik terbuat dari PVC dan polistiren;
  • Piring karton tidak aman untuk microwave karena lapisan lilinnya. Dengan pemanasan yang lama, lilin meleleh dan masuk ke dalam makanan;
  • Produk keramik tanpa lapisan glasir di setiap sisinya;
  • Peralatan masak aluminium dengan sisi tinggi, yang digunakan untuk memanggang dalam oven standar;
  • Benda kristal yang mengandung timbal, perak dan logam lainnya, serta memiliki permukaan yang tidak rata. Jika dipanaskan dalam oven, mereka akan pecah;
  • Piring yang terbuat dari kaca tipis, karena tidak tahan terhadap suhu tinggi dan dapat pecah berkeping-keping saat dimasukkan ke dalam microwave;
  • Film polietilen. Bahan tipis akan meleleh, dan bahan tebal akan menimbulkan bau tidak sedap;
  • Benda dan produk kayu dengan sisipan kayu atau elemen dekoratif, karena kayu menyusut dan rusak bila terkena suhu tinggi.

Jangan masukkan makanan ke dalam oven microwave yang tertutup rapat dengan penutup atau film, karena dapat terjadi ledakan. Jika perlu, tutupi makanan dengan film berlubang agar uap bisa keluar. Atau gunakan tutup khusus microwave.

Tidak ingin membuang piring pecah-pecah atau wadah rusak? Lalu sebelum memasak, cari tahu apa yang tidak bisa Anda panaskan di microwave.

Karakteristik teknis oven microwave tidak memungkinkan penggunaan peralatan apa pun secara sembarangan, jadi Anda harus berhati-hati sebelum memasukkannya ke dalam ruangan. Pada artikel ini kita akan melihat piring mana yang cocok untuk microwave, dan mana yang sebaiknya dijauhkan.

Apa yang tidak boleh memanaskan makanan dalam oven microwave

Jika, maka untuk beberapa peralatan dapur ini adalah musuh terburuk. Tanpa mengkhawatirkan “kompatibilitas” peralatan baru dan panci favorit Anda, Anda dapat merusak makanan, membakar kompor, atau menyebabkan ledakan. Ada beberapa bahan yang tidak boleh ditempatkan di dalam ruangan, dan ada pengecualian untuk bahan lainnya. Bagaimana cara membedakannya?

Plastik

Jika wadah plastik diberi label dengan stiker persetujuan, sebaiknya abaikan (atau periksa) izin pabriknya. Menurut undang-undang, dia tidak diharuskan menguji produknya selama produksi.

Saat dipanaskan, plastik melepaskan zat beracun khusus yang mudah menembus makanan. Menghangatkan bekal makan siang dalam waktu lama di kotak bekal plastik berkualitas rendah akan menyebabkan bekal yang keluar dari oven meleleh. Pemanasan menggunakan cling film memiliki efek serupa: karsinogen dari bahan polimer masuk ke dalam makanan.

Piring berlapis emas

“Piring dengan pinggiran emas” bisa berkilau jika dimasukkan ke dalam microwave. Bahaya langsungnya adalah kebakaran. Simpan peralatan listrik, diri Anda sendiri dan rumah Anda. Piring dan piring cantik bermotif emas tidak dirancang untuk terkena gelombang.

Mengapa Anda tidak bisa memasukkan pelapisan emas ke dalam microwave

Peralatan listrik terbuat dari logam, dan ada jaring di pintunya - pernahkah Anda memperhatikan? Tidak ada pengecualian dalam model apa pun! Fitur desain mencegah gelombang mikro meninggalkan rumahan; logam berfungsi sebagai pelindung. Percikan, busur listrik, atau api akan muncul di dalam oven microwave yang berisi mangkuk besi secara tidak sengaja atau hanya karena iseng.

Namun ada juga peralatan masak khusus yang dibuat untuk kebutuhan pengguna oven microwave. Ini termasuk perangkat Aqua Cook Samsung - perangkat pengukus memiliki tutup logam yang melindungi makanan dari paparan gelombang mikro.

Oven kombinasi

Jika Anda membeli peralatan yang dilengkapi pemanggang atau pemanas, ada celahnya. Seringkali elemen pemanas atau pemanggang dapat digunakan secara mandiri, tanpa radiasi. Kemudian masak dalam panci, wajan, nampan besi, mangkuk salad - daftarnya terus bertambah, tapi jangan lupa mematikan mode microwave.

Porselen

Peralatan porselen yang diproduksi di ruang pasca-Soviet mengandung timbal. Logam berat dicampur menjadi bahan mentah untuk daya tahan, kinerja luar biasa, dan keanggunan produk. Gelas porselen, gelas, mangkok, mangkok salad, tureen yang mengandung timbal sangat berbahaya bagi gelombang mikro.

Perangkat keras

“Bolehkah saya memasukkan peralatan masak besi ke dalam microwave?” - Anda bertanya. "TIDAK!" - para ahli dan produsen akan menjawab.

Logam memantulkan gelombang yang dapat menyebabkan ledakan - paling banter, Anda akan membuang kompornya, paling buruk, Anda bisa dengan mudah terluka. Jangan merakit “bom” seperti itu dengan tangan Anda sendiri. Peralatan besi, aluminium, enamel, dan logam lainnya tidak boleh dimasukkan ke dalam ruangan karena mulai menimbulkan percikan api. Seperti halnya pelapisan emas, hal ini menimbulkan risiko kebakaran.

Sebagai catatan! Hindari memanaskan kotak kertas, kertas timah dari makanan cepat saji, atau batangan sushi. Bahan terbaik untuk memanaskan sandwich dan makanan serupa lainnya - kertas roti untuk memanggang.

Kristal

Jika kristal itu tidak palsu, berarti mengandung timbal, dan kristal mahal mengandung perak. Pada produk faceted, ketebalan dindingnya tidak sama, sehingga proses pemanasannya tidak seragam. Kotoran logam menyebabkan peningkatan suhu yang cepat - mangkuk salad atau vas favorit Anda pecah. Jika benda kristal Anda sukai, lakukan tanpa bereksperimen.

Bagaimana reaksi pohon tersebut?

Kami jarang menggunakan peralatan kayu: maksimal talenan, tempat panas atau wadah untuk menyimpan sereal. Hanya sedikit orang yang memasak dalam mangkuk kayu, tetapi peminatnya akan selalu ada.

Produsen (tidak semua) memperingatkan untuk tidak menggunakan peralatan kayu, jika tidak maka peralatan tersebut akan menjadi terlalu panas dan hangus. Namun Anda dapat mencoba menggunakannya dalam siklus pendek - saat memanaskan atau menyiapkan hidangan cepat saji. Jenis makanan juga penting: hindari makanan berlemak dan bergula.

Ingatlah bahwa kayu mungkin mengandung uap air, itu adalah bahan hidup, dan gelombang perangkat tidak mempengaruhi benda, tetapi molekul air. Jadi produk yang terbuat dari kayu “segar” akan berubah bentuk karena kelembapan.

Barang kertas

Tidak ada larangan menggunakan peralatan kertas atau karton sekali pakai dalam oven microwave. Namun kurang cocok untuk memasak dalam jangka waktu lama (terutama makanan berlemak). Wadah kemasan yang dilapisi plastik atau lilin pasti akan “bocor” - produk yang mendapat lapisan leleh akan rusak.

Anda bisa menggunakan tisu dapur biasa, dan menutupi loyang dengan kertas kalkir, seperti saat memanggang di oven. Saat memanggang cupcakes, Anda bisa menggunakan cetakan kertas bergelombang. Hindari kertas daur ulang, yang mungkin mengandung racun dan logam.

Mari kita rangkum: apa yang tidak boleh dimasukkan ke dalam oven

Jadi, sebaiknya Anda tidak memasukkan bahan-bahan berikut ini ke dalam microwave untuk memasak atau memanaskan makanan:

  • Gelas kaca berdinding tipis, gelas anggur, gelas shot, dll.
  • Produk dengan dekorasi logam (penyepuhan, barang berlapis perak).
  • Kristal.
  • Baja tahan karat, besi cor.
  • Barang-barang aluminium, berlapis nikel atau berenamel.
  • Barang dan perkakas dengan pegangan/elemen emas dan perak.
  • Porselen, gerabah, benda keramik dengan dekorasi logam.
  • Benda kayu dan jerami.
  • Peralatan makan sekali pakai (untuk pemrosesan jangka panjang).
  • Persediaan kertas daur ulang.
  • Koran, kertas berwarna.
  • Cetakan silikon pada bingkai logam.
  • Plastik tahan suhu.

Bagaimana cara memeriksa apakah pelatnya pas

Bagian terbaiknya adalah sebagian besar peralatan dapur Anda dapat dimasukkan dengan aman ke dalam microwave. Untuk memahami apakah suatu wadah cocok untuk penggunaan microwave, periksa menggunakan tes sederhana (Anda dapat menemukannya di petunjuk perangkat). Jika panduan pengguna hilang, ikuti rekomendasi kami:

  • Ambil gelas dan isi dengan air.
  • Tempatkan gelas di dalam chamber bersama dengan wadah yang akan diuji.
  • Nyalakan perangkat dengan daya penuh, atur timer selama 1 menit.
  • Periksa: jika setelah satu menit air dari gelas menjadi hangat, tetapi tidak yang lainnya, hasil tesnya sangat bagus. Anda dapat menggunakan pelat yang sudah diuji. Namun jika air tetap dingin, namun cangkir yang Anda uji sudah memanas, berarti radiasi sedang diserap. Lebih baik menyimpan benda seperti itu dari oven.

Petunjuk untuk peralatan beberapa merek berisi lebih banyak sirkuit sederhana periksa: cukup masukkan piring ke dalam ruangan selama 0,5-1 menit, nyalakan daya maksimum dan periksa tingkat pemanasan di akhir pekerjaan. Suhunya akan tetap sama, atau naik, atau bahkan percikan api akan beterbangan.

Alternatif mana yang akan digunakan

“Masak dengan apa kalau banyak pantangannya?” - ibu rumah tangga akan bertanya sambil mengingat-ingat semua penggorengan, loyang, panci, sendok, dll yang tersedia di rumah. Bahan yang paling ideal adalah kaca. Gelombang melewatinya tanpa masalah, efeknya tidak berkurang, pembersihan dan pencucian tidak sulit. Selain bisa memasak dalam wadah seperti itu, bonus menariknya adalah Anda bisa langsung menyajikannya di atas meja tanpa merusak penyajiannya.

Saat ini, pilihan barang-barang kaca, termasuk keramik kaca, sangat banyak sehingga tidak akan ada masalah dalam pemilihan: ini adalah penggorengan dengan berbagai kedalaman, panci dengan atau tanpa tutup dan pegangan, loyang, piring, panci, dll. Mereka terbuat dari kaca tahan panas khusus. Nilai suhu yang diizinkan: dari -40 hingga +1000 derajat Celcius.

Untuk kompor dan oven konvensional, selain induksi, pilihan kaca dan kaca-keramik juga cocok. Mode kombo dalam microwave dengan panggangan atau konveksi juga dapat ditoleransi dengan baik.

Penting! Kaca tidak tahan terhadap perubahan suhu yang tiba-tiba. Jangan letakkan loyang panas di atas handuk basah atau jangan memanaskan piring langsung dari lemari es di dalam microwave - produk dijamin akan retak atau bahkan berubah bentuk sepenuhnya.

Apakah mungkin memasak dalam panci

Keramik, porselen dan faience (bekas jenis yang berbeda tanah liat) pada prinsipnya cocok untuk gelombang mikro, tetapi dengan hati-hati. Untuk meyakinkan diri sendiri, lebih baik melakukan pengujian - saat ini tanah liat mungkin mengandung banyak kotoran yang tidak memiliki efek baik pada hasil material.

Jika Anda melihat retakan, keripik, atau cacat lain pada panci, sisihkan: panci bisa retak karena uap air mendidih yang terkumpul di dalamnya selama pencucian.

Selain pot, ibu rumah tangga juga meletakkan panci rebusan, terrine, tagine, dan barang lainnya di dalam ruangan. Peralatan penyajian (setelah tes) juga dapat digunakan - hanya saja bentuknya diharapkan sederhana.

Silikon: ya atau tidak

Tidak ada larangan penggunaan alas atau cetakan silikon. Muffin, roti gulung, casserole, pai, dan makanan lezat lainnya dapat dengan mudah disiapkan dalam microwave menggunakan silikon, tanpa rasa takut atau risiko. Satu-satunya pengecualian adalah opsi dengan stiker yang melarang paparan radiasi.