D'une manière ou d'une autre, tous ceux qui travaillent le bois ont parfois de nombreuses coupes de bois différentes d'essences différentes.

Bien sûr, vous pouvez simplement les jeter à la poubelle, mais je vous suggère d'en faire vous-même une très belle planche à découper. En plus de sa valeur pratique, il vous ravira par son apparence et apportera le plaisir d'une chose faite à la main.

Les points principaux de la fabrication d'une planche à découper de vos propres mains sont la présence de chutes de bois de différentes essences et nuances ainsi que leur préparation et leur collage.

Pour réaliser ce DIY, j'ai utilisé les outils suivants :

• Scie circulaire à table (pour couper des morceaux de bois en lamelles);
• Machines à dresser et à raboter;
• Frazier;
• pinces rapides;
• Ponceuse orbitale;
• Pinceau à colle.

Parmi les matériaux, j'avais besoin des éléments suivants :

• Garnitures de bois de différentes races et nuances;
• Colle de menuiserie (forcément étanche et non toxique - après tout, sur cette planche on va couper les aliments) ;
• Huile minérale et chiffon de polissage.

Afin de fabriquer une planche à découper de mes propres mains, j'ai utilisé des garnitures de cerisier, d'érable, de noyer et d'autres essences dont la texture et la teinte me semblaient intéressantes.

Ensuite, j'ai commencé à travailler des morceaux de bois sur une dégauchisseuse. Cela est nécessaire pour qu'ils puissent facilement s'arrimer les uns aux autres. À la suite du traitement, il est nécessaire de s'assurer que les planches ont approximativement la même hauteur, tandis que la largeur peut être quelconque.

Après avoir traité les faces avant des planches à l'aide d'une raboteuse. Grâce à cela, toutes les pièces de bois se sont avérées avoir la même épaisseur et une surface lisse. Vous n'avez pas besoin de les rendre trop minces, de préférence au moins un centimètre et demi, idéalement 18-20 mm.

J'ai coupé les planches préparées dans le sens de la longueur à l'aide d'une scie à table. Les rayures ne doivent pas nécessairement être de la même largeur, vous pouvez les varier à votre goût.

Après avoir terminé tous les travaux de découpe, j'ai disposé les bandes dans le bon ordre. C'est là que vous pouvez laisser libre cours à votre imagination, vous pouvez pleinement obtenir une apparence inhabituelle en expérimentant avec les couleurs, la taille et l'emplacement. Le nombre de planches dépendra de la taille de la planche à découper.

Ensuite, ils devront être collés ensemble, et il serait préférable de ne pas les coller tous ensemble, mais de les diviser en plusieurs groupes. La largeur doit être choisie de manière à ce que la planche résultante soit incluse dans la raboteuse.

La colle doit être non toxique et imperméable. Il doit être appliqué sur les faces latérales de chaque bande avec une fine couche, puis serrer les pièces résultantes avec des pinces à serrage rapide.

J'ai deux planches. J'ai traité la surface de chacun d'eux avec une orbitale pour enlever la colle restante de la surface. Ensuite, j'ai traité chacun d'eux sur une raboteuse pour obtenir une surface plane.

Collez les morceaux résultants ensemble, tout comme vous avez collé les bandes ensemble. En raison de sa grande taille, la planche résultante ne peut plus être traitée sur une raboteuse, elle devra être poncée à la main. Il est conseillé de coller les moitiés ensemble aussi précisément que possible.

J'ai poncé les moitiés collées avec une orbitale, après quoi j'ai procédé à la découpe de la planche. En coupant la planche à découper de mes propres mains, j'ai essayé de la rendre proportionnelle (j'ai choisi sa longueur en fonction de la largeur de la planche). Vous devez également penser à faire tenir la planche dans l'évier ou l'évier, sinon il sera très gênant de la laver.

Après j'ai arrondi les bords avec un cutter semi-circulaire. Cette tâche sera grandement facilitée par une table de fraisage avec guides, mais congélateur manuel Cela fonctionnera aussi, cela prend juste plus de temps.

J'ai coupé une rainure le long du périmètre, elle est nécessaire pour que le jus ne coule pas sur la table lors de la coupe de divers produits. Pour égaliser la rainure, j'ai utilisé un gabarit en contreplaqué, que j'ai fixé avec du ruban adhésif sur trois côtés. Après avoir coupé une rainure le long d'un côté, retirez le ruban d'un côté et fixez celui que vous avez déjà traité. Et ainsi de suite sur les quatre côtés.

La rainure n'a pas besoin d'être faite très profonde, car elle sera difficile à nettoyer, un ou deux passages de défonceuse suffisent.

J'ai fait le meulage final de la planche à découper de mes propres mains papier de verre 80, 100, 120 et 220 grains (unités de grain), après chaque traitement, changer le papier pour un plus petit (de 80 à 220).

Pour que la planche à découper de vos propres mains ne se déforme pas en raison d'une grande quantité d'humidité, elle doit être enduite d'huile minérale. Il faut s'assurer que l'huile est bien absorbée par le bois, si nécessaire, appliquer une 2ème couche.

Voici d'autres photos de la planche finie :

Comité de l'éducation de la municipalité de la région de Moscou Vsevolozhsk

Établissement d'enseignement municipal

"École secondaire Novo-Devyatkinskaya n ° 1"

District de Vsevolozhsky de la région de Leningrad

PROJET CRÉATIF

sur le sujet"FABRICATION D'UNE PLANCHE A DECOUPER"

dans le sujet "Technologie et travail technique"

Complété:

MELNICHENKO ANDRÉ

Élève de 6-1 année

Superviseur:

VINOGRADOV Vladimir Vladimirovitch

professeur de technologie et travail technique

2016

TRAVAIL DE PROJET

Contenu:

Phase préparatoire :

1. Référence technique

Étape de conception:

1. Réaliser des croquis des principales parties du produit

   Développement de la séquence de fabrication

   Sélection de matériaux, d'outils, d'appareils pour le travail

   Réaliser un croquis de produit

Stade technologique :

1. Procédé de fabrication d'une planche à découper et d'élaboration d'une carte technologique

Etape pratique :

1. Production d'un produit selon une carte technologique selon un croquis dans le respect de la discipline et de la culture du travail

   Brève description de la fabrication de planches à découper

Justification du projet :

1. Justification économique

   Évaluation environnementale du projet

   Auto-évaluation du résultat

1. Description des travaux (toutes les étapes)

   La sécurité du travail

Littérature et matériel Internet utilisés

Mon travail sur la fabrication d'une planche à découper consiste en plusieurs étapes.

Tout d'abord, je me suis décrit une séquence d'actions lors de l'élaboration d'un projet de fabrication d'une planche à découper:

Discussion d'idée

Sensibilisation au problème, signification sociale (pour la maison, l'école, etc.)

Rechercher des informations sur votre problème

Travail indépendant sur la sélection de dessins, croquis pour créer un objet.

Évaluation de vos connaissances, compétences pour mettre en œuvre l'idée

Estimation du temps, des matériaux, de leur coût, aspect du produit, respect de l'environnement, technique de fabrication.

Phase préparatoire :

1. Justification du choix de ce projet (sujet et objet du projet)

   Contexte historique sur le sujet choisi

   Référence technique

Dans mon projet créatif, j'ai décidé de faire une planche à découper. J'ai donc nommé mon projet "Cutting Board Making" (thème du projet).

Le but de mon projet il est devenu l'étude des propriétés de base du bois et des méthodes de son traitement, ainsi que l'amélioration des connaissances et des compétences dans la maîtrise des outils et des matériaux lors de la création d'un produit de leurs propres mains, pour apprendre avec précision et clarté comment effectuer des opérations technologiques ; améliorer vos capacités ; acquérir les connaissances acquises; évaluer le travail effectué.

MAIS objectif du projet était le développement d'un procédé technologique pour la fabrication d'une planche à découper à l'aide d'outils et de montages disponibles dans l'atelier de l'école.

Qu'est-ce qu'une planche à découper ? Planche à découper - un ustensile de cuisine conçu pour couper, moins souvent hacher les aliments.

Pour cuisiner des aliments, vous devez préparer tous les ingrédients, couper, émietter, mais cela doit être fait avec soin sur une planche à découper. Une belle planche décorera la cuisine et pourra servir de plateau lors du service des plats sur la table.Une planche à découper est une chose nécessaire pour toute femme au foyer. C'est le plus populaire et le plus répandu. Il est plus pratique de couper et de couper des aliments sur une surface en bois. Et le son (cognement) lorsque le couteau entre en contact avec l'arbre n'est pas aussi fort et désagréable que lors de l'utilisation de ses autres types. De plus, les couteaux ne s'émoussent pas.

La planche peut être découpée sous forme de poisson, d'animaux, de fruits, de diverses formes géométriques. J'ai choisi la forme de planche traditionnelle.

La date exacte d'origine de la planche à découper n'est pas connue. Mais on sait que même dans l'Égypte ancienne, les femmes au foyer posaient des dispositifs spéciaux sur la table pour ne pas tacher la table lors de la cuisson. Dans les temps anciens, les blocs de pierre étaient utilisés comme planches à découper, dont l'entretien laissait beaucoup à désirer.

Les planches à découper font partie intégrante des ustensiles de cuisine depuis l'Antiquité. Ensuite, ils ont été utilisés principalement pour la boucherie de la viande lors des fêtes de la noblesse romaine. Certes, à cette époque, il n'était pas facile de soulever une planche à découper - la pierre était un matériau de prédilection pour la fabrication de planches.

Une variante de planche en bois (pin, chêne, hêtre, bouleau) est apparue un peu plus tard et est restée pratiquement inchangée jusqu'au XXe siècle.

La planche à découper en plastique qui nous est familière n'est apparue qu'au milieu du XXe siècle. Dans les années 40, le chimiste Müller en Allemagne et le scientifique Andrianov en URSS ont simultanément obtenu des plastiques en silicone à haute résistance à la chaleur et à l'eau, aux acides et aux solvants organiques, exactement ce que recherchaient les fabricants d'articles ménagers et de cuisine.

Et dans les années quarante du siècle dernier, la production de planches à découper en plastique a été lancée.

Bien sûr, une planche à découper est presque impossible à laver (nettoyer) parfaitement après utilisation, même avec des détergents. Mais le problème est résoluble - leur nombre.

Dans les pays de l'UE, les planches à découper pour différents produits sont divisées par couleur :

planche bleue pour couper les fruits de mer

le tableau blanc est pour les produits laitiers

sur planches jaunes boucher la volaille crue

sur rouge - viande crue

couper des légumes sur une planche verte

Dans notre pays, il n'y a pas une telle gradation de couleur, mais chaque opération dans la cuisine a son propre tableau.

Cartes séparées pour :

pour le poisson

pour la viande

pour les crudités

pour les légumes bouillis

pour le pain

pour les fruits

Avant de commencer à travailler sur le projet, j'ai étudié diverses sources sur Internet et j'ai également lu attentivement le sujet du didacticiel. J'ai étudié l'histoire des planches à découper, quel type de bois est préférable d'utiliser pour fabriquer des planches. Une planche à découper est un attribut indispensable de toute cuisine. Les conseils peuvent être à la fois professionnels (par exemple, pour les établissements de restauration) et domestiques. Ils diffèrent par la forme, la taille et le matériau à partir duquel ils sont fabriqués. Mais les plus populaires étaient et restent les planches à découper en bois. Pour fabriquer une planche à découper en bois de vos propres mains, il suffit de connaître quelques règles simples. Tout d'abord, tous les bois ne conviennent pas à la fabrication d'une planche à découper. Un matériau absorbe l'humidité plus rapidement, l'autre est pratiquement "résistant à l'humidité" - il repousse l'eau. Le bois peut se délaminer. Oui, différents types de bois diffèrent les uns des autres en termes de dureté.

Afin de fabriquer une planche pour la cuisine, des essences telles que le chêne, le pin, le bouleau conviennent. Ils fabriquent des planches en hêtre et en acacia. Il existe également des races plus chères (par exemple, l'hévéa).

La planche à découper la plus simple peut même être en contreplaqué. Certes, c'est un matériau peu pratique. Une planche à découper en contreplaqué est trop simple et pas esthétique.

2. Phase de conception :

2.1. Réaliser des croquis des principales parties du produit

2.2. Développement de la séquence de fabrication

2.3. Sélection de matériaux, d'outils, d'appareils pour le travail

2.4. Réaliser un croquis de produit

Avant de commencer à travailler sur la fabrication d'une planche à découper, vous devez faire un blanc et faire les marquages ​​nécessaires.balisage appelé dessiner les lignes de contour du futur produit sur la pièce.

Lorsque des outils de marquage, de dessin et de mesure sont utilisés, tels qu'un crayon, une règle, une équerre, un compas, une scie sauteuse, une perceuse, des gabarits.

Modèles sont une pièce finie ou sa forme en bois, métal, ou papier, carton.

Ensuite, si le produit est prévu pour être fabriqué avec un trou, il est nécessaire de le percer. Le perçage de trous est un évidement dans les détails du produit. Ils peuvent être traversants et sourds.

Les règles de fabrication d'une planche à découper sont simples. La méthode de fabrication d'une planche, quel que soit le matériau choisi, est la même :

Avant de fabriquer une pièce, effectuezcroquis (modèle) ou dessin. Esquisser est une image à main levée indiquant les dimensions et maintenant les rapports entre ses parties.

Types de planches à découper :

Croquis (modèle de planche à découper)

3. Stade technologique :

3.1. Procédé de fabrication d'une planche à découper et d'élaboration d'une carte technologique

ROUTAGE :

Séquence d'opérations :

1. Sélectionnez une ébauche à découper (règle).

2. Marquez selon le gabarit (Gabarit, crayon).

3. Découpez un contour courbe (scie sauteuse, table de sciage).

4. Marquez et percez un trou Ø 8 mm (Gabarit, poinçon, perceuse, foret Ø8mm).

5. Sélectionnez un blanc pour la suspension (règle).

6. Marquez selon le gabarit (Gabarit, crayon).

7. Découpez un contour courbe (scie sauteuse, table de sciage).

8. Marquez et percez un trou Ø 6 (Gabarit, poinçon, perceuse, foret Ø 6 mm).

9. Nettoyer et poncer les pièces (Lime, papier de verre)

4. Phase pratique :

4.1. Production d'un produit selon une carte technologique selon un croquis dans le respect de la discipline du travail, de la culture du travail

4.2. Brève description de la fabrication de planches à découper

Vous devez d'abord décider de la taille de la future planche à découper(épaisseur et taille du panneau)

Ensuite - prenez le flan en bois approprié(quel type de bois)

Coupé les ciseaux un dessin sur papier et posez-le sur le tableau (mais d'abord le tableau est marqué en fonction de la forme et de la taille souhaitée)

Tracez le contour du dessin au tableau.

Nous serrons la planche dans un étau et perçons plusieurs trous sur les côtés de la poignée de la planche à découper marquée afin que l'arbre ne se fissure pas lors de la coupe(Perceuse)

Nous découpons la planche et perçons un trou dans la poignée (la poignée doit être située strictement sur l'axe longitudinal de la planche, vous devez donc mesurer et déterminer soigneusement cet axe.La planche elle-même et la poignée sont coupées avec une scie à métaux ou une scie sauteuse.

N'oubliez pas les coins et les coudes dans la zone de la poignée. Ils doivent être soigneusement affûtés, arrondislime, émeri, râpe - qui a quoi. Et il ne s'agit pas seulement de se blesser. De petits morceaux de bois laissés après avoir travaillé avec une scie peuvent alors se détacher et tomber dans les aliments, puis dans l'œsophage. Si une poignée est fabriquée, n'oubliez pas de percer un trou dedans. Ensuite, la carte peut être stockée à l'état suspendu dans un endroit qui vous convient.

Nous faisons des évidements le long des bords et nettoyons la planchepapier de verre (extrémités et surface). De plus, en utilisant le mêmepapier de verre vous devez traiter toute la surface de la planche, en accordant une attention particulière aux extrémités. Il est préférable d'arrondir les coins droits de la surface.

Il convient de garder à l'esprit que l'arbre est recouvert de microfissures et que les restes de déchets alimentaires s'y accumulent. Par conséquent, la planche à découper après chaque utilisation doit être lavée et séchée très soigneusement. Lors de la fabrication d'une planche, tenez compte non seulement de sa surface, mais également de son poids.

5. Justification du projet :

5.1. Justification économique

5.2. Évaluation environnementale du projet

5.3. Auto-évaluation du résultat

Économie est que tous les matériaux pour ce projet se trouvent dans l'atelier de l'école, et parmi les déchets de production

Le coût de ces travaux peut être calculé comme suit :

Feuille de contreplaqué (55cm x 75 cm) - 640 roubles, à partir d'une feuille, vous obtenez 5-6 flans d'une planche à découper mesurant 34x20 cm, un flan coûte environ 13r 20k

Papier carbone (1 feuille) - 2 roubles

Si vous utilisez du vernis imperméable (0,5 litre), son coût est de 100 roubles

Le coût total, hors main-d'œuvre, s'élevait à 115 roubles 20 kopecks.

Conclusion: un investissement d'argent rentable, car les coûts sont faibles.

Respect de l'environnement est que dans la fabrication de ce projet a été utilisé un matériau respectueux de l'environnement - le bois.

Amour propre: Travail fini, à la suite duquel j'ai amélioré mes compétences. J'ai commencé à mieux comprendre comment travailler avec un puzzle. J'ai aussi appris qu'il existe de nombreux autres types de planches à découper. Appris à déterminer le type de bois. La polyvalence de mon projet réside dans le fait que la planche peut être utilisée conformément à sa destination, c'est-à-dire comme planche à découper elle-même et comme intérieur de cuisine. Il faut prendre en compte dans la fabrication que la planche soit confortable et résistante.

Conception de projet et protection de projet

1. Description des travaux sur le projet.

   Analyse et évaluation des produits : avantages et inconvénients

   Exigences de sécurité au travail

   Exigences sanitaires et hygiéniques

Dans mon travail, toutes les étapes de fabrication d'une planche à découper sont suivies :

La justification du choix de ce projet a été faite (sélection d'un sujet, but et objectifs du projet), des informations historiques et techniques sur le sujet choisi ont été données, un croquis du produit a été établi, une séquence de fabrication d'un Un tableau a été développé, des matériaux, des outils, des outils de travail et un croquis du produit ont été sélectionnés.

Une carte technologique a été établie pour la fabrication d'un produit selon un schéma dans le respect de la discipline et de la culture du travail.

Une brève description de la production d'une planche à découper est donnée.

Une justification économique de la fabrication du panneau a été réalisée.

Une évaluation environnementale du projet et une auto-évaluation du résultat sont données.

avantages et inconvénients.

Des conclusions sont tirées sur le sujet.

Les principales exigences de sécurité pendant le travail et les exigences sanitaires et hygiéniques sont mises en évidence.

Analyse et évaluation du produit :

Avantages d'une planche à découper :

premièrement, une chose nécessaire dans la cuisine;

deuxièmement, il est universel ;

troisièmement, il est facile à fabriquer, économique.

Défauts:

si la planche à découper est en contreplaqué, elle ne peut pas être utilisée pour couper des légumes, de la viande ou du poisson, car les microbes pénétreront dans les microfissures;

très difficile de nettoyer une telle planche

Conclusion: D'un point de vue esthétique, une planche à découper doit être belle.

Une planche pour couper le pain et les produits à base de farine est une chose pratique, abordable et nécessaire pour chaque cuisine.

Avantages

Indicateurs de haute résistance. Cela se justifie par la présence de colle durcie dans la structure du produit, plus résistante que les fibres de bois ;

La planche doit résister à un contact constant avec le couteau

Résistance à l'humidité. Quoi de plus important en cuisine que la résistance aux sollicitations mécaniques ? Résistant à l'humidité excessive. Le jus de légumes et de fruits hachés, l'eau qui en coule après le lavage et la vapeur qui reste au-dessus des casseroles rendent rapidement le bois ordinaire inutilisable. Mais le dimensionnement mentionné ci-dessus empêche assez efficacement cela;

Belle apparence. Le contreplaqué, comme un produit en bois classique, a un motif naturel original et ajoute de l'esthétique à un élément de cuisine.

Facilité de traitement. Les formes de planches à découper en contreplaqué peuvent être très diverses.

Prix ​​acceptable. Compte tenu de tous les indicateurs de haute performance, le panneau de fibres de bois est moins cher que le bois massif

Durabilité. La durée de vie n'est pas limitée à dix ans, sous réserve d'un entretien approprié.

Défauts:

il ne sera pas possible de l'utiliser pour couper des légumes, de la viande ou du poisson, car les microbes pénétreront dans les microfissures;

de la colle toxique peut avoir été utilisée dans la fabrication du contreplaqué acheté.

Exigences de sécurité dans la fabrication de planches à découper:

1. Mettez une salopette et mettez-la en ordre.

2. Soyez prudent lorsque vous travaillez avec des outils de coupe, ne dirigez pas les tranchants vers vous.

3. Travaillez uniquement avec un outil réparable. Si des dysfonctionnements sont détectés, ne résolvez pas les problèmes vous-même, mais informez-en l'enseignant. Respectez les règles de sécurité lorsque vous travaillez avec une scie sauteuse et une perceuse électriques.

4. Fixez solidement la pièce lors du sciage avec une scie sauteuse

5. Lors du sciage avec une scie sauteuse, utilisez une table de scie.

6. Il est nécessaire de travailler avec une scie sauteuse sans secouer ni plier la toile.

7. Ne pas approcher le produit à couper, scier ou raboter trop près des yeux afin d'éviter que de la poussière ou des copeaux ne pénètrent dans les yeux.

8. Enlevez la poussière, les copeaux, la sciure avec une brosse de balayage.

9. Vous ne pouvez pas garder votre main gauche près de la toile.

10. Travaillez dans un endroit bien éclairé.

Exigences sanitaires et hygiéniques

1. Lavez-vous les mains avant de commencer à travailler.

2. Il est nécessaire de fournir un éclairage adéquat lors de la réalisation du projet.

4. Il est nécessaire de fournir un accès à l'air frais dans la pièce

5. Effectuer strictement les travaux sur la carte technologique pour la fabrication d'une planche à découper

7. Littérature utilisée :

L'Internet:

stroi-specialist.ru›Home master›razdelochnaya-doska.html

better-house.ru›sdelaj-sam…doska-svoimi-rukami/

kulinarochki.ru›istoriya-razdelochnoj-doski/

fr.wikipedia.org›Planche à découper

idei-na-kuhne.ru›doski-razdelochnye-iz-dereva….

Simonenko V.D. et autres Technologie. Manuel pour la 6e année. –M. : Ventana-Graf, 2012.

Revues de bricolage.

Melnichenko Andrey, élève de 6-1

L'un des accessoires de cuisine les plus courants est la planche à découper. Quelles options vous ne trouverez pas sur les étagères des magasins modernes. Cependant, avec toute la variété de ces produits, il est difficile de choisir une planche adaptée à vos conditions spécifiques. Nous vous dirons aujourd'hui comment le fabriquer de vos propres mains.

Planche à découper en bois - option simple

Pour l'autoproduction d'une planche à découper, vous aurez besoin d'un morceau de planche à bords rabotés d'une épaisseur de 20 à 30 millimètres. Essayez de ramasser une pièce sans défauts visibles - nœuds, trous de ver, fissures, ce qui peut réduire la résistance et les caractéristiques décoratives du futur produit. Le sciage des bords courbes est effectué de manière pratique à l'aide d'une scie sauteuse électrique, avec une scie à bois installée.

La première étape du travail - marquer la pièce

Il est pratique de l'exécuter à l'aide d'un modèle prédéfini. Préparez une feuille de papier épais ou de carton fin. Pliez-le dans le sens de la longueur et dessinez avec un crayon l'image d'une demi-planche à découper de forme complexe. Ensuite, sans déplier le papier vierge, découpez le gabarit en coupant les deux moitiés de la feuille en même temps. Pour marquer la planche à découper, placez le gabarit obtenu sur un flan en bois, appuyez dessus et entourez-le avec un crayon.

planche à découper

Découpez des blancs à l'aide d'une scie sauteuse. S'il y a des arrondis d'un petit rayon, installez une lime à métal avec une largeur de lame plus petite.

Affûtage

Il peut être effectué à la fois manuellement et mécaniquement, à l'aide d'un broyeur de l'un ou l'autre principe d'action. Pour obtenir la meilleure qualité de travail, utilisez du papier de verre de plusieurs tailles de grain abrasif, du plus grand au plus petit.

La dernière étape - finition des planches

Son but est de protéger les planches à découper pendant leur fonctionnement. Le contact avec des produits humides, le nettoyage à l'eau courante de produits non traités peuvent entraîner la pourriture et la destruction rapide du bois. Pour éviter cela, appliquez plusieurs couches d'huile minérale sur toutes les surfaces avec un séchage intermédiaire. Le processus de revêtement est commodément effectué avec un morceau de tissu durable non pelucheux.

Essuyez l'excès d'huile de finition avec un chiffon sec. Après avoir tenu la dernière couche pendant une journée, les produits sont complètement prêts à l'emploi.

Planche à découper maison - une option plus complexe

Pour faire une version plus intéressante de la planche à découper, vous aurez besoin de barres de divers bois précieux qui ont une couleur de bois contrastante. Parmi ceux disponibles, nous pouvons recommander le frêne, l'érable, le bouleau, qui ont une couleur claire et le hêtre, l'acajou, le chêne des marais, qui ont une couleur brune ou rouge.

De nos jours, vous pouvez acheter de tels flans pour un travail indépendant dans un certain nombre de magasins en ligne. Bien sûr, les espèces d'arbres étrangères, pour des raisons bien précises, ont un coût assez élevé, mais cela en vaut la peine.

Le bois dur est difficile à travailler avec des outils de menuiserie à main, il est donc nécessaire d'avoir accès à un certain nombre de machines, comme une raboteuse ou une raboteuse, ainsi qu'une scie circulaire. De plus, nous avons besoin de pinces de blindage ou de pinces.

Fabrication de bouclier

Pour la fabrication d'une planche à découper de composition, il faut préparer un nombre pair de barres de teintes claires et un nombre impair de barres sombres. Passer les pièces à travers la jauge d'épaisseur jusqu'à obtenir des pièces de largeur égale. Leur épaisseur peut être différente - cela donnera à l'ensemble du produit un aspect original. Disposez préalablement les pièces dans une cassette pour sélectionner leur position relative optimale. Ensuite, retournez les barres sur l'un des bords et appliquez de la colle. Pour notre produit, choisissez un liant de menuiserie résistant à l'humidité de haute qualité.

Poser les pièces avec les bords collés les unes aux autres et serrer dans des pinces à vis ou à levier.

Pour éviter le gauchissement du futur bouclier, placez des barres auxiliaires d'épaisseur suffisante à partir de deux plans du produit et pressez-les avec des pinces.

Une fois que la couche adhésive est complètement sèche, généralement après une journée, relâchez la pièce des dispositifs de serrage et retirez l'excédent de colle avec un burin.

Après broyage mécanique, il est tout à fait possible d'utiliser le produit sous cette forme, mais nous vous suggérons de le rendre plus original.

Faire un modèle d'échecs

Nous transférons le bouclier poli sur une scie circulaire et le scions à travers les barres en parties séparées d'une épaisseur de 25 à 30 millimètres.

Nous assemblons l'ensemble et empilons les pièces résultantes de manière à ce que les parties claires alternent avec les parties sombres.

À l'avenir, nous procédons conformément à la technologie décrite ci-dessus - nous lubrifions les bords des pièces avec de la colle, serrons le produit dans des pinces et les collons dans un bouclier.

Une fois la colle complètement sèche, nous broyons soigneusement le produit fini avec du papier de verre de différentes granulométries, de grossier à fin. Pour protéger le produit de l'humidité et rehausser la couleur du bois, il faut traiter la planche à découper avec des huiles minérales.

En sélectionnant des barres de différentes épaisseurs et formes, en expérimentant différentes nuances de bois de différentes essences, vous pouvez obtenir un nombre illimité d'options différentes pour le même produit - une planche à découper.

Chers lecteurs, si vous avez encore des questions, posez-les en utilisant le formulaire ci-dessous. Il nous fera plaisir de communiquer avec vous ;)

Bonjour à tous, et dans l'article d'aujourd'hui, nous discuterons de nos propres mains. Je vais essayer de parler brièvement des méthodes rapides pour créer cet attribut de coupe de cuisine nécessaire. Si l'ancien est fissuré et est devenu inapproprié, alors cet article est pour vous.

Pour fabriquer une planche à découper, nous avons besoin des outils suivants.


- Une règle, de préférence avec un carré.
- Un crayon simple, doux ou dur.
- Un compas ou une règle avec des trous pré-percés.
- Une scie ou, mieux encore, une scie sauteuse.
- Un broyeur ou un ensemble de peaux de différentes granulométries, de 60 à 220.
- Éponge de ponçage pour la finition.

Préparation du matériel pour la planche à découper.

Vous devez d'abord préparer le matériel nécessaire, nous avons choisi pour cela bois. Il s'agit d'un type de matériau classique, car il est facile à travailler, n'endommage pas ou n'émousse pas les couteaux et est assez solide à la base. Il existe des options pour utiliser du verre, du métal et du plastique, mais cela est possible dans les leçons suivantes.

Et donc nous avons besoin d'une simple planche de bois, cela peut être trouvé, probablement, dans n'importe quel ménage. Si vous vivez dans un appartement et que vous n'avez pas de matériel sous la main, essayez de vous rendre sur le chantier le plus proche. Il reste toujours quelques pièces après les travaux de réparation et de construction.

Dimensions et conception de la planche à découper.

Les dimensions doivent être utilisées comme suit, l'épaisseur du produit doit être de 20 à 40 mm, la largeur de 200 à 300 mm et la longueur de 400 à 600 mm. Après avoir préparé le produit, nous allons dessiner la future figure. Le design sera rectangulaire, avec des coins arrondis. C'est l'option la plus simple, mais c'est la plus simple et la plus idéale. Nous prenons une règle avec un angle et vérifions notre planche pour les distorsions et les pentes. Sur l'un des côtés longs de la longueur, nous sélectionnons un plan plat, par rapport auquel nous effectuerons toutes les autres mesures.

Après avoir fait un rectangle pair, nous faisons un arrondi le long des bords avec un rayon de 30 à 50 mm. Comment faire un dessin fluide ligne courbe, pour cela nous utilisons un compas ou une règle avec des trous prêts à l'emploi, nous rappellerons les leçons de dessin à l'école. L'angle ne doit pas être aigu, mais aussi trop tourbillonnant. Si vous le souhaitez, vous pouvez dessiner un blanc plus complexe, par exemple un ovale ou une autre forme.

Découpe et ponçage du bois.

Et donc, nous avons un dessin prêt et maintenant nous devons couper tous les extras. Pour ce faire, nous utiliserons une scie à petites dents ou une scie sauteuse avec une lame de scie courbe. N'oubliez pas les mesures de sécurité, utilisez des gants et des lunettes lorsque vous travaillez avec l'outil. Découpez soigneusement les coins et les éléments supplémentaires en fonction du dessin au crayon appliqué.

Notre planche à découper est déjà devenue un peu comme un beau produit. Mais comment le rendre plus lisse, sans éclats ni sciure de bois. Pour ce faire, nous devons poncer tous les coins et tous les côtés de notre sapin. Pour ce faire, j'utilise une meuleuse, mais en l'absence d'un tel outil électrique, vous pouvez utiliser un simple papier de verre.

Pour commencer, nous prenons une peau pour un arbre avec une granulométrie plus grande, c'est-à-dire 60-80 K. Ceci est fait afin d'éliminer d'abord les endroits larges et convexes sur le bois, surtout s'il a une texture complexe. Après on prend la peau 120 et 220k. Épluchez soigneusement chaque côté, prenez votre temps et concentrez-vous sur l'exécution du travail.

Devant nous se trouve une planche à découper en bois poncée, qui n'a pas honte de montrer à ma femme. Mais comment le rendre plus glissant et sans petites aspérités. Pour ce faire, on prend une éponge à poncer abrasive pour le bois, que l'on trouve dans n'importe quelle quincaillerie. Et tout comme avec la peau, traitez toute la surface de la planche à découper.

Conclusion.

Eh bien, notre planche à découper est prête, il ne reste plus qu'à la nettoyer de la fine poussière de bois. Cela peut être fait avec une brosse ou un chiffon humide. Je recommande également d'essuyer le tableau avec de l'huile minérale. Cela donnera une petite couche de protection au bois et empêchera les coupures sévères du couteau. Maintenant tu sais, Comment faire une planche à découper en bois, et peut être utilisé pour des détails plus complexes. Dans les articles suivants, j'écrirai certainement à ce sujet, jusqu'à ce que nous nous revoyions.

Tous ceux qui travaillent le bois ont encore beaucoup de chutes. Vous pouvez simplement les jeter ou vous pouvez les utiliser. Dans cet article, nous vous expliquerons comment fabriquer une planche à découper d'une incroyable beauté à partir de chutes de différents types de bois. Les points clés de ce projet sont le choix de la bonne colle (non toxique, imperméable) et la présence de garnitures en bois de différentes nuances.

Outils :

• banc de scie
• raboteuse
• raboteuse
• fraise avec jeu de fraises
• table de fraisage
• pinces
• pinceaux à colle
• ponceuse à main orbitale.

Matériaux:

• garnitures en bois de diverses essences
• colle à bois imperméable et non toxique
• huile minérale et chiffons

Pour fabriquer une planche à découper de nos propres mains, nous avons utilisé des boutures d'érable, de noyer, d'acajou, de cerisier et d'autres espèces, dont la couleur et la texture nous semblaient intéressantes. Quand on parle de boiseries, on entend le bois, et non les poutres collées, le contreplaqué et autres matériaux composites.

Technologie de fabrication d'une planche à découper en bois

1. Traiter les boutures de bois sur une raboteuse. Un tel traitement est nécessaire pour que les planches soient clairement jointes les unes aux autres. Essayez de vous assurer que la hauteur de toutes les planches est approximativement la même, la largeur peut être n'importe quoi.

2. Traitez les faces avant des planches sur la raboteuse. De cette façon, vous obtiendrez une épaisseur uniforme et des surfaces lisses. Il est conseillé de ne pas rendre les planches trop fines, l'épaisseur doit être d'au moins 15, et de préférence de 18 mm.

3. Coupez les planches dans le sens de la longueur avec une scie à table. La largeur minimale des planches doit être d'environ 12 mm. Les rayures ne doivent pas nécessairement être de la même largeur, variez-les à votre guise.

4. Disposez les planches dans le bon ordre. Essayez d'obtenir un look intéressant en expérimentant des combinaisons de couleurs et de tailles. Le nombre de planches dépend de la taille de la planche à découper.

5. Collez les planches. Il est conseillé de ne pas les coller tous en même temps, mais de les diviser en plusieurs groupes. La largeur de chaque groupe doit être aussi large que votre rabot peut le supporter. L'adhésif doit être non toxique et résistant à l'humidité. Appliquez une fine couche de colle sur les bords latéraux de chaque planche, puis serrez toutes les pièces avec des pinces.

6. En conséquence, vous devriez obtenir plusieurs groupes de planches. Poncez les surfaces de chaque groupe avec une ponceuse orbitale en prenant soin d'enlever tout l'adhésif. Ensuite, rabotez chaque groupe en enlevant une couche aussi fine que possible de chaque côté. Vous pouvez maintenant assembler les pièces de la planche à découper et donner une évaluation intermédiaire de vos efforts.

7. Collez les morceaux de la planche ensemble en utilisant la même technologie qui a collé les planches. N'oubliez pas qu'en raison de sa grande taille, la planche à découper ne peut pas être traitée sur une raboteuse, elle devra être poncée à la main. Par conséquent, essayez de coller les pièces aussi précisément que possible et essuyez la colle qui est sortie avec un chiffon humide. Pour assembler les pièces, vous aurez besoin de pinces assez grandes.

8. Poncer la planche et la couper à la bonne taille. Meulage avec une meuleuse manuelle, enlever l'afflux de colle. Lorsque vous coupez la planche, essayez de la rendre proportionnelle, c'est-à-dire choisissez la longueur de la planche en fonction de la largeur. Il est également souhaitable de prendre en compte la taille de l'évier, car si la planche ne rentre pas dans l'évier, il sera problématique de la laver.

9. Arrondissez les bords de la planche à l'aide d'une défonceuse avec un cutter approprié. Une table spéciale équipée de guides simplifiera grandement la tâche.

10. Découpez une rainure le long du périmètre de la planche, nécessaire pour que le jus libéré par les produits lors de la coupe ne s'écoule pas sur la table. Vous devez couper la rainure à l'aide d'une défonceuse avec une fraise arrondie appropriée. Pour rendre la rainure lisse, utilisez un gabarit en contreplaqué. Fixez le gabarit avec du ruban adhésif sur trois côtés et déplacez le routeur le long du quatrième. Retirez ensuite le ruban adhésif de l'un des côtés et fixez celui le long duquel la rainure a été réalisée. Selon la profondeur de la rainure, une ou plusieurs passes peuvent être supprimées.