बीज: बुआई के लिए आवश्यक बीज की मात्रा का निर्धारण। फूल के बीज का वजन और आकार 1 ग्राम में कितने फूल के बीज

सब्जियों के दाने आकार, आकार, वजन और रंग में भिन्न होते हैं।

सबसे बड़ा बीजसेम, सेम और मटर.

औसत आकारटमाटर, पत्तागोभी, मिर्च, बैंगन, प्याज, मूली और मूली में।

छोटे आकार कागाजर, डिल, अजमोद और सलाद की विशेषता।

बुआई की दर अनाज के वजन पर निर्भर करती है। अवधि का भी बहुत महत्व है तापमान की स्थितिबीज अंकुरण।

बुआई दरों की तालिका, प्रति 1 ग्राम बीजों की संख्या, अंकुरण की शर्तें और तापमान

संस्कृति	1 ग्राम बीजों की संख्या	दिन अंकुरण	टी0 अंकुरण	अंकुरण, साल	आदर्श जी/एम 2
तरबूज	6-30	14	20	6-8	0,15-0,35
बैंगन	200-300	14-21	20-22	5	0,004
फलियाँ	0,5-1	7-14	22	5-6	8-10
स्वीडिश जहाज़	300	6-10	20	3	0,3
मटर	3-6	7-10	15-18	2	10-22
तरबूज	20-30	14	20	6-8	0,1-0,15
सब्जी का कुम्हाड़ा	8-10	5-8	20-22	6-8	0,3-0,5
पत्ता गोभी
- सफेद पंप	250-350	7-12	20	4-5	0,04-0,06
- रंग	300-400	7-12	20	4-5	0,07-0,1
- ब्रुसेल्स	300-400	7-12	18-20	4-5	0,07-0,1
-सेवॉय	300-400	7-12	18-20	4-5	0,05-0,07
-कोहलबी	300-500	10	18-20	4-5	0,04-0,08
-ब्रोकोली	250-300	7-12	18-20	4-5	0,05-0,07
प्याज
- प्याज	250-400	21	15-17	3-4	0,35-0,45
-बटुन	400-420	14-18	15-20	3-4	0,2-0,5
-हरा प्याज	350-400	14-18	18-20	3-4	0,15-0,16
गाजर	600-1000	17-20	17-20	3-4	0,1-0,2
खीरा	40	3-5	25	6-8	0,12-0,18
स्क्वाश	10-12	5-8	20-22	6-8	0,5-0,7
अजमोद	700-800	16-18	17-18	2-3	पत्ती: 0.4-0.6 जड़:0.1-0.2
काली मिर्च	150-200	14-21	20-22	4-5	0,04-0,05
मूली	80-130	4-7	15-17	4-5	1-1,5
मूली	100-170	4-7	15-17	4-5	0,8-1,2
शलजम	280-400	6-8	15-17	4-5	0,8-1
सलाद	700-1000	6-12	15-20	3-4	0,06-0,1
चुक़ंदर	45-100	10-14	20-22	4-5	1,2
अजमोदा	1200-2000	12-18	20-22	1-2	0,01-0,015
टमाटर	250-300	8-11	23-25	4-5	0,008-0,015
कद्दू	3-8	5-8	25	6-8	0,1-0,3
दिल	450-550	12-15	17-20	2-3	0,05
फलियाँ	2-3	7-14	22	5-6	10-12
भुट्टा	10-18	10-12	22	5-6	1,8-2,8

*डोलगिख एस.टी. "बगीचे में बीजों से सब्जियों की फसल उगाना"

*टेबल डिकोडिंग
1 ग्राम- वजन और उसमें मौजूद विभिन्न फसलों के अनाज की संख्या का माप;
अंकुरण के दिन- अंकुरण समय की अवधि, जिसे पहली शूटिंग की प्रतीक्षा करते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए;
अंकुरण तापमान- अनुकूलतम परिस्थितियाँ जिसके तहत समय पर अंकुर और स्वस्थ पौधे का विकास प्राप्त किया जा सकता है;
अंकुरण वर्ष- बीज का अधिकतम शेल्फ जीवन;
सामान्य जी/एम²- बुआई के घनत्व के संबंध में सिफ़ारिशें।

बीज पैकेजिंग

0.3 से 10 ग्राम तक के बीज - ग्रीष्मकालीन कुटीर या छोटे व्यक्तिगत भूखंड पर खेती करने वाले शौकिया बागवानों के लिए बीज सामग्री।
100 और 500 ग्राम के बीज उन बागवानों के लिए बीज सामग्री हैं जो व्यवसाय या फसलों के एक विशिष्ट समूह के लिए सब्जियां उगाते हैं।
वजन के हिसाब से बीज - 30 एकड़ से अधिक के भूखंड वाले और सब्जियां उगाने वाले बागवानों के लिए बीज बोने की सामग्री विशिष्ट प्रकारव्यापार के लिए।
थोक में बीज - उन किसानों के लिए बीज सामग्री जिनके पास 1 हेक्टेयर से अधिक का भूखंड है और पेशेवर स्तर पर सब्जियां उगाने में लगे हुए हैं।
एक टेप पर बीज - गर्मियों के निवासियों और बागवानों के लिए बीज सामग्री, काम की सुविधा और समान अंकुरों की उपस्थिति में योगदान;
डच बीज विदेशी चयन की बीज सामग्री हैं, जो सब्जियों की अनूठी किस्मों को उगाना संभव बनाता है (एक पैकेज में कई बीजों से लेकर कई ग्राम तक)।

बुआई के लिए बीजों की संख्या की गणना करने का सूत्र

यह निर्धारित करने के लिए कि आपको कितने पैक खरीदने की आवश्यकता है, आपको निम्नलिखित मापदंडों पर विचार करना होगा:
(एनजी/एम²) - मानक जी/एम²
(पीपी) - रोपण क्षेत्र
(मात्रा जी) ग्राम की संख्या है
इसके आधार पर गणना सूत्र इस प्रकार है: एनजी / एम²xपीपी = क्यू-वोग

गणना उदाहरण

आपको यह गणना करने की आवश्यकता है कि 6 वर्ग मीटर में पौधे लगाने के लिए आपको कितने खीरे खरीदने की आवश्यकता है। खीरे के दानों की खपत दर 0.16 ग्राम प्रति वर्ग मीटर है (हम औसत मूल्य लेते हैं)। हम NG/M² (0.16) को ZHPP (6m²) से गुणा करते हैं और हमें ग्राम की आवश्यक संख्या मिलती है - 0.96 ग्राम। खीरे की पैकिंग 0.2 ग्राम से 5 ग्राम और अधिक (100 ग्राम) तक होती है। वैराइटी और हाइब्रिड खीरे टुकड़ों में बेचे जाते हैं, एक पैक में 10 से 50 टुकड़े तक हो सकते हैं। यह जानने के लिए कि 0.2 ग्राम में कितने दाने हैं, 1 ग्राम में अनुमानित संख्या को 5 से विभाजित करें (200 मिलीग्राम 1000 मिलीग्राम का 5वां भाग है)। इस प्रकार, 0.2 ग्राम के पैक में लगभग 8 दाने होते हैं। 0.5 ग्राम के पैक में लगभग 20 दाने होंगे। इसके बाद, आपको अगले पैरामीटर को ध्यान में रखना होगा - खीरे उगाने की विधि। ये फसलें उगाई जा सकती हैं खुला मैदानबिना गार्टर के या ग्रीनहाउस में (उदाहरण के लिए, बर्तनों में), ऊर्ध्वाधर गार्टर के साथ। खुले मैदान में उगाए जाने पर, अंकुरों की विविधता और आकार के आधार पर, प्रति 1 वर्ग मीटर में 2 से 3 झाड़ियाँ स्वतंत्र रूप से विकसित और विकसित हो सकती हैं। जब प्रति 1 वर्ग मीटर ऊर्ध्वाधर गार्टर के साथ ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो पौधे को नुकसान पहुंचाए बिना 4 से 6 झाड़ियाँ लगाई जा सकती हैं।

इसलिए, बुआई के लिए अनाज की आवश्यक संख्या निर्धारित करते समय, कृपया सभी मापदंडों और एक पैकेट में बीजों की संख्या और उनके वजन पर ध्यान दें।

मुझे आशा है कि उपरोक्त जानकारी आपके लिए उपयोगी होगी।

लेख इंटरनेट सामग्री के आधार पर ऐलेना पोचटारेवा द्वारा तैयार किया गया था

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सब्जी फसलों के बीज आकार, आकार, रंग में भिन्न होते हैं। बीज बोने की दर काफी हद तक बीज के वजन पर निर्भर करती है। हमारे कई ग्राहक पूछते हैं: 1 ग्राम में कितने बीज होते हैं? हमने प्रश्न का उत्तर विस्तार से देने का निर्णय लिया। विभिन्न सब्जी फसलों के बीजों का द्रव्यमान, अंकुरण का तापमान और अंकुर निकलने के समय की जानकारी नीचे दी गई तालिका में लिखी गई है।

संस्कृति	1000 बीजों का वजन, ग्रा	1 ग्राम में बीज की संख्या, पीसी	सूखे बीजों से बुआई करने पर अंकुर फूटने का समय, दिन	न्यूनतम अंकुरण तापमान, 0C
बैंगन	3.5-5		8-14	13-14
फलियाँ	1000-2500
सब्जी मटर	150-400
सब्जी का कुम्हाड़ा	140-200	5-10		10-12
सफेद बन्द गोभी	3.1-5	250-300
फूलगोभी	2.5-3.8	250-300
बल्ब प्याज	2.8-5	350-400	8-18
टेबल गाजर	1-2.8	800-900	9-15
खीरा	16-35	40-60		13-15
मिठी काली मिर्च	4.5-8	160-180	8-16	8-13
अजमोद	1-1.8		12-20
मूली	8-12.5	100-120
मूली	7-13.8	100-120
एक प्रकार का फल	7-11	45-50	6-10
शलजम
सलाद	0.8-1.3	600-1000	4-10
चुकंदर	10-22	50-90	8-16
अजमोदा	0.4-0.8	2000	12-22
टमाटर	2.8-5	250-300		10-11
दिल	1.2-2.5	850-950	8-15
सब्जी फलियाँ	300-700		4-10	10-12
सोरेल	0.6-1.2	900-1000	8-12

सबसे बड़े बीज सेम में होते हैं, सबसे बड़े बीज सेम और मटर में होते हैं। औसत आकार गोभी के बीज के लिए विशिष्ट है, प्याज, मीठी मिर्च, बैंगन, टमाटर, मूली, मूली। छोटे बीजों में गाजर, अजमोद, डिल, सलाद होते हैं।

बोने की दर निर्धारित करते समय बीज के आकार को ध्यान में रखा जाना चाहिए। बीज जितने बड़े होंगे, प्रति इकाई क्षेत्र में उनकी उतनी ही अधिक आवश्यकता होगी (और बुआई की गहराई भी उतनी ही अधिक होगी)। यदि हम सेम, मटर और सेम 15-20 ग्राम प्रति 1 मी 2 की दर से बोते हैं, तो गाजर, डिल और अजमोद, सलाद - 1-2 ग्राम प्रति 1 मी 2। इसलिए, बीन्स या बीन्स का एक बैग खरीदने का कोई मतलब नहीं है - एक बार में 5-10 टुकड़े लेना बेहतर है, लेकिन गाजर या गोभी का एक बैग पर्याप्त है।

तालिका में उस तापमान का डेटा भी शामिल है जिस पर बीज अंकुरित होना शुरू होते हैं। शीत-प्रतिरोधी फसलें - गोभी, प्याज, रूबर्ब, शलजम, सलाद, डिल - पहले से ही 2-3 0C, मूली, मूली और सॉरेल - 1-2 0C पर अंकुरित होने लगती हैं। इन फसलों को जल्दी बोने की जरूरत है। गर्मी से प्यार करने वाली फसलें - बैंगन, खीरे - 13-15 0C के उच्च तापमान पर अंकुरित होते हैं, टमाटर के बीज, बीन्स, तोरी - 10-12 0C से। हम इन फसलों को अच्छे गर्म मौसम की शुरुआत में, या पहले से रोपते हैं।

इस तालिका में अंकुरों के उभरने का समय शामिल है। हम देखते हैं कि सेम, मटर, पत्तागोभी, मूली, मूली, शलजम सबसे तेजी से (3-8 दिन) अंकुरित होंगे। गाजर (गाजर 9-15 दिनों में अंकुरित होते हैं), चुकंदर (चुकंदर 8-16 दिनों में अंकुरित होते हैं), प्याज, अजमोद और अजवाइन (अजवाइन 12-22 दिनों में अंकुरित होते हैं) में अंकुरण के लिए आपको अधिक समय तक इंतजार करना होगा। अंकुरों को तेज करने और उन्हें अनुकूल बनाने के लिए, विभिन्न युक्तियों का उपयोग किया जाता है (पानी में भिगोना, आदि)।

यह तालिका, जो हमें डोलगिख की पुस्तक "ग्रोइंग वेजिटेबल सीड्स ऑन" में मिली घरेलू भूखंड"(रॉसेलखोज़िज़दत, 1986)।

"वेजिटेबल" में एडेलस्टीन ऐसी पेशकश करते हैं सब्जियों के पौधों के बीजों को आकार के अनुसार समूहित करना:
1. बीज बहुत बड़े होते हैं: 1 ग्राम में 1-10 बीज - सेम, सेम, मटर, कद्दू, मक्का, तरबूज़।
2. बड़े बीज: ए) प्रति 1 ग्राम 10-60 बीज - आटिचोक, तरबूज़, खरबूजे, खीरे, चुकंदर, शतावरी। बी) 1 ग्राम में 60-100 बीज - रूबर्ब, पालक, मूली, मूली।
3. मध्यम बीज: 1 ग्राम में 150-350 बीज - मिर्च, पत्तागोभी, प्याज, टमाटर, बैंगन, पार्सनिप, रुतबागा, शलजम।
4. छोटे बीज: 1 ग्राम में 600-900 बीज - शलजम, गाजर, अजमोद, डिल, कासनी।
5. बीज बहुत छोटे होते हैं: प्रति ग्राम 1000-2000 बीज - सोरेल, अजवाइन, आलू, सलाद, तारगोन (5000-6000)।

अगले संक्षिप्त लेख में मैं एक और महत्वपूर्ण प्रश्न का उत्तर लिखूंगा - बीज कितने समय तक व्यवहार्य रहते हैं, इसलिए हमारे ब्लॉग का अनुसरण करें!

एंटोन।

तालिका में अतिरिक्त:

मैं फसल का नाम लिखूंगा, और फिर 1 ग्राम में बीज की संख्या लिखूंगा:
आटिचोक - 15-25
रुतबागा - 300-400
कोहलबी गोभी - 250-300
मकई - 3-10
लीक - 400
पास्टर्नक - 200
स्क्वैश - 5-10
शतावरी - 40-60
पालक- 90-120
तारगोन - 5 000
तरबूज़ - 6-30
खरबूजे - 20-30
कद्दू - 2-5

फूलों के बीज आकार, आकार और वजन में भिन्न होते हैं। बीजों की बोने की दर काफी हद तक उनके द्रव्यमान पर निर्भर करती है। आखिरकार, बीज जितने बड़े होंगे, प्रति 1 इकाई क्षेत्र में उनकी उतनी ही अधिक आवश्यकता होगी।

उनके बीजों की संख्या निर्धारित करना कठिन है, जिनका द्रव्यमान ग्राम में दर्शाया गया है। दूसरी बात यह है कि पैकेज पर उनकी संख्या टुकड़ों में दर्शाई गई है। इसलिए, यह जानकारी जानना अतिश्योक्ति नहीं होगी कि 1 ग्राम में कितने फूलों के बीज होते हैं।

नाम	मात्रा 1 ग्राम में	नाम	मात्रा 1 ग्राम में
Ageratum	6000-10000	बड़े फूल वाले सन	300-400
कपोटिन	500-1000	लूचनीस	1500-1600
अम्लान रंगीन पुष्प का पौध	1500	लोबेलिआ	30000
एस्ट्रा अल्पाइन	700-850	लोब्यूलरिया	3000
कंदयुक्त बेगोनिया	50000-100000	अजगर का चित्र	6000-7000
गुल मेहँदी	80-150	वृक	350
एक प्रकार की वनस्पति	650-750	पोस्ता	8500-9500
गेंदे का फूल	300-700	एक प्रकार का जंगली पौधा	100-200
अमरता	1200-1800	गुलबहार	6000-8000
ब्रैकीकोमा	6000	मेसेंब्रायनथेमम	4000
कॉर्नफ़्लावर	250-300	एक प्रकार का रसदार पौधा	200-300
Verbena	360-500	डिजिटालिस	10000
गेलार्डिया	400-900	नस्टाशयम	5-16
गत्ज़ानिया	200-400	मुझे नहीं भूलना	1500-2000
चीनी कार्नेशन	800-1200	निव्यानिक	700-800
कार्नेशन पिन्नेट	600-700	निगेला	400-600
तुर्की कार्नेशन	800-1100	गुलदाउदी का एक प्रकार	400-500
कारनेशन शाबो	500-600	पैलार्गोनियम	200
डहलियास "मज़ेदार लोग"	100-200	पेन्स्टिमोन	2000
गोडेटिया	1500-2000	गहरे नीले रंग	5000-10000
लिपस्टिक	2300-2500	प्लैटाइकोडोन	6500-7000
घनिष्ठा	350- 900	कुलफा का शाक	10000
डोरोनिकम	6000-7000	हलके पीले रंग का	4000-7000
एक प्रकार का मटर	18-20	सुगंधित फूलोंवाला एक पौधा	700-1000
कैनेडियन गोल्डनरोड	18000	रुडबेकिया	1500-3000
इबेरिस	350-500	खुजली से ग्रस्त	300
Ipomoea	45-50	स्मोलियोव्का	850-950
कैलेंडुला ऑफिसिनैलिस	200-500	सुगंधित तम्बाकू	6000-9000
टेरी गेंदा	100-300	सजावटी फलियाँ	1
सजावटी गोभी	300-400	फ़ैसिलिया	1900-2500
क्लार्किया	3500	बैंगनी	800-900
कोबेया	15-20	फिजलिस	600
coleus	3000-4000	गुलदाउदी	200-700
बगीचे की घंटी	4000-5000	शव राख रखने के बकस के आला	1800-2800
स्वर्णगुच्छ	600-650	झिननिया	100
kosmeya	120-200	सेलोसिया	1000-1500
कोचिया	1100	समझदार	750-800
लैवेटर	100	स्टेम गुलाब	130-150
लैक्रिफोल	400-600	Echinacea	3000
लिआट्रिस	350	एशसोलज़िया	500-600

इस तालिका के आधार पर, आप बोए जाने वाले क्षेत्र के आधार पर बीजों की संख्या की गणना आसानी से कर सकते हैं।

उनमें से कुछ विशेष रूप से बड़े हैं, उदाहरण के लिए, 1 ग्राम झूठी कैलमस आईरिस में केवल 20 टुकड़े होते हैं। जबकि कुछ जंगली फूलों के बीज धूल के कणों की तरह अधिक होते हैं। 1 ग्राम में लगभग 80,000 सेंटौरी बीज होते हैं। कई जंगली फूल, इस तथ्य के आधार पर कि उन्हें जीवित रहना है, उत्कृष्ट स्वयं-बोने वाले होते हैं, हजारों बीज फैलाते हैं और विशाल क्षेत्रों को भरते हैं।

बीज का आकार

तालिका में दी गई जानकारी के अलावा, आकार के अनुसार पौधों के बीजों का एक समूह भी है। लेकिन यह समूहन सब्जी फसलों के संबंध में प्रासंगिक है। यद्यपि आप इसके द्वारा नेविगेट कर सकते हैं, अगर हम कुछ फूलों की फसलों के बारे में बात कर रहे हैं।

आकार की तुलना उनके वजन से नहीं की जानी चाहिए, जो उनके हल्केपन या भारीपन को निर्धारित करता है। कुछ सब्जियों और फूलों की फसलों के बीजों का वजन किस्म के आधार पर भिन्न-भिन्न होता है। विशालता एक आयामी अवधारणा और सापेक्ष अवधारणा है। इसलिए, उदाहरण के लिए, एक ही फसल के बीजों को छांटते समय, जो छलनी के एक मानक सेट के साथ बैच का बड़ा हिस्सा बनाते हैं, उन्हें औसत माना जाएगा। जो बीज औसत से बड़े होते हैं उन्हें बड़ा माना जाता है और जो बीज औसत से छोटे होते हैं उन्हें छोटा माना जाता है।

बड़े और छोटे बीज में क्या अंतर है? छोटे बीज, हालांकि कम पोषक तत्व होते हैं, फैलाना आसान होता है। वे हवा द्वारा ले जाए जाते हैं, इसलिए उनके ऐसे क्षेत्र में होने की संभावना अधिक होती है जहां अभी तक इतनी भीड़ नहीं है और वे अंकुरित होते हैं। इसके अलावा, कुछ पौधों के छोटे बीज लंबे समय तक जमीन में रहने में सक्षम होते हैं, जिससे उनकी अंकुरण क्षमता बनी रहती है और परिस्थितियाँ सबसे अनुकूल होने पर अंकुरित होते हैं।

बड़े बीज, लंबी दूरी तक ले जाने की क्षमता से वंचित, पोषक तत्वों की एक बड़ी आपूर्ति ले जाते हैं, जिसके कारण वे वहां जड़ें जमाने की ताकत पाते हैं जहां पौधों की निकटता बहुत घनी होती है। लेकिन पौधा बड़ी संख्या में बड़े बीज पैदा करने में सक्षम नहीं है, उनमें से अधिकांश जल्दी ही अपना अंकुरण खो देते हैं। एक निश्चित क्षेत्र में बुआई के लिए उन्हें और अधिक की आवश्यकता होती है।

1 ग्राम में कितने बीज होते हैं

संस्कृति	1000 बीजों का वजन, ग्रा	बीजों की संख्या	अंकुरण का समय सूखे बीज से बुआई करते समय, दिन	न्यूनतम अंकुरण तापमान, डिग्री सी
बैंगन	3.5-5	260	8-14	13-14
फलियाँ	1000-2500	1	3-8	3-4
सब्जी मटर	150-400	3-5	3-7	1-2
सब्जी का कुम्हाड़ा	140-200	5-10	4-8	10-12
सफेद बन्द गोभी	3.1-5	250-300	3-6	2-3
फूलगोभी	2.5-3.8	250-300	3-6	2-3
बल्ब प्याज	2.8-5	350-400	8-18	2-3
टेबल गाजर	1-2.8	800-900	9-15	4-5
खीरा	16-35	40-60	4-8	13-15
मिठी काली मिर्च	4.5-8	160-180	8-16	8-13
अजमोद	1-1.8	900	12-20	3-4
मूली	8-12.5	100-120	3-7	1-2
मूली	7-13.8	100-120	3-7	1-2
एक प्रकार का फल	7-11	45-50	6-10	2-3
शलजम	1-4	600	3-6	2-3
सलाद	0.8-1.3	600-1000	4-10	2-3
चुकंदर	10-22	50-90	8-16	5-6
अजमोदा	0.4-0.8	2000	12-22	3-4
टमाटर	2.8-5	250-300	4-8	10-11
दिल	1.2-2.5	850-950	8-15	2-3
सब्जी फलियाँ	300-700	2-3	4-10	10-12
सोरेल	0.6-1.2	900-1000	8-12	1-2
भुट्टा	200	0,2	5-7	5-6

सबसे बड़े बीज सेम में होते हैं, सबसे बड़े बीज सेम और मटर में होते हैं। औसत आकार गोभी, प्याज, मीठी मिर्च, बैंगन, टमाटर, मूली, मूली के बीज के लिए विशिष्ट है। छोटे बीजों में गाजर, अजमोद, डिल, सलाद होते हैं।

बोने की दर निर्धारित करते समय बीज के आकार को ध्यान में रखा जाना चाहिए। बीज जितने बड़े होंगे, प्रति इकाई क्षेत्र में उनकी उतनी ही अधिक आवश्यकता होगी (और बुआई की गहराई भी उतनी ही अधिक होगी)। यदि हम सेम, मटर और सेम 15-20 ग्राम प्रति 1 मी 2 की दर से बोते हैं, तो गाजर, डिल और अजमोद, सलाद - 1-2 ग्राम प्रति 1 मी 2। इसलिए, बीन्स या बीन्स का एक बैग खरीदने का कोई मतलब नहीं है - एक बार में 5-10 टुकड़े लेना बेहतर है, लेकिन गाजर या गोभी का एक बैग पर्याप्त है।

तालिका में उस तापमान का डेटा भी शामिल है जिस पर बीज अंकुरित होना शुरू होते हैं। शीत-प्रतिरोधी फसलें - गोभी, प्याज, रूबर्ब, शलजम, सलाद, डिल - पहले से ही 2-3 0C, मूली, मूली और सॉरेल - 1-2 0C पर अंकुरित होने लगती हैं। इन फसलों को जल्दी बोने की जरूरत है। गर्मी से प्यार करने वाली फसलें - बैंगन, खीरे - 13-15 0C के उच्च तापमान पर अंकुरित होते हैं, टमाटर के बीज, बीन्स, तोरी - 10-12 0C से। हम इन फसलों को अच्छे गर्म मौसम की शुरुआत में, या पहले से रोपते हैं।

इस तालिका में अंकुरों के उभरने का समय शामिल है। हम देखते हैं कि सेम, मटर, पत्तागोभी, मूली, मूली, शलजम सबसे तेजी से (3-8 दिन) अंकुरित होंगे। गाजर (गाजर 9-15 दिनों में अंकुरित होते हैं), चुकंदर (चुकंदर 8-16 दिनों में अंकुरित होते हैं), प्याज, अजमोद और अजवाइन (अजवाइन 12-22 दिनों में अंकुरित होते हैं) में अंकुरण के लिए आपको अधिक समय तक इंतजार करना होगा। अंकुरों को तेज करने और उन्हें अनुकूल बनाने के लिए, विभिन्न युक्तियों का उपयोग किया जाता है (पानी में भिगोना, आदि)।

यह तालिका, जो हमें डोलगिख की पुस्तक "ग्रोइंग वेजिटेबल सीड्स ऑन होमस्टेड प्लॉट्स" (रोसेलखोज़िज़दत, 1986) में मिली, ऐसी रोचक जानकारी प्रदान कर सकती है।

"वेजिटेबल" में एडेलस्टीन आकार के आधार पर वनस्पति पौधों के बीजों के निम्नलिखित समूह का सुझाव देते हैं:
1. बीज बहुत बड़े होते हैं: 1 ग्राम में 1-10 बीज - सेम, सेम, मटर, कद्दू, मक्का, तरबूज़।
2. बड़े बीज: ए) प्रति 1 ग्राम 10-60 बीज - आटिचोक, तरबूज़, खरबूजे, खीरे, चुकंदर, शतावरी। बी) 1 ग्राम में 60-100 बीज - रूबर्ब, पालक, मूली, मूली।
3. मध्यम बीज: 1 ग्राम में 150-350 बीज - मिर्च, पत्तागोभी, प्याज, टमाटर, बैंगन, पार्सनिप, रुतबागा, शलजम।
4. छोटे बीज: 1 ग्राम में 600-900 बीज - शलजम, गाजर, अजमोद, डिल, कासनी।
5. बीज बहुत छोटे होते हैं: प्रति ग्राम 1000-2000 बीज - सोरेल, अजवाइन, आलू, सलाद, तारगोन (5000-6000)।

तालिका में अतिरिक्त: