Mikroto'lqinli pechda temir idish. Nima uchun mikroto'lqinli pechga metall buyumlar qo'ymaslik kerak? Qaysi folga mos keladi

Klassik gitaraga metall torlarni qo'yish mumkinmi?

Akustik va klassik gitaralar orasida bitta o'ziga xos variant mavjud. Bu metall torli klassik gitaraga o'xshaydi. Bu mavzu bahs-munozaralar mavzusi, ba'zan esa juda tajovuzkor. Endi biz bu qanday hayvon ekanligini tushuntirishga va aytishga harakat qilamiz, bizning pozitsiyamizdan, biz yakuniy haqiqat haqida gapirmayapmiz. Xo'sh, klassik gitaraga metall torlarni qo'yish mumkinmi?

Bir oz tarix

Bunday gitaralar sovet davridan qolgan meros sifatida paydo bo'ldi, chunki o'sha paytda faqat klassik gitaralar sotuvda edi, kamdan-kam istisnolar. Bular asosan Chexoslovakiya Cremona va Musima Resonata, Musima Classic - Germaniyadan olib kelingan narsalar edi.

Bu gitaralarning barchasi klassik edi, ammo neylon torlarni olishning iloji yo'q edi, faqat metall torlar sotuvda edi. Ular bor narsalarini gitaralarga qo'yishdi, buni qilish mumkinmi yoki yo'qmi, deb o'ylamasdan. Bunday cholg‘u asboblarini sotib olib, o‘rganib qolgan o‘sha davr odamlari endi keng bo‘yinli, metall torli bo‘lishni xohlaydi.

Klassikaga temir qo'yish mumkinmi?

Videodagi gitara deyarli 100% klassik kabi qilingan, ba'zi nuanslar bundan mustasno:

  • Barni tekislashingiz mumkin bo'lgan langar. Bu neylon iplarning kuchlanishidan bir necha barobar kuchliroq bo'lgan metall iplarning kuchlanishini qoplash uchun kerak. Agar siz shunchaki tayyorlanmagan klassik gitaraga temir torlarni qo'ysangiz, bo'yin egilishi kafolatlanadi, bu holda siz mutlaqo o'ynay olmaysiz, shuningdek, ovoz panelidagi stend shunchaki uchib ketish ehtimoli bor.
  • Plastmassa emas, balki metall poyalari bo'lgan tyunerlar. Bu iplarni o'rash qulayligi va ularni ishonchli mahkamlash uchun qilingan. Metall iplar plastik tayoqlarga, neylon iplar esa temir tayoqlarga yaxshi ushlanmaydi.

Gitaraning qolgan qismi mutlaqo klassik: nozik tanasi, klassik stend, klassik bahor naqshlari. Bunday asbobga metall torlarni o'rnatish qanday xavf tug'diradi? Ishlab chiqaruvchilar e'tibordan chetda qolgan yagona kamchilik shundaki, stend hech qanday tarzda mustahkamlanmagan yoki o'zgartirilmagan. "Temir" bunday stendlarni osongina yirtib tashlaydi va ularni qayta yopishtirish kerak.

Sizga klassik gitaralarga e'tibor berishingizni maslahat beramiz. Agar siz balandroq, yorqinroq ovozni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, yuqori yoki o'ta yuqori kuchlanishli uglerod torlarini ishlatib ko'ring. Ular zichroq, qattiqroq va jarangdorroq. Ovoz metallga teng bo'lmaydi, lekin siz neylondan sezilarli farqni his qilasiz.

Muqobil variantlar qanday?

Odatda, metall torli klassik gitara sotib olishga kelgan odamlar bizdan bir xil maslahat olishadi: klassik yoki akustik standart gitaralarni tanlang. Ha, tovushda ozgina farq bor, lekin agar biz hozir sovet asboblari haqida gapiradigan bo'lsak, ular har doim ham hech bo'lmaganda ovozga ega bo'lmagan. Biz bu gitaralarni haqiqiy asboblar sifatida ko'rmayapmiz, bu faqat umumiy estetikaga bog'liq. Videoda klassik va gibridning ovozidagi farqni eshitishingiz mumkin.

Shu bilan bir qatorda, siz OM seriyali gitaralarga qarashingiz mumkin. Bular standart xalqlar, lekin bitta qiziqarli xususiyatga ega. OM seriyali gitaralarning bo'yni boshqa barcha akustikalar kabi tor emas: 43 mm emas, balki 45. Bu klassik va akustik, o'ziga xos gibridning bo'yni o'rtasidagi narsa. Siz buni vizual tarzda sezmasligingiz mumkin, lekin asbobni olib, o'ynashni boshlaganingizda, hislar butunlay boshqacha, g'ayrioddiy va yangi bo'ladi. Tom ma'noda 10 daqiqa o'ynagandan so'ng, gitara mahalliy kabi bo'lib, tushunarsiz klassik "monster" ga ajoyib alternativa bo'ladi.

Xulosa

Albatta, biz hech narsa maslahat bera olmaymiz va qilmaymiz ham. Biz shunchaki aytmoqchimizki, agar siz metall torli klassik gitara izlayotgan bo'lsangiz, ko'rib chiqishingiz kerak bo'lgan turli xil variantlar mavjud. Ehtimol, to'g'ri akustik gitara sizning sevimli keng bo'yiningizni almashtirishi mumkin. Bundan tashqari, klassikaga o'ta og'ir neylon yoki uglerodli iplarni qo'yishingiz mumkin va ularning hissi metall tuyg'u bilan solishtirish mumkin, bu sizga bog'liq.

Bu juda qulay, chunki u turli xil idishlarni juda tez pishirishi, isitishi va muzdan tushirishi mumkin. Biroq, ushbu uskuna ehtiyotkorlik bilan parvarish qilishni talab qiladi. Qurilma egalari e'tibor berishlari kerak Maxsus e'tibor to'g'ri idishlarni tanlash. Mikroto'lqinli pechda temir idishlar yoki idishlarni folga solib qo'yish mumkinmi? Bu masala batafsil o'rganishni talab qiladi.

Metall va mikroto'lqinli pech

Uni mikroto'lqinli pechga qo'yish qat'iyan man etiladi. Metall sirtning aks ettiruvchi xususiyatlari mikroto'lqinlarning idishning devorlari orqali o'tishini to'sib qo'yadi, bu elektr tokini keltirib chiqaradi. Agar ta'sir juda kuchli bo'lsa, pech mexanizmi yaroqsiz holga keladi. Eng og'ir holatlarda portlash ham sodir bo'lishi mumkin, chunki o'rnatilgan magnetron yukni bardosh bera olmaydi.

Mikroto'lqinli pechga temir idishlarni qo'yish mumkinmi yoki yo'qligini aniqlashda pechka egalari shuni yodda tutishlari kerakki, bu nafaqat plastinka va kosalardan foydalanish mumkin emas. Shuningdek, metall qoshiqlar, vilkalar va pichoqlar ichkariga kirmasligini ta'minlash kerak.

Savolga: "Temir idishlarni mikroto'lqinli pechga qo'yish mumkinmi?" Javob aniq: "Yo'q". Hatto oltin yoki kumush jantli plastinkalar va stakanlar ham uchqun hosil qiladi. Bunday kuchning chiqishi pechning o'ziga zarar etkaza olmaydi, lekin u plitalarda yoqimsiz qora dog'larni qoldiradi.

va folga solingan idishlar

Folga o'ralgan idishlarni joylashtirish taqiqlanadi: bu ham xuddi shunday natijaga olib keladi. Mikroto'lqinli pech egalari yarim tayyor mahsulotlarni, masalan, muzlatilgan pitsani isitishda ayniqsa ehtiyotkor va ehtiyotkor bo'lishlari kerak: bunday oziq-ovqat ko'pincha alyuminiy folga bilan qadoqlanadi. Muolajani mikroto'lqinli pechga qo'yishdan oldin qadoqni olib tashlash kerak.

Ba'zi hollarda, alohida qismlarning yonishini oldini olish uchun idishlarni tayyorlash uchun folga kerak. Bunday retseptlar uchun mikroto'lqinli pech uchun mo'ljallangan maxsus folga mavjud. Ushbu qadoqlash issiqlikka chidamli, uning tarkibi oddiy alyuminiydan farq qiladi va shuning uchun mikroto'lqinlarni uzatishga qodir. Ko'pincha bu folga teshiklari bor.

Maxsus oziq-ovqat mahsuloti o'rniga oddiy alyuminiy folga ishlatish tavsiya etilmaydi. Uchqun paydo bo'lishidan tashqari, yana bir xavf mavjud: alyuminiy etarli issiqlikka chidamliligiga ega emas, shuning uchun to'lqinlar ta'sirida qadoqlash oziq-ovqat bilan o'zaro ta'sir qiladi. Oziq-ovqat tarkibidagi metallar jigar, buyraklar va asab tizimining kasalliklariga olib keladi. Agar siz maxsus folga sotib olmasangiz, pergament yoki pishiriladigan yengdan foydalanishingiz mumkin.

Bo'sh mikroto'lqinli pechni yoqish mumkinmi?

Bundan tashqari, bo'sh pechda isitishni boshlash qat'iyan tavsiya etilmaydi. Bunday holda, mikroto'lqinlar to'g'ridan-to'g'ri magnetronga yuboriladi, buning natijasida qism parchalanadi. Bundan tashqari, to'lqinlar ichki yuzalardan aks etadi va shisha pechning eshigidan chiqadi. Bu yaqin atrofdagi odamlar uchun xavfli.

Mikroto'lqinli pech uchun to'g'ri idishlar

Mikroto'lqinli pech uchun idishlarni qanday tanlash va xato qilmaslik kerak? Mikroto'lqinli pechlar uchun issiqlikka bardoshli shisha va issiqlikka bardoshli plastmassadan tayyorlangan har qanday idishlar mos keladi. Oddiy sopol idishlar va plitalar ovqatni isitish uchun ham ishlatilishi mumkin, ammo ularda pishirish hali ham tavsiya etilmaydi: haddan tashqari qizib ketish devorlarning yorilishi va parchalar ovqatga tushishiga olib kelishi mumkin. Foydalanuvchilarning qulayligi uchun qalin bosilgan qog'ozdan tayyorlangan bir martalik maxsus shakllar mavjud. Oziq-ovqatlarni saqlash uchun mo'ljallangan plastik idishlarda odatda idishni pechda isitish mumkinligini ko'rsatadigan belgilar mavjud.

Pechda ishlatiladigan idishlar toza, yog'li chayqalishlar yoki cho'kmalardan xoli bo'lishi kerak. Qizdirilganda axloqsizlik chekishi mumkin, bu albatta oziq-ovqat sifatini buzadi. Mikroto'lqinli pechning ishlash muddatini maksimal darajada oshirish uchun uning ichki devorlarining tozaligini ham diqqat bilan kuzatib borishingiz kerak. Avval qurilmani quvvat manbaidan uzib, ichki devorlardan blyashka olib tashlang. Eng qattiq dog'larni yumshatish uchun katta idishga suv quying, 20 gramm pishirish soda va 20 ml stol sirkasini qo'shing. Suyuqlikni mikroto'lqinli pechga joylashtiring va 3-5 daqiqa qaynatib oling. Shundan so'ng siz to'g'ridan-to'g'ri tozalashga o'tishingiz mumkin.

Endi siz temir idishlarni mikroto'lqinli pechga qo'yish mumkinligini bilasiz. Keramika, chinni va plastmassa foydasiga metalldan voz kechib, siz mikroto'lqinli pechning ishlash muddatini uzaytirasiz.

Mening blogimga tashrif buyuruvchilarga xayrli kun. Bugun men mikroto'lqinli pechda qanday idishlarni ishlatish mumkinligi haqida gapirmoqchiman. Ma'lum bo'lishicha, noto'g'ri idishda ovqat uzoqroq pishadi va yomon isitiladi. Va bu sog'liq uchun ham zararli bo'lishi mumkin. Ha, ha, bu bizning tanamizga zarar etkazishi mumkin bo'lgan idishlar. Mikroto'lqinli pechlar emas, bu mikroto'lqinli pechlarning muxoliflari buni isbotlashga harakat qilmoqdalar.

Qaysi idishlarni ishlatish kerakligini aniqlash uchun mikroto'lqinlar qanday ishlashini eslaylik. Ma'lumki, mikroto'lqinli pechdagi idishlar mikroto'lqinli pechda isitiladi. Bu dipol oziq-ovqat molekulalarining harakatlanishiga olib keladigan elektromagnit nurlanishdir. Tez va ko'p harakat qiling. Bu ishqalanish hosil qiladi va ovqatni isitadi. Men buni allaqachon mikroto'lqinli pechning ishlash printsipi haqidagi maqolada batafsil tasvirlab berganman.

Ovqatni isitish uchun, shuningdek pishirish uchun idishlar issiqlikka chidamli bo'lishi kerak. Agar sizda yong'inga chidamli idish bo'lsa, bu yanada yaxshi. Issiqlikka chidamli idishlar va idishlar 140˚C gacha qizdirilishi mumkin. Bu oddiy mikroto'lqinli pech uchun etarli. U ovqatni suvning qaynash nuqtasiga qadar isitadi - 100 ˚S. Yong'inga chidamli materiallardan tayyorlangan idishlar 300˚C gacha qizdirilishi mumkin.

Issiqlikka chidamli idishlar quyidagilar bo'lishi mumkin:

  • shisha;
  • chinni;
  • keramika;
  • plastik;
  • qog'oz;
  • silikon;
  • yupqa ko'pikdan yasalgan.

Mikroto'lqinli pechlarda bu materiallardan tayyorlangan issiqlikka chidamli idishlar ishlatiladi. Rejim - faqat mikroto'lqinli pechlar. Plastik qayiqlarda tegishli belgi bo'lishi kerak.

Mikroto'lqinli kostryulkalarning bir xil darajada muhim parametri - bu o'lcham va shakl. Konteynerlar uchun kichik balandlikni tanlash yaxshidir. Bu sizga mahsulotni tezroq pishirish imkonini beradi. Agar siz don yoki makaron pishirmoqchi bo'lsangiz, idishda juda ko'p sig'im bo'lishi kerak. Bu suyuqliklarni mikroto'lqinli pechlar bilan isitishning o'ziga xos xususiyati bilan bog'liq. Suv qaynayotganda, uning pufakchalari bir muddat pastki qismida qoladi. Muayyan vaqt o'tgach, suv oqib chiqishi mumkin. Agar siz yuqoriga ko'tariladigan idishni tanlasangiz, bu sodir bo'lmaydi. Suv tez ko'tarilmaydi.

Mikroto'lqinli pech uchun idishlarni tanlashga mas'uliyat bilan yondashish kerak, chunki mikroto'lqinli pechlar ta'sirida ba'zi materiallar oziq-ovqat uchun xavfli bo'lib qoladi. Bundan tashqari, ba'zi mahsulotlar shikastlanishi yoki jihozlarga zarar etkazishi mumkin.

Mikroto'lqinli pechka idishlari mikroto'lqinli pechlar uchun shaffof, issiqlikka chidamli va elektr o'tkazmaydigan bo'lishi kerak. elektr toki, tarkibida metallar mavjud emas.

Mikroto'lqinli pech uchun idishlarni tanlash qoidalari

Sinov yordamida mahsulotning pechga mos kelishini aniqlashingiz mumkin. Buning uchun naqshsiz qalin shishadan tayyorlangan stakanni oling. Bunday holda, qirrali stakan mukammaldir. Suvni to'kib tashlang va idishga soling, so'ngra hamma narsani mikroto'lqinli pechga qo'ying.

Suvni eng yuqori quvvat rejimida bir daqiqa qizdiring. Shundan so'ng, suv issiq bo'lishi kerak, va idishlar, aksincha, qizib ketmasligi kerak. Sinov mahsulotlari qizib ketsa, ular mikroto'lqinli pechda foydalanish uchun mos emas.

Yoniq zamonaviy mahsulotlar Ushbu mahsulotlarni mikroto'lqinli pechda ovqatni isitish uchun ishlatish mumkinligini ko'rsatadigan belgilarni topishingiz mumkin. Siz quyidagi belgilarga duch kelishingiz mumkin:

Mikroto'lqinli pechda ovqatni isitish va pishirishga ruxsat beriladi
Mikroto'lqinli pechda ovqatni isitmang yoki pishirmang

Qoidaga ko'ra, mikroto'lqinli pechda bardoshli va qalin shisha, sopol va chinni buyumlarni naqshsiz yoki yaltiroqsiz, bambuk va pergamentdan isitishingiz mumkin. Bu yoriqlar va chiplarsiz buzilmagan ob'ektlar bo'lishi muhimdir. Ehtiyotkorlik bilan plastik va folga foydalaning. Keling, mikroto'lqinli pechda qanday idishlarni ishlatish mumkinligini batafsil ko'rib chiqaylik.

Qanday kostryulkalardan foydalanish mumkin

Kimdan mumkin bo'lgan variantlar Issiqlikka chidamli yoki yong'inga chidamli shishadan tayyorlangan shisha idishlar ayniqsa mos keladi. Aytgancha, bunday mahsulotlar an'anaviy pechda ham ishlatilishi mumkin. Siz standart qalin devorli shisha idishlardan foydalanishingiz mumkin.

Bular plastinkalar, stakanlar va krujkalar, salat idishlari. Bardoshli qalin devorlar mikroto'lqinlarning o'tishiga imkon beradi va so'rilmaydi, qizib ketmaydi yoki yomonlashmaydi va 140 darajagacha bo'lgan haroratga osongina bardosh bera oladi va olovga chidamli shisha - 300 gacha.

Chinni va sopol buyumlarni pechda naqshsiz va yaltiroqsiz isitishga ruxsat beriladi. Oltin bilan qoplangan dizaynlar yoki qirralar qizdirilganda uchqun paydo bo'lishiga olib keladi.

Seramika va sopol idishlar, agar ular har tomondan sir bilan qoplangan bo'lsa, mikroto'lqinli pechga materialga zarar bermasdan joylashtirilishi mumkin. Bundan tashqari, keramika va loydan, chinni va sopol idishlardan tayyorlangan mahsulotlarda chiplar va yoriqlar bo'lmasligi kerak.

Pergament qog'ozi yoki zig'ir peçeteleri kichik ovqatlarni, masalan, bulochka yoki hot-dogni isitish uchun javob beradi. Muzdan tushirishda mahsulot uchun astar sifatida pergament ham ishlatiladi. Qog'oz yoki bambukdan tayyorlangan idishlar faqat ovqatni qisqa vaqt ichida isitish uchun ishlatiladi, chunki bunday mahsulotlar tezda namlanadi.

Uchun mikroto'lqinli pechlar Ular maxsus idishlar, jumladan, shisha-keramika mahsulotlari, qovurish uchun maxsus g'ovak qoplar va plyonkalar, mikroto'lqinli folga va bir martalik alyuminiy idishlar ishlab chiqaradi.

Ba'zi hollarda alyuminiy folga ishlatish joizdir. Materiallar muzdan tushirish vaqtida osongina yonib ketadigan oziq-ovqat joylarini qoplaydi. Bu qushning qanotlari va oyoqlari, baliqning dumi va boshqalar. Biroq, alyuminiy folga oziq-ovqat mahsulotlarini standart isitish uchun ishlatilmaydi.

Mikroto'lqinli pechga plastik idishlarni qo'yish mumkinmi?

Har bir plastmassani mikroto'lqinli pechga qo'yish mumkin emas. Murojaat qiling plastik idishlar faqat pastki qismida maxsus belgilar bilan. Bundan tashqari, materialning 130-140 daraja issiqlikka bardosh berishi muhim ahamiyatga ega.

Pech uchun xavfsiz bo'lmagan plastmassa pishirish paytida osongina eriydi va burishadi. Bundan tashqari, past sifatli material parchalanadi va oziq-ovqatda eriydigan zararli elementlarni hosil qiladi. Bu sizning sog'lig'ingiz uchun xavflidir!

Mikroto'lqinli pech uchun tegishli belgilarga ega yuqori sifatli oziq-ovqat plastmassasidan foydalaniladi. Bu poliamid va polipropilen materiallar. Gril funktsiyasi bo'lgan pechlar uchun plastik mahsulotlardan foydalanmaslik yaxshiroqdir.

Bundan tashqari, bunday mahsulotlar yog 'va shakar yordamida idishlarni tayyorlash uchun mos emas. Bunday komponentlarning isishi tufayli plastmassa eriydi va deformatsiyalanadi.

Mikroto'lqinli pechda nima ishlatmaslik kerak

  • Mikroto'lqinli pechda metall va temir idishlar yoki sirlangan mahsulotlardan foydalanish qat'iyan man etiladi. Mikroto'lqinli pechlar bu materiallardan o'tmaydi va buning natijasida ovqat isitilmaydi. Bundan tashqari, ular pech ishlayotganda uchqun paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin;
  • Chinni yoki sopoldan yasalgan buyumlar, zarhal va naqshli, chunki ular qizdirilganda porlaydi;
  • Chinni, sopol va shisha buyumlari chiplari, yoriqlari va boshqa nuqsonlari. Bu qizdirilganda materialning yorilishiga olib keladi, bu esa pechning ichida yoki olib tashlanganda buyumlarning uchib ketishiga yoki sinishiga olib keladi;
  • Yuqori haroratga chidamli bo'lmagan arzon plastmassa va plastmassa;
  • PVX va polistiroldan tayyorlangan plastmassa idishlar;
  • Karton idishlar mumsimon qoplamasi tufayli mikroto'lqinli pechda xavfsiz emas. Uzoq muddatli isitish bilan mum eriydi va oziq-ovqatga kiradi;
  • Har tomondan sirli qoplamasiz seramika mahsulotlari;
  • Oddiy pechda pishirish uchun ishlatiladigan yuqori tomonlari bo'lgan alyuminiy kostryulkalar;
  • Qo'rg'oshin, kumush va boshqa metallarni o'z ichiga olgan, shuningdek, notekis sirtga ega bo'lgan kristall ob'ektlar. Pechda qizdirilganda ular buziladi;
  • Yupqa shishadan tayyorlangan idishlar, chunki u yuqori haroratga chidamli emas va mikroto'lqinli pechda bo'laklarga bo'linib ketishi mumkin;
  • Polietilen plyonka. Yupqa material eriydi, qalin material esa yoqimsiz hid hosil qiladi;
  • Yog'ochdan yasalgan buyumlar va yog'och qo'shimchali mahsulotlar yoki dekorativ elementlar, chunki yog'och yuqori harorat ta'sirida qisqaradi va yomonlashadi.

Oziq-ovqatlarni qopqoq yoki plyonka bilan mahkam yopilgan mikroto'lqinli pechga qo'ymang, aks holda portlash sodir bo'lishi mumkin. Agar kerak bo'lsa, bug 'chiqishi uchun ovqatni teshiklari bo'lgan kino bilan yoping. Yoki maxsus mikroto'lqinli qopqoqdan foydalaning.

Yorilgan plitalar yoki shikastlangan idishlarni tashlashni xohlamaysizmi? Keyin pishirishdan oldin, mikroto'lqinli pechda nima qizdira olmasligingizni bilib oling.

Mikroto'lqinli pechlarning texnik xususiyatlari har qanday idish-tovoqni beg'araz ishlatishga imkon bermaydi, shuning uchun ularni kameraga joylashtirishdan oldin ehtiyot bo'lishingiz kerak. Ushbu maqolada biz mikroto'lqinli pechga qaysi idishlar mos kelishini va qaysi biri yaxshiroq saqlanayotganini ko'rib chiqamiz.

Mikroto'lqinli pechda ovqatni nima isitmaslik kerak

Agar ba'zi oshxona anjomlari uchun bu eng yomon dushman bo'lsa. Yangi asbob-uskunalar va sevimli kostryulkalaringizning "mos kelishi" haqida qayg'urmasdan, siz ovqatni buzishingiz, pechkani yoqishingiz yoki portlashni keltirib chiqarishingiz mumkin. Hech qachon kameraga joylashtirilmasligi kerak bo'lgan ba'zi materiallar mavjud va boshqalar uchun istisnolar mavjud. Ularni qanday ajratish mumkin?

Plastik

Plastmassa idishga tasdiqlash stikeri qo'yilgan bo'lsa, ishlab chiqaruvchining ruxsatiga e'tibor bermaslik (yoki tekshirish) yaxshiroqdir. Qonunga ko'ra, u ishlab chiqarish jarayonida o'z mahsulotlarini sinovdan o'tkazishi shart emas.

Plastmassa qizdirilganda oziq-ovqatga osonlikcha kirib boradigan maxsus zaharli moddalarni chiqaradi. Tushlikni uzoq vaqt davomida past sifatli plastik tushlik qutisida isitib turish, uning eritilgan pechdan chiqishiga olib keladi. Oziq-ovqat plyonkasi yordamida isitish xuddi shunday ta'sirga ega: polimer materiallardan kanserogenlar oziq-ovqat ichiga kiradi.

Oltin bilan qoplangan plitalar

Agar siz uni mikroto'lqinli pechga qo'ysangiz, "oltin qirrali likopcha" porlashi mumkin. Bevosita xavf - bu yong'in. Elektr jihozlarini, o'zingizni va uyingizni ehtiyot qiling. Oltin naqshli chiroyli plitalar va idishlar to'lqinlarga ta'sir qilish uchun mo'ljallanmagan.

Nima uchun mikroto'lqinli pechga oltin qoplama qo'yish mumkin emas

Elektr moslamasi metalldan yasalgan, eshikda esa to'r bor - payqadingizmi? Har qanday modelda istisnolar yo'q! Dizayn xususiyatlari mikroto'lqinlarning korpusdan chiqib ketishiga to'sqinlik qiladi, metall himoya vazifasini bajaradi. Mikroto'lqinli pechda noto'g'ri yoki o'yin-kulgi uchun temir idish bo'lgan uchqun, elektr yoyi yoki olov paydo bo'ladi.

Ammo mikroto'lqinli pechdan foydalanuvchilarning ehtiyojlari uchun yaratilgan maxsus idishlar ham mavjud. Bunga Aqua Cook Samsung to'plami kiradi - bug'lash to'plami oziq-ovqatlarni mikroto'lqinli pechlar ta'siridan himoya qiluvchi metall qopqoqga ega.

Kombinatsiyalangan pechlar

Agar siz panjara yoki isitgich bilan jihozlangan jihozni olsangiz, bo'shliqlar mavjud. Ko'pincha isitish elementi yoki panjara mustaqil ravishda, nurlanishsiz ishlatilishi mumkin. Keyin qozonlarda, kostryulkalarda, temir tovoqlarda, salat idishlarida pishiring - ro'yxat davom etadi, lekin mikroto'lqinli pechni o'chirishni unutmang.

Chinni

Postsovet hududida ishlab chiqarilgan chinni idishlarda qo'rg'oshin mavjud. Mahsulotning chidamliligi, mukammal ishlashi va nafisligi uchun og'ir metallar xom ashyoga aralashtirildi. Mikroto'lqinli pechlar uchun qo'rg'oshinli chinni kosalar, stakanlar, kosalar, salat idishlari, turenlar juda xavflidir.

Uskuna

"Temir idishlarni mikroto'lqinli pechga qo'yish mumkinmi?" - deb so'rayapsiz. "Yo'q!" - mutaxassislar va ishlab chiqaruvchilar javob berishadi.

Metall portlashga olib kelishi mumkin bo'lgan to'lqinlarni aks ettiradi - eng yaxshi holatda siz pechkani tashlaysiz, eng yomoni, osongina jarohat olishingiz mumkin. Bunday "bomba" ni o'z qo'llaringiz bilan yig'mang. Temir, alyuminiy, sirlangan va boshqa metall idishlarni kameraga joylashtirish mumkin emas, chunki ular uchqunlay boshlaydi. Oltin qoplamada bo'lgani kabi, bu yong'in xavfini keltirib chiqaradi.

Eslatmada! Qog'oz qutilarini, tez tayyorlanadigan folga yoki sushi barlarini isitishdan saqlaning. Eng yaxshi material sendvich va boshqa shunga o'xshash ovqatlarni isitish uchun - pishirish uchun pergament qog'ozi.

Kristal

Agar kristall soxta bo'lmasa, unda qo'rg'oshin, qimmatbaho kristall esa kumushdan iborat. Fasetli mahsulotlarda devor qalinligi bir xil emas, shuning uchun isitish jarayoni bir xil bo'lmaydi. Metall aralashmalar haroratning tez o'sishiga olib keladi - sizning sevimli salat idishingiz yoki vaza portlashi. Agar kristall buyumlar siz uchun aziz bo'lsa, tajriba qilmasdan qiling.

Daraxt qanday munosabatda bo'ladi?

Biz kamdan-kam hollarda yog'och idishlardan foydalanamiz: maksimal kesish taxtasi, issiq stend yoki donni saqlash uchun idish. Yog'och kosalarda kam odam pishiradi, lekin har doim ishqibozlar bo'ladi.

Ishlab chiqaruvchilar (barchasi emas) yog'och idishlardan foydalanishdan ogohlantiradilar, aks holda ular qizib ketishi va yonib ketishi mumkin. Lekin siz uni qisqa davrlarda - isitish yoki tez idishlarni tayyorlashda ishlatishga harakat qilishingiz mumkin. Oziq-ovqat turi ham muhim: yog'li va shakarli ovqatlardan saqlaning.

Yog'ochda namlik bo'lishi mumkinligini unutmang, u tirik materialdir va qurilmaning to'lqinlari ob'ektlarga emas, balki suv molekulalariga ta'sir qiladi. Shunday qilib, "yangi" yog'ochdan tayyorlangan mahsulotlar namlik bilan deformatsiyalanadi.

Qog'oz buyumlar

Mikroto'lqinli pechda bir marta ishlatiladigan qog'oz yoki karton idishlardan foydalanish taqiqlanmagan. Ammo uzoq muddatli pishirish uchun (ayniqsa, yog'li ovqatlar) mos kelmaydi. Plastmassa yoki mum bilan qoplangan qadoqlash idishlari, albatta, "oqib ketadi" - eritilgan qoplamani olgan mahsulotlar yomonlashadi.

Oshxona uchun oddiy qog'oz sochiqlardan foydalanishingiz mumkin va pechda pishirishda bo'lgani kabi pishirish varag'ini iz qog'ozi bilan yopishingiz mumkin. Keklarni pishirishda siz gofrirovka qilingan qog'oz qoliplaridan foydalanishingiz mumkin. Toksinlar va metallarni o'z ichiga olishi mumkin bo'lgan qayta ishlangan qog'ozdan saqlaning.

Keling, xulosa qilaylik: pechga nima qo'ymaslik kerak

Shunday qilib, ovqat pishirish yoki isitish uchun mikroto'lqinli pechga quyidagi narsalarni qo'ymaslik kerak:

  • Yupqa devorli shisha ko'zoynaklar, vino ko'zoynaklari, stakanlar va boshqalar.
  • Metall dekorli mahsulotlar (zargarlik, kumush bilan qoplangan buyumlar).
  • Kristal.
  • Zanglamaydigan po'lat, quyma temir.
  • Alyuminiy, nikel bilan qoplangan yoki emallangan buyumlar.
  • Oltin va kumush tutqichli/elementli buyumlar va idishlar.
  • Metall dekorli chinni, sopol idishlar, keramika buyumlari.
  • Yog'och va somon buyumlari.
  • Bir martali ishlatiladigan dasturxon (uzoq muddatli ishlov berish uchun).
  • Qayta ishlangan qog'oz materiallari.
  • Gazetalar, bo'yalgan qog'oz.
  • Metall ramkada silikon qoliplar.
  • Haroratga chidamli plastik.

Plitaning mos kelishini qanday tekshirish mumkin

Eng yaxshi tomoni shundaki, oshxona anjomlaringizning aksariyati mikroto'lqinli pechga xavfsiz joylashtirilishi mumkin. Idishning mikroto'lqinli pechda foydalanish uchun mos yoki yo'qligini tushunish uchun uni oddiy test yordamida tekshiring (uni qurilma uchun ko'rsatmalarda topasiz). Agar foydalanuvchi qo'llanmasi yo'qolgan bo'lsa, tavsiyalarimizga amal qiling:

  • Bir stakan oling va uni suv bilan to'ldiring.
  • Stakanni tekshirilayotgan idish bilan birga kameraga joylashtiring.
  • Qurilmani to'liq quvvat bilan ishga tushiring, taymerni 1 daqiqaga o'rnating.
  • Tekshiring: agar bir daqiqadan so'ng stakandagi suv isib ketsa, lekin hamma narsa emas, sinov natijalari juda yaxshi. Siz sinovdan o'tgan plastinkadan foydalanishingiz mumkin. Ammo agar suv sovuq bo'lib qolsa, lekin siz sinab ko'rayotgan stakan qizib ketgan bo'lsa, bu radiatsiya so'rilishini anglatadi. Bunday narsani pechdan uzoqroqqa qo'yish yaxshidir.

Ba'zi brendlarning jihozlari bo'yicha ko'rsatmalar ko'proq narsani o'z ichiga oladi oddiy sxemalar tekshiring: idishlarni kameraga 0,5-1 daqiqaga qo'ying, maksimal quvvatni yoqing va ish oxirida isitish darajasini tekshiring. Harorat bir xil bo'lib qoladi yoki ko'tariladi, hatto uchqunlar ham uchib ketadi.

Qaysi muqobildan foydalanish

"Agar juda ko'p cheklovlar bo'lsa, nima bilan pishirish kerak?" - uy bekalari uyda mavjud bo'lgan barcha qovurilgan kostryulkalar, pishirish varag'i, kostryulkalar, choynaklar va hokazolarni o'z xotiralarida o'tkazib, so'raydilar. Eng ideal material shisha hisoblanadi. To'lqinlar u orqali muammosiz o'tadi, ularning ta'siri kamaymaydi, tozalash va yuvish qiyin emas. Bunday idishlarda pishirishingiz mumkinligiga qo'shimcha ravishda, yoqimli bonus - bu xizmatni buzmasdan darhol stolga xizmat qilishingiz mumkin.

Bugungi kunda shisha buyumlar, shu jumladan shisha keramika tanlovi shunchalik kattaki, tanlashda hech qanday muammo bo'lmaydi: bular turli xil chuqurlikdagi qovurilgan kostryulkalar, qopqoqli yoki tutqichsiz kostryulkalar, pishirish varag'i, idish-tovoq, kostryulkalar va boshqalar. Ular issiqlikka chidamli maxsus oynadan tayyorlangan. Ruxsat etilgan harorat qiymatlari: -40 dan +1000 darajagacha.

An'anaviy pechkalar va pechlar uchun indüksiyadan tashqari, shisha va shisha-keramika variantlari ham mos keladi. Gril yoki konveksiya bilan mikroto'lqinli pechda kombinatsiyalangan rejimlar ham yaxshi muhosaba qilinadi.

Muhim! Shisha haroratning keskin o'zgarishiga chidamli emas. Issiq pishirish varag'ini ho'l sochiq ustiga qo'ymang yoki mikroto'lqinli pechda to'g'ridan-to'g'ri muzlatgichdan idishni qizdirmang - mahsulotning yoriqlari yoki hatto to'liq deformatsiyasi kafolatlanadi.

Idishlarda pishirish mumkinmi

Seramika, chinni va fayans (ishlatilgan har xil turlari gil) printsipial jihatdan mikroto'lqinli pechlar uchun mos keladi, lekin biroz ehtiyotkorlik bilan. O'zingizni ishontirish uchun sinov o'tkazish yaxshiroqdir - bugungi kunda loyda materiallarning o'tkazuvchanligiga yaxshi ta'sir qilmaydigan juda ko'p aralashmalar bo'lishi mumkin.

Agar siz qozonda yoriq, chip yoki boshqa nuqsonni sezsangiz, uni bir chetga surib qo'ying: idish yuvish vaqtida ularda to'plangan namlikning qaynashi tufayli yorilishi mumkin.

Kostryulkalardan tashqari, uy bekalari kameraga stewpans, terrines, tagines va boshqa narsalarni joylashtiradilar. Xizmat qiluvchi idishlar (sinovdan keyin) ham ishlatilishi mumkin - faqat ularning shakllari oddiy bo'lishi ma'qul.

Silikon: ha yoki yo'q

Silikon matlar yoki qoliplardan foydalanishga hech qanday taqiq yo'q. Muffinlar, rulolar, güveç, pirog va boshqa delikateslarni mikroto'lqinli pechda silikon yordamida, qo'rqmasdan va xavf-xatarsiz osongina tayyorlash mumkin. Faqatgina istisno - bu radiatsiya ta'sirini taqiqlovchi stikerli variantlar.