लैवेंडर की पंखुड़ियाँ. लैवेंडर - खेती और देखभाल, लोक चिकित्सा में उपयोग। लैवेंडर को इतना अनोखा और फायदेमंद क्यों माना जाता है?

सभी देशों में, औषधीय जड़ी-बूटियों को पसंद किया जाता है और कई बीमारियों के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है: माइग्रेन और गंभीर सिरदर्द, दिल की कमजोरी, पीलिया, जोड़ों का दर्द और गठिया, गठिया का इलाज और कई अन्य। माना जाता है कि लैवेंडर की गंध प्रसव के दौरान दर्द से राहत दिलाती है। पूर्व में, उन कमरों में लैवेंडर के फूल बिखेरने की प्रथा है जहां महिलाएं थकान और तनाव दूर करने के लिए काम करती हैं। जापान में, उन्होंने पाया कि पौधे का आवश्यक तेल प्रोग्रामर के बीच त्रुटियों को 20% तक कम कर देता है।

1. ब्रॉड-स्पेक्ट्रम एंटीबायोटिक।
2. माइग्रेन और न्यूरस्थेनिया, पेट के दर्द के लिए एंटीस्पास्मोडिक।
3. हृदय प्रणाली के उपचार में उपयोग किया जाता है।
4. तंत्रिका संबंधी विकारों के लिए उपयोग किया जाता है।
5. एक अच्छा एंटीसेप्टिक, गले में खराश, टॉन्सिलिटिस, लैरींगाइटिस और फ्लू का इलाज करता है।
6. शामक और टॉनिक.
7. तीव्र दर्द निवारक.
8. पित्त को द्रवित करता है।
9. उच्च तापमान पर बुखार को कम करता है, और ठंड के दौरान गर्म करता है।
10. तनाव और थकान की स्थिति में यह आराम और शांति देगा।
11. चिंता, सिरदर्द और अनिद्रा से राहत मिलती है।
12. चोट, खरोंच और कट को तुरंत हटाता है और ठीक करता है।
13. याददाश्त में सुधार लाता है.
14. चलते और उड़ते समय मोशन सिकनेस से पूरी तरह मुकाबला करता है।

लैवेंडर की रासायनिक संरचना

आज, वैज्ञानिकों ने प्रयोगात्मक रूप से 167 मानव रोगों के संबंध में लैवेंडर के मूल्यवान उपचार गुणों की पुष्टि की है, और हाल ही में हॉलैंड में, पौधे में 23 नए तत्वों की खोज की गई थी।

• पौधे के सभी भागों में सुखद-सुगंधित आवश्यक तेल होता है, सबसे बड़ी मात्रा पुष्पक्रम में केंद्रित होती है - 3% तक। लैवेंडर के फूलों में कैप्रोइक एसिड, कूमारिन, हर्नियारिन और टैनिन होते हैं। घटक: लिनालोर, यूकेलिप्टोल, अल्फा-पिनीन, बीटा-पिनीन, गेरानियोल, आदि।
• अर्सोलिक एसिड मांसपेशियों की वृद्धि को उत्तेजित करता है, कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को रोकता है, शरीर को सुडौल रखता है, मोटापे से लड़ता है, रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है;
• फूलों में मौजूद वैलेरिक एसिड हृदय को सहारा देता है, और नायलॉन एसिड सूजन को दूर करता है और रक्तस्राव को रोकता है;
• हर्नियारिन, कूमारिन आदि सुगंधित पदार्थ हैं।

लैवेंडर के साथ उपचार के नुस्खे

1. लैवेंडर वाली चाय थकान और किसी भी बीमारी से राहत दिलाएगी। विधि: सूखे फूलों (एक चम्मच) को 1/3 कप उबलते पानी में डालें, 10 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें, सोने से पहले पियें।
2. लैवेंडर का तेल या पानी सिरदर्द से राहत देगा: कनपटी क्षेत्र में गोलाकार गति में रगड़ें।
3. हर्बल पत्तियों और फूलों का काढ़ा पेट की ऐंठन से राहत दिलाएगा। नुस्खा: दिन में 2 गिलास लें (खपत: 1 गिलास उबलते पानी के लिए एक चम्मच लैवेंडर)।
4. पौधों के फूलों से स्नान तंत्रिका तंत्र को शांत करेगा और आपको जलन से बचाएगा। 20 मिनट तक नहाएं, फिर तुरंत सो जाएं।
5. 200 ग्राम सूखा लैवेंडर, एक लिनन बैग में सिलकर तकिये के नीचे रखने से अच्छी नींद और अद्भुत सपने आएंगे।
6. कांच के बर्तनों में पौधों के फूल भरकर घर के चारों ओर रखें। गर्मी की गंध तंत्रिका तंत्र को सामान्य करती है, ताकत बहाल करती है, क्रोध को शांत करती है और मूड स्विंग से राहत दिलाती है।
7. सूखे एक्जिमा के लिए: ½ लीटर जैतून का तेल और 25 ग्राम लैवेंडर के फूलों को पानी के स्नान में 2 घंटे के लिए रखें, 8-10 घंटे के लिए छोड़ दें, जिसके बाद आप इसे मरहम के रूप में उपयोग कर सकते हैं। शेल्फ जीवन: 6 सप्ताह.
8. ब्रोंकाइटिस के लिए एक चम्मच शहद में लैवेंडर तेल की कुछ बूंदें मिलाएं। गर्म दूध में मिलाने की हिम्मत करें. सोने से पहले एक बार पियें।
9. लैवेंडर तेल के साथ गर्म स्नान से पैरों के फंगल रोग दूर हो जाएंगे: एक चम्मच समुद्री नमक के लिए - तेल की केवल 5 बूंदें।
10. लैवेंडर की पत्तियों का काढ़ा मतली, उल्टी और दांत दर्द से राहत देगा।

लैवेंडर का उपयोग

लवंडुला एंजस्टिफोलिया का उपयोग दवा, मलहम और टिंचर के हिस्से के रूप में किया जाता है। पौधे के फूल और घास का उपयोग उनके शुद्ध रूप में किया जाता है।

कॉस्मेटोलॉजी में लैवेंडर का उपयोग

1. एंटीऑक्सीडेंट और टॉनिक गुण कोशिकाओं और त्वचा की संरचना को नवीनीकृत करते हैं, जिससे यह लोचदार और ताजा हो जाता है।
2. एंटीसेप्टिक गुण त्वचा को साफ करते हैं, सूजन, छीलने और सूजन से राहत देते हैं।
3. लैवेंडर आवश्यक तेल का उपयोग मालिश के लिए किया जाता है।
4. पौधे के उपयोग के परिणामों से पता चला कि लैवेंडर बालों के लिए बस आवश्यक है: क्षतिग्रस्त बाल बहाल हो जाते हैं, गंजे धब्बे गायब हो जाते हैं। ऐसा करने के लिए, नियमित रूप से लैवेंडर टिंचर का उपयोग करना पर्याप्त है, अपने सामान्य शैम्पू और बारीक दलिया के काढ़े में लैवेंडर तेल की कुछ बूंदें मिलाएं।

लैवेंडर का तेल तुरंत और प्रभावी ढंग से काम करता है। एक पौधे की झाड़ी 24 घंटे के भीतर 1 मिलीलीटर सुगंधित तेल को वाष्पित कर सकती है। तैयारी के लिए फूलों का उपयोग किया जाता है।

लैवेंडर आवश्यक तेल है:

• एक उत्कृष्ट एनाल्जेसिक, सर्दीरोधी, सूजनरोधी, घाव भरने वाला एजेंट;
• एक अच्छा एंटीस्पास्मोडिक है;
• गैंग्रीन और प्यूरुलेंट घावों के खिलाफ दवाओं के हिस्से के रूप में उपयोग किया जाता है;
• जलने के लिए एक अनिवार्य उपाय;
• हिस्टीरिया, अवसाद और मूड स्विंग से ग्रस्त लोगों के लिए अनुशंसित।

2012 में, लैवेंडर आवश्यक तेल लेते समय बास्केटबॉल खिलाड़ियों के प्रशिक्षण के अवलोकन से दिलचस्प परिणाम प्रकाशित हुए थे। प्रयोग से पता चला कि एथलीटों ने प्रशिक्षण के प्रति अनुकूलन में सुधार किया है, सटीकता और गतिशीलता में वृद्धि की है।

लैवेंडर आवश्यक तेल का मानव स्मृति पर अद्भुत प्रभाव पड़ता है। किसी भी कठिन, यहां तक ​​कि तनावपूर्ण स्थिति में, यह आपको जल्दी से तैयार होने और घबराने में मदद नहीं करता है।

खाना पकाने में लैवेंडर का उपयोग

मसाले के रूप में, पौधे के फूलों और पत्तियों का उपयोग कई देशों में किया जाता है। फ्रांस और इटली में, लैवेंडर पाउडर को सलाद, सॉस पर छिड़का जाता है और तले हुए मांस, मछली और मशरूम के व्यंजनों के साथ पकाया जाता है। संयुक्त राज्य अमेरिका में वे इसे चाय और पेय में जोड़ना पसंद करते हैं। स्पेन में इसका उपयोग सब्जियों और सेबों का अचार बनाने के लिए किया जाता है। पके हुए सामान, मिठाइयाँ और लैवेंडर फूलों वाले सिरप विशेष रूप से सुगंधित होते हैं।

खाना पकाने में, लैवेंडर का उपयोग इसकी मजबूत और स्पष्ट सुगंध के कारण सावधानीपूर्वक और छोटी खुराक में किया जाता है। कई देशों में, "लैवेंडर चीनी" विशेष रूप से लोकप्रिय है।

लैवेंडर चीनी रेसिपी

लैवेंडर के फूलों वाले पांच तनों को 300 ग्राम चीनी के साथ ढक दें और एक सप्ताह के लिए छोड़ दें। फ्लेवर्ड शुगर का उपयोग पेस्ट्री, पाई, प्रिजर्व, जैम और विभिन्न पेय के निर्माण में पूरी तरह से किया जाता है। लैवेंडर के फूलों को कैंडिड किया जाता है और कन्फेक्शनरी उत्पादों को सजाने के लिए उपयोग किया जाता है। चीनी का असामान्य स्वाद चाय को एक सुखद सुगंध देता है, और लैवेंडर कुकीज़ का अपना जादुई प्रभाव होता है।

लैवेंडर - पौधे का संक्षिप्त विवरण

• ग्रह - बुध
• तत्त्व - वायु
• लिंग पुरुष
• फूलों की "भाषा" में इसका अर्थ है: प्रशंसा, इच्छाओं की पूर्ति, सुरक्षा
• प्रयुक्त: पत्तियाँ, फूल, तना
• जादुई गुण - अच्छी नींद, प्यार, दीर्घायु, शुद्धता, स्पष्ट रूप से सोचने की क्षमता, सुरक्षा, आत्म-ज्ञान, ईर्ष्या का इलाज
• शब्द "लैवेंडर" (लैटिन "लवारे") का अर्थ है "वह जिसे धोना चाहिए", आमतौर पर इसका अनुवाद "धोना" होता है।
• लामियासी परिवार में लगभग 40 प्रजातियाँ शामिल हैं। शक्तिशाली गुणों वाला सबसे बड़ा औषधीय स्पेक्ट्रम लैवंडुला एंगुस्टिफोलिया (स्पीयर लैवेंडर) में पाया जाता है।
• समानार्थी: सामान्य लैवेंडर, असली लैवेंडर।
• संभवतः, इसकी मातृभूमि एशिया है, लेकिन यह भूमध्यसागरीय और पश्चिम अफ्रीका में सबसे आम है, जहां यह आज भी जंगली रूप से उगता हुआ पाया जाता है।
• लगभग सभी देशों में उगाया जाता है। मुख्य उत्पादक: इंग्लैंड, ऑस्ट्रेलिया, अर्जेंटीना, अल्जीरिया, बुल्गारिया, इटली, भारत, मोरक्को, रूस, फ्रांस, यूक्रेन। लवंडुला अन्गुस्तिफोलिया के सबसे बड़े बागान इंग्लैंड, इटली और फ्रांस में हैं।
• लैवेंडर एक से दो मीटर ऊंची झाड़ी है, पत्तियां सदाबहार और लंबी होती हैं, जिन पर एक परत चढ़ी होती है।
• सामान्य रंग नीले, बकाइन और बैंगनी हैं; फूल नुकीले आकार में पत्तियों से ऊपर उठते हैं।
• सुगंध अत्यधिक समृद्ध, पुष्प-मीठी, बाल्सेमिक अंडरटोन के साथ है। किसी भी अप्रिय गंध को, यहां तक ​​कि बहुत तेज़ गंध को भी दबा देता है।
• स्वाद: कसैला, कड़वा, तीखा.

इतिहास में लैवेंडर फूल

• लैवेंडर प्रकृति का एक असाधारण उपहार है, जिसमें अत्यधिक उपचारात्मक, जादुई और लाभकारी गुण हैं। उदाहरण के लिए, प्राचीन स्लावों ने अनुष्ठान कैलेंडर की सबसे खूबसूरत छुट्टी - इवान कुपाला दिवस (6-7 जुलाई) पर जंगली फूल एकत्र किए। ग्रीष्म संक्रांति के दिन ही उपचार और चमत्कारी जड़ी-बूटियाँ अपनी शक्ति प्राप्त करती हैं। लैवेंडर को भोर में ओस गिरने से पहले एकत्र किया जाता था, सुखाया जाता था और औषधि के रूप में संरक्षित किया जाता था। लड़कियों ने एक घेरे में 12-16 प्रकार के जंगली और जंगल के फूलों को रखकर अनंत काल का प्रतीक गोल पुष्पमालाएँ बुनीं। "बैंगनी चमत्कार" ने पुष्पांजलि को सुरक्षात्मक शक्ति दी। वैसे, रिवाज के अनुसार, जड़ी-बूटियों को देवताओं को उपहार के रूप में आग में फेंक दिया जाता था, और प्राचीन काल से लैवेंडर ने धुएं को एक विशेष सुगंध दी और देवताओं की सहानुभूति को आकर्षित किया।
• प्राचीन यूनानियों ने पौधे को "नार्ड" कहा और झाड़ियों को एस्प का घोंसला माना, जो ताकत और उपचार जहर वाला सांप था।
• बाइबिल में, सोलोमन के गीत में, लैवेंडर का उल्लेख पवित्र मरहम के एक घटक के रूप में किया गया है।
• रोमन लोग पौधे को बहुत महत्व देते थे और सुगंधित जड़ी-बूटियों से स्नान का आनंद लेने और पौधे के तेल को शरीर पर लगाने के अवसर के लिए बहुत सारा पैसा देते थे (एक पाउंड की लागत एक कर्मचारी के मासिक वेतन के बराबर थी या एक नाई के पास 50 दौरे)।
• 14वीं शताब्दी में, लैवेंडर इत्र को प्रेम मंत्र और सौंदर्य को हमेशा के लिए संरक्षित करने की क्षमता का श्रेय दिया जाता था।
• मध्य युग में, चर्च ने प्रकृति के चमत्कार की ओर ध्यान आकर्षित किया, जिसने मठों में पौधे उगाना शुरू किया और इसे अपने उद्देश्यों के लिए उपयोग किया।
• अन्य सुंदर किंवदंतियों में से एक बताती है कि आत्मा को प्रसन्न करने के लिए मूल रूप से ईश्वर द्वारा आदम और हव्वा को दी गई जड़ी-बूटी में कोई गंध नहीं थी। यीशु के जन्म के बाद ही, जिनके छोटे कपड़े लैवेंडर की झाड़ी पर सूख रहे थे, वर्जिन मैरी द्वारा प्रदान की गई एक अद्भुत, ताज़ा सुगंध उतरी।

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लैवेंडर: लाभकारी विशेषताएंऔर मतभेद, दवा, कॉस्मेटोलॉजी, खाना पकाने में उपयोग। दिलचस्प व्यंजन, वीडियो। "दिल के लिए चाबुक और दिमाग के लिए झाड़ू" - कई शताब्दियों पहले एविसेना ने इसे एक आश्चर्यजनक उपयोगी पौधा कहा था। सदियाँ बीत गईं, लेकिन लैवेंडर के लाभकारी गुणों का उपयोग (हाँ, हम इसके बारे में बात कर रहे हैं) अपनी प्रासंगिकता नहीं खोता है। चमत्कारिक फूल की मांग चिकित्सकों और औषध विज्ञानियों, कॉस्मेटोलॉजिस्टों और इत्र निर्माताओं और जादूगरों द्वारा भी की जाती है। पेटू इसे एक उत्तम तीखे मसाले के रूप में व्यंजनों में शामिल करते हैं, और डिजाइनर इसके साथ अपने अंदरूनी हिस्सों को सजाते हैं। हम आपको विस्तार से बताएंगे कि क्या करना है और इसे सही तरीके से कैसे करना है।

लैवेंडर के लाभकारी गुण

चिकित्सक लैवेंडर पौधे की हरी-राख वाली पत्तियों और फूलों को इकट्ठा करते हैं, जिनमें आवश्यक तेलों की उच्च सांद्रता होती है। सूखे हर्बल कच्चे माल से चाय और अर्क, सिरप और आवश्यक तेल तैयार किए जाते हैं और तकिए उनसे भरे जाते हैं। इस प्रकार चिकित्सक लैवेंडर के उपचार गुणों का उपयोग करते हैं।

मुख्य संकेत:

• अवसाद और न्यूरस्थेनिया;
• सिरदर्द और दांत दर्द;
• उनींदापन;
• संवहनी विकृति।

पेट के लिए लैवेंडर के लाभ सिद्ध हो चुके हैं: यह स्राव को उत्तेजित करता है, कोलेरेटिक प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है।
उदासी, चिड़चिड़ापन और हिस्टीरिया के लिए छोटी खुराक में आवश्यक तेल की सिफारिश की जाती है।

अस्थमा, तपेदिक, अनिद्रा, संक्रामक रोगों और कृमि संक्रमण के लिए काढ़ा पिया जाता है।
इस उपाय में जीवाणुनाशक, एंटीस्पास्मोडिक और शामक प्रभाव होता है।
बाहरी उपयोग के लिए, तेल या लोशन तैयार करें (त्वचा रोग, सोरायसिस में मदद करता है)।

लैवेंडर का उपयोग

लैवेंडर टिंचरभूख बढ़ाने के लिए (पेट की अम्लता बढ़ जाती है)

तैयारी: एक गिलास गर्म पानी में 4-6 ग्राम सूखे लैवेंडर फूल डालें, 5 मिनट के लिए छोड़ दें और फिर छान लें।
उपयोग के लिए दिशा-निर्देश: प्रतिदिन 2-3 कप जलसेक, कई खुराकों में विभाजित।
यदि आप पेय में मदरवॉर्ट मिलाते हैं, तो आपको एक उत्कृष्ट शामक मिलेगा।

मलहमशुष्क एक्जिमा के लिए:

तैयारी: 0.5 लीटर जैतून के तेल में 25 ग्राम फूल डालें, 2 घंटे के लिए पानी के स्नान में रखें, फिर सुबह तक छोड़ दें, छान लें।
उपयोग के लिए दिशा-निर्देश: मरहम के रूप में उपयोग किया जाता है, प्रभावित क्षेत्रों पर प्रतिदिन 4-6 सप्ताह तक लगाया जाता है।

कॉस्मेटोलॉजी और परफ्यूमरी में लैवेंडर

आवश्यक तेलपौधे से प्राप्त, एक स्वतंत्र उपाय के रूप में या बाम, लोशन, मास्क और अन्य "स्त्री सुख" के एक अतिरिक्त घटक के रूप में उपयोग किया जाता है।

लैवेंडर के सबसे प्रसिद्ध उपचार गुण:

• रोगाणुरोधक;
• जीवाणुनाशक;
• चटाई;
• पुनर्योजी;
• टॉनिक;
• को सुदृढ़।

घर का बना टॉनिक(सफेदी प्रभाव वाला एंटीसेप्टिक)

तैयारी: 200-250 मिलीलीटर उबलते पानी में 5-7 ग्राम फूल डालें, ठंडा करें, ½ नींबू का रस डालें।
उपयोग के लिए दिशा-निर्देश: दिन में 1-2 बार चेहरा पोंछें। यह उत्पाद सभी प्रकार की त्वचा के लिए उपयुक्त है।

कायाकल्प करने वाला मुखौटा

तैयारी: 25 ग्राम सफेद मिट्टी, 15 ग्राम जैतून और कुछ बूंदें लैवेंडर तेल की मिलाएं।
उपयोग के लिए दिशा-निर्देश: मिश्रण को त्वचा पर लगाएं, इसके सूखने तक प्रतीक्षा करें और कॉटन पैड से धो लें।

लैवेंडर का उपयोग लंबे समय से इत्र को एक नाजुक और विनीत हर्बल सुगंध देने के लिए किया जाता रहा है।

16वीं शताब्दी में, महिलाएं इन फूलों की धूप को शरीर की अप्रिय गंध से छुटकारा पाने के लिए सबसे अच्छे उपचारों में से एक मानती थीं; वे टूटी हुई शाखाओं को अपनी जेब में रखती थीं और उन्हें कोर्सेट के नीचे छिपा देती थीं।
सर्ज ल्यूटेंस, जो मालोन, यवेस सेंट लॉरेंट जैसे आधुनिक प्रसिद्ध इत्र निर्माता मनमोहक सुगंध बनाते समय एक घटक के रूप में लैवेंडर अर्क का उपयोग करते हैं।

शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि ऐसे परफ्यूम चिंता, चिड़चिड़ापन और असंतोष से राहत दिलाते हैं।

खाने के शौकीनों के लिए नोट

खाना पकाने में, लैवेंडर विशेष रूप से फ्रांस, स्पेन और इटली के दक्षिण में लोकप्रिय है।

हालाँकि, इसे सावधानी से, कम मात्रा में (तेज गंध के कारण) व्यंजनों में डाला जाता है।
पत्तियों और तनों से मसाले सॉस, सलाद और सूप बनाने के लिए तैयार किए जाते हैं, लेकिन ऐसे व्यंजनों को मांस के व्यंजनों के साथ सबसे अच्छा जोड़ा जाता है। सुगंधित पौधा स्टू और तले हुए मेमने के साथ अद्भुत तालमेल बिठाता है।

मिठाइयों को स्वादिष्ट बनाया जाता है और चमकीले बकाइन फूलों से सजाया जाता है। उदाहरण के लिए, यदि आप उन्हें कपकेक, पाई या कुकीज़ में जोड़ते हैं, तो आपको एक स्वादिष्ट स्वादिष्ट और असामान्य दिखने वाला व्यंजन मिलेगा।

यदि आप एक सप्ताह के लिए चीनी के साथ लैवेंडर डालते हैं और इसे कसकर बंद कर देते हैं, तो क्रिस्टल न केवल मीठे होंगे, बल्कि आश्चर्यजनक रूप से सुगंधित भी होंगे।

दक्षिणी यूरोप में, एक लोकप्रिय व्यंजन बहुत सारे मसालों के साथ उबली हुई सब्जियों से बनाया जाता है, जिसमें वे मसाले भी शामिल हैं। उत्तरार्द्ध स्टू को आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट गंध देता है।

लैवेंडर के साथ आइसक्रीम

सामग्री: 600 ग्राम क्रीम (वसा सामग्री ≥ 35%), 10 ग्राम सूखे फूल, 200 ग्राम चीनी, अंडे - 4 जर्दी, 30 ग्राम आटा।

खाना पकाने की विधि:

1. एक कटोरे में क्रीम और फूल मिलाएं, उबाल लें, 15 मिनट तक छोड़ दें;
2. अंडे की जर्दी के साथ चीनी को फेंटें, आटा डालें;
3. फूलों को क्रीम से अलग करने के लिए मिश्रण को छान लें। इसे धीरे-धीरे आटे और अंडे में मिलाएं, हर समय हिलाते रहें। इसे वापस आग पर रख दें. मिश्रण को बिना उबाले हिलाते रहें। मिश्रण गाढ़ा होने तक गर्म करें;
4. मिश्रण को छान लें, ठंडा करें और अंततः जमा दें।

मुझे एक दिलचस्प रेसिपी वाला एक वीडियो मिला: लैवेंडर के साथ मैकरॉन. मेरा सुझाव है।

लैवेंडर और जादू

जादूगर ताकत बहाल करने के लिए लैवेंडर का उपयोग करते हैं (सुगंधित स्नान करते हैं)। जादू-टोना अनुष्ठान करने से पहले चुड़ैलें अपने परिसर को इससे धूनी देती हैं।

और जिन महिलाओं को अपने प्रियजन से पर्याप्त ध्यान नहीं मिलता है, वे गद्दे के नीचे एक गुलदस्ता रखती हैं। ऐसा माना जाता है कि यह आसान तरीका रिश्ते में जोश जगा देगा।

क्या आप आख़िरकार रात को अच्छी नींद लेना चाहते हैं, त्वचा रोगों का इलाज करना चाहते हैं या? लैवेंडर इसमें मदद करेगा, एक जड़ी बूटी जिसके उपचार गुण सिर से पैर तक पूरे शरीर को कवर करते हैं। लैवेंडर के औषधीय गुण और मतभेद क्या हैं और किन स्वास्थ्य समस्याओं के लिए इसका उपयोग करने की सलाह दी जाती है?

यह किस बारे में है?

लैवेंडर 50-60 सेमी ऊंचाई तक बढ़ता है। फूलों की विशेषता एक विशिष्ट नीला-बैंगनी रंग और एक अनोखी सुगंध है। पौधे का उपयोग मुख्यतः सूखे रूप में किया जाता है। लैवेंडर को गर्म और सूखा रहना पसंद है। ठंढ और कम तापमान को अच्छी तरह सहन नहीं करता है। इसीलिए इसे गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में उगाया जाता है।

संग्रह

पुष्पक्रम पहले फूल के दौरान एकत्र किए जाते हैं, पत्तियां - जुलाई और अगस्त में। संग्रह के लिए बगीचे की कैंची का उपयोग करना सबसे अच्छा है।

सुखाने का कार्य छाया में लटके बंडलों में किया जाता है। कृत्रिम सुखाने का तापमान 40°C से अधिक नहीं होना चाहिए। सूखी जड़ी-बूटी में तीखी गंध और कड़वा स्वाद होता है और इसे एक सीलबंद कंटेनर (आदर्श रूप से, पेपर बैग या ग्लास) में संग्रहित किया जाता है।

पोषण संबंधी संरचना

लोक चिकित्सा में, लैवेंडर का उपयोग इसकी विटामिन और खनिज संरचना के कारण किया जाता है।
ऊर्जा मूल्य (100 ग्राम):

• केजे - 193.2;
• किलो कैलोरी - 46.

पोषण मूल्य (ग्राम/100 ग्राम):

• कार्बोहाइड्रेट - 9;
• वसा - 0.9;
• प्रोटीन - 1.1.

अन्य उपयोगी पदार्थ (मिलीग्राम/100 ग्राम):

• विटामिन ए - 270 आईयू;
• विटामिन सी - 11;
• लोहा - 2.5;
• कैल्शियम - 210;
• सोडियम – 5.

रासायनिक संरचना

ताजे और सूखे फूलों में आवश्यक तेल (0.5-1%) होता है। इनमें आवश्यक तेलों की उच्चतम मात्रा पूर्ण रूप से मौजूद होती है। एस्टर में टैनिन (लगभग 10%), लिनिल एसीटेट (30-60%), लिनिल एस्टर, बोरोन एसीटेट आदि होते हैं।

प्राकृतिक चिकित्सा के रूप

लैवेंडर आमतौर पर निम्नलिखित रूपों में बेचा जाता है:

1. सुखी खास।
2. मसाला।
3. आवश्यक तेल (अरोमाथेरेपी के लिए)।
4. टिंचर।
5. सुगंधित मोमबत्तियाँ.
6. सुगंधित बैग.
7. सौंदर्य प्रसाधन (शैंपू, साबुन, बॉडी लोशन, मालिश तेल, शॉवर जेल, बाम, इत्र)।

शरीर पर प्रभाव

शरीर के लिए लैवेंडर के लाभ (और नीचे प्रस्तुत शरीर पर प्रभाव से होने वाले संभावित नुकसान) को निम्नलिखित बिंदुओं के साथ संक्षेप में प्रस्तुत किया जा सकता है:

• त्वचा रोगों (मुँहासे, सोरायसिस, एक्जिमा, एलर्जी) का बेहतर उपचार;
• घाव भरने में तेजी लाना (जलन, नक्काशीदार घाव, अन्य खुले घाव);
• तंत्रिका तंत्र को शांत करना;
• रक्त प्रवाह में सुधार;
• नींद की समस्याओं में मदद;
• पाचन में सुधार;
• जिगर समारोह में सुधार;
• पेट फूलना और पेट दर्द का उन्मूलन;
• नियमित (और स्थिरीकरण) मल त्याग के लिए समर्थन;
• प्रतिरक्षा समर्थन;
• जीवाणुरोधी और एंटीसेप्टिक प्रभाव;
• उच्च रक्तचाप को कम करना;
• मूत्रवर्धक प्रभाव - शरीर से अतिरिक्त पानी निकालना;
• खांसी से राहत (अस्थमा, ब्रोंकाइटिस, एलर्जी, फ्लू) और बलगम हटाने में तेजी;
• त्वचा की स्थिति और लोच में सुधार (खोपड़ी में सुधार सहित)।

सोफिया रोटारू द्वारा इसी नाम के हिट गीत में गाया गया लैवेंडर, 19वीं शताब्दी की शुरुआत में भूमध्य सागर से रूस लाया गया था।

प्रारंभ में इसे केवल ऐसे ही उगाया जाता था सजावटी पौधाकेवल निकितस्की बॉटनिकल गार्डन में, लेकिन तेजी से दक्षिणी अक्षांशों में फैल गया।

वानस्पतिक संदर्भ पुस्तकें इस सुगंधित उपझाड़ी की 30 प्रजातियों का वर्णन करती हैं।

जड़ी बूटी की रासायनिक संरचना और चिकित्सीय गुण

लैवेंडर का मुख्य औषधीय मूल्य आवश्यक तेल में निहित है, जो पौधे के ऊपरी हिस्से में उच्च (1.2% तक) सांद्रता में निहित होता है।

लैवेंडर आवश्यक तेल की विशेषता लिनालोल की बढ़ी हुई सामग्री है, जो टेरपेनॉइड समूह का एक पदार्थ है।

विशेष रूप से, पौधे की विशिष्ट सुगंध इसी पदार्थ के कारण होती है।

लिनालोल एस्टर का उपयोग लंबे समय से निर्माण में किया जाता रहा है घरेलू रसायनऔर इत्र.

लिनालोल का मुख्य स्वास्थ्य लाभ शरीर पर इसका शामक प्रभाव है - यही कारण है कि लैवेंडर की सुगंध को अंदर लेना बहुत आरामदायक और शांत करने वाला होता है।

पौधे की पत्तियों, तनों और फूलों में मौजूद अन्य सक्रिय यौगिकों में शामिल हैं:

• Coumarins लैक्टोन के समूह के पदार्थ हैं जिनमें एंटीस्पास्मोडिक और एंटीकोआगुलेंट प्रभाव होते हैं;
• उर्सोलिक एसिड, जो प्रारंभिक मांसपेशी शोष को रोकता है;
• टैनिन जो हानिकारक मुक्त कणों को निष्क्रिय करते हैं।

इसके शांत गुणों के अलावा, लैवेंडर अन्य चिकित्सीय गुणों की विशेषता रखता है:

• ऐंठनरोधी,
• रोगाणुरोधक,
• सूजनरोधी।

तेल त्वचा विकृति के उपचार के लिए बाहरी तैयारी में शामिल है:

• एक्जिमा (हाथों पर उपचार के बारे में पढ़ें),
• रोसैसिया,
• जिल्द की सूजन, आदि

संपीड़ित और अरंडी

फ्रैक्चर में सूजन से राहत पाने के लिएऔर मोच के लिए लैवेंडर तेल के गर्म और ठंडे लोशन का उपयोग करें। 100 ग्राम में 10-15 बूँदें मिलायें ठंडा पानी, जिसमें कुछ बर्फ के टुकड़े डाले जाते हैं।

मिश्रण को कपास या धुंध झाड़ू पर उदारतापूर्वक लगाया जाता है, जिसे सूजन वाली जगह पर लगाया जाता है और सिलोफ़न से ढक दिया जाता है।

सेक की अधिकतम अवधि 20 मिनट है।

गर्म लोशन भी इसी तरह तैयार किया जाता है, केवल ठंडे की जगह आप गर्म (50°C तक) पानी का उपयोग करें।

ठंडे और गर्म लोशन को बारी-बारी से लगाने पर सबसे अच्छा प्रभाव देखा जाता है।

ओटिटिस मीडिया के लक्षणों से राहतलैवेंडर तेल और वनस्पति तेल के मिश्रण में 2 बूंद प्रति 1 चम्मच की सांद्रता में भिगोए गए तुरुंडास (संकीर्ण धुंध झाड़ू) कान में सूजन प्रक्रिया को रोकने में मदद करेंगे।

जादुई शरबत

लैवेंडर सिरप तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण और ब्रोंकोपुलमोनरी संक्रमण के इलाज के लिए एक सिद्ध प्राकृतिक उपचार है।

इसे सरलता से तैयार किया जाता है:

• 200 ग्राम ताजे चुने हुए फूलों को 0.5 लीटर में डाला जाता है। उबला पानी,
• किसी गर्म स्थान पर रखें और 24 घंटे के लिए छोड़ दें।
  बाद में, जब तक रचना सजातीय न हो जाए तब तक जलसेक को छान लिया जाता है।
• फिर वे 200 ग्राम ताजे फूल डालते हैं और 24 घंटे के लिए फिर से छोड़ देते हैं।
  नए जलसेक को भी फ़िल्टर किया जाना चाहिए और इसमें 500 ग्राम किसी भी फूल (बसे हुए नहीं!) शहद को मिलाया जाना चाहिए।
  मिश्रण को पानी के स्नान में एक मोटी, सजातीय सिरप की स्थिरता तक उबाला जाता है, जैसे कि लिकोरिस सिरप कैसे बनाया जाता है (), नियमित रूप से हिलाते हुए।

शहद की अनुपस्थिति में, इसे उतनी ही मात्रा में चीनी से बदल दिया जाता है, लेकिन ऐसे उत्पाद के औषधीय गुण थोड़े कम होंगे।

औषधीय प्रयोजनों के लिए सिरपभोजन से आधा घंटा पहले दिन में तीन बार लें। उत्पाद लेने के लिए एक विरोधाभास मधुमक्खी उत्पादों से एलर्जी है।

लैवेंडर चाय पेट दर्द में मदद करती है। यह प्राकृतिक एंटीस्पास्मोडिक तैयार करना आसान है:

• 1 छोटा चम्मच। फार्मास्युटिकल कच्चे माल को एक गिलास उबलते पानी में डाला जाता है और एक चौथाई घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है।

इसे दिन में चार बार लेने से तेज पेट दर्द में भी आराम मिलता है।

लोक कॉस्मेटोलॉजी में

हेड एंड शोल्डर के प्रकट होने से बहुत पहले, हमारी दादी-नानी लैवेंडर आवश्यक तेल की मदद से सफलतापूर्वक रूसी और बालों के झड़ने से लड़ती थीं।

धोने से 1-2 घंटे पहले इसकी कुछ बूंदों को हल्के मालिश आंदोलनों के साथ खोपड़ी में रगड़ा जाता है।

इसे शैंपू में मिलाने से भी कोई नुकसान नहीं होगा। प्रति बोतल 15-20 बूंदें बालों की नाजुकता को खत्म करने, उन्हें प्रबंधनीय और चमकदार बनाने में मदद करेंगी।

लैवेंडर का तेल लंबे समय से है मुँहासे के इलाज के लिए एक लोक विधि के रूप में उपयोग किया जाता है:

• इसमें मौजूद पदार्थ वसामय ग्रंथियों के अति स्राव को खत्म करते हैं,
• नए ब्लैकहेड्स की उपस्थिति को रोकें।

शुष्क त्वचा वाले लोग भी लैवेंडर आवश्यक तेल के प्रभाव की सराहना करेंगे:

• इस पर आधारित देखभाल उत्पाद नाजुक रूप से पपड़ी को खत्म करते हैं और लालिमा और सूजन को खत्म करते हैं।

मतभेद और हानि

लैवेंडर तेल में मौजूद पदार्थ, एक निश्चित सांद्रता में, ऑक्सीटोसिक प्रभाव डाल सकते हैं, यानी। गर्भाशय की चिकनी मांसपेशियों के संकुचन का कारण बनता है।

इसलिए, लैवेंडर आवश्यक तेल और इसमें मौजूद दवाओं को आंतरिक रूप से एक घटक के रूप में लें। में बिल्कुल अनुशंसित नहीं है गर्भावस्था का समय, क्योंकि इससे गर्भपात हो सकता है।

आपको इस उपाय का प्रयोग शुरूआती दिनों में नहीं करना चाहिए।गर्भावस्था की समाप्ति के बाद गर्भाशय रक्तस्राव से बचने के लिए।

लिनालोल की अधिक मात्रा तंत्रिका तंत्र की शिथिलता का कारण बन सकती है और यहां तक ​​कि अवसाद का कारण भी बन सकती है।

इसके अलावा, लैवेंडर आवश्यक तेल की अधिकता गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल श्लेष्मा झिल्ली में जलन पैदा कर सकती है।

लैवेंडर तेल युक्त दवाओं में व्यक्तिगत असहिष्णुता के रूप में मतभेद हो सकते हैं।

साथ ही, आयोडीन और आयरन युक्त दवाएं एक साथ लेने पर उनका चिकित्सीय प्रभाव कम हो जाता है। के लिए प्रभावी उपचारलैवेंडर को चिकित्सकीय देखरेख की आवश्यकता होती है।

वर्कपीस की विशेषताएं

लैवेंडर की कटाई फूल आने की अवधि के दौरान की जाती है, जो जून से जुलाई तक होती है।

औषधीय कच्चे माल का संग्रह पहली पुष्पक्रम दिखाई देने के 7-10 दिन बाद शुरू होता है।

ऐसा माना जाता है कि यदि आप बढ़ते चंद्रमा के दौरान लैवेंडर की कटाई करते हैं, तो यह इसके औषधीय गुणों को बढ़ा देगा।

हर्बलिस्ट संग्रह शुरू करने की सलाह देते हैंसूर्योदय के बाद, जब पत्तियों और पंखुड़ियों पर ओस पहले ही सूख चुकी होती है।

कच्चे माल को अच्छे वेंटिलेशन वाले अंधेरे कमरे में कागज पर रखकर सुखाया जाता है, उदाहरण के लिए, अटारी में, या बंडलों में बांधकर छत से लटका दिया जाता है।

सुखाने की चाहे जो भी विधि चुनी गई हो, सूर्य के सीधे संपर्क में आने से बचना चाहिए। लैवेंडर को सुखाने के लिए अनुशंसित तापमान 25-27 डिग्री सेल्सियस है।

अरोमाथेरेपी में लैवेंडर के उपचार गुणों के बारे में वीडियो देखें।

लैवेंडर एक हल्की, ताज़ा सुगंध वाला पौधा है। इस जड़ी बूटी का उपयोग रोजमर्रा की जिंदगी, दवा और सौंदर्य प्रसाधनों में विभिन्न उद्देश्यों के लिए किया जाता है। यदि आप प्राकृतिक उपचार पसंद करते हैं, तो लैवेंडर आवश्यक तेल मधुमक्खी के डंक, मामूली जलन, मतली और मोशन सिकनेस में मदद कर सकता है। सुगंधित सूखे लैवेंडर को पके हुए माल में मिलाया जा सकता है, शॉवर और स्नान में उपयोग किया जा सकता है, और बिस्तर, कपड़े या कालीन को ताज़ा करने के लिए उपयोग किया जा सकता है। लैवेंडर का काढ़ा जूँ हटाने और अनिद्रा से निपटने में मदद करता है।

कदम

औषधीय प्रयोजनों के लिए

छोटी-मोटी चोटों का इलाज करें.लैवेंडर आवश्यक तेल का उपयोग मधुमक्खी और अन्य कीड़ों के काटने, मामूली जलन और कटौती के इलाज के लिए किया जा सकता है। यदि आपको मधुमक्खी या अन्य कीड़े ने काट लिया है, तो खुजली से राहत पाने और सूजन को कम करने के लिए डंक पर थोड़ा सा तेल लगाएं। मामूली जलन या कट के लिए, क्षतिग्रस्त क्षेत्र पर तेल की कुछ बूंदें लगाएं - इससे घाव को साफ करने और बैक्टीरिया को मारने में मदद मिलेगी। इसके अलावा, जब शीर्ष पर लगाया जाता है, तो लैवेंडर तेल दर्द से राहत देता है।

नकसीर बंद करो.कपड़े के एक टुकड़े पर लैवेंडर तेल की एक बूंद लगाएं और उसमें बर्फ का एक छोटा टुकड़ा या कुचली हुई बर्फ लपेट दें। अपने ऊपरी होंठ और मसूड़े के बीच कपड़े से ढकी बर्फ रखें। इसे तब तक वहीं रखें जब तक खून बहना बंद न हो जाए।

मतली और मोशन सिकनेस से राहत पाने के लिए लैवेंडर का उपयोग करें।अपनी जीभ के पीछे और प्रत्येक कान के पीछे लैवेंडर तेल की एक बूंद लगाएं। नाभि के चारों ओर एक और बूंद मलें।

लैवेंडर का तेल एक्जिमा और त्वचाशोथ में मदद करता है।तेल की कुछ बूंदों को लगभग उतनी ही मात्रा में अखरोट या वनस्पति तेल के साथ मिलाएं जो आपको सूट करता है और मिश्रण का थोड़ा सा हिस्सा त्वचा के क्षतिग्रस्त क्षेत्रों पर लगाएं।

लैवेंडर नींद को बेहतर बनाने में मदद करता है।आराम करने और जल्दी सो जाने के लिए, अपने तकिए के कवर में या अपने तकिए के पास सूखे लैवेंडर के कुछ बैग रखें।

• आप कुछ मलमल के बैग (स्टोर से खरीदे गए या घर के बने) लेकर और उनमें 4-6 बड़े चम्मच सूखे लैवेंडर डालकर अपने खुद के सूखे लैवेंडर बैग बना सकते हैं।

1. डैंड्रफ और जूं से छुटकारा पाएं.एक मजबूत लैवेंडर आसव तैयार करें (कम से कम 20 मिनट के लिए एक बैग या सूखे लैवेंडर को भिगोएँ)। शोरबा के ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें, इसे अपने सिर पर रगड़ें और पानी से धो लें। लैवेंडर इन्फ्यूजन का उपयोग आपके बालों पर मानक जूँ उपचार लागू करने के बाद भी किया जा सकता है।

   अपने पाचन तंत्र के उपचार के लिए लैवेंडर का प्रयोग करें।लैवेंडर चाय पेट दर्द, पेट और आंतों की खराबी और पेट फूलने जैसी समस्याओं से निपटने में मदद करती है। आरंभ करने के लिए, एक कमजोर काढ़े का उपयोग करें और इष्टतम एकाग्रता प्राप्त करने के लिए धीरे-धीरे इसकी ताकत बढ़ाएं।

   लैवेंडर अनिद्रा से निपटने में मदद करता है।अनिद्रा कई कारणों से हो सकती है, जिनमें चिंता, अवसाद और तनाव शामिल हैं। सोने से लगभग एक घंटे पहले 1-2 गिलास (250-500 मिलीलीटर) लैवेंडर चाय पियें। चाय की सुखद सुखदायक सुगंध आपको अनिद्रा से निपटने और तेजी से सो जाने में मदद करेगी।

   लैवेंडर हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।लैवेंडर चाय बुढ़ापे में हृदय संबंधी बीमारियों को रोकने में मदद करती है। यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है और इसके कारण यह रक्तचाप को सामान्य करने और स्ट्रोक को रोकने में मदद करता है।