Zagađenje planeta plastikom. Ima li života bez plastike? Plastične posude i vrećice. Utjecaj na ljude i prirodu Korisna plastika

Plastične boce, posude i posuđe postali su dio naše svakodnevice. No, istodobno s "plastificiranjem", sve se više pojavljuju izvješća o opasnosti koju ovaj materijal predstavlja: pod određenim uvjetima oslobađa otrovne spojeve koji, kada uđu u ljudsko tijelo, postupno potkopavaju njegovo zdravlje.

Američki znanstvenici tvrde da do 80% "plastičnih" tvari koje se nalaze u ljudskom tijelu tamo dospije iz građevine i završni materijali, posebno od takvih popularnih plastični prozori, namještaj, ali najviše od svega - od posuđa: od prehrambene plastike, sve vrste spojeva prelaze u prehrambene proizvode. Domaći proizvođači, pak, uvjeravaju da je certificirano plastično posuđe apsolutno sigurno. Međutim, postoji rezerva: ako ga koristite za namjeravanu svrhu.

Najčešći polimerni materijali (ili plastika) su polivinil klorid (PVC), polipropilen, polietilen, polistiren i polikarbonat. Od njih se proizvodi tehnička i prehrambena plastika. Sami polimeri su inertni, netoksični i ne "migriraju" u hranu. Ali intermedijeri, tehnološki dodaci, otapala, kao i produkti kemijske razgradnje mogu prodrijeti u hranu i imati toksični učinak na ljude.

Ovaj proces se može dogoditi dok se hrana skladišti ili kada se zagrijava. Osim toga, polimerni materijali podložni su promjenama (starenju), zbog čega se iz njih oslobađaju produkti razgradnje. Štoviše različite vrste plastika postaje otrovna pod različitim uvjetima - neke se ne mogu zagrijavati, druge se ne mogu prati itd.

Opasno lomljiva plastika

Polivinil klorid je polimer na bazi klora. Distribuira se po cijelom svijetu jer je izuzetno jeftin. Koristi se za izradu boca za piće, kutija za kozmetiku, posuda za kućnu kemiju i jednokratnog posuđa. S vremenom PVC počinje ispuštati štetnu tvar - vinil klorid. Prirodno, iz boce dospijeva u sok, s tanjura u hranu, a odatle izravno u ljudsko tijelo. A vinil klorid je kancerogen. PVC boca počinje otpuštati ovu opasnu tvar tjedan dana nakon što se u nju ulije sadržaj. Nakon mjesec dana u mineralnoj vodi nakupi se nekoliko miligrama vinil klorida. Sa stajališta onkologa, to je puno.

Plastične boce često se ponovno koriste, u njih se toče čaj ili voćna pića, pa čak i alkoholna pića. Mlijeko i maslac prodaju se u plastičnim bocama na tržnicama. Boce od pet litara zamijenile su kante i limenke za ljetne stanovnike, a zagovornici zdravog načina života s njima idu na izvore po „živu“ vodu i u njima godinu dana čuvaju vodu za Bogojavljenje. Stručnjaci su jednoglasni: boce s vodom ne smiju se puniti ničim drugim osim vodom. Pa čak ni tada ne svi. Ponovno se mogu koristiti samo PET boce. PVC boce oslobađaju otrovni vinil klorid.

Međutim, mnogi su stručnjaci uvjereni da svaka plastična boca ostaje neutralna samo u odsutnosti kisika, odnosno sve dok voda zadržava svoj izvorni kemijski sastav. Čim se boca otvori, voda brzo mijenja svojstva, nakon čega plastika neminovno mijenja svojstva. Što se tiče “žive” i svete vode, njena ljekovita svojstva mogu se sačuvati samo u staklenim posudama.

Kako razlikovati opasne PVC proizvode od sigurne plastike? Morate pregledati dno. Savjesni proizvođači na dno opasnih boca stavljaju simbol - trojku u trokutu. Ili pišu PVC - tako je PVC označen na engleskom. Ali malo je takvih boca s poštenim natpisima. Štetnu posudu prepoznajemo i po ulivu na dnu. Dolazi u obliku niti ili koplja s dva kraja. Ali najsigurniji način je pritisnuti bocu noktom. Ako je posuda opasna, na njoj će se stvoriti bjelkasti ožiljak. "Ispravna" boca ostaje glatka.

Jednokratne čaše mogu se koristiti samo za vodu. Od njih je bolje ne piti kisele sokove, gazirana pića, topla i jaka pića! Ne preporučuje se stavljati vruću hranu u polistirenske tanjure.

Zgodno, praktično, ali riskantno

Bliži se vrijeme piknika, a kako bismo ukućane sveli na minimum, opskrbljujemo se plastičnim tanjurima. Ulijte čaj iz termosice ili alkoholna pića u plastične čaše. Jeftino, praktično, ali ne i sigurno.

Jednokratno plastično posuđe košta peni. Ali plastika je osjetljiv materijal. Puca na svjetlu. Toplina se topi. Za čvrstoću dodaju mu se stabilizatori. Plastika postaje jača i... otrovnija.

Polistiren (označen slovima PS) je indiferentan prema hladnim tekućinama. Ali čim natočite vruće ili alkoholno piće, bezopasno staklo počinje ispuštati otrovni spoj koji se zove stiren. Polistirenske ploče često se koriste u ljetnim kafićima za roštilj. A klijent, osim vrućeg mesa i kečapa, dobije i dozu otrova.

Misterij limenke

Svaki polimerni materijal stari pod utjecajem svjetlosti, topline, zagrijavanja i kontakta sa svim vrstama tvari. Zatim se zamućuje, upija mirise i sastojke iz sadržaja te oslobađa otrovne tvari. Proizvođači hrane navode da se rok trajanja ne odnosi samo na sam proizvod, već i na ambalažu. To najviše vrijedi za konzervirane proizvode. Na primjer, u njima se može naći otrovna tvar - bifenol. Plastična folija koja sadrži bifenol koristi se za oblaganje unutrašnjosti limenki kako bi se spriječio kontakt metala s hranom. Odavde bifenol može prijeći u sadržaj. Zato:

odreći se konzervirane hrane u korist svježe i smrznute hrane.
prebacite hranu iz otvorenih limenki u staklene, čak i ako govorimo o kratkotrajnom skladištenju (pod utjecajem kisika, korozija limenki se naglo povećava, a sadržaj olova i kositra u hrani počinje brzo rasti).

Pratite markacije

U jednom trenutku, kako bi se pojednostavilo razvrstavanje plastike, razvijeno je posebno međunarodno označavanje - trokutići oblikovani strelicama s brojem unutar. Broj označava vrstu plastike. Umjesto broja ili ispod trokuta, ujedno s brojem nalazi se i slovna šifra plastike:

LJUBIMAC
Polietilen tereftalat: boce za gazirana pića, vodu, sokove, mliječne proizvode, biljna ulja, kozmetičke proizvode itd.
HDP
Polietilen visoke gustoće: vreće za pakiranje, vreće za smeće
PVC
Polivinil klorid: građevinski i završni materijali, namještaj, obuća, medicinski proizvodi, boce za vodu, prozirna folija
LDP
Polietilen niske gustoće: boce deterdženta, igračke, lule
PP
Polipropilen: medicinski proizvodi, posuđe za topla jela, film za pakiranje hrane
P.S
Polistiren: posuđe za jednokratnu upotrebu, čaše za mliječne proizvode, jogurt, elektroizolacijska folija
Ostale vrste plastike: višeslojna ambalaža ili kombinirana plastika

Mišljenje stručnjaka

Nadežda Tarakanova, tehnolog u Bytplastu
Plastika koja se koristi za proizvodnju proizvoda u kontaktu s hranom i dječjim asortimanom mora proći ispitivanje sukladnosti sa sanitarnim i higijenskim standardima i biti certificirana. A ako proizvođač deklarira, primjerice, da je proizvod namijenjen za pitku vodu, onda se testira kao spremnik za pitku vodu. Proizvođač je dužan označiti svoje proizvode. Plastika za hranu ima općeprihvaćenu oznaku - "čaša i vilica". Može pisati da je namijenjen za hladnu, rasutu ili toplu hranu, za upotrebu u mikrovalnoj pećnici ili za zamrzavanje, ponekad označavajući temperaturni raspon. “Snježne pahuljice” označavaju da je posuda prikladna za zamrzavanje hrane, “štednjak s valovima” - da se posuđe može zagrijavati u mikrovalnoj pećnici, a “tuš ploče” označavaju da se posude mogu prati u perilica suđa. Ovu oznaku koriste i neki ruski proizvođači, uključujući i nas.

Polipropilensko staklo (oznaka PP) može izdržati temperature do +100°C. Ali ne podnosi kemijski napad - oslobađa formaldehid ili fenol. Ako pijete votku iz takve čaše, ne samo da će vam stradati bubrezi, već i vid. Formaldehid se također smatra kancerogenim.

Pakiranje za jednokratnu upotrebu - samo jednokratno

Kupujte hranu, plastično posuđe i prozirnu foliju samo od poznatih proizvođača i samo u provjerenim trgovinama.

Kako bi plastično posuđe bilo sigurno, mora se koristiti isključivo za namjeravanu svrhu. Različite marke prehrambene plastike imaju različita svojstva. Jedna marka ove polimerne sirovine namijenjena je proizvodnji boca za vodu, a druga za proizvodnju boca za gazirana pića. Čašice za jogurt izrađene su od vrste plastike koja omogućuje metodu lijevanja da se proizvede lagana, jeftina posuda koja je neutralna na mliječnu mast, dok čašice za puding moraju biti otporne na šećer.

Stoga stručnjaci inzistiraju: plastična ambalaža se ni u kojem slučaju ne smije koristiti kao posuda za čuvanje hrane, a jednokratno posuđe ne smije se više puta koristiti. Kako će plastika reagirati na dodir sa sastojcima za koje nije namijenjena i koji spojevi mogu nastati u tom slučaju, nitko nije proučavao. Osobito su podmukle masti i kiseline koje iz plastike mogu izvući slobodne otrovne spojeve.

Postoji još jedna važna stvar. Prije ponovne uporabe, plastičnu posudu potrebno je oprati. Jednokratna ambalaža nije bila namijenjena za pranje pa je rezultat nepredvidiv.

Oslobađanje raznih spojeva iz plastike višestruko se povećava kada se zagrijava. Stoga se u mikrovalnoj pećnici mogu koristiti samo posebne posude.

Čuvajte hranu u staklenim i keramičkim posudama.
Pokušajte, ako je moguće, izbjegavati proizvode pakirane u plastiku, dajte prednost onima koji su vagani.
Odrežite gornji sloj hrane pohranjene u plastičnoj ambalaži.
Kod kuće odmah uklonite foliju za pakiranje s hrane.
Kupujte pića samo u PET bocama i nemojte ih ponovno koristiti.
Hranu za bebe kupujte samo u staklu ili kartonu.
Nemojte koristiti plastične posude za dječju hranu.
Nemojte peći hranu u plastičnim posudama u mikrovalnoj.
Nemojte dugo držati vodu u filtrima vrča. Ujutro i navečer zamijenite preostalu vodu svježom vodom.
Vrč za vodu koji se zamuti treba baciti.

Fleksibilno pakiranje

Majoneza, kečap i drugi umaci, začini, sokovi, džemovi, kao i gotove juhe i žitarice koje je potrebno zagrijavati, prodaju se u običnim ili stojećim vrećicama. Takve vrećice izrađene su od višeslojnih kombiniranih filmova. Izbor filma ovisi o svojstvima proizvoda, razdoblju i uvjetima njegovog skladištenja. Juhe, žitarice i glavna jela pakiraju se u vrećice izrađene od folija s visokim talištem. Jela u takvom pakiranju mogu se zagrijavati u mikrovalnoj pećnici ili kuhati direktno u vrećici. Ali fiziolozi savjetuju da ih jedete rjeđe: što manje kemikalija u životu, to bolje.

Plastika ili plastični organski materijal na bazi prirodnih ili sintetskih spojeva visoke molekularne težine. Najpopularnija vrsta plastike izrađena je od sintetičkih polimera.

Najčešći polimerni materijali (vrste plastike):

Polivinil klorid (PVC)
Polipropilen
Polietilen
Polistiren
Polikarbonat

Koriste se za proizvodnju tehničke i prehrambene plastike.

Plastika koja se koristi za proizvodnju proizvoda u kontaktu s hranom i dječjim asortimanom mora biti podvrgnuta ispitivanju sukladnosti sa sanitarnim i higijenskim standardima i biti certificirana. Proizvođač je dužan označiti svoje proizvode. Plastika za hranu ima općeprihvaćenu oznaku - "čaša i vilica". Može pisati da je namijenjen za hladnu, rasutu ili toplu hranu, za upotrebu u mikrovalnoj pećnici ili za zamrzavanje, ponekad označavajući temperaturni raspon.

Na primjer, "Snježne pahulje" označavaju da je posuda prikladna za zamrzavanje hrane, "štednjak s valovima" znači da se posuđe može zagrijavati u mikrovalnoj pećnici, a "tuš ploče" označavaju da se posude mogu prati u perilici posuđa. Ovu oznaku koriste i neki ruski proizvođači.

Šteta

Šteta od plastike

Plastika u svom čistom obliku prilično je krhak, lomljiv materijal - puca na svjetlu i topi se na toplini. Za čvrstoću dodaju mu se stabilizatori. To plastiku čini jačom, ali i otrovnijom. Zbog toga se pojavljuje štete od plastičnog posuđa.

Sami polimeri su inertni, netoksični i ne "migriraju" u hranu. Ali intermedijeri, tehnološki dodaci, otapala, kao i kemijski produkti raspadanja mogu prodrijeti u hranu i imati toksični učinak na ljude. Pod određenim uvjetima plastika oslobađa otrovne spojeve koji ulaskom u ljudsko tijelo negativno utječu na njegovo zdravlje.

Ovaj proces se može dogoditi dok se hrana skladišti ili kada se zagrijava. Osim toga, polimerni materijali podložni su promjenama (starenju), zbog čega se iz njih oslobađaju produkti razgradnje. Štoviše, različite vrste plastike postaju otrovne pod različitim uvjetima - neke se ne mogu zagrijati, druge se ne mogu prati itd. Nepravilna uporaba postaje glavni razlog štete od plastičnog posuđa.

Američki znanstvenici tvrde da do 80% "plastičnih" tvari koje se nalaze u ljudskom tijelu potječu iz građevinskih i završnih materijala, posebice iz popularnih plastičnih prozora, namještaja, ali najviše iz posuđa: od prehrambene plastike, svih vrsta spojeva prelaze u ishranu hrane. Domaći proizvođači uvjeravaju da je certificirano plastično posuđe apsolutno sigurno - ako se koristi prema namjeni.

Korist

Prednosti plastičnih posuda

Kompaktnost, lakoća, higijena, niska cijena, jednostavnost rada omogućuju vam korištenje plastičnih posuđa izvan kuće - na cesti, na otvorenom itd. Ne zahtijevaju pranje ili čišćenje. Stoga je potreba za korištenjem plastičnog posuđa sve veća. Plastično posuđe koriste i restorani brze hrane, kafići na otvorenom i snack barovi.

Plastično posuđe za hranu: kako koristiti

Do plastično posuđe nije štetno zdravlje, mora se koristiti isključivo za namjeravanu svrhu. Različite marke prehrambene plastike imaju različita svojstva. Jedna marka ove polimerne sirovine namijenjena je proizvodnji boca za vodu, a druga za proizvodnju boca za gazirana pića. Čašice za jogurt izrađene su od vrste plastike koja omogućuje metodu lijevanja da se proizvede lagana, jeftina posuda koja je neutralna na mliječnu mast, dok čašice za puding moraju biti otporne na šećer.

Stručnjaci inzistiraju: plastična pakiranja se ni u kojem slučaju ne smiju koristiti kao spremnici za čuvanje hrane, a jednokratno posuđe ne smije se više puta koristiti. Jednokratnu ambalažu treba koristiti samo jednom.

Kako će plastika reagirati na dodir sa sastojcima za koje nije namijenjena i koji spojevi mogu nastati u tom slučaju, nitko nije proučavao. Osobito su podmukle masti i kiseline koje iz plastike mogu izvući slobodne otrovne spojeve.

Hrana s visokim udjelom šećera i masti ne smije se kuhati u plastičnim posudama. Zagrijavaju se do točke u kojoj se plastika topi i deformira. Potrebno ih je kuhati u posebnoj posudi koja može izdržati zagrijavanje do 140, 180 ili više C.

Prilikom ponovne uporabe jednokratnog plastičnog posuđa oštećuje se njegov vanjski zaštitni sloj, a počinju se oslobađati kancerogene tvari - formaldehid, fenol, kadmij, olovo.

Ne smijete piti alkohol iz jednokratnih plastičnih čaša. Svaka plastika sadrži otrovne tvari koje se ne tope u običnim hladnim pićima, ali ne mogu izdržati kemijski napad alkohola.

Oslobađanje raznih spojeva iz plastike višestruko se povećava kada se zagrijava. Stoga se u mikrovalnoj pećnici mogu koristiti samo posebne posude namijenjene za tu svrhu.

Kod kuće odmah uklonite foliju za pakiranje s hrane. Odrežite gornji sloj hrane pohranjene u plastičnoj ambalaži.

Nemojte koristiti jednokratnu ambalažu za čuvanje hrane. Čuvajte hranu u staklenim i keramičkim posudama. Pokušajte izbjegavati proizvode zapakirane u plastiku kad god je to moguće, dajte prednost onim labavim.

Hranu za bebe kupujte samo u staklu ili kartonu. Nemojte koristiti plastične posude za dječju hranu. Nemojte peći hranu u plastičnim posudama u mikrovalnoj.

Nemojte dugo držati vodu u filtrima vrča. Ujutro i navečer zamijenite preostalu vodu svježom vodom. Plastični vrč za vodu koji se zamuti treba baciti.

Također, jednokratna ambalaža nije bila namijenjena za pranje, pa rezultat može biti nepredvidiv.

Svaki polimerni materijal stari pod utjecajem svjetlosti, topline, zagrijavanja i kontakta sa svim vrstama tvari. Zatim se zamućuje, upija mirise i sastojke iz sadržaja te oslobađa otrovne tvari.

Proizvođači hrane navode da se rok trajanja ne odnosi samo na sam proizvod, već i na ambalažu. To najviše vrijedi za konzervirane proizvode. Na primjer, u njima se može naći otrovna tvar - bifenol.

Plastična folija koja sadrži bifenol koristi se za oblaganje unutrašnjosti limenki kako bi se spriječio kontakt metala s hranom. Odavde bifenol može prijeći u sadržaj.

Konzerviranu hranu poželjno je zamijeniti svježom ili smrznutom hranom.

Prebacite hranu iz otvorenih konzervi u staklene posude, čak i ako govorimo o kratkotrajnom skladištenju (pod utjecajem kisika, korozija konzervi naglo se povećava i sadržaj olova i kositra u hrani počinje brzo rasti).

Toksini se mogu godinama nakupljati u tijelu, narušavajući vaše zdravlje. Čak i male količine su otrovne ako su izložene dulje vrijeme.

Hranu, plastično posuđe i prozirnu foliju kupujte samo od renomiranih proizvođača i samo u provjerenim trgovinama.

Danas postoji jednokratno posuđe izrađeno od ekološki prihvatljivih proizvoda čistih materijala- posuđe od trske, bambusa, ljuske jaja, kao i papirnato posuđe od kartona.

DODATNO

Označavanje plastičnog posuđa

Kako bi se pojednostavilo razvrstavanje plastike, razvijena je posebna međunarodna oznaka - trokutići oblikovani strelicama s brojem unutar. Broj koji označava vrstu plastike nalazi se unutar trokuta. Ispod trokuta nalazi se slovna kratica koja označava vrstu plastike.

PET Polietilen tereftalat: boce za gazirana pića, vodu, sokove, mliječne proizvode, biljna ulja, kozmetičke proizvode itd.

Zamrznuta gotova jela u pladnjevima koja se mogu podgrijati u mikrovalnoj ili pećnici izrađena su od kristaliziranog polietilen tereftalata. Njegova svojstva ostaju nepromijenjena u rasponu od -40º do +250ºS. Istina, neke marke mogu izgubiti potrebnu otpornost na toplinu nakon što su podvrgnute dubokom hlađenju.

Kupujte pića samo u PET bocama i nemojte ih ponovno koristiti.

PP polipropilen: medicinski proizvodi, čepovi za boce, topla jela, folija za pakiranje hrane

Sigurnije je posuđe od polipropilena (PP oznaka). Polipropilensko staklo može izdržati temperature do +100°C. Iz polipropilenskih čaša možete piti vrući čaj ili kavu, u tanjurima napravljenim od nje možete podgrijati hranu u mikrovalnoj pećnici. Ali nakon kontakta s jakim pićima i alkoholom, oslobađa formaldehid ili fenol. Ako pijete votku iz takve čaše, ne samo da će vam stradati bubrezi, već i vid. Formaldehid se također smatra kancerogenim.

PS Polistiren: posuđe za jednokratnu upotrebu, čaše za mliječne proizvode, jogurt, elektroizolacijska folija

Polistiren je ravnodušan prema hladnim tekućinama. Ali kada posuđe od polistirena dođe u dodir s vrućom vodom ili alkoholom, počinje ispuštati otrovne spojeve (monomere) - stiren. Ne preporučuje se stavljati vruću hranu u polistirenske tanjure. Polistirenske ploče često se koriste u ljetnim kafićima za roštilj. A uz vruće meso i kečap klijent dobiva i dozu toksina - stirena koji se nakupljaju u jetri i bubrezima.

Jednokratne čaše mogu se koristiti samo za vodu. Od njih je bolje ne piti kisele sokove, gazirana pića, topla i jaka pića. Neki aparati za kavu koriste polistirenske šalice. Odnosno, od njih ne možete piti vruću kavu ili čaj.

Pri kupnji instant proizvoda (onih koje samo treba preliti kipućom vodom) obratite pozornost na pakiranje (čaša, vrećica, tanjur). Iako Rospotrebnadzor i certifikacijska tijela nadziru sigurnost materijala, ipak proizvođači često koriste ambalažu od polistirena. Stoga je bolje prenijeti proizvode u keramičke ili emajlirane posude, a zatim ih preliti kipućom vodom.

Ohladite hranu prije spremanja u posudu. Za toplu hranu i mikrovalne pećnice koristite samo posebne posude.

Ako na plastici nema oznaka, možete razlikovati PS od PP-a na dodir - polistiren škripi i lomi se, a polipropilen se gužva. Također, glavna karakteristika polistirenskih boca je plavkasta boja spremnika. A pritiskom noktom na PS plastiku uvijek ostaje bjelkasti ožiljak (traka), na PP plastici će posuda ostati glatka.

HDP polietilen visoke gustoće: vreće za pakiranje, vreće za smeće

PVC polivinilklorid: građevinski i završni materijali, namještaj, obuća, medicinski proizvodi, boce za vodu, prozirna folija

Sintetski otrov dioksin može se osloboditi iz PVC posuđa u slučajevima zagrijavanja hrane mikrovalna pećnica, zamrzavanje vode u zamrzivačima. Dioksini se nakupljaju u ljudskom masnom tkivu i ne eliminiraju se iz tijela vrlo dugo (i do 30 godina). Oslobođeni dioksin uzrokuje rak (osobito rak dojke).

LDP Polietilen niske gustoće (niski tlak): boce za deterdžente i jestiva biljna ulja, igračke, lule, plastične vrećice.

Druge vrste plastike su višeslojna ambalaža ili kombinirana plastika.

Majoneza, kečap i drugi umaci, začini, sokovi, džemovi, gotove juhe i žitarice koje je potrebno zagrijavati, prodaju se u vrećicama. Takve vrećice izrađene su od višeslojnih kombiniranih filmova. Izbor filma ovisi o svojstvima proizvoda, razdoblju i uvjetima njegovog skladištenja. Juhe, žitarice i glavna jela pakiraju se u vrećice od folija s visokim talištem. Jela u takvom pakiranju mogu se zagrijavati u mikrovalnoj pećnici ili kuhati direktno u vrećici. Takvo posuđe može izdržati temperature od -40 do +230° C ili više. Ali fiziolozi ipak savjetuju da ih jedete rjeđe.

Posuđe od melamina (polimeriziranog formaldehida) - bijelo je, sjajno (podsjeća na porculan), lakše je i ne lomi se. Kada lupkate, melaminske posude ne proizvode zvuk zvona, već tup zvuk.

Korištenje takvog posuđa izuzetno je opasno. Da bi posuđe bilo čvršće, u njega se može dodati azbest, koji je zabranjen čak iu građevinarstvu (takvo posuđe dolazi u Rusiju iz Turske, Jordana i Kine). Ne može se koristiti za toplu hranu. Kada se vruća voda ulije u melaminske posude, formaldehid se počinje otapati u vodi. Formaldehid i azbest mogu uzrokovati rak. Kako bi dizajn na takvoj ploči dugo trajao, koriste se boje koje sadrže teške metale, prvenstveno olovo.

Zagrijavanjem i dodirom s vodom plastika oslobađa različite štetne otrovne spojeve koji ulaskom u ljudsko tijelo narušavaju njegovo zdravlje, nakupljaju se i uzrokuju razne bolesti.

Američki znanstvenici tvrde da do 80% "plastičnih" tvari koje se nalaze u ljudskom tijelu potječu od građevinskih i završnih materijala (od plastičnih prozora, namještaja), ali najviše od posuđa. Razni otrovni spojevi prelaze iz prehrambene plastike u prehrambene proizvode. Korištenje plastičnog posuđa vrlo je štetno. Posebno je štetna uporaba plastičnih posuda, koje su sada postale moderne, jer se one često koriste za spremanje i zagrijavanje hrane u mikrovalnim pećnicama. Upravo tom uporabom - zagrijavanjem i kontaktom s vodom i hranom - oslobađaju se i stvaraju otrovne tvari i otrovi koji ulaze u tijelo. Ispostavilo se da mi izravno ne koristimo otrove, i čini se da ih nema oko nas, ali sve što dotaknemo pod određenim uvjetima ispušta otrove.

Ista je situacija kao i kod "teflonskog" premaza tava. Sam po sebi nije štetan, ali zagrijavanjem i u dodiru s vodom i hranom oslobađa kancerogene tvari i otrove. S druge strane, ti karcinogeni koji ulaze u tijelo uzrokuju teške i kronične bolesti, rak i slabljenje imuniteta. Kao rezultat toga, ljudi umiru, a liječnici ne znaju zašto.

Tehnička i prehrambena plastika proizvodi se od polivinilklorida (PVC), polipropilena, polietilena, polistirena i polikarbonata.
Polimeri su sami po sebi inertni i netoksični, ali tehnološki dodaci, otapala i produkti kemijske razgradnje kada dospiju u hranu imaju toksični učinak. To se može dogoditi kada se hrana skladišti ili zagrijava. Osim toga, ovi materijali, kada su podvrgnuti promjenama (starenju), oslobađaju proizvode razaranja.

Polivinil klorid je polimer na bazi klora. Distribuiran je diljem svijeta jer... izuzetno jeftino. Koristi se za izradu boca za piće, kutija za kozmetiku, posuda za kućnu kemiju i jednokratnog posuđa. S vremenom PVC počinje ispuštati štetnu kancerogenu tvar - vinil klorid. Iz boce dospijeva u piće, iz tanjura u hranu, a s hranom u naše tijelo. Štetne tvari iz PVC-a počinju se oslobađati tjedan dana nakon što se u njega ulije sadržaj. Nakon mjesec dana u mineralnoj vodi nakupi se nekoliko miligrama vinil klorida (onkolozi smatraju da je to puno). Često se plastične boce ponovno koriste: u njih se ulijevaju čaj ili druga pića, čak i alkoholna. Na tim se tržnicama prodaje mlijeko i suncokretovo ulje. Velike boce koriste se kao kante, a čak se u njih sprema i “živa” i sveta voda (ljekovita svojstva vode mogu se sačuvati samo u staklenim posudama)

Boce s vodom ne smiju se puniti ničim drugim osim vodom. Ponovno se mogu koristiti samo PET boce. Otrovni vinil klor ispušta se iz PVC boca. Stručnjaci vjeruju da plastika boca ostaje neutralna samo u odsutnosti kisika, sve dok voda zadržava svoj izvorni kemijski sastav. Čim se boca otvori, voda i plastika brzo mijenjaju svojstva.
Savjesni proizvođači na dno opasnih boca stavljaju simbol - trokut u trokutu, odnosno PVC, t.j. PVC. Štetnu posudu prepoznajemo i po ulivu na dnu. Dolazi u obliku niti ili koplja na dva kraja. Pritisnete li bočicu noktom, na opasnoj će se stvoriti bjelkasti ožiljak. "Ispravna" boca ostaje glatka.

Jednokratne čaše mogu se koristiti samo za vodu. Od njih je bolje ne piti kisele sokove, gazirana pića, topla i jaka pića!
Ne preporučuje se stavljati vruću hranu u polistirenske tanjure

Ne gomilajte plastično posuđe.

Plastika je osjetljiv materijal (na svjetlu puca, a na toplini se topi). Za čvrstoću dodaju mu se stabilizatori. Plastika postaje jača i...otrovnija.

Polistiren (označen slovima PS) za hladne tekućineravnodušan prema kostima. Ali kada je tekućina vruća, staklo počinje ispuštati otrovni spoj (stiren).

Polistirenske ploče koriste se u ljetnim kafićima za roštilj. Osim ljutog mesa i kečapa, možete dobiti i dozu otrova.

JEDNOKRATNO PAKIRANJE SAMO JEDNOKRATNO

Kako bi plastično posuđe bilo sigurno, mora se koristiti isključivo za namjeravanu svrhu. Različite marke prehrambene plastike imaju različita svojstva. Jedan brend namijenjen je proizvodnji boca za vodu, drugi za gazirana pića. Čašice za jogurt izrađene su od plastike koja je neutralna na mliječnu mast i kiseline. Plastična ambalaža se ni u kojem slučaju ne smije koristiti kao spremnik za čuvanje hrane, a jednokratno posuđe ne smije se koristiti opetovano – još se ne zna kako će reagirati i što može nastati kada dođe u dodir s proizvodima za koje nije namijenjeno.

Prije ponovne uporabe, plastičnu posudu potrebno je oprati. Jednokratna ambalaža nije bila namijenjena za pranje pa je rezultat nepredvidiv. Nemojte koristiti jednokratnu ambalažu za skladištenje hrane ili ponovno koristiti jednokratno posuđe. Ohladite hranu prije spremanja u posudu. Koristite posebno posuđe za mikrovalnu pećnicu.

Majoneza, kečap i drugi začini, sokovi, džemovi, kao i gotove juhe i žitarice koje je potrebno zagrijavati, prodaju se u vrećicama od višeslojnih kompozitnih filmova. Izbor filma ovisi o svojstvima proizvoda, razdoblju i uvjetima njegovog skladištenja.

Juhe, žitarice i glavna jela pakiraju se u vrećice od folija s visokim talištem. Jela u takvom pakiranju mogu se zagrijavati u mikrovalnoj pećnici ili kuhati direktno u vrećici. Liječnici savjetuju da ih jedete rjeđe: što manje kemikalija, to bolje.

Proizvođači instant proizvoda (šalice, vrećice, tanjuri) često koriste ambalažu od polistirena.

A kada dođe u dodir s vrućom vodom, počinje ispuštati štetni stiren. Bolje je sve prebaciti u keramičku ili emajliranu posudu, a zatim preliti kipućom vodom.

Smrznuti pripremljeni obroci u podgrijavim posudama mogu izgubiti odgovarajuću toplinsku stabilnost nakon dubokog hlađenja (neke marke).

MELAMINSKO POSUĐE

Korištenje posuđa od melamina (formaldehida) izuzetno je opasno. Da bi posuđe bilo jače, dodaje mu se azbest. A azbest je zabranjen čak iu građevinarstvu, a o posuđu da i ne govorimo. Formaldehid i azbest vrlo su štetni i mogu izazvati rak. Dizajn na takvoj ploči također je štetan. Ne možete primijeniti bezopasnu boju na melamin - neće se lijepiti. Stoga se koriste boje koje sadrže teške metale, prvenstveno olovo.

Hrana u takvim posudama postaje otrovna (pri zagrijavanju nastaju štetne kancerogene tvari). Grijanje juhe u takvoj posudi može izazvati rak. Studije su provedene na životinjama: neke su hranjene 2 mjeseca iz porculanskog posuđa, a druge iz svijetle plastike. Potonji su doživjeli promjene u sastavu krvi, što često dovodi do neoplazmi. Zajedno s hranom, formaldehid ulazi u tijelo - otrov koji negativno utječe na mnoge vitalne organe, čak uzrokuje njihov otkaz. To čak utječe i na potomstvo (buduća djeca rađaju se s različitim nedostacima i kasnit će u razvoju). Jela dolaze iz Turske, Jordana i Kine - za rusko tržište oslikana je prizorima iz "našeg života". Kod kuće proizvođači ne riskiraju prodaju takvih jela. A u Europi ne favoriziraju melamin, neke zemlje pišu na etiketi: na području EEZ-a nije dopušteno, za izvoz - molim. Tako strani proizvođači i prodavači brinu o zdravlju svojih građana.

Prije nego što kupite takvo posuđe, razmislite o tome vrijedi li riskirati svoje zdravlje.

Moderno plastično posuđe i plastične posude

Plastične posude za mikrovalne pećnice moraju biti otporne na toplinu. Posebne oznake na dnu ove posude označavaju njezinu prikladnost za mikrovalne pećnice ili otpornost na toplinu do 140°C. Ako oznaka označava da se posuđe može prati u perilici posuđa, onda je otporno na toplinu. Ako posuda u kojoj se proizvod zamrzava može podnijeti zagrijavanje do 95°C, tada je prikladna za korištenje u mikrovalnoj pećnici. U suprotnom, potrebno je odlediti u drugoj posudi prikladnoj za mikrovalnu pećnicu.

Obična plastična ambalaža za sladoled i druge slične posude nisu prikladne za korištenje u mikrovalnoj pećnici. Otporni na smrzavanje, mogu se deformirati kada se zagrijavaju. Nemojte zagrijavati hranu u plastičnim vrećicama namijenjenim za čuvanje hrane. Plastično posuđe koje ne podnosi visoke temperature se deformira, plastika se razgrađuje i oslobađa štetne tvari. Ovo također uključuje kinesko posuđe, koje je uglavnom napravljeno od plastike koja nije prikladna za hranu.
Hrana s visokim udjelom šećera i masti ne smije se kuhati u plastičnim posudama. Zagrijavaju se do točke u kojoj se plastika topi i deformira. Bolje ih je kuhati u posebnom posuđu koje može podnijeti zagrijavanje do 140, 180 ili više C.

Trenutno se proizvodi posuđe koje je posebno dizajnirano za korištenje u mikrovalnim pećnicama. Takvo posuđe može izdržati temperature od -40 do +230° C ili više. U mikrovalnoj pećnici možete koristiti posebne plastične tanjure i vrećice namijenjene pećnici koje podnose temperaturu vrenja (ali bez metalne stezaljke da se ne otopi ambalaža) i probušite vrećicu kako bi para izašla.

Plastične posude - koriste se uglavnom za čuvanje hrane (sir, maslac) ili gotovih jela. Ne možete kuhati u njemu. Prilikom kupnje morate obratiti pozornost na oznake na dnu posuđa.
Ako postoji natpis - "za tehničke svrhe" - ne može se koristiti za hranu čak ni kratko vrijeme. U plastičnim posudama ne možete pohraniti kiselu hranu, kupus, kisele krastavce i drugo povrće.
Operite ne jako vrućom vodom.

Neki tvrde: ako ne prekoračite dopuštenu razinu kemikalija, neće biti štete. Morate jesti više od 2 kg konzervirane hrane dnevno kako biste se približili maksimalno dopuštenoj dozi.
Drugi inzistiraju: što više kemikalija čovjek konzumira, to više uništava tijelo...
Plastika je u naše živote ušla prije 30-ak godina. Sada raste prva istinski "plastična" generacija, a da biste izvukli zaključke o učinku plastike na tijelo, potrebno je promatrati najmanje pet generacija...

Plastika i plastika su umjetni sintetički materijali koji su potrebni za industrijsku proizvodnju i imaju prilično nisku cijenu. U suvremenom svijetu njihova je uporaba raširena, a negativan utjecaj plastike na zdravlje ne shvaća se ozbiljno, unatoč činjenici da većina odraslih i djece dolazi u bliski kontakt s proizvodima.

Šteta plastičnih boca za tijelo

Mnogi onkolozi kažu da takvo popularno plastično posuđe predstavlja opasnost za ljudsko zdravlje, jer kada se zagrijava, spremnik intenzivno proizvodi kancerogene tvari, posebice bisfenol-A.

Strani znanstvenici izrazili su ovo mišljenje prije mnogo godina. Statistike pokazuju da je jedan od glavnih etioloških čimbenika u nastanku raka dojke konzumacija vode iz plastične boce. Šteta se povećava nekoliko desetaka puta ako pijete vodu iz takve posude i ostavite je na suncu duže vrijeme.

Liječnici preporučuju vodu za piće iz staklenih boca, ali plastične su puno jeftinije, pa će stoga i pića u plastičnim posudama imati razumnu cijenu. Ali u zemljama u kojima se pića već godinama prodaju u plastici, učestalost raka mnogo je veća.

Nastanku raka pridonose i drugi čimbenici - primjerice loš okoliš, nasljeđe, nezdrav način života, konzumacija GMO proizvoda i sl. No, znanstvenici iz Australije proveli su eksperiment među ljudima koji redovito konzumiraju pića iz plastičnih boca, a u njihovom urinu pronađen je kancerogen bisfenol-A koji povećava rizik od razvoja ne samo raka, već i artritisa, dijabetesa, bolesti srca i krvožilnog sustava .

Šteta od plastičnog posuđa

Posljednjih godina velika je potražnja za jednokratnim posuđem. Podijeljen je u nekoliko vrsta ovisno o sastavu i klasi opasnosti.

Strogo je zabranjeno podgrijavanje pića i hrane u plastičnim posudama i plastičnim vrećicama u mikrovalnoj pećnici (koja sama načelno može).

Sastav plastike naznačen je u obliku posebne oznake, tako da možete saznati od čega je posuđe napravljeno:

Polietilen tereftalat. Od njega se izrađuju jednokratne čaše, boce i tanjuri. Izuzetno je štetno i opasno zagrijavati i ponovno koristiti ovaj spremnik. Toplina iznad 25 stupnjeva povećava stopu oslobađanja karcinogena desetke puta.
Polietilen. Koristi se za izradu vrećica, boca, staklenki i čaša. Također je zabranjeno izlaganje visokim temperaturama zbog intenzivnog otpuštanja snažnog kancerogena formaldehida.
Polivinil klorid. Koristi se za izradu plastičnih boca i prozirne folije. Nemojte ga zagrijavati niti hladiti kako biste izbjegli stvaranje ftalata, dioksida i vinil klorida koji mogu uzrokovati mnoge bolesti. Preporuča se izbjegavati kontakt takvog posuđa s masnom hranom.
Niskotlačni polietilen. Široko se koristi u proizvodnji fleksibilne ambalaže i boca za ulje. Zagrijavanjem se oslobađa formaldehid.
Polipropilen. Često se koristi za izradu prozirne folije, čašica od jogurta, jednokratnih tanjura, vilica, žlica, poklopaca, boca za dječju hranu i posuda za toplu hranu. Takvo posuđe može izdržati temperaturu do 100 °C, ali iz njega ne možete piti alkohol niti jesti masnu hranu. Ova vrsta je najsigurnija za zdravlje.
Polistiren. To su pladnjevi, kutije za hranu, čaše i drugo jednokratno posuđe. Zabranjeno ga je zagrijavati, piti tople napitke i alkohol iz njega. Posuđe se koristi isključivo za rashlađenu hranu. Stiren, koji nastaje zagrijavanjem, agresivna je kemikalija i dovodi do bolesti reproduktivnog sustava.
Mješavina mnogih vrsta plastike. Obično se nekoliko materijala koristi za proizvodnju hladnjaka itd.

Dakle, svako plastično posuđe je u jednoj ili drugoj mjeri štetno za zdravlje, stoga je bolje smanjiti njihovu upotrebu što je više moguće.

Šteta za okoliš i ekologiju

Zbog onečišćenja planeta plastikom i masama nastaju i prirodni i ekološki problemi. Negativan utjecaj se proteže na životinje, zemljinu površinu, oceane, mora i rijeke:

Plastika može otpustiti kemikalije u tlo, koje završavaju u podzemne vode i drugih izvora vode. Takozvana biorazgradiva plastika ispušta metan i tritanij koji negativno utječu na globalno zatopljenje.
Jedna od glavnih komponenti smeća u moru je plastika, kojoj je potrebno mnogo godina da se razgradi, oslobađajući kancerogene bisfenol-A i polistiren. U Tihom, Atlantskom i Indijskom oceanu postoje goleme mrlje smeća, koje ponekad narastu do veličine otoka.

Istraživači su procijenili da se u svjetskim oceanima nalazi oko 300.000 tona plastike.

Onečišćenje plastikom truje i ubija životinje: one ili slučajno pojedu plastiku ili se zapletu u nju i uginu. Svake godine oko 500.000 tisuća sisavaca u oceanu umre zbog toga, a ta brojka ubrzano raste.

Kako se zaštititi od štetnih tvari

Vrijedno je obratiti pozornost na činjenicu da na svakom plastičnom spremniku postoji poseban kod koji označava vrstu plastike. Na primjer, 2, 4 i 5 označavaju njegovu neškodljivost. Obično se koristi za izradu mliječnih proizvoda, igračaka, čaša i dječjih bočica.

Nemoguće je potpuno se zaštititi i spriječiti ulazak kemikalija u tijelo, ali možete pokušati minimizirati štetu. Da biste to učinili trebali biste:

ograničiti uporabu posuđa s opasnim kodiranjem;
nemojte zagrijavati piće i hranu u plastičnim posudama;
nemojte ponovno koristiti plastično posuđe;
nemojte dugo čuvati piće i hranu u posudama;
ako je moguće, piti i jesti iz staklenih posuda;
pridržavati se pravila za korištenje plastike;
ne kupujte jednokratne proizvode sa svijetlim bojama i jakim mirisima;
Za djecu koristite samo ekološki prihvatljivo ili stakleno posuđe.

Zemlje poput Australije, Bangladeša, Irske i Kine strogo zabranjuju korištenje plastičnih boca.

Plastika je postala toliko duboko ukorijenjena u našu stvarnost da jednostavno ne možemo zamisliti svoje postojanje bez nje. Razmislite koliko nas stvari i predmeta izrađenih od ovog umjetnog materijala okružuje u svakodnevnom životu. S druge strane, ovih se dana sve češće govori o opasnostima plastičnih boca, posuđa i drugih proizvoda, kako za ljudsko zdravlje, tako i za okoliš. Ovaj članak detaljno opisuje plastiku, njezine vrste i označavanje, kao i mogućnosti recikliranja plastičnih proizvoda.

Što je plastika

Nazivi "plastika" i "plastika" dolaze od riječi "plastika". To znači da ovaj materijal, kao rezultat zagrijavanja, može oblikovati određeni oblik i zadržati ga nakon hlađenja. Opći naziv "plastika" odnosi se na niz organskih materijala koji se temelje na visokomolekularnim spojevima - polimerima.

Proizvodnja sintetičke plastike temelji se na reakcijama polimerizacije i polikondenzacije određenih tvari. To može biti benzen, fenol, etilen ili acetilen. Skup mehaničkih i fizikalnih svojstava plastike približno je isti kao kod metala (gustoća, tvrdoća, krtost, otpornost na toplinu itd.).

Općenito, plastiku karakterizira mala čvrstoća, relativno niska gustoća (ne više od 1,8 g/cm3) i visoka otpornost na vlagu, kiseline i neka otapala. Zagrijavanjem se obično razgrađuju. Plastika je puno lomljivija od većine metala.

Malo povijesti

Parkesine je dobiven od strane Parkesa iz celuloze, kao rezultat obrade potonje s dušičnom kiselinom i otapalom. Revolucionarna nova tvar dobila je nadimak "bjelokost". Parkes je planirao uspostaviti masovnu proizvodnju parkesina te je osnovao vlastitu tvrtku Parkesine Company. Međutim, tvrtka je brzo bankrotirala, jer kvaliteta njenih proizvoda nije bila tako dobra.

Plastika se počela koristiti u komercijalne svrhe tek nakon Drugog svjetskog rata. Masovna proizvodnja plastičnih boca započela je 1960-ih. Vrlo brzo su stekli divlju popularnost među potrošačima i proizvođačima.

Proizvodnja proizvoda od plastike

Danas u svijetu postoje mnoga poduzeća koja proizvode slatka pića, mineralnu vodu i alkohol. Svi oni, naravno, zahtijevaju veliku količinu odgovarajućih plastičnih posuda. Kako se proizvode plastične boce? Koliko je složen ovaj proces proizvodnje?

Sirovina za proizvodnju plastičnih boca je granulirani polietilen tereftalat (skraćeno PET). Supstanca se unosi u poseban stroj (stroj za injekcijsko prešanje), gdje se pretvara u preformu (pretformu) debelih stijenki i oblikovanog grla. Zatim se postavlja u željeni oblik i tu se umeće čelična cijev. Kroz njega se u predformu dovodi zrak pod visokim tlakom, koji ravnomjerno raspoređuje talinu duž stijenki kalupa.

Zatim se kalup ohladi. Završna faza je uklanjanje svih nedostataka koji nastaju zbog strujanja plastike kroz pukotine u kalupu. Nakon toga, gotova boca se uklanja iz kalupa i šalje na sortiranje. Važno je napomenuti da se tijekom procesa proizvodnje plastičnih boca oko 25% proizvoda odbacuje i reciklira.

Druga ključna značajka proizvodnje plastike je njezin energetski intenzitet. Dakle, za proizvodnju tisuću plastičnih boca trebat ćete potrošiti do 10 kW električne energije.

Šteta plastičnih boca

Pretjerana jeftinoća i jednostavnost korištenja plastike rezultirale su drugim značajnim problemima za čovječanstvo. Šteta od plastičnih boca i drugih proizvoda od ovog materijala je ogromna. Štoviše, kako za okoliš tako i za zdravlje ljudskog organizma.

Gotovo sve plastične posude za hranu sadrže razne štetne tvari i toksine. Najčešće su to ftalat i bisfenol-A. Putem hrane i pića ulaze u probavni sustav i krvlju se prenose po cijelom tijelu. Toksini sadržani u plastičnim posudama za hranu mogu utjecati na naše tijelo na sljedeće načine:

Ruši hormonsku ravnotežu.
Akumuliraju se u jetri, postupno uništavajući njezine stanice.
Smanjite obranu imunološkog sustava tijela.
Oštećuje rad srca i krvožilnog sustava.
Provocirati razvoj stanica raka.

Mnogi se ljudi pitaju: je li moguće pohraniti alkoholna pića (poput piva ili vina) u plastičnim bocama? Odgovor je jasan: ne. Alkohol je aktivan kemijsko okruženje. Alkohol, koji je u produljenom kontaktu s polimerima, počinje s njima komunicirati. Sami ćete osjetiti rezultat ove interakcije kada kušate vino napravljeno od plastike: u piću će biti jasno sintetičke "note".

Ista stvar se događa s pivom. U plastičnim bocama metilni alkohol apsorbira sve štetne toksine, pretvarajući se u pravo "organsko otapalo". Plastične posude najviše štete tijelu kada se zagrijavaju. Tako, na primjer, polistiren (jedna od vrsta plastike) kada se zagrije na 35-40 stupnjeva zapravo se pretvara u otrov. Inače, u mnogim europskim zemljama teško ćete pronaći plastično pivo u prodaji.

Stoga je alkoholna pića bolje čuvati u staklenim ili porculanskim posudama. Plastične boce za vodu (još uvijek) relativno su bezopasne i bezopasne. Međutim, strogo se ne preporučuje ponovna uporaba takvih spremnika.

Šteta plastičnih boca i ambalaže za ljude uvelike ovisi o označavanju samih proizvoda. Ovo pitanje vrijedi detaljnije razmotriti.

Označavanje prehrambene plastike

Još niste spremni potpuno se odreći plastike? Zatim naučite odabrati proizvode iz njega uz minimalnu štetu vašem zdravlju. U tome će vam pomoći posebno označavanje prehrambene plastike. Izgleda kao trokut koji se sastoji od tri strelice. Broj koji se nalazi unutar njega, kao i slovni simboli ispod slike, reći će vam od koje vrste plastike je određeni proizvod napravljen.

Dakle, uzmite plastičnu posudu ili bocu i pažljivo je pregledajte. Mora imati jedan od sljedećih znakova:

Broj 1 PET (ili PETE) - polietilen tereftalat. Relativno bezopasan. Najčešća vrsta plastike, koja se koristi za punjenje bezalkoholnih pića i tekućih proizvoda. Može se reciklirati.
Br. 2 HDPE (ili PE HD) - polietilen visoke gustoće. Plastika s niskim stupnjem opasnosti, iako se ne može isključiti mogućnost ispuštanja formaldehida, tvari koja izaziva genetske poremećaje i promjene na hormonalnim razinama. Često se koristi u proizvodnji vrećica, jednokratnog posuđa, posuda za mlijeko i mliječne proizvode.
Br. 3 PVC (ili V) - polivinil klorid. Tehnička plastika koja se koristi u proizvodnji plastičnih prozora, cijevi, dijelova namještaja itd. Nije prikladna za prehrambenu upotrebu.
4 LDPE - polietilen niske gustoće. Vreće za smeće, CD-i i linoleum izrađuju se od ove jeftine i relativno sigurne plastike. Bezopasan je za ljude, ali uzrokuje značajnu štetu okolišu.
br. 5 PP - polipropilen. Od svih, smatra se najsigurnijim. Često se koristi za izradu dječjih igračaka, medicinskih potrepština i posuda za hranu.
br. 6 PS - polistiren. Koriste se u proizvodnji širokog spektra proizvoda - pladnjevi za meso i povrće, sendvič paneli, čašice za jogurt itd. Može ispuštati stiren, koji se smatra opasnim karcinogenom. Stručnjaci preporučuju smanjenje upotrebe ove vrste plastike na minimum.
7 O (ili OSTALO) - svi ostali (osobito poliamid i polikarbonat). Pri jakom zagrijavanju mogu otpustiti bisfenol-A, prilično opasnu tvar koja izaziva hormonsku neravnotežu u ljudskom tijelu.

Plastika i ekologija

Plastika je možda jedan od najkontroverznijih materijala. S jedne strane, to je vrlo jeftin i prikladan materijal koji je pronašao široku primjenu u medicini. Plastični proizvodi pomažu spasiti tisuće života svaki dan, i to je istina. No, s druge strane, plastični otpad posljednjih desetljeća ubrzano zagađuje naš planet. Evo popisa od sedam impresivnih činjenica koje će vam pomoći da shvatite razmjere ovoga ekološki problem:

Potrebno je do 500 godina da se jedna jedinica plastike potpuno razgradi.
Čak 40% ukupnog plastičnog otpada su boce.
Pri kupnji vode u plastičnoj boci plaćate cca 90% samo ambalažu.
U Europi se samo 2,5% ukupne plastike reciklira.
U SAD-u ta brojka iznosi 27%, što je još uvijek najveća brojka u svijetu.
Godišnje se u svijetu proizvede 13 milijardi plastičnih boca.
Svake godine u ocean se baci oko 150 tona raznog plastičnog otpada.

"Trash Islands": Shvatite razmjere zagađenja

Molim platite Posebna pažnja do posljednje točke. Ekolozi su 2014. procijenili da se na površini Svjetskog oceana nalazi oko 270 tisuća tona plastičnog otpada. A 2017. dr. Jennifer Lavers otkrila je da je obala nenaseljenog otoka Henderson, koji se nalazi u Tihom oceanu, doslovno zatrpana smećem. Pokazatelj onečišćenja ovdje doseže 670 objekata po kvadratnom metru teritorija. Oba broja su nevjerojatna!

Plastičnog smeća u Svjetskom oceanu ima toliko da je već formirano nekoliko “mjesta” ili otoka: po dva u Tihom i Atlantskom oceanu, a još jedno nalazi se u Indijskom oceanu. Najveća od njih je takozvana Velika pacifička mrlja smeća. Ponekad se naziva i "Istočni kontinent smeća".

Pacific Garbage Patch nalazi se otprilike između 35° i 42° sjeverne zemljopisne širine i između 135° i 155° zapadne zemljopisne dužine. Zauzima relativno stabilno područje od 700 tisuća četvornih kilometara oceana (otprilike veličine Turske). je prvi put otkriven 1988. Vrtlozi sustava Pacifičkih struja ovamo nose krhotine i otpad iz cijelog sjevernog Tihog oceana, uključujući obalna područja Sjedinjenih Država i Japana.

Naravno, mjesto za smeće nije neprekinuti tepih kućnog otpada. Prema istraživanju, na primjer četvorni metar Vodena površina ovdje sadrži najmanje 5 mg cijele ili djelomično razgrađene plastike. Meduze i ribe često ga pogrešno smatraju hranom, brkajući ga s planktonom. Ptice također pate od onečišćenja oceana plastikom. Tako se čepovi boca, upaljači i druga “dobra” ljudske civilizacije često nalaze u želucima mrtvih albatrosa.

Odbijanje plastike i polietilena: ekološki trendovi 21. stoljeća

Nakupljanje plastičnog otpada u okolišu negativno utječe na stanište mnogih životinja te zagađuje vodu i tlo. Štoviše, dvije se stvari smatraju glavnim neprijateljima našeg planeta - plastične boce i jednokratne plastične vrećice.

Mjere usmjerene na smanjenje plastičnog onečišćenja na Zemlji odavno se provode u različitim regijama i zemljama. Prije svega, cilj im je prikupljanje plastičnih boca, njihovo sortiranje i recikliranje, kao i općenito smanjenje potrošnje plastičnih proizvoda u svijetu.

Prema ekolozima, svake godine čovječanstvo koristi oko 4 trilijuna plastičnih vrećica za svoje kućanske potrebe! Od 2017. godine oko 40 zemalja svijeta već je potpuno napustilo njihovu proizvodnju i rad. Među njima su države koje su prilično “napredne” u ekološkom smislu (Francuska, Danska, Australija, Finska), a začudo i zemlje trećeg svijeta (primjerice Ruanda i Tanzanija).

Ali, na ovaj ili onaj način, čovječanstvo još nije spremno potpuno napustiti plastiku i polietilen. Stoga centralizirani prihvat plastičnih boca (i drugog otpada), kao i njihovo razvrstavanje i daljnja obrada, ima iznimno važnu ulogu u svakoj zemlji. Tako u SAD-u na gotovo svakom mjestu za prikupljanje otpada postoje posebni spremnici za skupljanje plastičnih proizvoda.

Recikliranje plastike

Kao što je već spomenuto, razdoblje potpune razgradnje plastičnih posuda može trajati i do 500 godina. Sasvim je očito da se naš planet može pretvoriti u jedno globalno smetlište i prije nego što stigne u potpunosti “probaviti” sve naslage plastike koju je čovječanstvo već proizvelo.

Zato je važna industrijska prerada proizvoda od ovog materijala. Osim toga, PET sirovine mogu se ponovno koristiti neograničeni broj puta. Postoje i posebne tehnologije koje omogućuju dobivanje automobilskog goriva iz plastičnih sirovina.

Ali najčešće se plastika prerađuje u takozvani "granulat". I ovaj proces uključuje nekoliko uzastopnih faza:

Prijem plastičnih boca i druge ambalaže, te sortiranje istih.
Čišćenje PET proizvoda od krhotina i prljavštine (iznimno važna faza, jer loše uklanjanje prljavštine i ljepila s boca štetno utječe na kvalitetu konačnog proizvoda).
Korištenje opreme za drobljenje i pretvaranje plastike u male mrvice.
Ponovljeno čišćenje (ispiranje) plastičnih mrvica od onečišćenja.
Sušenje i temperaturna obrada mrvica (aglomeracija).
Granulacija dobivenog materijala na čestice željene veličine.

Potrebna oprema

Za prvu fazu obrade plastike (sortiranje i prešanje) potrebne su vam samo dvije jedinice:

Transporter (ili stol za sortiranje).
Stroj za prešanje.

U tom se slučaju etikete, čepovi i prstenovi s boca obično uklanjaju ručno.

Za daljnju obradu potreban je širi raspon opreme. Ovaj:

Vibrirajuće sito (uklanja ostatke i čvrste nečistoće).
Transporter (razvrstava sirovine).
Stroj za drobljenje (drobi plastiku u male frakcije).
Centrifuga (suši plastiku).
Ekstruder (prerađuje plastične komadiće u granulat ili drugi proizvod zadanog oblika).

Popis dodatne opreme uključuje:

Dispenzer.
Kupka za ispiranje.
Frikcijski vijak.
Posuda za namakanje fleksa.

Minimalni trošak jedne linije obrade je oko 4 milijuna rubalja. Domaća oprema košta mnogo manje (oko 1,5 milijuna rubalja). Međutim, veća je vjerojatnost da će se pokvariti i manje je produktivan. Vodeće tvrtke u proizvodnji opreme za preradu plastike: Herbold, Sorema, Redoma, Shredder.

Konačno…

Planet Zemlja ubrzano postaje zagađen plastičnim otpadom. Oceanom plutaju pravi otoci smeća veličine velikih država. Jedno od najočitijih rješenja ovog globalnog ekološkog problema leži u sveobuhvatnom recikliranju već proizvedene plastike i potpunom (ili djelomičnom) odbijanju proizvodnje novih plastičnih spremnika. Mnoge zemlje diljem svijeta već aktivno rade u tom smjeru.