Ta pikantna roślina dodaje niepowtarzalnego smaku potrawom, do których jest dodawana. Szczególnie aromatyczne są pikle i marynaty z bazylią. Można go stosować jako przyprawę do dań mięsnych i rybnych oraz dodawać do sosów. Ta pikantna roślina swój niezwykły aromat zawdzięcza zawartym w jej składzie olejkom eterycznym. Oprócz nich bazylia zawiera witaminy i minerały harmonijne połączenie. Bezpretensjonalną zieloną uprawę mogą uprawiać nawet początkujący ogrodnicy, ale istnieje wiele subtelności siewu nasion i uprawy sadzonek, wiedząc, które z nich zapewniają gwarantowane zbiory.
Odmiany i odmiany bazylii
Istnieje kilka odmian tej zielonej rośliny.
- Bazylia kamforowa (pachnąca) - o cierpkim smaku i aromacie goździków krzew osiąga wysokość 50 cm.
- Meksykański (cynamon) - o zapachu cynamonu krzew o fioletowych liściach osiąga wysokość pół metra.
- Pospolite (Regan) - o dużych, aromatycznych czerwono-fioletowych liściach, które mają delikatny smak.
- Cytryna to odmiana bazylii o miękkich zielonych liściach i aromacie cytryny; krzew jest mocno liściasty i produkuje do 250 g pikantnych ziół.
Miłośnicy tej przyprawy wolą sadzić kilka odmian o różnych okresach dojrzewania - z fioletowymi i zielonymi liśćmi.
- Wczesne odmiany dojrzewające (od 35 do 65 dni siewu) - „perła regionu moskiewskiego”, „karzeł”, „goździk”, „zielony pachnący”, „cytryna”.
- Odmiany o średnim i średnio późnym dojrzewaniu (od 65 do 90 dni) - „czarodziej”, „orion”, „karmel”, „Moskvoretsky semko”.
- Odmiany średnio późno dojrzewające (ponad 90 dni) - „stół”, „urok”, „cytryna”, „markiz”, „fantaser”, „mauretański”.
Wybierz odmiany strefowe dla swoich łóżek, będą mogły pokazać swój potencjał tylko w odpowiednim dla nich klimacie.
Dla tych, którzy wolą uprawiać nasiona bazylii o określonym kolorze, możesz skupić się na następujących odmianach:
- Z fioletowymi liśćmi - „Moskvoretsky”, „fioletowy”, „stół”, „tajska królowa”, „mauretański”, „Erywań”, „Baku”.
- Z zielonymi liśćmi - „tonus”, „zielony chaber”, „marzyciel”, „małe poziomy”, „stella”, „stół”, „w kształcie łyżki”, „balconstar” (do uprawy w domu).
Przygotowanie gleby i wysiew nasion
Wysiew nasion do sadzonek odbywa się na przełomie marca i kwietnia. Nie należy sadzić ich z wyprzedzeniem, aby sadzonki się nie rozciągnęły, ale nie trzeba się też spóźniać. Uprawę warzyw zwykle rozpoczyna się od przedsiewnego przygotowania nasion. W przypadku bazylii można pominąć tę operację, jej nasiona nie wymagają żadnej obróbki przed siewem. Ale gleba, w której będą rosły sadzonki, wymaga starannego przygotowania. Wskazane jest przygotowanie wymaganej ilości gleby jesienią, a następnie po prostu wcześniejsze przeniesienie jej do ciepłego pomieszczenia.
Uprawa sadzonek - skład gleby:
- kompost lub humus - 2 części;
- torf – 4 części;
- grubo umyty piasek rzeczny - 1 część.
Przesianą gliniastą mieszaninę gotuj na parze w łaźni wodnej przez 40-60 minut lub podgrzej kuchenka mikrofalowa w ciągu 5-10 minut. W ten sposób pozbędziesz się szkodników, zarodników grzybów i nasion chwastów, które w nim przezimowały. Potraktuj przygotowaną mieszaninę, zakupioną w sklepie, dowolnym środkiem grzybobójczym lub ciemnoróżowym roztworem manganu.
Oprócz mieszanki gleby będziesz potrzebować sprzętu do uprawy bazylii:
- pojemniki do sadzenia lub pojemniki, może to być plastik lub drewniane pudło z otworami na dole do odprowadzania nadmiaru wilgoci;
- drenaż (keramzyt, cegła łamana);
- opryskiwacz;
- Konewka;
- złożony minerał.
Warstwa gleby do siewu nasion powinna wynosić co najmniej 5-7 cm. Wygodnie jest uprawiać kilka odmian bazylii, jeśli wcześniej zaopatrzysz się w trwałe etykiety z nazwami roślin. Najbardziej praktyczne są wykonane z grubej folii, na której ostrym przedmiotem wyciska się litery. Takie etykiety nie blakną na słońcu i nie tracą wyglądu po podlaniu sadzonek.
Nasiona wysiewa się w płytkich bruzdach w wilgotnej glebie. Posypuje się je ziemią w warstwie co najmniej 1 cm, upewniając się, że nie pozostają na powierzchni gleby. Następnie pudełko przykrywa się szkłem lub folią i wysyła do ciepłego, dobrze oświetlonego pomieszczenia.
Pielęgnacja sadzonek
Jeśli temperatura w pomieszczeniu nie jest niższa niż +20–25⁰С, sadzonki pojawią się po 10–14 dniach. Dalsza uprawa sadzonek odbywa się bez schronienia. Jeśli nie zostanie usunięty na czas, tworząc mikroklimat szklarniowy dla sadzonek bazylii, możesz narazić przyszłe sadzonki na ryzyko zarażenia chorobą grzybiczą „czarną nogą”. Jej objawami są czernienie łodygi na poziomie powierzchni gleby, ustanie odżywiania i śmierć rośliny.
Uratowanie bazylii dotkniętej „czarną nogą” jest prawie niemożliwe. Aby zapewnić pomyślną uprawę sadzonek, można posypać powierzchnię gleby przesianym popiołem piecowym lub dodać go do gleby do siewu, aby zapobiec chorobom grzybiczym.
Sadzonki bazylii należy podlewać ostrożnie za pomocą konewki z bardzo drobnym sitkiem lub spryskać glebę butelką z rozpylaczem.
Zbieranie sadzonek
Znakiem, że czas zacząć zbierać sadzonki, jest pojawienie się pierwszej pary prawdziwych liści.
Skład gleby pod sadzonki bazylii:
- humus - 2 części;
- torf – 3 części;
- piasek rzeczny – 1 część;
- - 2 łyżki stołowe. l.;
- pełnoporcjowy nawóz mineralny – 1 łyżka. l.
Mieszankę do sadzonek dokładnie wymieszać, wypełnić ją lub kasety i zagęścić glebę. Sadzonki są wstępnie podlewane (1-2 godziny przed zbiorem) ciepłą wodą. Każdą roślinę ostrożnie umieszcza się w dołku, korzenie prostuje, posypuje ziemią i zagęszcza glebę.
Aby wyhodować mocne sadzonki z mocnym systemem korzeniowym, przed zerwaniem możesz uszczypnąć centralny korzeń sadzonki. Wtedy korzenie sadzonek będą włókniste, a sama sadzonka nie będzie się rozciągać.
Nie zakopuj zebranych roślin aż do pierwszych liści. Sadzi się je na tej samej głębokości, na której rosły sadzonki przed zbiorem. Sadzonki są ostrożnie podlewane, starając się nie przekraczać normy wody, a nadmiar wilgoci jest odprowadzany z patelni. Jeśli rośliny wymagają regulacji, są one starannie korygowane.
Pielęgnacja sadzonek
Doniczki lub kasety instaluje się w chłodnym pomieszczeniu z dobrym oświetleniem. Optymalna temperatura do uprawy sadzonek wynosi +16–20⁰С. Podlewanie w celu zapobiegania chorobom grzybiczym odbywa się bardzo umiarkowanie, gdy gleba wysycha. 5-7 dni po zbiorze sadzonki bazylii są karmione po raz pierwszy.
Skład pokarmu na litr wody:
- saletra amonowa – 2 g;
- superfosfat – 4 g;
- popiół drzewny – 2-3 g.
Karmienie powtarza się po 2 tygodniach. Powstawanie 5–6 liści sygnalizuje, że uprawa sadzonek w domu dobiega końca i można się na to przygotować. Aby przeprowadzić utwardzanie, doniczki z roślinami wyjmuje się na balkon lub werandę na kilka godzin, przyzwyczajając je do światła słonecznego i niskich temperatur.
Jeśli nadal można zapewnić żądaną temperaturę, sadzonki bazylii często wymagają wystarczającego oświetlenia. Można wydłużyć dzień, doświetlając dodatkowo sadzonki specjalnymi lampami. Dla tej rośliny godziny dzienne powinny wynosić co najmniej 15 godzin. W przeciwnym razie nie spiesz się z siewem sadzonek do połowy lutego.
Aby rozpocząć wyścig z czasem i jak najszybciej zdobyć pikantne zioła, należy zadbać o to, aby zasiać nasiona i przygotować materiał do sadzenia. Wskazane jest wcześniejsze podjęcie decyzji o preferowanych odmianach, okresach dojrzewania i wyborze odmian strefowych.
Zdrowe, mocne rośliny, które szybko dostosowują się do otwartego terenu, można uprawiać przy ścisłym przestrzeganiu technologii rolniczej, przygotowania gleby i zgodności reżim temperaturowy, terminowo dozowane podlewanie i nawożenie. Należy unikać nadmiernego podlewania, aby zapobiec rozwojowi chorób grzybiczych.
Bazylia to przyprawa uwielbiana przez wielu, jednak nie każdy potrafi ją uprawiać. Jest kilka powodów. Roślina boi się mrozu, a wysiewana późną wiosną - wczesnym latem warzywa są gotowe do zbioru dopiero jesienią. Musisz wybrać wczesne odmiany lub przeznaczyć miejsce na sadzonki w swoich oknach. Ponadto nasiona bazylii nie kiełkują dobrze bez specjalnego przygotowania. Ale możesz także podbić tę uprawę, jeśli opanujesz co najmniej jedną z kilku technologii jej siewu.
Od czego zacząć sadzenie bazylii
Rozpocznij siew od wybrania nasion. Zwróć uwagę nie tylko na aromat odmiany, ale także na czas jej dojrzewania. W bazylii są one równe okresowi od kiełkowania do kwitnienia. Co więcej, napisy na torebkach „wczesne”, „średnio wczesne”, „wczesne dojrzewanie” nie powinny Cię martwić, ponieważ tak piszą o odmianach dojrzewających zarówno w 30, jak i 70 dniach. Odmiany naprawdę wczesne (30–45 dni) można wysiewać bezpośrednio do gruntu po zabiegu wstępnym, w połowie sezonu i późno (90 dni) najlepiej uprawiać przez sadzonki.
Opcjonalnie: zasiej jedną część nasion na sadzonki, drugą - w szklarni, a trzecią - na otwartym terenie, gdy zrobi się ciepło. Dzięki temu w ciągu jednego sezonu zdobędziesz doświadczenie w uprawie bazylii na kilka sposobów.
Nasiona bazylii są drobne, w opakowaniu jest ich sporo, wystarczy do wysiewu na różne sposoby
Głównym przeznaczeniem bazylii jest przyprawa do marynowania oraz kiszenia ogórków i pomidorów na zimę. Dlatego próbują go uprawiać na masowe zbiory tych warzyw. Bazylię dodaje się także do dań mięsnych, przekąsek i sałatek. W dużych dawkach, jako samodzielne danie, jest przeciwwskazany przy cukrzycy, nadciśnieniu i chorobach serca.
Kiedy siać
Terminy siewu zależą od miejsca, w którym planujesz uprawiać bazylię.
- Wysiewać w otwartym terenie, gdy gleba nagrzeje się do +15⁰C i minie zagrożenie przymrozkami. W tym samym czasie posadź sadzonki.
- W letniej szklarni lub szklarni - 2 tygodnie wcześniej niż na otwartym terenie.
- W przypadku sadzonek - 14–30 dni dla odmian wczesnych i 45–60 dla odmian średnio i późno dojrzewających przed sadzeniem w stałym miejscu (w szklarni lub na otwartym terenie).
Odliczamy od planowanego terminu sadzenia i doliczamy 7-10 dni na namoczenie i wschodzenie. Na przykład musisz zasiać amerykańską bazylię cytrynową (55–60 dni). W strefie środkowej przymrozki ustają z początkiem czerwca, co oznacza:
- do gruntu wysiewamy pod koniec maja, sadzonki pojawią się już na początku czerwca;
- do szklarni - 15 maja;
- dla sadzonek do sadzenia w gruncie – liczymy od początku czerwca: 45 dni (wiek sadzonek) plus tydzień dla sadzonek, otrzymujemy 7–8 kwietnia;
- dla sadzonek do sadzenia w szklarni odpowiednio 2 tygodnie wcześniej niż w ziemi - w drugiej dekadzie marca.
Obliczenia podano dla odmiany śródsezonowej; bazylię wczesną wysiewa się 2 tygodnie później, bazylię późną 2 tygodnie wcześniej. Ponadto uprawę tę uprawia się na parapetach od marca do października. W tym okresie rośliny mają wystarczającą ilość naturalnego światła na oknie lub balkonie. W domu, pod fitolampami, bazylia jest wysiewana i uprawiana przez cały rok.
Bazylia jest nie tylko jadalna, ale i piękna, dlatego uprawiana jest jako roślina doniczkowa, zwłaszcza odmiany nisko rosnące.
Ziemia dla bazylii
Gleba dla tego aromatycznego zioła wymaga luźnej i pożywnej gleby. Na działce lub w szklarni dodaj do każdego wiadro dobrze zgniłego kompostu lub próchnicy metr kwadratowyłóżka. Jeśli gleba jest gliniasta lub ciężka, dodaj wiadro starych trocin. Jako środek spulchniający nadają się zeszłoroczne opadłe liście, pył trawy i inne resztki roślinne.
Wideo: zielony nawóz na luźność i płodność łóżek
W przypadku sadzonek kup w sklepie gotową uniwersalną glebę. Poproś sprzedawcę o mieszankę do siewu drobnych nasion. Jeśli gleba na twojej stronie rozmroziła się do czasu sadzenia, podnieś ją i wymieszaj z torfem i humusem (kompostem) w równych proporcjach 1:1:1. Przed siewem glebę należy zalać wrzącą wodą lub podgrzać w piekarniku, kuchence mikrofalowej, kuchence lub na grillu, aż zacznie parować. Jest to konieczne, aby zniszczyć szkodniki (mszyce, mączliki, przędziorki), których jaja zimują pod grudami ziemi i resztkami roślin.
Ogrzewając glebę do 100⁰C pozbędziesz się szkodników i patogenów, które mogą zaszkodzić sadzonkom bazylii
Przygotowanie nasion
Nasiona ciepłolubnej bazylii chroni przed wysychaniem i zimnem otoczka olejków eterycznych, która rozpuszcza się tylko w środowisku sprzyjającym wzrostowi - dlatego w wyniku zwykłego siewu kiełkowanie bazylii jest utrudnione Niski. Łóżko ogrodowe należy przynajmniej podlać, przykryć folią i na czas usunąć. Ale lepiej najpierw wykiełkować nasiona lub przynajmniej je namoczyć.
- Weź waciki lub szmatkę i zawiń w nie nasiona.
- Zalać gorącą wodą (+50–60⁰C), lekko odcisnąć nadmiar wody.
- Zawiń wszystko w plastikową torbę i umieść w ciepłym miejscu (+25⁰C).
Jeśli rozpakujesz je po pół godzinie lub godzinie, zobaczysz, że nasiona pokryte są mętnym, śliskim nalotem - jest to rozpuszczanie się olejków. Teraz możesz siać w ziemi lub poczekać kolejne 3-4 dni na kiełkowanie.
Po namoczeniu nasion bazylii łupina mięknie i nie zakłóca już ich kiełkowania
Kilka sposobów siewu bazylii
Zaradni ogrodnicy opanowali wiele technologii, aby uzyskać wczesne i bogate zbiory. Są wśród nich wysiew na gazie, papierze toaletowym, w ślimaku, a nawet w zwiniętym papierosie bez ziemi. Ale możesz zacząć od samego początku proste sposoby: klasyczna do sadzonek i siewu bezpośredniego do gruntu wczesne odmiany.
We wszystkich metodach, sadząc w wodzie do podlewania i moczenia nasion, można dodać Epin - 3 krople na 0,5 litra wody.
Siew w otwartym terenie
Dzięki tej metodzie najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednią odmianę. Powinien dojrzewać po 30–40 dniach.
Odmiany Aramis (35–40 dni), Gvozdichny (30–40 dni), Karmel (35–45 dni), Limonchik (45 dni), Robin Bobin (42 dni) i inne nadają się do siewu w otwartym terenie.
Etapy sadzenia:
- Namocz lub wykiełkuj nasiona.
- Wykonuj rowki w odległości 20–30 cm od siebie.
- Nawadnij rowki ciepłą wodą.
- Rozłóż nasiona i przykryj ziemią. Głębokość osadzenia nie przekracza 1 cm.
- Przykryj folią lub agrofibrą.
W przypadku słabego kiełkowania nasiona należy umieszczać w bruzdach co 1–2 cm. Jeśli rośliny kiełkują gęsto, to w fazie pierwszej pary prawdziwych liści można je zrywać według schematu wskazanego na opakowaniu nasion.
Wideo: porady agronoma dotyczące siewu, uprawy i stosowania bazylii (po 9. minucie)
Wysiew sadzonek w sposób klasyczny
Weź pudełka lub kubki o głębokości 7–10 cm. Jeśli planujesz rosnąć na parapecie przez ponad miesiąc podczas zbioru, pierwszy pojemnik może być płytki - 3–5 cm Zrywanie w okresie sadzonek spowalnia rozwój na tydzień - co oznacza, że do szacunkowego czasu siewu należy dodać więcej niż 7 dni.
Odmiany w środku sezonu (Sorcerer, Moskvoretsky, Karamelny, Orion) i późne (Zastolny, Sharm, Marquis, Fantaser) uprawia się przez sadzonki.
Jeśli weźmiesz większy i głębszy pojemnik, jeden na cały okres sadzenia, ułóż na dnie 2–3 cm warstwę drenażu. Możesz użyć perlitu, drobnych kamyków rzecznych i kawałków styropianu. Każdy pojemnik musi mieć otwory drenażowe.
Zwykły sposób uprawy bazylii to pojemnik, pudełko lub taca na sadzonki.
- Wypełnij pudełka, kasety, doniczki lub kubki ziemią, ale nie do góry, aby móc ją dosypywać w miarę wzrostu.
- Dobrze podlewaj glebę.
- Namoczone lub kiełkujące nasiona należy umieścić w odległości 2-3 cm od siebie.
- Przykrywamy je cienką warstwą ziemi – 0,5–1 cm. Można wysiewać powierzchniowo i w miarę wzrostu przykrywać. Nie podlewaj z góry, nasiona mogą wniknąć głęboko w wodę lub odwrotnie, wypłynąć na powierzchnię.
- Przykryj uprawy folią i umieść w ciepłym miejscu.
- W temperaturze +25–30⁰C sadzonki pojawią się po 5–7 dniach. Suche nasiona kiełkują w ciągu 1,5–2 tygodni.
Wideo: prosty siew bazylii
Na gazie
Metoda sprawdza się przy posadzeniu od razu na stałe miejsce z późniejszym przerzedzaniem lub gdy sadzonki rosną w pojemniku dłużej niż miesiąc bez zbioru.
- Rozłóż plastikową torbę, a na niej gazę lub szeroki bandaż w 2-3 warstwach.
- Zwilż gazę wodą z butelki ze sprayem.
- Umieść nasiona równomiernie w odległości 2-3 cm od siebie.
- Przykryj górę inną torbą i umieść ją w ciepłym miejscu do kiełkowania. Jeśli potrzebujesz dużo bazylii, ułóż kilka warstw w ten sposób: folia - gaza z nasionami - folia - ponownie gaza z nasionami itp. Wyklute nasiona wykiełkują w gazę i przyczepią się do niej.
- Rozłóż te paski z nasionami w pojemniku z ziemią lub na grządce, ostrożnie wyprostuj tkaninę, przykryj ziemią i wodą.
Gazę z wykiełkowanymi na niej nasionami rozprowadza się na powierzchni gleby i przykrywa ziemią.
Do metody należy podejść ostrożnie. Jeśli okres sadzonek trwa 1,5–2 miesiące, gaza może się rozpaść, wtedy bazylię można łatwo przesadzić do łóżka ogrodowego. Przed tym okresem, w fazie pierwszych dwóch prawdziwych liści, nie będzie można zrywać, ponieważ korzenie są owinięte gazą, która jest jeszcze nienaruszona. Można jedynie przerzedzić, odrywając nadmiar nad ziemią lub rzadziej rozrzucając nasiona przed siewem.
Wideo: siew bazylii na gazę
W ślimaku
Dużo piszą i pokazują na temat zasiewu ślimaka, ale metoda była zniechęcająca ze względu na jej złożoność. Sugerowano: rozłożyć pasek folii lub podkładu pod laminat, wysypać na wierzch warstwę ziemi, następnie rozłożyć nasiona, odsuwając się 1-2 cm od krawędzi. Wszystko owinąć, zabezpieczyć i ułożyć tak, aby przylegało do ziemi a nasiona nie rozsypują się. To właśnie ten ostatni etap zmusił wielu do porzucenia tej metody. Bez doświadczenia i sprytu ziemia i starannie ułożone nasiona z pewnością wylądują na stole, podłodze i okolicy.
Nie każdy może za pierwszym razem rzucić ślimaka bez rozrzucania gleby i nasion.
Ale gdy tylko wprowadzisz tylko jedną zmianę w zwykłym schemacie, sadzenie ślimaka zamienia się w prostą technikę rolniczą.
- Weź pasek folii o szerokości 10–12 cm i dowolnej długości. Po zrobieniu jednego ślimaka sam decydujesz o ich liczbie i długości wstążki.
- Na folię wysypać ziemię i rozprowadzić ją równomiernie na całej powierzchni taśmy warstwą o grubości około 2 cm.
- Dobrze zwilżyć glebę.
- Folię z ziemią zwiń w rulon (bez nasion!), zabezpiecz gumkami lub taśmą.
- Dociśnij karton lub spodek do jednej krawędzi (będzie to dół) i podnieś ślimaka za drugą (przyszłą górną) krawędź, tak aby stał pionowo. Połóż ślimaka na tacy, którą może być spodek lub plastikowy pojemnik.
- I dopiero teraz rozpocznij siew. Rozłóż przygotowane nasiona w odległości 1 cm od siebie, tworząc spiralę ślimakową.
- Posyp ziemię ziemią, przykryj folią i umieść w ciepłym miejscu, aż pojawią się pędy.
Wideo: wysiew w gotowego ślimaka
W zwiniętym papierosie bez ziemi
Metoda jest dobra w przypadku wczesnych odmian, które rosną na parapecie nie dłużej niż dwa tygodnie, a także do uprawy przed pierwszym zbiorem.
- Weź pasek folii o tej samej szerokości co papier toaletowy. Rozłóż go na stole. Zwykłą plastikową torbę możesz złożyć na pół.
- Połóż papier toaletowy na wierzchu w 3-4 warstwach.
- Zwilż papier z butelki ze sprayem.
- Wzdłuż jednej (będzie to górna) krawędzi, cofając się o około 2 mm, co 2 mm umieszczamy nasiona bazylii.
- Zwiń folię z papierem i nasionami w zwiniętą rurkę.
- Umieścić w szklance wypełnionej wodą o grubości 0,5 mm.
- Umieścić w ciepłym, ciemnym miejscu, a po wykiełkowaniu (po 3-4 dniach) przenieść na światło.
Aby podlać wodę, wlej wodę do szklanki. Ważne jest, aby dolna krawędź papieru znajdowała się w wodzie.
Sadzonki zwinięte nie mogą długo żyć bez gleby, w wieku 1–2 tygodni należy je przesadzić do ziemi
W tym projekcie nie ma jedzenia, ale sadzonki będą miały wystarczające rezerwy w nasionach. W bibułkach bez gleby bazylia dobrze rośnie przez 1–2 tygodnie. Następnie należy rozwinąć rolkę, dodać ziemię jak do ślimaka lub przesadzić rośliny do doniczek i grządek. Korzenie bardzo dobrze odchodzą od mokrego papieru, nie ulegając uszkodzeniu.
Do rozprowadzania małych nasion bazylii na papierze wygodnie jest użyć drewnianej wykałaczki zwilżonej wodą.
Wideo: siew w zwiniętym papierze toaletowym
Wczesne odmiany bazylii można wysiewać na otwartym terenie, odmiany średnie i późne przez sadzonki lub w szklarni. Jest tylko jedno zastrzeżenie - nasiona nie kiełkują dobrze, ponieważ są pokryte naturalną powłoką olejku eterycznego. Przed sadzeniem należy go rozpuścić, umieszczając nasiona w ciepłym i wilgotnym środowisku.
Bazylia to zioło. Pochodzi z Azji, gdzie rośnie w ciepłym klimacie. W umiarkowanych szerokościach geograficznych uprawiana jest wyłącznie poprzez rosnące sadzonki.
Ta pachnąca wygląda dekoracyjnie. Krzew zielny o wysokości 20-60 cm, gęsto pokryty owalnymi liśćmi ze spiczastymi końcami. Są ułożone warstwowo, powierzchnia płytek liściowych jest błyszcząca, kolor jest zielony lub ciemnofioletowy. Na przełomie czerwca i sierpnia bazylia zaczyna kwitnąć. Kwiaty są drobne, białawego koloru, zebrane w kwiatostan w kształcie kolca.
Uprawa sadzonek bazylii z nasion w domu Kiedy sadzić
Rozpocznij siew sadzonek bazylii pod koniec marca - na początku kwietnia. Weź szeroki pojemnik, napełnij go pożywną glebą (torf, próchnica, ziemia ogrodowa w równych proporcjach).
- Nasiona należy sadzić na głębokość nie większą niż 1 cm.
- Często można - później sadzić mocne okazy w osobnych pojemnikach, a słabszych się pozbywać.
- Zwilżyć glebę, przykryć uprawy szkłem lub folią, utrzymywać temperaturę powietrza w granicach 26-27°C.
- Wentyluj szklarnię, aby usunąć kondensację i utrzymać wilgotność gleby.
- Pędy pojawią się za około 10 dni.
- Z pojawieniem się dwóch lub trzech liści w oddzielnych pojemnikach.
- Idealną opcją byłaby uprawa sadzonek w szklarni. Jeśli nie jest to możliwe, uprawiaj na parapecie okna zwróconego na wschód lub zachód.
- Utrzymuj optymalną wilgotność gleby, unikając wysychania i podlewania.
- Nadmiar wilgoci może spowodować uszkodzenie sadzonek przez czarną nóżkę. W takim przypadku potraktuj rośliny roztworem siarczan miedzi(na 2 litry wody 1 łyżeczka proszku).
- Kiedy siewki trochę podrosną i wypuszczą kilka par prawdziwych liści, należy je uszczypnąć (odciąć wierzchołkową część pędu).
Odcinając górną parę liści wraz z wierzchołkiem wzrostu, uzyskamy efekt mniej więcej taki jak na zdjęciu poniżej:
Po pewnym czasie w miejscu cięcia rośliny wypuszczą dodatkowe pędy, dzięki czemu krzewy będą gęstsze i bardziej liściaste:
Sadzonki należy dokarmiać co 2 tygodnie. Stosuj złożone nawozy mineralne: fosfor, potas, azot w proporcji 5:3:2.
Stopniowo. Na 10-7 dni przed sadzeniem w otwartym terenie należy w ciągu dnia wynieść ją na świeże powietrze.
Ponadto na 7-5 dni przed przesadzeniem należy ograniczyć podlewanie.
Jak siać bazylię w domu wideo:
Co zrobić, jeśli sadzonki bazylii wyrosły wideo:
Przygotowanie miejsca do sadzenia bazylii
Wybór lokalizacji
Roślina kochająca ciepło wymaga odpowiednich warunków. Odbiór otwarty słoneczna działka po stronie południowej lub południowo-wschodniej. Przeciągi i zimne podmuchy wiatru mogą uszkodzić roślinę. Bazylię sadzić w odosobnionym miejscu: wzdłuż płotów, budynków, między krzakami.
Gleba powinna być lekka, luźna, żyzna, przepuszczalna dla wody i powietrza.
Przodkowie
Pożądani poprzednicy: ogórki, pomidory, groszek, fasola, fasola, soczewica, łubin. Nie należy uprawiać bazylii w tym samym miejscu przez kilka lat z rzędu, ponieważ wywołuje to chorobę fusarium (brązowe plamy na liściach). Bazylię możesz przywrócić na pierwotne miejsce po 5 latach.
Przygotowanie terenu
Przygotowanie miejsca należy rozpocząć jesienią. Podczas kopania dodaj na 1 m²: od 3,5 do 5 kg kompostu lub próchnicy, 22 g superfosfatu, 12 g soli potasowej.
Sadzenie sadzonek bazylii w otwartym terenie
Jest to możliwe po całkowitym minięciu zagrożenia przymrozkami powrotnymi (ostatnie dni maja-początek czerwca).
- Sadzić w rzędach, zachowując odległość między krzewami 20-25 cm, rozstawa rzędów 30-35 cm.
- Wykonaj dołki zgodnie z wielkością systemu korzeniowego rośliny, obficie podlej (około 1 litra ciepłej wody do każdego dołka).
- Wyjmij rośliny z pojemnika wraz z gliniastą bryłą, przenieś je do dołka, lekko pogłębiając łodygę do pierwszych prawdziwych liści.
- Delikatnie ugniataj palcami ziemię wokół rośliny.
- Obficie podlewaj sadzonki; na początku zaleca się ich zacienienie.
Dalsza pielęgnacja jest prosta: terminowe, obfite podlewanie, pielenie i spulchnianie gleby. Przydaje się ściółkowanie między rzędami, aby zmniejszyć liczbę podlewań i pozbyć się chwastów.
Uprawa bazylii z nasion w otwartym terenie
Bazylię należy siać pod koniec marca-kwietnia, jeśli chcesz mieć czas na wyhodowanie pełnoprawnych krzewów z pachnącymi ziołami. Aby wysiać nasiona bazylii bezpośrednio do ziemi, musisz przygotować szklarnię: przykryć łuki folią lub zbudować szklarnię ze starych ram okiennych. Aby zasiać bazylię, gleba musi być wystarczająco ciepła.
Siew płytko, do 1 cm głębokości. Odległość między bruzdami wynosi 15-20 cm. Podlewaj, aby woda nie zatrzymywała się i nie zakrywała szklarni. Wentyluj przy słonecznej, ciepłej pogodzie, unikając wzrostu temperatury wewnątrz szklarni powyżej 24 °C. W ciepłe dni otwórz je całkowicie. Sadzonki przerzedza się 2-3 razy, ostatecznie pozostawiając 8-10 cm między roślinami. Uszczypnij pęd centralny nad 2-3 parą liści. Wyhodowane sadzonki przesadzamy na miejsce stałe, jeśli nie ma zagrożenia nocnymi przymrozkami według wzoru 25x30 cm.
Jak dbać o bazylię w otwartym terenie
Schronienie przed zimnem
Najważniejszą rzeczą w pielęgnacji jest zapewnienie ciepła. Jeśli istnieje choćby najmniejsze zagrożenie ekstremalnym mrozem, przykryj je na noc folią. Dotyczy to bardziej nasadzeń ekstensywnych, gdy celem jest zachowanie prezentacji zieleni. Aby wyhodować kilka krzewów na własny użytek, takie kłopoty nie są konieczne.
Podlewanie i rozluźnianie
Zapewnij, ale nie dopuść do stagnacji wilgoci. Woda do nawadniania powinna być ciepła i osiadła; dodawać ją przez konewkę, najlepiej wieczorem.
Co tydzień rozluźniaj glebę i regularnie usuwaj chwasty.
Szczypiący
Zdjęcie szczypiącej bazylii
Regularnie szczypnij bazylię, usuwając grona kwiatowe. Poprawisz w ten sposób rozgałęzienie krzewu i zwiększysz masę zieloną, a także wydłużysz okres wegetacyjny rośliny.
Karmienie
Aby gromadzić witaminy i substancje aromatyczne, roślina wymaga karmienia:
- Pierwszą warstwę nałożyć po 10-15 dniach wzrostu. otwarta przestrzeń, następna – za kolejne 3-4 tygodnie.
- Karmić nitrofoską (2 łyżki na 12 litrów wody, dodać 3 litry roztworu na 1 m²).
Jak pokroić bazylię
Pierwszy zbiór można zebrać przed rozpoczęciem kwitnienia (około końca lipca): ostrożnie odetnij gałęzie z wierzchołka rośliny, pozostawiając trochę liści u nasady pędów. W sierpniu rozpocznie się kwitnienie, pojawią się nowe, bardziej pachnące liście (w okresie kwitnienia stężenie olejków eterycznych jest maksymalne). Kontynuuj drugie zbiory. Gałązki można odciąć w dowolnym momencie przed podaniem. Na początku września można wykopać kilka krzewów bazylii i posadzić je w doniczkach. W ten sposób zapewnisz sobie świeże zioła na zimę.
Liście można jeść świeże, marynowane lub suszone. Do wyschnięcia przygotuj szerokie blachy do pieczenia, przykryj je bawełnianą ściereczką i cienką warstwą rozłóż gałązki. Suszyć w ciemnym miejscu z dobrą wentylacją. Gotowość wskazuje co następuje: łodygi powinny łatwo pękać, liście zostaną zmielone na proszek. Przechowywać w szklanych lub porcelanowych słoikach, które są szczelnie zamknięte.
Rodzaje i odmiany bazylii ze zdjęciami i nazwami
Istnieje ponad 150 gatunków roślin, spójrzmy na te najpopularniejsze.
Słodka bazylia lub kamfora Ocimum basilcum
Najczęstszy typ. Krzew dorasta do pół metra wysokości, liście są zielone i mają cierpki smak.
Odmiany:
Magiczny Michał - wyróżnia się bardzo obfitym krzewieniem.
Mamut – blaszki liściowe są większe, w smaku dominuje goryczka.
Bazylia słodka odmiana Ocinum basilicum „Genovese Gigante” fot
Genovese Gigante jest szczególnie popularna we Włoszech ze względu na swój wyśmienity smak i aromat.
Cynamon lub bazylia meksykańska Ocimum basilicum „Cynamon”
Cynamon lub bazylia meksykańska Ocimum basilicum „Cynamon” fot
Liście mają subtelny aromat cynamonu.
Fioletowa bazylia
Blaszki liściowe są duże, fioletowe i mają delikatny smak.
Odmiany:
Osmin Purple – ma ciemnofioletowe liście.
Red Rubin - liście fioletowo-fioletowe.
Purpurascens – smak zieleni jest cierpki i słodki.
Bazylia cytrynowa
Liście są jasnozielone, mają bogaty cytrynowy aromat i ten sam smak.
Odmiany:
Basilico Genovese - liście zaokrąglone.
Basilico Napoletano – aromat cytrynowy jest najbardziej wyraźny.
Wydawałoby się, że bazylia absolutnie nie jest wybredna w stosunku do gleby, można powiedzieć, nawet jeśli chodzi o warunki klimatyczne, uprawa wymaga bardzo prostej pielęgnacji, ale z jakiegoś powodu hodowcy warzyw stają w obliczu faktu, że roślina choruje, ospała i nie wystarczająco się rozwinąć. Z takiego krzaka nie można uzyskać zbyt wiele zieleni, a używanie chorej i słabo rozwiniętej rośliny do jedzenia nie jest do końca przyjemne! W tym przypadku niektórzy ogrodnicy wciąż na siebie narzekają, mówią, że nie zdążyli posadzić sadzonek na czas, źle o nie dbali, roślina nie miała wystarczającej ilości promieni słonecznych i światła dziennego, albo gleba nie jest wystarczająco odżywcza i zupełnie zapominają, że przyczyny mogą być dość głęboko ukryte i wszystkie te czynniki nie mają z tym nic wspólnego!
Wpływ księżycowy
Jeśli rozmawiasz ze starszymi ludźmi, często można od nich usłyszeć, że nie można sadzić roślin w ziemi ani nasion do sadzonek losowo! Zawsze musisz wybrać odpowiedni okres! Czy nawet nasi przodkowie naprawdę to rozumieli, a my nie... Tak, ludzie wcześniej nie czytali żadnych książek i kierując się jedynie położeniem ciał niebieskich, mogli stanowczo powiedzieć, że nic takiego nie zrobimy w tym tygodniu. Wszystko to działo się na poziomie intuicyjnym i nikt nie próbował wyjaśniać ani uzasadniać doświadczeń przekazywanych przez lata, wszyscy robili to samo.
Dziś naukowcy i astrolodzy ściśle zajmują się badaniem położenia ciał niebieskich i odkryli, że mają one najsilniejszy wpływ zarówno na ludzi, jak i na rośliny, w tym na bazylię. Dlatego po prostu nie można sadzić nasion roślin uprawnych dla sadzonek, kiedy tylko chcesz; wszystko to pociąga za sobą brzemienne konsekwencje, a przede wszystkim niskie plony!
Ustalanie terminu sadzenia sadzonek bazylii w 2017 roku
Po szczegółowym przestudiowaniu kalendarza księżycowego ogrodnika z łatwością można zobaczyć informację, że bazylia jest wysiewana na sadzonki od lutego. Tak więc, jeśli planujesz uprawiać bazylię w zamkniętych warunkach gruntowych, pierwsze nasiona sadzi się w pojemnikach do sadzenia od 19 do 24. W marcu są również korzystne terminy na wysiew nasion bazylii do sadzonek. Jest ich tylko cztery, pod koniec miesiąca, począwszy od 20 do 23. Najlepszym okresem na taką aktywność jest kwiecień. Sadzonki posadzone w tym miesiącu nie tylko w pełni się rozwiną, ale możliwie najszybciej roślina wyrośnie prawidłowo, tworząc zdrową koronę z dużą ilością zieleni. Szkoda tylko, że w 2017 roku ciała niebieskie przeznaczyły na to tylko dwa dni – 19 i 20!
Jak widać położenie Księżyca i gwiazd wcale nie psuje plantatorów warzyw w 2017 roku, a sadzenie nasion bazylii nie będzie musiało zająć dużo czasu. Dni jest niewiele, dlatego warto się pospieszyć, aby „dotrzeć” do wybranego terminu! Jeśli zdarzy się, że nadal popełniłeś błąd i nie miałeś czasu zasiać bazylii, nie martw się, w takich sprawach używaj dat neutralnych. Chociaż w okresie sadzenia Księżyc i gwiazdy nie będą już tak sprzyjające, na pewno nie będą miały negatywnego wpływu na rośliny! Informacje o takich dniach można znaleźć także w kalendarzach księżycowych.
Duża popularność bazylii uprawianej dalej domki letnie, wynika w dużej mierze nie tylko z jej doskonałych właściwości jako aromatycznej przyprawy, ale także z jej właściwości dekoracyjnych. Nawiasem mówiąc, to cudownie pachnące zioło sadzi się również w celu odstraszania szkodników w ogrodzie. Nie zwlekaj więc z jej sadzeniem, bo bazylię możesz wyhodować wczesną wiosną dopiero po wysianiu nasion do sadzonek. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak zrobić to poprawnie.
Sadzenie nasion bazylii na sadzonki: odmiany, termin, wymagane pojemniki i gleba
Najpopularniejsze odmiany bazylii, w zależności od okresu dojrzewania, to:
- Wcześnie (40-50 dni): Karzeł, Zielony Pachnący, Perła Regionu Moskiewskiego, Cytryna i Goździk;
- Średnia (60-70 dni): Aromat karmelowy, zaklinacz, moskworecki, orion i waniliowy;
- Późno (80-90 dni): Mauretański, Stół, Markiz, Urok i Marzyciel.
W zależności od koloru bazylia może być również zielona lub fioletowa.
Wideo: jak uprawiać bazylię - przegląd odmian
Kiedy sadzić sadzonki: w zależności od regionu, odmiany, zgodnie z kalendarzem księżycowym
Bazylia jest rośliną dość ciepłolubną; nie należy się spieszyć z jej sadzeniem na otwartym terenie. Dlatego jeśli chcesz uzyskać wczesną i wysokiej jakości zieleninę, a także wydłużyć czas jej „owocowania” (oczywiście, jeśli regularnie go szczypiesz), lepiej najpierw posadzić nasiona bazylii na sadzonki.
Z reguły sadzonki bazylii należy sadzić około 9-11 tygodni przed przewidywanym terminem przesadzenia rośliny do rabaty. Dlaczego akurat tyle czasu? Po pierwsze, z reguły 1-2 tygodnie czekają na pojawienie się pierwszych pędów, po drugie, sadzonki muszą urosnąć do akceptowalnego rozmiaru - to kolejne 7-8 tygodni, po trzecie, jeśli nurkujesz, nie krępuj się dodaj więcej 1 tydzień, aby sadzonki zapuściły korzenie w nowym miejscu. Dlatego jeśli mieszkasz w środkowej strefie (na przykład w regionie moskiewskim), optymalnym czasem na rozpoczęcie sadzenia będzie dla ciebie druga połowa marca - początek kwietnia, tuż pod koniec maja sadzonki mogą być posadzone w dobrze ogrzanej glebie. Jeśli masz cieplejszy klimat, to zmienia się termin - możesz rozpocząć siew już w lutym, a do maja sadzonki będą całkowicie gotowe.
Na termin siewu sadzonek bazylii istotny wpływ ma także odmiana uprawy. Lepiej więc sadzić odmiany średnie i późne wcześniej, ale z wczesnymi nie ma co się spieszyć, bo... zarośnięte sadzonki nie zakorzeniają się dobrze w nowym miejscu, a jeśli posadzisz je wcześniej, po prostu zamarzną i nie zostaną przyjęte.
Według kalendarza księżycowego w 2019 r
Pomoże Ci wybrać optymalny termin siewu roślin Kalendarz księżycowy.
Korzystne dni według kalendarza księżycowego do sadzenia bazylii w 2019 roku są:
- w lutym - 6-8, 15-17, 23-25;
- w marcu - 8-12, 15-17, 27-29;
- w kwietniu - 6-13, 15-18, 24-26, 29, 30;
- w maju - 1-4, 8-10, 12-14, 17, 18, 21-23, 26-31;
- w czerwcu - 5, 6, 9-15, 22-25;
- w lipcu - 10-12, 20-22, 29-31;
- w sierpniu - 2-8, 11-13, 17, 18, 26-28;
- we wrześniu - 1-5, 7-10;
- w październiku - nie ma korzystnych terminów;
- w listopadzie - 1-3, 6-8, 15-18, 24, 25.
Ale należy również wziąć pod uwagę okresy nowiu i pełni księżyca, ponieważ podczas siewu w tym czasie sadzonki okażą się słabe i wydłużone. Dlatego są dni, w których należy sadzić bazylię absolutnie niemożliwe:
- w lutym - 4, 5, 19;
- w marcu - 6, 7, 21;
- w kwietniu - 5, 19;
- w maju - 5, 19;
- w czerwcu - 3, 4, 17;
- w lipcu - 2, 3, 17;
- w sierpniu - 15, 16, 30, 31;
- we wrześniu - 14, 15, 28, 29;
- w październiku - 14, 28;
- w listopadzie - 12, 13, 26,27.
Dlatego konieczne jest wcześniejsze zaplanowanie dni siewu i przygotowanie się do nich z wyprzedzeniem.
Według kalendarza księżycowego z magazynu „1000 wskazówek dla letniego mieszkańca”.
Kontenery i ziemia
Wybierając pojemnik do siewu bazylii, przede wszystkim zastanów się, ile będziesz potrzebować i gdzie ją umieścisz. Jeśli masz dużo miejsca i chcesz uprawiać duże plony, to posadź je w dużych drewnianych lub plastikowych skrzynkach, specjalnych kasetach na sadzonki. Odpowiednie są także tabletki torfowe i najczęstsze kubki jednorazowe, zużyta śmietana, pojemniki po jogurtach czy kartony po mleku.
Aby z powodzeniem wyhodować sadzonki bazylii, potrzebujesz luźnej i lekkiej gleby, innymi słowy musi ona być pożywna i oddychająca.
Jak zawsze ziemię pod sadzonki można kupić w sklepie ogrodniczym, ale można też poszaleć i przygotować ją samodzielnie.
Optymalny skład mieszanki gleby powinien składać się z następujących składników:
- 2 części próchnicy lub dobrze zgniłego kompostu;
- 4 części torfu;
- 1 część piasku.
Możesz również użyć następującej mieszanki gleby:
- 1 część ziemi ogrodowej;
- 1 część torfu;
- 1 część humusu.
Powstałe podłoże należy najpierw przesiać (aby nie było w nim grudek), a następnie gotować na parze w łaźni wodnej lub podgrzewać w piekarniku przez 60 minut. Ta obróbka cieplna usunie glebę z chorób grzybowych i nasion chwastów znajdujących się w glebie.
Używając gotowego podkładu zakupionego w sklepie, wystarczy po prostu rozlać go nasyconym roztworem nadmanganianu potasu lub specjalnym środkiem dezynfekującym, na przykład najbardziej znanych marek - „Maxim” lub.
Metody sadzenia
Klasyczna metoda siewu nasion bazylii na sadzonki krok po kroku:
- Pojemnik do sadzenia napełnia się mieszanką gleby na głębokość 5-6 cm, a następnie zagęszcza.
- Nasiona rozkładają się równomiernie na powierzchni gleby.
- Lekko posypać 5-10 mm ziemią.
- Podlewaj obficie, ale ostrożnie, z butelki ze spryskiwaczem. Nie wolno przypadkowo zmyć nasion.
- Pozostaje tylko przykryć przyszłe sadzonki. Aby to zrobić, możesz użyć szkła, nakładek na buty lub przezroczystej folii lub torby z tworzywa sztucznego. I umieść go w ciepłym (temperatura powinna mieścić się w przedziale 20-25 stopni) i jasnym miejscu (parapet południowy).
Bardziej oryginalną metodą sadzenia byłoby wysianie nasion bazylii. w ślimakach. Aby dowiedzieć się, jak zrobić to poprawnie, obejrzyj następujący film:
Jeszcze nowszym i skuteczniejszym (zdaniem niektórych ogrodników) sposobem wysiewu bazylii jest sadzenie jej w nakładkach na buty, o czym dowiecie się z poniższego filmu:
Pielęgnacja sadzonek bazylii po posadzeniu
Uprawy sadzonek bazylii trudno nazwać bardzo prostym i banalnym zadaniem. W końcu trzeba stale kontrolować temperaturę i odpowiednio podlewać uprawy, bo... jest bardzo wymagająca pod względem ciepła i wilgotności gleby.
Przyjazne pędy z reguły pojawiają się po tygodniu lub półtora tygodnia. Gdy tylko bazylia wykiełkuje, można zdjąć pokrywkę. Teraz musisz utrzymać nieco niższą temperaturę - gdzieś około +16-20 stopni. Dzięki temu sadzonki nie będą się rozciągać. Rozstępom można także zapobiegać dbając o dodatkowe oświetlenie sadzonek (fitolampy lub ekonomiczne Lampy LED), wydłużając tym samym godziny dzienne do zalecanych 12 godzin.
Około tydzień po wschodach, dla lepszego wzrostu, młode sadzonki można nawozić, przygotowując roztwór w ilości 10 gramów popiołu na 1 litr ciepłej wody.
Notatka! Nadmierna wilgoć może spowodować uszkodzenie bazylii. czarna noga, dlatego ważne jest, aby po podlaniu nadmiar wody nie zatrzymał się na patelni.
Wideo: pielęgnacja sadzonek bazylii, podlewanie
Owocobranie
Zrywanie sadzonek bazylii można rozpocząć, gdy roślina wypuści 2 prawdziwe liście.
Do zbioru możesz użyć tej samej mieszanki gleby, z tą różnicą, że dodasz kilka łyżek i jedną łyżkę złożonej mieszanki gleby (na 5 litrów gleby). nawóz mineralny(na przykład nitroammofoski), a następnie dokładnie wymieszaj.
Przy okazji! Aby sadzonki można było łatwo wyjąć z gleby, przed zbiorem sadzonki należy obficie zwilżyć.
Zbiór bazylii odbywa się według standardowego schematu: pojemniki zasypuje się ziemią, następnie zagęszcza, wykonuje wgłębienia, w których umieszcza się młodą sadzonkę, dodaje ziemię i ponownie lekko zagęszcza. Teraz pozostaje tylko dokończyć końcowe podlewanie.
Ważny! Po zbiorze zaleca się umieszczenie sadzonek w chłodniejszym miejscu!
Wideo: zbieranie bazylii
Pielęgnacja po zbiorze
Dalsza pielęgnacja sadzonek bazylii po zbiorze polega na regularnym podlewaniu, kilku karmieniach i obowiązkowym uszczypnięciu pędów.
Najlepszy opatrunek
Jeśli bazylia rozwija się prawidłowo, sadzonki są zwykle karmione po raz pierwszy natychmiast po zerwaniu. W tym celu stosuje się złożony nawóz azotowo-fosforowo-potasowy w ilości 10 gramów produktu na 1 litr wody. Następnie bazylię nawozi się raz na 2 tygodnie.
Przypomnienie! Azot stymuluje wzrost liści, a fosfor i potas korzystnie wpływają na zawartość olejku eterycznego w zielonej masie.
Warto pamiętać, że bazylia na początku swojego wzrostu rozwija się dość umiarkowanie, dlatego nie należy jej zbytnio spieszyć i stale nawozić. Nadmiar może być znacznie gorszy niż niedobór minerałów w siewie.
Szczypiący
Kiedy bazylia ma piąty-szósty prawdziwy liść, zaleca się uszczypnięcie pędów. W ten sposób warzywa nie będą się rozciągać, ale zaczną lepiej się rozgałęziać i wytwarzać bardziej pachnące liście. Właściwie to jest główny cel uprawy bazylii, prawda?
Bazylię będziesz musiał ponownie uszczypnąć, gdy zacznie kwitnąć. Oprócz kwiatów należy również uszczypnąć pod nimi kilka liści.
Kiedy i jak sadzić sadzonki bazylii w otwartym terenie
Na 10-14 dni przed sadzeniem w otwartym terenie sadzonki bazylii należy zacząć wyjmować na świeże powietrze lub balkon w celu utwardzenia.
Z reguły czas sadzenia bazylii na otwartym terenie przypada, gdy gleba nagrzewa się do 15 stopni, to znaczy ma to miejsce w maju i na początku czerwca, w zależności od strefy klimatycznej regionu.
Wybierz miejsce do uprawy bazylii, które jest maksymalnie oświetlone i chronione przed zimnymi wiatrami.
Jednak w środkowej strefie pachnącej przyprawy często nie ma wystarczającej ilości ciepła, dlatego rośnie powoli. Dlatego można ją sadzić w szklarni lub w tymczasowej mini szklarni wykonanej z materiału pokrywającego naciągniętego na małe łuki. Nawet więcej proste rozwiązanie będzie noclegownia dla nowo posadzonych sadzonek.
Przyda się posadzić bazylię obok papryki, pomidorów czy ogórków. Tak więc sąsiednie rośliny, dzięki swoim właściwościom fitoncydowym, będą pod niezawodną ochroną przed różnego rodzaju owadami i szkodnikami (na przykład przed mszycami).
Bazylia będzie dobrze rosnąć tylko na glebach lekkich, przewiewnych i pożywnych: gleby gliniaste i jałowe nie będą jej odpowiadać. Dlatego przed sadzeniem dodaj do gleby odrobinę próchnicy lub kompostu, a także piasku i torfu, jeśli jest nadmiernie gliniasta.
Sadzonki bazylii sadzi się bezpośrednio kulą ziemi.
Odległość między sąsiednimi krzewami powinna wynosić 25-30 cm dla wysokich odmian, 15-20 cm dla bardziej zwartych odmian. Pozostaw 20-30 cm między rzędami.
Zaraz po przesadzeniu do ogrodu krzewy należy obficie podlać.
Przy okazji! Możesz uprawiać bazylię na parapecie, przeczytaj więcej na ten temat
Wideo: sadzenie sadzonek bazylii w ogrodzie
Pielęgnacja bazylii po posadzeniu w ziemi
Dalsza pielęgnacja i uprawa bazylii na otwartym terenie w ogrodzie obejmuje regularne podlewanie, nawożenie i spulchnianie gleby.
Aby bazylia szybko wypuściła pachnące zielone liście, potrzebuje dużej ilości życiodajnej wilgoci, dlatego podlewanie musi być regularne i obfite.
Czynniki przyczyniające się do aktywnego wzrostu masy zielonej są również aktualne szczypanie łodyg kwiatowych i nawożenie nawozy azotowe, które należy przeprowadzać przynajmniej raz na 4-5 tygodni.
Przypomnienie! Nawozy azotowe stymulują wzrost masy zielonej wszystkich roślin.
Jeśli będziesz ściśle przestrzegać tych zaleceń, bazylia będzie dobrze się rozwijać i wyda dużo zdrowych warzyw aż do pierwszych przymrozków.
Rada! Im częściej i częściej będziesz zrywać liście, tym szybciej pojawią się nowe.
Zatem uprawa doskonałej przyprawy bazyliowej przez sadzonki aż do pierwszych zbiorów wymaga uwagi, dokładności i cierpliwości.
Wideo: uprawa bazylii z nasion - od sadzonek do sadzenia w otwartym terenie
W kontakcie z