हिलिंग एक कृषि तकनीकी तकनीक है जो कई सब्जी फसलों के लिए आवश्यक है। क्या गोभी को भरने की आवश्यकता है यह एक विवादास्पद मुद्दा है, जिसे हम पूरी तरह से समझने की कोशिश करेंगे।

हिलिंग पौधों के निचले हिस्से में वनस्पति द्रव्यमान के विकास की शुरुआत के स्तर तक मिट्टी को रोल करना है। इस प्रकार की मिट्टी जलाना आलू और टमाटर पर किया जाना चाहिए, खीरे, कद्दू और तोरी पर कम बार।

गोभी के मामले में, यह इच्छानुसार किया जाता है, लेकिन ऐसा माना जाता है कि देर से पकने वाली किस्मों में, हिलिंग गोभी के सिर को रुकने से रोकती है और तने को मजबूत करती है, जो हरे द्रव्यमान के वजन के नीचे झुक जाती है। नतीजतन, गोभी के पहाड़ी सिरों को उनके स्वाद और विपणन योग्य गुणों को खोए बिना सर्दियों के दौरान बेहतर तरीके से संग्रहीत किया जाता है।

गोभी के उन पौधों के लिए हिलिंग की सिफारिश की जाती है जो मुड़ने लगे हैं और बहुत लंबे हो गए हैं। तने के आधार पर मिट्टी डालने से जड़ प्रणाली के अतिरिक्त अंकुरों का विकास संभव हो जाता है। जड़ें मजबूत होने से पौधों को पानी और पोषण की कमी कम होती है। इसके अलावा, जलने की प्रक्रिया के दौरान उगी पत्तियाँ नमी को बेहतर बनाए रखेंगी, जो सूखे की अवधि के दौरान महत्वपूर्ण है।

हिलिंग के दौरान, ढीलापन आता है, मिट्टी ऑक्सीजन से संतृप्त होती है, गोभी पर फंगल और वायरल संक्रमण फैलने की संभावना कम हो जाती है, और प्रतिकूल मौसम की स्थिति के प्रति पौधों की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ जाती है। एक अतिरिक्त लाभ सुविधाजनक पानी देना है। हिलिंग के बाद बने खांचे में पानी की आपूर्ति करना सुविधाजनक है; गर्म मौसम के दौरान खांचे में नमी लंबे समय तक बनी रहेगी।

पत्तागोभी को गलाने के पर्याप्त फायदे हैं, आइए संक्षेप में बताएं और उन सभी की सूची बनाएं:

1. ब्लैकलेग रोग और अन्य फंगल संक्रमण की रोकथाम।
2. पत्तागोभी मक्खी के लार्वा का विनाश।
3. रोपे गए पौधों की जड़ों को मजबूत बनाना।
4. जड़ों और जमीन के ऊपरी हिस्सों के बीच पोषक तत्वों और नमी का समान वितरण।
5. खनिज भुखमरी की रोकथाम.
6. जड़ क्षेत्र की मिट्टी की ऑक्सीजन से संतृप्ति।
7. सुविधाजनक पानी देना और निषेचन।

गोभी पर हिलिंग करना आवश्यक है या नहीं, यह आपको तय करना है, लेकिन हम इस बारे में बात करेंगे कि यह प्रक्रिया खुले मैदान में रोपण पर कैसे और कब की जाती है।

समय - आपको गोभी कब उगानी चाहिए?

किस्म और पकने की अवधि के बावजूद, गोभी को रोपाई के 14 दिन बाद पहली बार मिट्टी में मिलाया जाता है। कमजोर अंकुरों को एक सप्ताह बाद पहले भी मिट्टी से ढका जा सकता है।

पहली हिलिंग का उद्देश्य पतले तनों को सहारा देना और तने को झुकने से रोकना है। दूसरा जड़ों को मजबूत करने और पत्तागोभी के सिरों को गिरने से रोकने के लिए किया जाता है। प्रक्रियाओं के बीच का अंतराल लगभग 3 - 4 सप्ताह है।

सब्जी उत्पादक इस बात पर बहस करना पसंद करते हैं कि गोभी को कितनी बार हिलाना चाहिए। एक राय है कि आपको प्रति मौसम में 3-4 बार तनों को छिड़कने की ज़रूरत है, और कुछ बागवानों का दावा है कि एक बार ही पर्याप्त है। वास्तव में, हिलिंग की संख्या कई कारकों पर निर्भर करती है:

• पौध की स्थिति;
• मिट्टी के प्रकार;
• मौसम की स्थिति।

पतले तने वाली गोभी की पौध को कम से कम 2 बार मिट्टी में मिलाना होगा, और घनी मिट्टी पर नमी के ठहराव को रोकने और उस पर बनी पपड़ी को तोड़ने के लिए प्रक्रिया को पूरे मौसम में 14 दिनों के अंतराल पर करना होगा। सतह।

हिलिंग सबसे कम रेतीली मिट्टी पर की जाती है जो नमी को अच्छी तरह से बरकरार नहीं रखती है। मिट्टी को खोदने से पानी का तेजी से वाष्पीकरण होता है, इसलिए यदि आप बार-बार बलुआ पत्थरों को उखाड़ते हैं, तो आपको अधिक तीव्रता से पानी देना होगा।

आमतौर पर, ऐसी मिट्टी पर, केवल तने का छिड़काव किया जाता है, और फिर ढीला और मल्चिंग किया जाता है। सफेद पत्तागोभी ह्यूमस या सड़ी हुई सब्जी की खाद से बनी गीली घास के प्रति प्रतिक्रियाशील होती है।

कृषिविज्ञानी ब्लैकलेग की उपस्थिति से बचने और जड़ क्षेत्र में अतिरिक्त नमी से छुटकारा पाने के लिए लंबे समय तक बारिश और भारी रात की ओस के बाद गोभी को भरने की सलाह देते हैं। गोभी के सिरों को गीली जमीन पर रखने से फसल सड़ने लगती है।

हिलिंग उन क्षेत्रों में भी मदद करती है जहां तिल झींगुर रहते हैं। पहाड़ी गोभी ऊपरी परत में जड़ द्रव्यमान का निर्माण करती है, और मिट्टी की गहरी परतों में कीट के कारण होने वाली क्षति फसल के विकास को प्रभावित नहीं करेगी।

एक नोट पर! यदि प्रक्रिया से कुछ दिन पहले जटिल उर्वरक लगाए जाएं तो गोभी हिलिंग को बेहतर ढंग से सहन करेगी।

फूलगोभी को कब पीसें

फूलगोभी के लिए, उगाने की तकनीक कुछ अलग है। पौधे रोपने के बाद तने के पास की मिट्टी को पुआल या सूखी घास से ढक दिया जाता है। पूरे बढ़ते मौसम के दौरान, फूलगोभी को 3 बार उगाया जाता है:

• रोपण के एक सप्ताह बाद;
• तने पर मिट्टी के पहले छिड़काव के लगभग एक महीने बाद, हिलिंग को पुष्पक्रम की विशाल उपस्थिति के साथ मेल खाना चाहिए;
• पत्तागोभी के सिरों की गहन वृद्धि के दौरान, पौधों की आयु लगभग 40 - 50 दिन होती है।

हिलिंग के बीच आवश्यकतानुसार मिट्टी को ढीला और मल्चिंग किया जाता है।

ब्रोकोली को कब उगलें

क्यारियों में पौध रोपने के अगले दिन ब्रोकोली को सबसे पहले मिट्टी में मिला दिया जाता है। पहली हिलिंग अधिक हद तक ढीली करने जैसी होती है; मिट्टी केवल तने की ओर थोड़ी सी खिंचती है। दूसरी बार प्रक्रिया 4 - 7 दिनों के बाद लगभग 5 सेमी की गहराई तक की जाती है, इसके अलावा बढ़ते मौसम के दौरान एक सप्ताह के अंतराल पर मिट्टी का छिड़काव किया जाता है।

ब्रोकोली के साथ काम करते समय, सुनिश्चित करें कि ज़मीन का स्तर पिछली हिलिंग से अधिक न हो।

नियम - गोभी को कैसे हिलाएं?

गोभी की हिलिंग कुछ नियमों के अनुपालन में की जानी चाहिए, अन्यथा प्रक्रिया फायदेमंद नहीं होगी। पौधे विकास में पिछड़ने लगेंगे, सड़ने लगेंगे और गोभी के सिरों का वजन बढ़ना बंद हो जाएगा।

हिलिंग केवल नम मिट्टी पर की जाती है: भारी रात की ओस, पानी या बारिश के बाद। तने पर मिट्टी छिड़कने से पानी देना प्रतिस्थापित नहीं होता है, इसके विपरीत, यह नमी के वाष्पीकरण को बढ़ावा देता है। प्रति सीज़न हिलिंग की संख्या की गणना करते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए।

कृपया ध्यान दें कि हिलिंग करते समय, पृथ्वी को केवल सतह परत से ही उखाड़ा जाता है, अन्यथा पौधे की जड़ें क्षतिग्रस्त हो सकती हैं।

काम के लिए आप कुदाल, हिलर या हैंड कुदाल का उपयोग कर सकते हैं। व्यवहार में, प्रक्रिया इस प्रकार की जाती है:

• लगभग 40 सेमी के व्यास के साथ तने के चारों ओर मानसिक रूप से एक वृत्त चिह्नित करें;
• मिट्टी को तने की ओर खींचा जाता है ताकि परिणामी नाली की गहराई 5 सेमी - 7 सेमी से अधिक न हो;
• दूसरी हिलिंग के दौरान, निचली पत्तियों को तोड़ देना चाहिए ताकि वे सड़ें नहीं और पूरे पौधे के लिए संक्रमण का स्रोत न बनें;
• तने को पहली सच्ची पत्तियों के स्तर तक छिड़का जाता है, विकास बिंदु जमीन से ऊपर रहना चाहिए;
• पानी और तरल उर्वरकों को बाद में गठित खांचे में आपूर्ति की जाती है।

यदि गोभी मक्खियों के खिलाफ हिलिंग की जाती है, तो जिस मिट्टी में ओवीपोजिशन पाया जाता है, उसे पहले पंक्तियों में इकट्ठा किया जाता है, और गोभी के तने को निचली परत से साफ मिट्टी से ढक दिया जाता है। कीट से निपटने के लिए पंक्तियों पर सूखी सरसों या राख छिड़कें।

एक नोट पर! पत्तागोभी मक्खी के अंडों का बड़े पैमाने पर अंडे देना बकाइन के फूलने के साथ मेल खाता है। इस अवधि के दौरान सावधान रहें, वृक्षारोपण का दृश्य निरीक्षण करें।

गोभी को हिलाने से बढ़ते मौसम की शुरुआत में गोभी के अंकुर मजबूत होते हैं और आपको उच्च विपणन योग्य विशेषताओं के साथ गोभी के सिर उगाने की अनुमति मिलती है। तनों को छिड़कने की उपेक्षा न करें, और अपनी मेज के लिए गोभी के बड़े और रसदार सिर उगाना सुनिश्चित करें।

बगीचे की फसलों की समय-समय पर खेती करने से आप मिट्टी में नमी को लंबे समय तक बनाए रख सकते हैं और मिट्टी को नरम और ढीला बनाए रख सकते हैं। हिलिंग के बाद, साहसिक जड़ें गहन रूप से विकसित होती हैं, पौधों को बेहतर पोषण मिलता है और उच्च उपज मिलती है। यह सब हमारे बिस्तरों में गोभी जैसी लोकप्रिय सब्जी पर लागू होता है।

वे पत्तागोभी क्यों उगलते हैं?

कृषि प्रौद्योगिकी के दृष्टिकोण से गोभी को खुले मैदान में उगाना कोई पूर्वापेक्षा नहीं है, हालाँकि, व्यवहार में यह तकनीक आपको बढ़ती परिस्थितियों में सुधार करने की अनुमति देती है, क्योंकि इसके लाभकारी प्रभाव होते हैं, जैसे:

• ब्लैकलेग रोग की रोकथाम;
• मिट्टी को ऑक्सीजन से संतृप्त करना, जिससे पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार होता है;
• गोभी मक्खी से लड़ना, जो मिट्टी की ऊपरी परत में लार्वा देती है (गोभी की झाड़ियों के नीचे मिट्टी को रगड़ने से लार्वा की परिपक्वता की प्रक्रिया बाधित हो जाती है, और गोभी मक्खी प्रजनन करना बंद कर देती है);
• पार्श्व जड़ों की उपस्थिति के कारण जड़ की अतिरिक्त मजबूती;
• पत्तागोभी के सिरों को रुकने से रोकना, जिससे पत्तियों का असमान विकास हो सकता है और यहाँ तक कि वे सड़ भी सकते हैं।

महत्वपूर्ण! पत्तागोभी की जड़ों पर अतिरिक्त प्ररोहों के विकास के परिणामस्वरूप, पत्तागोभी के सिरों को अधिक पोषक तत्व प्राप्त होते हैं और पानी की कमी नहीं होती है। देर से पकने वाली किस्मों और अत्यधिक लम्बी पौध के लिए समय-समय पर हिलिंग करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

सफ़ेद पत्तागोभी का सेवन कब करें

सफेद गोभी को भरने का समय और आवृत्ति कई कारकों पर निर्भर करती है। सबसे पहले, यह रोपण की स्थिति है। उदाहरण के लिए, कमजोर और लम्बे पौधों को जितनी जल्दी हो सके मिट्टी से ढँक देना चाहिए ताकि उन्हें तेजी से जड़ें जमाने में मदद मिल सके। दूसरा कारक मौसम की स्थिति है। शुष्क जलवायु में, हिलिंग से वर्षा के बाद लंबे समय तक नमी बनाए रखने में मदद मिलेगी। तीसरा कारक मिट्टी का प्रकार है। रेतीली मिट्टी पर गोभी उगाते समय, आपको बिल्कुल भी मिट्टी नहीं डालनी चाहिए, क्योंकि इससे इसकी नमी और भी तेजी से खत्म हो जाएगी।

दिलचस्प! कुछ माली गोभी को उखाड़ना नहीं, बल्कि उसके चारों ओर की मिट्टी को नियमित रूप से गीला करना पसंद करते हैं। यह दृष्टिकोण आपको बारिश या भारी पानी के बाद नमी बनाए रखने और गोभी के सिर को मजबूत करने की अनुमति देता है, जिससे इसे गोभी के सिर के वजन के नीचे झुकने से रोका जा सकता है।

पौध को जमीन में रोपने के बाद

सफेद गोभी की सभी किस्मों के लिए, जमीन में पौधे रोपने के 2 सप्ताह बाद पहली बार हिलिंग की सिफारिश की जाती है। कुछ माली 7 दिनों के बाद जड़ों के नीचे मिट्टी डालना पसंद करते हैं, जिससे पौधों की जीवित रहने की दर में सुधार होगा और जड़ प्रणाली की मजबूती सुनिश्चित होगी।

शरद ऋतु में लगाया गया

पतझड़ में जमीन में लगाए गए गोभी के पौधों को एक ही बार में हिलाने की आवश्यकता होती है, जो रोपाई के एक सप्ताह बाद किया जाता है। ऐसी देर से पकने वाली किस्मों को केवल उन मामलों में मिट्टी से ढकने की आवश्यकता होती है, जहां गोभी के सिर के आसपास की मिट्टी 7-10 सेमी तक कम हो जाती है। यदि हिलिंग आवश्यक है, तो आपको पहले निचली पत्तियों को हटाना होगा और तने को उन स्थानों पर सूखने देना होगा जहां यह है कई घंटों से टूटा हुआ है.

फसलों पर मिट्टी चढ़ाने के नियम

प्रक्रिया करते समय, आपको कुछ सरल नियमों का पालन करना चाहिए:

1. केवल मिट्टी की ऊपरी परत को उखाड़ने की जरूरत है। अन्यथा, पौधे की जड़ें क्षतिग्रस्त हो सकती हैं।
2. नम मिट्टी को उखाड़ना सबसे अच्छा है, क्योंकि रेकिंग नमी के वाष्पीकरण को बढ़ावा देती है, और पौधे मिट्टी के सूखने से पीड़ित हो सकते हैं।
3. हिलिंग के लिए, एक कुदाल, एक हाथ कुदाल या एक विशेष हिलर का उपयोग किया जाता है।
4. दूसरी हिलिंग के दौरान, गोभी की निचली पत्तियों को मिट्टी की परत के नीचे सड़ने से बचाने के लिए निकालना आवश्यक है।
5. हिलिंग के बाद मिट्टी का ऊपरी स्तर पहली सच्ची पत्तियों के पास होना चाहिए।

पौधे के चारों ओर धरती खोदने के बाद लगभग 40 सेंटीमीटर व्यास वाली एक गोल नाली बन जाती है। इसकी गहराई 7 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए: भविष्य में, इसमें सिंचाई और तरल उर्वरकों के घोल के लिए पानी डाला जा सकता है।

अन्य प्रकार की पत्तागोभी को कब और कैसे भरें

कृषि प्रौद्योगिकी में हिलिंग का उपयोग न केवल सफेद गोभी के लिए किया जाता है, बल्कि अन्य प्रकार और किस्मों के लिए भी किया जाता है। इसी समय, मिट्टी की खेती के नियमों और समय में महत्वपूर्ण अंतर हैं।

ब्रोकोली

जैसे-जैसे ब्रोकली बढ़ती है, हर हफ्ते उसकी हिलिंग की जाती है। पहली बार यह प्रक्रिया रोपण के अगले ही दिन की जाती है: मिट्टी को ढीला करना चाहिए और तने की ओर थोड़ा सा रगड़ना चाहिए। अगली बार, पौधे के आधार पर मिट्टी की ऊंचाई 5-6 सेमी होनी चाहिए। इस स्तर को बनाए रखना आवश्यक है और पिछले हिलिंग से अधिक न होने का प्रयास करें।

फूलगोभी

फूलगोभी उगाते समय, पहली हिलिंग को मल्चिंग से बदलने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए सूखी घास या पुआल का उपयोग करें। भविष्य में, आप जमीन में पौधे रोपने के एक सप्ताह बाद मिट्टी की अतिरिक्त कटाई कर सकते हैं। निम्नलिखित हिलिंग पुष्पक्रम की उपस्थिति के दौरान की जाती है और जब पौधे 40-50 दिनों की आयु तक पहुंचते हैं। इन अवधियों के बीच के अंतराल में, गोभी के चारों ओर की मिट्टी को ढीला और पिघलाया जा सकता है।

सब्जियों की फसलों की नियमित रूप से जुताई करने से न केवल उनकी वृद्धि को बढ़ावा मिलता है, बल्कि मिट्टी को ढीला होने में भी मदद मिलती है। इसके अलावा, इस प्रक्रिया को आमतौर पर खरपतवार हटाने और उर्वरक लगाने के साथ जोड़ा जाता है। तो, गोभी की पंक्तियों के बीच हिलाने के बाद आप डाल सकते हैं लकड़ी की राखया कीटों को भगाने के लिए सूखी सरसों। साथ ही, गोभी के सिरों का बैक्टीरिया या वायरल रोगों के लिए निरीक्षण किया जा सकता है। ये सभी उपाय आपको उत्कृष्ट फसल प्राप्त करने की अनुमति देंगे। आखिरकार, यह ज्ञात है कि अपने हाथों से उगाई गई गोभी के बड़े, रसीले सिर दुकान में खरीदी गई गोभी की तुलना में अधिक स्वादिष्ट होते हैं।

हिलिंग एक ऐसी क्रिया है जिसमें माली पौधे के नीचे नम मिट्टी छिड़कता है और मिट्टी को ढीला कर देता है। यह इस प्रक्रिया के कई लाभ हैं:

• ढीली मिट्टी का सब्जी की वृद्धि पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है;
• जड़ प्रणाली में सुधार होता है;
• मिट्टी में नमी बरकरार रहती है;
• वहाँ कम खरपतवार हैं.

किसी फसल के तने को मजबूत करने के लिए उसे ऊपर से हिलाना चाहिए, क्योंकि यह भारी वजन के नीचे झुक सकता है। जिस गोभी को भून लिया गया है वह पूरी तरह से संग्रहित है सर्दी का समयइसका स्वाद बरकरार रखते हुए.

कृषि तकनीशियनों का मानना ​​है कि यदि आप पत्तागोभी को ढीला नहीं करेंगे तो पौधों के सड़ने और रोगग्रस्त होने का खतरा रहता है। यह इस तथ्य के कारण होगा कि गोभी का सिर मिट्टी में दृढ़ता से दबाया जाएगा।

क्या यह प्रक्रिया सफेद सब्जियों के लिए आवश्यक है?

सफेद गोभी को नम मिट्टी पसंद है. ऐसी गोभी की अधिकांश जड़ प्रणाली लगभग मिट्टी की सतह पर स्थित होती है। पौधे में बहुत घनी और रसीली पत्तियाँ होती हैं, जो मिट्टी में नमी की अत्यधिक आवश्यकता को इंगित करती हैं। बहुत गर्म मौसम में, हिलिंग से जमीन में तरल पदार्थ को लंबे समय तक रखने में मदद मिलती है।

सफ़ेद पत्तागोभी मिट्टी में पानी के ठहराव को सहन नहीं करती है।

इस प्रकार के पौधे को ढीला करना सावधानी से किया जाना चाहिए ताकि जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचे। कमजोर पौधों के लिए, यह उन्हें तेजी से जड़ें जमाने में मदद कर सकता है।

लाभ और हानि

अधिकांश बागवान निम्नलिखित कारणों से पत्तागोभी की खेती करते हैं:

1. गोभी के सिर में स्थित विभिन्न मक्खी के लार्वा के खिलाफ लड़ाई होती है।
2. पौधे को पानी देना और खनिज उर्वरक लगाना आसान हो जाता है।
3. पौधे में फंगस विकसित होने और तना काला पड़ने की संभावना कम हो जाती है।
4. पत्तागोभी के पत्तों को सड़ने से रोका जाता है।
5. मिट्टी ऑक्सीजन से संतृप्त है।

ध्यान!

कुछ कृषिविज्ञानियों का मानना ​​है कि यह क्रिया सब्जी की प्राकृतिक वृद्धि को नुकसान पहुंचा सकती है। यदि मिट्टी बहुत अधिक ढीली हो तो जड़ों और तने को छूने की संभावना रहती है। इसलिए काम को धीरे-धीरे और अनुकूल मौसम में करना ही बेहतर है।

प्रक्रिया कब शुरू करें और इसे सही तरीके से कैसे करें?

वसंत ऋतु में खुले मैदान में रोपाई के बाद

पहली बार प्रक्रिया रोपण के एक सप्ताह बाद वसंत ऋतु में की जानी चाहिए।बाहर। इससे कमजोर युवा छड़ों को सहारा देने में मदद मिलेगी। मिट्टी के ढीलेपन को सुधारने के लिए आप चार सप्ताह के बाद पौधे को फिर से हिला सकते हैं।

शरद ऋतु में लगाया गया

देर से पकने वाली किस्मों को रोपण के बाद सप्ताह में एक बार हिलाया जाता है। यदि आपको अभी भी कार्य दोहराने की आवश्यकता है, तो बड़ी निचली पत्तियों को काट देना चाहिए।

चरण-दर-चरण प्रक्रिया निर्देश

ज़मीन पर उतरने के बाद पहली बार

1. पौधे को अनुचित विकास से बचाने के लिए गोभी के सिर की उपस्थिति के साथ हिलिंग शुरू हो सकती है। सबसे पहले, आपको लार्वा या अन्य कीटों की उपस्थिति के लिए पत्तियों का निरीक्षण करना चाहिए।
2. फिर, एक विशेष साबोट का उपयोग करके, सावधानीपूर्वक मिट्टी को ढीला करना शुरू करें।
3. बारिश के एक दिन बाद या पूरी तरह से पानी देने के बाद पहाड़ी लगाना बेहतर होता है। इससे पौधे की जड़ों में नमी लंबे समय तक बनी रहेगी। तेज धूप में यह प्रक्रिया न करें।
4. पंक्तियों के बीच बड़े गुच्छों को तोड़कर शुरुआत करना सबसे अच्छा है।
5. फिर आपको पहले से ही गीली मिट्टी को रॉड पर रोल करने की ज़रूरत है। पौधे के चारों ओर एक छोटी पहाड़ी बननी चाहिए, तीस सेंटीमीटर से अधिक नहीं।
6. कीड़ों को दूर भगाने के लिए आप राख छिड़क सकते हैं।

इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि निचली पत्तियाँ मिट्टी में न दबें। इससे पत्तागोभी की वृद्धि को नुकसान पहुँच सकता है।

यह ढीलापन पौधे को अधिक स्थिर बनाता हैऔर युवा जड़ प्रणाली को बेहतर विकसित करने में मदद करता है। मिट्टी उपयोगी खनिजों से अत्यधिक संतृप्त है, जिसका आगे की वृद्धि पर अच्छा प्रभाव पड़ता है।

दूसरी बार

आरंभ करने के लिए, निचली बड़ी पत्तियों को सुबह काट दिया जाता है। उसी दिन शाम को आप मिट्टी जमा करना शुरू कर सकते हैं। यदि शीर्ष अच्छी तरह से बढ़ रहे हैं तो माली सलाह देते हैं कि इस ऑपरेशन को दोबारा न करें। आख़िरकार, पृथ्वी काफ़ी ढीली और हवादार रहती है।

क्या मुझे एक ही समय में पत्तियां तोड़ने की ज़रूरत है?

पत्तागोभी के सिर की पत्तियाँ एक संरचना बनाती हैं और कीटों से बचाती हैं। गर्म दिनों में वे सब्जी के तापमान को नियंत्रित करते हैं। पौधे के विकास की शुरुआत में नीचे स्थित पत्तियों को काटने की अनुशंसा नहीं की जाती है।इससे चोट लग सकती है, जिसके परिणामस्वरूप सब्जी को ठीक होने में लंबा समय लगेगा या संभवतः वह मर जाएगी।

प्रक्रिया निम्नलिखित मामलों में हिलिंग के दौरान की जानी चाहिए:

1. यदि कलम सूख जाए।
2. सब्जी में कीट पाए गए।
3. अगर पत्तागोभी के सिर में दरारें हैं.
4. यदि बड़ी निचली पत्तियों के कारण पानी देना असंभव है।
5. यदि आपको उत्पाद का द्रव्यमान बहुत अधिक बढ़ाने की आवश्यकता है।

देखभाल

हिलिंग प्रक्रियाओं के बाद, सब्जी का निरीक्षण और देखभाल की जानी चाहिए।एक अनिवार्य वस्तु होगी मिट्टी में प्रचुर मात्रा में पानी देना, प्रति पौधा कम से कम दस लीटर। आपको समय-समय पर खरपतवार हटाने और मिट्टी को ढीला करने की आवश्यकता है।

इसके अलावा, खाद डालना गोभी के लिए फायदेमंद होगा, इससे सब्जी की वृद्धि में तेजी आएगी। अस्तित्व अलग - अलग प्रकार खनिज उर्वरकआपको अपनी फसल की विकास विशेषताओं के आधार पर सही उर्वरक का चयन करना चाहिए। ऐसे परिसरों में नाइट्रोजन और पोटेशियम होते हैं। कई शौकिया माली लकड़ी की राख के साथ गोभी को उर्वरित करते हैं।

प्राप्त करने के लिए अच्छी फसलशरद ऋतु में, पौधे की वृद्धि की पूरी अवधि की निगरानी की जानी चाहिए। यह याद रखना चाहिए मिट्टी के प्रत्येक हल्के ढीलेपन के बाद, पौधे को पानी देना आवश्यक है. गर्मी का मौसम समाप्त होने से बीस दिन पहले पानी देना बंद कर देना चाहिए। नहीं तो पत्तागोभी का सिर फट सकता है और सब्जी खराब हो जायेगी.

हिलिंग प्रक्रिया केवल गोभी की वृद्धि पर लाभकारी प्रभाव डाल सकती है। इस मामले में मुख्य बात बुनियादी नियमों का पालन करना है:

1. पौधे का निरीक्षण करें.
2. उपयुक्त मौसम परिस्थितियाँ चुनें।
3. जड़ प्रणाली को खराब मत करो.
4. मिट्टी की गुणवत्ता की निगरानी करें.

अधिकांश माली अभी भी पौधे के स्वास्थ्य के लिए हिलिंग की सलाह देते हैं। आखिरकार, ढीलेपन के परिणामस्वरूप, पृथ्वी ऑक्सीजन से संतृप्त है, और गोभी सभी बीमारियों को बेहतर ढंग से सहन करती है।

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गोभी को हिलाने की आवश्यकता का प्रश्न काफी विवादास्पद है। कुछ माली नियमित रूप से अंकुरों और सिरों के निर्माण के लिए मिट्टी एकत्र करते हैं, जबकि अन्य फसल को अपने आप उगने देते हैं।

मैंने दोनों तरीकों को आजमाया और इस निष्कर्ष पर पहुंचा कि गोभी को उगाना आवश्यक है, लेकिन बहुत अधिक उत्साहित हुए बिना: लगाए गए किस्म के आधार पर, सीजन में 1-2 बार ग्लैंडर्स के साथ बिस्तरों पर जाना पर्याप्त है।

विशेष साहित्य के गहन अध्ययन और देखभाल, स्वास्थ्य और फसल की उपज की विशेषताओं के बीच संबंध के दीर्घकालिक अवलोकन के बाद मैं इस राय पर पहुंचा कि गोभी को उगाने की जरूरत है। विकास के विभिन्न चरणों में मिट्टी की कटाई से कई सकारात्मक लक्ष्य प्राप्त होते हैं:

1. समय पर हिलिंग से खुले मैदान में रोपे गए पौधों को मदद मिलती है, खासकर अगर वे बहुत लंबे हों।
2. पत्तागोभी की स्प्रिंग हिलिंग स्प्राउट्स के पतले तनों को बनाए रखने में मदद करती है। ढीली मिट्टी कोमल तनों को हवा के प्रभाव से टूटने से बचाती है।
3. अंकुरों के तनों की ओर उठी हुई नम मिट्टी, अतिरिक्त पार्श्व जड़ों के विकास को उत्तेजित करती है। जड़ प्रणाली की बढ़ी हुई मात्रा गोभी के लिए उच्च गुणवत्ता वाले पोषण और मिट्टी में पौधे की विश्वसनीय स्थिरता की गारंटी देती है।
4. पछेती किस्मों के लिए हिलिंग भी बहुत उपयोगी है; यह गोभी के सिरों को गिरने से रोकता है और इससे फसल की गुणवत्ता में वृद्धि होती है।
5. सही हिलिंग तकनीक में मिट्टी को प्रारंभिक रूप से ढीला करना शामिल है। तने और जड़ों से एकत्र की गई हवाई मिट्टी ऑक्सीजन से समृद्ध होती है, जिसका फसल की वृद्धि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
6. गोभी को हिलाने से मिट्टी की इष्टतम नमी बनाए रखने में मदद मिलती है: वायुमंडलीय कारकों के प्रभाव में, केवल मेड़ की सतह सूख जाती है, और अंदर की मिट्टी फसल की जड़ों को पोषण देने के लिए नमी बरकरार रखती है।

सूचीबद्ध कारकों के अलावा, गोभी की समय पर कटाई से गोभी के सिर को विशिष्ट बीमारियों से होने वाले नुकसान को रोकने में मदद मिलती है: गोभी मक्खी, काली टांग, आदि।

बेशक, इस फसल के लिए ऊंची मेड़ों का निर्माण बेहद उपयोगी होगा और आपको अच्छी और उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने की अनुमति देगा।

हिलिंग का समय

इसलिए, हमने इस सवाल पर फैसला कर लिया है कि क्या गोभी को भूनना चाहिए या नहीं, अब हमें इस हेरफेर के लिए इष्टतम समय पर विचार करना चाहिए। मध्य क्षेत्र में, जल्दी पकने वाली और मध्य पकने वाली किस्में मुख्य रूप से उगाई जाती हैं, उन्हें प्रति मौसम में 1-2 बार ग्लैंडर्स के साथ उगाने की सलाह दी जाती है।

पहली हिलिंग

मेरी राय में, गोभी को पहली बार कब खिलाना है, इसके लिए विशिष्ट तिथियों का सटीक नाम बताना असंभव है। यह सब खुले मैदान में तुरंत बीज के साथ लगाए गए युवा स्प्राउट्स की गतिविधि, या बिस्तरों में अंकुर की स्वीकृति की गति पर निर्भर करता है। विभिन्न स्रोतों में ये तिथियाँ 6 से 20 दिनों तक होती हैं।

यदि आप खुले मैदान में गोभी के पौधे रोपते हैं, तो आप रोपण के दिन या 2-3 दिन बाद सावधानी से अंकुर उगा सकते हैं।

यह उपाय पतले तनों को सहारा देने में मदद करेगा और उन्हें हवा के प्रभाव या जमीन की ओर झुकी पत्तियों के रोसेट के भार से टूटने देगा।

पत्तागोभी की पहली वास्तविक हिलिंग तब होती है जब अंकुरों पर बड़े पत्ते बनने लगते हैं। पौधों के तनों के पास ढीली मिट्टी की एक मेड़ बनाने से पार्श्व जड़ों के निर्माण को बढ़ावा मिलेगा और युवा टहनियों के पोषण की गुणवत्ता में सुधार होगा।

दूसरी हिलिंग

जब गोभी पर पूर्ण विकसित अंडाशय बन जाते हैं, तो इसे दूसरी बार हिलने की जरूरत होती है। पौधों के चारों ओर बनी एक ऊंची मेड़ गोभी के बढ़ते सिर से अतिरिक्त नमी को हटाने में मदद करेगी और कीटों और रोगजनक माइक्रोफ्लोरा द्वारा क्षति की अच्छी रोकथाम के रूप में काम करेगी।

दूसरी हिलिंग पहले के लगभग 10-30 दिन बाद की जाती है, आपको पत्तियों की रोसेट की स्थिति और उसमें सिर के गठन के संकेतों की उपस्थिति पर ध्यान देना चाहिए।

यह हेरफेर पार्श्व जड़ों की आगे की वृद्धि के लिए अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करेगा और अतिरिक्त रूप से पैर को मजबूत करेगा, जिसे जल्द ही गोभी के सिर के काफी बड़े द्रव्यमान का समर्थन करना होगा।

इस बिंदु पर, अनुकूल परिस्थितियों में, गोभी की कटाई पूरी हो जाती है, लेकिन निम्नलिखित परिस्थितियों में हेरफेर दोहराया जा सकता है:

• यदि आप देर से पकने वाली किस्में उगाते हैं, तो आपको सितंबर की शुरुआत में गोभी को उगाना होगा;
• लंबे समय तक गर्मी की बारिश के बाद, अतिरिक्त हिलिंग से गोभी से अतिरिक्त नमी को हटाने में मदद मिलेगी;
• यदि पत्तागोभी का तना बिल्कुल नंगा है, तो आपको इसे मिट्टी से ढकना होगा।

हिलिंग एक सरल कृषि तकनीक है जिसमें अधिक समय या प्रयास नहीं लगेगा। यह मौसम में 2-3 बार ग्लैंडर्स के साथ गोभी के बिस्तरों के पास जाने के लिए पर्याप्त है, और फसल निश्चित रूप से उच्च गुणवत्ता वाली फसल के साथ आपको धन्यवाद देगी।

सही हिलिंग तकनीक

पत्तागोभी को धूप और शांत मौसम में उगाना बेहतर होता है। यदि एक दिन पहले भारी बारिश हुई थी, तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि क्यारियों की मिट्टी पर्याप्त रूप से 10-15 सेमी तक सूख न जाए।

हेरफेर को अंजाम देने के लिए, आप एक विशेष हिलर या नियमित सैप का उपयोग कर सकते हैं:

1. नियोजित हिलिंग से 2-3 दिन पहले, चिकन खाद के 10% समाधान के साथ गोभी को जड़ में फैलाने की सिफारिश की जाती है। यह भोजन सक्रिय पर्ण वृद्धि को प्रोत्साहित करेगा।
2. बगीचे के बिस्तर से बड़े खरपतवार हटा दें और पंक्तियों को अच्छी तरह से ढीला कर दें, जिससे मिट्टी के ढेर टूट जाएं।
3. प्रत्येक पौधे के 25 के दायरे में भुरभुरी मिट्टी को तने तक रगड़ें।
4. प्रत्येक पौधे के चारों ओर 30 सेमी तक ऊंचा टीला बनाएं, मुख्य बात यह है कि मिट्टी निचली पत्तियों को नहीं छूती है, अन्यथा हिलने से फसल की वृद्धि धीमी हो जाएगी।

यदि शीर्ष अच्छी तरह से विकसित हो गए हैं और पंक्ति स्थानों को कवर करते हैं, तो दूसरी हिलिंग आवश्यक नहीं है। इस उपाय के बिना भी मिट्टी अपनी भुरभुरापन बरकरार रखेगी और पत्ते अतिरिक्त नमी को सोख लेंगे।

आप वीडियो से गोभी को भरने की तकनीक और फसल के लिए इसके निस्संदेह लाभों के बारे में स्पष्ट रूप से जानेंगे:

इसके अलावा आप क्या कर सकते हैं

अनुभवी माली गोभी को खिलाने के साथ मिलाने की सलाह देते हैं। यदि आपने पहले से चिकन खाद या अन्य नाइट्रोजन युक्त मिश्रण का घोल नहीं डाला है, तो टीला बनाते समय तुरंत आप सब्जी की फसल को यूरिया के घोल से "उपचार" कर सकते हैं या झाड़ियों के चारों ओर सुपरफॉस्फेट छिड़क सकते हैं।

कीटों को भगाने के लिए पंक्तियों के बीच राख, सरसों का पाउडर या केक छिड़कने की सलाह दी जाती है। ये प्राकृतिक पदार्थ औद्योगिक रसायनों से भी बदतर काम नहीं करते हैं और पत्तागोभी की पत्तियों और डंठलों में हानिकारक तत्वों के संचय का कारण नहीं बनते हैं।

गोभी की क्यारियों में बने टीले समय के साथ ढह सकते हैं, इसलिए उन खांचों को भरकर उन्हें मजबूत करने की सिफारिश की जाती है जहां से आपने मिट्टी को अपने पास मौजूद किसी भी कार्बनिक पदार्थ से भर दिया है। आप बनाए गए बिस्तरों के बीच पुआल, जमा हुआ चूरा, सूखी घास की कतरनें, या दो साल पुरानी खाद रख सकते हैं।

इस तरह के हेरफेर से न केवल पहाड़ी टीलों को मजबूत करने में मदद मिलेगी, बल्कि मिट्टी की संरचना में सुधार करने और उन फसलों के लिए इसके पोषण मूल्य को बढ़ाने में भी मदद मिलेगी जो आप अगले साल गोभी के बिस्तरों में लगाएंगे।