バーベキューカバー。 天然石からバーベキューを作る方法:図面と設計図 人造石でバーベキューを仕上げる


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    すすや煙を避けるには、集煙エリアが必要です。

    グリルを屋根または天蓋で保護します。そうでない場合は、撥水性組成物(アクリルワニスでも可)で覆います。

    グリルを耐熱含浸または耐熱ワニスで処理してください。

    グリルが大量調理用の場合は、石炭の燃焼の強さに応じた送風機が必要です。

    「煙突の歯」は、ドラフトを改善するために必要な煙突の曲がりです。

    串の幅に合わせて火室を作りますが、幅を広くする必要はありません - 熱が無駄になります。

    粘土の上に瓦礫石で作ったバーベキューを置くことは可能ですか? いいえ、できません。瓦礫は隙間のある被覆材としてのみ使用できます。

    石積みの場合は、耐火混合物と耐火粘土粘土を一晩浸し、耐火ベトニットを使用することもできますが、少し高価です。

    レンガはトゥーラの「ノボモスコフスク工場」から採取できます。 耐火粘土またはフルボディの赤のいずれかから M: 125-175、またはそれ以上。

    化粧タイルを敷く場合は、アクリル系添加剤を配合した石材用接着剤「ユニス」をご使用ください。

    ストーブを仕上げるにはどうすればよいですか? 3 mmの穴を開け、レンガに25〜30 mmのタッピングネジを打ち込んでから、石膏メッシュとワイヤーで固定し、ネジを締め、その上にタイルまたは漆喰を塗ります。

    継ぎ目の厚さ:モルタル上 - 3〜5 mm、混合物上 - 5〜7。

    切断の場合はレンガを5〜6分間、面取りの場合は3〜5秒間浸し、敷く前にすすぎます。

必要なグリルのサイズはどうやって決定できますか?

まっすぐに立ち、串を握るように肘を曲げます。 ブラシの高さを覚えておいてください 最適な高さ地面からバーベキュー。

シシカバブの長さは 20 ~ 25 センチメートル、つまり 1 本の串に 6 ~ 8 枚の肉が入っているものが最適です。 つまり、グリルの幅は30 cmである必要があり、それ以外はすべて周囲の空気を加熱します。

バーベキューの長さは1メートル以下で、これは10本の串に十分です。 グリルの深さはレンガ1つ分です。安定した熱を得るには、ホットコーナーの12〜13 cmで十分です。

例その1。 DIYのレンガグリル。


1600×800cm、深さ600mmの穴を掘り、10センチメートルの砂クッションを作ります。 合板の型枠を作り、セルサイズ150×150mmの二層メッシュで補強します。 型枠にコンクリートを充填し、それが固まる間にレンガを準備します。必要に応じて切断したり面取りしたりします。 基礎防水は厚さ200ミクロンの6ワードフィルムで作られています。



石積みは、耐熱混合物を使用した耐火レンガで作られています。 6個を並べて配置し、隅に2列ずつ重ねます。 次の 3 行は実線です。 最後の 3 列には、深さ 214 mm のステンレス鋼製のグリル自体を収納するスペースがあります。 グリル内に空気が入るように隙間をあけています。



寸法

    火鉢: 1410x595;

    テーブル: 465x675;

    燃料タンク: 835*300*215 mm;

    バーベキュー全体の高さ: 980 mm、そのうち 70 mm は周囲のエリアによって占められます。

資材と財務

    ディスク f230 – 500 摩擦;

    ディスク f180 – 250 ルーブル;

    レンガ-300個 – 4950ルーブル;

    石積みメッシュ – 270ルーブル;

    コーナー – 667 RUR;

    フィッティング – 117ルーブル。

    SKZH「ヘラクレス」 - 1715ルーブル;

    合板 - 510ルーブル;

    セメント – 1600ルーブル;

    ドレスヴァ - 800ルーブル;

    交通費 – 1110 ルーブル。

材料の合計: 12489こする。

人件費: 42 時間 * 305 摩擦/時間 = 12810 摩擦。

材料 + 労働力 + 輸送の合計: 27,000摩擦。

例その2。 屋根付きのサマーハウス用の自分で作る石のバーベキュー。

場所の選択

    十分な空き容量があること。

    風向き - グリルの位置は、煙や臭いが妨げられないようにする必要があります。

自分の手でバーベキューを構築するための詳細な図と図面

おおよその作業時間: 2週間。

道具と材料:コンクリートミキサー、セメント、砂、砂利、壁ブロック 20*10*50 cm、気泡コンクリートブロック 20*10*60 cm、 瓦礫の石、棚タイル、耐火レンガ、タイル接着剤、石工道具 工事、コンクリート用鋸、石膏、梁 55*155 mm、直径 10 mm の補強棒および補強メッシュ、垂木 55*65 mm、旋盤、キャビネットドア用スラット、コーナー、ネジおよび釘、テンションボルト 8*100 mm、亜鉛メッキ鋼板、タイル。

作業進捗

    ペグとコードを使用して、掘削用の基礎の下の領域に印を付けます。溝の深さは 25 cm にする必要があります。 トレンチ内の2本のロッドに鉄筋を配置し、深さ15 cmまでコンクリートで満たします(基礎立方体あたり350 kgのセメント)。

    コンクリートが固まるのを待った後、3 つのセクションの基礎に進みます。2 つは薪用、1 つはキャビネット用です。 石積みをレベルでチェックし、基礎の上に20 * 10 * 50 cmのブロックの列に壁を配置します。

    アーチ用の気泡コンクリートブロックに望ましい形状を与えるために、コンクリート鋸を使用します。

    型枠と補強材を使用して、囲炉裏の底部と側面の棚を鋳造します。 ベースの3面に耐火レンガをオフセットジョイントで3列に配置します。これらの壁は、さまざまな高さで揚げるためのグリルを取り付けるために必要です。

    ベースとパイプ自体は気泡コンクリートで作られています。 下部では、パイプが柱、囲炉裏の底部、屋根に耐火性セメントモルタルで取り付けられています。 パイプの上部は 4 本のレンガ柱に亜鉛メッキ鉄のシートで補強されています。

    バーベキューの周囲の床を仕上げるには瓦礫石が必要で、継ぎ目はモルタルでシールされます。 敷き詰める場合は、石の下に10cm程度の深さを作り、50mmの砂クッションの上に置きます。

    コンクリートブロックは漆喰で仕上げられ、側面の棚はタイルで覆われています。

    グリルを降水から保護するために、キャノピーはコーナーを使用してベースと床に取り付けられます。スペーサーとビームで接続された4本の柱と、テンションボルトでビームの接合部を強化するサポートです。

    垂木は水平梁に取り付けられ、野地は垂木に、タイルは野地に取り付けられます。 パイプの周囲はトタン板で補強され、屋根の端に沿ってコーニスが取り付けられます。

    キャビネットには鍵付きの扉が付いています。 将来的にカビや虫が発生しないように、木製の棚と部品は防腐剤で処理する必要があります。

    木製部分の火災の危険を減らすために、火からの距離は少なくとも 160 mm 必要です。

例その3。 自分の手でバーベキューとそのための天蓋を構築する方法。

場所の選択

    面積は2~3平方メートルくらい。

    家やレクリエーションエリアからもそれほど遠くありません。

    近くには池や高山の滑り台があります。

キャノピーを設置することが非常に望ましいです。

作業進捗

基礎の下に深さ30cmの溝を掘り、砂利を詰めて固めます。 この枕の上にメッシュや鉄​​筋を格子状に敷き詰めます。 高さ10cmの型枠を組み立てたら、すべてコンクリートで埋めていきます。 2日後、自分の手でバーベキューを作り始めることができます。

必須

    ガスケイ酸塩ブロック 15 個

    150個 窯レンガ

    粘土バケツ6~8杯

    セメント1袋

    砂中粒

    ハンマー、コテ

  • バケツ2個*10リットル

    粘土モルタルを準備するための80〜100リットルの樽のペア

    セメントモルタル調製用浴槽

    丸石1トン。 これらの丸石の少なくとも片面は平らでなければなりません; そうでない場合は、大ハンマーで割る必要があります。

粘土溶液の調製

赤粘土をバケツ6杯分砕いて樽に注ぎます。 1週間後、よく混ぜて「ゼリー」を形成します。 樽からバケツ2~3杯をすくい、ふるいを通して、砂が入ったバケツ2~3杯の箱に注ぎます。 そこにセメントを1リットル加えて混ぜます。

強さのテスト

粘土モルタルがこてから滑り落ち、45度傾いて跡が残っていなければ、すべて問題ありません。

砂セメントモルタルを3:1の割合で混合します。

BBQコンポーネント

    炉部

    薪用ニッチ

    テーブルトップ 2 枚

    洗面台

高さ70 cmの薪用ニッチを備えたバーベキューのベース(台座)は、セメント砂モルタルを使用してケイ酸塩ブロックでレイアウトされ、薪の山のサイズは、2〜3個の火室の薪を収容できるように選択されます。

火室と煙突は、粘土モルタルを使用して 150 個のストーブ レンガでレイアウトされます。

基礎は2列のレンガで構成されており、3分の1が前方に突き出ているため、将来的には自然石で面する可能性があります。 オーブンは長方形またはアーチ型のいずれかで作られます。 燃焼部分は、深さ3レンガ、幅5〜7レンガにレイアウトされます。

アーチ型の形状を作成する場合は、最初にボードから「テンプレート」を作成し、上の列をくさびの形で縁取りし、強度を高めるために補強材を使用することをお勧めします。

煙突も粘土モルタルで施工します。 煙突にバルブが差し込まれており、 後壁いわゆる「煙突の歯」と呼ばれる曲がりが生じ、トラクションが向上します。

ストーブのレベルで、温水を供給するシンクがあるニッチを作る必要があります。 バーベキューの裏側には、セメントと砂のモルタルの上にガスケイ酸塩ブロックで隙間を作り、ドアが閉まる水の入ったバケツを置く必要があります。

カウンタートップは木材またはコンクリートで作成し、タイルで仕上げることができます。

敷設するときは、コーナーにパイプを取り付けて屋根フレームを構成します。 その他のアメニティとしては、串立てスタンド付きの石炭ボックス、ストーブの形をしたバルブ、天蓋の下のテーブルと椅子、 ヘッジすべての周りに。

例その4。 天然石やレンガから自分の手で田舎のバーベキューを作る方法。

必須

天然石、砕石、砂、鉄筋、セメント、ボード、合板、レンガ、釘、ネジ、工具。

作業進捗

基礎は予備で作りました。 凍結の深さまで、将来の基礎の隅に穴が開けられ、そこに鉄筋が挿入され、コンクリートで満たされます。鉄筋は地面から20 cm突き出る必要があります。

コンクリートが固まった後、穴に型枠を作って補強し、穴から突き出た棒と流れる棒を接続し、全体をコンクリートで埋めていきます。 2日後、コンクリートが固まったら工事を開始します。

また、バーベキューの下部(台枠とテーブルトップ)も型枠とコンクリートを使用して作成しますが、四方の基礎よりも20〜25 cm小さくする必要があります。

半円形のボールトを作るには、ブロック、合板、金属シート、またはリノリウムでフレームを作り、その上に表面を滑らかにするように設計されており、この部分が後で内側のボールトになります。

全体を石とセメントモルタルで敷き詰めます。 このボックスも5〜8 cmの突出ロッドで補強されており、テーブルトップの補強材に接続されることにも注意してください。

テーブルトップの型枠は合板で作られ、台枠の型枠に固定され、さらにコンクリートで補強されています。

コンクリートが固まったら、火鉢(オーブン)自体を置き始めます。 長方形の火室は粘土モルタルの上にストーブのレンガで作られ、天井はコーナーとレンガで作られています。 石積みは徐々に上向きに先細になります - 列ごとに2 cmずつ、煙突は最終的に12 * 12 cmになるはずです。

煙突にはすでにセメントモルタルが敷かれています。 火室は天然石で裏打ちされ、煙突にはトタン製の天蓋が取り付けられています。

欠陥

    バーベキューしかできない

    加熱ムラ

    氷点下でも基礎を強化

    コンクリート製のカウンタートップ - 破裂、亀裂の可能性があります

    屋根なし

プラス面

    カッコいいですね

    これでは十分ではありませんか?

自分の手でダーチャに大釜を使ってバーベキューを構築します。

大釜はピラフや魚のスープを作るために季節に 2 ~ 3 回使用されます。

材料

    耐火粘土レンガ - 980個

    石積み用ファクトリーミックス「ヘラクレス」 – レンガ50個用袋

    切断および面取り用ダイヤモンドホイール – 3*230 mm および 2*180 mm

    鋳鉄と大釜

耐火粘土レンガには、350〜400℃に耐える耐熱マット含浸剤が含浸されています。

レンガはグラインダーで切断され、タイル切断機で面取りされました。

石炭が置かれている天井は厚さ 5 ~ 7 m の St3 金属のシートで作られ、その上にレンガとアスベストのボール紙が置かれました。 鋳物ストーブを取り付けることができます。 フードは金属を溶接し、耐熱塗料で塗装することができます。

タックの存在は重要であり、隙間からの熱損失と煙を減らすことができます。 アンダーカット - 煙突は最初に下に進み、次に上に進みます。つまり、高温ガスが下から上に方向を変えるまさにその場所です。

天井の下でバーベキューや暖炉を作っている場合、一番上の段に亀裂があり、煙が出ている場合は、耐熱シーラントで密閉する必要があります。 美しさを保つために、レンガは耐火ワニスでコーティングされ、火室は耐火混合物で内張りされました。

フランス語でのバーベキューという言葉の直訳は、文字通り「銃口から尾まで」を意味し、これは火鉢が石炭の上で雄牛を丸ごと焼くことを目的としていたことを意味します。 今日の洗練された社会では、そのようなアイデアは誰も魅了しそうにありませんが、夏の別荘でケバブを揚げたり、石炭で魚を焼いたりすることは、季節に関係なく、まさに誰もが好み、望んでいることです。 したがって、石のバーベキューは人気と需要のピークにあります。 たとえそれがプロのストーブメーカーによって作られたとしても、そのような構造のファッショントレンドを理解するだけでなく、その機能性についてのアイデアも持つことは良い考えです。 弊社の専門家が提案するこの記事が役に立ちます。

バーベキューはどこで、どのように、そして何から作られるのでしょうか?

バーベキューは何よりもまずオーブンです。 原則として、建設場所を選択する際の簡単なルールに従って、石の空き地に建てられます。


石またはレンガで作られています。 このストーブは暖炉のように見えます。 状況に応じて、 装飾仕上げ、純粋に機能的な構造から、それは夏の別荘の装飾になることができます。 その構築と装飾には次のものが使用されることが予想されます。

  • 瓦礫の石、これは複合企業体です
  • 天然成分から作られています - ドロマイト、石灰岩、砂岩。 破れることもある 不規則な形状そして装飾に使われます。
  • 野石――「野蛮」と呼ばれる日常。 仕上げ材砂岩、花崗岩チップ、石英から作られます。 石のバーベキューの仕上げや装飾に使用されます。
  • 実際に炉自体を敷設するための耐火レンガ。

暖炉ストーブの作り方は? もちろん、ストーブの専門家に連絡する方が良いです。 彼は石積み、装飾、ドラフトを行います - すべては科学に従って行われます。 そして、クラッディングは天然または人工の材料で構築されます。 しかし、手が適切な場所から伸びていて、ノミを駆除するのが簡単な場合は、自分で問題に取り組んでください。 このプロセスは多大な労力を要しますが、非常に興味深いものです。

自分の手で石のバーベキューを作る方法

そのような中で
オーブンには通常、バーベキュー、スモークハウス、串付きグリル、フラットブレッドを焼くためのタンドール、コンロ、オーブンが含まれています。 こういう「多機能デバイス」を使って料理をするのは楽しいですね。 そして、この石造りのバーベキューを正しく構築することは、所有者にとって特別な誇りの源です。

、サマーハウス、コテージ、または通常の住宅の建物にとって、あらゆる意味で便利なデザインです。

しかし、違いは何でしょうか? なぜ多くの人がポータブルバーベキューではなく天然石バーベキューを選ぶのでしょうか? 実際のところ、民間部門の石やレンガの建物は水平です。 ガゼボのラインの下でのバーベキューでも、個性、家族の幸福、健康的な食べ物への愛を強調することができます。

石の模型

石やレンガで作られたバーベキュー施設はオープンスペース用の建物ではありません。 はい、これについて誰かが議論を始めるでしょうが、接着剤溶液には粘土が含まれており、沈殿物を吸収します。 したがって、次のような構造を構築する方が正確です。

  • ガゼボ用の煙突が付いたグリルストーブ。
  • バーベキュー、ケバブ、一般的な料理に適した万能オーブン。 人はそれを「アウトドア多機能オーブン」と呼んでいます。
  • レンガのバーベキューの下に設置。

施工で何を選ぶか

夏の別荘のためのバーベキューは、必ずしも複数のコンパートメント、パイプ、ドアを備えた複雑なデザインであるとは限りません。 石から小さくてかなり経済的なバーベキューを組み立てることもできます。 そしてバーベキューの役割も果たします。

ご参考までに! レンガは、どう聞こえても料理の味に影響を与えます。 オーブンと石窯には違いがあります。 したがって、肉はもちろん、普通の鍋のお粥でも味が異なります。

ダーチャに天然石で作られたインスタレーションが必要な場合(これは季節的な仕事です)、シンプルなモデルを選択してください。

屋根の下に隠す必要はありません。 無料の棚ではケバブを焼いたり、ピクニックテーブルを配置したりできます。

ご参考までに! クラッディングや複雑な図面を必要とする同様のモデルはすべて、専門家に任せるのが最善です。

素材を選ぶ

私たちは品種ではなく、サイズに重点を置いています。 天然石(一般的には単に野生の石)は高温に耐えることができるため、作業中の変化を心配しない方が良いでしょう。何もひび割れることはありません。 ただし、このソリューションでは、天然素材に対してより注意が必要です。

石積みでは次のことを優先します。

  • 砂岩。
  • 花崗岩。
  • ドロマイト。
  • スレート。
  • シュンガイト。
  • 珪岩。

ここでは、標準的なセメント、砕石、砂が必ずしも便利であるとは限りません。 オーブンやバーベキューによっては、粘土の代替品を使用する場合もあります。 ただし、これは密閉構造の場合です。

路上で石で作られたバーベキューは濡れてはいけないので、良いブランドのセメントの存在が前提条件です

道具の準備

石工の仕事はコテとハンマーだけではありません。 武装する:

  • ブルガリア人。
  • 巻き尺.
  • ノミ付き。
  • ハンドジグソー付き。
  • 大ハンマーで。
  • コンクリートミキサー(作業が数平方メートルよりも深刻な場合は1.5〜2メートル)。
  • ゴムハンマー。
  • 見た。
  • レベル。

利便性を高めるための補助機器:

  • シャベル。
  • 手押し車。
  • バケツ。

重要! 天然石を使用する場合は、それ用の特別な接着剤組成物を探すことをお勧めします。 通常、彼らは建築資材も含めて販売しようとします。

どこから始めましょうか?

そこで、屋外で石やレンガを使ってバーベキューをします。 必要ありません 建設作業員。 ここでは急いですべてを行う方が簡単です。 石積みの幅が広く、完全に平らな表面が水平になるため、自分の手で石から建てるのは難しくありません。

基盤を次のように整理します。

  1. バーベキューエリア全体に、両側に20 cmの余裕のある浅い溝を掘る必要があります。 これはおよそシャベルの銃剣 1 つ半に相当します。
  2. 砂利と砂をクッションとしてその中に注ぎます(5〜8 cmの層、それ以上は必要ありません)。 次に、格子が埋め込まれた1つの層が注がれます。 1.5×1.5メートルの面積の構造物であっても補強が必要です。

私たちは石を扱う前に次の規則を遵守します。

  1. 基礎は地面から 15 ~ 20 cm の高さに設置する必要があり、それから初めて基礎の設置を開始できます。
  2. 小さな石の最初の2〜3層は、通常のセメントモルタルの上に配置できますし、配置する必要があります。


堅固なカウンタートップを備えたデザインが現在流行しています。 このためには、本格的な(高価な)材料を準備し、ベースの総荷重を計算する必要もあります。 パイプの下に本物の囲炉裏を自分で組み立てます 夏のキッチン誰もができるわけではありません

石を扱う作業

たとえば、次のような単純なスキームに従って段階的に敷設します。

図面が最も一般的です。 複雑な対面構造の構築のように、ここでは木型は必要ありません。 しかし、彼らは関節に細心の注意を払っています。 それぞれに溶液をたっぷりと塗布する必要があります。 そして、それぞれの石はフィット感に合わせて個別に選択されます。

壁は定規として常に必要なわけではありません。石の美しさは、自然の隆起や穴が構造全体の強度に悪影響を及ぼさず、美的優雅さを加えることです。

作業台の配置方法

いくつかの列を集めたら、薪と石炭のための表面を準備できます。 しかし、これらすべてに加えて、固定具とサポートが必要になります。 彼らはこれを行います:作業エリアを普遍的なものにする必要がある場合は、サポートのために遠くの壁にいくつかのロッドを装備します。 こうすることで、石炭の上に串や焼き網を置くのがより便利になります。


作業面に金属が完全に存在しない場合は、一時的な鋼要素が必要になります。

囲炉裏自体はレンガまたは野生の石で作ることができます。 密閉されてしまい、あまり熱が伝わりません。 隣に作業平面があるとさらに難しくなります。

ここでは、タイルまたは石タイプのタイルがすでに必要です。 そうしないと、カップを置くことさえ問題なくできなくなり、すべてがこぼれてしまいます。

予算仕上げについて

誰もが高価な立方メートルの野生の石を購入する資金を持っているわけではないため、人々は領土内の重要な建物の残骸を使って建設します。


そして、これは正常です セラミックレンガ。 非常に原始的な屋根付き囲炉裏を作るのは高校生の仕事です

そして、そのような単純なバーベキューであっても、食べ物は喜んで準備されます。 しかし、赤い壁やモルタルの跡をそのまま残すわけにはいきません。 仕上げが必要になります。

したがって、外面を1つずつ漆喰で塗り、装飾石を適用する必要があります。 どれを選びますか? はい、モザイクのように見えるものです! 高価であることが常に適切であるとは限りませんが、庭用の自家製の石のグリルを海岸の石で飾ることができます。

結果

通常の 8 ~ 10 エーカーの庭では、最も軽量で最も安価なデザインで十分です。 また、常に同じ基盤が必要なわけではありません。 ダーチャには鉄の容器がたくさんあるので、そのようなステンシルを使って顔の輪郭を正確に組み立てることができます。

そして、何か特別なものを建てるという目標を設定した場合、専門家の仕事にはすでに基礎、粗い材料の敷設、被覆材とグラウトの注入が含まれているため、建設業者を雇う方が良いでしょう。

大多数の心と意識の中で、ダーチャは確かにリラクゼーションと静かな娯楽の場所と関連付けられており、居心地の良い展望台やバーベキューはリラクゼーションの属性となっています。 オプションの 1 つは石グリルですが、これについては後で説明します。

すべてに準拠して実行されます 建築基準法高品質を使用した、ルールと 天然素材、それは美しい郊外地域の誇りと装飾として機能します。

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準備

建設を開始する前に、設置する場所、デザインと寸法、付随する構造、および基礎となる材料について事前に検討する必要があります。

場所の選択。 理想的には、グリルはガゼボ、ダイニングエリア、または屋根付きテラスのすぐ近くに設置されます。 これにより、食事の準備、調理、テーブルへの配膳が簡単になります。

重要! 独立して組み立てられた火鉢は、次のような多くの安全要件を満たさなければなりません。

  • 突風からの保護。
  • 木や茂みからの距離。
  • バーベキューの近くに可燃物がないこと。

さらに、美的観点から、カントリーグリルは敷地の景観のデザインと有機的に組み合わせる必要があります。

デザインと寸法

構成に関しては、グリルは非常にシンプルで、ベースとローストパンで構成することも、燻製室、ストーブ、カウンタートップを含むマルチタスクで構成することもできます。

デザインの選択は純粋に個人的なものであり、それに割り当てられた機能と所有者の好みによって異なります。

  1. 据え置き型バーベキューの寸法は、使用する人の身長に応じて計算されます。 したがって、平均的な身長の人には次の値が適用されます。
  2. 身長。 高さは 80 メートル以上、高さは 1 メートル以下です。 正しい向きを保つためには、肘を曲げて両足で立っている人の腕の高さを超えないようにする必要があります。 つまり、グリルの高さによって、串を簡単に回転させたり、グリル上で皿をひっくり返したりできる必要があります。
  3. 幅。 一般に、標準数の串 (8 ~ 10 本) を収容するには 400 mm で十分です。 ただし、静かな動作のために予備を用意することをお勧めします。そのため、ローストパンの内側の幅は少なくとも50〜60 cmです。
  4. グリルの深さは、串の長さとグリルの寸法によって計算されます。 ほとんどの場合、これらは30〜40 cmの値であり、フライヤーの底にある熱が食品全体をカバーする必要があります。
  5. ブロイラーの下のスペース。 火鉢の下の残りのスペースは、薪、石炭、機器の保管に使用することをお勧めします。

建設プロセスのビデオ:

材料の選択

石でバーベキューを作る主な利点の 1 つは、材料が入手しやすいことです。 天然石を自由に使えるので、建築やデザインの真の傑作を生み出すことができます。 伝統的に、次の 2 種類の石から建てられます。

  • 自然;
  • 人工的な。

天然石は入手が容易な反面、加工や調整に時間がかかります。 そのため、資金に余裕があれば人造石が使われることが多いです。 したがって、固定グリルやバーベキューの機器には次のものを使用します。

  • 花崗岩;
  • 加工された砂岩。
  • スレート;
  • 自然の石畳。
  • 敷石。
  • レンガ;
  • 対面タイル。

人造石の選択は、構造にきちんと感、ラインの優雅さを与え、サイディングと化粧レンガで作られた恒久的な建物のファサードと組み合わされています。 「野生の」石や丸石を使用することで、天然木や丸太で作られた家やガゼボと組み合わせることができます。

石のバーベキューのさまざまなオプションのビデオ選択:

基礎の建設

バーベキューの建設。 ステップ1。

基礎の構築は必須の作業であり、無視してはなりません。 それが存在しない場合、しばらくすると、雨や雪解け水が基礎の下の土壌を侵食し、せいぜい構造が歪むという事実に遭遇する可能性があります。 したがって、敷地を準備し、基礎を注ぐことが最初のステップです。

これを行うには、計画された構造の各側の幅から少なくとも80 cmの深さ、少なくとも30 cmの幅のピットを掘ります。 膨張した粘土クッションをピットに注ぎ、慎重に圧縮します。 次に、砕石と砂の層を混合しながら注ぎます。 土壌中の水分が多い場合は、補強フレームを構築することをお勧めします。 これは、土壌の構造が変化した場合でもグリルの構造を維持するのに役立ちます。 次に、ピットの全周に沿って型枠が構築されます。 伝統的には、板や合板で作られ、地面から15〜20cm突き出ており、その段差がバーベキューの土台となります。

次のステップは、水、砂、セメントをセメント 1 対砂 3 の割合で混ぜたコンクリート混合物を流し込むことです。 結合物質の量を増やすために、細かい砕石も混合物に加えられます。 注がれた基礎は数日間完全に固まるまで放置され、その後グリル自体の建設が始まります。

構造物の建設

バーベキューの建設。 ステップ2。

バーベキューの敷設は基礎台座上で行われます。 それを構築するとき、不可欠なツールはレベル - レーザーまたはバブルです。 垂直方向と水平方向の均一な施工を実現するのに役立ちます。 石積みの原理は純粋なレンガとあまり変わりません。 重ね合わされた石の下面に結合溶液が塗布されます。

重要! 石やレンガを敷く場合は、特別に調製した粘土と砂の混合物を水に2〜3日間浸したもの、または石用の特別なオーブン用接着剤を使用します。 この場合、高温の影響で石積みに亀裂が発生する可能性が非常に高いため、通常のセメントモルタルは役に立ちません。

主要な構造は石でレイアウトされており、その特性により、繰り返しの急激な温度変化に耐えます。 この場合、火鉢と火室はレンガなどの耐火性の材料で作られている必要があります。 彼らは、プロジェクトにドームと煙突を設置するための要素をすぐに検討し、火鉢の内周にメッシュや串が取り付けられる金属製のブラケットも取り付けます。

バーベキューの建設。 ステップ3。

固定式グリルの設計には、ロースターの底に通気を生み出す穴を含める必要があります。 スペースが許せば、煙の除去を計画することもお勧めします。 小さなドームを配置すると、調理が快適になり、風の強い天候でも迷惑な煙を排除できます。

完成した主要構造は石で面する必要があります。 これはイベント全体の中で最もクリエイティブな部分です。 大きさや形の異なる厳選された石を特殊な接着剤で丁寧にコーティングし、しっかりと貼り合わせます。 この場合、外側と主構造の2列の石は、細い金属棒またはワイヤーを使用して互いに周期的に接続されます。 このようにして、時間の経過とともに構成部品がバラバラにならない全体的な一体構造が得られます。

写真例

これらの例は、独自のアイデアを作成するための基礎になります。

バーベキューの最も単純なバージョン (ビデオ):

結論。 石のバーベキューを作ると、放置されていたエリアやダイニングエリアが、リラックスできる最も楽しい場所に変わります。 誰にでも合うよう上品に作られています 技術基準、天然素材を使用しているので、ダーチャの屋外装飾だけでなく、肉、魚、野菜の最もおいしい料理を調理したくなる伝統的な暖炉にもなります。

今日、ほとんどすべての人が、休暇か少なくとも週末を過ごすのに最適な自分のカントリーハウスを夢見ています。 市外で家を購入する場合、所有者は屋内と屋外の両方であらゆる方法で住宅を整えます。 DIY 火鉢は、サマーハウスやカントリーハウスの重要な要素です。

屋外用グリルを正しく折りたたむ方法

家族旅行では、バーベキューは必須(または歓迎)です。 折り畳み式または持ち運び可能な構造アウトドアや旅行、旅行などにも気軽に持ち運べます。 ガゼボに移動することも可能です。 本当の奇跡や芸術作品になるでしょう。 作られています 自分の手で家のガゼボやポーチの近くにあり、リラクゼーションや集まりに役立つ場所です。

固定式グリルあらゆる素材とさまざまな形状で作ることができます(タイプは写真で見ることができます)。 大人気のグリルです。 結局のところ、この材料は目的の形状を簡単に与えることができます。 このような構造の場合(溶接スキルがない場合)、写真や既製の図面に基づいてすべての作業を行う専門家に助けを求めることをお勧めします。 しかし、このバーベキューを自分の手で作ったことをゲストに喜んで自慢できるでしょう。

残念ながら金属は長くは持ちません。 結局のところ、常に火に触れると簡単に燃えてしまいます。 そのため、一部の部品を新品と交換する必要があります。 これを防ぐために、作成するアークの材質 (石またはレンガ) を選択できます。


石でできた火鉢
より信頼性が高く効率的ですが、コストがかかります レンガ造りのものより高価です。さらに、石を購入するのは非常に難しく、不均一な石を敷くのはプロの職人にとっても非常に不便です。