Da li je moguće staviti metalne žice na klasičnu gitaru?

Među akustičnim i klasičnim gitarama postoji jedna specifična opcija. Izgleda kao klasična gitara sa metalnim žicama. Ova tema je predmet kontroverzi, a ponekad i vrlo agresivne. Sada ćemo pokušati da objasnimo i kažemo kakva je to zver, sa naše pozicije, ne govorimo o konačnoj istini. Dakle, da li je moguće staviti metalne žice na klasičnu gitaru?

Malo istorije

Takve gitare pojavile su se kao naslijeđe sovjetskog perioda, jer su u to vrijeme bile u prodaji samo klasične gitare, uz rijetke izuzetke. To su uglavnom bile čehoslovačka Cremona i Musima Resonata, Musima Classic - ono što je doneseno iz Njemačke.

Sve su te gitare bile klasične, ali nije bilo moguće nabaviti najlonske žice, samo su metalne bile u prodaji. Stavili su ono što su imali na gitare, ne razmišljajući stvarno o tome može li se to učiniti ili ne. Ljudi iz tog perioda koji su kupili takve instrumente i navikli na njih, sada žele široke vratove i metalne žice.

Da li je moguće staviti gvožđe na klasiku?

Gitara u videu je skoro 100% napravljena kao klasična, sa izuzetkom nekih nijansi:

• Sidro sa kojim možete izravnati šipku. Potreban je za kompenzaciju napetosti metalnih žica, koja je nekoliko puta jača od napetosti najlonskih žica. Ako jednostavno stavite željezne žice na nepripremljenu klasičnu gitaru, vrat će se garantirano saviti, u ovom slučaju apsolutno nećete moći svirati, a postoji i šansa da će postolje na zvučnoj ploči jednostavno odletjeti.
• Tjuneri sa metalnim stabljikama, a ne plastičnim. To je učinjeno radi praktičnosti namotavanja struna i njihovog pouzdanog pričvršćivanja. Metalne žice ne drže dobro na plastičnim šipkama, a najlonske žice ne drže dobro na željeznim šipkama.

Ostatak gitare je apsolutno klasičan: tanko tijelo, klasično postolje, klasični proljetni uzorak. Koje su opasnosti postavljanja metalnih žica na takav instrument? Jedini nedostatak koji su proizvođači previdjeli je to što postolje nije ni na koji način ojačano niti modificirano. „Gvožđe“ lako otkida takve postolje i moraju se ponovo zalijepiti.

Savjetujemo vam da obratite pažnju na klasične gitare. Ako volite glasniji, svjetliji zvuk, pokušajte koristiti karbonske žice visoke ili super visoke napetosti. Oni su gušći, oštriji i zvučniji. Zvuk neće biti ekvivalentan metalu, ali ćete osjetiti značajnu razliku od najlona.

Koje su alternative?

Obično ljudi koji dođu kupiti klasičnu gitaru sa metalnim žicama od nas dobiju isti savjet: odaberite standardne gitare, bilo klasične ili akustične. Da, postoji mala razlika u zvuku, ali ako sada govorimo o sovjetskim instrumentima, oni nisu uvijek imali barem neki zvuk. Ne gledamo na ove gitare kao na stvarne instrumente, radi se samo o ukupnoj estetici. U videu možete čuti razliku u zvuku klasike i hibrida.

Alternativno, možete pogledati gitare serije OM. Ovo su standardni folkiji, ali sa jednom zanimljivom karakteristikom. Gitare serije OM imaju vrat koji nije tako uzak kao sve druge akustike: ne 43 mm, već 45. Ovo je nešto između vrata klasika i akustike, svojevrsnog hibrida. Možda to vizualno nećete primijetiti, ali kada uzmete u ruke instrument i počnete svirati, osjećaji su potpuno drugačiji, neobični i novi. Bukvalno nakon 10 minuta sviranja, gitara postaje kao native, odlična alternativa neshvatljivom klasičnom "monstrumu".

Zaključak

Naravno, ne možemo ništa savjetovati i nećemo. Samo kažemo da postoje različite opcije koje treba razmotriti ako tražite klasičnu gitaru sa metalnim žicama. Velike su šanse da prava akustična gitara može zamijeniti vaš omiljeni široki vrat. Na klasike možete staviti i super teške najlonske ili karbonske žice, a njihov osjećaj će biti uporediv s osjećajem metalnih, na vama je.

Pogodan je jer može vrlo brzo kuhati, zagrijati i odmrznuti razna jela. Međutim, ova oprema zahtijeva pažljivu njegu. Vlasnici uređaja moraju obratiti pažnju Posebna pažnja odabir pravog posuđa. Da li je moguće staviti željezni pribor ili posuđe u foliju u mikrotalasnu? Ovo pitanje zahtijeva detaljnu studiju.

Metal i mikrovalna

Strogo je zabranjeno stavljati ga u mikrotalasnu. Reflektivna svojstva metalne površine blokiraju prolaz mikrovalova kroz zidove posude, što uzrokuje električno pražnjenje. Ako je udar prejak, mehanizam pećnice će postati neupotrebljiv. U najtežim slučajevima može čak doći i do eksplozije, jer ugrađeni magnetron ne može podnijeti opterećenje.

Kada smišljaju da li je moguće staviti željezno posuđe u mikrovalnu pećnicu, vlasnici štednjaka moraju imati na umu da nisu samo tanjiri i zdjele koje se ne mogu koristiti. Također je potrebno osigurati da metalne kašike, viljuške i noževi ne uđu unutra.

Na pitanje: "Mogu li staviti gvozdeno posuđe u mikrotalasnu?" Odgovor je jasan: "Ne." Čak i tanjiri i šolje sa zlatnim ili srebrnim rubovima stvaraju iskre. Pražnjenje takve sile ne može oštetiti samu pećnicu, ali će ostaviti ružne tamne mrlje na pločama.

i posuđe u foliji

Zabranjeno je stavljati posuđe umotano u foliju: to također dovodi do sličnog rezultata. Vlasnici mikrovalnih pećnica trebaju biti posebno pažljivi i oprezni kada zagrijavaju poluproizvode, na primjer, smrznutu pizzu: takva se hrana često pakira u aluminijsku foliju. Prije stavljanja poslastice u mikrovalnu pećnicu, ambalažu morate ukloniti.

U nekim slučajevima, folija je neophodna za kuvanje posuđa kako bi se spriječilo da pojedini dijelovi ne zagore. Za takve recepte postoji posebna folija dizajnirana za mikrovalnu pećnicu. Ovo pakiranje je otporno na toplinu, njegov sastav se razlikuje od običnog aluminija, pa je stoga sposoban za prijenos mikrovalova. Često ova folija ima perforacije.

Nije preporučljivo koristiti običnu aluminijsku foliju za hranu umjesto posebne. Osim varničenja, postoji još jedna opasnost: aluminij nema dovoljnu otpornost na toplinu, pa kada je izložena valovima, ambalaža stupa u interakciju s hranom. Sadržaj metala u hrani dovodi do oboljenja jetre, bubrega i nervnog sistema. Ako ne možete kupiti posebnu foliju, možete koristiti pergament ili rukav za pečenje.

Da li je moguće uključiti praznu mikrovalnu pećnicu?

Također se striktno ne preporučuje započeti zagrijavanje u praznoj pećnici. U ovom slučaju, mikrotalasi se šalju direktno na magnetron, što dovodi do kvara dela. Osim toga, valovi se odbijaju od unutrašnjih površina i izlaze kroz staklena vrata pećnice. Ovo nije bezbedno za ljude u blizini.

Pravo posuđe za mikrotalasnu

Kako odabrati posuđe za mikrovalnu pećnicu i ne pogriješiti? Za mikrovalne pećnice prikladne su sve posude od stakla otpornog na toplinu i plastike otporne na toplinu. Za zagrijavanje hrane mogu se koristiti i obične keramičke čaše i tanjiri, ali se ipak ne preporučuje kuhanje u njima: prekomjerno zagrijavanje može uzrokovati pucanje stijenki i krhotine u hranu. Za praktičnost korisnika, postoje posebni obrasci za jednokratnu upotrebu od debelog presovanog papira. Plastične posude namijenjene čuvanju hrane obično imaju oznake na sebi koje označavaju da li se posuda može zagrijati u pećnici.

Posuđe koje se koristi u pećnici mora biti čisto, bez masnih prskanja ili naslaga. Kada se zagrije, prljavština se može dimiti, što će sigurno pokvariti kvalitetu hrane. Također morate pažljivo pratiti čistoću unutrašnjih zidova mikrovalne pećnice kako biste maksimalno produžili njen vijek trajanja. Redovno uklanjajte naslage sa unutrašnjih zidova, nakon što prvo isključite uređaj iz napajanja. Da biste omekšali najteže mrlje, sipajte vodu u veliku posudu, dodajte 20 grama sode bikarbone i 20 ml stolnog sirćeta. Stavite tečnost u mikrotalasnu i kuvajte 3-5 minuta. Nakon toga možete nastaviti direktno na čišćenje.

Sada znate da li možete staviti gvozdeno posuđe u mikrotalasnu. Napuštanjem metala u korist keramike, porculana i plastike produžit ćete život mikrovalne pećnice.

Dobar dan svim posjetiocima mog bloga. Danas želim razgovarati o tome koje posuđe se može koristiti u mikrovalnoj pećnici. Ispostavilo se da u pogrešnoj posudi hrana traje duže da se kuva i da se loše zagreva. A može biti i štetno po zdravlje. Da, da, upravo jela mogu naštetiti našem organizmu. A ne mikrovalne pećnice, što protivnici mikrovalnih pećnica tako aktivno pokušavaju dokazati.

Da bismo shvatili koje posude koristiti, prisjetimo se kako rade mikrovalne pećnice. Kao što znate, posuđe u mikrotalasnoj pećnici zagreva se mikrotalasima. Ovo je elektromagnetno zračenje koje uzrokuje kretanje dipolnih molekula hrane. Krećite se brzo i puno. To stvara trenje i zagrijava hranu. To sam već detaljno opisao u članku o principu rada mikrovalne pećnice.

Za zagrijavanje hrane, kao i za kuhanje, posude moraju biti otporne na toplinu. Ako imate vatrostalno posuđe, to je još bolje. Posuđe i posude otporne na toplinu mogu se zagrijati do 140˚C. Ovo je dovoljno za običnu mikrotalasnu. Zagreva hranu do tačke ključanja vode - 100 ˚S. Posude od vatrostalnog materijala mogu se zagrijati do 300˚C.

Posuđe otporno na toplinu može biti:

• staklo;
• porcelan;
• keramika;
• plastika;
• papir;
• silikon;
• od tanke pene.

Posude otporne na toplinu od ovih materijala koriste se u mikrotalasnim pećnicama. Način rada – samo mikrovalne pećnice. Plastični čamci moraju imati odgovarajuću ikonu.

Jednako važan parametar posuđa za mikrovalnu pećnicu je veličina i oblik. Bolje je odabrati malu visinu za kontejnere. To će vam omogućiti brže kuhanje proizvoda. Ako ćete kuhati žitarice ili tjesteninu, posuda bi trebala imati dovoljno prostora. To je zbog posebnosti zagrijavanja tekućine mikrovalovima. Kada voda proključa, njeni mjehurići ostaju na dnu neko vrijeme. Nakon određenog vremena, voda može prskati. Ako odaberete posudu koja se širi prema gore, to se neće dogoditi. Voda neće narasti tako brzo.

Odabiru posuđa za mikrovalnu pećnicu treba pristupiti odgovorno, jer neki materijali postaju nesigurni za hranu kada su izloženi mikrovalnoj pećnici. Osim toga, neki proizvodi mogu biti oštećeni ili oštetiti opremu.

Posuđe za mikrotalasne pećnice mora biti providno za mikrotalasne pećnice, otporno na toplotu i neprovodno. struja, ne sadrže metale.

Pravila za odabir posuđa za mikrovalnu pećnicu

Testom možete utvrditi da li je proizvod prikladan za pećnicu. Da biste to učinili, uzmite čašu od debelog stakla bez uzorka. U ovom slučaju, fasetirano staklo je savršeno. Sipajte vodu i stavite u činiju, a zatim sve stavite u mikrotalasnu.

Zagrijte vodu minutu na najvećoj snazi. Nakon toga voda bi trebala postati vruća, a posuđe se, naprotiv, ne bi trebalo zagrijati. Ako se testni proizvodi zagriju, nisu prikladni za upotrebu u mikrovalnoj pećnici.

On savremeni proizvodi Možete pronaći simbole koji pokazuju da li se ovi proizvodi mogu koristiti u mikrovalnoj pećnici za zagrijavanje hrane. Možete naići na sljedeće oznake:

Dozvoljeno je zagrijavanje i kuhanje hrane u mikrovalnoj pećnici
Nemojte zagrijavati niti kuhati hranu u mikrovalnoj pećnici

U pravilu u mikrovalnoj pećnici možete zagrijati predmete od izdržljivog i debelog stakla, zemljanog posuđa i porculana bez šara ili pozlate, bambusa i pergamenta. Bitno je da se radi o netaknutim predmetima bez pukotina i strugotina. Plastiku i foliju koristite oprezno. Pogledajmo pobliže koje se posuđe može koristiti u mikrovalnoj pećnici.

Kakvo posuđe se može koristiti

Od moguće opcije Posebno je pogodno staklo od stakla otpornog na toplinu ili vatru. Usput, takvi se proizvodi mogu koristiti i u konvencionalnoj pećnici. Možete koristiti standardno stakleno posuđe debelih stijenki.

To su tanjiri, čaše i šolje, zdjele za salatu. Izdržljivi debeli zidovi omogućavaju prolaz mikrotalasima i ne upijaju, ne zagrijavaju se i ne propadaju, lako izdrže temperature do 140 stepeni, a vatrootporno staklo - do 300.

U pećnici je dopušteno zagrijavanje porculanskih i zemljanih proizvoda bez šara ili pozlate. Pozlaćeni dizajni ili ivice će uzrokovati stvaranje iskri kada se zagriju.

Keramičko i zemljano posuđe može se staviti u mikrovalnu pećnicu bez štete po materijal ako je sa svake strane premazano glazurom. Osim toga, proizvodi od keramike i gline, porculana i zemljanog posuđa ne bi trebali sadržavati strugotine ili pukotine.

Pek papir ili platnene salvete su pogodne za zagrevanje sitne hrane, kao što su lepinja ili hot dog. Pergament se također koristi kao obloga za proizvod prilikom odmrzavanja. Posuđe od papira ili bambusa se koristi samo za kratko zagrevanje hrane, jer se takvi proizvodi brzo smoče.

Za mikrotalasne rerne Proizvode specijalno posuđe, uključujući staklokeramičke proizvode, posebne porozne vrećice i folije za prženje, mikrovalnu foliju i aluminijske posude za jednokratnu upotrebu.

U nekim slučajevima je dozvoljena upotreba aluminijske folije. Materijal pokriva područja hrane koja lako zagore tokom odmrzavanja. To su krila i noge ptice, rep ribe itd. Međutim, aluminijska folija se ne može koristiti za standardno zagrijavanje hrane.

Da li je moguće staviti plastično posuđe u mikrotalasnu?

Ne može se svaka plastika staviti u mikrotalasnu pećnicu. Prijavite se plastične posude samo sa posebnim oznakama na dnu. Osim toga, važno je da materijal može izdržati zagrijavanje od 130-140 stupnjeva.

Plastika koja nije sigurna za rernu lako će se otopiti i iskriviti prilikom kuhanja. Osim toga, nekvalitetni materijal se razgrađuje i stvara štetne elemente koji se otapaju u hrani. Ovo je opasno po vaše zdravlje!

Za mikrovalnu pećnicu koristi se visokokvalitetna plastika za hranu s odgovarajućim oznakama. To su poliamid i polipropilenski materijali. Bolje je ne koristiti plastične proizvode za pećnice s funkcijom roštilja.

Osim toga, takvi proizvodi nisu prikladni za pripremu jela od masti i šećera. Zbog zagrijavanja takvih komponenti, plastika se topi i deformira.

Šta ne koristiti u mikrotalasnoj pećnici

• Strogo je zabranjeno koristiti metalne i željezne posude ili emajlirane proizvode u mikrovalnoj pećnici. Mikrovalne pećnice ne prolaze kroz ove materijale, a kao rezultat toga, hrana se ne zagrijava. Osim toga, mogu izazvati varnice kada pećnica radi;
• Predmeti od porculana ili zemljanog posuđa sa pozlatom i dezenima, koji svjetlucaju pri zagrijavanju;
• Proizvodi od porculana, keramike i stakla sa strugotinama, pukotinama i drugim nedostacima. To će uzrokovati pucanje materijala prilikom zagrijavanja, uzrokujući da se predmeti raspadnu ili razbiju unutar pećnice ili kada se uklone;
• Jeftina plastika i plastika koja nije otporna na visoke temperature;
• Plastični pribor od PVC-a i polistirena;
• Kartonsko posuđe nije bezbedno u mikrotalasnoj pećnici zbog svog voštanog premaza. Uz dugotrajno zagrijavanje, vosak se topi i ulazi u hranu;
• Keramički proizvodi bez glazura sa svake strane;
• Aluminijumsko posuđe sa visokim stranicama koje se koristi za pečenje u standardnoj pećnici;
• Kristalni predmeti koji sadrže olovo, srebro i druge metale, a imaju i neravnu površinu. Kada se zagreju u rerni, slomiće se;
• Posuđe napravljeno od tankog stakla, jer nije otporno na visoke temperature i može se razbiti u komadiće u mikrovalnoj pećnici;
• Polietilenska folija. Tanki materijal će se otopiti, a debeli materijal će stvoriti neprijatan miris;
• Drveni predmeti i proizvodi sa drvenim umetcima ili dekorativni elementi, jer se drvo skuplja i propada kada je izloženo visokim temperaturama.

Ne stavljajte hranu u mikrotalasnu pećnicu koja je čvrsto prekrivena poklopcem ili filmom, inače može doći do eksplozije. Ako je potrebno, pokrijte hranu folijom s rupama kako biste omogućili curenje para. Ili koristite poseban poklopac za mikrovalnu pećnicu.

Ne želite da bacite napukle tanjire ili oštećene posude? Zatim prije kuhanja saznajte šta ne možete zagrijati u mikrovalnoj pećnici.

Tehničke karakteristike mikrotalasne pećnice ne dozvoljavaju upotrebu bilo kakvog pribora bez razlike, tako da morate biti oprezni pre nego što ih stavite u komoru. U ovom članku ćemo pogledati koje je posuđe pogodno za mikrovalnu pećnicu, a koje je najbolje držati podalje.

Šta ne zagrijavati hranu u mikrotalasnoj pećnici

Ako, onda je za neke kuhinjske potrepštine to najveći neprijatelj. Bez brige o “kompatibilnosti” nove opreme i vaših omiljenih lonaca, možete pokvariti hranu, zapaliti šporet ili izazvati eksploziju. Postoje neki materijali koji se nikako ne smiju stavljati u komoru, a za druge postoje izuzeci. Kako ih razlikovati?

Plastika

Kada je plastični kontejner označen naljepnicom za odobrenje, najbolje je zanemariti (ili provjeriti) dozvolu proizvođača. Prema zakonu, on nije dužan da testira svoje proizvode tokom proizvodnje.

Kada se zagrije, plastika oslobađa posebne otrovne tvari koje lako prodiru u hranu. Dugo zagrijavanje ručka u nekvalitetnoj plastičnoj kutiji za ručak uzrokovat će da će izaći otopljen iz pećnice. Zagrijavanje prozirnom folijom ima sličan učinak: karcinogeni iz polimernih materijala ulaze u hranu.

Pozlaćene ploče

"Tanjirić sa zlatnim rubom" može zablistati ako ga stavite u mikrovalnu. Neposredna opasnost je požar. Poštedite električni aparat, sebe i svoj dom. Prekrasni tanjiri i posuđe sa zlatnim uzorcima nisu dizajnirani da budu izloženi valovima.

Zašto ne možete staviti pozlatu u mikrotalasnu

Električni uređaj je od metala, a na vratima je mrežica - jeste li primijetili? Nema izuzetaka ni u jednom modelu! Karakteristike dizajna sprečavaju da mikrotalasi napuste kućište; metal služi kao zaštita. Iskra, električni luk ili vatra pojavit će se u mikrovalnoj pećnici koja sadrži željeznu zdjelu greškom ili iz zabave.

Ali postoje i specijalizirana posuđa kreirana za potrebe korisnika mikrovalnih pećnica. Ovo uključuje Samsung set Aqua Cook - set za kuhanje na pari ima metalni poklopac koji štiti hranu od izlaganja mikrotalasima.

Kombinovane pećnice

Ako nabavite uređaj opremljen roštiljem ili grijačem, postoje rupe. Često se grijaći element ili roštilj mogu koristiti samostalno, bez zračenja. Zatim kuhajte u loncima, tavama, peglama, posudama za salatu - lista se nastavlja, ali ne zaboravite isključiti mikrovalnu pećnicu.

Porcelan

Porculanski pribor proizveden u postsovjetskom prostoru sadrži olovo. Teški metali su umešani u sirovine za izdržljivost, odlične performanse i eleganciju proizvoda. Porculanske šolje, čaše, činije, činije za salatu, posude koje sadrže olovo veoma su opasne za mikrotalasne pećnice.

Hardver

„Mogu li da stavim gvozdeno posuđe u mikrotalasnu?“ - pitate. "Ne!" - odgovoriće stručnjaci i proizvođači.

Metal odbija valove koji mogu dovesti do eksplozije - u najboljem slučaju ćete izbaciti peć, u najgorem, lako se možete ozlijediti. Nemojte sastavljati takvu "bombu" vlastitim rukama. Gvozdeni, aluminijumski, emajlirani i drugi metalni pribor ne mogu se stavljati u komoru, jer počinju da varniče. Kao i kod pozlaćenja, ovo predstavlja opasnost od požara.

Napomenu! Izbjegavajte zagrijavanje papirnatih kutija, folije iz brze hrane ili suši barova. Najbolji materijal za zagrijavanje sendviča i drugih sličnih namirnica - pergament papir za pečenje.

Crystal

Ako kristal nije lažan, sadrži olovo, a skupi kristal sadrži srebro. Kod fasetiranih proizvoda debljina stijenke nije ista, tako da proces zagrijavanja neće biti ujednačen. Metalne nečistoće dovode do brzog povećanja temperature - vaša omiljena zdjela za salatu ili vaza pucaju. Ako su vam kristalni predmeti dragi, nemojte eksperimentirati.

Kako drvo reaguje?

Drveni pribor rijetko koristimo: maksimum je daska za rezanje, toplo postolje ili posuda za čuvanje žitarica. Malo ljudi kuha u drvenim posudama, ali entuzijasta će uvijek biti.

Proizvođači (ne svi) upozoravaju na korištenje drvenog posuđa, jer se u suprotnom može pregrijati i ugljeničiti. Ali možete ga probati koristiti na kratkim ciklusima - kada zagrijavate ili pripremate brza jela. Bitna je i vrsta hrane: izbjegavajte masnu i slatku hranu.

Zapamtite da drvo može sadržavati vlagu, ono je živi materijal, a valovi uređaja ne djeluju na objekte, već na molekule vode. Tako se proizvodi napravljeni od „svježeg“ drveta deformiraju od vlage.

Papirni predmeti

Ne postoji zabrana upotrebe papirnog ili kartonskog pribora za jednokratnu upotrebu u mikrotalasnoj pećnici. Ali nije pogodan za dugotrajno kuhanje (posebno masnu hranu). Kontejneri za pakiranje obloženi plastikom ili voskom sigurno će "procuriti" - proizvodi koji dobiju otopljeni premaz će se pokvariti.

Za kuhinju možete koristiti obične papirne ubruse, a tepsije obložiti paus papirom, kao kod pečenja u rerni. Prilikom pečenja kolačića možete koristiti kalupe od valovitog papira. Izbjegavajte reciklirani papir koji može sadržavati toksine i metale.

Da rezimiramo: šta ne treba stavljati u rernu

Dakle, ne bi trebalo da stavljate sledeće u mikrotalasnu za kuvanje ili zagrevanje hrane:

• Staklene čaše tankih stijenki, čaše za vino, čaše itd.
• Proizvodi sa metalnim dekorom (pozlata, posrebreni predmeti).
• Crystal.
• Nerđajući čelik, liveno gvožđe.
• Aluminijski, niklovani ili emajlirani predmeti.
• Predmeti i pribor sa zlatnim i srebrnim drškama/elementima.
• Porculan, zemljano posuđe, keramički predmeti sa metalnim dekorom.
• Drveni i slamnati predmeti.
• Posuđe za jednokratnu upotrebu (za dugotrajnu obradu).
• Zalihe recikliranog papira.
• Novine, obojeni papir.
• Silikonski kalupi na metalnom okviru.
• Plastika otporna na temperaturu.

Kako provjeriti da li ploča odgovara

Najbolji dio je to što većinu vašeg kuhinjskog pribora možete bezbedno staviti u mikrotalasnu pećnicu. Da biste razumjeli da li je posuda prikladna za upotrebu u mikrovalnoj pećnici, provjerite je jednostavnim testom (naći ćete je u uputama za uređaj). Ako se korisnički priručnik izgubi, slijedite naše preporuke:

• Uzmite čašu i napunite je vodom.
• Stavite staklo u komoru zajedno sa posudom koja se testira.
• Pokrenite uređaj punom snagom, podesite tajmer na 1 minutu.
• Provjerite: ako se nakon jednog minuta voda iz čaše zagrije, ali ne i sve ostalo, rezultati testa su odlični. Možete koristiti testiranu ploču. Ali ako voda ostane hladna, ali se šolja koju testirate zagrejala, to znači da se radijacija apsorbuje. Takvu stvar je bolje skloniti od rerne.

Uputstva za opremu nekih marki sadrže više jednostavna kola provjerite: samo stavite posuđe u komoru na 0,5-1 minutu, uključite maksimalnu snagu i provjerite stupanj zagrijavanja na kraju rada. Temperatura će ostati ista, ili će porasti, ili će čak letjeti varnice.

Koju alternativu koristiti

“S čime kuhati ako postoji toliko ograničenja?” - pitaće se domaćice, prolazeći u sjećanju sve tiganje, tepsije, lonce, kutlače itd. Najidealniji materijal je staklo. Talasi prolaze kroz njega bez problema, njihov učinak se ne smanjuje, čišćenje i pranje nisu teški. Osim što možete kuhati u takvim posudama, lijep bonus je i to što ga možete odmah poslužiti na stolu, a da pritom ne pokvarite serviranje.

Danas je izbor staklenih predmeta, uključujući i staklokeramiku, toliki da neće biti problema s odabirom: to su tiganji različitih dubina, lonci sa ili bez poklopca i ručke, limovi za pečenje, posude, lonci itd. Izrađene su od specijalnog stakla otpornog na toplotu. Dozvoljene vrijednosti temperature: od -40 do +1000 stepeni Celzijusa.

Za konvencionalne peći i pećnice, osim indukcijskih, prikladne su i staklene i staklokeramičke opcije. Kombinirani načini rada u mikrovalnoj pećnici s roštiljem ili konvekcijom također se dobro podnose.

Bitan! Staklo nije otporno na nagle promjene temperature. Ne stavljajte vruć lim za pečenje na mokri ručnik ili ne zagrijavajte posudu direktno iz hladnjaka u mikrovalnoj pećnici - zagarantovane su pukotine ili čak potpuna deformacija proizvoda.

Da li je moguće kuvati u loncima

Keramika, porcelan i fajanca (koristi se različite vrste gline) su u principu prikladne za mikrovalne pećnice, ali uz određeni oprez. Da biste se uvjerili, bolje je provesti test - danas glina može sadržavati puno nečistoća koje nemaju dobar učinak na propusnost materijala.

Ako na loncu primijetite pukotinu, iver ili neki drugi nedostatak, ostavite ga na stranu: lonac može popucati zbog ključanja vlage koja se nakupila u njima tokom pranja.

Osim lonaca, domaćice u komoru stavljaju i paprikaše, terine, tagine i druge predmete. Pribor za serviranje (nakon testa) se također može koristiti - samo je poželjno da su njihovi oblici jednostavni.

Silikon: da ili ne

Ne postoji zabrana upotrebe silikonskih prostirki ili kalupa. Muffini, kiflice, tepsije, pite i druge delicije lako se pripremaju u mikrotalasnoj pećnici uz upotrebu silikona, bez straha i rizika. Jedini izuzetak su opcije s naljepnicom koja zabranjuje izlaganje zračenju.