Щавель, который мы привыкли в весенний и летний период использовать в пищу, очень слабое растение. Его достаточно легко атакуют всяческие вредители и заболевания. Для каждого дачника и огородника важно знать врагов урожая в глаза. Ниже пойдет речь о самых распространенных заболевания и вредителях щавеля и рецептах борьбы с ними.
Меры от вредителей
Рассмотрим вопрос по уходу и борьбе с вредителями щавеля.
Щавелевый листоед или жук-светлячок
Размер жука может достигать от 5 мм до 1 см. Окрас жука насыщенного зеленого цвета с блестящим металлическим отливом. Повреждает щавель оставляя в листьях сквозные дыры. Чаще всего даже целые дорожки из дыр. Самки откладывают желто-оранжевые личинки на матовой стороне листа щавеля. Новые жуки рождаются примерно через неделю после откладывания самкой яиц.
Опрыскивать щавель не рекомендуется, жук полезет на влагу еще сильнее, поэтому нужно обсыпать грядку мелкой древесной золой, табачной золой или дустом. Так же можно соединять в равных пропорция перечисленные ингредиенты для большей эффективности.
Щавелевая тля
Размер вредителя может достигать от 2 до 3 мм. Окрас мелких особей черного цвета с блестящим восковым налетом. Покрывают данные вредители, зачастую, стебель и прилегающую к нему часть листа. Поврежденные тлей листья желтеют и сморщиваются. Даже если повреждено несколько листов то весь куст становится непригодным к употреблению. Личинки тли рождаются на сорняках и не боятся морозов, могут спокойно зимовать на корнях и спорах сорняков.
Необходимо бороться с сорняками на самых ранних стадиях их появления, а так же рыхлить землю перед высевом семян. Можно обрабатывать семенники специальными жидкостями для борьбы с тлей. При уже взошедшем урожае стоит разбрасывать рядом и на сами кусты табачную золу. А так же подливать кусты крутым настоем луковой шелухи.
Совка или щавелевый пилильщик
Размер бабочки совки может достигать от 2 до 3 см. Гусеница совки достигает 5 см и больше. Окрас как бабочек, так и гусениц может быть зеленым, бурым или серым. Совка за сезоны огородов может давать до трех поколений. Откладывает самка-бабочка яйца на внутренней матовой стороне листа щавеля. Сама бабочка безвредна, вредителем считается именно гусеница. Гусеницы могут повреждать не только листья, но и корни куста. От поврежденных листьев чаще всего остается только основная жилка.
Важно уничтожение всех сорняков и рыхление земли на будущей территории высева семян щавеля. Вылавливание совок-бабочек на приманки (солод, мед или открытые емкости с бродящими подсоложенными жидкостями). Можно собирать гусениц во время их появления около урожая. Бороться с яйцами стоит с помощью дуста или сухой древесной золы.
Лечение болезней
Рассмотрим каждое заболевание по отдельности.
Мучнистая роса
Грибковое заболевание. Заражает практически все кусты растения. Поражает и листы и стебель щавеля. При заражении на растении появляются белые точки разбавленные мелкими черными вкраплениями. Черные вкрапления − это плодовые тела возбудителя мучнистой росы.
Рецепты от мучнистой росы:
Рецепт 1. Растворить в 4 литрах воды 1 большую ложку соды и маленькую ложку размоченного хозяйственного мыла. Получившимся раствором необходимо опрыскивать пораженное растение и территорию на которой оно растет. Опрыскивать два раза в день на продолжении одной недели.
Рецепт 2. Смешать в пропорциях 1:10 сыворотку и кипяченую воду. Опрыскивать пораженные растения необходимо три раза в день с интервалом в три дня. Подходит средство для использования только в сухую погоду, так как средство образует на листьях защитную кислую пленку, а дождь может помешать лечению, смыв ее.
Химические средства от мучнистой росы: «Медный купорос», «Коллоидная сера», «Байлетон», «Топаз», «Фундазол».
Ложная мучнистая роса
Грибковое вирусное заболевание. Поражает молодые листья щавеля. Листья быстро подвергаются атаке болезни, желтеют и скручиваются, становятся морщинистыми и покрываются серовато-фиолетовыми пятнами на матовой нижней стороне листа.
Рецепты от ложной мучнистой росы на щавеле:
Рецепт 1. В 10 литров кипяченой воды всыпать 2 столовые ложки горчичного сухого порошка. Полученным раствором нужно опрыскивать заболевшие растения два раза в день. На ночь нужно выливать под каждый больной куст стакан полученной горчичной воды.
Рецепт 2. Настоять в течении 3 суток перегнивший навоз в воде в соотношении 1:3. По истечении трех суток полученный концентрат нужно разводить водой 1:2 и обильно поливать зараженные растения.
Химические средства от ложной мучнистой росы: «Превикур», «Скор», «Витарос».
Ржавчина на щавеле
Грибковое заболевание. На листьях и черешках щавеля появляются вздутия желто-оранжевого цвета. Из этих вздутий высыпаются споры и поражают остальные кусты и близь растущие растения.
Рецепты от ржавчины на щавеле:
Рецепт 1. Смешать 20 грамм хозяйственного мыла и 1 грамма медного купороса. Полученную смесь развести в 1 литре кипяченой охлажденной воды. Опрыскивать два раза в день пораженные растения на протяжении одной недели.
Рецепт 2. Растворить 5 грамм марганцево-кислого калия в 10 литрах воды. Наиболее пораженные листы щавеля удалить с куста. Опрыскивать зараженные растения 2 раза в день до полного исчезновения признаков заболевания.
Химические средства от ржавчины на щавеле: «Фитоспорин», «Плангиз», «Медный купорос».
Серая гниль
Грибковое заболевания. Поражает листья щавеля. На листах образуются большие бурые пятна. Эти пятна могут увеличиваться в размере. Гниль очень быстро распространяется по соседним кустам растения. Листья размягчаются, становятся дряблыми и водянистыми, и в конце концов полностью сгнивают.
Рецепты от серой гнили на щавеле:
Рецепт 1. Этот рецепт относится к обработке зараженной почвы. На зараженной почве необходимо полностью ликвидировать растительность. Почву нужно обсыпать на 0,5 см известью-пушонкой и залить большим количеством воды. Садить на таком участке можно только в следующий дачный сезон.
Рецепт 2. 1 кг перца стручкового горького нужно измельчить и залить 10 литрами воды. Настоять 2 суток. Через 2 дня нужно настой прокипятить, остудить и процедить. Пораженные гнилью листья щавеля удалить с кустов. Опрыскивать щавель настоем 1 раз в день до восхода солнца. Повторять процедуру каждый день до полного пропадания заболевания.
Химические средства от серой гнили на щавеле: «Фундазол», «Топсин-М».
Маленький симпатичный жук изумрудного цвета, иначе называемый щавелевым листоедом или светлячком, на самом деле злостный садовый вредитель. Каждый огородник должен уметь вовремя и эффективно обработать щавель от зеленых жучков, чтобы не остаться без урожая, так как этот вредитель уничтожает и другие культурные растения.
Этот жук — представитель многочисленного семейства листоедов. Распространен чрезвычайно широко. Длина взрослой половозрелой особи достигает 4-6 мм. Цвет жука очень привлекательный – насыщенно-зеленый, с синим металлическим отливом.
Первый признак появления жука на щавеле – листья растения начинают напоминать решето, и количество дырочек растет пропорционально увеличению популяции насекомого.
Зимуют жуки прямо на садовом участке – в грунте. С приходом тепла они выходят на поверхность и начинают усиленно питаться молодой зеленью. Конец мая и начало июня – период спаривания и размножения. Кладки выглядят как небольшие скопления оранжевых яиц по 40-50 штук. В течение нескольких дней из них вылупляются личики. Они-то и наносят самый большой вред культуре. Если жуки выедают в листве дырки, то личинки, имеющие веретенообразное грязно-желтое тельце, съедают зелень полностью, оставляя только жесткое основание.
Подросшие личинки примерно через 8-10 дней после появления покидают кусты щавеля и зарываются в почву. Окукливание и развитие под землей длится около недели. После этого на поверхность выходит новое поколение жуков, которое продолжит уничтожать посадки щавеля. За весенне-летний период сменяется 2-3 поколения вредителей в средней полосе России, а в южных регионах – еще больше.
В сентябре-октябре (зависит от климатических условий) выводится последнее поколение. Перед наступлением холодов личинки уходят в землю уже до весны. Сами жуки быстро погибают, но их личинки зимуют в рыхлом грунте, под слоем растительных остатков.
Увидеть зеленых жучков можно не только на щавеле, вредители питаются любыми сортами этой культуры, а также листвой птичьего горца, ревеня, рейнутрии и других растений.
Химические средства
Щавель – такая культура, которую употребляют в пищу с весны и до поздней осени, поэтому инсектицидами его обрабатывать не принято. Однако ядохимикаты – очень действенное средство от вредителей, и ими не следует пренебрегать, если борьба с жуком затянулась и приносит мало результатов.
Главное правило – выдержать период ожидания, указанный в инструкции. Для некоторых средств это несколько дней, для других – около 3 недель.
Опытные огородники рекомендуют обработать щавель от дырок инсектицидами осенью, когда близка угроза заморозков. Щавель уже в пищу не употребляется, а последнее поколение личинок жука собирается на зимовку. В этом случае можно сильно сократить популяцию вредителя на участке, а то и полностью его уничтожить.
Воздействовать на щавелевого листоеда можно такими методами:
- Средство домашнего приготовления: в 10 литров воды растворяют 50 г жидкого мыла и 15 г анабазин-сульфата. Затем следует густо опрыскать осенью все любимые жуком культуры, можно на два раза, и до весны их в пищу не употреблять.
- Обработать химическими инсектицидами от любых насекомых, сосущих из растений соки («Актара», «Децис», «Искра», «Фуфанон» и другие).
Обработка с осени наиболее безопасна, но опрыскать щавель можно в любое время, главное – потом выждать положенный срок.
Народные методы
Борьба народными средствами наиболее популярна среди огородников и при регулярном использовании дает неплохие результаты.
Если огородник заметил, что кто-то ест щавелевые посадки, оставляя на листьях дырки, то меры нужно принять незамедлительно. Симпатичный маленький жучок способен надолго поселиться на садовом участке, истребляя культурные растения. Своевременно принятые меры помогут спасти урожай щавеля.
Для того чтобы определиться с тем, чем можно опрыскивать щавель от вредителей, необходимо выяснить кто же на него напал. Независимо от того насколько тщательно проходит уход за этим растением, нападение на него вредителей вполне вероятно.
Вредители и заболевания щавеля
Как и у любого другого растения, у щавеля есть вредители. В основном они поражают молодые и сочные листья, но могут напасть на корни.
- Жук листоед. Выедает в листьях щавеля сквозные дыры. Яйца откладывает на листьях с нижней стороны. На протяжении лета могут развиться более двух поколений вредителя.
- Щавелевый пильщик. Съедает с листа всю мякоть, оставляя только жилки. Наибольший урон урожаю наносит ближе к осени.
- Тля. Размножается быстро. За лето может развиться до 15 поколений. Живет на нижней стороне листа. Высасывает из растения сок, после чего лист скручивается, становится желтым и отмирает.
- Озимая совка. Бабочка с практически черной окраской крыльев, нападает в конце весны. Прогрызает на листьях большие отверстия.
- Голые слизни. Оставляют после себя следы серебристого цвета. Листы выедают ночью при большой влажности.
- Проволочники. Личинки жука-щелкуна. Питаются подземными частями растения. Если верхний слой почвы высыхает, уходят глубже в землю.
- Медведка. Обитает в почве, очень редко выползает на поверхность. Может летать и плавать. У щавеля повреждает подземную часть. Растение засыхает и легко вытягивается из почвы.
- Ложномучнистая роса. Проявляется в виде пятен размытого контура с налетом серого оттенка снизу листьев.
- Ржавчина. Для нее характерны появляющиеся на листьях растения пятна буро-желтого цвета. Сверху на пятнах образуются темно-бурого цвета споры.
Опрыскивание щавеля от вредителей
Ведя борьбу с поражающими щавель вредителями, можно использовать как растворы с химической основой, так и без химии. Во время обрызгивания ядом растения важно помнить о том, что делать это непосредственно перед сбором листьев в большинстве случаев нельзя. Все процедуры, направленные на уничтожение вредителей и борьбу с болезнями, рекомендуется проводить в осенний период, когда урожай уже не собирают.
Использование химических средств при вспрыскивании щавеля от вредителей:
- дуст гексахлорана используется против щавелевого пильщика;
- раствор анабазина-сульфата с добавлением мыла разводят в воде из расчета 15 грамм препарата и 40 грамм мыла на 10 литров воды. Применяют при поражении щавеля тлей;
- раствор стирального порошка или химические средства типа «Феноксина ПЛЮС» оказывают губительное воздействие на медведку;
- бордосской жидкостью опрыскивают щавель за 10 дней до уборки листьев при поражении ложномучнистой росой.
Опрыскивать щавель от вредителей можно растворами, приготовленными из натуральных ингредиентов:
- настои и отвары лопуха, одуванчика и томата помогают победить тлю;
- опрыскивание щавеля раствором из порошка пиретрума защитит от нападения жука-листоеда;
- против слизней используют настойку горького стручкового перца. На 5 литров воды берут 0,5 кг измельченного перца и настаивают 2 суток. На ведро воды достаточно 200 г концентрата;
- лопух большой применяют против озимой совки. Свежесрезанными листьями заполняют на 1/3 объема ведра и заливают водой. Настаивают на протяжении 72 часов. Процеживают и применяют 3-4 раза в неделю;
- в борьбе со щавелевым пильщиком поможет ромашка аптечная. В десятилитровое ведро засыпают 1 килограмм сухой или 3 кг свежей ромашки, и заливают горячей водой. Через 12 часов разбавляют водой – 1:3 и добавляют мыло из расчета 40 грамм на каждые 10 литров.
Вредители и болезни щавеля способны нанести ощутимый урон вкусной и полезной зелени, которая в числе первых появляется весной на нашем столе. Чаще всего нежные листья портят листогрызущие насекомые, которые оставляют многочисленные дырочки. При неправильном уходе щавель страдает от различных грибковых инфекций. Чтобы спасти грядки от напасти, нужно определить вредителя и провести инсектицидную или фунгицидную обработку. А помогут в этом проверенные народные способы.
Щавель – относительно устойчивая культура, которую обходят стороной многие сельскохозяйственные вредители. Однако есть и такие, кто не прочь полакомиться аппетитной зеленью. Причиной появления дырочек на щавеле являются:
- жук-листоед;
- медведка;
- слизни;
- озимая совка;
- щавелевый пилильщик.
При обнаружении дырочек на листьях следует выявить вредителя и обработать щавель любым из доступных народных способов. Все рецепты такого «лечения» абсолютно безопасны для здоровья человека, поэтому зелень можно смело употреблять в пищу буквально через несколько дней после опрыскивания.
А вот о химических средствах борьбы с насекомыми такого сказать нельзя. Готовые инсектициды стоит применять только в крайних случаях, когда безопасные методы оказались малоэффективными. После опрыскивания химией щавель нельзя использовать в кулинарии на протяжении 3-4 недель: срок ожидания и начало сбора следующего урожая зависит от отравляющего компонента, и всегда указывается на упаковках с инсектицидом.
Важно! Через 2-3 дня после обработки химическими препаратами щавелевую зелень нужно срезать и утилизировать, а затем дождаться нового урожая. Впрочем, он вырастет достаточно быстро.
Вредители щавеля и способы защиты от них
Способы борьбы с вредителями включают ручной сбор взрослых особей, установку ловушек, опрыскивание составами, приготовленными по народным рецептам.
Жук-листоед
Если на продырявленном щавеле обнаружены небольшие жучки черно-зеленой блестящей окраски и размером 5-10 миллиметров, значит, грядку атаковали жуки-листоеды. Зимуют они в земле, а с приходом весны начинают активно плодиться и поедать хрустящую зелень. Излюбленное место откладывания яиц – обратная сторона листьев. За один сезон самки делают 2-3 кладки, тем самым увеличивая количество вредителей в геометрической прогрессии.
Совет! В качестве профилактики нападения листоеда рядом с грядками щавеля полезно посадить кустики пиретрума (персидской, девичьей или далматской ромашки). Этот неприхотливый многолетник украсит дачный участок и отпугнет ненасытных вредителей.
Бороться с листоедом можно несколькими способами:
- Опылить листья составом из древесной золы и табачной пыли. Оба компонента взять в равных пропорциях, смешать и опудривать культуру ежедневно на протяжении 4-5 дней.
- Опрыскать щавель мыльно-чесночным раствором. Для этого в 3 литрах воды растворить стружку одного бруска хозяйственного мыла (72 %), добавить измельченные дольки, ботву или зеленые стрелки чеснока, настоять 10-12 часов, процедить и использовать по назначению. После этого щавель можно есть уже на 2-3 день, только перед подачей на стол его следует тщательно вымыть.
- Обработать листья «жгучей» смесью. Соединить 1 стакан древесной золы, 1 столовую ложку сухого горчичного порошка и столько же молотого черного перца свежего помола (лучше горошины перца смолоть самостоятельно).
Чтобы в дальнейшем не было проблем с вредителями, грядки щавеля рекомендуется каждой осенью перекапывать на глубину 20 сантиметров и не забывать про удаление сорняков.
Проволочники
Жук-щелкун не страшен щавелю. А вот его тонкие гусеницы длиной до 1,5 сантиметров, живущие в земле и питающиеся корнями, наносят ощутимый вред растениям. Самый простой способ спасти урожай – своевременно удалять сорняки. Полезно пересаживать щавель каждый год на новое место или проводить обработку участка известью: личинки вредителя живут только в кислой почве и не способны существовать в щелочной среде.
Медведка
Если кустики щавеля начали подсыхать, а при механическом воздействии – легко вытягиваться из грунта, значит, на грядке завелся самый злостный вредитель садово-огородных растений. Но и против медведки есть несколько эффективных народных средств:
- Влить в нору медведки 1-2 литра мыльного раствора, выскочившее насекомое поймать и обезвредить.
- Вкопать в тоннель, вырытый в земле, стеклянную пол-литровую банку горлышком вверх. Передвигаясь привычным маршрутом, вредитель непременно окажется на дне ловушки.
- На участке со щавелем заделать измельченную яичную скорлупу, сдобренную ароматным подсолнечным маслом. Такой «деликатес» станет губительным для медведки, но послужит удобрением для растений.
- Посадить в междурядьях хризантемы, кориандр, базилик, ноготки или бархатцы.
- Поливать щавель настоем луковой шелухи.
Если ни один из перечисленных способов не помог избавить от медведки, придется прибегнуть к радикальному методу – использовать химические инсектициды (Фенаксин плюс, Рембек, Боверин, Медвецид, Анти Медведка).
На листьях щавеля слизни оставляют не только дырки, но и серебристые следы. Единичных вредителей легко собрать руками или заманить в «пивную» ловушку – любую невысокую емкость с налитым пивом или другим забродившим напитком.
Уберечь зелень от вредителя можно и другими способами:
- Рассыпать между рядками узкие полоски древесной золы, битой яичной скорлупы, извести или суперфосфата.
- Опрыскать щавель нашатырным спиртом (10 %).
- Вечером положить на влажную почву металлический лист или деревянную доску, а утром приползших слизней собрать с нижней стороны ловушки.
Голые слизни любят прятаться под растительными остатками, поэтому важно лишнюю органику вовремя убирать с огорода.
Тля
Колония тли высасывает соки из щавеля, в результате чего зелень увядает, корни слабеют, и культура погибает. Чтобы избавиться от мелких жучков черного или зеленого цвета, достаточно один или несколько раз опрыскать участок любым из отваров:
- табака;
- чеснока;
- помидорной ботвы;
- лопуха;
- одуванчика.
Щавелевые грядки можно опудрить табачной пылью или древесной золой. Эффективным инсектицидным средством является настой золы, соединенный с растворенной стружкой хозяйственного мыла (72 %): 1-2 обработки таким составом надолго избавит огород от тли.
Профилактика появления озимой совки – осенняя перекопка участка и своевременное удаление сорной травы. Но если на листьях щавеля уже появились серовато-бурые бабочки, достигающие в длину 2-3 сантиметра, поможет опрыскивание настоем лопуха. Для его приготовления следует полведра свежесорванных измельченных листьев залить водой и настаивать 72 часа.
Чтобы избавиться от прожорливых гусениц совки, а именно они выгрызают огромные дырки на листьях, нужно опрыскивать грядки щавеля через день на протяжении недели.
Взрослых особей можно изловить с помощью ароматных приманок: на высоте 1 метра от земли развесить открытые емкости со сладкими или забродившими продуктами. Пойманные в ловушки совки уже не смогут отложить яйца и дать жизнь новому поколению прожорливых гусениц.
2-3 поколения щавелевого пилильщика, которые появляются в течение лета, нападают на щавель и поедают его сочную листву, могут к осени оставить от грядки только твердые прожилки. Если гусеницы пилильщика успели атаковать культуру, проще всего опрыскать зелень отваром ромашки аптечной, смешанной с раствором хозяйственного мыла. Периодичность опрыскивания – 1 раз в неделю.
Лечение болезней травы
От каждой болезни щавеля есть свои рецепты. Список недугов, поражающих листовую культуру, большой, но это не значит, что все они грозят одновременно повредить зеленые грядки. У каждого заболевания есть свои характерные признаки и способы борьбы.
Основные симптомы заболевания: беловато-серый налет на поверхности листовых пластин, который со временем темнеет и приобретает бурый цвет. Сильно пострадавшие от грибка листья чернеют и отмирают, а щавелевые кустики слабеют и зимой вымерзают. Избавиться от вредоносного грибка можно путем опрыскивания различными составами:
- Молочную сыворотку развести холодной водой в пропорции 1:10.
- Ведро измельченных сорняков залить горячей водой так, чтобы она покрыла всю растительность. Сбраживать несколько суток, процедить и использовать для обработки щавеля.
- В 1 литр кипятка всыпать полстакана древесной золы, настоять 48 часов, добавить к раствору немного хозяйственного мыла. Опрыскивать дважды, с интервалом в 5-7 дней.
Профилактикой распространения мучнистой росы, как и других грибковых заболеваний, является соблюдение севооборота, своевременное удаление остатков растений, подкормка фосфорными и калийными удобрениями.
Ложная мучнистая роса
Пероноспороз, как еще называют ложную мучнистую росу, можно определить по многочисленным желтым пятнам, покрывающим листья щавеля. С нижней стороны зелени можно рассмотреть серо-фиолетовый налет. Признаки болезни обычно появляются в июне. Эффективно бороться с инфекцией способны только готовые фунгициды: Витарос, Скор, Превикур.
Из народных рецептов можно попробовать опрыскать грядки раствором сухой горчицы (1 столовая ложка порошка на 5 литров воды) или перепревшего коровьего навоза (1 часть органики на 3 части воды).
Это грибковое заболевание проявляется многочисленными темными пятнами, центр которых со временем белеет. Спасти щавель, сплошь покрытый пятнышками белого цвета, очень сложно. Самый простой способ – скосить и сжечь больную зелень, грядки обработать бордоской жидкостью (1 %) или любым готовым фунгицидом.
Ржавчина
Признаками ржавчины являются желто-оранжевые вздутые пятна (пустулы), поражающие черешки и листья щавеля. При растрескивании из них высыпаются споры грибка, похожие на порошок цвета ржавчины. Покраснение щавеля должно стать сигналом к борьбе со ржавчиной, а поможет в этом смесь из медного (5 грамм) купороса, 100 граммов стружки хозяйственного мыла и 5 литров воды. Состав нужно распылять на грядки каждый день в течение недели, делая по 2 обработки в день.
В качестве фунгицида подойдет и раствор марганцовки, полученный из 5 грамм перманганата калия и 10 литров воды. Использовать его нужно ежедневно на протяжении 7 дней.
Овуляриоз
Это грибное заболевание поражает только щавель. При заражении на поверхности листьев появляются серо-бурые или желто-бурые пятнышки с темно-пурпурной каймой по краям. Постепенно пятна увеличиваются в размере, сливаются и приводят к засыханию листьев. Спасти урожай при овуляриозе не удастся: придется срезать и утилизировать больную зелень, а грядки обработать Фитовермом или другим подходящим фунгицидом. После отрастания здоровых листьев щавель будет вполне пригоден в пищу.
Серая гниль
Основной признак заболевания – серый «пушистый» налет на поверхности листьев. Он появляется при низких температурах воздуха и повышенной влажности почвы. При незначительной степени поражения рекомендуется опрыскать щавель раствором, приготовленным из 1 стакана древесной золы, 1 стакана молотого мела, 1 чайной ложки медного купороса и 10 литров воды.
При сильном поражении серой гнилью придется опрыскать грядки бордоской жидкостью или химическими фунгицидами.
Совет! Если против грибковых инфекций народные способы окажутся неэффективными, придется приобрести биофунгициды (Фитоспорин-М, Планриз, гамаир, Алирин-Б, Триходермин, Псевдобактерин-2) и применить по инструкции. Указанные препараты содержат живые бактерии, безопасные для здоровья человека, но губительные для болезнетворных грибков и их спор.
Нежная сочная зелень щавеля появляется в огороде весной одной из первых, поэтому ее очень любят дачники. Многие удивляются, когда эта культура поражается болезнями и вредителями, ведь вкус листьев кислый и довольно специфичный. Однако насекомые питаются соком, и вкусовые нюансы для них не имеют значения.
Вредители щавеля
Главные вредители щавеля – это зеленоватые светлячки маленького размера, которых практически невозможно разглядеть невооруженным взглядом. Но если на листьях появились дырки, то, скорее всего, на них поселился щавелевый листоед. Эти зеленые жуки на щавеле могут объедать все растение полностью, оставляя только стебель, потому что он для них слишком толстый и жесткий. Взрослое насекомое вырастает максимум 0,6 см, при солнечном свете его спинка может блестеть металлическим зелено-желтым цветом. Зиму жуки пережидают под землей, а с наступлением тепла выползают на поверхность. Период размножения приходится на последнюю декаду мая – первую декаду июня. Отложенные яйца имеют оранжевую окраску. Личинки появляются меньше чем за неделю и сразу же начинают активно поглощать растения. Если взрослые блошки делают в листьях небольшие дырочки, то колонии личинок съедают его полностью до ствола.
За 1,5 недели личинки набираются сил и уползают в почву, где преобразуются в молодое поколение зеленых букашек. Вновь образованные взрослые особи снова выползают наружу и откладывают личинок. Таким образом, за один сезон сменяется не менее 3 поколений листоеда. Чтобы не потерять урожай полностью, нужно быстро принять меры и решить, как избавиться от зеленых жучков на щавеле.
Кроме листоеда, щавель уничтожают такие вредители, как:
- Тля. Переселяется на зелень с деревьев, когда у тех пропадает сочность листьев. Обитает на обратной стороне листьев, высасывая сок. В результате на листе появляются сухие участки, вплоть до полного усыхания листовой пластины;
- Пилильщик. Личинки этих крупных мотыльков съедают листья до остова. Активно размножаются и уничтожают листья в течение всего сезона до осени;
- Озимая совка. Достаточно крупная бабочка, которая начинает поедать листья с мая, осенью питается стеблями. Можно сделать приманку против нее, повесив над грядкой ловушку с патокой и перебродившей жидкостью;
- Проволочник уничтожает щавель и на земле, и под землей. Если ему не хватает лиственной части, он уползает вглубь грунта и поедает корни.
Обработка щавеля
Прежде, чем обработать щавель от зеленых жучков, необходимо грамотно составить уход за культурой, ведь щавель, как и другие растения, нуждается в соблюдении правил выращивания.
Правила ухода
В первую очередь, нужно правильно обрабатывать грунт. Подавляющее большинство болезней и вредителей зимует в земле, поэтому осенью перед наступлением заморозков необходимо перекапывать междурядья, не разбивая комков, так как они промерзают насквозь, значит, насекомые не перенесут зиму. В течение всего дачного сезона, начиная с ранней весны и до окончания уборки урожая, нужно рыхлить землю, чтобы мешать жукам. По окончании дачных работ с грядки нужно убрать весь мусор (корни, траву, остатки щавеля), так как взрослые особи могут обитать и на них.
Листоед щавелевый
Большую роль играет соблюдение севооборотов. Каждые 3-4 года нужно менять место. Хорошими предшественниками для щавеля являются ранняя капуста и картофель, салат, шпинат и редис. Также неподалеку от щавеля можно возделывать цветочные грядки или чеснок. Их стойкие ароматы отпугивают вредителей. Также замечено, что защитить щавель от жуков-листоедов можно довольно просто, высадив его в тени. На солнце эти жуки ведут себя гораздо активнее.
Химикаты против вредителей
На рынке представлено очень много вариантов, чем можно обработать щавель от вредителей. От химикатов однозначно будет положительный эффект, и щавель получит долгожданное избавление от вредителей.
Важно понимать! Обработке подвергается наземная часть растения, которую в дальнейшем дачники желают употреблять в пищу. Это значит, что обработанное растение будет представлять потенциальную опасность для человека, ведь химикаты не только помогают избавляться от проблем с вредителями, но и могут вызвать отравление организма.
Обезопасить себя от воздействия ядов можно только, выждав период полного распада. Он длится 1 месяц. Но здесь возникает еще один нюанс, ведь оптимальными для употребления в пищу считаются молодые листики, в которых еще не накопилось большое количество щавелевой кислоты. Если подождать целый месяц, то щавель будет безопасен для здоровья, но листья уже будут не в идеальной форме.
Совет. Спасти щавель от вредителей химикатами удастся наверняка, но прибегать к ним лучше всего только в очень запущенных случаях. Если растения еще не сильно заражены, можно попробовать натуральные средства защиты, безопасные для человека.
Проверенными средствами от насекомых считаются раствор пиретрума (200 г. на 10 л кипятка, настаивать 12 часов) и препарат Максим (готовится по инструкции). Готовый раствор нужно брызгать через распылитель на зелень. Через двое суток весь щавель нужно срезать и уничтожить.
Опрыскивание щавеля
Еще одно действенное химическое средство готовится из 15 г. анабазин-сульфата, растворенного в 1 ведре воды с добавлением мыла. Средство рекомендуется настоять несколько часов, затем необходимо щедро опрыскать щавелевую грядку. Обработка проводится осенью после окончательной уборки урожая, чтобы до весны щавель не трогать. При необходимости раствор можно нанести дважды.
На заметку! Также высокоэффективными инсектицидами против сокососущих вредителей являются Фуфанон, Актара, Децис и прочие.
Болезни и их профилактика
Кроме того, что на щавель могут напасть насекомые, нередко растение поражается и различными заболеваниями грибкового характера. Чаще всего встречаются следующие инфекции:
- Мучнистая роса (ложная) поражает исключительно растения первого года посадки. Активно развивается в условиях повышенной влажности. Листья становятся сморщенными и скрученными, заметно утолщаются. Профилактической мерой против заболевания являются регулярная прополка и рыхление междурядий, а также удаление подозрительных листьев. При развитии болезни рекомендуется опрыскивать щавель бордосской жидкостью;
- Ржавчина внешне представляет собой скопление желтых пузырьков на листьях, когда они лопаются, происходит размножение спор грибов. Успешно бороться с этим заболеванием можно профилактическими методами: осенью тщательно удалять остатки листьев с грядки, перекапывать грунт. После весенней подготовки почвы рекомендуется сделать мульчирование торфом. Чаще всего болезнь распространяется при невысоких летних температурах. Именно ржавчина может быть одной из причин, почему у щавеля краснеют листья;
- Гниль (серая) чаще всего появляется, когда растения посажены слишком плотно. По мере роста листья начинают соприкасаться друг с другом. От этого ухудшается воздухообмен, и повышается влажность между грунтом и нижней частью листьев. В результате на листьях появляются бордовые мокнущие пятна, которые по мере развития приводят к гниению всего растения. Гниль – еще одна из причин, почему краснеет щавель. Профилактическими мерами борьбы являются более разреженный посев и размещение грядки на хорошо освещаемом участке с притенением от полуденного солнца. Регулировать влажность верхнего слоя грунта можно при помощи мульчирования;
- Пятнистость. Есть несколько разновидностей этого грибка, но все они различаются только размером и цветом пятен: от маленьких вкраплений до обширных бурых областей. Если своевременно убирать сорняки и листья с грядки, а также рыхлить почву, то заболевание можно предотвратить. Осенью грядку со щавелем можно мульчировать перегноем. Это позволяет не только защитить от грибка и минусовых температур, но и дополнительно подкормить растение.
Болезни щавеля
Народные средства
- Укрытие грядки ранней весной материалом или пленкой. Этот метод не поможет удалить жуков, но позволит получить молодой щавель, не тронутый вредителями. После снятия защиты насекомые распространятся по листьям, но самый полезный урожай к тому моменту будет уже собран;
- Удаление насекомых вручную. Так как жуки очень маленькие, то лучше всего срывать листья полностью и утилизировать их. То же самое можно проделать и с личинками. Это очень сложная работа, так как требует терпения и усердия;
- Уничтожение кладок потоком воды. Взрослые особи не исчезнут после опрыскивания мощной струей воды, а некоторая часть мелких личинок погибнет;
- Соблюдение соседства. При планировании посадок стоит учитывать, что поблизости со щавелем не должно быть растений, которые поражаются теми же насекомыми и вредителями (например, ревень и горчичные культуры);
- Опудривание табачной и древесной золой. Перед процедурой необходимо срезать весь щавель, прополоть сорняки и прибрать территорию. После этого щедрым слоем можно рассыпать золу. В течение нескольких дней проклюнется новая поросль без вредителей. Против листоеда можно применить жгучее опудривание. Для этого к золе нужно добавить горчичный порошок и молотый перец;
- Опрыскивание настоями. В качестве основы настоя можно использовать чеснок (0,5 кг на 3 л воды) либо табак (0,5 кг сушеных листьев на 10 л воды). Табачный раствор настаивается всего несколько часов, а чесночный – до 3 дней. После этого необходимо разбавить концентрат: чесночный – 100 г. на 10 л, табачный – 3 л на 3 л. Для лучшей сцепки раствора с поверхностью листа рекомендуется добавлять мыло. Готовый раствор обильно наносят через распылитель. Процедуру можно проводить каждые 5 дней;
- Древним народным способом против слизней является деревянная доска. Ее кладут в борозды или междурядья, утром доску можно убрать. С нижней стороны скопится очень много слизней;
- Хорошей профилактикой против тли является обработка листьев мыльным раствором. Средство имеет эффект только в качестве предупредительной меры, если насекомые уже появились на щавеле, то мыльный раствор будет бесполезен.
Щавель растет и обновляется очень быстро. Даже если его атаковали насекомые, или завелся грибок, не стоит сразу прибегать к кардинальным мерам вроде химической обработки. Всегда можно просто скосить зараженную листву, и уже через неделю появится молодая здоровая поросль, которой нужно организовать качественный уход. Профилактические меры и народные средства в тандеме очень эффективны и к тому же безопасны для человека.