Comment faire pousser de gros plants d'oignons. Comment faire pousser des oignons. Comment faire pousser des oignons à partir de nigelle

Des conseils sur la façon de faire pousser des oignons seront utiles aux résidents d'été et aux jardiniers débutants, bien qu'ils puissent également intéresser et être utiles aux propriétaires expérimentés. Les oignons sont un légume indispensable sur notre table. Il est impossible d'imaginer certains plats sans cela.

Il est consommé frais, séché et utilisé pour faire des sauces, des marinades, des assaisonnements et pour la conservation. Cultiver des oignons n'est pas difficile, mais vous devez suivre toutes les étapes préparatoires et choisir le bon endroit pour les oignons, en tenant compte des cultures précédentes.

Saviez-vous? Le nom « oignon » vient de la ressemblance extérieure des oignons avec un autre légume.–navet.

Oignons : description et variétés populaires

Les oignons sont un légume vivace de la famille des Oignons. Le fruit est un bulbe recouvert d'une peau fine et sèche (coque). La pulpe est filmeuse avec des membranes verticales, un goût spécifique piquant ou sucré-aigre et une odeur caractéristique. La coque et la pulpe sont de couleurs différentes selon la variété - jaune, sable, ambre, lilas, violet, gris-blanc, blanc.

Saviez-vous? Les oignons sont connus comme culture maraîchère depuis plus de 4 000 ans.

Aujourd'hui, les variétés suivantes sont populaires - Stardust, Rostovsky, Carmen, Kupido, Lugansky, Danilovsky, Myachkovsky, Odintsovsky, Shetana, Strigunovsky, Bessonovsky, Hiberna, Centurion, Stuttgarter Riesen. Parmi elles, il existe des variétés précoces et tardives, et avant de cultiver des oignons, vous devez décider de la variété et de la période de maturation. type spécifique Luc.

Où planter des oignons : exigences en matière de sol et d'éclairage

Les oignons doivent être plantés sur des sols secs et bas. eaux souterraines, zones fertiles ouvertes et non ombragées. Les oignons aiment les sols limoneux enrichis en matière organique. Le sol ne doit pas être acide, son pH optimal est de 6,5 à 7,8 ; si l'acidité est élevée, le sol doit être chaulé. Le chaulage est toujours effectué uniquement à l'automne (!), et non au printemps avant la plantation.

Bons et mauvais prédécesseurs des oignons

La culture des oignons navets ira bien après les pois, les citrouilles, les pommes de terre, les tomates, le chou, les haricots et l'engrais vert. Vous ne pouvez pas planter d'oignons après les carottes, les concombres, l'ail et les oignons. Mais les carottes et l'ail plantés à proximité seront utiles lors de la croissance - certains ravageurs de l'oignon sont repoussés par l'odeur des fanes de carottes et de l'ail.

Caractéristiques de la culture des oignons : moment, préparation du matériel de plantation, modèle de plantation et profondeur

Le moment de la culture des oignons dépend en grande partie de la météo - ils peuvent mûrir au milieu de l'été, à la fin de l'été et même au début de l'automne. Mais en moyenne, la culture d'oignons pour les navets à partir de plants dure 75 à 90 jours.

Les oignons sont plantés à des températures du sol non inférieures à +12...+13 °C - c'est-à-dire début avril environ. En le plantant début ou mi-avril, la récolte peut être récoltée dès fin juin - début juillet. Le modèle de plantation est généralement de 8 cm sur 20 cm ou de 10 cm sur 25 cm, selon la variété à gros fruits.

Important! Avant de planter des oignons, assurez-vous de préparer les graines.

Technologie agricole pour la culture d'oignons par semis direct

Les oignons, qui sont cultivés à partir de graines, impliquent la plantation et l'entretien de plates-bandes différentes de la plantation de plants d'oignons. Graines d'oignon, appelées nigelles, avant le semis vérifier la germination.Pour ce faire, prenez 1 c. graines, humidifiez-les avec de l'eau et enveloppez-les dans un chiffon humide et lâche. Après quelques jours, ils vérifient si des germes sont apparus et si c'est le cas, les graines sont viables.

Saviez-vous? Il est tout de même conseillé de semer de la nigelle annuelle. Bien que l'on pense que les graines d'oignon restent viables pendant 2 ans.

Technologie agricole pour les oignons à partir de graines : Avant le semis, les nigelles sont chauffées pendant 20-30 minutes dans de l'eau à une température de 40-50°C, puis elles sont trempées dans de l'eau à température ambiante pendant 2-3 jours, tandis que pour éviter la stagnation, l'eau est changée une fois. un jour.

Ensuite, égouttez l'eau et répartissez les graines en une seule couche entre deux serviettes tissées et des serviettes fines, et après 2-3 jours, lorsque la nigelle éclot et se secoue, elle commence à semer. Semez au préalable dans un sol bien ameubli dans des sillons d'environ 1 à 1,3 cm de profondeur, mais pas plus de 1,5 cm, à une distance de 2 cm les uns des autres, puis saupoudrez de terre et compactez légèrement.

Ensuite, les plates-bandes sont paillées (avec de l'humus, de la tourbe) et soigneusement arrosées avec un arrosoir muni d'un pulvérisateur, et recouvertes d'un film sur le dessus, qui est retiré dès l'apparition des premières pousses. Au fur et à mesure que l'oignon grandit et que deux vraies feuilles apparaissent, le semis est éclairci, ne laissant pas plus de 2 cm entre les plantes. L'éclaircissage suivant est effectué après l'apparition de quatre vraies feuilles - maintenant une distance de 5 à 7 Il reste cm.

Important! Les délais d’éclaircie doivent être strictement respectés. Si l’éclaircie est retardée, la récolte sera faible.

Arrosez les oignons le premier mois après la germination - une fois tous les 6 à 7 jours. Après l'arrosage, le desserrage est obligatoire.

Comment faire pousser des oignons par séries

Lorsque vous cultivez des oignons, vous devez savoir ce que c'est ensembles d'oignons. Ce sont de petits bulbes annuels de 1,5 à 2 cm de diamètre, issus de graines. Les ensembles sont ensuite utilisés pour la culture ultérieure de gros fruits.

Pour obtenir des oignons de bonne qualité, faites d'abord pousser un plant, qui peut être cultivé comme dans terrain ouvert(ils plantent des oignons en hiver) et à la maison - dans de petits récipients sur le rebord de la fenêtre.

Technologie agricole pour la culture des plants d'oignons : Avant la plantation, les bulbes sont chauffés plusieurs fois, laissés à proximité de tout appareil de chauffage, à une température de +20...+22 °C, puis à +35...+40 °C - la température est maintenue pendant 3-6 jours. Ou versez les ensembles avec de l'eau chaude ne dépassant pas +45...+50 °C pendant 20-25 minutes, puis retirez les ampoules et rincez à l'eau froide à une température de +10...+12 °C, puis sécher avec une serviette et laisser sécher à température ambiante.

Important! Une exposition à la température est nécessaire pour les bulbes - grâce à cela, il est possible d'éviter la formation de flèches sur l'oignon.

Immédiatement avant la plantation, les plates-bandes sont nivelées. Si le sol est sec, il est légèrement humidifié. Ensuite, ils posent des rainures-sillons de 4,5 à 5 cm de profondeur et y enfoncent les plants, qui sont entièrement recouverts de terre et légèrement compactés. Il n’est pas nécessaire d’arroser le lit de jardin la première fois.

Comment prendre soin des oignons dans le jardin

Soins élémentaires - C'est désherber, arroser, ameublir. Les plants n'ont pas besoin d'être éclaircis, car ils sont initialement plantés à une distance suffisante entre les bulbes les uns des autres.

Saviez-vous? Lorsqu'ils sont consommés crus, les oignons ont un effet antimicrobien prononcé, contribuent à améliorer l'immunité et à prévenir les maladies cardiovasculaires.

Entretien du sol et contrôle des mauvaises herbes

Les mauvaises herbes sont éliminées entre les rangs et après la germination autour du buisson d'oignons. Ameublissez le sol après chaque arrosage jusqu'à une profondeur ne dépassant pas 5 cm.

Arroser et fertiliser les oignons

A la question de savoir comment faire pousser correctement des oignons - avec ou sans arrosage abondant ? Les oignons sont une culture qui n’a pas vraiment besoin d’eau. Bien sûr, vous devez l'arroser, mais très modérément - par temps chaud, assurez-vous de le faire au moins une fois tous les 5 à 6 jours. Les autres jours - une fois tous les 8 à 10 jours. Parfois, les oignons peuvent être cultivés sans arrosage du tout - si l'été est modérément chaud et périodiquement pluvieux.

Important! Vous devez respecter les règles comment prendre soin des oignons avant la récolte. Environ 30 à 35 jours avant la récolte du jardin, l'arrosage (ainsi que la fertilisation) des oignons est arrêté.

Les jardiniers se demandent souvent si et comment il est possible de cultiver de gros oignons sans fertiliser. En principe oui, si le sol est suffisamment fertile. Néanmoins, les oignons sont souvent nourris pour une meilleure croissance et de gros fruits.

Sur les sols pauvres, nourrissez les oignons 2 à 3 fois - la première fois lorsque la hauteur des feuilles est de 7 à 9 cm, la deuxième fois après 2-3 semaines, la troisième fois après 3 semaines supplémentaires. Pour l'alimentation, on utilise des fientes d'oiseaux diluées avec de l'eau, de la molène (100 g/5 l d'eau pour une consommation de 2,5 l/1 m²), de l'urée, du chlorure de potassium, du superphosphate (10-15 g/2 m² chacun). approprié.

Problèmes de culture, principaux ravageurs et maladies des oignons

Le principal ravageur des oignons est mouche de l'oignon, dont les larves mangent la pulpe du fruit de l'intérieur, après quoi le bulbe pourrit et les plumes de l'oignon se fanent. Dès les premiers signes de dégâts, les plantes malades sont arrachées et détruites.

Un autre ravageur charançon (trompe secrète). Les larves et les coléoptères se nourrissent de plumes d'oignons, les dégâts qu'ils causent entraînent le flétrissement du feuillage et une diminution du rendement en oignons.

Oignons : récolte

Avant de cueillir des oignons par terre, assurez-vous qu’ils sont mûrs. C'est facile à faire - ses feuilles doivent être complètement ratatinées et tombantes, et les écailles supérieures du bulbe doivent être sèches. Ils arrachent l'oignon ainsi que les tiges et les feuilles (queues), sans l'arracher.

Important! Les oignons obtenus à partir de plants, lorsqu'ils sont correctement stockés, ont une durée de conservation élevée - jusqu'à 220 jours.

Les oignons collectés sont laissés sous un auvent ou avec une ventilation suffisante à l'intérieur pendant 2-3 semaines. Et seulement après cela, les racines et les queues sont enlevées ou l'oignon est tressé en une tresse (cercle). Lors de la conservation des oignons, il est préférable de trier les oignons en fonction de la taille des bulbes. Il est stocké à +16...+22 °C (à température presque ambiante) suspendu dans des tresses ou des boîtes et paniers. Vous pouvez également conserver les oignons à une température plus basse jusqu'à +1 °C - dans la cave, la cave, le grenier, surtout – Évitez l’humidité et les températures inférieures à zéro pendant le stockage.

Il s’agit ici d’oignons, qui ne devraient poser aucune difficulté s’ils sont cultivés avec la bonne approche.

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Dans l'article précédent, nous avons appris comment faire pousser correctement des oignons à partir de graines. Maintenant parlons Commentà partir de matériel végétal cultivé par nos soins faire pousser des oignons.

Pour assurer une récolte riche, la première étape consiste à sortir les plants d'oignons soigneusement sélectionnés et stockés depuis l'automne. Si le matériel de plantation a été acheté dans un magasin, nous sélectionnons des bulbes de taille (1,5-2,5 cm). Il faut maintenant préparer les décors.

Comment préparer les plants d'oignons pour la plantation

Tout d’abord, nous sélectionnons des oignons entiers et intacts. Si la « chemise » est endommagée et que l’oignon est exposé, retirez-le de la graine. Nous faisons de même avec les bulbes séchés et germés. Tous les bulbes doivent avoir à peu près la même taille, la plus adaptée (je le répète) mesure 1,5...2,5 cm, ce qui garantit une germination uniforme. Lors de la plantation dans un lit de jardin, nous plantons d'abord les grands, puis les moyens et enfin les petits.

Si vous utilisez votre propre matériel de plantation, correctement stocké, aucun chauffage supplémentaire ne sera nécessaire. Si le matériel est acheté, avant de planter, il faut :

2-3 jours à l'avance, réchauffez les ampoules à proximité d'appareils de chauffage ou de poêles à température de l'air (30-40°C), ou ;
juste avant de planter les plants d'oignons, versez-les dans un seau, remplissez-les d'eau chaude (65-70°C) pendant 1 à 2 minutes, puis plongez-les dans eau froide pendant 1 min. Si cette action est négligée, les oignons plantés risquent d'être gaspillés et vous ne verrez pas d'oignons de navet gros et de haute qualité.

Une fois les bulbes réchauffés, trempez-les dans une solution nutritive. Pour ce faire, placez le matériel de plantation dans un filet ou un sac de gaze et plongez-le dans une solution nutritive. Vous trouverez ci-dessous quelques options. Il vous suffit d'en choisir un qui vous semble le plus adapté :

1 cuillère à soupe de nitrophoska ou nitroammophoska pour 10 litres d'eau, laisser agir 8 à 10 heures ;
Dans l'engrais « Croissance » ou dans tout engrais complexe, laisser agir 8 à 10 heures ;
Tremper dans une solution saline pendant 2 heures, la solution est « raide » : ( 1 kg de sel par demi-seau d'eau). Cette solution est bonne pour prévenir les mouches de l’oignon et les maladies. Après un tel traitement, la désinfection au sulfate de cuivre et au permanganate de potassium n'est pas nécessaire ;
Dans une solution saline faible : ( 100 gr. sel pour cinq litres d'eau);
dans une solution de cendres : ( 3-4 verres cendre de bois pour 10 litres d'eau), laisser reposer 2-3 heures. Cette méthode est efficace contre les bulbes pourris ;

Une fois nos bulbes nourris, nous les retirons de la solution sans les laver :

tremper dans une solution de sulfate de cuivre ( 1 cuillère à café pour 10 litres d'eau) pendant 10 minutes;
ou dans une solution rose de permanganate de potassium pendant 30 minutes. Ceci est fait pour prévenir les maladies fongiques.

! Après trempage dans une solution de sulfate de cuivre, les bulbes doivent être rincés à l'eau claire.

Maintenant ensembles d'oignons prêt à atterrir.

Comment préparer un lit pour planter des semis

Nous préparons le lit à l'automne. Après avoir éliminé tous les résidus végétaux, vous devez procéder à une désinfection par pulvérisation d'une solution de sulfate de cuivre ( 2 cuillères à soupe de sulfate de cuivre ou d'oxychlorure de cuivre pour 10 litres d'eau) à raison de 1-1,5 litres pour 1 m 2.

Les oignons préfèrent les sols neutres sablo-limoneux fertiles. Lorsque vous cultivez sur des sols acides, vous devez ajouter de la farine de dolomite ou de la craie (1 tasse pour 1 m2). Avant que le gel ne s'installe, arrosez le lit et période hivernale, enlevez la neige. Cela doit être fait pour que le sol gèle bien. Cette technique réduira l’incidence des maladies et réduira les dommages causés aux oignons par les ravageurs. Au printemps, appliquez des engrais organiques et minéraux lors du creusement. Les engrais à appliquer et leur quantité dépendent de la composition du sol.

Sol limoneux– par 1m 2 – ( humus - 3-4 kg, tourbe - 4-5 kg, superphosphate - 2 cuillères à soupe, urée 1 cuillère à café).

Sol argileux– par 1m 2 – ( humus - 5-6 kg, tourbe - 5-6 kg, sable grossier de rivière - 8-10 kg, superphosphate - 2 cuillères à soupe, urée - 1 cuillère à café).

Sol de tourbe– par 1m 2 – ( humus ou compost 5-6 kg, sable grossier de rivière - 8-10 kg, superphosphate 2 cuillères à soupe, urée 1 cuillère à café.

sol sableux- par 1m2 - (compost ou humus - 1 seau, tourbe - 1 seau, sol limoneux ou argileux - 2 seaux, superphosphate - 3 cuillères à soupe, urée - 1 cuillère à soupe.

Après avoir appliqué de l'engrais, on creuse le lit sur la baïonnette d'une pelle, on le nivelle avec un râteau, on le compacte légèrement et on le désinfecte avec une solution tiède de sulfate de cuivre (1 cuillère à café pour 10 litres d'eau) à raison de 1 litre. par 1m2. Couvrez le lit d'un film pendant 5 à 6 jours.

! Si vous ne voulez pas que les oignons deviennent sauvages, plantez-les dans un sol chauffé avec une température non inférieure à (+12°C). La température optimale pour la germination, la croissance et le développement des oignons (+18-20°C). Les plants d'oignons ne tolèrent pas le gel. Dans la phase de deux vraies feuilles, ils peuvent tolérer des gelées jusqu'à (-6...-7°C).

Quelles sont les dates de plantation des plants d’oignons ?

Le timing dépend des zones climatiques. Dans les régions du sud, les semis commencent dans la troisième décade d'avril et dans les autres régions, dans la première décade de mai.

!Si vous souhaitez que l'oignon se développe correctement et rapidement, ne tardez pas à le planter, sinon l'oignon se développera lentement en raison du manque d'humidité et des températures élevées.

Comment planter correctement les plants d'oignons

Avant de planter les bulbes dans le massif, des rainures sont creusées à une distance de 20-25 cm les unes des autres et sur 4 cm de profondeur. Les rainures sont renversées avec de l'eau à température ambiante (20°C) à raison de 2-3 litres par 1 m 2 d'un arrosoir avec une passoire fine.

Dans les rainures, les bulbes sont plantés à une distance de 10 cm les uns des autres et saupoudrés de terre de manière à ce que la couche de terre au-dessus des épaules des bulbes ne dépasse pas 2,5 cm. Si le bulbe est planté plus profondément, le temps de maturation sera retardé et l'ampoule elle-même peut changer de forme. A l’inverse, avec une plantation superficielle, les bulbes deviendront dénudés et leur croissance s’arrêtera, notamment lors des périodes chaudes et sèches.

! Lors de la plantation, n’enfoncez pas trop fort les bulbes dans le sol, cela entraînerait un retard de croissance des racines !

De quels soins l’oignon a-t-il besoin ?

Après avoir planté des oignons dans le sol, les semis apparaîtront au bout de 6 jours environ. Les soins consistent en un arrosage régulier, un désherbage, un ameublissement, une fertilisation et une protection contre les maladies et les ravageurs.

Arrosage. Les oignons sont assez exigeants en matière d'arrosage, surtout au cours des 2,5 premiers mois (mai, juin et mi-juillet).

En mai, sous réserve de temps sec et chaud, arrosez les oignons une fois par semaine en dépensant au moins 10 litres pour 1 m2.
En juin, réduisez l'arrosage à une fois tous les 10 jours, en dépensant 10 à 12 litres par 1 m2.
Dans la première quinzaine de juillet, arrosez tous les 8 à 10 jours, en dépensant 8 à 10 litres par 1 m2.
Dans la seconde quinzaine de juillet, sous réserve de temps chaud et sec, vous pouvez arroser 1 à 2 fois en 8 à 10 jours, en dépensant 5 à 6 litres pour 1 m2.

Arrosez soigneusement les oignons (sans abîmer les plumes). Il est préférable d'arroser avec un arrosoir ou avec un tuyau équipé d'une passoire.

Arrêtez d'arroser 15 à 16 jours avant la récolte.

! Pour éviter que les oignons ne contractent le mildiou, ne les arrosez pas avec de l'eau froide (inférieure à 18°C).

Désherbage. Gardez le jardin propre. Éliminez les mauvaises herbes qui ont atteint une hauteur de 3 à 5 cm. Les oignons dans les zones envahies par les mauvaises herbes ont un cou épais et juteux, ce qui nuit à leur stockage. Les mauvaises herbes augmentent également le risque de maladie de l'oignon en raison de l'humidité accrue dans le lit de jardin, ce qui crée des conditions favorables au développement de maladies fongiques. Avant de désherber, arrosez le lit avec de l'eau. Cela facilite l'élimination des mauvaises herbes du sol.

Alimentation. Pendant la période de croissance et de développement de l'oignon, 2 à 3 repas sont traditionnellement effectués.

La première tétée est recommandée lorsque la croissance des feuilles est faible et présente une couleur claire : Pour cela, diluer dans 10 litres d'eau ( molène pâteuse ou fientes d'oiseaux - 1 tasse; urée - 1 cuillère à soupe), arroser à raison de 2-3 litres pour 1 m2.
la deuxième alimentation est effectuée 12 à 15 jours après la première. Diluer dans 10 litres d'eau ( nitrophosphate - 2 cuillères à soupe), arrosez 5 litres de solution pour 1 m2.
La troisième alimentation est importante lors de la formation du bulbe, lorsqu'il atteint la taille d'une noix. Il faut le diluer dans 10 litres d'eau - ( superphosphate - 2 cuillères à soupe), arroser 5 litres pour 1 m2.

Traitement. Lorsque la longueur des plumes atteint 12-15 cm, il est important d'effectuer un traitement préventif. Protégez nos oignons des maladies fongiques (mildiou). Diluer dans 10 litres d'eau - ( sulfate de cuivre ou oxychlorure de cuivre - 1 cuillère à café et savon liquide - 1 cuillère à soupe), pulvériser sur les feuilles à raison de 0,5 litre pour 1 m2.

Nettoyage et comment conserver correctement les oignons

La récolte des oignons commence à la mi-août et se poursuit jusqu'à la première décade de septembre. A ce moment, la formation des jeunes feuilles s'arrête, le dépôt des plumes se produit, le bulbe est complètement formé et a une couleur caractéristique (selon la variété).

!Si vous êtes en retard dans la récolte, après 8 à 10 jours, l'oignon recommencera à pousser. Ces ampoules ne conviennent pas au stockage.

Choisissez une journée sèche et ensoleillée pour le nettoyage. Creusez avec une fourche en retirant soigneusement les feuilles du sol. Retirez toute terre restant sur les bulbes avec vos mains (ne secouez pas). Tout dommage mécanique entraînera la pourriture des bulbes. Placez les oignons déterrés au soleil sur une rangée et laissez-les sécher pendant deux semaines.

Une fois l'oignon séché, coupez les feuilles en laissant un cou de 3 à 4 cm de long. Laissez l'oignon sécher à une température plus élevée (30-35°C) pendant 5 à 6 jours. Le deuxième séchage protégera les bulbes des dommages causés par la pourriture du cou. Il est recommandé de saupoudrer les ampoules de craie.

Vous pouvez conserver les oignons en les tressant ou en les plaçant dans des boîtes ou des paniers dans un endroit sec et à température ambiante.

Voir l'article : .

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Tout jardinier se pose cette question au printemps. L'article révèle les secrets de la culture et de la conservation de ce légume. Alors, découvrons-le.

Atterrissage dans le sol

Un sol argileux n’est pas un bon endroit pour faire pousser des oignons. Si c'est ce que vous avez, vous devez le remplir de sable et bien mélanger. Le sol doit être légèrement alcalin. Les terres acides peuvent être transformées en celles dont nous avons besoin grâce à la farine de dolomite.
Pour désinfection Pour le matériel de plantation, les petits bulbes peuvent simplement être conservés dans une solution légère de manganèse pendant environ 15 à 20 minutes. Cela donnera également aux bulbes une humidité supplémentaire qui peut manquer dans les couches supérieures du sol.

Pour rendre la plume d'oignon plus rapide, vous devez couper le haut.

Versez un peu de sel dans les trous ou rangées préparés. Cela vous évitera d'avoir à traiter les oignons contre l'invasion de la mouche de l'oignon. Il est conseillé de planter des carottes et des oignons à proximité. Ou des rangées alternées. De plus, les oignons repousseront les mouches de la carotte et les araignées qui tissent leurs « maisons » sur les feuilles de carotte.

Vinaigrette

Pour que la plume verte soit agréable à l'œil et que les bulbes soient denses et non pourris après la récolte, vous devez appliquer de l'engrais.

1 . Stade à deux feuilles :
- 10 litres d'eau ;
- 1 litre de molène ou 1 verre de fumier ;
- 30 g de superphosphate dissous dans l'eau ;
- 1 verre de cendre.

2. Après 2 semaines:
- 10 litres d'eau ;
- 30 g de superphosphate ;
— 10 g d'engrais azoté ;
— 5 g d'engrais potassiques.
Nous répétons la même chose fin juin.

Important !

Si vous n'avez pas eu le temps de fertiliser fin juin et que, pour une raison quelconque, vous avez reporté cette procédure aux premiers jours de juillet, n'utilisez pas d'engrais azotés ! Parce que leur verdure sera très belle, mais le bulbe lui-même commencera à pourrir alors qu'il est encore dans le jardin.

Quant au potassium, il est préférable de prendre du sulfate. Le secret est simple : les oignons ont besoin de soufre, et la conservation des oignons dépend du potassium. D'ailleurs, les cendres ordinaires contiennent beaucoup de potassium !

N'utilisez pas de fumier frais ni de chlorure de potassium pour l'alimentation. Si vous faites cela, alors seulement à l'automne avant de labourer le sol.

N'oubliez pas les engrais phosphatés. La taille de l'ampoule en dépend.

Comment sauver la récolte ?

Tout le monde cherche des moyens de garantir que les oignons soient conservés jusqu'à la nouvelle récolte. C'est assez simple à faire si vous suivez quelques règles de base :

1 . La récolte des oignons a lieu fin juillet, avant le début des pluies.
2. Séchez soigneusement. Il est conseillé de le faire dans des endroits à l'abri du soleil, mais bien aérés.
3. Nettoyez la saleté séchée. Coupez la plume séchée en laissant au moins 8 cm.
4 . Étalez l'oignon en une seule couche.
5 . Si vous décidez de le stocker dans des filets ou des sacs en tissu, alors il faudra absolument faire du tri de temps en temps. Si un oignon se détériore, tout ce qui le touche pourrira.

Suivez les règles et profitez de votre récolte presque toute l'année !

En règle générale, le lit est prêt à l'automne ; généralement après le chou ou la courgette, le potiron, les fraises, l'engrais vert. Après la récolte, je le recouvre de chaux et le recouvre de spunbond noir jusqu'au printemps.

Il arrive que je prépare un lit de jardin immédiatement après l'hiver. Je choisis toujours un endroit ensoleillé et sec et, dès que la terre se réchauffe, je creuse une tranchée, je dépose du compost trop mûr, du sable, de la terre de jardin, je le renverse avec du Baïkal-EM et je le recouvre de film et de spunbond noir. Dans un tel lit, les mauvaises herbes ne poussent pas en raison du manque de lumière, le sol se réchauffe plus rapidement et les micro-organismes bénéfiques commencent à travailler plus tôt.

Au printemps, le jour de la plantation, j'ouvre le lit, j'ajoute des cendres (1-2 tasses pour 1 m²), je complète engrais minéral pour les oignons, détacher, renverser avec la solution Fitosporin.

Sélection du matériel de semence.

Choisissez une variété adaptée à votre zone climatique et résistante à diverses maladies.

Parmi le large assortiment du magasin de jardinage, je préfère les ensembles de forme oblongue et allongée : pour une raison quelconque, c'est exactement le genre qui garantit une récolte saine et abondante sur ma parcelle. J'achète des plants en février et au début du printemps, je trie le matériel de plantation, j'enlève les bulbes desséchés et atteints de maladies, en les triant par taille.

Pour obtenir un bon navet, les dimensions idéales seraient de 2 cm de largeur et 3 cm de hauteur. Je trouve un tel « idéal » et sélectionne le matériel de graine en fonction de celui-ci, plus ou moins 0,5 cm, je « rejette » tout ce qui est plus petit et le plante dans une serre le long du bord du lit sur des plumes vertes. Ce n'est pas une sorte de caprice, mais une décision tout à fait raisonnable : un ensemble trop petit n'a pas un bon apport en nutriments, donc le navet devient petit et les plantes peuvent être faibles, avec des pousses retardées et la tête mûrit une semaine plus tard. .

Après ce travail, je verse les oignons restants dans une caisse, les saupoudre de cendre et les mets dans un endroit sec avant de les planter au jardin.

Pour 1 m² de massif, vous aurez besoin d'environ 0,5 à 0,8 kg de plants.

Dates d'atterrissage.

A chaque fois, il est très difficile de choisir le bon moment pour planter : plantez tôt, il y a un risque d'obtenir un grand nombre de pousses si la plantation gèle, et tard - une bonne et grosse tête peut ne pas avoir le temps de mûrir. Bien entendu, des difficultés surviennent en raison de catastrophes météorologiques : pendant la journée, il peut faire très chaud, jusqu'à +15°C, et la nuit, la température descend jusqu'à -10°C.

Alors je fais le plein de non-tissé et... j'attends la météo (ツ)

Il faut que le sol se réchauffe jusqu'à au moins +12°C, à partir du 15 mai environ. Les plants d'oignons peuvent résister à de légères gelées, jusqu'à -3°C, mais il vaut mieux que cela n'arrive pas, sinon attendez-vous à une montaison. Et, en règle générale, les oignons tolèrent les basses températures lorsqu'ils sont encore dans le sol. Avec l'émergence des semis, la sensibilité aux basses températures ne fait qu'augmenter.

Préparation des graines pour la plantation.

La prochaine question courante est de savoir s’il faut ou non couper le dessus des décors.

Par essais et erreurs, je suis arrivé à la conclusion que si vous souhaitez obtenir plus de verdure, vous devez alors couper le dessus d'environ 0,3 mm ; et si vous avez besoin d'une récolte de bons oignons, il vaut mieux ne pas les couper, mais pincer les queues apicales sèches.

Les plants trempés et parés repoussent mieux, car le bas du bulbe est mouillé, ce qui facilite la formation des racines et accélère la croissance de la verdure. Seules les sections doivent être traitées contre la pénétration de toutes sortes de parasites et d'agents pathogènes. Je procède de cette façon : je fais tremper les graines dans une solution tiède de Fitosporin pendant 3 heures, puis je filtre et mélange avec des cendres. Et donc je plante un ensemble tellement "sale". En même temps, les plantes se développent mieux.

La taille doit être effectuée immédiatement le jour de la plantation.

N'oubliez pas que si vous plantez, vous ne pouvez pas le tailler.

Pour obtenir rapidement des légumes verts sur la table, je plante séparément des oignons sur la plume. Je fais cela en mars-avril dans la serre.

Atterrissage.

Si le sol est meuble, l'oignon peut être planté dans le sol en le tenant par le côté. Vous devez le tenir de manière à ce qu'en l'abaissant dans le sol, ce ne soit pas la racine qui perce le sol, mais le bout de vos doigts.

(voir photo à proximité).

La profondeur de plantation dépend de la taille de l'ensemble et ne doit pas dépasser le double de sa hauteur. La distance entre les rangées ne dépasse pas 10 cm et les rangées elles-mêmes ne dépassent pas 5 à 7 cm. Si nécessaire, j'éclaircie avec des oignons pour la cuisson.

Si le sol n'est pas assez mou, ajoutez d'abord du sable, et deuxièmement, faites de petites rainures, par exemple avec un cutter plat, compactez le fond et déposez les plants en bas, desserrez.

Pour des plantations régulières, vous pouvez utiliser des cages à œufs, mais chaque trou devra être encore un peu approfondi.

Je recouvre immédiatement les lits de spunbond, s'il y a de fortes gelées, ce qui devient courant, j'ajoute alors une deuxième couche.

Je plante des plants non seulement dans un lit séparé, mais aussi avec des carottes, des betteraves et des tomates à l'extérieur. Mais c'est surtout là que vont les oignons, que j'arrache ensuite avec leurs plumes vertes pour me nourrir.

J'ai aimé utiliser de l'hydrogel lors de la plantation. C'est ainsi que j'ai pu me débarrasser des bulbes pourris pendant l'été pluvieux : l'hydrogel a éliminé l'excès d'humidité et ne l'a libéré que lorsque les plantes en avaient besoin.

Prendre soin des semis.

Combattre la mouche de l'oignon.

Je fais un arrosage préventif contre le ravageur : 100 gr. gros sel dans un arrosoir de 5 litres avec une solution rose de permanganate de potassium. Au lieu d’arroser avec de l’eau salée, vous pouvez saupoudrer de sel lors de la plantation des plants.

Vous pouvez également saupoudrer le sol de cendres et de poussière de tabac, ½ tasse pour 1 m².

Si possible, je garde plus longtemps les plantations d'oignons sous des arches avec du spunbond ; Je les protège ainsi de la mouche de l'oignon, dont le vol commence avec la floraison des cerises et des pissenlits.

Et j'ai déjà écrit, mais je le répète : « Pour vous protéger des mouches de l'oignon, je vous conseille de jeter quelques graines de carottes tous les mètres lors de la plantation en rangs. Bien sûr, vous ne récolterez pas la récolte, mais l’odeur des carottes repousse les mouches.

Péronosporose, mesures de prévention et de contrôle.

Péronosporose ou faux oïdium- une maladie fongique, l'une des maladies de l'oignon les plus courantes. Vous pouvez le remarquer au bout de trois semaines : les feuilles sont courbées, ne poussent pratiquement pas, des taches jaunes et un enduit violet puis gris apparaissent.

La maladie apparaît par faible luminosité, par temps humide et pluvieux et à des températures basses pouvant atteindre +15°C. Le champignon hiverne sur les débris végétaux ou les graines. L'infection se transmet par les spores fongiques avec le vent et sur de longues distances.

Si vous préparez les plants et le lit comme décrit ci-dessus, le mildiou vous contournera.

Il faut lutter contre la maladie dès que l’on perçoit ses premiers signes :

sécher le sol en arrêtant les arrosages et en augmentant les travaux d'ameublissement ;

ajouter des cendres - 1 tasse pour 1 m².,

Renverser la solution Fitosporin aidera également,

Metaxil, Ordan, Proton - médicaments de classe de danger 3, action systémique de contact, pulvérisation sur les jeunes feuilles et au début de la formation du bulbe ; protéger, avoir un effet préventif et curatif à long terme.

Après la récolte, les feuilles doivent être brûlées.

Comme vous pouvez le voir dans l'article, cultiver des plants de navets est une tâche assez difficile, mais le plus un dur travail a lieu au printemps. Si vous le faites avec soin et correctement, vous vous libérerez à l'avenir de l'arrosage, de la fertilisation et de la lutte antiparasitaire supplémentaires. La plantation des plants n'aura qu'à être désherbée et desserrée.

Auteur de l'article : Amour

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Comme il est bon, en été comme en hiver, d'avoir toujours des herbes fraîches à portée de main, par exemple des oignons. Après tout, on en a si souvent besoin pour les salades et les tartes, et il est très facile de le cultiver directement sur le rebord de la fenêtre. Dans ce matériel, vous trouverez 2 instructions étape par étape Comment faire pousser des oignons verts à la maison sur de l'eau ou dans le sol.

Méthode 1. Comment faire pousser des oignons verts dans l'eau

Il semblerait que cette méthode de culture d'oignons à la maison soit si simple et connue de tous qu'elle ne nécessite même pas d'instructions. Il suffit de mettre la tête dans l'eau et d'attendre la récolte. Cependant, cette méthode présente deux problèmes : la pourriture rapide du légume et l'apparition d'une odeur désagréable. Pour minimiser ces coûts et accélérer le processus de croissance, nous suggérons de cultiver des oignons selon les instructions améliorées suivantes.

Ce dont tu auras besoin:

Un oignon ordinaire du magasin. Idéalement, il vaut mieux choisir un arc déjà germé avec de petites flèches. Cependant, n’importe quel oignon de taille moyenne fera l’affaire, à condition que la tête soit dense et saine.
Un verre ou un pot avec un petit col.
Eau décantée.
Charbon actif 1-2 comprimés.

Instructions:

Étape 1. Tout d’abord, vous devez préparer l’ampoule pour le forçage. Pour ce faire, épluchez d'abord l'oignon de la couche supérieure de l'enveloppe, percez sa coupe de racine avec une brochette et coupez le haut de la tête de 1 à 1,5 cm comme indiqué sur la photo (si l'oignon est déjà germé, alors là il n'est pas nécessaire de couper le haut).

Étape 3. Après une journée, lorsque les racines de l'oignon poussent, vous pouvez vider un peu l'eau du verre afin que l'eau ne les recouvre que et ne touche pas la tasse. Cette technique simple permettra aux oignons de ne pas pourrir plus longtemps et de ne pas dégager d'odeur désagréable.

Étape 4. Il vous suffit d'attendre 2 semaines et de changer l'eau périodiquement pendant cette période. Une fois que les plumes ont atteint environ 15 cm, il est temps de les récolter.

Trucs et astuces:

Pour éviter que les oignons ne pourrissent encore plus longtemps, vous devez ajouter 1 à 2 comprimés de charbon actif à l'eau.
Si vous souhaitez faire germer beaucoup d'oignons à la maison, avec un minimum d'effort, achetez l'installation hydroponique « Onion Happiness » en magasin. Son fonctionnement est le suivant : 20 têtes sont insérées dans les puits, le récipient est rempli d'eau, puis le compresseur crée un environnement air-eau. Du fait que les coupes racinaires entrent à peine en contact avec l'eau, les bulbes ne pourrissent pas et grâce à la saturation des racines en oxygène, ils produisent 2 récoltes par mois, de 30 à 40 cm de long.

Il est très pratique de faire germer une douzaine de bulbes à la fois dans une boîte à œufs sur le rebord de la fenêtre. Pour construire une telle « installation hydroponique » de vos propres mains, il vous suffit de diviser le récipient en deux moitiés, de percer des trous dans les cellules du « niveau supérieur », de remplir la « palette » inférieure d'eau et de couper les tubercules supplémentaires. à partir de cela. Empilez ensuite les deux parties l'une sur l'autre et placez des brochettes en bois entre elles, comme indiqué sur la photo ci-dessous.

En utilisant le même principe, vous pouvez faire pousser de vos propres mains des poireaux achetés dans un magasin sur le rebord de votre fenêtre. Pour ce faire, coupez les racines blanches des plumes (photo ci-dessous), puis placez-les dans un récipient rempli d'eau de seulement 1 cm de profondeur. Laissez les racines dans l'eau pendant 2 semaines en la changeant périodiquement (de préférence tous les jours). . Cependant, une semaine après le forçage, lorsque les jeunes pousses apparaissent, le poireau peut être repiqué en pleine terre.

Méthode 2. Comment faire pousser des oignons pour les légumes verts dans le sol

Il est préférable de faire pousser des oignons à la maison dans la terre et non dans l’eau. C'est presque aussi simple, mais le bulbe sera capable de produire une récolte au moins 2 fois, de rester debout pendant 1 à 2 mois et en même temps de ne pratiquement pas émettre d'odeur. De plus, si vous plantez des navets dans un joli pot, votre mini-lit décorera également votre rebord de fenêtre.

Ce dont tu auras besoin:

Amorçage. En hiver, vous pouvez acheter de la terre appropriée dans le magasin (par exemple, il peut s'agir d'un mélange pour cactus à haute teneur en sable ou simplement de terre universelle), et en été, vous pouvez prélever de la terre sur le terrain le plus proche.
Plusieurs petits bulbes sains, de préférence pas frais, mais laissés quelques mois et germés. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire pousser des plants pour les plumes, mais vous devrez alors attendre plus longtemps pour les plumes et vous ne pourrez pas utiliser les plants germés une deuxième fois. Une autre alternative aux oignons est le poireau. Il faut d'abord le faire germer dans l'eau pendant 7 jours (comme décrit dans les premières instructions) et ensuite seulement le repiquer dans le sol.
Récipient, pot ou tout autre récipient de taille adaptée.
Eau décantée pour l'irrigation.

Instructions:

Étape 1. À partir des navets sélectionnés, retirez une couche de la coque supérieure, coupez 1 à 1,5 cm de la tête (si les bulbes ne sont pas germés), puis faites tremper leurs racines pendant quelques heures ou plus dans de l'eau tiède. pour qu'ils germent un peu. Toutes ces techniques vont accélérer la croissance des plumes.

Étape 2. Pendant que les bulbes trempent, versez de la terre à 4 à 7 cm de profondeur dans un récipient.

Étape 3. Maintenant, nous plantons les bulbes ou les plants tous les 2 cm, mais sans les approfondir. C'est-à-dire que seules les coupes racinaires des têtes entrent en contact avec le sol. N'oubliez pas que moins le bulbe est en contact avec le sol, moins il risque de pourrir. Une fois que vous avez planté tous les oignons, arrosez le sol avec un peu d’eau tiède pour garder le sol légèrement humide sans mouiller les oignons.

Pour planter des plants sur une plume, vous devez utiliser de la terre meuble et planter les oignons à 1 à 2 cm de profondeur, proches les uns des autres.
Pour planter des poireaux, vous devez également les creuser dans un sol meuble jusqu'à une profondeur de 2 cm, mais vous devrez attendre plus longtemps pour la récolte - environ trois semaines.

Étape 4. Vous ne devez pas placer immédiatement le lit d'oignons sur le rebord de la fenêtre : il est préférable de le placer dans un endroit sombre et frais pour la germination pendant quelques jours seulement. Si vous avez planté des oignons déjà couchés et germés, vous pouvez vous passer de cette étape.

Étape 5. Eh bien, c'est tout. Il ne reste plus qu'à attendre quelques semaines jusqu'à ce que les légumes verts atteignent 15 cm, et à ce moment-là, arroser légèrement le lit une fois tous les 3-4 jours. Vous devez couper les plumes matures au milieu du bouquet et pas trop près du bulbe, il aura alors des pousses qui donneront bientôt la prochaine récolte.

Trucs et astuces:

Pour gagner de la place sur le rebord de la fenêtre, vous pouvez créer un lit vertical de vos propres mains. Pour ce faire, prenez un 5 litres bouteille en plastique avec un fond stable, coupez son cou, faites plusieurs trous dans le fond et percez des trous sur les murs en damier à intervalles de 3 à 4 cm (vous obtiendrez environ 4 niveaux). Commencez ensuite progressivement à remplir la bouteille de terre.

Dès que la terre atteint le premier étage, placez les bulbes dans les trous comme indiqué sur la photo ci-dessus, arrosez la terre et répétez les étapes ci-dessus pour remplir la bouteille jusqu'en haut. Placez le flacon sur une assiette et arrosez le sol tous les 4 jours pendant 2 semaines.

Les poireaux et les oignons peuvent être cultivés dans le même lit.
Autre secret : pour avoir toujours des herbes fraîches dans la maison, faites pousser des oignons dans 2-3 contenants, en les plantant tous les 10 jours. Vous disposerez alors d’un « tapis roulant à vitamines ».
Pour accélérer le processus de croissance et améliorer le goût des légumes verts, le lit sur le rebord de la fenêtre peut être éclairé le soir et la nuit Lampe fluorescente. Ce conseil est particulièrement pertinent en hiver.
De plus, pour plus de jutosité, vous pouvez pulvériser périodiquement les plumes, mais afin que l'humidité ne pénètre pas sur les navets eux-mêmes.
En été, veillez à ce que la température dans la zone du rebord de la fenêtre où poussent les oignons ne dépasse pas 30°. Sinon, la plume cessera de croître. Pour protéger la récolte de la surchauffe, vous pouvez envelopper le plateau avec du papier d'aluminium.