Željezna posuda u mikrovalnoj pećnici. Zašto ne stavljate metalne predmete u mikrovalnu? Koja je folija prikladna

Je li moguće staviti metalne žice na klasičnu gitaru?

Među akustičnim i klasičnim gitarama postoji jedna specifična opcija. Izgleda kao klasična gitara s metalnim žicama. Ova tema je predmet kontroverzi, ponekad i vrlo agresivnih. Sada ćemo pokušati objasniti i reći o kakvoj se zvijeri radi, iz naše pozicije, ne govorimo o istini na kraju. Dakle, je li moguće staviti metalne žice na klasičnu gitaru?

Malo povijesti

Takve gitare pojavile su se kao naslijeđe sovjetskog razdoblja, jer su u to vrijeme bile u prodaji samo klasične gitare, uz rijetke iznimke. To su uglavnom bile čehoslovačke Cremona i Musima Resonata, Musima Classic - ono što je dovezeno iz Njemačke.

Sve su te gitare bile klasične, ali bilo je nemoguće nabaviti najlonske žice, samo su metalne bile u prodaji. Na gitare su stavili ono što su imali, ne razmišljajući baš o tome može li se to ili ne. Ljudi tog vremena koji su kupovali takve instrumente i navikli se na njih sada žele široke vratove i metalne žice.

Je li moguće staviti željezo na klasiku?

Gitara u videu je skoro 100% napravljena kao klasična, sa izuzetkom nekih nijansi:

  • Sidro s kojim možete izravnati šipku. Potreban je za kompenzaciju napetosti metalnih žica, koja je nekoliko puta jača od napetosti najlonskih žica. Ako jednostavno stavite željezne žice na nepripremljenu klasičnu gitaru, vrat će se zajamčeno saviti, u ovom slučaju apsolutno nećete moći svirati, a postoji i šansa da će postolje na zvučnoj ploči jednostavno odletjeti.
  • Tuneri s metalnim drškama, ne plastičnim. To je učinjeno radi praktičnosti namatanja žica i njihovog pouzdanog pričvršćivanja. Metalne niti ne drže dobro na plastičnim šipkama, a najlonske na željeznim.

Ostatak gitare je apsolutno klasičan: tanko tijelo, klasičan stalak, klasični opružni uzorak. Koje su opasnosti od postavljanja metalnih žica na takav instrument? Jedina mana koju su proizvođači previdjeli je to što postolje nije ni na koji način ojačano niti modificirano. "Željezo" lako otkida takve stalke i moraju se ponovno zalijepiti.

Savjetujemo vam da obratite pozornost na klasične gitare. Ako volite glasniji, svjetliji zvuk, pokušajte koristiti karbonske žice visoke ili super visoke napetosti. One su gušće, oštrije i zvučnije. Zvuk neće biti ekvivalentan metalu, ali ćete osjetiti značajnu razliku u odnosu na najlon.

Koje su alternative?

Obično ljudi koji dođu kupiti klasičnu gitaru s metalnim žicama od nas dobiju isti savjet: odaberite standardne gitare, klasične ili akustične. Da, postoji mala razlika u zvuku, ali ako sada govorimo o sovjetskim instrumentima, oni nisu uvijek imali barem neki zvuk. Ove gitare ne vidimo kao prave instrumente, radi se samo o cjelokupnoj estetici. U videu možete čuti razliku u zvuku klasike i hibrida.

Alternativno, možete pogledati gitare serije OM. Ovo su standardne narodnjake, ali s jednom zanimljivom značajkom. Gitare serije OM imaju vrat koji nije uzak kao sve ostale akustike: nije 43 mm, nego 45. To je nešto između vrata klasične i akustične, svojevrsni hibrid. Možda to vizualno nećete primijetiti, ali kada uzmete instrument u ruke i počnete svirati, osjećaji su potpuno drugačiji, neobični i novi. Doslovno nakon 10 minuta sviranja, gitara postaje poput izvorne, izvrsna alternativa neshvatljivom klasičnom "čudovištu".

Zaključak

Naravno, ne možemo ništa savjetovati, i nećemo. Samo kažemo da postoje različite mogućnosti za razmatranje ako tražite klasičnu gitaru s metalnim žicama. Velike su šanse da prava akustična gitara može zamijeniti vaš omiljeni široki vrat. Na klasike možete staviti i super teške najlonske ili karbonske žice, a osjećaj na njima bit će usporediv s osjećajem metalnih, na vama je.

Zgodan je jer vrlo brzo može kuhati, zagrijavati i odmrzavati razna jela. Međutim, ova oprema zahtijeva pažljivu njegu. Vlasnici uređaja moraju obratiti pozornost Posebna pažnja odabir pravog posuđa. Je li moguće željezno posuđe ili posuđe u foliji staviti u mikrovalnu? Ovo pitanje zahtijeva detaljnu studiju.

Metal i mikrovalna

Strogo je zabranjeno stavljanje u mikrovalnu pećnicu. Reflektivna svojstva metalne površine blokiraju prolaz mikrovalova kroz stijenke posude, što uzrokuje električno pražnjenje. Ako je udarac prejak, mehanizam pećnice postaje neupotrebljiv. U najtežim slučajevima može čak doći do eksplozije, budući da ugrađeni magnetron ne može podnijeti opterećenje.

Kada utvrđuju je li moguće staviti željezno posuđe u mikrovalnu pećnicu, vlasnici štednjaka moraju imati na umu da se ne mogu koristiti samo tanjuri i zdjele. Također je potrebno osigurati da metalne žlice, vilice i noževi ne uđu unutra.

Na pitanje: "Mogu li staviti željezno posuđe u mikrovalnu?" Odgovor je jasan: “Ne.” Čak i tanjuri i šalice sa zlatnim ili srebrnim rubovima stvaraju iskre. Pražnjenje takve jačine ne može oštetiti samu pećnicu, ali će ostaviti ružne tamne mrlje na pločama.

i posuđe u foliji

Zabranjeno je stavljati posuđe umotano u foliju: to također dovodi do sličnog rezultata. Vlasnici mikrovalne pećnice trebaju biti posebno pažljivi i oprezni pri zagrijavanju poluproizvoda, na primjer, smrznute pizze: takva hrana često se pakira u aluminijsku foliju. Prije stavljanja poslastice u mikrovalnu, potrebno je ukloniti ambalažu.

U nekim slučajevima, folija je potrebna za kuhanje jela kako bi se spriječilo da pojedini dijelovi izgore. Za takve recepte postoji posebna folija namijenjena mikrovalnoj pećnici. Ova ambalaža je otporna na toplinu, razlikuje se po sastavu od običnog aluminija, pa je sposobna propuštati mikrovalove. Često ova folija ima perforacije.

Ne preporučuje se korištenje obične aluminijske folije za hranu umjesto posebne. Osim iskrenja, postoji još jedna opasnost: aluminij nema dovoljnu otpornost na toplinu, pa kada je izložen valovima, ambalaža dolazi u interakciju s hranom. Sadržaj metala u hrani dovodi do bolesti jetre, bubrega i živčanog sustava. Ako ne možete kupiti posebnu foliju, možete koristiti pergament ili čahuru za pečenje.

Je li moguće uključiti praznu mikrovalnu?

Također se strogo ne preporučuje pokretanje grijanja u praznoj pećnici. U ovom slučaju, mikrovalovi se šalju izravno u magnetron, što dovodi do kvara dijela. Osim toga, valovi se odbijaju od unutarnjih površina i izlaze kroz staklena vrata pećnice. Ovo nije sigurno za ljude u blizini.

Pravo posuđe za mikrovalnu

Kako odabrati posuđe za mikrovalnu pećnicu i ne pogriješiti? Sve posude od stakla otpornog na toplinu i plastike otporne na toplinu prikladne su za mikrovalne pećnice. Obične keramičke šalice i tanjuri također se mogu koristiti za zagrijavanje hrane, ali se ipak ne preporučuje kuhanje u njima: pretjerano zagrijavanje može dovesti do pucanja stijenki i upadanja krhotina u hranu. Radi praktičnosti korisnika, postoje posebni obrasci za jednokratnu upotrebu od debelog prešanog papira. Plastične posude namijenjene za čuvanje hrane obično na sebi imaju oznake da li se posuda može zagrijavati u pećnici.

Posuđe koje se koristi u pećnici mora biti čisto, bez masnih mrlja ili naslaga. Prilikom zagrijavanja prljavština se može dimiti, što će sigurno pokvariti kvalitetu hrane. Također morate pažljivo pratiti čistoću unutarnjih stijenki mikrovalne pećnice kako biste maksimalno produljili njezin vijek trajanja. Redovito uklanjajte naslage s unutarnjih stijenki, prethodno isključite uređaj iz napajanja. Za omekšavanje najtvrđih mrlja u veću posudu ulijte vodu, dodajte 20 grama sode bikarbone i 20 ml stolnog octa. Stavite tekućinu u mikrovalnu pećnicu i kuhajte 3-5 minuta. Nakon toga možete nastaviti izravno s čišćenjem.

Sada znate možete li staviti željezno posuđe u mikrovalnu pećnicu. Napuštanjem metala u korist keramike, porculana i plastike produljit ćete vijek trajanja mikrovalne pećnice.

Dobar dan svim posjetiteljima mog bloga. Danas želim razgovarati o tome koje se posuđe može koristiti u mikrovalnoj pećnici. Ispostavilo se da se u pogrešnoj posudi hrana dulje kuha i slabo zagrijava. A može biti i štetno za zdravlje. Da, da, to su jela koja mogu naštetiti našem tijelu. A ne mikrovalne pećnice, što protivnici mikrovalnih pećnica tako aktivno pokušavaju dokazati.

Kako bismo shvatili koje spremnike koristiti, sjetimo se kako rade mikrovalne pećnice. Kao što znate, posuđe u mikrovalnoj pećnici se zagrijava pomoću mikrovalova. Ovo je elektromagnetsko zračenje koje uzrokuje kretanje dipolnih molekula hrane. Krećite se brzo i puno. To stvara trenje i zagrijava hranu. To sam već detaljno opisao u članku o principu rada mikrovalne pećnice.

Za zagrijavanje hrane, kao i za kuhanje, posude moraju biti otporne na toplinu. Ako imate vatrostalno posuđe, to je još bolje. Posude i posude otporne na toplinu mogu se zagrijati do 140˚C. Ovo je dovoljno za običnu mikrovalnu pećnicu. Zagrijava hranu do točke vrenja vode - 100 ˚S. Spremnici izrađeni od vatrostalnih materijala mogu se zagrijati do 300˚C.

Posuđe otporno na toplinu može biti:

  • staklo;
  • porculan;
  • keramika;
  • plastika;
  • papir;
  • silikon;
  • od tanke pjene.

Spremnici otporni na toplinu izrađeni od ovih materijala koriste se u mikrovalnim pećnicama. Način rada – samo mikrovalne pećnice. Plastični čamci moraju imati odgovarajuću ikonu.

Jednako važan parametar posuđa za mikrovalnu pećnicu je veličina i oblik. Bolje je odabrati malu visinu za posude. To će vam omogućiti brže kuhanje proizvoda. Ako ćete kuhati žitarice ili tjesteninu, u posudi mora biti dovoljno prostora. To je zbog osobitosti zagrijavanja tekućina mikrovalovima. Kada voda prokuha, njeni mjehurići ostaju neko vrijeme na dnu. Nakon određenog vremena voda može prskati. Ako odaberete zdjelu koja se širi prema gore, to se neće dogoditi. Voda neće rasti tako brzo.

Izboru posuđa za mikrovalnu pećnicu mora se pristupiti odgovorno, jer neki materijali postaju nesigurni za hranu kada su izloženi mikrovalovima. Osim toga, neki se proizvodi mogu oštetiti ili oštetiti opremu.

Posuđe za mikrovalnu pećnicu mora biti prozirno za mikrovalove, otporno na toplinu i neprovodljivo. struja, ne sadrže metale.

Pravila za odabir posuđa za mikrovalnu pećnicu

Pomoću testa možete utvrditi je li proizvod prikladan za pećnicu. Da biste to učinili, uzmite čašu od debelog stakla bez uzorka. U ovom slučaju, fasetirana čaša je savršena. Nalijte vodu i stavite u posudu, a potom sve stavite u mikrovalnu.

Zagrijte vodu minutu na najjačoj snazi. Nakon toga, voda bi trebala postati vruća, a posuđe se, naprotiv, ne bi trebalo zagrijati. Ako se ispitni proizvodi zagriju, nisu prikladni za upotrebu u mikrovalnoj pećnici.

Na moderni proizvodi Možete pronaći simbole koji označavaju mogu li se ovi proizvodi koristiti u mikrovalnoj pećnici za zagrijavanje hrane. Možete naići na sljedeće oznake:

Dopušteno je zagrijavanje i kuhanje hrane u mikrovalnoj pećnici
Nemojte zagrijavati ili kuhati hranu u mikrovalnoj pećnici

U pravilu, u mikrovalnoj pećnici možete zagrijavati predmete od izdržljivog i debelog stakla, zemljanog posuđa i porculana bez šara ili pozlate, bambusa i pergamenta. Važno je da su to netaknuti predmeti bez pukotina ili čipova. Oprezno koristite plastiku i foliju. Pogledajmo pobliže koje se posuđe može koristiti u mikrovalnoj pećnici.

Kakvo se posuđe može koristiti

Iz moguće opcije Posebno je prikladno stakleno posuđe od stakla otpornog na toplinu ili vatrootporno. Usput, takvi se proizvodi mogu koristiti iu konvencionalnoj pećnici. Možete koristiti standardno stakleno posuđe debelih stijenki.

To su tanjuri, čaše i šalice, zdjele za salatu. Izdržljive debele stijenke propuštaju mikrovalove i ne upijaju, ne zagrijavaju se i ne kvare, a mogu lako izdržati temperature do 140 stupnjeva, a staklo otporno na vatru - do 300.

Dopušteno je zagrijavanje proizvoda od porculana i fajanse bez šara ili pozlate u pećnici. Pozlaćeni dizajni ili rubovi uzrokovat će stvaranje iskri prilikom zagrijavanja.

Keramičko i zemljano posuđe možete staviti u mikrovalnu pećnicu bez oštećenja materijala ako su sa svake strane premazane glazurom. Osim toga, proizvodi od keramike i gline, porculana i fajanse ne smiju sadržavati strugotine ili pukotine.

Pergamentni papir ili platnene salvete prikladne su za zagrijavanje male hrane, poput peciva ili hrenovki. Pergament se također koristi kao podstava za proizvod prilikom odmrzavanja. Papirnate ili bambusove posude koriste se samo za kratko zagrijavanje hrane, jer se takvi proizvodi brzo smoče.

Za mikrovalna pećnica Proizvode posebno posuđe, uključujući staklokeramičke proizvode, posebne porozne vrećice i folije za prženje, folije za mikrovalne pećnice i jednokratne aluminijske posude.

U nekim slučajevima može se koristiti aluminijska folija. Materijal pokriva dijelove hrane koji lako zagore tijekom odmrzavanja. To su krila i noge ptice, rep ribe itd. Međutim, aluminijska folija se ne može koristiti za standardno zagrijavanje hrane.

Je li moguće plastično posuđe staviti u mikrovalnu?

Ne može se svaka plastika staviti u mikrovalnu pećnicu. primijeniti plastične posude samo s posebnim oznakama na dnu. Osim toga, važno je da materijal može izdržati zagrijavanje od 130-140 stupnjeva.

Plastika koja nije sigurna za pećnicu lako će se otopiti i iskriviti tijekom kuhanja. Osim toga, materijal niske kvalitete se razgrađuje i stvara štetne elemente koji se otapaju u hrani. Ovo je opasno za vaše zdravlje!

Za mikrovalnu pećnicu koristi se visokokvalitetna prehrambena plastika s odgovarajućim oznakama. To su poliamidni i polipropilenski materijali. Bolje je ne koristiti plastične proizvode za pećnice s funkcijom roštilja.

Osim toga, takvi proizvodi nisu prikladni za pripremu jela s masnoćom i šećerom. Zbog zagrijavanja takvih komponenti, plastika se topi i deformira.

Što ne koristiti u mikrovalnoj pećnici

  • Strogo je zabranjeno koristiti metalno i željezno posuđe ili emajlirane proizvode u mikrovalnoj pećnici. Mikrovalovi ne prolaze kroz te materijale i kao rezultat toga hrana se ne zagrijava. Osim toga, mogu izazvati iskre dok pećnica radi;
  • Predmeti od porculana ili fajanse s pozlatom i uzorcima, jer svjetlucaju kada se zagriju;
  • Proizvodi od porculana, fajanse i stakla s krhotinama, pukotinama i drugim nedostacima. To će uzrokovati pucanje materijala kada se zagrije, uzrokujući da se predmeti rasprše ili polome unutar pećnice ili prilikom vađenja;
  • Jeftina plastika i plastika koja nije otporna na visoke temperature;
  • Plastično posuđe od PVC-a i polistirena;
  • Kartonsko posuđe nije prikladno za mikrovalnu pećnicu zbog voštanog premaza. Uz dugotrajno zagrijavanje, vosak se topi i ulazi u hranu;
  • Keramički proizvodi bez premaza glazurom sa svake strane;
  • Aluminijsko posuđe s visokim stranicama koje se koristi za pečenje u standardnoj pećnici;
  • Kristalni predmeti koji sadrže olovo, srebro i druge metale, a također imaju neravnu površinu. Kad se zagriju u pećnici, oni će se slomiti;
  • Posuđe od tankog stakla, jer nije otporno na visoke temperature i može se razbiti u komadiće u mikrovalnoj pećnici;
  • Polietilenski film. Tanak materijal će se rastopiti, a debeli će stvoriti neugodan miris;
  • Drveni predmeti i proizvodi s drvenim umetcima odn ukrasni elementi, budući da se drvo skuplja i kvari kada je izloženo visokim temperaturama.

Nemojte stavljati hranu u mikrovalnu pećnicu koja je čvrsto prekrivena poklopcem ili folijom, inače može doći do eksplozije. Ako je potrebno, pokrijte hranu folijom s rupama kako biste omogućili izlazak pare. Ili upotrijebite poseban poklopac za mikrovalnu pećnicu.

Ne želite baciti napukle tanjure ili oštećene posude? Zatim prije kuhanja saznajte što ne smijete zagrijavati u mikrovalnoj pećnici.

Tehničke karakteristike mikrovalnih pećnica ne dopuštaju korištenje bilo kojeg posuđa bez razlike, stoga morate biti oprezni prije nego što ih stavite u komoru. U ovom članku ćemo pogledati koje je posuđe prikladno za mikrovalnu pećnicu, a koje je najbolje držati podalje.

Što ne grijati hranu u mikrovalnoj pećnici

Ako, onda je za neke kuhinjske potrepštine najgori neprijatelj. Bez brige o "kompatibilnosti" nove opreme i vaših omiljenih tava, možete uništiti hranu, zapaliti štednjak ili izazvati eksploziju. Postoje neki materijali koji se nikada ne smiju stavljati u komoru, a za druge postoje iznimke. Kako ih razlikovati?

Plastični

Kada je plastični spremnik označen naljepnicom odobrenja, najbolje je zanemariti (ili provjeriti) dopuštenje proizvođača. Prema zakonu, on nije dužan testirati svoje proizvode tijekom proizvodnje.

Kada se zagrijava, plastika oslobađa posebne otrovne tvari koje lako prodiru u hranu. Dugotrajno zagrijavanje ručka u nekvalitetnoj plastičnoj kutiji za užinu uzrokovat će da iz pećnice izađe otopljen. Grijanje pomoću prozirne folije ima sličan učinak: karcinogeni iz polimernih materijala ulaze u hranu.

Pozlaćene ploče

“Tanjurić sa zlatnim rubom” može zablistati ako ga stavite u mikrovalnu. Neposredna opasnost je požar. Poštedite električni uređaj, sebe i svoj dom. Prekrasni tanjuri i posude sa zlatnim šarama nisu dizajnirani da budu izloženi valovima.

Zašto ne možete staviti pozlatu u mikrovalnu pećnicu

Električni aparat je metalni, a na vratima je mrežica – jeste li primijetili? Ni u jednom modelu nema iznimaka! Dizajnerske značajke sprječavaju izlazak mikrovalova iz kućišta; metal služi kao zaštita. Iskra, električni luk ili vatra će se pojaviti unutar mikrovalne pećnice koja sadrži željeznu zdjelu greškom ili iz zabave.

Ali postoji i specijalizirano posuđe stvoreno za potrebe korisnika mikrovalne pećnice. To uključuje Aqua Cook Samsung set - set za kuhanje na pari ima metalnu kapicu koja štiti hranu od izlaganja mikrovalovima.

Kombinirane pećnice

Ako dobijete uređaj opremljen roštiljem ili grijačem, postoje rupe. Često se grijač ili roštilj mogu koristiti samostalno, bez zračenja. Zatim kuhajte u loncima, tavama, željeznim pladnjevima, zdjelama za salatu - popis se nastavlja, ali ne zaboravite isključiti mikrovalnu pećnicu.

Porculan

Porculansko posuđe proizvedeno na postsovjetskom prostoru sadrži olovo. Teški metali umiješani su u sirovine za trajnost, izvrsne performanse i eleganciju proizvoda. Porculanske šalice, čaše, zdjele, zdjele za salatu, posude koje sadrže olovo vrlo su opasne za mikrovalne pećnice.

Hardver

"Mogu li staviti željezno posuđe u mikrovalnu?" - pitaš. "Ne!" - odgovorit će stručnjaci i proizvođači.

Metal reflektira valove koji mogu dovesti do eksplozije - u najboljem slučaju ćete izbaciti štednjak, u najgorem slučaju možete se lako ozlijediti. Ne sastavljajte takvu "bombu" vlastitim rukama. Željezno, aluminijsko, emajlirano i drugo metalno posuđe ne može se staviti u komoru, jer počinje iskriti. Kao i kod pozlaćivanja, ovo predstavlja opasnost od požara.

Napomena! Izbjegavajte zagrijavanje papirnatih kutija, folija iz brze hrane ili sushi barova. Najbolji materijal za zagrijavanje sendviča i druge slične hrane - papir za pečenje.

Kristal

Ako kristal nije lažan, sadrži olovo, a skupi kristal sadrži srebro. U fasetiranim proizvodima, debljina stijenke nije ista, tako da proces zagrijavanja neće biti ravnomjeran. Metalne nečistoće dovode do brzog povećanja temperature - vaša omiljena zdjela za salatu ili vaza pukne. Ako su vam kristalni predmeti dragi, nemojte eksperimentirati.

Kako drvo reagira?

Rijetko koristimo drveno posuđe: maksimalno je daska za rezanje, topli stalak ili posuda za čuvanje žitarica. Malo tko kuha u drvenim zdjelama, ali entuzijasta će uvijek biti.

Proizvođači (ne svi) upozoravaju da ne koristite drveno posuđe jer bi se u suprotnom moglo pregrijati i zapaliti. No, možete ga pokušati koristiti u kratkim ciklusima - kod zagrijavanja ili pripreme brzih jela. Vrsta hrane također je važna: izbjegavajte masnu i slatku hranu.

Ne zaboravite da drvo može sadržavati vlagu, ono je živi materijal, a valovi uređaja ne utječu na predmete, već na molekule vode. Tako se proizvodi od "svježeg" drva deformiraju od vlage.

Papirnati predmeti

Ne postoji zabrana korištenja papirnatog ili kartonskog posuđa za jednokratnu upotrebu u mikrovalnoj pećnici. Ali nije pogodan za dugotrajno kuhanje (osobito masne hrane). Spremnici za pakiranje obloženi plastikom ili voskom sigurno će "procuriti" - proizvodi koji prime otopljeni premaz će se pokvariti.

Za kuhinju možete koristiti obične papirnate ručnike, a limove za pečenje prekrijte paus papirom kao kod pečenja u pećnici. Kada pečete kolače, možete koristiti kalupe od valovitog papira. Izbjegavajte reciklirani papir koji može sadržavati toksine i metale.

Rezimirajmo: što se ne smije stavljati u pećnicu

Dakle, ne biste trebali stavljati sljedeće u mikrovalnu pećnicu za kuhanje ili zagrijavanje hrane:

  • Staklene čaše s tankim stijenkama, čaše za vino, čaše za piće itd.
  • Proizvodi s metalnim dekorom (pozlata, posrebreni predmeti).
  • Kristal.
  • Nehrđajući čelik, lijevano željezo.
  • Aluminijski, poniklani ili emajlirani predmeti.
  • Predmeti i posuđe sa zlatnim i srebrnim ručkama/elementima.
  • Porculan, zemljano posuđe, keramički predmeti s metalnim dekorom.
  • Predmeti od drveta i slame.
  • Posuđe za jednokratnu upotrebu (za dugotrajnu obradu).
  • Zalihe recikliranog papira.
  • Novine, obojeni papir.
  • Silikonski kalupi na metalnom okviru.
  • Plastika otporna na temperaturu.

Kako provjeriti odgovara li ploča

Najbolji dio je što se većina vašeg kuhinjskog pribora može sigurno staviti u mikrovalnu pećnicu. Da biste saznali je li posuda prikladna za mikrovalnu pećnicu, provjerite je jednostavnim testom (naći ćete ga u uputama za uređaj). Ako se korisnički priručnik izgubi, slijedite naše preporuke:

  • Uzmite čašu i napunite je vodom.
  • Stavite staklo u komoru zajedno sa spremnikom koji se ispituje.
  • Pokrenite uređaj punom snagom, postavite mjerač vremena na 1 minutu.
  • Provjerite: ako se nakon jedne minute voda iz čaše zagrije, ali ne i sve ostalo, rezultati testa su izvrsni. Možete koristiti testiranu ploču. Ali ako voda ostane hladna, ali se šalica koju testirate zagrijala, to znači da se zračenje apsorbira. Bolje je takvu stvar staviti dalje od pećnice.

Upute za opremu nekih marki sadrže više jednostavni sklopovi provjerite: samo stavite posuđe u komoru na 0,5-1 minutu, uključite maksimalnu snagu i provjerite stupanj zagrijavanja na kraju rada. Temperatura će ostati ista, ili porasti, ili će čak frcati iskre.

Koju alternativu koristiti

"S čim kuhati ako ima toliko ograničenja?" - pitat će domaćice prelazeći u sjećanju sve tave, plehove, lonce, kutlače i sl. dostupne kod kuće. Najidealniji materijal je staklo. Valovi kroz njega prolaze bez problema, njihov učinak nije smanjen, čišćenje i pranje nije teško. Uz činjenicu da možete kuhati u takvim posudama, lijep bonus je što ga možete odmah poslužiti na stolu bez kvarenja posluživanja.

Danas je izbor staklenih artikala, pa tako i staklokeramike, toliki da neće biti problema s odabirom: to su tave raznih dubina, lonci sa ili bez poklopca i ručke, limovi za pečenje, posude, lonci itd. Izrađene su od posebnog stakla otpornog na toplinu. Dopuštene vrijednosti temperature: od -40 do +1000 stupnjeva Celzijusa.

Za konvencionalne štednjake i pećnice, osim indukcije, prikladne su i staklene i staklokeramičke opcije. Kombinirani načini rada u mikrovalnoj pećnici s roštiljem ili konvekcijom također se dobro podnose.

Važno! Staklo nije otporno na nagle promjene temperature. Ne stavljajte vrući lim za pečenje na mokri ručnik ili ne zagrijavajte posudu izravno iz hladnjaka u mikrovalnoj pećnici - zajamčene su pukotine ili čak potpuna deformacija proizvoda.

Da li je moguće kuhati u loncima

Keramika, porculan i fajansa (korišteni različiti tipovi gline) načelno su prikladne za mikrovalne pećnice, ali uz određeni oprez. Da biste se uvjerili, bolje je provesti test - danas glina može sadržavati mnogo nečistoća koje nemaju dobar učinak na propusnost materijala.

Ako primijetite pukotinu, krhotinu ili neki drugi nedostatak na loncu, odložite ga: lonac može popucati zbog vrenja vlage koja se u njima nakupila tijekom pranja.

Osim lonaca, domaćice u komoru stavljaju šerpe, terine, tagine i druge predmete. Posuđe (nakon testa) također može poslužiti - poželjno je samo da je jednostavnog oblika.

Silikon: da ili ne

Ne postoji zabrana upotrebe silikonskih podloga ili kalupa. Muffini, kiflice, složenci, pite i druge delicije možete jednostavno pripremiti u mikrovalnoj pećnici pomoću silikona, bez straha i rizika. Jedina iznimka su opcije s naljepnicom koja zabranjuje izlaganje zračenju.