Urug'larni tanlashda hal qiluvchi omil ishlab chiqaruvchi hisoblanadi. Mashhur kompaniyalar bozorda yuqori sifatli urug'lik yetkazib beruvchi sifatida o'zini namoyon qildi. Bog'bonlar va bog'bonlar o'zlarining tajribalariga asoslanib, ishonchli ishlab chiqaruvchilarni tanlaydilar. Yirik kompaniyalar nafaqat urug'larni, balki tuproqni, issiqxonalarni, ekish idishlarini va bog'dorchilik vositalarini ham taklif qilishadi. Kompaniyalarning chet elda vakolatxonalari mavjud bo'lib, o'zgaruvchan Rossiya iqlimida xorijiy tajribani qo'llaydi. 
Mahalliy urug'lik ishlab chiqaruvchilari
Rossiya qishloq xo'jaligi kompaniyalari ko'chat materiallarining keng assortimentini taqdim etadilar. Barcha urug'lar kafolat bilan keladi. Kompaniyalar materialni unib chiqishi, kasalliklar va zararkunandalarga chidamliligi va soyaga chidamliligi uchun sinovdan o'tkazadilar. Urug'lik kollektsiyalari doimiy ravishda yangilanadi va yangi duragaylar va o'simlik navlari bilan to'ldiriladi. Ishlab chiqaruvchilar o'z mahsulotlarini ulgurji va chakana sotadilar. Doimiy mijozlar uchun chegirmalar va aktsiyalar mavjud.
"AELITA" agrofirmasi
Sabzavot, meva, gul va o'tlarning yuqori sifatli urug'larini ishlab chiqaradigan eng qadimgi mahalliy kompaniya. Assortimentga qo'ziqorin mitseliyasi va ekish materiallari kiradi. "AELITA" hijob tuproqlari, bog 'asboblari va o'simlikchilik bo'yicha ommabop ilmiy adabiyotlarni taklif etadi.
Agrofirmaning naslchilik ishlari 1994 yildan beri olib borilmoqda. 400 dan ortiq duragay va navlar yetishtirildi. Ularning soni har yili to'ldirilib boriladi. Kompaniya xalqaro forum va konferentsiyalarda ishtirok etadi. Kompaniyaning seleksiya ishlari mukofot va sertifikatlar bilan taqdirlandi.
Urug'lar va tegishli mahsulotlarni kompaniyaning veb-saytida ulgurji yoki chakana savdo do'konlari va onlayn-do'konlarda sotib olish mumkin. Kuryer, transport kompaniyasi yoki rus pochtasi orqali etkazib berish mumkin. Doimiy va ulgurji mijozlar uchun chegirmalar, aktsiyalar va maxsus bonuslarning moslashuvchan tizimi mavjud.
"Biotexnika" agrofirmasi
Kompaniya 1990 yilda paydo bo'ldi va bir zumda bozorda tan olindi. Bugungi kunda kompaniya o'z tanlovi bo'yicha urug'lar va duragaylarni ishlab chiqarish va sotish bo'yicha etakchi hisoblanadi. Kompaniyaning mahsulotlari patentlangan. Agronomlar jamoasi Germaniya va Avstriyadan kelgan hamkasblari bilan hamkorlik qiladi.
Qishloq xo'jaligi kompaniyasining afzalliklari:
- markaziy va oʻzgaruvchan iqlimga moslashgan urugʻlik materialini ishlab chiqarishga yoʻnaltirilgan shimoliy hududlar Rossiya;
- urug'lar kompaniya saytida tanlangan va sinovdan o'tgan;
- urug'lik materiali etishtirish va parvarish qilish bo'yicha tavsiyalar bilan markali qoplarga qadoqlanadi;
- mahsulot kafolati;
- o'simliklar barcha e'lon qilingan xususiyatlarga javob beradi;
- o‘zining ko‘chatzorlari va issiqxonalariga ega, meva va rezavor mevali ekinlar ko‘chatlarini sotadi.
Urug'larni supermarketlarda va kompaniyaning veb-saytida sotib olishingiz mumkin. Megalopolislarda va yirik shaharlarda kurer xaridni uyingizga etkazib beradi, qishloq va qishloqlarda rus pochtasi orqali urug'lar qoplari yuboriladi.
"Rossiya sabzavot bog'i - NK" agrofirmasi
Qishloq xo'jaligi kompaniyasi 1995 yilda ro'yxatdan o'tgan va Moskva viloyatida o'z tadqiqot bazalariga ega. Sabzavot va gullar navlari xalqaro ko‘rgazmalarda mukofot va sovrinlarga sazovor bo‘ldi.
Ko'rgazma maydonchalari nafaqat Rossiyada, balki Gollandiyada ham taqdim etilgan. Kompaniya ochiq va yopiq sinov maydonchalariga ega. Eng yaxshi urug'lar yillik rang-barang katalogda nashr etiladi, ular bepul tarqatiladi.
Qishloq xo'jaligi kompaniyasi sabzavot va gul o'simliklari uchun urug'lar, ko'chatlar, ekish materiallarining keng assortimentini taklif etadi. Meva ekinlarini sotadi va... O'g'itlar, o'g'itlar va zararkunandalarga qarshi kurash vositalarini sotadi.
Sotishdan oldin urug'lar bosqichma-bosqich nazoratdan o'tkaziladi:
- Sinov uchastkalarida ularning nav va e'lon qilingan xususiyatlarga muvofiqligi tekshiriladi.
- Urug'lik materialining unib chiqishi laboratoriyalarda tekshiriladi. 93% dan past bo'lgan o'simliklar rad etiladi.
- Urug'lar kasallik va zararkunandalarga chidamliligi uchun sinovdan o'tkaziladi.
Iste'molchi sifatli mahsulot olishi kafolatlanadi. Urug'larni veb-saytda yoki onlayn-do'konda buyurtma qilishingiz mumkin. Mahsulotlar Rossiyaning barcha shaharlaridagi chakana savdo nuqtalarida taqdim etiladi.
"SeDeK" agrofirmasi
1995-yilda tashkil etilgan korxona nav tanlash va urug‘chilikka ixtisoslashgan. Qishloq xo'jaligini targ'ib qilish tufayli urug'lar Rossiyada va xorijda taqdim etiladi. Kompaniya o'zini yuqori sifatli urug'lik ishlab chiqaruvchisi sifatida munosib bahoga ega.
Rossiya Federatsiyasining naslchilik yutuqlari davlat reestrida kompaniya xodimlari tomonidan yetishtirilgan o'simliklarning 400 dan ortiq navlari va duragaylari mavjud. SeDeK elita navli kartoshka urug'ini ishlab chiqaradi.
Qishloq xo'jaligi kompaniyasi ulgurji va chakana mijozlarga sabzavot, mevalar, gullar, o'tlar va boshqalar uchun urug'lik va ekish materiallarining katta tanlovini taklif qiladi. Kompaniya ekinlarning o'sishini rag'batlantirish uchun o'g'itlar va preparatlarni ishlab chiqadi va sotadi.
O'z veb-sayti va chakana savdo nuqtalariga ega. Rossiya va Belarusning yirik shaharlarida agrokompaniyaning vakolatxonalari ochildi. Siz mahsulotlarni onlayn-do'kon orqali xarid qilishingiz mumkin.
"Artikul" agrofirmasi
Korxona 1990-yildan buyon urug‘chilik bilan shug‘ullanadi. Naslchilikda hech qanday yutuqlari yo'q, xalqaro ko'rgazmalarda mukofot va mukofotlarga sazovor bo'lmagan. Qishloq xo‘jaligi korxonasi sabzavot va gul urug‘larini ishlab chiqarish va sotishga ixtisoslashgan.
"Maqola" boshqacha yuqori sifatli ishlab chiqarilgan material. 2000-yillarda mahsulot nuqsonli va sifatsiz urug'larni sotish orqali qalbakilashtirilgan. Kompaniya o'ziga xos o'yma va tegishli sifat belgisini taqdim etdi. Hozirgi vaqtda kontrafakt partiyalar soni kamaydi.
Siz ko'chat materiallarini onlayn-do'konlarda va chakana savdo do'konlarida o'rtacha narxlarda xarid qilishingiz mumkin. Qishloq xo'jaligi kompaniyasining o'z veb-sayti yo'q. Har yili to'liq assortimentga ega bo'lgan kataloglar nashr etiladi.
"Rossiya sabzavot bog'i" kompaniyasi
"Rus bog'i" ishlab chiqaruvchisidan "Rus o'lchami" urug'lari qarama-qarshi sharhlarga ega. Ba'zi bog'bonlar ekish materialining past o'sish tezligini va ekinlarning zararkunandalar va kasalliklarga beqarorligini ta'kidlaydilar. Boshqalar sabzavotning arzonligi va mo'l hosilini qayd etib, ushbu kompaniyadan urug' sotib olishni afzal ko'rishadi.
Katalog assortimenti har yili yangilanib, yangi duragaylar va o'simlik navlari qo'shiladi. Korxona iste’molchiga meva va rezavorlar ko‘chatlari, o‘g‘itlar yetkazib bermoqda.
Soxta mahsulotlar Internetda keng tarqalgan bo'lib, ular o'zlarini maskara qilishadi mashhur ishlab chiqaruvchi urug'lar
Yuqori sifatli navli ekish materialini sotib olish uchun do'konni diqqat bilan tanlash kerak. Noma'lum saytlar va forumlardan mahsulotlarga buyurtma berish tavsiya etilmaydi.
"PLAZMAS" agrofirmasi
Qishloq xo‘jaligi bozorida urug‘ yetishmasligi, faqat Rossiya Federatsiyasi va AQShda patentlangan maxsus texnologiya yordamida qayta ishlanishi bilan ajralib turadi. Urug'lik materialini plazma bilan davolash urug'larning unib chiqishini va ko'chatlarning yuqumli kasalliklar va zararkunandalarga chidamliligini oshiradi.
Davolangan urug'lar kuchli va rivojlangan ildiz tizimiga ega kuchli unib chiqadi. Hosil o'sib bormoqda, bu bog'bonlarni xursand qiladi. Davolash odamlar va hayvonlar uchun mutlaqo xavfsizdir. Urug'larni ekishdan keyin tuproq tuzilishi o'zgarmaydi.
Kompaniya “PLASMAS” logotipi ostida qoplarga qadoqlangan urug‘lar qayerdan kelgani haqida ma’lumot bermayapti. Plazma bilan ishlov berish urug'ning narxiga ta'sir qiladi: narx bir necha marta oshadi. Qopdagi urug‘lar soni: 1-2 g.Urug‘ning unib chiqishi o‘rtacha.
"Poisk" agrofirmasi
Poisk - Rossiyadagi eng yaxshi urug' ishlab chiqaruvchilardan biri. Korxona 1990 yilda Butunittifoq ilmiy tadqiqot instituti negizida tashkil etilgan. Qishloq xoʻjaligi korxonasi urugʻchilik va oʻsimliklarning nav tanlash bilan shugʻullanadi.
"Qidiruv" taqdim etiladi:
- tanlov markazi;
- ilmiy bo'lim;
- ishlab chiqarish bazasi;
- chakana savdo nuqtalari;
- dala maydoni;
- xorijiy korxona.
Kompaniya ekish materiallari sifatini kafolatlaydi va yuqori daraja mijozlarga xizmat ko'rsatish. Qishloq xo‘jaligi kompaniyasi ulgurji va chakana xaridorlarga turli xil urug‘lik, ko‘chat, sabzavot ko‘chatlari, gullar hamda manzarali va yopiq o‘simliklarni taklif etadi.
Kompaniya golland selektsionerlari bilan hamkorlik qiladi. Xalqaro forum va ko‘rgazmalarda qatnashadi. Sifat sertifikatiga ega. 2001 yilda meva va gibrid navlari yetishtiriladigan pitomnik ochildi manzarali o'simliklar, suv va qirg'oq ekinlari, butalar va bulbous ko'p yillik o'simliklar.
Mahsulotlar bizning veb-saytimizda va kompaniyaning 24 soatlik do'konida taqdim etiladi. Yetkazib berish kuryer, pochta va transport kompaniyalari tomonidan amalga oshiriladi.
Urug'lik sifatini nazorat qilish sinov laboratoriyalari va ilmiy markazlarda amalga oshiriladi. Barcha urug'lik materiallari unib chiqish uchun sinovdan o'tkaziladi. O'zgaruvchan iqlim sharoitida unib chiqish darajasi 80-90% ni tashkil qiladi.
"Akvarel" agrofirmasi
Kompaniya 2003 yilda tashkil etilgan bo'lib, Gollandiyada ishlab chiqarilgan o'simlik urug'larini sotadi. Ayni paytda korxonada 150 dan ortiq sabzavot navlari va 300 dan ortiq gul urug‘lari taklif etilmoqda.
Qishloq xo'jaligi kompaniyasi mahsulotlarni ulgurji xaridorlarga sotadi. Kompaniyaning mijozlari yirik fermer xo'jaliklari va qishloq xo'jaligi majmualaridir. Urug'larning unib chiqishi qat'iy nazorat qilinadi va hosil 100% ga yaqin.
O'rim-yig'imning sifati to'g'ridan-to'g'ri urug'lik ekish shartlariga rioya qilishga bog'liq:
- harorat va namlik;
- tuproq tuzilishi;
- ekish sanalari;
- o'g'itlar va ko'chatlarni o'g'itlash.
Qishloq xo'jaligi kompaniyasi noto'g'ri sharoitlarda urug'larni ekish uchun javobgar emas. Ekish va parvarish qilish bo'yicha barcha tavsiyalar ko'chat materiallari bilan qadoqda ko'rsatilgan.
Mahsulotlar onlayn-do'konlarda keng namoyish etiladi. Ushbu qishloq xo‘jaligi shirkatining urug‘lari chakana savdo nuqtalarida tarqatilmaydi.
"Urug'lar uyi" agrofirmasi (Sortsemovoshch)
Qishloq xo'jaligi kompaniyasi Rossiyaning markaziy hududlarida rus urug'larini sotadi. Kompaniya Sankt-Peterburgda joylashgan, shuning uchun ko'chatlar va gul ko'chatlarini faqat ushbu shaharda sotib olish mumkin. Sabzavot urug'lari, o'tlar, qo'ziqorin mitseliyasi va gul lampalar onlayn buyurtma berish mumkin. Xarid Rossiyaning istalgan mintaqasiga pochta orqali yetkaziladi.
Urug'lar o'zgaruvchan iqlim sharoitida ekish uchun mo'ljallangan va xavfli dehqonchilik zonalariga moslashtirilgan. Urug'ning unib chiqish darajasi yuqori. Ishlab chiqarish laboratoriyalarida barcha navlar sifat nazorati va e'lon qilingan xususiyatlarga muvofiqlikdan o'tadi. Urug'larni tanlash o'simlik salomatligini ta'minlaydi.
Kompaniyaning mahsulot assortimenti o'g'itlar, o'g'itlar va o'sishni faollashtirish va zararkunandalardan himoya qilish uchun preparatlarni o'z ichiga oladi. Kompaniya tegishli mahsulotlarni ham taklif etadi: issiqxonalar, sabzavotchilik va gulchilik bo'yicha adabiyotlar. Ulgurji va doimiy mijozlar uchun chegirmalar, aktsiyalar va bonuslarning moslashuvchan tizimi mavjud.
"Sibir bog'i" agrofirmasi (SibSad)
Urug'lar qiyin iqlim sharoitlari bo'lgan mintaqalarda mashhur: Urals, Uzoq Sharq, Sharqiy va G'arbiy Sibir. Kompaniya 2007 yilda tashkil etilgan va sifatli mahsulotlari tufayli shuhrat qozongan. Katalog har yili yangilanadi va yangi duragaylar va navlar bilan to'ldiriladi.
Qishloq xo'jaligi kompaniyasining tajriba uchastkalari va pitomniklari Novosibirsk viloyatida joylashgan. Kompaniyaning urug'laridan etishtirilgan barcha o'simliklar sovuqqa chidamli, soyaga chidamli, kasalliklar va zararkunandalarga chidamli.
Barcha mahsulotlar davlat standarti sifatiga javob beradi. "SibSad" mijozlarga sabzavot bog'lari uchun urug'lar, meva va rezavorlar va manzarali ekinlar ko'chatlarini taklif etadi.
Laboratoriyalar yil davomida sifat nazoratini amalga oshiradi. Bu sizga noto'g'ri navlarning oldini olish va urug'larning unib chiqishini oshirish imkonini beradi. Sibir bog'i pomidor va qalampir sotishda etakchi hisoblanadi. Kompaniya selektsionerlari sovuq shimoliy iqlimda o'sadigan atirgullar, dahlias, pion va zambaklar o'zlashtirdilar.
"Semko Junior" agrofirmasi
Urug'lar, ko'chatlar va ko'chatlar ishlab chiqarish va sotish kompaniyasi. Korxonada xorijlik hamkasblar bilan tajriba almashish maqsadida tez-tez ko‘rgazmalar, seminarlar va forumlar o‘tkazib turiladi. Qishloq xo'jaligi kompaniyasi o'zining "Yangi yer egasi" gazetasini chiqaradi. Kompaniya xodimlari radio va televidenie orqali chiqishadi.
Bizning veb-saytimizda sabzavot va meva ekinlari, gullar va manzarali o'simliklarning keng assortimentiga ega kataloglar mavjud. Onlayn do'konda mahsulotlarga buyurtma berishingiz mumkin.
Urug‘larning unib chiqish darajasi yuqori, botqoqlik va qurg‘oqchilikka chidamli. Maxsus ishlov berish tufayli urug'lik materiali 5-7 yilgacha saqlanadi.
Semko Junior o'rtacha narxlarda eng yaxshi urug'larni taklif qiladi. Siz mahsulotlarni ulgurji va chakana sotib olishingiz mumkin. Doimiy mijozlarga maxsus chegirmalar va bonuslar taqdim etiladi.
"Oltoy urug'lari" agrofirmasi
Qishloq xo'jaligi kompaniyasi 1995 yilga borib taqaladi, qishloq xo'jaligi bozorining yangi segmentlarini faol rivojlantirmoqda va o'rganmoqda. Korxona sifatli urug‘lardan tashqari ko‘chatlar ham taklif etadi manzarali butalar va atirgullar
Barcha urug'lik materiallari Rossiya shimolidagi qattiq iqlim sharoitlariga moslashtirilgan. O'simliklar infektsiyalanmagan chang chiriyotgan va qurt.
Qishloq xo'jaligi kompaniyasining uyda selektsionerlari o'simliklarning duragay navlarini ishlab chiqaradi va mevali daraxtlar, haroratning keskin o'zgarishi bilan o'zgaruvchan iqlimga chidamli. Sabzavot ekinlari soyaga chidamli bo'lib, quyosh nuri etishmasligi bilan ular mo'l hosil beradi.
Korxona xorijlik hamkasblari bilan o‘zaro hamkorlik qilib, tajriba va zamonaviy naslchilik texnologiyalari bilan almashmoqda. Urug'larning unib chiqishini nazorat qilish va nav sifatlarini tavsiflash doimiy ravishda amalga oshiriladi. U suv, bulbul va o't o'simliklarini ko'paytiradigan o'z ko'chatxonasini boshqaradi.
Qishloq xo‘jaligi korxonasi iste’molchilarga bog‘dorchilik vositalari, issiqxonalar va issiqxonalar, sabzavotchilik va bog‘dorchilikka oid ilmiy adabiyotlarni taklif etmoqda. Mahsulotlarni ulgurji va chakana sotib olish mumkin. Kompaniyaning veb-saytida buyurtma berish mumkin. Ulgurji xaridorlar uchun chegirmalar va sovg'alarning maxsus tizimi mavjud.
Rossiyadagi qishloq xo'jaligi firmalarining ro'yxati doimiy ravishda o'zgarib turadi va to'ldirilmoqda. Bozorga yangi urug'lik va ko'chat materiallari ishlab chiqaruvchilari kirib kelmoqda. Kompaniyalar rivojlanmoqda, modernizatsiya qilinmoqda, xorijlik hamkasblar bilan hamkorlik qilmoqda, tajriba almashmoqda. Qattiq raqobat sharoitida urug'likchilar navlarning xususiyatlarini takomillashtirmoqda, sabzavot, gullar, daraxtlar va butalarning barqaror va bardoshli duragaylarini ko'paytirmoqda.
Ko'chatlar uchun urug'larni tanlash - video
Ularning barchasi turli xil o'lchamlar, ranglar va shakllarga ega. Urug'lar ozuqa moddalarining dastlabki ta'minoti bilan o'simlik embrionlaridir. O'simliklar har bir urug'ni etishtirish va ularni vitaminlar, minerallar, oqsillar, efir moylari va vaqtincha faol bo'lmagan fermentlarning yuqori konsentratsiyasi bilan to'ldirish uchun ko'p vaqt va resurslarni sarflaydi. Agar siz sog'lom, qoniqarli va juda to'yimli narsalarni iste'mol qilishni orziqib kutayotgan bo'lsangiz, urug'lar engib bo'lmaydi. Quyida eng sog'lom urug'lar ro'yxati va ulardan qanday foydalanish kerakligi keltirilgan.
Urug' - bu hayot. Jonli ovqat. Xom urug'lar juda to'yimli. Kaloriyalarimizning ko'pchiligi dukkaklilar yoki yong'oqlar kabi qutulish mumkin bo'lgan urug'lar yoki donlardan keladi. Urug'lar o'simlik moylari, ichimliklar, ziravorlar va sog'lom oziq-ovqat qo'shimchalari manbai hisoblanadi. Urug'ning turiga qarab, embrion qismi yoki endosperm (saqlash to'qimasi; taxminan mixstuff.ru) ozuqa moddalariga eng boy bo'ladi. Embrion to'qimasida va endospermda saqlanadigan oqsillar aminokislotalar to'plami va xossalari bilan farqlanadi.
Foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar:
Urug'lardan maksimal foyda olishning yagona yo'li ularni xom ashyoni iste'mol qilishdir. Issiqlik bilan ishlov berish toksinlar hosil bo'lishiga olib keladi va vitaminlar, minerallar va efir moylari denatüratsiya qilinadi. Qovurilgan urug'lar endi tirik ovqat emas. Dunyodagi hech bir urug' o'zining ozuqaviy xususiyatlarini saqlamasdan issiqlik va qovurishga chiday olmaydi. Urug'larni tabiiy holatda - xom holda iste'mol qilish kerakligini doimo yodda tutish kerak. Ularni namlash, maydalash va maydalash mumkin, ayniqsa, urug 'po'stlog'i tishlar uchun juda qattiq bo'lsa.
Xom va tuzsiz urug'larni tanlashga arziydi.
Qovurilgan va sirlangan urug'lardan qochish kerak.
Ularni shakarlangan holda iste'mol qilishning hojati yo'q.
Eng foydali urug'lar:
Chia urug'lari
Chia urug'lari haqida quyidagi faktlarni ko'rib chiqing:
- loviyadan 2,5 barobar ko'p protein;
- Antioksidantlar ko'k mevalarga qaraganda 3 barobar ko'p;
- ismaloqdan 3 barobar ko'p temir;
- sutdan 6 barobar ko'p kaltsiy;
- apelsinga qaraganda 7 barobar ko'p S vitamini;
- qizil ikradan 8 barobar ko'p omega-3;
- guruchdan 10 barobar ko'p tola;
- magniy brokkoliga qaraganda 15 barobar ko'p.
Chia urug'lari an'anaviy ravishda Meksika, AQShning janubi-g'arbiy qismida va Lotin Amerikasining ba'zi qismlarida odamlar tomonidan iste'mol qilinadi. Chia Azteklarning eng muhim hosili edi. Iezuit yilnomachilarining ta'kidlashicha, u makkajo'xori va loviyadan keyin amaranthdan oldin uchinchi o'rinni egallagan.
Qovurilgan urug'lardan olingan un to'yimli ichimliklar tayyorlash uchun ishlatiladi. Ulardan tayyorlangan jo‘xori uni suv va murch qo‘shib, uzoq davom etadi, juda to‘yimli va chanqoqni yaxshi qondiradi. Urug'lardan olingan yog' tez quriydi va bo'yoqlar tayyorlash uchun ishlatiladi.
Kenevir urug'i
Tobora ko'proq odamlar kenevir urug'ining ozuqaviy afzalliklarini kashf etmoqda.
Kenevir tarkibida:
Bizning tanamiz ishlab chiqara olmaydigan barcha 20 ta aminokislotalar, shu jumladan 9 ta muhim aminokislotalar (EAA).
- Immunitet tizimini mustahkamlaydigan va toksinlarni olib tashlaydigan oddiy oqsillardan oqsilning yuqori foizi.
- Immunitet tanqisligi kasalliklariga chalinganlarga kanop urug'ini har qanday shaklda iste'mol qilish yordam beradi. Ushbu xulosa kanop urug'lari sil kasalligida ozuqaviy etishmasligini davolash uchun ishlatilganligi bilan tasdiqlanadi. Bu kasallik ozuqa moddalarini to'sib qo'yadi, bu esa organizmning isrof bo'lishiga olib keladi.3
- Bu muhim yog 'kislotalarining ulkan tabiiy manbai, ular zig'ir urug'lari yoki boshqa yog'li ekinlarga qaraganda ko'proq.
- Omega-6 va Omega-3 linolenik kislotaning ideal manbai - yurak-qon tomir salomatligi va immunitet tizimini umumiy mustahkamlash uchun.
- Oson hazm bo'ladigan oqsilning ajoyib vegetarian manbai.
- Fitonutrientlarning boy manbai - immunitet tizimini mustahkamlash, qon, ichki organlar va terining to'qimalar hujayralarini himoya qilishga qodir bo'lgan o'simliklarning himoya elementi.
- Ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarning ma'lum bo'lgan eng boy manbai.
Anor urug'lari
Anor urug'lari antioksidantlarga boy. Ushbu moddalar tana hujayralarini erkin radikallardan himoya qiladi va erta qarishni oldini oladi. Boshqacha qilib aytganda, anor sharbati qonni kislorod bilan "nasos qiladi". Antioksidantlar nafaqat erkin radikallarga qarshi kurashadi, balki qon pıhtılarının shakllanishiga to'sqinlik qiladi. Bu qon oqimini yaxshilaydi va qonni kislorod bilan boyitadi.
Anor urug'lari, ayniqsa, polifenollarga boy. Bu saraton va yurak xastaliklari xavfini kamaytiradigan antioksidant turi. Anor sharbati tarkibidagi foydali taninlar, antosiyaninlar va ellagik kislota tufayli yashil choy va qizil sharobga qaraganda ancha kuchli antioksidant ta'sirga ega. Suvli qobiq bilan qoplangan anor urug'lari qutulish mumkin. Donlar S vitamini va kaliyga boy, kaloriya miqdori past (bir porsiyada atigi 80 kaloriya, ko'p mevalardan uchdan bir qismi past) va tolaga boy.
Anor urug'larining antioksidant xususiyatlari past zichlikdagi lipoproteinlarning oksidlanishini oldini olishga yordam beradi. Bu yog 'birikmalarining qon tomirlari devorlarini toraytirishiga yo'l qo'ymaydi va qonni antioksidantlarga boy saqlaydi.
Neapol tibbiyot institutidan shifokor-tadqiqotchi Klaudio Napoli shunday deydi: "Anor sharbati berilgan sichqonlarda ateroskleroz kamida 30 foizga sekinroq rivojlandi".
Anor suyak tizimi uchun ham foydalidir - bu ta'sirlangan xaftaga tushadigan to'qimalarda artritning namoyon bo'lishini kamaytiradi. Bu meva yallig'lanishning intensivligini pasaytiradi va fermentlar tomonidan xaftaga tushishining oldini oladi.
Zig'ir urug'lari
Zig'ir urug'idan olingan xun tolasi qondagi lipidlar darajasini pasaytiradi va ishtahani tartibga soladi. Kopengagen universiteti olimlarining fikricha, zig‘ir urug‘i ochlikni kamaytiradi va ortiqcha vazn bilan kurashishga yordam beradi.
Zig'ir asrlar davomida o'stiriladi va uning foydalari hammaga ma'lum. Gippokrat oshqozon og'rig'ini yo'qotish uchun zig'irdan foydalanishni tasvirlab bergan va Frantsiya imperatori Karl I zig'ir urug'ini shunchalik yaxshi ko'rar ediki, u ularni keng qo'llash haqida maxsus farmon chiqardi.
Zig'ir urug'larining foydali xususiyatlari ularning linolenik kislota bilan to'yinganligi, xun tolasining yuqori miqdori va lignanlarning ko'pligidan iborat (o'simlikning fenolik birikmalari - antioksidantlar; taxminan mixednews.ru).
Muhim linolenik kislota kuchli yallig'lanishga qarshi vositadir. Bu yallig'lanish agentlarini ishlab chiqarishni kamaytiradi va yallig'lanish ko'rsatkichi bo'lgan C-reaktiv oqsilning qon darajasini pasaytiradi. Linolenik kislota va lignanlarning birgalikdagi ta'siri hayvonlarda o'sma o'sishini inhibe qiladi va odamlarda saraton xavfini kamaytirishi mumkin.
Lignanlar fitoestrogenlar bo'lib, estrogenga o'xshash xususiyatlarga ega (ayol jinsiy gormoni; taxminan). Ular antioksidant xususiyatlarga ega. Fitoestrogenlar gormonal darajasini barqarorlashtirishga yordam beradi, premenstrüel sindrom va menopauza belgilarini engillashtiradi va ko'krak va prostata saratoni rivojlanishining oldini olishga yordam beradi.
Zig'ir urug'idan olingan xun tolasi normal ichak faoliyatini qo'llab-quvvatlaydi. Bir osh qoshiq butun zig'ir urug'ida yarim stakan jo'xori kepagi kabi ko'p tola mavjud. Eriydigan tolali tolalar qonda xolesterin darajasini pasaytiradi va yurak xuruji va qon tomirlari xavfini kamaytiradi.
Maydalangan zig'ir urug'lari butun zig'ir urug'idan ko'ra sog'lomroqdir. Urug'lar qahva maydalagich yoki blenderda maydalanib, don, pishirilgan mahsulotlar va smetanalarga qo'shilishi mumkin.
Qovoq urug'lari
Bu gidroksidi qon ko'rsatkichlarini hosil qiluvchi yagona urug'lardir. Ko'pchilik zamonaviy parhezlar kislotali muhit yaratganini hisobga olsak, bu juda muhimdir.
Qovoq urug'lari oqsillarga boy. Ushbu urug'larning yuz grammi kunlik protein ehtiyojining 54 foizini ta'minlaydi.
Ko'pchilik B vitaminlari etishmasligini qoplash uchun vitaminlarni qabul qiladi.Qovoq urug'lari bunda sintetik dorilarni muvaffaqiyatli almashtira oladi. Bu urug'larda barcha B vitaminlari - tiamin (B1), riboflavin (B2), niatsin (nikotinik kislota), pantotenik kislota, piridoksin (B6) va foliy kislotasi tuzlari mavjud.
Yomon kayfiyatdagi odamlar uchun qovoq urug'lari depressiyani engishga yordam beradi. L-triptofan moddasi kayfiyatni ko'tarishga yordam beradi.
Qovoq urug'ini muntazam iste'mol qilish buyrak toshlarining shakllanishiga to'sqinlik qilishi mumkin. Tadqiqotlarga ko'ra, qovoq urug'lari kaltsiy oksolat buyrak toshlarining shakllanishiga to'sqinlik qiladi.
O'rik yadrolari har xil yong'oq va urug'lardan kam emas. Boshqa komponentlarga qo'shimcha ravishda, yadro amigdalinni o'z ichiga oladi, uning boshqa nomi B17 vitaminidir. Ushbu modda saraton hujayralariga hujum qiladi va o'simta tarqalishini oldini oladi. Amigdalinni yuzlab topish mumkin turli mahsulotlar, lekin ular yarim tayyor mahsulotlar va tez ovqatlanish ustunligi bilan dietada mavjud emas. Ko'proq muvozanatli va an'anaviy ( Milliy taomlar) ovqatlanish saraton rivojlanish xavfi kamroq, shu jumladan B17 vitamini (amigdalin) ko'p bo'lgan ovqatlar tufayli.
O'rik yadrolaridan tashqari, achchiq bodomda amigdalin mavjud. Unga achchiq ta'm beruvchi amigdalindir. Shuning uchun, agar o'rik yadrosi achchiq ta'mga ega bo'lmasa, unda B17 vitamini mavjud emas. Amigdalin olma va uzum urug'lari, tariq, bog 'loviyalari, turli rezavorlar, kassava va boshqa ko'plab urug'lar, don, don va dukkakli ekinlarda mavjud. Istisno - gibrid navlar.
Kasalliklarning oldini olish haqida gapirganda, "Laetril" (konsentrlangan amigdalin) preparatini ixtiro qilgan shifokor Jr. Ernst Krebbsning so'zlariga e'tibor qaratish lozim. Uning so'zlariga ko'ra, kuniga o'ndan o'n ikkita o'rik yadrosini iste'mol qiladigan odam Chernobil AES hududida fonga yaqin radiatsiya ta'sirida bo'lsa ham saraton kasalligiga duchor bo'lmaydi.
Susan urug'lari
Susan urug'lari insoniyatga ma'lum bo'lgan eng qadimgi ziravorlardan biridir. Ular o'zlarining yog'li tarkibi uchun qadrlanadi, bu juda yaxshi saqlanadi.
Susan marganets va misning yaxshi manbai sifatida qimmatlidir. U kaltsiy, magniy, temir va fosforga boy. Susan urug'larida ko'p vitamin B1, sink va xun tolasi mavjud. Yuqoridagilarga qo'shimcha ravishda kunjut tarkibida ikkita noyob moddalar mavjud - sesamin va sesamolin. Ikkalasi ham lignanlar deb tasniflanadi. Ushbu moddalar odamlarda qondagi xolesterin miqdorini kamaytiradi. Hayvonlarda ular qon bosimining oshishiga to'sqinlik qiladi va to'qimalarning E vitamini bilan to'yinganligini oshiradi. Sesamin antioksidantlar bilan jigar hujayralarining shikastlanishini oldini oladi.
Kungaboqar urug'lari
Bu urug'lar tabiiy yog'da eriydigan antioksidantning ajoyib manbai bo'lib xizmat qiladi - E vitamini. E vitamini erkin radikallarni zararsizlantiradi. Bu yog'li molekulyar tuzilmalar - hujayra membranalari, miya hujayralari va xolesterinning shikastlanishiga yo'l qo'ymaydi.
Ayçiçek urug'lari fitosterolga juda boy. Ushbu modda tuzilish jihatidan xolesteringa o'xshaydi. Me'yorida iste'mol qilinganda, fitosterol qonda xolesterin darajasini pasaytiradi. Bu immunitetning javob mexanizmini kuchaytiradi va saratonning ayrim shakllarini rivojlanish xavfini kamaytiradi.
Ayçiçek urug'larida juda ko'p magniy mavjud. Ma'lumotlarga ko'ra, magniy bronxial astma alomatlarini engillashtiradi, qon bosimini pasaytiradi, migren og'rig'ini va yurak xuruji va qon tomirlarining rivojlanishini oldini oladi.
Zira urug'lari
Zira qadim zamonlardan beri ishlatilgan. Uning shifobaxsh xususiyatlari yuzlab yillar davomida ishlatilgan.
Zira ovqat hazm qilish kasalliklari uchun foydalidir. Antiseptik xususiyatlarga ega. Zira urug'lari temirga boy va jigar faoliyatini yaxshilaydi.
Zira sovuq alomatlarini bartaraf etishga yordam beradi. Tomoq og'rig'i bo'lsa, quruq zanjabil qo'shilgan zira suvini ichish tavsiya etiladi, bu tomoq og'rig'ini tinchitadi.
Zira sharbati juda tonik. Tana haroratini biroz oshirib, metabolizmni tezlashtiradigan dalillar mavjud.
Zira jigar va buyraklar faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadi va immunitet tizimini rag'batlantiradi.
Uzum urug'lari
Uzum urug'lari E vitamini, flavonoidlar, linolenik kislota va polifenollarga boy.
Uzum yadrosi ekstrakti yurak-qon tomir muammolarini oldini oladi: qon bosimi ortishi va qondagi xolesterin miqdori ortishi. Fenollar yog 'oksidlanishini cheklaydi, shu bilan qon pıhtılarının shakllanishiga to'sqinlik qiladi va yallig'lanish jarayonlarining intensivligini kamaytiradi.
Norovirus surrogatlari ustida o'tkazilgan tajribalarda uzum yadrosi ekstrakti uning invaziv qobiliyatini pasaytirdi.
Qaysi o'simliklarning urug'lari borligini ushbu maqoladan bilib olasiz.
Qanday o'simliklarning urug'lari bor?
Gimnospermlar va Angiospermlar bo'limiga tegishli barcha o'simliklar urug'larga ega. Bular dukkaklilar, qovoqlar, donlar, gullar, ignabargli daraxtlar va boshqalar.
Urug'lar nima?
Urug'lar embrion o'simliklar deb ataladi. Va, qoida tariqasida, ular gulli o'simliklarda topiladi va tuxumdondan hosil bo'ladi. Urug‘ meva ichida hosil bo‘ladi va uning devoriga urug‘ poyasi orqali biriktiriladi. Pishgan urug'ning belgilari - embrion, saqlash to'qimasi va urug' qobig'ining mavjudligi. Deyarli barcha o'simliklarning urug'lari bor, paporotnik va moxlardan tashqari - ularda sporlar mavjud.
O'simlik hayotida urug'larning ahamiyati nimada?
Urug'lar o'simliklar uchun katta ahamiyatga ega, chunki urug'lar yordamida ular turli hududlarga tarqaladi va ko'payadi. Ko'pgina urug'lar shamol tomonidan, masalan, qarag'ay, qayin va karahindiba urug'lari, boshqalari - eman va findiq urug'lari kabi yovvoyi hayvonlar tomonidan olib boriladi.
Odamlar angiospermlarning tarqalishida ham muhim rol o'ynaydi. U urug'larni butun sayyora bo'ylab tashiydi va ularning assortimentini kengaytirishga yordam beradi.
Urug'lar uzoq vaqt davomida hayotiy qolishi mumkin, lekin 10 yildan ortiq emas.
Katta urug'li o'simliklarning afzalliklari qanday?
Sifatning bunga qanday aloqasi bor? Va faqat yuqori sifatli urug'lar kafolat berishi mumkinligiga qaramay, agar ajoyib bo'lmasa, hech bo'lmaganda oddiy yaxshi hosil. Lekin ixtisoslashgan do'konda yaxshi urug'lar juda qimmat, siz e'tiroz bildirasiz. Men hatto siz bilan rozi bo'lishga harakat qilaman, lekin ...
Urug'lar va ko'chatlar uchun bozorga borishdan oldin (ular qaerda, albatta, arzonroq), u erda siz xohlagan narsani topa olasizmi, deb o'ylashingiz kerak. Ishoning, hech kim siz sotib olgan urug'lar yoki ko'chatlar sotuvchi tomonidan e'lon qilingan navga mos kelishiga 100% kafolat bermaydi. Va agar to'satdan bir necha oy o'tgach, sizning tupingiz pushti gigant o'rniga yorqin qizil gilos pomidorlari bilan bezatilganligi aniqlansa, unga qarshi da'vo qiladigan hech kim bo'lmaydi. Bu safar.
Va ikkinchi. Tajribali bog'bonlar (va gul paxtakorlari) juda tez-tez urug'larni sotib olishmaydi - ular tasdiqlangan navlardan to'plangan o'zlarini ishlatishni afzal ko'rishadi. Siz do'konga butunlay yangi nav yoki gibrid uchun borishingiz kerak. Darvoqe, agronomiyani ozmi-ko‘pmi biladigan har bir odam barcha ekinlar navli va duragay ekanligini biladi. Garchi hamma ham nav va gibrid o'rtasidagi farqni bilmaydi. Va hatto tajribali bog'bonlar (yangi boshlanuvchilar haqida gapirmasa ham) ko'pincha urug'lar toifalarga bo'linganligi haqida juda noaniq fikrga ega. Qaysi? Bu urug'lar do'kon peshtaxtasiga tushishidan oldin qancha ko'payish bosqichidan o'tganiga bog'liq.
Urug'larning turlari
Shunday qilib, urug'lar uch toifaga bo'linadi:
- asl,
- elita (elita urug'lar),
- reproduktiv.
Asl bo'lganlar ko'payishning birinchi bosqichining urug'laridir. Ular nav tozaligining standarti, har qanday nav urug'larining barcha boshqa avlodlarining avlodlari. Ilgari ularni super elita deb atashgan. Endi bu atama urug'chilik sohasida rasman qo'llanilmaydi.
Asl urug'lar ishlab chiqaruvchilar yoki ularning vakolatli shaxslari tomonidan ishlab chiqariladi. O'simlik navining yaratuvchisi jismoniy yoki bo'lishi mumkin yuridik shaxs, o'simlik navini yaratgan, ko'paytirgan yoki aniqlagan va uning saqlanishini ta'minlaydi. Bir yoki bir nechta mualliflar turga ro'yxatdan o'tgan bo'lishi mumkin. Ham rossiyalik, ham chet ellik shaxs turli xil xorijiy tanlovning asoschisi sifatida ro'yxatga olinishi mumkin.
Ayni paytda Rossiyada 1000 ga yaqin ishlab chiqaruvchilar ro'yxatga olingan. Ular orasida sherning ulushini ilmiy-tadqiqot muassasalari egallaydi. Bundan tashqari, ishlab chiqaruvchilar yirik qishloq xo'jaligi firmalari (shu jumladan xorijiy) va jismoniy shaxslardir.
Elita urug'lari asl urug'lardan olingan urug'lardir. Ularning avlodlari soni navning yaratuvchisi tomonidan belgilanadi. Elita avlodlari raqam bilan S belgisi bilan belgilanadi. Masalan, S1 - elitaning birinchi avlodi, S2 - S1 avlodi va boshqalar. S1 ning sifati S2 avlodining sifatiga qaraganda yuqori. Ba'zan, lekin juda kamdan-kam hollarda, elita urug'larini chakana savdoda topish mumkin va qishloq xo'jaligi korxonalari va fermerlar uchun ularni ishlab chiqaruvchilardan sotib olish muammo emas. Hamma narsa narxga bog'liq. Elita urug'lari keyingi va oxirgi toifadagi urug'larni ishlab chiqarish uchun manba bo'lib xizmat qiladi.
Reproduktiv urug'lar - elitadan keyingi avlodlarning urug'lari. Bu bizning saytlarimizda foydalanish uchun sotib olingan narsalardir. Aytgancha, birinchi (va, aytmoqchi, oxirgi) avlodning gibrid urug'lari ham reproduktivdir. Ular F1 sifatida belgilangan.
Reproduksiya urug'larining uchinchi, quyi toifaga tegishli ekanligi ularning nav sifatini asl va elitaga qaraganda sezilarli darajada kamroq darajada saqlab qolishini anglatmaydi. Farqi bor, albatta. To'g'rirog'i, boshqariladigan xususiyatlarning pasayishiga nisbatan ma'lum bir tolerantlik mavjud. Reproduktiv urug'lar, shuningdek, asl va elita urug'lari asl navga muvofiqligi uchun barcha kerakli nazorat turlari va sinovlaridan o'tadi.
Hammasi ishlab chiqaruvchiga bog'liq. Agar u asl yoki elitadan kam bo'lmagan navli va urug'lik xususiyatlariga ega bo'lgan urug'larni ko'paytirgan (nusxa qilgan, ko'paytirgan) bo'lsa, unga hurmat va maqtovlar bo'lsin. Garchi ularning toifasi hali ham bir xil bo'lib qoladi - reproduktsiyalar. Agar siz reproduksiyaga qo'yiladigan talablarni "qo'llab-quvvatlasangiz", bu norma. Ammo agar urug'lar partiyasi sifatsizligi sababli sinovdan o'tmagan bo'lsa, bu falokat. Ishlab chiqaruvchi uchun ham muammo. Chunki u ularni amalga oshirishga haqli emas. Va agar u shunday qilgan bo'lsa, unda pulini, kuchini va vaqtini behuda sarflaydigan yutqazgan yozgi odam uchun bu falokat.
Afsuski, ko'plab bog'bonlarning tajribasi shuni ko'rsatadiki, hatto eng jiddiy ko'rinadigan ishlab chiqarish kompaniyalari (ular turli hududlar bepoyon yurtimiz har xil) chigit sifati masalasida yildan yilga farq qilmaydi. Jel ishlab chiqaradigan markali do'konlarda urug'larni sotib olish yaxshidir. Xo'sh, agar buning iloji bo'lmasa, xavfsiz tomonda bo'lish uchun turli kompaniyalardan urug'larni oling - ba'zilari unib chiqadi.
Xususiy tadbirkorlikning rivojlanishi bilan qishloq xo‘jaligi ishlab chiqarishiga hech qanday aloqasi bo‘lmagan ko‘plab tadbirkorlar urug‘chilikka kirib keldi. Shuning uchun, ko'pincha xususiy shaxslardan sotib olingan urug'lar unitsiz bo'lib chiqishi yoki ba'zi navlarning o'rniga xaridor butunlay boshqasini oladi. Agar siz urug'larni sotib olayotganda xato qilishni xohlamasangiz, quyidagi oddiy shartlarni yodda tuting.
Urug‘larni sotuvchi yuridik va jismoniy shaxslar quyidagilarga ega bo‘lishi kerak:
- urug'lik ishlab chiqarish va sotish huquqiga patent;
- unib chiqishi, tozaligi va boshqa ko'rsatkichlari to'g'risidagi ma'lumotlar bilan urug'lik sifati sertifikati. Ushbu hujjatda ishlab chiqaruvchi yoki savdo vositachisi nomi, ekinlar, navlar va duragaylar nomi, ko'payishi (generatsiyasi), hosil yili, unib chiqishi (%), tozaligi (%), sifat hujjatining raqami va sanasi, nomi aks ettirilishi kerak. sifat hujjatini bergan urug'lik inspeksiyasining.
Urug'lar qopiga belgi qo'yilishi kerak: tashkilotning nomi va manzili, ekin, nav, urug'larning vazni (yoki bo'laklar soni).
Urug'larni saqlash
Yuqori sifatli urug'lar sabzavotdan yuqori hosil olishning kalitidir. Urug'larni sotib olish haqida oldindan g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Lekin esda tutish kerakki, sabzavot urug'ini saqlash muddati boshqacha: bodring urug'lari, 15 darajadan past bo'lmagan haroratda saqlansa, o'n yilgacha hayotiyligini yo'qotmaydi; tarvuz, qovun va qovoq urug'lari uchun 4-6 yil ichida unib chiqmaydi; 3-4-yilda baqlajon, karam, salat urug'larining ekish sifati yomonlashadi. Piyoz urug'lari 2 yildan ortiq bo'lmagan vaqt davomida hayotiyligini saqlab qoladi, shuning uchun kelajakda foydalanish uchun barcha urug'lar sotib olinmasligi kerak.
Urug'larni quruq, yaxshi gazlangan, isitiladigan xonada 7-10* haroratda saqlash kerak. Saqlash uchun doka yoki mato sumkalari eng mos keladi; ekstremal holatlarda qog'oz qoplar. Urug'larni plastik qoplarda saqlamang, chunki ular bo'g'ilib, hayotiyligini yo'qotishi mumkin.
Urug'larning sifatini tekshirish
Urug'larning sifatini dastlabki baholash vizual tarzda - tashqi belgilar bo'yicha amalga oshirilishi mumkin: ular to'la, burishmagan bo'lishi kerak (no'xat va makkajo'xori bundan mustasno) va rangi berilgan hosilga xos bo'lishi kerak. Bundan tashqari, yangi urug'lar yorqin rangga ega, eskilari esa zerikarli.
Urug'lar ma'lum bir hidga ega bo'lishi mumkin, masalan, sabzi, arpabodiyon va maydanoz urug'lari kuchli o'ziga xos hidga ega; agar u etishmayotgan bo'lsa, ehtimol urug'lar past sifatga ega. Bundan tashqari, chirigan hidga ega bo'lgan urug'lar ham mos kelmaydi. Yaxshi urug'larni teginish orqali tanib olish mumkin: yaxshi urug'lar sovuq va ozgina nam bo'lib ko'rinadi, eski urug'lar quruq va iliq bo'ladi.
Urug'larni sotib olayotganda siz navning xususiyatlari va xususiyatlarini va ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalarini diqqat bilan o'qib chiqishingiz kerak. Nima uchun, aytaylik, issiqxonangiz bo'lmasa va mintaqangizda yoz juda qisqa bo'lsa, kech pomidor urug'ini sotib oling? Albatta, pomidorlarni pishishi mumkin, ammo ularning ta'mini butadan olingan qizil go'zalliklarga solishtirish mumkinmi?
Vaqtingiz, imkoniyatingiz va xohishingiz bo'lsa, siz turli xil ekinlarning turli navlari bilan tajriba qilishingiz mumkin. Ammo yuqoridagilardan biri etarli bo'lmasa, masalan, vaqt, uni etishtirish yaxshidir - tasdiqlangan va ishonchli nav. Bitta navni etishtirish texnologiyasini o'rganish va mukammallikka etkazish oson, ya'ni siz doimo hosilga ega bo'lasiz. Va siz bir nechta boshqa navlar bilan tajriba qilishingiz mumkin.
Tasdiqlangan va ishonchli navlar paydo bo'lganda, xuddi shu urug'larni do'konda yoki bozorda sotib olishning hojati yo'q. Tajribali ko'z bilan bog'bon barcha kerakli nav sifatlariga ega bo'lgan eng yaxshi mevalarni oldindan qayd qiladi (va har doim belgilaydi). Va faqat bu "urug'lar" to'liq pishganidan keyin ulardan to'liq pishgan urug'larni olish mumkin bo'ladi. Bu quruq va quyoshli kunda amalga oshirilishi kerak. Keyin urug'lar quritiladi, qoplarga solinadi (yorliq qo'yishni unutmang!) va 10-15 daraja haroratda bahorgi ekishga qadar saqlanadi.
So'nggi paytlarda sabzavot yetishtiruvchilar orasida duragaylar tobora ommalashib bormoqda. Urug'li do'konda siz ularni F harfi ("bolalar" degan ma'noni anglatadigan lotincha so'zining bosh harfi) bilan osongina taniy olasiz. Uning yonidagi raqam avlodni bildiradi. Gibridlar uchun bu birinchi va yagona. F1 belgisi bilan belgilangan o‘simliklar odatda hosildorligi, ertapisharligi, kasalliklarga chidamliligi, chidamliligi va boshqa ko‘rsatkichlari bo‘yicha ota-ona navlaridan oshib ketadi. Bu hodisa geteroz, duragaylar esa geteroz deb ataladi. Aynan ular uchun, gibrid, ya'ni heterotik, siz har yili do'konga borishingiz kerak, chunki uyda ulardan urug'larni yig'ish foydasiz, chunki ikkinchi avlodda allaqachon barcha ajoyib fazilatlardan asar ham qolmaydi. gibriddan. Uyda ko'payish jarayonida otalik va onalik avlodlariga bo'linish sodir bo'ladi. Siz hosil olasiz, lekin mevalar turli shakllarda, turli xil ranglarda, har xil xususiyatlarga ega bo'ladi.
Bunday urug'lar har safar naslchilik ilmiy-tadqiqot muassasalarida yoki ixtisoslashtirilgan xo'jaliklarda onalik va otalik navlarini yoki liniyalarini kesib o'tishda yangidan olinadi. Bu juda murakkab va mehnat talab qiladigan jarayon, shuning uchun urug'lar oddiy navli urug'lardan qimmatroq.
Xo'sh, nima ishonchliroq - duragaylar yoki duragaylar?
Gibridlar o'zlarining afzalliklariga ega, lekin ular odatda maxsus etishtirish texnologiyasi kuzatilganda o'zini namoyon qiladi. Navlari kamroq talabchan, ko'plab kasalliklarga chidamli, normal o'sadi va postsovet hududining ko'plab hududlarida kino qoplamalarsiz yaxshi hosil beradi. Sizga eng mos keladigan narsani tanlashingiz kerak. Lekin eng muhimi, navlar ham, duragaylar ham biologik xususiyatlarida o'sayotgan zonaga mos kelishi kerakligini unutmasligimiz kerak. Zonalangan navlarni etishtirishga harakat qiling - ular mahalliy sharoitga ko'proq moslashgan. "O'z" hududida ular hosildorlik, meva sifati, meva berishning muntazamligi va kasalliklarga chidamliligi bo'yicha eng yaxshi natijalarni beradi.
Va oxirgi narsa (bu bobda, albatta) siz ko'chatlar haqida bilishingiz kerak bo'lgan narsadir. O'stirish vaqtiga ko'ra, ko'chatlarni guruhlarga bo'lish mumkin: erta, o'rta va kech. Darhol shuni ta'kidlaymanki, qavs ichida ko'rsatilgan sanalar Markaziy Rossiya uchun maqbuldir.
Erta ko'chatlar (10 fevraldan 10 martgacha urug'larni ekish) - qalampir, baqlajon, issiqxonalar uchun pomidor, erta karam va gulkaram, selderey ildizi, pirasa, artishok va boshqa sabzavotlar. Bunday erta, deyarli hali qish, davrda ko'chat etishtirishda o'simliklarni nafaqat optimal harorat, balki yorug'lik bilan ham ta'minlash muhimdir. Erta ko'chatlar deraza tokchalarida, isitiladigan balkonlarda va verandalarda o'stirilishi mumkin. Buning uchun bioyoqilg'i bilan ishlaydigan issiqxonalar yoki isitiladigan issiqxonalar qo'llaniladi.
O'rta ko'chatlar (urug' ekish 15 martdan 10 aprelgacha) - oq karam, pomidor, qalampir, baqlajon, bodring, qovoq, tarvuz, qovun, o'rta mavsum navlari. piyoz. brokkoli, kolrabi, qizil, gulkaram, Pekin, Bryussel gullari, qizil lavlagi.
O'rtacha ko'chatlar favqulodda isitiladigan plyonkali issiqxonalarda etishtiriladi, bu esa kechasi va ba'zi sovuq kunlarda optimal haroratni saqlab turish imkonini beradi. Tuproqni isitish uchun bioyoqilg'i (somon va boshqa organik materiallar bilan go'ng) yordamida plyonkali issiqxonalar yoki boshpanalardan foydalanishingiz mumkin. Ammo havo harorati pasayganda, bu tuzilmalar burlap yoki boshqa issiqlik tejaydigan materiallar bilan qo'shimcha qoplamani talab qiladi.
Kechiktirilgan ko‘chatlar (25 apreldan 20 maygacha urug‘ ekish) – oq karam, gulkaram, bodring, qovoq, qovoq, qovoq, qushqo‘nmas, ravon va boshqa ekinlarning kechpishar navlari.
Kech ko'chatlar kino issiqxonalarida va issiqxonalarda o'stiriladi. Hammayoqni, qushqo'nmas va rhubarb ko'chatlarini etishtirish uchun siz sovuq pitomniklardan, ya'ni shimoliy shamollardan yaxshi himoyalangan va unumdor tuproqli er uchastkalaridan foydalanishingiz mumkin.
Juda tasodifan, lekin ayni paytda juda ramziy ma'noda, birinchi bob unumdor tuproq haqidagi so'zlar bilan yakunlandi. Keyingi bobda tuproqqa alohida bag'ishlanadi.
Har bir o'simlik urug'dan boshlanadi. Bu kichik bo'lak bir o'simlikning butun hayotini o'z ichiga oladi, u o'sadi, rivojlanadi va nasl beradi. Ammo tabiat hamma urug'lar unib chiqishga qodir emas, degan xulosaga keldi, keyinchalik u gul yoki qandaydir gulga aylanadi.
Bozorlarda va do'konlarda siz endi paketlarning rangi, nomlari va navlari bilan farq qiluvchi ko'plab urug'larni topishingiz mumkin. Bu xilma-xillik orasida firibgarlar boshqa tovarlar kabi donolik bilan javonlarga tushib ketadigan past sifatli tovarlarga tushib qolish oson. Ammo ular ko'pincha unda yozilgan narsalarga juda ehtiyotkorlik bilan o'zlarini berishadi.
Noma'lum urug' nomlari
Murakkab va tushunarsiz nomlar sizni kitoblarda yoki Internetda tezda qidirishga undashi kerak. Yaxshiyamki, hozirda kamchilik yo'q. Firibgarlar ko'pincha bozorlardagi talabni diqqat bilan kuzatib boradilar va xaridorni jalb qilish uchun nimani taklif qilish yaxshiroq va uni qanday chaqirish kerakligini tushunadilar. Natijada, go'zal nomga ega bo'lgan o'simlik tabiatda umuman yo'q va hech qachon ko'paytirilmaganligi ma'lum bo'ldi. Bunday sumkalardagi urug'lar noma'lum o'simlikka tegishli va ko'pincha oddiygina lyukdan chiqmaydi.
Ismni tekshirish har doim oson. Barcha naslchilik yutuqlarini o'z ichiga olgan maxsus Davlat reestri mavjud. U yerda zavod ro‘yxatiga kiritilgunga qadar mamlakatimizning barcha burchaklarida ikki yil davomida sinovdan o‘tkaziladi, shundan so‘ng u ro‘yxatga kiritiladi. Shunday qilib, agar siz Davlat reestrida nom topmagan bo'lsangiz, bu oddiygina mavjud emasligini anglatadi va bu noqonuniy mahsulotdir.
Ishlab chiqaruvchi kompaniyaning nomi ham katta ahamiyatga ega. Agar siz qadoqdagi ismni hech qachon eshitmagan bo'lsangiz, biz yana Davlat reestrini ko'rib chiqamiz va unda ushbu kompaniya mavjudligini tekshiramiz. Oxir-oqibat, siz Internetda kompaniyani qidirib topishingiz va uning tarixi nima ekanligini va uning mahsulotlari uchun javobgarmi yoki yo'qligini bilib olishingiz mumkin. Va u hatto mavjudmi?
Raqamlarga e'tibor
Ko'pincha sumkada muhrlangan urug'lar soni, partiya raqami va yaroqlilik muddati qadoqda bosilgan bo'ladi. Bunday holda, sotib olishdan bosh torting - bu soxta. Yuridik mahsulotlarda bu raqamlarning barchasi faqat muhr bilan qo'llaniladi. Hammasi mantiqiy - qadoqlash paytida hech kim sotilish sanasini, urug'lar sonini va partiya raqamini oldindan yozmaydi. Bularning barchasi to'g'ridan-to'g'ri shtamp yordamida paketga to'ldirish jarayonida muhrlanadi. Firibgar kompaniyalarda urug'larni qadoqlash uchun maxsus uskunalar yo'q va shuning uchun ular barcha ma'lumotlarni faqat bosib chiqarish usuli yordamida chop etadilar.
Tebranish paytida sumkadan chiqadigan shitirlash ovozi sizni ijobiy kayfiyatga olib kelishi kerak. Agar u yo'q bo'lsa, ehtimol urug'lar bir-biriga yopishgan va unib chiqish qobiliyatini yo'qotgan yoki nam va chirigan bo'lib qolgan. Yuqori sifatli urug'lar har doim osongina to'kiladi va shitirlash kabi jiringlaydi.
Shunday bo'ladiki, qadoqlash yuqori sifatli bo'lsa ham, ichida nuqsonlar topiladi. Sinov urug'ini ekish umuman shart emas, lekin siz hali ham sumkaning yaxlitligini buzishingiz kerak bo'ladi.
Paketni ochishda siz barcha his-tuyg'ularingizni kiritishingiz kerak bo'ladi. Hidlang, tinglang va ko'ring. Yangi urug'lardan namlik yoki chirish hidi kelmasligi aniq. Ular ma'lum bir o'simlik uchun xarakterli xushbo'y hidga ega bo'lishi kerak, bu esa sotishning eng oxirgi muddatiga yaqinlashganda asta-sekin yo'qoladi. Lichinkalar, qoida tariqasida, yomon narsalar uchun bahona bo'la olmaydi. ko'rinish bu kabi urug'lar umuman bo'lmasligi kerak. Albatta, shakldagi yoriqlar yoki nosimmetrikliklar ham bo'lmasligi kerak. Odatda ularning mavjudligi urug'lar pishmagan yoki namlash uchun vaqt borligini ko'rsatadi. Yoki ular hatto infektsiyalangan bo'lishi mumkin.
Tegish hissini yoqing
Bundan tashqari, teginish orqali sifatli va past sifatli urug'larni aniqlash oson. Yangi urug'lar biroz salqin, eski urug'lar esa bir oz iliq. Agar bir nechta yomon urug'lar bo'lsa, ularni oddiygina olib tashlashingiz mumkin va ular bilan birga ichi bo'sh bo'lgan namunalar.
Urug'larning unib chiqishini tekshirishning bir necha yo'li mavjud. Ulardan biri - ob'ektni elektrlashtiring, hech bo'lmaganda sochlaringizga surtib, keyin uni urug'larga keltiring. Bo'shliq namunalar darhol unga yopishadi, unib chiqishga qodir qattiq namunalar esa joyida qoladi. Bu usul faqat kichik urug'lar bilan ishlaydi. Katta bo'lganlar faqat suv bilan to'ldirilgan bo'lishi kerak va ular besh daqiqa davomida qanday harakat qilishlarini ko'rishlari kerak. Bo'shliq urug'lar suzadi, lekin butun urug'lar pastki qismida qoladi.
Katta va'dalar ("Urug'larni qanday tanlash kerak" videosi)
Ba'zida firibgarlar qadoqdagi misli ko'rilmagan hosilni va'da qiladilar, agar siz o'simliklarni etishtirishda tajribangiz bo'lsa, buni tasavvur qilish qiyin. Bu mahsulotlarning qonuniyligi haqida o'ylash uchun sababdir. Bu urug'lar ishlab chiqaruvchi tomonidan e'lon qilingan bir xil natijani berishi dargumon. Agar u paketda ko'rsatilgan o'simlik bo'lib chiqsa.
Qizig'i shundaki, ba'zi ishlab chiqaruvchilar chet ellik hamkasblarining tajribasini o'zlashtirib, urug'larni turli ranglarda bo'yashni boshladilar. Bu sifatning haqiqiy belgisi bo'lib, siz o'z vaqtida yaxshi hosil olishingizga yaxshi kafolat bo'lib xizmat qilishi mumkin (mahsulotlarda yana qanday ishonchli ko'rsatkichlarni topish mumkinligi haqida ma'lumot olish uchun videoga qarang).
Umuman olganda, ob'ektiv gapiradigan bo'lsak, tovar va xizmatlar bozoridan firibgarlarni haydab chiqarish qiyin - ular u erda juda yaxshi ildiz otgan va bog'bonlarni himoya qilishi kerak bo'lgan qonun juda zaif. Biroq, har qanday mahalliy Rosselxoznadzor vakillari sizning himoyachilaringizdir va birinchi chaqiruvda yordamga kelishlari kerak. Ammo baribir, xaridor va bog'bon birinchi navbatda ularning diqqatliligi va savodxonligiga tayanishi kerak. Firibgarlarning barcha hiyla-nayranglarini o'rganing, so'nggi voqealardan xabardor bo'ling va bu mavzudagi bilimdonligingiz va xabardorligingiz, albatta, kerakli vaqtda yordam beradi.