私たちの多くにとって、厳格な減量ダイエットに従うと、絶え間ない空腹感と不快感が伴います. ダイエット中の制限の状態は、多くの人にとって生活を複雑にし、心理的な快適さに影響を与えます。 ただし、野菜スープを使用した代替食があります。 栄養士は、野菜スープを体型を損なうことなく体に最適なビタミンとミネラルの組み合わせとして推奨しています. 野菜スープは、体重を減らしたい人だけでなく、胃炎、胃腸の病気に苦しんでいる人にも理想的です.
当初、野菜スープはフランス人によって作られましたが、数世紀後、このシンプルな料理が有名なイタリアのミネストローネ スープの創始者になりました。 15 世紀には、ヨーロッパで温かい野菜のスープが広く普及しました。 今日では、この料理はメインの最初のコースです 毎日の食事各人。
野菜スープで痩せる本質
スープは通常、肉、野菜、魚、ハーブの煎じ薬の形をした液体料理と呼ばれます。 スープには、ピューレスープ、ボルシチ、キャベツスープ、ビーツ、寄せ鍋、魚のスープなどの料理が含まれます。
医学研究によると、野菜のピューレ スープ、ヌードル スープ、魚のスープ、キノコのクリーム スープが最も効果的です。
ビタミン野菜スープはいつでも食べられます。 軽いダイエットスープは体にすぐに吸収され、有用な物質で飽和します。 スープの野菜は非常に少なく、体が消化に消費するエネルギーは非常に高い. したがって、スープを処理するためのエネルギーが野菜のエネルギー量よりもはるかに高い「負のカロリー」プロセスが発生します。
このダイエットの主なルールは、野菜スープを7日間食べ、その後は強制的に休憩することが重要だということです。 食事の過程を数回繰り返すことができます。 平均して、野菜スープに1週間滞在すると、4〜7キログラムの余分な体重を取り除くことができます.
野菜入りスープのカロリー量と組成
野菜スープダイエットは、減量だけでなく、胃腸疾患の予防にも非常に役立ちます。 どの野菜スープにも多くのビタミンと栄養素が含まれています。
減量のためのスープは、いくつかの主要なグループに分けられる野菜から調理されます：低カロリー - キャベツスープ、脂肪細胞の蓄積を防ぐ - マメ科植物のスープ、および燃焼脂肪の蓄積 - キャベツとホットスパイスからの最初のコース。
野菜スープの平均カロリー量は、料理 100 グラムあたり約 43 kcal です。 それらの組成によると、スープはさまざまな野菜、きのこなどから作ることができます。 さまざまな種類の野菜スープには、いくつかの成分が含まれています。
最も一般的なのは、キャベツ、玉ねぎ、青菜です。 じゃがいもには含まれており、調理後にスープに保存されます。
ブロスに追加されたタマネギには、ミネラル、エッセンシャル オイル、B およびリン酸、酵素が最大量含まれています。
しかし、ニンジンでは、熱処理中に粗い食物繊維に変わり、ビタミンは完全に消化されます. しかし、ゆでたにんじんの優位性は、生のにんじんよりもはるかに多く含まれているという事実にあります。 そしてこれは、茹でたニンジンがアルツハイマー病の予防や癌性腫瘍の発症にも役立つことを意味します. 糖尿病患者は、内容量が多いため、ゆでたニンジンの使用に注意する必要があります.
したがって、野菜スープダイエットが減量だけでなく、薬用にも処方されていることは明らかです。 そのようなスープは、またはチキンブロスのみで調理されます。 そのような最初のコースを準備するために肉汁は使用されません。 減量のための最初の料理の一部として、タマネギとニンジンのローストも追加されていません。 これらの具材を煮汁で煮込みます。 スパイシーなスパイスやハーブを加えて味わうことができます。
野菜スープの有用な特性
スープは、食事用であろうと日替わりメニューであろうと、あらゆる形で役立ちます。 体の正常な機能、特に胃や腸の機能にとって、スープはかけがえのないものです。
野菜の最初のコースは、体内の体液のバランスを完全に回復させ、予防的および刺激的な特性を備えています。
さらに、スープは血圧を安定させます。 それらには多くの有用なビタミンが含まれています。 調理過程で繊維が野菜から消化され、スープに残ります。 繊維は、胃腸の運動を刺激するのに役立ちます。 病気の人にとって、ブロスは体が消化しやすいため、有益です. チキンブロスに冷たい野菜スープを入れると、病気の経過が大幅に促進され、咳の発作が緩和され、補助的な解熱剤として機能します。 スープは、その成分のおかげで、有害な毒素を取り除き、感染症やバクテリアから体を保護します.
胃腸管と腸の機能を改善することにより、スープは便秘、鼓腸、胃炎などの体の不快な結果の出現を防ぎます。 食事の栄養にとって、そのような料理は体が完全に機能するためのエネルギーを蓄積するのに役立つため、不可欠で有用です。
野菜スープの主な利点は次のとおりです。
- 消化の活性化;
- 温暖化効果;
- 食欲の改善;
- 胃での吸収率が高い。
野菜のピューレスープも同様に便利です。 そのようなスープの食事は、胃の病気や糖尿病に役立ちます。
チキンスープの利点は、体内の炎症プロセスを軽減できることです. これは、インフルエンザ、喉の痛み、またはSARSにかかっている場合に特に重要です.
チキンブロスは、胃、胆嚢、膵臓の働きを完全に活性化します。これは、低酸性度、膵炎、糖尿病に特に役立ちます。 また、気管支内の痰を希釈し、湿った咳と感染プロセスの抑制を通じて粘液を排除するのに役立ちます. さらに、チキンスープは神経系にプラスの効果をもたらし、体の全体的な調子を高めます.
ピューレスープは、クリーミーな一貫性により、胃腸管の機能にプラスの効果があります. 彼らは効果的に体を降ろします。これはダイエット時に重要です。 均質であるため、素早く消化吸収されます。
ピューレ スープとクリーム スープのもう 1 つの利点は、体内の水分と塩のバランスを調整することです。
世界中で人気のある野菜スープの 1 つがエンドウ豆のスープです。 この最初のコースは、減量やダイエットの際によく使用されます。 このスープには、さまざまな野菜とスパイスが含まれています。 さらに、スモークソーセージ、カルビなども入れることができます。 ただし、そのようなエンドウ豆のスープのレシピは減量には適していません。 一般的に、エンドウ豆のスープの利点は次のとおりです。
- 代謝の正常化;
- 血糖値の安定に役立ちます。
- 心臓の働きにプラスの効果;
- 免疫システムの強化;
- 血圧の正常化;
- うつ病との戦いに役立ちます。
さらに、エンドウ豆のスープは、効果的かつ正確に体重を減らし、体に栄養を与えるのに役立ちます。
体重を減らしたいベジタリアンには、ベジタリアン スープが理想的です。 カロリーは少ないですが、栄養価は高いです。 それはまた有用であり、糖尿病のために（スープピューレの形で）胃腸管の病気のための食事に処方されています。 ベジタリアンまたは赤身のスープは、野菜、シリアル、または.
オニオンスープの大きなメリットは注目に値します。 タマネギには、顕著な殺菌特性を持つ有用な物質が最大量含まれています。 それは多くのビタミンを持っています。 歯、骨を強化し、ヘモグロビンの量を安定させます。
オニオンスープは、体重を減らして代謝を改善したい人に最適です. 医療目的では、胃腸管の病気、糖尿病、膵炎、炎症過程、および腫瘍学に役立ちます。 また、オニオンスープはとても上品な味わい。
スープの有用な特性を最大限に維持するには、それらを準備するときに、野菜をより粗く刻む必要があります。 これにより、野菜の栄養素を最大限に節約できます。 また、刻んだ野菜はすぐにスープを作るために使用する必要があります。 有益な機能.
野菜スープの害
野菜スープの明らかな有益な特性にもかかわらず、場合によっては、それらの使用に一定の害があります. 事実は、食事中のブロスが胃に入ると胃液を希釈し、それが消化プロセスの減少につながるということです。 この点で、一度の食事で固形食品と液体食品を同時に混ぜることはお勧めできません。 食後の飲酒はお勧めできません。 熱処理は野菜の栄養素の量を減らすことにも留意する必要があります。
チキンブロスは刺激性があるため、急性膵炎、潰瘍、酸性度に有害な場合があります. また、栄養士は尿路結石症での使用を禁止しています。
スープを正しく調理する方法を覚えておくことが重要です。 現代の肉製品には、ホルモン成分に基づいた抗生物質や成長促進剤が含まれている可能性があるため、調理プロセス中に完全にブロスに入ります. したがって、調理中は最初の水を切り、新しい水に置き換えることが重要です。
野菜スープベース
ヘルシーな野菜スープを作るときは、正しい材料を選ぶことが重要です。 肉をブロスのベースとして使用する場合、健康的なブロスを調理するにはいくつかのルールに従う必要があります。
- スープを調理する前に鳥から皮を取り除きます。
- 赤身の肉を使用します。
- 野菜を煮込み、調理の最後にスープに加えます。
- 溶けた水を使用してください。
- 最初の水を排出し、ストックポットにきれいな水を補充します。
- 若い肉を選びます。
減量とダイエットのための野菜スープは、新鮮な食材だけを使って家庭で独自に作られています。 調味料には天然のハーブやスパイスを使用し、塩分は控えめに。 スープの調理には時間がかかりません。そうしないと、栄養素が失われます。 このようなスープとスープは、1回の食事のために用意されています。 それらを再び沸騰させることはお勧めしません。
控えめな食事の場合は、ブレンダーで野菜を刻んでマッシュスープを準備することをお勧めします。 効果的に体重を減らすためには、組み合わせた食品からスープを作ることが重要です。 特に、魚と卵を 1 つの料理に組み合わせることはできません。 一部の栄養士は、スープのトマトとジャガイモ、またはでんぷんを含むシリアルを組み合わせることを推奨していません. したがって、トマトスープのレビューは必ずしも肯定的ではありません。
野菜スープ付きダイエットメニュー
野菜スープを使用した減量ダイエットメニューは、1週間のために設計されています。 標準メニューには次の順序が含まれます。
- 1 日目 - スープ、フルーツ ジュース、またはフルーツなし。
- 2 日目 - スープ、野菜、野菜。
- 3 日目 - スープ、果物、野菜。
- 4日目 - スープ、野菜;
- 5日目 - スープ、トマト4～5個、煮魚またはチキンフィレ500グラム（卵で代用可能）;
- 6日目 - スープ、野菜、ゆでた牛肉500グラム。
- 7日目 - スープ、フレッシュジュース、玄米、果物。
メニューは、体のニーズに応じて、禁忌の可能性を考慮して調整できます。 スープは1日5〜6回、少しずつ食べることをお勧めします。
古典的な野菜スープのレシピ.
減量や健康増進のための食事には、野菜スープの古典的なレシピがいくつかあります。
一番人気はオニオンスープ。 その準備のために、6つのタマネギが取られ、揚げられます。 次に、キャベツ、ニンジン数本、ピーマン数本、茎数本を切ります。 揚げた野菜をスープ用のボウルに入れ、スパイスと塩、水を加えて沸騰させます。
のスープは、減量のための興味深い絶妙なスープと考えられています。 タマネギを切り、オリーブオイルまたはオリーブオイルで黄金色になるまで炒めます。
次に、エンドウ豆、野菜スープ、または沸騰した水をタマネギに加え、約15分間火にかけます。 すべての材料を鍋に入れ、少量のスープ、塩、スパイスを加えて沸騰させます。 次に、低脂肪のみじん切りのバジルを少し加え、冷却スープに加えます。
にんじんスープは、ダイエットに非常に役立つスープと考えられています。 4 人前を準備するには、ニンジン 500 グラム、タマネギ 1 個、ジャガイモ 1 個、水またはスープ 0.5 リットル、またはパセリが必要です。 オリーブオイルを鍋で加熱し、玉ねぎのみじん切り、じゃがいもとハーブ、にんじん、スープを5分間隔で加えます。 スープを沸騰させ、約20分間弱火に保ちます。 スープが冷めたら、ブレンダーで挽く。
野菜スープは減量に非常に役立ちます。 野菜スープをベースにした食事は、主に胃や腸の働きに貢献し、有害な毒素を取り除き、体を有用な物質で飽和させます。 ダイエットの結果は、7 日後に表示されます。 ダイエットの終了後も賢明に食べ続けると、結果を長期間保存できます。
美味しくてヘルシーなダイエット料理の 1 つが野菜スープです。 余分な体重を減らすのに役立つだけでなく、ビタミン、ミネラル、その他の有用な物質で体を豊かにします。 減量のための野菜スープには多くのオプションがあります。それらについては以下で詳しく説明します.
減量のための野菜スープ
野菜スープダイエットの原則
いずれにせよ、野菜スープは適切な食事に追加するのに役立ちますが、野菜スープをベースにした特別な食事もあります.
- このようなダイエットの動作原理は単純です。野菜は体から有害物質を取り除き、そのうちのいくつかは新陳代謝を促進し、脂肪燃焼を刺激します。 しばらくの間、野菜の食事に座って、お菓子、パン、フライドポテトに限定すると、体型を大幅に改善できます。
通常、野菜ダイエットの期間は最大10日間で、その間のメインディッシュは野菜スープです.
野菜の有用性にもかかわらず、必要なすべての物質を提供することはできないため、体重を減らす価値はありません。
- ダイエット中 あまり限定的ではないかもしれませんこれは、頻繁に大量に食べることに慣れている人にとってはプラスです。 ただし、測定値を知っておくことは価値があります。
- 食事を多様化し、いくつかのレシピに従ってスープを作ることをお勧めします。 これは味だけでなく、食物から得られる栄養素の量にも影響します。
- スープの脂肪含有量は最小限に抑える必要があります。そうしないと、スープを「食事」と呼ぶのが難しくなります。
- 提案されたレシピにさまざまな化学添加物が含まれていないことを確認する価値があります;ソース、マヨネーズ、またはケチャップを追加する必要はありません。 砂糖や揚げ物は入れないでください。
ダイエットの原則はシンプルで、その有効性と利点は否定できません。
減量のための野菜スープのレシピ.
減量のための野菜スープのレシピは非常に多様です。 誰もが減量のためのおいしい野菜スープを自分で選ぶことができます。
減量のための野菜スープのレシピ. 玉ねぎとセロリの野菜スープ。 セロリはカロリーがマイナスの製品、つまり脂肪を燃焼させる製品であることが知られています。 スープを準備するには、約500グラムのタマネギがいくつか必要です。 セロリ、ニンジン、キャベツ、トマトの味。 15〜20分間調理します。 スープを塩漬けすることはお勧めしませんが、ハーブで味付けすることができます.
減量のためのキャベツスープ. キャベツはダイエットに効果的な野菜です。 それに基づいてスープを作ることができます。 彼らは白キャベツ、トマト、ピーマン1〜2個を取ります。 セロリのスープまたは水で調理できます。 5リットルの液体が必要です。 すべてを切り、混ぜ、沸騰したスープまたは水に加えます。 調理されるまで、つまり柔らかくなるまで調理します。
これはスープの主要な種類の1つです。 材料を少し変えることができますが、主なことはスープに デンプンと脂肪の量が最も少ない-つまり、じゃがいもを除外する必要があり、野菜も炒めないでください。 パンの消費を排除または削減することも望ましいことに注意する必要があります。
スープダイエットは非常に人気があります。 確かに、減量のための野菜スープは準備が非常に簡単です。 彼は味が良く、スープは余分な体重の蓄積には寄与しませんが、逆に体重を減らすのに役立ちます。 油脂を一切含まないスープもある！ 私たちのレシピを試してみてください。
効果的な減量の手段としてのスープ
毎日の使用で、減量のための野菜スープは痛みのない減量を約束します. ところで、「ダイエット」という言葉は古代ギリシャ語で「食物」を意味することをご存知でしたか？ 体をクレンジングし、数キロ余分に体重を減らすのに役立つダイエットを探しているなら、野菜スープが最適です。 彼らはダイエットのメインディッシュです。 誰がレシピの著者であるかは定かではありませんが、多くの女性がすでに効果を感じています. 栄養士の中にはアメリカ人が作者であると考えている人もいれば、多くのレシピが古代ロシアの貧しい農民によって発明されたと確信している人もいます。 とはいえ、減量のための野菜スープの利点と薬効に疑問を呈する人は誰もいません.
目次に戻る減量のためのボン野菜スープ
ボンとキャベツの両方と呼ばれますが、本質は変わりません - これは減量のための最も人気のあるスープです。 実質的に有害物質は含まれていませんが、ミネラルやビタミンが大量に含まれています。 減量のためのオニオン スープは、体から毒素を取り除き、胃と腸を活性化すると同時に、約 50 kcal 含まれています。 それは完全に飽和し（長くはありませんが）、好きなだけ食べることができます.
この野菜スープを減量のために準備するには、約500 gの白キャベツ、5〜6個のニンジン、2個のピーマン、500 gのインゲンが必要です。 これらすべてをエナメル鍋に入れ、3リットルの冷水を注ぎ、沸騰させます。 その後火を弱め、野菜スープをさらに15分煮込んだら、みじん切りまたはつぶしたトマト約300gを加え、さらに5～10分煮る。 提供する前に、細かく刻んだハーブで味付けしてください。 塩はお勧めしませんが、味を良くするためにスープにブイヨンキューブを入れる人が多いです。
減量のためのタマネギ野菜スープ
脂肪を燃焼させるスープとされています。 大きな玉ねぎ6個、根セロリ300g、ニンジン300gが必要です。 これらすべてをオリーブオイルでソテーし、沸騰したお湯に入れ、10分間調理します。 次に、キャベツ、トマト（2〜3個）、慎重に皮をむき、みじん切りにした白キャベツ（必要と思われる量）を加え、さらに5〜7分間煮ます。 スープの準備ができたら、黒コショウ、コリアンダー、カレーなど、お好みで味付けしてください。 塩の代わりに醤油を使うことをお勧めします。 スープの準備ができたら、1時間半醸造させます。 提供する前に、ハーブで味付けしてください。
このようなスープには、脂肪と炭水化物がほとんど含まれていません (注: どちらのレシピにもジャガイモは含まれていません)。 塩分がないため、体は余分な水分を取り除きます。
スープダイエットをすることにした場合は、アルコール、揚げ物、脂肪、でんぷん質、甘いものは厳密に除外されていることを覚えておいてください. 食事は7〜9日間設計されています。 最初の 2 日間は、1 日 5 ～ 6 回スープを食べます。 3日目は、少量の低脂肪ヨーグルト、半熟卵1個、または低脂肪の蒸し魚が許可されます. さらに数日間食事を続けると、バナナ（1日1本まで）、ベイクドポテト、植物油を入れることができます。 砂糖を含まないミネラルウォーターや緑茶など、水分をたくさん飲むようにしてください。
目次に戻る減量のための簡単な野菜スープのレシピ.
このようなスープは、白キャベツ、ピーマン、タマネギ、トマトなど、でんぷん質のない野菜から作られています。 ニンジンを追加できます。 数カップの低脂肪スープで材料を注ぎます。 スパイスを加えて味を調えます。
目次に戻る減量のためのオニオン スープ
中玉ねぎ6個、小さなトマト（缶詰）数個、キャベツの小さな頭、ピーマン2個、セロリの束（セロリの根をすりおろしたり、みじん切りにしたりできます）が必要です。 みじん切りにした野菜を冷水に入れ、沸騰したら弱火にして野菜が柔らかくなるまで煮る。 スープの味が苦手な方は、野菜スープのキューブを追加してください。 お腹がすいたらすぐにスープを飲むのがおすすめです。 飲み物はミネラルウォーター、緑茶がおすすめです。
目次に戻るスープの作り方は？
数日間冷やして食べられるように、大量に調理するのが理にかなっています。 野菜スープにも使えます。 減量のためにスープダイエットを長期間行う場合は、スープを1か月間冷凍することができます.
鍋に6.5リットルの水を沸騰させます。 2つの大きなジャガイモの皮を入れます。 ニンジン10本、カブ2本、セロリ4本、にんにく、コリアンダー半分を加える。 野菜はあまり薄く切りません。 煮汁が沸騰したら弱火にして2時間煮込みます。 出来上がったスープを濾します。
目次に戻るスープ「ゼロ」 - 脂肪ゼログラム
前のレシピのスープが 6 カップ必要です。 スープを中火で煮る。 まず、大きな玉ねぎを切って鍋に入れ、みじん切りにしたにんじん2本、にんにく（粒状にすることができます-大さじ2杯程度）を加えます。 沸騰5分後、キャベツ半玉とインゲン250gを加える。 トマトペースト大さじ2を鍋に入れ、オレガノ、バジル、塩で味を調える。 水が沸騰したら弱火にして蓋をし、豆が柔らかくなるまで15分ほど煮る。 次に、立方体に切ったズッキーニ（または通常のズッキーニ）を追加します。 このスープのサービングには、61 kcal、タンパク質 2 g、脂肪 0 g、炭水化物 13 g、繊維 4 g しか含まれていません。
農民のスープ
タバスコソースがこのスープに風味を加えます。 大きな鍋にオリーブオイル大さじ1を熱し、みじん切りにした玉ねぎを加え、玉ねぎが完全に油で覆われるまで炒めます。 ここにキャベツを半分入れます。 キャベツとタマネギが柔らかくなったら、スープに野菜スープを1リットル加えます。 スープは使えませんが、みじん切りにした缶詰トマト450gを入れます。
キャベツがしんなりするまで15分ほど煮る。 キャベツの煮込みがとても美味しいソースになります。 タバスコソースと砂糖小さじ1を加えます。 スープのサービングには、75 kcal、脂肪 2 g、タンパク質 2 g、繊維 3 g、炭水化物 13 g が含まれています。
目次に戻るゼロ イタリア語に
中火で6カップの野菜スープを加熱します。 玉ねぎ1個、にんにく2かけ、ズッキーニ2個、フェンネルの球根、緑または赤キャベツ1/4個、ピーマン（2個）、ほうれん草300g、トマト大2個、小さじ4分の1赤唐辛子、オレガノとクミン各大さじ、パセリとバジルの小枝。 ふたで覆います。 沸騰したら10分ほど汗をかく。 塩とコショウの味。 調理後すぐにスープをテーブルに出すことができます - 主張する必要はありません。 このスープのサービングには、44 kcal、脂肪 0 g、炭水化物 10 g、タンパク質 2 g、繊維 3 g が含まれています。
減量のために野菜スープを食べると、週に最大7kgの体重を減らすのに役立ちます. 理想的には、脂肪燃焼スープは朝食、昼食、夕食に食べる必要があります. 食事からスープに置き換える食品が多ければ多いほど、減量の効果が高まります。 ほとんどのレシピに含まれているタマネギとセロリ、キャベツとピーマンには、脂肪を燃焼させ、体から塩分と毒素を取り除く能力があることに注意してください.
キャベツの上の葉を取り除き、よく洗います。 次に、それを4つの部分に切り、頭の付け根、いわゆる茎を迂回して、それぞれを細かく切り刻み始めます。 キャベツをナイフで切るのが面倒な場合は、キャベツ専用の「シュレッダー」を使用できます。 トマトの皮をむく必要があります。そのためには、トマトを洗い、ボウルに入れ、沸騰したお湯を注ぐ必要があります。 その後、トマトから皮を簡単に取り除くことができます。 缶詰のトマトをスープやジュースに使用することもできます。 トマトは小さなスライスにカットされています。 他のすべての野菜（タマネギ、ピーマン、セロリ）もよく洗い、皮をむき、細かく切ります。
深めの鍋に水を入れて火にかけます。 水が沸騰したら、少し塩をする必要があります。 次に、みじん切りにした野菜をすべて鍋に注ぎます。 野菜に火が通るまで中火でスープを煮る。 時間にして30分ほどかかります。 すべての野菜が柔らかくなったら、鍋を火から下ろします。
ブレンダーを取り、野菜をブロスと一緒に「マッシュポテト」の塊に注意深く拭きます。 スープの材料はすべてみじん切りにする必要があります。 確かに、中程度のふるいにスープを通すことができます。 モダンで強力なブレンダーを使用する場合、スープをふるいにかける必要はありません。
野菜スープは、美味しくて自然で、最も重要な減量の効果的な治療法です。 この減量方法は、体に危険をもたらさないため、胃腸科医と栄養士の両方によって満場一致で承認されています。 野菜スープは、体重を減らすだけでなく、ビタミンで体を飽和させるのにも役立ちます。 さまざまなオプションから、誰もが減量用の野菜スープのレシピを選択したり、毎回新しいレシピを調理したりできます。 おかげでスープダイエットも苦にならず、ストレスなく手軽にできます。
スープで痩せる原理
さまざまな野菜スープのレシピは、減量にも同様に適しています。平均して、週に 3 ～ 6 kg 減量できます。 この間ずっと、肉、人工香料、動物性脂肪を食べることはできません. 栄養を制限する必要はありません。通常の日と同じ量で、1日3〜4回食べることができます。 同時に、野菜スープはほぼすべての種類の野菜から作られ、そのようなスープの1皿のエネルギー値はわずか40〜60キロカロリーです。
スープの正しい食べ方とは？
野菜スープ ダイエットは 1 週間を想定していますが、必要に応じて 2 週間延長することもできます。 野菜スープは、食べ終わった後に調理することができます。これにより、体重を正常に保ち、余分なポンドの戻りを防ぐことができます. スープダイエット中は、パンや菓子製品、肉や動物性脂肪を除いて、それを食べるだけです。 アルコールを含む飲み物も、脂肪の沈着に寄与するため、飲むべきではありません。
同時に、平均して少なくとも1.5リットルの十分な液体を飲む必要があります。 それは、きれいな水で希釈された野菜、果物、果実からの自然なお茶や自分で絞ったジュースにすることができます。 ケフィア、ヨーグルト、牛乳は好きなだけ食べられます。 果物も食べられますが、果糖やでんぷんを多く含まないものに限ります。
ブイヨンベース
このスープは、あらゆる減量野菜スープのレシピの基礎を形成できます。 その利点の 1 つは、保存期間が長いことです。冷蔵庫で 4 日間、冷凍庫で最大 1 か月間保存できます。 美味しいスープがすぐに作れるのでとても便利です。 スープには、次の成分が必要です。
- 1.5キロのじゃがいもの皮をよく洗った
- 中サイズのにんじん 10本
- 小カブ 2個
- セロリ 4本
- にんにく 1個
- パセリとコリアンダー
- 黒コショウとクミンをお好みで
- 1位 l. 塩
スープの準備は次のとおりです。
- よく洗った野菜を細かく切る。
- 野菜を鍋に入れ、塩、黒コショウ、クミンをまぶします。
- 鍋が火にかけられます。 野菜は十分な量のジュースを出す必要がありますが、これが起こらない場合は、少量の水を加えることができます.
- 沸騰直後に火が弱まり、野菜スープが2時間弱まります。
- その後、野菜の塊をふるいにかけてから冷凍するか、スープを調理し続ける必要があります。
このスープは、ほとんどの痩身スープのレシピの基礎です。
スープ「ゼロ」
「ゼロ」と呼ばれるスープは、減量のための非常に美味しくて健康的な方法です. それを準備するには、次のものが必要です。
- 5リットルの準備されたブロス
- 中玉ねぎ 1個
- にんじん 2本
- にんにく 4片
- アスパラガス豆 300グラム
- 普通のキャベツ 半カップ
- 大さじ2杯。 l. トマトペースト
- 味のスパイス
玉ねぎ、にんじん、にんにくをスープに入れ、沸騰させ、キャベツと豆を加えます。 15分間沸騰させます。 調理が終わる数分前に、トマトペーストとスパイス、塩を加えて味を調えます。
「イタリアンゼロ」
このスープ用の野菜を準備する前に、1.5リットルのスープを取り、沸騰させる必要があります。 次に、次の種類の刻んだ野菜を沸騰したスープに入れます。
- 1 電球
- にんにく 2片
- ズッキーニ 2個
- 1 フェンネルの根
- ピーマン 大1個
- ほうれん草の中束
- ¼キャベツ
- トマト 3個
- オレガノ、クミン、バジル、チリ、パセリ
野菜は沸騰するはずです。 準備ができているかどうかを確認しながら、10〜15分間煮る必要があります。 調味料と塩は、調理が終わる数分前に加える必要があります。
タバスコ入り農民スープ
この痩身野菜スープのレシピには、特別な味と香りを与える有名なタバスコソースが含まれています。 シャープネスが際立っているので、味に加える必要があります。 スープはこんな感じ。
- 鍋にオリーブオイル大さじ1を入れて火にかけます。
- このとき、玉ねぎ1個とキャベツ半分をみじん切りにします。
- みじん切りにした野菜を鍋に入れ、柔らかくなるまで炒めます。
- 野菜を入れた鍋に1リットルのスープを注ぎます。
- 必要に応じて、ブレンダーで割ったトマト 1 ポンドを追加できます。
- 火は最小レベルに設定され、スープは15分煮られます。
- 調理終了の2分前に、タバスコと小さじ1杯の砂糖を加えます。
農民のスープ 1 ポットには 1000 カロリーしか含まれていないため、無制限に食べることができます。
ボンのスープ
シンプルなレシピで夏らしい味わいの痩身スープです。 それは次の成分から調製されます：
- トマト 5個
- セロリ 3本
- キャベツの小さな頭
- 中玉ネギ 5個
- ピーマン 3個
このレシピでは、既製のスープを飲むこともできますが、それが利用できない場合は、普通の水に制限することができます. 野菜をみじん切りにし、鍋に入れ、液体が体積の1/3、残りの2/3の野菜になるように注ぎます。 野菜を入れた鍋を火にかけ、柔らかくなるまで煮る。 この場合、玉ねぎは揚げ物の形で調理できますが、そのためにはオリーブオイルを使用する必要があります。
ほうれん草入りスープ
ほうれん草は、太りすぎと闘うためのよく知られたツールであり、ビタミンと有用な微量元素の膨大なセットも持っています. ほうれん草ベースのスープの場合、次のものが必要です。
- ほうれん草 300g
- 中玉ねぎ 1個
- にんにく 2かけ
- 牛乳 5 杯
- クリーム 5カップ
- 必要に応じてオリーブオイル
玉ねぎとにんにくはみじん切りにして油で揚げ、ほうれん草の葉を加えます。 これらすべてを柔らかくなるまで煮込み、塩、コショウ、乳製品を加えます。 混合物を沸騰させ、5分間沸騰させ、ブレンダーまたはミキサーで叩きます。 ほうれん草のスープは冷やしてお召し上がりいただけますが、レモンのスライスを入れると風味が増します。
簡単トマトスープ
このスープは数分で準備でき、多くの異なる材料を必要としません。 同時に、それは非常に美味しく、減量に必要なすべての物質を含んでいます。 それは次の成分から調製されます：
- 大きなトマト 3個
- キャベツ半キロ
- にんじん（中）1本
- セロリの根 30グラム
- にんにく 2片
キャベツを細かく刻み、セロリのみじん切りを入れた鍋に入れ、塩水を注ぐ。 にんじんとにんにくを切って植物油で揚げ、刻んだトマトを加えます。 このようにして作った揚げ物をキャベツに加え、10分間煮ます。 最後に、スパイスを加えて味わうことができます。
ポテトスープ
じゃがいもはコスパの高い商品です 栄養価, ビタミンBが豊富に含まれています. 同時に、でんぷんが多く含まれているため、乱用しないでください. ポテトスープを準備するには、次のものが必要です。
- にんじん 2本
- 小さなカリフラワー
- じゃがいも 3個
- 中玉ねぎ 1個
- グリーンピースの小瓶
- パセリとセロリの根茎
野菜を切る必要があり、キャベツは小片に分解されます。 みじん切りにした玉ねぎは、少量のオリーブオイルで炒める必要があります。 セロリとパセリを塩水に入れ、5分間沸騰させ、残りの野菜を加える。 調理が終わる2分前に調理するまで調理し、味にスパイスを加えます。
ビデオ：減量のためのシンプルなスープのレシピ
オニオンスープ
このスープは、世界中のレストランで提供されている有名なフレンチ オニオン スープの一種です。 その準備には、次のコンポーネントが必要です。
- 中サイズの玉ねぎ 6個
- トマト 2個
- キャベツ 5頭
- 味わうセロリグリーン
- ピーマン 2個
- オリーブオイル
キャベツは細かく刻んで塩水に入れ、沸騰させて火を弱めます。 玉ねぎはみじん切りにし、油できつね色になるまで炒める（焦がさないように注意）。 トマトはブレンダーで砕いてタマネギに加える必要があり、刻んだピーマンもそこに入れ、少し煮込んでキャベツに加える必要があります。 キャベツが柔らかくなるまで調理し、調理が終わる前にスパイスとセロリの葉を加えます。