Pollution plastique de la planète. Y a-t-il une vie sans plastique ? Vaisselle et sacs en plastique. Impact sur l'homme et la nature Plastique utile

Les bouteilles, récipients et ustensiles en plastique font désormais partie de notre quotidien. Mais parallèlement à la « plastification », des rapports apparaissent de plus en plus nombreux sur le danger que représente ce matériau : dans certaines conditions, il libère des composés toxiques qui, en pénétrant dans le corps humain, nuisent progressivement à sa santé.

Des scientifiques américains affirment que jusqu'à 80 % des substances « plastiques » présentes dans le corps humain proviennent de la construction et matériaux de finition, en particulier, de ces populaires fenêtres en plastique, des meubles, mais surtout - de la vaisselle : du plastique alimentaire, toutes sortes de composés passent dans les produits alimentaires. Les fabricants nationaux, à leur tour, assurent que la vaisselle en plastique certifiée est absolument sûre. Il y a cependant une réserve : si vous l'utilisez aux fins prévues.

Les matériaux polymères (ou plastiques) les plus courants sont le polychlorure de vinyle (PVC), le polypropylène, le polyéthylène, le polystyrène et le polycarbonate. Des plastiques techniques et alimentaires en sont produits. Les polymères eux-mêmes sont inertes, non toxiques et ne « migrent » pas dans les aliments. Mais les substances intermédiaires, les additifs technologiques, les solvants ainsi que les produits de décomposition chimique peuvent pénétrer dans les aliments et avoir un effet toxique sur l'homme.

Ce processus peut se produire pendant la conservation des aliments ou lorsqu’ils sont chauffés. De plus, les matériaux polymères sont sujets à des modifications (vieillissement), ce qui entraîne la libération de produits de destruction. De plus différentes sortes les plastiques deviennent toxiques dans diverses conditions : certains ne peuvent pas être chauffés, d'autres ne peuvent pas être lavés, etc.

Plastique dangereusement cassant

Le chlorure de polyvinyle est un polymère à base de chlore. Il est distribué partout dans le monde car il est extrêmement bon marché. Il est utilisé pour fabriquer des bouteilles de boissons, des boîtes de cosmétiques, des récipients pour produits chimiques ménagers et de la vaisselle jetable. Au fil du temps, le PVC commence à libérer une substance nocive : le chlorure de vinyle. Naturellement, il passe de la bouteille au soda, de l’assiette aux aliments et de là directement au corps humain. Et le chlorure de vinyle est cancérigène. Une bouteille en PVC commence à libérer cette substance dangereuse une semaine après que son contenu y ait été versé. Au bout d'un mois, plusieurs milligrammes de chlorure de vinyle s'accumulent dans l'eau minérale. Du point de vue des oncologues, c'est beaucoup.

Souvent, des bouteilles en plastique sont réutilisées, du thé ou des boissons aux fruits et même des boissons alcoolisées y sont versées. Le lait et le beurre sont vendus dans des bouteilles en plastique sur les marchés. Les bouteilles de cinq litres ont remplacé les seaux et les bidons pour les résidents d'été, et les partisans d'un mode de vie sain les accompagnent jusqu'aux sources d'eau « vivante » et y stockent l'eau de l'Épiphanie pendant un an. Les experts sont unanimes : les bouteilles d’eau ne doivent pas être remplies d’autre chose que de l’eau. Et encore, pas tous. Seules les bouteilles PET peuvent être réutilisées. Les bouteilles en PVC libèrent du chlorure de vinyle toxique.

Cependant, de nombreux experts sont convaincus que toute bouteille en plastique ne reste neutre qu'en l'absence d'oxygène, c'est-à-dire tant que l'eau conserve son état d'origine. composition chimique. Dès que la bouteille est ouverte, l'eau change rapidement ses propriétés, après quoi le plastique change inévitablement ses propriétés. Quant à l'eau « vivante » et bénite, ses propriétés curatives ne peuvent être conservées que dans des récipients en verre.

Comment distinguer les produits dangereux en PVC du plastique sûr ? Vous devez inspecter le fond. Les fabricants consciencieux apposent un symbole au fond des bouteilles dangereuses : un trois dans un triangle. Ou ils écrivent PVC - c'est ainsi que PVC est désigné en anglais. Mais il existe peu de bouteilles de ce type avec des inscriptions honnêtes. Un récipient nocif peut également être reconnu par l'afflux au fond. Il se présente sous la forme d’un fil ou d’une lance à deux extrémités. Mais le moyen le plus sûr est d'appuyer sur la bouteille avec l'ongle. Si le contenant est dangereux, une cicatrice blanchâtre se formera dessus. La bouteille « correcte » reste lisse.

Les gobelets jetables ne peuvent être utilisés que pour l'eau. Il vaut mieux ne pas en boire de jus acides, de sodas, de boissons chaudes et fortes ! Il est déconseillé de placer des aliments chauds dans des assiettes en polystyrène.

Pratique, pratique, mais risqué

L'heure des pique-niques approche, et afin de minimiser les désagréments ménagers, nous nous approvisionnons en assiettes en plastique. Versez le thé d'un thermos ou les boissons alcoolisées dans des gobelets en plastique. Bon marché, pratique, mais pas sûr.

La vaisselle jetable en plastique coûte quelques centimes. Mais le plastique est un matériau délicat. Ça craque à la lumière. La chaleur fond. Pour plus de solidité, des stabilisants y sont ajoutés. Le plastique devient plus résistant et... plus toxique.

Le polystyrène (désigné par les lettres PS) est indifférent aux liquides froids. Mais dès que vous versez une boisson chaude ou alcoolisée, le verre inoffensif commence à libérer un composé toxique appelé styrène. Les assiettes en polystyrène sont souvent utilisées dans les cafés d'été pour les barbecues. Et le client, en plus de la viande chaude et du ketchup, reçoit également une dose de toxines.

Le mystère de la boîte de conserve

Tout matériau polymère vieillit sous l’influence de la lumière, de la chaleur, de la chaleur et du contact avec toutes sortes de substances. Ensuite, il devient trouble, absorbe les odeurs et les ingrédients du contenu et libère des substances toxiques. Les fabricants de produits alimentaires indiquent que la durée de conservation s'applique non seulement au produit lui-même, mais également à l'emballage. Cela est particulièrement vrai pour les produits en conserve. Par exemple, on peut y trouver une substance toxique - le biphénol. Un film plastique contenant du biphénol est utilisé pour recouvrir l’intérieur des canettes afin d’empêcher le métal d’entrer en contact avec les aliments. De là, le biphénol peut passer dans le contenu. C'est pourquoi:

abandonnez les aliments en conserve au profit des aliments frais et surgelés.
transférer les aliments des boîtes ouvertes vers celles en verre, même s'il s'agit d'un stockage à court terme (sous l'influence de l'oxygène, la corrosion des boîtes augmente fortement et la teneur en plomb et en étain des aliments commence à augmenter rapidement).

Suivez le balisage

À une certaine époque, pour simplifier le tri du plastique, un marquage international spécial a été développé : des triangles formés de flèches avec un numéro à l'intérieur. Le numéro indique le type de plastique. A la place du chiffre ou sous le triangle, en même temps que le chiffre, vous pouvez retrouver la lettre code du plastique :

ANIMAL DE COMPAGNIE
Polyéthylène téréphtalate : bouteilles pour boissons gazeuses, eau, jus de fruits, produits laitiers, huiles végétales, produits cosmétiques, etc.
HDP
Polyéthylène haute densité : sacs d'emballage, sacs poubelles
PVC
Polychlorure de vinyle : matériaux de construction et de finition, meubles, chaussures, produits médicaux, bouteilles d'eau, film alimentaire
PDL
Polyéthylène basse densité : bouteilles de détergent, jouets, tuyaux
PP
Polypropylène : produits médicaux, plats pour plats chauds, film d'emballage alimentaire
PS
Polystyrène : vaisselle jetable, gobelets pour produits laitiers, yaourts, film isolant électrique
Autres types de plastique : emballages multicouches ou plastique combiné

Opinion d'expert

Nadezhda Tarakanova, technologue chez Bytplast
Le plastique utilisé pour la fabrication de produits en contact avec les aliments et d'assortiments pour enfants doit subir un examen de conformité aux normes sanitaires et hygiéniques et être certifié. Et si le fabricant déclare, par exemple, que le produit est destiné à l'eau potable, il est alors testé comme récipient pour l'eau potable. Le fabricant est obligé d'étiqueter ses produits. Le plastique de qualité alimentaire porte le marquage généralement accepté - « verre et fourchette ». Il peut indiquer qu'il est destiné aux aliments froids, en vrac ou chauds, à une utilisation au micro-ondes ou à la congélation, en indiquant parfois une plage de température. "Flocons de neige" indiquent que le récipient est adapté à la congélation des aliments, "cuisinière à vagues" - que la vaisselle peut être réchauffée au micro-ondes et "assiettes de douche" indiquent que les récipients peuvent être lavés lave-vaisselle. Ce marquage est également utilisé par certains fabricants russes, dont nous.

Le verre en polypropylène (marqué PP) peut résister à des températures allant jusqu'à +100°C. Mais il ne tolère pas les attaques chimiques : il libère du formaldéhyde ou du phénol. Si vous buvez de la vodka dans un tel verre, non seulement vos reins, mais aussi votre vue en souffriront. Le formaldéhyde est également considéré comme cancérigène.

Emballage jetable - pour une seule fois

Achetez de la nourriture, des ustensiles en plastique et du film alimentaire uniquement chez fabricants célèbres et uniquement dans des magasins fiables.

Pour garantir la sécurité des ustensiles en plastique, ils doivent être utilisés strictement aux fins prévues. Différentes marques de plastique de qualité alimentaire ont des propriétés différentes. Une marque de cette matière première polymère est destinée à la production de bouteilles d'eau, l'autre aux bouteilles de boissons gazeuses. Les pots de yaourt sont fabriqués à partir d'une qualité de plastique qui permet à la méthode de coulée de produire un récipient léger et bon marché, neutre pour la matière grasse du lait, tandis que les pots de pudding doivent résister au sucre.

C'est pourquoi les experts insistent : les emballages en plastique ne doivent en aucun cas être utilisés comme contenants pour conserver les aliments, et la vaisselle jetable ne doit pas être utilisée à plusieurs reprises. Comment le plastique réagira au contact d'ingrédients pour lesquels il n'est pas destiné et quels composés peuvent se former dans ce cas, personne n'a étudié. Les graisses et les acides sont particulièrement insidieux, car ils peuvent extraire des composés toxiques libres du plastique.

Il y a un autre point important. Avant réutilisation, le récipient en plastique doit être lavé. Les emballages jetables n'étaient pas destinés au lavage, le résultat est donc imprévisible.

La libération de divers composés du plastique augmente plusieurs fois lorsqu'elle est chauffée. Par conséquent, seuls des récipients spéciaux peuvent être utilisés dans le four à micro-ondes.

Conservez les aliments dans des récipients en verre et en céramique.
Essayez, si possible, d'éviter les produits emballés dans du plastique, privilégiez ceux qui sont pesés.
Coupez la couche supérieure des aliments stockés dans des emballages en plastique.
À la maison, retirez immédiatement le film d’emballage des aliments.
Achetez des boissons uniquement en bouteilles PET et ne les réutilisez pas.
Achetez de la nourriture pour bébé uniquement en verre ou en carton.
N'utilisez pas de récipients en plastique pour les aliments pour bébés.
Ne mettez pas d’aliments au micro-ondes dans des récipients en plastique.
Ne gardez pas l'eau dans les filtres du pichet pendant une longue période. Matin et soir, remplacez l'eau restante par de l'eau fraîche.
Une carafe d'eau qui devient trouble doit être jetée.

Emballage souple

La mayonnaise, le ketchup et autres sauces, assaisonnements, jus, confitures, ainsi que les soupes et céréales prêtes à l'emploi qui nécessitent d'être réchauffées, sont vendus en sacs ordinaires ou debout. De tels sacs sont fabriqués à partir de films combinés multicouches. Le choix du film dépend des propriétés du produit, de la durée et des conditions de son stockage. Les soupes, les céréales et les plats principaux sont conditionnés dans des sacs constitués de films à point de fusion élevé. Les plats dans un tel emballage peuvent être réchauffés au micro-ondes ou bouillis directement dans le sac. Mais les physiologistes conseillent d'en manger moins souvent : moins il y a de produits chimiques dans la vie, mieux c'est.

Matière plastique ou plastique organique à base de composés naturels ou synthétiques de haut poids moléculaire. Le type de plastique le plus populaire est fabriqué à partir de polymères synthétiques.

Les matériaux polymères les plus courants (types de plastique) :

Chlorure de polyvinyle (PVC)
Polypropylène
Polyéthylène
Polystyrène
Polycarbonate

Ils sont utilisés pour produire des plastiques aussi bien techniques qu’alimentaires.

Les plastiques utilisés pour la fabrication de produits en contact avec les aliments et d'assortiments pour enfants doivent subir un examen de conformité aux normes sanitaires et hygiéniques et être certifiés. Le fabricant est obligé d'étiqueter ses produits. Le plastique de qualité alimentaire porte le marquage généralement accepté - « verre et fourchette ». Il peut indiquer qu'il est destiné aux aliments froids, en vrac ou chauds, à une utilisation au micro-ondes ou à la congélation, en indiquant parfois une plage de température.

Par exemple, « Flocons de neige » indique que le récipient est adapté à la congélation des aliments, « Cuisinière avec vagues » signifie que la vaisselle peut être réchauffée au micro-ondes et « Assiettes de douche » indiquent que les récipients peuvent être lavés au lave-vaisselle. Ce marquage est également utilisé par certains fabricants russes.

Nuire

Les méfaits du plastique

Le plastique sous sa forme pure est un matériau plutôt fragile et fragile : il se fissure à la lumière et fond sous la chaleur. Pour plus de solidité, des stabilisants y sont ajoutés. Cela rend le plastique plus résistant, mais aussi plus toxique. De ce fait, il semble préjudice causé par la vaisselle en plastique.

Les polymères eux-mêmes sont inertes, non toxiques et ne « migrent » pas dans les aliments. Mais les substances intermédiaires, les additifs technologiques, les solvants ainsi que les produits de décomposition chimique peuvent pénétrer dans les aliments et avoir un effet toxique sur l'homme. Dans certaines conditions, le plastique libère des composés toxiques qui, en pénétrant dans le corps humain, nuisent à sa santé.

Ce processus peut se produire pendant la conservation des aliments ou lorsqu’ils sont chauffés. De plus, les matériaux polymères sont sujets à des modifications (vieillissement), ce qui entraîne la libération de produits de destruction. De plus, différents types de plastique deviennent toxiques dans différentes conditions - certains ne peuvent pas être chauffés, d'autres ne peuvent pas être lavés, etc. Une mauvaise utilisation devient la principale raison dommages causés par les ustensiles en plastique.

Des scientifiques américains affirment que jusqu'à 80 % des substances « plastiques » présentes dans le corps humain proviennent de matériaux de construction et de finition, en particulier des populaires fenêtres en plastique, des meubles, mais surtout de la vaisselle : du plastique alimentaire, de toutes sortes de composés. passer à la nutrition alimentaire. Les fabricants nationaux garantissent que la vaisselle en plastique certifiée est absolument sûre - si elle est utilisée comme prévu.

Avantage

Avantages des plats en plastique

Compacité, légèreté, hygiène, faible coût, facilité d'utilisation permettent d'utiliser de la vaisselle en plastique à l'extérieur de la maison - sur la route, à l'extérieur, etc. Par conséquent, le besoin d’utiliser des ustensiles en plastique augmente. Les ustensiles en plastique sont également utilisés par les fast-foods, les terrasses de cafés et les snack-bars.

Ustensiles alimentaires en plastique : comment les utiliser

À les ustensiles en plastique ne sont pas nocifs santé, il doit être utilisé strictement aux fins prévues. Différentes marques de plastique de qualité alimentaire ont des propriétés différentes. Une marque de cette matière première polymère est destinée à la production de bouteilles d'eau, l'autre aux bouteilles de boissons gazeuses. Les pots de yaourt sont fabriqués à partir d'une qualité de plastique qui permet à la méthode de coulée de produire un récipient léger et bon marché, neutre pour la matière grasse du lait, tandis que les pots de pudding doivent résister au sucre.

Les experts insistent : en aucun cas les emballages en plastique ne doivent être utilisés comme contenants pour conserver les aliments, et la vaisselle jetable ne doit pas être utilisée à plusieurs reprises. Les emballages jetables ne doivent être utilisés qu’une seule fois.

Comment le plastique réagira au contact d'ingrédients pour lesquels il n'est pas destiné et quels composés peuvent se former dans ce cas, personne n'a étudié. Les graisses et les acides sont particulièrement insidieux, car ils peuvent extraire des composés toxiques libres du plastique.

Les aliments riches en sucre et en gras ne doivent pas être cuits dans des récipients en plastique. Ils sont chauffés au point que le plastique fond et se déforme. Vous devez les faire cuire dans un récipient spécial pouvant résister à une chaleur allant jusqu'à 140, 180 C ou plus.

Lors de la réutilisation de la vaisselle en plastique jetable, sa couche protectrice externe est endommagée et des substances cancérigènes - formaldéhyde, phénol, cadmium, plomb - commencent à être libérées.

Vous ne devriez pas boire d'alcool dans des verres en plastique jetables. Tout plastique contient des substances toxiques qui ne se dissolvent pas dans les boissons froides ordinaires, mais ne résistent pas à l'attaque chimique de l'alcool.

La libération de divers composés du plastique augmente plusieurs fois lorsqu'elle est chauffée. Par conséquent, seuls des récipients spéciaux conçus à cet effet peuvent être utilisés dans un four à micro-ondes.

À la maison, retirez immédiatement le film d’emballage des aliments. Coupez la couche supérieure des aliments stockés dans des emballages en plastique.

N'utilisez pas d'emballages jetables pour conserver les aliments. Conservez les aliments dans des récipients en verre et en céramique. Essayez d'éviter autant que possible les produits emballés dans du plastique, en préférant les produits en vrac.

Achetez de la nourriture pour bébé uniquement en verre ou en carton. N'utilisez pas de récipients en plastique pour les aliments pour bébés. Ne mettez pas d’aliments au micro-ondes dans des récipients en plastique.

Ne gardez pas l'eau dans les filtres du pichet pendant une longue période. Matin et soir, remplacez l'eau restante par de l'eau fraîche. Une carafe d'eau en plastique qui devient trouble doit être jetée.

De plus, les emballages jetables n'étant pas destinés au lavage, le résultat peut être imprévisible.

Les fabricants de produits alimentaires indiquent que la durée de conservation s'applique non seulement au produit lui-même, mais également à l'emballage. Cela est particulièrement vrai pour les produits en conserve. Par exemple, on peut y trouver une substance toxique - le biphénol.

Un film plastique contenant du biphénol est utilisé pour recouvrir l’intérieur des canettes afin d’empêcher le métal d’entrer en contact avec les aliments. De là, le biphénol peut passer dans le contenu.

Il est conseillé de remplacer les aliments en conserve par des aliments frais ou surgelés.

Transférez les aliments des boîtes ouvertes dans des récipients en verre, même s'il s'agit d'un stockage à court terme (sous l'influence de l'oxygène, la corrosion des boîtes augmente fortement et la teneur en plomb et en étain des aliments commence à augmenter rapidement).

Les toxines peuvent s’accumuler dans l’organisme pendant des années, nuisant ainsi à votre santé. Même de petites quantités sont toxiques si elles sont exposées pendant une longue période.

Achetez de la nourriture, des ustensiles en plastique et du film alimentaire uniquement auprès de fabricants réputés et uniquement dans des magasins fiables.

Il existe aujourd'hui de la vaisselle jetable fabriquée à partir de matériaux respectueux de l'environnement. matériaux purs- de la vaisselle en roseau, en bambou, à base de coquille d'œuf, ainsi que de la vaisselle en papier à base de carton.

EN PLUS

Étiquetage des ustensiles en plastique

Pour simplifier le tri du plastique, un marquage international spécial a été développé : des triangles formés de flèches avec un numéro à l'intérieur. Le numéro indiquant le type de plastique se trouve à l’intérieur du triangle. Sous le triangle se trouve une lettre abrégée indiquant le type de plastique.

PET Polyéthylène téréphtalate : bouteilles pour boissons gazeuses, eau, jus de fruits, produits laitiers, huiles végétales, produits cosmétiques, etc.

Les plats préparés surgelés en barquettes pouvant être réchauffés au micro-ondes ou au four sont fabriqués à partir de polyéthylène téréphtalate cristallisé. Ses propriétés restent inchangées dans la plage de -40º à +250ºС. Certes, certaines marques peuvent perdre la résistance thermique nécessaire après avoir été soumises à un refroidissement profond.

Achetez des boissons uniquement en bouteilles PET et ne les réutilisez pas.

PP Polypropylène : produits médicaux, capsules de bouteilles, plats chauds, film d'emballage alimentaire

Les plats en polypropylène (marquage PP) sont plus sûrs. Le verre en polypropylène peut résister à des températures allant jusqu'à +100°C. Vous pouvez boire du thé ou du café chaud dans des verres en polypropylène ; vous pouvez réchauffer des aliments au micro-ondes dans des assiettes fabriquées à partir de celui-ci. Mais au contact des boissons fortes et de l’alcool, il libère du formaldéhyde ou du phénol. Si vous buvez de la vodka dans un tel verre, non seulement vos reins, mais aussi votre vue en souffriront. Le formaldéhyde est également considéré comme cancérigène.

Polystyrène PS : vaisselle jetable, gobelets pour produits laitiers, yaourts, film isolant électrique

Le polystyrène est indifférent aux liquides froids. Mais lorsque les plats en polystyrène entrent en contact avec de l'eau chaude ou de l'alcool, ils commencent à libérer des composés toxiques (monomères) - le styrène. Il est déconseillé de placer des aliments chauds dans des assiettes en polystyrène. Les assiettes en polystyrène sont souvent utilisées dans les cafés d'été pour les barbecues. Et en plus de la viande chaude et du ketchup, le client reçoit également une dose de toxines - le styrène, qui s'accumulent dans le foie et les reins.

Les gobelets jetables ne peuvent être utilisés que pour l'eau. Il est préférable de ne pas en boire de jus aigres, de sodas, de boissons chaudes et fortes. Certaines machines à café utilisent des tasses en polystyrène. Autrement dit, vous ne pouvez pas en boire du café ou du thé chaud.

Lors de l'achat de produits instantanés (ceux qu'il suffit de verser avec de l'eau bouillante), faites attention à l'emballage (tasse, sachet, assiette). Bien que Rospotrebnadzor et les organismes de certification surveillent la sécurité des matériaux, les fabricants utilisent souvent des emballages en polystyrène. Par conséquent, il est préférable de transférer les produits dans des plats en céramique ou en émail, puis de verser de l'eau bouillante dessus.

Refroidissez les aliments avant de les conserver dans un récipient. Pour les aliments chauds et les fours à micro-ondes, utilisez uniquement des récipients spéciaux.

S'il n'y a pas de marquage sur le plastique, vous pouvez distinguer le PS du PP au toucher - le polystyrène craque et se casse et le polypropylène se froisse. De plus, la principale caractéristique distinctive des bouteilles en polystyrène est la couleur bleutée du récipient. Et en appuyant avec l'ongle sur le plastique PS, une cicatrice (rayure) blanchâtre reste toujours ; sur le plastique PP, le récipient restera lisse.

Polyéthylène Haute Densité HDP : sacs d'emballage, sacs poubelles

PVC Polychlorure de vinyle : matériaux de construction et de finition, meubles, chaussures, produits médicaux, bouteilles d'eau, film alimentaire

De la dioxine synthétique, un poison, peut être libérée par les ustensiles en PVC en cas de chauffage d'aliments dans four à micro-ondes, congeler l'eau dans les congélateurs. Les dioxines s'accumulent dans le tissu adipeux humain et ne sont pas éliminées de l'organisme pendant très longtemps (jusqu'à 30 ans). La dioxine libérée provoque le cancer (en particulier le cancer du sein).

LDP Polyéthylène basse densité (basse pression) : flacons pour détergents et huiles végétales alimentaires, jouets, pipes, sacs plastiques.

D'autres types de plastique sont les emballages multicouches ou les plastiques combinés.

Mayonnaise, ketchup et autres sauces, assaisonnements, jus, confitures, soupes prêtes à l'emploi et céréales nécessitant d'être réchauffées, vendus en sachets. De tels sacs sont fabriqués à partir de films combinés multicouches. Le choix du film dépend des propriétés du produit, de la durée et des conditions de son stockage. Les soupes, les céréales et les plats principaux sont conditionnés dans des sacs constitués de films à point de fusion élevé. Les plats dans un tel emballage peuvent être réchauffés au micro-ondes ou bouillis directement dans le sac. Ces plats peuvent résister à des températures de -40 à +230° C ou plus. Mais les physiologistes conseillent toujours d'en manger moins souvent.

Vaisselle en mélamine (formaldéhyde polymérisé) - elle est blanche, brillante (rappelant la porcelaine), plus légère et ne se casse pas. Lorsqu'on les tape, les plats en mélamine ne produisent pas une sonnerie, mais un son sourd.

Utiliser de tels ustensiles est extrêmement dangereux. Pour rendre les plats plus solides, on peut y ajouter de l'amiante, ce qui est interdit même dans la construction (ces plats arrivent en Russie depuis la Turquie, la Jordanie et la Chine). Il ne peut pas être utilisé pour des plats chauds. Lorsque de l’eau chaude est versée dans des plats en mélamine, le formaldéhyde commence à se dissoudre dans l’eau. Le formaldéhyde et l'amiante peuvent provoquer le cancer. Pour garantir la longévité du dessin sur une telle plaque, des peintures contenant des métaux lourds, principalement du plomb, sont utilisées.

Lorsqu'il est chauffé et au contact de l'eau, le plastique libère divers composés toxiques nocifs qui, en pénétrant dans le corps humain, nuisent à sa santé, s'accumulent et provoquent diverses maladies.

Des scientifiques américains affirment que jusqu'à 80 % des substances « plastiques » présentes dans le corps humain proviennent de matériaux de construction et de finition (des fenêtres en plastique, des meubles), mais surtout de la vaisselle. Divers composés toxiques sont transférés du plastique de qualité alimentaire aux produits alimentaires. Utiliser des ustensiles en plastique est très nocif. L'utilisation de récipients en plastique, désormais à la mode, est particulièrement nocive, car ils sont souvent utilisés pour conserver et réchauffer des aliments dans des fours à micro-ondes. C'est avec cette utilisation - chauffage et contact avec l'eau et les aliments - que sont libérées et formées des substances toxiques et des poisons qui pénètrent dans l'organisme. Il s'avère que nous n'utilisons pas directement de poisons, et il semble qu'il n'y en ait pas autour de nous, mais tout ce que nous touchons dans certaines conditions libère des poisons.

On observe la même situation qu'avec le revêtement « Téflon » des poêles à frire. En soi, il n'est pas nocif, mais lorsqu'il est chauffé et au contact de l'eau et des aliments, il libère des substances cancérigènes et des poisons. À leur tour, ces cancérogènes qui pénètrent dans l’organisme provoquent des maladies graves et chroniques, des cancers et un affaiblissement de l’immunité. En conséquence, des gens meurent et les médecins ne savent pas pourquoi.

Les plastiques techniques et alimentaires sont fabriqués à partir de polychlorure de vinyle (PVC), de polypropylène, de polyéthylène, de polystyrène et de polycarbonate.
Les polymères eux-mêmes sont inertes et non toxiques, mais les additifs technologiques, les solvants et les produits de décomposition chimique, lorsqu'ils pénètrent dans les aliments, ont un effet toxique. Cela peut se produire lorsque les aliments sont stockés ou chauffés. De plus, ces matériaux, lorsqu'ils sont soumis à des altérations (vieillissement), libèrent des produits de destruction.

Le chlorure de polyvinyle est un polymère à base de chlore. Il est distribué dans le monde entier parce que... extrêmement bon marché. Il est utilisé pour fabriquer des bouteilles de boissons, des boîtes de cosmétiques, des récipients pour produits chimiques ménagers et de la vaisselle jetable. Au fil du temps, le PVC commence à libérer une substance cancérigène nocive : le chlorure de vinyle. De la bouteille, il passe à la boisson, de l'assiette à la nourriture et, avec la nourriture, à notre corps. Les substances nocives du PVC commencent à être libérées une semaine après que le contenu y ait été versé. Au bout d'un mois, plusieurs milligrammes de chlorure de vinyle s'accumulent dans l'eau minérale (les oncologues estiment que c'est beaucoup). Souvent, les bouteilles en plastique sont réutilisées : du thé ou d'autres boissons, même alcoolisées, y sont versées. Le lait et l'huile de tournesol sont vendus sur ces marchés. De grandes bouteilles sont utilisées comme seaux et même de l'eau « vivante » et bénite y sont stockées (les propriétés curatives de l'eau ne peuvent être conservées que dans des récipients en verre)

Les bouteilles d’eau ne doivent pas être remplies d’autre chose que de l’eau. Seules les bouteilles PET peuvent être réutilisées. Du chlore vinylique toxique est libéré des bouteilles en PVC. Les experts estiment que le plastique des bouteilles ne reste neutre qu’en l’absence d’oxygène, tant que l’eau conserve sa composition chimique d’origine. Dès l’ouverture de la bouteille, l’eau et le plastique changent rapidement de propriétés.
Les fabricants consciencieux apposent un symbole au fond des bouteilles dangereuses - un trois dans un triangle, ou PVC, c'est-à-dire PVC. Un récipient nocif peut également être reconnu par l'afflux au fond. Il se présente sous la forme d'un fil ou d'une lance à deux extrémités. Si vous appuyez sur le flacon avec votre ongle, une cicatrice blanchâtre se formera sur la dangereuse. La bouteille « correcte » reste lisse.

Les gobelets jetables ne peuvent être utilisés que pour l'eau. Il vaut mieux ne pas en boire de jus acides, de sodas, de boissons chaudes et fortes !
Il est déconseillé de placer des aliments chauds dans des assiettes en polystyrène

Ne faites pas provision d'ustensiles en plastique.

Le plastique est un matériau délicat (il se fissure à la lumière et fond sous la chaleur). Pour plus de solidité, des stabilisants y sont ajoutés. Le plastique devient plus résistant et... plus toxique.

Polystyrène (désigné par les lettres PS) pour liquides froidsindifférent aux os. Mais lorsque le liquide est chaud, le verre commence à libérer un composé toxique (styrène).

Les assiettes en polystyrène sont utilisées dans les cafés d'été pour les barbecues. En plus de la viande chaude et du ketchup, vous pouvez également recevoir une dose de toxines.

EMBALLAGE JETABLE POUR UNE SEULE FOIS

Pour garantir la sécurité des ustensiles en plastique, ils doivent être utilisés strictement aux fins prévues. Différentes marques de plastique de qualité alimentaire ont des propriétés différentes. Une marque est destinée à la production de bouteilles d'eau, l'autre aux boissons gazeuses. Les pots de yaourt sont fabriqués à partir d'une marque de plastique neutre aux matières grasses et aux acides du lait. Les emballages en plastique ne doivent en aucun cas être utilisés comme récipient pour conserver des aliments, et la vaisselle jetable ne doit pas être utilisée à plusieurs reprises - on ne sait toujours pas comment elle réagira et ce qui peut se former lorsqu'elle entre en contact avec des produits pour lesquels elle n'est pas destinée.

Avant réutilisation, le récipient en plastique doit être lavé. Les emballages jetables n'étaient pas destinés au lavage, le résultat est donc imprévisible. N'utilisez pas d'emballages jetables pour le stockage des aliments et ne réutilisez pas la vaisselle jetable. Refroidissez les aliments avant de les conserver dans un récipient. Utilisez des plats spéciaux pour le four à micro-ondes.

La mayonnaise, le ketchup et autres assaisonnements, les jus de fruits, les confitures, ainsi que les soupes et céréales prêtes à l'emploi qui nécessitent d'être réchauffées, sont vendus dans des sacs constitués de films composites multicouches. Le choix du film dépend des propriétés du produit, de la durée et des conditions de son stockage.

Les soupes, les céréales et les plats principaux sont conditionnés dans des sacs constitués de films à point de fusion élevé. Les plats dans un tel emballage peuvent être réchauffés au micro-ondes ou bouillis directement dans le sac. Les médecins conseillent d'en manger moins souvent : moins il y a de produits chimiques, mieux c'est.

Les fabricants de produits instantanés (gobelets, sachets, assiettes) utilisent souvent des emballages en polystyrène.

Et au contact de l’eau chaude, il commence à libérer du styrène nocif. Il est préférable de tout transférer dans un bol en céramique ou en émail puis de verser de l'eau bouillante dessus.

Les plats préparés surgelés dans des plateaux réchauffables peuvent perdre une stabilité thermique adéquate après avoir été réfrigérés (certaines marques).

VAISSELLE EN MÉLAMINE

Utiliser de la vaisselle en mélamine (formaldéhyde) est extrêmement dangereux. Pour rendre la vaisselle plus solide, on y ajoute de l'amiante. Et l’amiante est interdite même dans la construction, sans parler de la vaisselle. Le formaldéhyde et l'amiante sont très nocifs et peuvent provoquer le cancer. Le dessin sur une telle plaque est également nocif. Vous ne pouvez pas appliquer de colorant inoffensif sur la mélamine - il ne collera pas. Par conséquent, des peintures contenant des métaux lourds, principalement du plomb, sont utilisées.

Les aliments contenus dans de tels récipients deviennent toxiques (lorsqu'ils sont chauffés, des substances cancérigènes nocives se forment). Chauffer la soupe dans un tel récipient peut provoquer le cancer. Des études ont été menées sur des animaux : certains ont été nourris pendant 2 mois avec des plats en porcelaine, et d'autres avec du plastique brillant. Ces derniers ont connu des changements dans la composition du sang, ce qui conduit souvent à des néoplasmes. Avec la nourriture, le formaldéhyde pénètre dans le corps - un poison qui affecte négativement de nombreux organes vitaux, provoquant même leur défaillance. Cela affecte même la progéniture (les futurs enfants naissent avec divers handicaps et auront un retard de développement). Les plats viennent de Turquie, de Jordanie et de Chine - pour marché russe il est peint de scènes de « notre vie ». Chez nous, les fabricants ne risquent pas de vendre de tels plats. Et en Europe, ils n'aiment pas la mélamine, certains pays écrivent sur l'étiquette : sur le territoire de la CEE, c'est interdit, pour l'exportation - s'il vous plaît. C'est ainsi que les fabricants et vendeurs étrangers prennent soin de la santé de leurs citoyens.

Avant d'acheter de tels plats, demandez-vous si cela vaut la peine de risquer votre santé.

Vaisselle en plastique moderne et récipients en plastique

Les récipients en plastique pour fours à micro-ondes doivent être résistants à la chaleur. Des marquages spéciaux au fond de ce plat indiqueront son aptitude au micro-ondes ou sa résistance à la chaleur jusqu'à 140° C. Si le marquage indique que la vaisselle peut être lavée au lave-vaisselle, alors elle résiste à la chaleur. Si le récipient dans lequel le produit est congelé peut résister à une chaleur allant jusqu'à 95°C, il convient alors à une utilisation au micro-ondes. Sinon, il est nécessaire de décongeler dans un autre récipient allant au micro-ondes.

Les emballages de glace en plastique ordinaires et autres récipients similaires ne conviennent pas à une utilisation au micro-ondes. Résistants au gel, ils peuvent se déformer lorsqu'ils sont chauffés. Ne réchauffez pas d'aliments dans des sacs en plastique destinés à conserver les aliments. Les plats en plastique qui ne résistent pas aux températures élevées se déforment, le plastique se décompose et libère des substances nocives. Cela inclut également les plats chinois, qui sont principalement fabriqués à partir de plastique impropre à l’alimentation.
Les aliments riches en sucre et en gras ne doivent pas être cuits dans des récipients en plastique. Ils sont chauffés au point que le plastique fond et se déforme. Il est préférable de les cuisiner dans des plats spéciaux pouvant résister à une chaleur allant jusqu'à 140, 180 C ou plus.

Actuellement, des plats sont spécialement conçus pour être utilisés dans les fours à micro-ondes. Ces plats peuvent résister à des températures de -40 à +230° C ou plus. Au micro-ondes, vous pouvez utiliser des assiettes et des sachets en plastique spéciaux conçus pour le four qui résistent aux températures d'ébullition (mais sans pince métallique pour ne pas faire fondre l'emballage) et percer le sachet pour permettre à la vapeur de s'échapper.

Vaisselle en plastique - utilisée principalement pour conserver des aliments (fromage, beurre) ou des plats cuisinés. Vous ne pouvez pas cuisiner dedans. Lors de l'achat, vous devez faire attention aux marquages au fond de la batterie de cuisine.
S'il y a une inscription - «à des fins techniques» - elle ne peut pas être utilisée pour l'alimentation, même pour une courte période. Vous ne pouvez pas conserver les aliments acides, le chou, les concombres marinés et autres légumes dans des récipients en plastique.
Laver à l'eau pas très chaude.

Certains soutiennent : si vous ne dépassez pas le niveau autorisé de produits chimiques, il n'y aura aucun mal. Il faut manger plus de 2 kg de conserves par jour pour se rapprocher de la dose maximale autorisée.
D’autres insistent : plus une personne consomme de produits chimiques, plus cela détruit l’organisme…
Le plastique est entré dans nos vies il y a environ 30 ans. Aujourd'hui, la première génération véritablement « plastique » est en train de croître, et pour tirer des conclusions sur l'effet du plastique sur le corps, il faut observer au moins cinq générations...

Le plastique et le plastique sont des matériaux synthétiques artificiels nécessaires à la production industrielle et dont le coût est relativement faible. Dans le monde moderne, leur utilisation est répandue et l'impact négatif des plastiques sur la santé n'est pas pris au sérieux, malgré le fait que la plupart des adultes et des enfants entrent en contact étroit avec ces produits.

Dommages causés aux bouteilles en plastique par le corps

De nombreux oncologues affirment que ces plats en plastique populaires présentent un danger pour la santé humaine, car lorsqu'ils sont chauffés, les récipients produisent intensément des substances cancérigènes, notamment du bisphénol-A.

Des scientifiques étrangers ont exprimé cette opinion il y a de nombreuses années. Les statistiques montrent que l'un des principaux facteurs étiologiques de la survenue du cancer du sein est la consommation d'eau provenant de bouteilles en plastique. Les dommages augmentent plusieurs dizaines de fois si vous buvez de l'eau dans un tel récipient et la laissez longtemps au soleil.

Les médecins recommandent de boire de l'eau dans des bouteilles en verre, mais le plastique est beaucoup moins cher et, par conséquent, les boissons dans des récipients en plastique auront également un prix raisonnable. Mais dans les pays où les boissons sont vendues dans du plastique depuis de nombreuses années, l’incidence du cancer est bien plus élevée.

D'autres facteurs contribuent également à l'apparition du cancer - par exemple, un environnement médiocre, l'hérédité, un mode de vie malsain, la consommation de produits OGM, etc. Cependant, des scientifiques australiens ont mené une expérience auprès de personnes qui consomment régulièrement des boissons dans des bouteilles en plastique et ont découvert dans leur urine du bisphénol-A cancérigène, ce qui augmente le risque de développer non seulement un cancer, mais également de l'arthrite, du diabète, des maladies cardiaques et vasculaires. .

Dommages causés par les ustensiles en plastique

La vaisselle jetable est très demandée ces dernières années. Il est divisé en plusieurs types selon la composition et la classe de danger.

Il est strictement interdit de réchauffer des boissons et des aliments contenus dans des récipients en plastique et des sacs en plastique au micro-ondes (qui lui-même le peut, en principe).

La composition du plastique est indiquée sous la forme d'un marquage spécial, vous pouvez ainsi savoir de quoi est faite la vaisselle :

Polyéthylène téréphtalate. Des gobelets, des bouteilles et des assiettes jetables en sont fabriqués. Il est extrêmement nocif et dangereux de chauffer et de réutiliser ce récipient. Une chaleur supérieure à 25 degrés multiplie par dix le taux de libération des substances cancérigènes.
Polyéthylène. Il est utilisé pour produire des sacs, des bouteilles, des pots et des tasses. Il est également interdit de l’exposer à des températures élevées en raison du dégagement intense de formaldéhyde, un puissant cancérigène.
Chlorure de polyvinyle. Il est utilisé pour créer des bouteilles en plastique et du film alimentaire. Ne le chauffez pas et ne le refroidissez pas pour éviter la production de phtalates, de dioxyde et de chlorure de vinyle, qui peuvent provoquer de nombreuses maladies. Il est recommandé d'éviter tout contact de ces ustensiles avec des aliments gras.
Polyéthylène basse pression. Largement utilisé dans la production d'emballages flexibles et de bouteilles d'huile. Lorsqu'il est chauffé, du formaldéhyde est libéré.
Polypropylène. Il est souvent utilisé pour fabriquer du film alimentaire, des pots de yaourt, des assiettes jetables, des fourchettes, des cuillères, des couvercles, des biberons et des récipients pour aliments chauds. De tels plats peuvent résister à des températures allant jusqu'à 100 °C, mais vous ne pouvez pas boire d'alcool ni manger d'aliments gras. Ce type est le plus sûr pour la santé.
Polystyrène. Il s'agit de plateaux, de boîtes à lunch pour la nourriture, de verres et autres ustensiles de table jetables. Il est interdit de le chauffer, d'en boire des boissons chaudes et de l'alcool. Les plats sont utilisés exclusivement pour les aliments réfrigérés. Le styrène, produit lorsqu'il est chauffé, est un produit chimique agressif qui entraîne des maladies du système reproducteur.
Un mélange de nombreux plastiques. Généralement, plusieurs matériaux sont utilisés pour produire des refroidisseurs, etc.

Ainsi, tous les ustensiles en plastique sont nocifs pour la santé à un degré ou à un autre, il est donc préférable de réduire au maximum leur utilisation.

Dommages à l'environnement et à l'écologie

En raison de la pollution de la planète par les plastiques et les masses, des problèmes naturels et environnementaux surviennent également. L'impact négatif s'étend aux animaux, à la surface de la terre, aux océans, aux mers et aux rivières :

Le plastique peut libérer des produits chimiques dans le sol, qui finissent dans eaux souterraines et d'autres sources d'eau. Les plastiques dits biodégradables émettent du méthane et du tritanium, qui ont un impact négatif sur le réchauffement climatique.
L’un des principaux composants des déchets marins est le plastique, qui met de nombreuses années à se décomposer, libérant des substances cancérigènes, le bisphénol-A et le polystyrène. Dans les océans Pacifique, Atlantique et Indien, on trouve d’immenses zones de déchets, atteignant parfois la taille d’îles.

Les chercheurs estiment qu’il y a environ 300 000 tonnes de plastique dans les océans de la planète.

La pollution plastique empoisonne et tue les animaux : soit ils mangent accidentellement le plastique, soit s’y empêtrent et meurent. Chaque année, environ 500 000 000 mammifères meurent dans l'océan pour cette raison, et ce chiffre augmente rapidement.

Comment se protéger des substances nocives

Il convient de prêter attention au fait que sur tout récipient en plastique, il existe un code spécial indiquant le type de plastique. Par exemple, 2, 4 et 5 indiquent son innocuité. Il est couramment utilisé pour fabriquer des produits laitiers, des jouets, des verres et des biberons.

Il est impossible de se protéger complètement et d’empêcher les produits chimiques de pénétrer dans le corps, mais vous pouvez essayer de minimiser les dommages. Pour ce faire, vous devez :

limiter l'utilisation d'ustensiles avec un codage dangereux ;
ne réchauffez pas les boissons et les aliments dans des récipients en plastique ;
ne réutilisez pas d'ustensiles en plastique ;
ne conservez pas les boissons et les aliments dans des récipients pendant une longue période ;
si possible, buvez et mangez dans des récipients en verre ;
suivre les règles d'utilisation du plastique ;
n'achetez pas de produits jetables aux couleurs vives et aux odeurs fortes ;
Pour les enfants, utilisez uniquement des ustensiles ou des verres respectueux de l’environnement.

Des pays comme l’Australie, le Bangladesh, l’Irlande et la Chine interdisent strictement l’utilisation de bouteilles en plastique.

Le plastique est devenu si profondément ancré dans notre réalité que nous ne pouvons tout simplement pas imaginer notre existence sans lui. Pensez au nombre de choses et d'objets fabriqués à partir de ce matériau synthétique qui nous entourent dans la vie de tous les jours. D'un autre côté, on parle de plus en plus souvent des dangers des bouteilles, de la vaisselle et d'autres produits en plastique, tant pour la santé humaine que pour l'environnement. Cet article décrit en détail le plastique, ses variétés et son étiquetage, ainsi que les possibilités de recyclage des produits en plastique.

Qu'est-ce que le plastique

Les noms « plastique » et « plastique » viennent du mot « plastique ». Cela signifie que ce matériau, suite au chauffage, est capable de prendre une certaine forme et de la conserver après refroidissement. Le nom général « plastiques » fait référence à un certain nombre de matériaux organiques à base de composés de haut poids moléculaire – les polymères.

La production de plastiques synthétiques repose sur des réactions de polymérisation et de polycondensation de certaines substances. Il peut s'agir de benzène, de phénol, d'éthylène ou d'acétylène. L'ensemble des propriétés mécaniques et physiques des plastiques est approximativement le même que celui des métaux (densité, dureté, fragilité, résistance à la chaleur, etc.).

En général, les plastiques se caractérisent par une faible résistance, une densité relativement faible (pas plus de 1,8 g/cm3) et une résistance élevée à l'humidité, aux acides et à certains solvants. Lorsqu'ils sont chauffés, ils se décomposent généralement. Les plastiques sont beaucoup plus fragiles que la plupart des métaux.

Un peu d'histoire

La Parkésine a été obtenue par Parks à partir de cellulose, suite au traitement de cette dernière avec de l'acide nitrique et un solvant. La nouvelle substance révolutionnaire a été surnommée « ivoire ». Parkes prévoyait d'établir une production de masse de parkésine et fonda sa propre entreprise, la Parkesine Company. Cependant, l’entreprise a rapidement fait faillite car la qualité de ses produits n’était pas très bonne.

Le plastique n’a commencé à être utilisé à des fins commerciales qu’après la Seconde Guerre mondiale. La production massive de bouteilles en plastique a débuté dans les années 1960. Très rapidement, ils ont gagné en popularité auprès des consommateurs et des fabricants.

Production de produits en plastique

Il existe aujourd'hui dans le monde de nombreuses entreprises produisant des boissons sucrées, de l'eau minérale et de l'alcool. Bien entendu, tous nécessitent une énorme quantité de récipients en plastique appropriés. Comment sont fabriquées les bouteilles en plastique ? Quelle est la complexité de ce processus de production ?

La matière première pour la production de bouteilles en plastique est le polyéthylène téréphtalate granulé (en abrégé PET). La substance est chargée dans une machine spéciale (machine de moulage par injection), où elle est transformée en une ébauche (préforme) avec des parois épaisses et un col formé. Ensuite, il est placé dans la forme souhaitée et un tube en acier y est inséré. Grâce à lui, de l'air est introduit dans la préforme sous haute pression, ce qui répartit uniformément la masse fondue le long des parois du moule.

Le moule est ensuite refroidi. La dernière étape consiste à éliminer tous les défauts résultant de l’écoulement du plastique à travers les fissures du moule. Après cela, la bouteille finie est démoulée et envoyée au tri. Il est important de noter que lors du processus de fabrication des bouteilles en plastique, environ 25 % des produits sont rejetés et recyclés.

Une autre caractéristique clé de la production de plastique est son intensité énergétique. Ainsi, pour produire mille bouteilles en plastique, il faudra dépenser jusqu'à 10 kW d'électricité.

Le mal des bouteilles en plastique

Le prix excessif et la facilité d’utilisation du plastique ont entraîné d’autres problèmes importants pour l’humanité. Les dommages causés par les bouteilles en plastique et autres produits fabriqués à partir de ce matériau sont colossaux. De plus, tant pour l’environnement que pour la santé du corps humain.

Presque tous les récipients alimentaires en plastique contiennent diverses substances nocives et toxines. Il s'agit le plus souvent de phtalate et de bisphénol-A. Par l’intermédiaire des aliments et des boissons, ils pénètrent dans le système digestif et sont transportés par le sang dans tout le corps. Les toxines contenues dans les contenants alimentaires en plastique peuvent affecter notre corps des manières suivantes :

Détruit l’équilibre hormonal.
Ils s’accumulent dans le foie, détruisant progressivement ses cellules.
Réduisez les défenses du système immunitaire de l’organisme.
Altère le fonctionnement du cœur et du système circulatoire.
Provoquer le développement de cellules cancéreuses.

Beaucoup de gens se demandent : est-il possible de stocker des boissons alcoolisées (comme la bière ou le vin) dans des bouteilles en plastique ? La réponse est claire : non. L'alcool est actif environnement chimique. L'alcool, étant en contact prolongé avec des polymères, commence à interagir avec eux. Vous ressentirez vous-même le résultat de cette interaction lorsque vous dégusterez du vin en plastique : il y aura des « notes » clairement synthétiques dans la boisson.

La même chose se produit avec la bière. Dans les bouteilles en plastique, l’alcool méthylique absorbe toutes les toxines nocives et se transforme en un véritable « solvant organique ». Les récipients en plastique causent un maximum de dommages au corps lorsqu'ils chauffent. Ainsi, par exemple, le polystyrène (l'un des types de plastique), lorsqu'il est chauffé à 35-40 degrés, se transforme en fait en poison. D’ailleurs, dans de nombreux pays européens, vous aurez de grandes difficultés à trouver de la bière en plastique à vendre.

Ainsi, il est préférable de conserver les boissons alcoolisées dans des récipients en verre ou en porcelaine. Les bouteilles d'eau en plastique (plates) sont relativement inoffensives et inoffensives. Cependant, il est strictement déconseillé de réutiliser de tels conteneurs.

Les méfaits des bouteilles et des emballages en plastique pour l'homme dépendent en grande partie de l'étiquetage des produits eux-mêmes. Cette question mérite d'être étudiée plus en détail.

Étiquetage des plastiques alimentaires

Pas encore prêt à abandonner complètement le plastique ? Apprenez ensuite à en choisir des produits qui nuisent le moins possible à votre santé. Un étiquetage spécial des plastiques alimentaires vous y aidera. Cela ressemble à un triangle composé de trois flèches. Le chiffre placé à l'intérieur, ainsi que les lettres symboles sous le chiffre, vous indiqueront de quel type de plastique un produit particulier a été fabriqué.

Alors, prenez un récipient ou une bouteille en plastique et inspectez-le attentivement. Il doit présenter l'un des signes suivants :

N°1 PET (ou PETE) - polyéthylène téréphtalate. Relativement inoffensif. Le type de plastique le plus courant, utilisé pour la mise en bouteille de boissons gazeuses et de produits liquides. Recyclable.
HDPE n°2 (ou PE HD) - polyéthylène haute densité. Plastique présentant un faible niveau de danger, même si la possibilité de libérer du formaldéhyde, une substance qui provoque des troubles génétiques et des modifications des niveaux hormonaux, ne peut être exclue. Il est souvent utilisé dans la fabrication de sacs, de vaisselle jetable, de contenants pour le lait et les produits laitiers.
N°3 PVC (ou V) - chlorure de polyvinyle. Plastique technique utilisé dans la fabrication de fenêtres, tuyaux, pièces de meubles, etc. en plastique. Ne convient pas à un usage alimentaire.
N°4 LDPE - polyéthylène basse densité. Les sacs poubelles, les CD et le linoléum sont fabriqués à partir de ce plastique bon marché et relativement sûr. Il est inoffensif pour l'homme, mais cause des dommages importants à l'environnement.
N°5 PP - polypropylène. De tous, il est considéré comme le plus sûr. Il est souvent utilisé pour fabriquer des jouets pour enfants, des fournitures médicales et des contenants alimentaires.
N°6 PS - polystyrène. Utilisé dans la production d'une large gamme de produits - barquettes de viande et de légumes, panneaux sandwich, pots de yaourt, etc. Peut libérer du styrène, considéré comme un cancérigène dangereux. Les experts recommandent de réduire au minimum l’utilisation de ce type de plastique.
N° 7 O (ou AUTRES) - tous les autres (notamment polyamide et polycarbonate). Lorsqu'ils sont fortement chauffés, ils peuvent libérer du bisphénol-A, une substance plutôt dangereuse qui provoque des déséquilibres hormonaux dans le corps humain.

Plastique et écologie

Les plastiques sont peut-être l’un des matériaux les plus controversés. D'une part, il s'agit d'un matériau très bon marché et pratique qui a trouvé de nombreuses applications en médecine. Les produits en plastique contribuent à sauver des milliers de vies chaque jour, et c'est vrai. Mais d’un autre côté, les déchets plastiques polluent rapidement notre planète au cours des dernières décennies. Voici une liste de sept faits impressionnants qui vous aideront à comprendre l’ampleur de cette situation. problème environnemental:

Il faut jusqu’à 500 ans pour qu’une unité de plastique se décompose complètement.
Jusqu'à 40 % de tous les déchets plastiques sont des bouteilles.
Lorsque vous achetez de l'eau dans une bouteille en plastique, vous payez environ 90 % uniquement pour l'emballage.
En Europe, seulement 2,5 % du plastique total est recyclé.
Aux États-Unis, ce chiffre s’élève à 27 %, ce qui reste le chiffre le plus élevé au monde.
13 milliards de bouteilles en plastique sont produites chaque année dans le monde.
Chaque année, environ 150 tonnes de déchets plastiques divers sont rejetées dans l’océan.

"Îles poubelles" : prendre conscience de l'ampleur de la pollution

Payez s'il vous plait Attention particulière jusqu'au dernier point. En 2014, les écologistes estimaient qu'il y avait environ 270 000 tonnes de déchets plastiques à la surface de l'océan mondial. Et en 2017, le Dr Jennifer Lavers a découvert que la côte de l'île inhabitée d'Henderson, située dans l'océan Pacifique, était littéralement jonchée de déchets. L'indicateur de pollution atteint ici 670 objets par mètre carré de territoire. Les deux chiffres sont incroyables !

Il y a tellement de déchets plastiques dans l’océan mondial qu’ils ont déjà formé plusieurs « taches » ou îles : deux dans les océans Pacifique et Atlantique, et une de plus dans l’océan Indien. Le plus grand d’entre eux est ce qu’on appelle le Great Pacific Garbage Patch. Parfois, on l’appelle aussi le « continent des déchets oriental ».

La zone de déchets du Pacifique est située approximativement entre 35° et 42° de latitude nord et entre 135° et 155° de longitude ouest. Il occupe une superficie relativement stable de 700 000 kilomètres carrés d'océan (environ la taille de la Turquie). a été découvert pour la première fois en 1988. Les tourbillons du système du courant du Pacifique transportent ici des débris et des déchets provenant de tout l’océan Pacifique Nord, y compris des zones côtières des États-Unis et du Japon.

Bien entendu, une poubelle n’est pas un tapis continu de déchets ménagers. Selon les recherches, pour un mètre carré La surface de l'eau contient ici au moins 5 mg de plastique entier ou partiellement décomposé. Les méduses et les poissons le prennent souvent pour de la nourriture, le confondant avec le plancton. Les oiseaux souffrent également de la pollution plastique des océans. Ainsi, des capsules de bouteilles, des briquets et autres « biens » de la civilisation humaine se retrouvent souvent dans l’estomac des albatros morts.

Refus du plastique et du polyéthylène : tendances environnementales du 21e siècle

L’accumulation de déchets plastiques dans l’environnement affecte négativement l’habitat de nombreux animaux et contamine l’eau et le sol. De plus, deux choses sont considérées comme les principaux ennemis de notre planète : les bouteilles en plastique et les sacs en plastique jetables.

Des mesures visant à réduire la pollution plastique sur Terre sont mises en œuvre depuis longtemps dans diverses régions et pays. Ils visent tout d’abord à collecter les bouteilles en plastique, à les trier et à les recycler, ainsi qu’à réduire de manière générale la consommation de produits plastiques dans le monde.

Selon les écologistes, chaque année, l’humanité utilise environ 4 000 milliards de sacs en plastique pour ses besoins domestiques ! En 2017, environ 40 pays à travers le monde ont déjà complètement abandonné leur production et leur exploitation. Parmi eux se trouvent des États assez « avancés » en termes environnementaux (France, Danemark, Australie, Finlande) et, étonnamment, des pays du tiers monde (par exemple le Rwanda et la Tanzanie).

Mais d’une manière ou d’une autre, l’humanité n’est pas encore prête à abandonner complètement le plastique et le polyéthylène. La réception centralisée des bouteilles en plastique (et autres déchets), ainsi que leur tri et leur traitement ultérieur, jouent donc un rôle extrêmement important dans chaque pays. Ainsi, aux États-Unis, presque tous les points de collecte des déchets disposent de conteneurs spéciaux pour la collecte des produits en plastique.

Recyclage du plastique

Comme mentionné ci-dessus, la période de décomposition complète des contenants en plastique peut durer jusqu'à 500 ans. Il est bien évident que notre planète peut se transformer en une seule décharge mondiale avant même d’avoir eu le temps de « digérer » complètement tous les gisements de plastique que l’humanité a déjà produits.

C'est pourquoi la transformation industrielle des produits fabriqués à partir de ce matériau est si importante. De plus, les matières premières PET peuvent être réutilisées un nombre illimité de fois. Il existe également des technologies spéciales qui permettent d'obtenir du carburant automobile à partir de matières premières plastiques.

Mais le plus souvent, le plastique est transformé en « granulés ». Et ce processus comprend plusieurs étapes successives :

Réception des bouteilles plastiques et autres contenants, ainsi que leur tri.
Nettoyer les produits PET des débris et de la saleté (une étape extrêmement importante, car une mauvaise élimination de la saleté et de la colle des bouteilles a un effet néfaste sur la qualité du produit final).
L’utilisation d’équipements de concassage et la transformation du plastique en petites miettes.
Nettoyage (rinçage) répété des miettes de plastique des contaminants.
Séchage et traitement thermique des miettes (agglomération).
Granulation du matériau résultant en particules de la taille souhaitée.

Équipement nécessaire

Pour la première étape de transformation du plastique (tri et pressage), vous n’avez besoin que de deux unités :

Convoyeur (ou table de tri).
Machine à presser.

Dans ce cas, les étiquettes, bouchons et anneaux des bouteilles sont généralement retirés manuellement.

Pour un traitement ultérieur, une gamme d'équipements plus large est nécessaire. Ce:

Tamis vibrant (élimine les débris et les impuretés solides).
Convoyeur (trie les matières premières).
Machine de concassage (broie le plastique en petites fractions).
Centrifugeuse (sèche le plastique).
Extrudeuse (transforme les copeaux de plastique en granulés ou en tout autre produit d'une forme donnée).

La liste des équipements supplémentaires comprend :

Distributeur.
Rincer le bain.
Vis à friction.
Récipient pour tremper le flexible.

Le coût minimum d'une ligne de traitement est d'environ 4 millions de roubles. L'équipement domestique coûte beaucoup moins cher (environ 1,5 million de roubles). Cependant, il est plus susceptible de tomber en panne et est moins productif. Entreprises leaders dans la production d'équipements pour la transformation du plastique : Herbold, Sorema, Redoma, Shredder.

Enfin…

La planète Terre est rapidement polluée par les déchets plastiques. Il existe de véritables îlots de déchets de la taille de grands États qui dérivent dans l’océan. L’une des solutions les plus évidentes à ce problème environnemental mondial réside dans le recyclage complet du plastique déjà produit et dans le refus total (ou partiel) de produire de nouveaux contenants en plastique. De nombreux pays à travers le monde travaillent déjà activement dans cette direction.