Дачники часто сталкиваются с ситуацией, когда заготовленный посадочный лук прорастает раньше положенного срока. Происходит это из-за неправильного хранения и несоблюдения температурного режима. Вопреки общепринятому мнению, этот корнеплод одинаково «любит» и холод, и тепло, в первом случае велика вероятность, что он испортится, а во втором – начинает быстро прорастать. Для недопущения подобного хранить его нужно в прохладном и сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха, при температуре от 0 до +20 С. Если момент потерян, прорастание уже не остановить, тут возникает закономерный вопрос: можно ли сажать проросший лук севок? Лук – привередливая культура, стоит обсудить это детально, по порядку.
Не стоит хранить лук севок в картонной коробке, как делают многие, допуская грубейшую ошибку, – картон втягивает влагу и передает ее луковицам, так, несознательно создаются все условия для его прорастания.
Лучшее время для посадки лука
Считается, что чем раньше садить лук, тем лучше. В действительности, важно не время, а сопутствующие погодные условия для посадки. Вне зависимости от температуры воздуха, должен прогреться грунт до как минимум +30 С, в непрогретом и при периодических ночных заморозках высаженная культура непременно пойдет в стрелки.
Посадка проросшего лука
Но и слишком временить нельзя – почва должна быть сырой и содержать достаточно влаги, благодаря чему у луковиц уже буквально через несколько дней образуется сильная и развитая корневая система. Следует добавить, распространенной ошибкой является посадка лука по посевному или лунному календарю, не учитывая размеры территории России и множество климатических зон, ее опоясывающих. При нормальных погодных условиях наиболее благоприятным временем почти во всех регионах считается начало-середина мая.
Что делать с проросшим луком
Не всегда лук прорастает раньше, пока не пришла пора высаживать. Виновником этого часто бывает задержавшаяся зима, естественно в такой ситуации он растет, независимо от условий хранения.
Обратите внимание! Если неблагоприятная погода нарушила планы, а лук севок пророс до посадки, все, что остается делать, – это проращивать его и дальше, иначе он испортится, причем прямо в доме, чтобы воспользоваться хотя бы луковой зеленью.
Для этих целей используют ящик с грунтом, куда высаживают севок плотно друг к дружке и обильно поливают водой. Оригинальное решение – своеобразная бутылочная гряда:
- в пластиковые бутылки засыпается земля;
- по высоте сделать множество отверстий;
- в них помещаются луковицы в горизонтальном положении.
Лук в бутылке
Такой способ выращивания имеет ряд преимуществ:
- «Домашняя клумба» занимает немного места на подоконнике, где размещается не меньше десятка бутылок;
- Выращиваемый таким образом лук легко удобно поливать, просто наливая воду в горлышко бутылки, она будет равномерно увлажнять грунт;
- Удобно и срезать зелень, с использованием обычных канцелярских ножниц;
- К столу всегда будет свежий ранний порей из севка, до своеобразной высадки фактически обреченного;
- В холодную промозглую погоду на подоконнике сочно зеленеет луковичный «гербарий», похожий на экзотическое растение.
Можно ли высаживать проросший лук севок в грунт
Важно! Многие огородники считают, что пророщенный лук севок безнадежен и его попросту выбрасывают. Но на самом деле он вполне может культивироваться, а на вопрос: что можно делать с проросшим луком, существует простой ответ – высаживать с остальным.
Нужно отметить, не весь и не по прямому назначению:
- Если луковица проросла незначительно, ничего страшного – она вполне пригодна для посадки, как и все остальные. После правильной подготовки не пустит стрелки и может порадовать урожаем;
- Если росток уже достаточно большой, севок можно вырастить, но репка с него уже не получится – растение будет отдавать все надземной части. На зелень он сгодится, но перед посадкой ростки нужно отрезать;
- Если у лука непомерно длинный ростковый хвостик, а луковичная часть сухая и сморщенная, такой экземпляр действительно безнадежен. Никакие меры не помогут, его стоит выбросить.
Лук на грядке
Перед посадкой проросший лук особо нуждается в обработке – замачивании в специальном комплексном растворе, в нем он напитывается полезными веществами, способствующими здоровому росту.
Как садить проросший лук
Высадка проросшего севка не отличается от остального, независимо от того, репчатый будет выращиваться или на перо:
- непосредственно перед посадкой проводится проращивание путем замачивания;
- грядка должна быть глубиной не меньше 5 см, чтобы севок на 3-3,5 см был под землей;
- расстояние между каждой из посаженных луковиц – от 10 до 12 см;
- между грядками интервал – 25-30 см.
Обратите внимание! Перед высадкой на зелени обязательно нужно срезать проросший вершок, он будет расти ещё пышнее и интенсивнее, но нельзя даже частично резать корень, иначе растение погибнет, даже будучи полностью здоровым.
Что делать, если лук севок заплесневел
Хранясь в слишком сыром месте, без доступа свежего воздуха, лук, кроме прорастания, может заплесневеть. Определить это достаточно просто – головка покрывается мучнистым налетом, голубоватым по цвету. Если сжать ее двумя пальцами, она окажется мягкой и сморщится как пробитый футбольный мяч, часто это сопровождается неприятным, словно затхлым, запахом.
Важно! Можно ли сажать проросший и заплесневелый лук? В данном случае получите один вред. Споры грибков быстро распространятся по сырой почве, погубят и лук, и поразят соседние культуры.
Проросший лук, не высохший и не покрытый плесенью, может принести пользу, а при благоприятном стечении обстоятельств – даже урожай. Поэтому не стоит отчаиваться, списывать со счетов и выбрасывать такой лук.
Одним из самых распространенных овощей наших грядок считается лук. Многие люди не представляют свое меню без этой полезной овощной культуры. Лук считается многолетней разновидностью. Первое высевание семян дает зарождение маленьким луковичным головкам, называемых севком. Последующее выращивание севка позволяет получить отличный урожай даже в сложных условиях. Главное - знать, как сажать лук-севок, ведь правильно проведенная посадка культуры этого сорта является гарантом будущего урожая.
Сколько способов ни насчитывает выращивание этой огородной культуры, хоть на перо, хоть на репчатый тип, и каждый закоренелый огородник имеет свой собственный рецепт разведения лука. Мы собрали некоторые советы такого процесса и раскроем их в нашей статье.
Большинство дачников приобретают лук-севок на рынках, в садоводческих лавках, хотя лучше этот сорт перед посадкой вырастить дома. Часто редкие сорта луковой культуры трудно раздобыть в виде севка, и встает вопрос, где и как его получить. Тогда правильно будет купить необходимое количество семян редкого сорта и развести собственноручно на своей даче. Да и репчатый лук, полученный на огороде способом разведения от собственных растений, не будет вызывать сомнения в качестве посадочного материала. А вы гарантированно получите хорошие семена для выращивания.
Перед получением собственных семян осенью надо выбрать самые удачные луковицы собранного урожая. Выращивание огородной культуры из семян требует ранней высадки посадочного материала, поэтому в мае надо высадить семена неглубоко, укрыв пленкой либо воспользовавшись небольшим парничком.
Необходимо выдерживать посадочные размеры, которые будут сравнительно больше, чем на выращивание лука на репку. Примерная схема посева подразумевает размеры отступа в 25 см. Далее от огородника требуется соответствующий уход и забота, а также выдерживаемые сроки прополки, чтобы в конце августа появились собственные семена любимого сорта этой культуры. В целом, этапы уборки лука на семена выглядит так:
- в конце лета или вначале осени семенной лук срезают вместе со стеблем и просушивают пучками в подвешенном состоянии;
- спустя месяц семена от посадки огородной культуры обмолачивают и еще раз слегка подсушивают;
- затем посевной материал убирают на хранение до весенней высадки.
Полученные семена имеют достаточно грязно-красный цвет. Подготовка материала к тому, чтобы его высадить, проводится ранней весной в первых числах апреля уже при теплой температуре.
Необходимо ли замачивать лук? Ответ - «да»! Добиться состояния проросшего севка бывает немного затруднительно, поэтому надо предварительно замочить посевной материал и в течение получаса держать его так при комнатной температуре, после чего сменить воду и продолжить замачивание в течение суток.
Удобным средством вымачивания семян считается тканевый мешочек. Во избежание застойности воду нужно периодически обновлять. До момента проклевывания семена остаются лежать на влажной салфетке, только после этого их можно посадить на грядку. Стоит учесть, что глубина лунок имеет свои размеры и не превышает 2 см. При этом, если высаживать повыше, выращивание растений собьет сроки развития некоторых луковок, что создаст условия для получения севка разного размера.
Созревает севок уже в середине лета. Определить его готовность к уборке помогут следующие правила:
- основание шейки растения становится желтого или золотистого цвета;
- зелень растения увядает;
- чешуя приобретает коричневатый цвет.
Убирают посевной материал при теплой температуре воздуха, убедившись в полном высыхании стрелок.
Подготовка посадочного материала
Обязательным условием данного периода является отбор здорового урожая от дефектного. Хранясь с осени до зимы, не всем головкам удается сберечь свои первоначальные свойства, поэтому независимо от того, где севок выращивался: на своем участке, либо овощеводческом, - его необходимо перебрать. При этом пересохшую, а также заболевшую головку севка сразу отделяют от здоровой. Пригодные посадочные луковички сортируют согласно размерам. Итогом такого разделения становятся три вида: мелкая головка севка, средняя и крупная.
Идеальным параметром луковичного севка считают лук средних объемов. Опыт огородников указывает на то, что мелкий севок даст мизерную головку, а крупный может спровоцировать стрелку.
Во избежание стрелкования, лук-севок лучше прогреть, перед тем как посадить. В случае долговременного пребывания при прохладной температуре помещения, лук нужно заранее прогреть, поместив в теплую комнату. Посадка овощной культуры на репку требует предварительного прогрева севка, предусматривающего соблюдения нескольких этапов:
- Температурный режим в пределах 20° С выдерживается для посадок в течение трех недель.
- Жаркие условия: 30-40°С. Обязательно нужно обеспечить посадочному луку-севку такой радикальный прогрев, зафиксировав время. Нельзя прогревать лук в таких условиях больше 10 часов.
- Прогретый севок перед посадкой на грядку обрабатывают стимулятором роста.
В случае невозможности обеспечить поэтапный прогрев луку-севку, можно перед посадкой на грядку совершить следующую процедуру: на 12-15 минут поместить посадочный материал лука в воду, нагретую до 45-50°С. Затем без промедления поместить лук-севок в холодную воду примерно на то же время. Далее в растворе заранее подготовленного комплексного минерального удобрения вымочить лук в течение 6 часов. Глубина воды в емкости с посадочным материалом должна быть выше его на один сантиметр.
Обеспечив луку-севку прогрев и предварительное насыщение необходимыми витаминно-минеральными веществами, лучше всего выполнить дезинфекцию. В качестве обрабатывающего средства обычно выступает слабый раствор марганца либо медного купороса. Это наиболее популярный метод, традициям которого следует уже не одно поколение огородников.
Для дезинфцекции готовят раствор с солью без содержания йода с водой в соотношении 2 ст. л. на 2 л воды, тщательно перемешивая и выливая в емкость с посадочными луковицами. Оставляют содержимое на 3 часа, затем каждую луковицу севка промывают и помещают еще на пару часов в раствор марганца. Когда проходит нужное время, посадочный материал извлекают из жидкости, снова промывают и слегка дают ему просушиться.
Выбирая любой из подходящих для вас методов прогрева и подсушивания семян, вы быстро подготовите свой семенной лук к дальнейшей высадке.
Определение посадочного места
Не каждый участок земли дачной территории может благотворно повлиять на урожайность севка, поэтому нужно сперва позаботиться о посадочном месте. Севок любит свет. Затемненные участки лучше оставить другим культурам, например, капусте, поэтому высаживать лук нужно на хорошо освещаемой солнцем площади. Определив такое место, можно готовить грядку.
Лук влаголюбив, однако больше всего не переносит переизбытка влаги. Стоит заранее позаботиться о посадочном месте, потому что почву под лук готовят с осени. Многие огородники предпочитают высаживать лук-севок в благоприятные дни по лунному календарю. Севок и лук-репку высаживают в рыхлую, напитанную витаминно-минеральным комплексом почву. Сопутствующими действиями огородника станут:
- вскапывание почвы не глубоко: на полштыка лопаты;
- внесение необходимых удобрений.
Большое значение для выращивания луковой культуры имеет уровень кислотности земли. Чрезмерное закисление почвенных пластов требует внесения известковых удобрений. Известкование проводится внесением следующих компонентов: кальцита, известняка, доломита, древесной золы, отходов сахарного производства. Не допускается одновременное внесение удобрений и известковых веществ. Такое действие провоцирует потерю ценных азотистых компонентов.
Когда и как лучше посеять севок
Севок на репчатый лук высаживается осенью и весной. Когда сажать лук-севок, дачник решает сам, руководствуясь своими возможностями. Весной лук-севок помещается в прогретые почвенные слои.
В каждом регионе свои сроки посадки, ведь основным фактором разведения любой овощной культуры становится климатический режим. Например, если в Подмосковье ранние сорта севка высаживаются в апреле, то в средней полосе посадка возможна только в мае. Первоначально высаживают мелкие луковицы: их перо не образует стрелок, а спустя 2 недели - средний севок. Раннее высаживание крупной головки может снизить эффективность урожая, поскольку зелень даст стрелку.
Осенняя посадка лука-севка на репку имеет свои особенности, поскольку в это время года приветствуется сев головок самого маленького размера, ведь до весны они усохнут. Лучше вовремя найти применение мелкому лучку и дать ему возможность роста. Осенью мелкий лук-севок высаживают за полмесяца до похолодания. Не стоит беспокоиться, высадка будет успешной: растение не даст стрелок, вырастет крупным вследствие длительного времени созревания.
Выбрав участок земли, где будет произрастать овощ, необходимо ознакомиться, как сажать лук-севок на головку. Для этого нужно определить расстояние между луковицами на грядке:
- севок размером в один сантиметр высевается с соблюдением дистанции порядка 4-4.5 см;
- севок величиной 1-1,5 см требует отступа от соседней посадки 8 см;
- головка овоща покрупнее будет лучше развиваться на расстоянии 10 см.
Относительно грядок огород размечают так, что их расстояние имеет размеры не более 25 см. Глубина посадки составляет примерно 3-4 см. После полной высадки посадочного материала, грядку следует полить, а каждую луковичную головку присыпать опилом высотой 2-2,5 см.
Лук имеет своих сторонников и противников, поэтому следует знать, с чем можно сажать лук-севок. Он активно развивается после предварительного выращивания на гряде определенных культур и начинает болеть вследствие нежелательных предшественников. Лук-севок хорошо растет после картофеля, моркови.
Посадка лука-севка весной на головку так же, как и посадка этой культуры осенью с такой же целью не имеет особой разницы в технологии посева либо дальнейшего ухода. Необходимо учесть все нюансы успешного развития растений.
Неотъемлемой частью ухода является своевременная подкормка. Внесение удобрений начинается с момента достижения листочками высоты 10-15 см. В качестве подкормки можно выбрать смесь из мочевины, хлорида калия и суперфосфата.
Следующие удобрения вносятся после формирования луковицы. Во избежание заболевания луковичной головки рекомендуется проводить полив растения медным купоросом из расчета 1 ст. л. на ведро воды. Чтобы получить сочные луковицы, посадки лука-севка необходимо регулярно и часто поливать: как минимум 1 раз в несколько дней.
В целом, лук-севок так же, как и чеснок, не требует больших физических затрат и обладает рядом преимуществ:
- высокая выносливость к температурным перепадам, что позволяет садить лук в открытый грунт раньше других огородных растений;
- посадка лука-севка с осени позволяет получить урожай уже в следующем году: в апреле или начале мая;
- приспособленная к разным условиям развития корневая система способна поддержать растение даже в периоды засухи;
- лук предупреждает появление сорных растений.
После того как правила подготовки лука-севка к посадке и его последующее выращивание выполнены, следует готовиться к уборке урожая.
Необходимо учесть еще одно правило: огородники перестают поливать севок уже в июне.
Секреты опытных огородников, как правильно посадить лук-севок, помогут вырастить урожай «соседям на зависть» и сохранить его в течение длительного времени.
К началу весны хранящийся дома репчатый лук начинает прорастать сам по себе. Если вовремя не заметить этого, то луковица начнет гнить, а потом испортит и другие поблизости. А ведь из проросших луковиц можно получить неплохой урожай свежего зеленого лука. И сделать это довольно просто: было бы желание.
В комнатных условиях выгонку лука на перо проводят массово, сажая луковицы в ящики вплотную друг к другу. В первые 10 - 12 дней ящики могут стоять в любом теплом слегка притемненном помещении, - говорит заместитель директора РУП «Институт овощеводства» по науке, заведующий лабораторией луковых культур, кандидат сельскохозяйственных наук, селекционер Николай Купреенко. - Когда же лук отрастет на 5 - 10 см, их выставляют на свет. Через две недели срезают первые листья, прореживая тем самым посадки. Оптимальная температура роста - плюс 17 - 20 градусов. При более теплых условиях зелень отрастает быстрее, но листья получаются бледно–зелеными, тонкими, быстро полегающими. Уход за луком заключается лишь в регулярном поливе - 1 - 2 раза в неделю теплой (плюс 30 - 35 градусов) водой.
В качестве посадочного материала лучше использовать мелкие луковицы диаметром 3 - 4 см. Но в то же время чем крупнее лук, тем выше урожай листьев. Лук лучше прорастает на южных, юго–восточных и юго–западных окнах.
Вариантов посадки лука очень много. Двухслойный, к примеру. Он позволяет получить в 2 - 3 раза больше пера, чем обычно. В небольшую емкость засыпаем слой земли. Затем, обрезав сухие шейки, вплотную высаживаем луковицы, присыпаем их землей, чтобы заполнить между ними пустоты и на пару сантиметров прикрыть уже высаженный слой. Над ним высаживаем второй слой луковиц, но его уже не присыпаем грунтом. Поливаем и ухаживаем за такой ярусной посадкой, как за любым комнатным растением. И ждем густой щетки перьев.
Или вот другой способ. Возьмите емкость и насыпьте в нее 5–сантиметровый слой смеси торфа и песка. Затем увлажните луковицу, обмакните ее донцем в растертый мел, чтобы прилип. После этого вдавите лук наполовину в землю, а сверху присыпьте слоем мела или таким же слоем толченой яичной скорлупы. Емкость поставьте у окна. Возьмите снег или дробленый лед и засыпьте им луковицы на 3 - 4 см. При такой посадке лук очень быстро начинает прорастать, а луковицы не загнивают. Раз в 5 дней посыпайте их снегом.
Некоторые овощеводы–любители советуют для выгонки лука использовать ведра. В стенках емкости (подойдет и большая пластиковая бутылка) в шахматном порядке пробиваются отверстия диаметром чуть меньше луковицы. На дно ведра до первых отверстий засыпаем почву и изнутри в каждое вставляем луковицы. Затем снова досыпаем грунт - и так до самого верха. На поверхности ведра также высаживаем луковицы. Таким образом, у вас в квартире появится зеленый витаминный «куст», занимающий при этом очень мало места.
При выращивании лука в закрытом помещении, - напоминает Николай Петрович, - надо учитывать такой важный признак, как период покоя, то есть способность лука сохраняться, не прорастая. Луковицы с коротким периодом покоя (сладкие сорта, выращенные на юге) прорастают через 2 - 4 месяца после уборки, а с длинным (острые и полуострые сорта) - через 4 - 6 месяцев. Некоторые местные вегетативно размноженные сорта способны не прорастать при хранении до нового урожая. Поэтому их можно использовать для выгонки в течение весны и лета.
Если вы решили выращивать лук в банке с водой, то нужно сделать так, чтобы луковица не тонула. В воде должны находиться только корешки. Для этого в банку поместите кружок пенопласта толщиной 1,5 - 2 см, прорежьте в нем отверстие для корешков луковицы, налейте воду и поставьте в отверстие луковку. О поливе можно забыть.
В перьях лука содержится в 10 раз больше витаминов, чем в репке. К тому же зеленый растущий лук создает благоприятный микроклимат, увлажняет и дезинфицирует воздух, выделяя фитонциды.
Совет «СБ»
Луковицы прорастут быстрее, если перед посадкой их завернуть во влажную мешковину и в таком состоянии выдержать трое суток. Или же острым ножом обрезать шейку луковицы по плечики, замочить в теплой воде при температуре плюс 30 - 35 градусов и оставить на 12 - 15 часов. Луковицы со срезанным или поврежденным донцем не годятся для выгонки.
Кстати
Для выгонки годятся практически все сорта лука, но лучше использовать острые, многозачатковые. У них из одного зачатка формируется 3 - 5 листьев.
Справка «СБ»
Идеально поддается выгонке лук–шалот, который дает до 6 - 12 нежных вкусных листьев. Хорошие результаты можно получить, используя сорта многолетнего лука: батун, слизун, шнитт. Используют для выгонки и воздушные луковички (бульбочки) многоярусного лука. За 25 - 35 дней они дают 10 - 13 кг зеленого лука с 1 кв. м.
Репчатый лук чаще всего выращивают из севка. Для того, чтобы получить хороший урожай, который будет долго храниться, нужно вырастить или купить «правильный» севок, подготовить его к посеву, определить время посадки и высадить должным образом.
Где посадить лук-севок?
Репчатый лук хорошо растёт на солнечном месте. Почва должна быть умеренно плодородной с обязательным добавлением песка и . При выращивании зелени (пера) вносится больше органики, чем для репки. Застой воды пагубно влияет на рост этой культуры. Избыток влаги и свежий навоз приводят к загниванию и ряду болезней.
Кислотность почвы должна быть близкой к нейтральной. Лучшими предшественниками для лука считаются картофель, капуста, горох и . Повторные посадки лука на одном и том же месте делать не стоит.
Когда сажать лук-севок?
При посеве семян (чернушки ) мы получаем севок . На следующий год из него вырастет репка . Посадку севка, т.е. небольших луковичек, выросших из семян, посеянных в предыдущем году, называют посадкой на головку. Совсем мелкий севок диаметром до 1 см («овсюжку ») трудно сохранить до посадки в следующем году. Его лучше использовать для . Ещё есть лук-выборок . Это мелкая репка (диаметром до 3,5 см), которую редко используют в кулинарии. Выборок обычно сажают для выращивания зелени, при ранней посадке он часто даёт стрелку. Отсюда следует, что важно выбрать именно такой лук, который мы будем весной сажать в огороде или в теплице.
Лук-выборок тоже нужно обязательно подготовить к посадке
Всё большее число огородников интересуется выращиванием репчатого лука из семян всего за один год. Об этом я писала в статьях и .
Репчатый лук относят к относительно холодостойким растениям длинного дня. Сортам лука для выращивания в средней полосе требуется 15 — 17 часов освещения. Луку, районированному в южных регионах, для образования хорошей репки достаточная долгота дня составляет 13 — 14 часов. Это значит, что при поздних сроках посадки севка часть времени созревания луковицы будет проходить при коротком дне, что нежелательно. Но торопиться с посадкой нельзя, т.к. севок, высаженный ранней весной в конце марта или начале апреля, часто не успевает укорениться до возвращения холодной погоды и начала весенних заморозков. Иногда с мокрым снегом при минусовой температуре воздуха. В сырой холодной земле он подгнивает. Мало того, ранние сроки посадки чреваты стрелкованием.
Затягивать с посадкой покупного лука-севка не стоит, т.к. он начинает прорастать. Обязательно проводим отбраковку
Лучшее время для посадки севка в открытом грунте в Подмосковье — конец — начало . Все мы знаем, как часто ранняя весна преподносит сюрпризы. Для подстраховки при ранних сроках посадки севка я сразу же накрываю грядку лутрасилом, на который кладу полиэтиленовую плёнку.
Луковички начинают прорастать рано, когда ночная температура воздуха становится плюсовой, а почва прогревается на глубину минимум в 6 см. В первую очередь, высаживаю мелкий севок. Более крупный позже. Листья появляются через несколько дней или через неделю. Это зависит, прежде всего, от погоды. На всхожесть влияет и способ посадки. Говорят, что можно ожидать хороший урожай лука, если провести посадку во время цветения черёмухи.
Вспомним народный календарь на май месяц: 5 мая (22 апреля по юлианскому календарю) — день святого Луки, или Лукин день . Его в народе называли Чащобными хороводами. На Руси люди всем миром выходили в этот день в поля на посадку лука. Желали друг другу здоровья, делились луковыми рецептами. Знали, что «кто ест лук, тот избавлен от вечных мук» . Луковички использовали и как оберег от сглаза. В осенний день памяти святого Луки 31 октября обязательно готовили еду из лука, устраивали луковые базары. Огородники надеялись на помощь святого.
В севок можно высаживать раньше. Я его ежегодно размещаю по краям всех грядок, на которых в дальнейшем будут расти томаты и перцы. Расстояние между луковичками около 5 — 8 см, что позволяет прореживать лук с пером и использовать его при приготовлении пищи. Оставшиеся растения к осени дают хорошую репку.
Как готовить к посадке лук-севок?
Сортировка . Перед посадкой огородники сортируют севок. Крупные луковички севка больше подходят для выращивания зелени. На репку отбирают более мелкий севок. Исключение — сорт «Эксибишен», знаменитый отличным вкусом и очень крупным размером репки.
Проросший севок я высаживаю для получения зелени
Прогревание . Перед посадкой нужно прогреть севок в течение двух-трёх недель. Его держат в самом тёплом месте или кладут коробку с ним на батарею. Желательная температура — плюс 25 — 30°С. На урожай хорошо влияет последующее кратковременное (на 7 — 10 часов) повышение температуры воздуха до 35 — 40°С. Некоторые огородники перед посадкой опускают севок на 10 — 15 минут в горячую воду (около +50°С), а затем остужают его в прохладной воде. Эти приёмы позволяют избежать стрелкования и ускоряют появление всходов.
После прогревания я обнаружила несколько подгнивших и увядших луковичек
Дезинфекция — важный момент, позволяющий вырастить здоровую репку. Я использую двухэтапную обработку. Первую — в солёной воде. Для этого растворяю 1 — 2 ст. л. поваренной соли в 1 л воды и оставляю в ней севок на 3 часа. Затем промываю и помещаю лук на 30 минут в достаточно тёмный раствор марганцовки. Снова промываю и просушиваю при комнатной температуре воздуха. Севок после таких процедур выглядит замечательно. Если у меня совсем нет времени, то ограничиваюсь одним солевым раствором высокой концентрации.
Лук-севок после дезинфекции
Некоторые огородники предпочитают такие препараты, как «Максим» или используют для замачивания на 10 — 15 минут раствор медного купороса (одна чайная ложка порошка на десятилитровую лейку с водой). Но стоит ли злоупотреблять «химией», если есть другие варианты?
Стимуляторы роста . У меня есть знакомая, которая выращивает прекрасный репчатый лук. Она замачивает севок в течение пяти часов в растворе комплексных удобрений для овощных культур. Примерная дозировка — одна чайная ложка удобрения на пятилитровую лейку с водой.
Я аккуратно срезаю сухие верхушки луковичек, чтобы твёрдые «хвостики» не препятствовали росту пера. Некоторые огородники снимают чешуйки с крошечных луковичек или срезают верхушку «по плечики». И собирают при этом прекрасные урожаи.
Я срезаю только сухие кончики севка, выкидываю плохие луковички. Качество покупного севка бывает разным
Как сажать лук-севок?
Расстояние между луковичками составляет (в зависимости от сорта) 8 — 10 см, между бороздками — 20 — 25 см. Севок крупноплодных сортов сажают на большем расстоянии (до 15 см). Я загущаю посевы, прореживая их по мере роста. «Отходы» использую при приготовлении пищи.
Посадка севка в «рассечённую сетку» делает грядки с луком особенно аккуратными. Для этого чертят на грядке продольные и поперечные линии с интервалом в 20 см. Севок сажают в местах пересечения бороздок.
Я высаживаю лук-севок в неглубоких (2 — 4 см) ямках, сделанных на выровненной поверхности грядки. Верхушки луковичек оставляю открытыми, если, конечно, позволяет погода. В прохладную весну присыпаю их землёй. В последнее время экспериментирую с посадкой севка на возвышении («китайский метод»). У подножья сею морковь и корневую петрушку. Постепенно валик земли, на котором посажен лук, оседает. Верхняя часть луковицы оказывается открытой. Она хорошо прогревается солнцем и быстро высыхает после осадков.
© Сайт , 2012-2019. Копирование текстов и фотографий с сайта pоdmoskоvje.cоm запрещено. Все права защищены.
(function(w, d, n, s, t) { w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: "R-A-143469-1", renderTo: "yandex_rtb_R-A-143469-1", async: true }); }); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s.type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");