Le bleuet bleu est une plante herbacée annuelle. Bleuet. Légendes sur les bleuets

Pharmacothérapeutiquegroupe. Diurétique.

Description de la plante

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Riz. 8.21. Bleuet bleu - Centaurea cyanus L.

Fleurs de bleuet bleu-flores centaurées cyani
- centaurée cyanus l.
Sem. Composée– les astéracées (composées)
Autres noms: bleuet des champs, blavat, voloshka, bleuet, cyanose

Plante herbacée unique ou bisannuelle avec une fine racine pivotante et une tige mince et ramifiée de 30 à 80 cm de haut (Fig. 8.21).
Feuilles alternes, inférieures - pétiolées, trifoliées ou pennées lobées, supérieures - linéaires-lancéolées, grossièrement dentées ou à bords entiers, sessiles. Comme la tige, les feuilles ressemblent légèrement à une toile d’araignée et sont de couleur gris-vert.
Paniers de fleurs unique, grande, sur de longs pédoncules situés aux extrémités des tiges, avec une enveloppe de feuilles membraneuses imbriquées.
Fleurs marginales bleues, en forme d'entonnoir, asexuées, irrégulièrement à cinq dents ; médian- violette, tubulaire, bisexuée. Il y a 2 fois plus de fleurs moyennes que de fleurs marginales.
Fœtus- un akène gris oblong avec une touffe courte et se cassant facilement.
Fleurs en juin – juillet, les fruits mûrissent en août.
La plante tolère facilement les gelées d'automne.

Composition de bleuet bleu

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Principaux principes actifs les fleurs de bleuet sont

anthocyanes : cyanine – diglucoside de cyanidine, glycosides de pélargonidine,
ainsi que des flavonoïdes, représentés par des dérivés de l'apigénine, de la lutéoline, de la quercétine et du kaempférol.

De plus, il y a

coumarines (cicornine),
les tanins,
un peu d'huile essentielle
glycosides amers.

Propriétés et utilisations du bleuet

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Propriétés pharmacologiques du bleuet

Fleurs de bleuet en infusion

augmenter la diurèse,
avoir un effet cholérétique,
avoir des propriétés antimicrobiennes,
avoir un effet antispasmodique.

Dans les études cliniques sur des patients avec la lithiase urinaire, il a été découvert que les infusions de fleurs de bleuet

augmenter la diurèse,
réduire la concentration de substances impliquées dans la formation de calculs dans le sang (calcium, phosphore inorganique, acide urique),
augmenter la clairance du phosphore dans l'urine,
réduire le niveau d'uricémie et d'acide urique dans l'urine.

Utilisation du bleuet

Les fleurs de bleuet sont utilisées

pour l'œdème chez les patients souffrant de maladies cardiaques comme diurétique;
comme agent diurétique, anti-inflammatoire et antispasmodique chez les patients atteints de maladies inflammatoires chroniques
- rein,
- voies urinaires (pyélonéphrite, cystite, urétrite),
- prostate;
chez les patients présentant des troubles du métabolisme du sel (lithiase urinaire, lithiase biliaire) comme remède diurétique et régulateur du métabolisme du sel.

Les amers présents dans la plante améliorent les fonctions digestives.

Propriétés cholérétiques, anti-inflammatoires et antispasmodiques les fleurs de bleuet sont utilisées pour

cholécystite,
cholangite,
dyskinésies biliaires,
hépatite.

Diffusion

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Diffusion. Adventice des champs, répandue dans toute la partie européenne du pays, à l'exception de l'Extrême-Nord et des régions arides du Sud. En Sibérie occidentale, on ne le trouve que dans les régions du sud. Il existe des formes hivernales et printanières.

Habitat. Dans les cultures de seigle, de blé et d'autres céréales, on le trouve parfois dans les jachères, les jeunes jachères et les friches.

Approvisionnement et stockage des matières premières

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Préparation.À des fins médicales, seules les fleurs tubulaires marginales et partiellement centrales sans paniers sont utilisées. Les matières premières sont collectées immédiatement après l'éclosion des fleurs dans le panier. Récoltées plus tard, les fleurs deviennent blanches. La qualité des matières premières dépend non seulement du moment de la collecte, mais aussi des méthodes de séchage. Lors de la récolte, les paniers de bleuets sont cueillis ou coupés et les fleurs extérieures sont arrachées. Le réceptacle et l'involucre sont jetés.

Séchage. Dans les pièces bien ventilées, disposez les fleurs en fine couche (1 à 2 cm) sur du papier. Il est préférable de sécher rapidement dans des séchoirs artificiels à une température de 50-60°C. Le rendement en matières premières sèches est de 20 %.

Standardisation. GF XI, numéro. 2, art. 6.

Stockage. Dans un endroit sec et aéré, à l'abri de la lumière. Durée de conservation : 2 ans.

Signes externes des matières premières

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Bleuet bleu - Centaurea cyanus L

Fleurs de bleuet bleu

Mélange fleurs marginales et moyennes.
Fleurs marginales asexuée, irrégulière, avec une corolle en forme d'entonnoir atteignant 2 cm de long, avec 5 à 8 lobes lancéolés profondément incisés et une base tubulaire atteignant 6 mm de long.
Médian- bisexuée, à corolle tubulaire à 5 dents d'environ 1 cm de long, fortement rétrécie du milieu vers la base.
Étamines 5, avec des filaments laineux lâches et des anthères fusionnés.
Pilon avec l'ovaire inférieur.
Couleur fleurs marginales bleues, incolores à la base ; ceux du milieu sont bleu-violet.
Odeur faible. Goût légèrement épicé.

Le bleuet est une plante herbacée annuelle ou vivace aux fleurs délicates. La plante appartient à la famille des Astéracées. Le nom scientifique, centaurea, a été diversement interprété comme « fleur de centaure » ou « poignard de bœuf ». Il est connu de presque tout le monde. Bien que la patrie de la plante soit le sud de l'Europe, on la trouve partout dans les climats tempérés : dans les champs, dans les steppes. Le bleuet est utilisé de diverses manières. Ils décorent le jardin et sont également utilisés en médecine et en cuisine. En Russie, la plante était considérée comme une puissante amulette contre les mauvais sorts et était utilisée par les filles lors des rituels de la fête d'Ivan Kupala.

Description de la plante

Le bleuet est une plante à fleurs avec un rhizome horizontal développé et des tiges herbacées. Les pousses dressées et légèrement ramifiées atteignent 50 à 80 cm de hauteur, elles sont couvertes de poils courts et durs et de couleur verte. Les feuilles linéaires-lancéolées de petite taille varient même sur une même plante. Les inférieurs sont plus grands, lobés et les supérieurs sont étroits et solides.

De petits paniers d'inflorescences se forment au sommet des tiges. Ils commencent à fleurir en juin et se remplacent jusqu'au froid de l'automne. Les inflorescences peuvent être simples ou doubles. Ils sont constitués de fleurs tubulaires bisexuées au centre et de fleurs en roseau stériles plus proches du bord. Les pétales étroits et sculptés sont disposés en 1 à 2 rangées ou uniformément sur toute l'inflorescence. Leur couleur peut être jaune, bleue, blanche, rose, bleue, violette ou bordeaux.

Les bleuets sont de bonnes plantes mellifères. Chaque fleur peut libérer jusqu'à 6 portions de pollen. Après la pollinisation, des capsules sèches à graines multiples d'environ 5 mm de long mûrissent. Dans la partie supérieure se trouve une crête gris argenté. Les graines mûrissent entre juillet et octobre.

Types de bleuet

Le genre du bleuet est très diversifié. Il comprend plus de 700 espèces végétales. Certaines d'entre elles ont un statut incertain ou sont reconnues comme synonymes d'autres espèces, mais les variétés restantes suffisent largement à décorer le jardin.

Les herbes à fleurs vivaces peuvent atteindre 1 m de hauteur. Ils ont un rhizome vertical puissant et des tiges dressées à surface rugueuse. La ramification se produit principalement dans la partie supérieure. Les feuilles lancéolées allongées à surface rugueuse sont de couleur vert foncé avec une couche argentée. Au début de l'été, des paniers moelleux fleurissent. Le calice est écailleux et jaune. Des pétales étroits rose lilas ressortent du haut. Les fleurs tubulaires sont concentrées au centre.

La plante herbacée vivace a des tiges dressées ou ascendantes avec des bords. La hauteur de la plante est de 0,4 à 1,2 m et les feuilles coupées sont peintes en vert foncé. À la base de la tige, ils poussent sur des pétioles et au sommet, ils reposent dessus. Des paniers simples à calice ovoïde brunâtre portent des fleurs lilas-violet ou roses. La floraison a lieu en juin-septembre.

Les plantes ont un rhizome horizontal puissant et une tige dressée et non ramifiée. Sa hauteur est de 60 cm. Les feuilles sont linéaires-lancéolées, vert vif. Fleurs - des paniers simples jusqu'à 6 cm de diamètre sont constitués de fleurs de roseau bleu-violet le long du bord et de courtes fleurs tubulaires au centre. La variété fleurit tout l'été.

Plante annuelle ou bisannuelle à tige rugueuse et dressée de 15 à 100 cm de hauteur. Le rhizome est fin, en forme de bâtonnet. La pousse est ramifiée dans la partie supérieure et couverte d'un feuillage lancéolé et échancré à poils courts en feutre. Un panier en forme de couronne fleurit de fleurs bleu lilas. Ci-dessous se trouve un calice ovoïde brun verdâtre. La même espèce est appelée bleuet des champs ou bleuet des champs. Ses graines sont souvent mélangées à des céréales et contaminent les cultures, c'est pourquoi en agriculture, la plante est considérée comme une mauvaise herbe et difficile à éradiquer.

Plante ornementale annuelle ou vivace atteignant 120 cm de haut, elle fleurit de beaux grands paniers aux pétales roses, bleu vif, bleu clair ou bordeaux. Sa floraison est longue et abondante. Un groupe variétal très populaire est le « bleuet éponge ». Il a des têtes sphériques brillantes, dans lesquelles se trouvent des fleurs de roseau, y compris au centre. Les pétales sont ondulés et dentés. Variétés :

Blue Boy – les paniers bleu foncé fleurissent sur des pousses de 50 à 90 cm de hauteur ;
Red Boy - fleurit avec des fleurs rouge rubis;
Schneemann - une plante de 70 à 80 cm de haut qui fleurit avec des fleurs doubles blanches comme neige.

Méthodes de reproduction

Les bleuets annuels et vivaces sont faciles à cultiver à partir de graines. Le semis se fait immédiatement en pleine terre ou en conteneurs (si vous envisagez de décorer le balcon et la véranda). A la mi-avril, le sol est préparé pour la plantation : il est déterré et ameubli. Le sol doit être non acide. On pense que les bleuets poussent mieux sur les sols calcaires et que la couleur des pétales est plus brillante. Les graines restent viables jusqu'à 3 ans. Ils sont semés sans prétraitement dans des trous de 2 à 3 cm de profondeur.Essayez de les répartir uniformément et non de manière dense. Les pousses apparaissent au bout de 2 semaines. À mesure qu’ils grandissent, ils s’éclaircissent. Laissez d'abord une distance de 20 cm, puis pour les variétés hautes, augmentez-la à 50 cm. Vous pouvez semer les graines en octobre-novembre, puis au printemps, les plants apparaîtront plus tôt et, par conséquent, la floraison commencera plus tôt.

Certains jardiniers cultivent des plants. Les graines doivent être immédiatement distribuées dans des pots de tourbe, car le système racinaire est facilement endommagé. Avant la plantation en pleine terre, il est conservé à une température de +18°C.

Les bleuets vivaces peuvent être multipliés en divisant les rhizomes. À la fin de la période de floraison (août), un buisson solide est déterré et complètement débarrassé de la motte de terre. Les racines sont lavées à l'eau tiède. Les tiges sont coupées à une hauteur de 10 cm et le rhizome est divisé en segments à l'aide d'un couteau ou d'une pelle. Vous pouvez simplement le briser en morceaux avec vos mains. Chaque division doit avoir au moins 3 bourgeons. Immédiatement après la manipulation, les plantes sont plantées dans un nouvel endroit.

Entretien extérieur

Les bleuets sont plantés dans un endroit ouvert et bien éclairé. Une légère ombre est autorisée. Le sol doit être léger et meuble. Les limons ou les loams sableux conviennent. Si nécessaire, ajoutez du sable aux sols lourds.

L'entretien quotidien est très simple. Cela se résume à des arrosages peu fréquents, uniquement en l'absence de précipitations. Les bleuets tolèrent bien la sécheresse, mais ils souffrent beaucoup de la stagnation de l'eau dans le sol.

Une à deux fois par mois, les plantes sont nourries avec un complexe minéral (20-30 g/m²). Un engrais bien dilué est versé dans le sol au niveau des racines. Si vous appliquez trop d’engrais, le feuillage commencera à jaunir et à se dessécher.

Pour que la végétation ait un aspect attrayant, les fleurs fanées doivent être enlevées à temps. Vous pouvez vous limiter à retirer uniquement l'inflorescence elle-même et à laisser la pousse intacte, mais il est préférable de la couper à une hauteur de 10 cm au-dessus du sol. La croissance sera alors plus nette et plus dense.

Les plantes n'ont pas besoin d'abri pour l'hiver. Les annuelles sont simplement coupées et déterrées sur place. Et les plantes vivaces sont rabattues jusqu'au sol. Les pousses restantes se dessècheront et au printemps, de nouvelles pousses germeront à partir des racines.

Bleuet dans le jardin

La croissance dense et en même temps aérée de bleuets, décorée de têtes multicolores lumineuses, est utilisée pour concevoir des parterres de fleurs mixtes, des mixborders, des balcons et des terrasses. Les fleurs peuvent être utilisées dans des plantations groupées, combinant différentes variétés, ou combinées avec des plantes telles que des céréales, des marguerites, des myosotis, des coquelicots, du calendula et des soucis.

Propriétés médicales

La plante est utilisée en médecine traditionnelle et en pharmacie. Les fleurs de bleuet contiennent de grandes quantités de :

des sels minéraux;
vitamines;
tanins;
alcaloïdes;
les glycosides ;
flavonoïdes.

L'approvisionnement en matières premières s'effectue pendant la période de floraison. Seules des inflorescences fraîches et non fanées sont utilisées. Ils sont soigneusement séchés dans un endroit sombre et aéré et conservés dans un récipient hermétique.

Des infusions, décoctions ou thés d'eau et d'alcool sont préparés à partir des matières premières obtenues. Les médicaments ont des effets diaphorétiques, antipyrétiques, diurétiques, antimicrobiens, cholérétiques, laxatifs, analgésiques et antispasmodiques sur le corps.

Le bleuet est pris par voie orale pour traiter les troubles gastro-intestinaux, la toux, la tension nerveuse, les irrégularités menstruelles et les saignements abondants. En application externe, l'état de la peau et des cheveux s'améliore, les irritations disparaissent et les plaies guérissent.

Étant donné que la plante contient du cyanure, qui peut s'accumuler dans l'organisme, la prise de préparations à base de bleuet doit être commencée après avoir consulté un médecin. Le traitement est totalement contre-indiqué pour les femmes enceintes, les personnes allergiques et les enfants de moins de 12 ans.

Le bleuet bleu est une plante herbacée annuelle ou bisannuelle de la famille des Astéracées. Le bleuet peut être trouvé dans les clairières, le long des routes, dans les champs comme mauvaise herbe parmi les plantes céréalières. Cette plante a une tige haute et droite (jusqu'à 1 m de hauteur), des feuilles allongées et pubescentes aux bords irréguliers et une racine pivotante. Le bleuet fleurit avec de jolies fleurs bleues, lilas, violettes ou bleu clair en forme d'entonnoir. Cette plante est populaire en floriculture, mais tout le monde ne sait pas qu'en plus de ses propriétés décoratives, le bleuet bleu possède également un certain nombre de propriétés médicinales précieuses.

Vide

Les fleurs marginales du bleuet bleu sont utilisées comme matières premières médicinales en médecine traditionnelle. La récolte se fait en été, en juillet-août pendant la période de floraison de la plante : les corbeilles fleuries sont coupées, les fleurs marginales et une partie des fleurs tubulaires en sont arrachées, et les fleurs sont séchées à l'ombre ou à l'ombre. un séchoir à une température de 40-50°C, en les retournant périodiquement. Les fleurs correctement séchées doivent conserver leur couleur bleue. Conserver les matières premières finies dans un endroit sec pendant 1 an dans des bocaux en verre.
De plus, certaines recettes utilisent de l’herbe de bleuet bleu, qui est récoltée au début de la floraison de la plante.

Composition et portée

Les fleurs de bleuet bleu sont riches en : tanins, flavones, glycosides, saponines, amers, coumarines, huile essentielle, pectine, acide ascorbique, carotène, potassium, fer, calcium et autres éléments utiles. Les médicaments préparés à base de bleuet bleu ont : des effets anti-inflammatoires, antispasmodiques, antipyrétiques, antibactériens et diurétiques.

Attention! Le bleuet bleu contient également des éléments cyanurés toxiques.
En médecine, le bleuet bleu est utilisé pour :

rhumes, toux;
douleur et spasmes;
indigestion, coliques, manque d'appétit ;
constipation;
lithiase urinaire;
jaunisse;
les helminthiases;
goutte;
maladies oculaires (conjonctivite, blépharite, etc.) ;
œdème, hydropisie;
hypertension;
fractures;
plaies, verrues, furoncles, eczéma, ulcères trophiques et autres lésions cutanées.

Recettes

Infusion pour gonflement :

1-2 c. fleurs de bleuet bleu;
200 ml d'eau bouillante.

Versez de l'eau bouillante sur les fleurs et laissez infuser une heure. Filtrer l'infusion finie et boire 50 ml trois fois par jour 15 minutes avant les repas.
Infusion pour les maladies de la vessie :

2 cuillères à café grandes fleurs de bleuet ;
200 ml d'eau bouillante.

Versez de l'eau bouillante sur les fleurs et laissez infuser pendant deux heures. Souche. Boire l'infusion finie 1/4 tasse 3 à 4 fois par jour 15 minutes avant les repas. Cette perfusion est recommandée pour le traitement de : la néphrite, la cystite et l'urétrite.

Décoction:

5 g d'herbe de bleuet bleu ;
1 litre d'eau bouillante.

Versez de l'eau bouillante sur l'herbe de bleuet et faites bouillir le mélange jusqu'à ce que la moitié du volume initial de liquide se soit évaporé. Filtrez la décoction obtenue et prenez un demi-verre trois fois par jour, tiède, avant les repas. Le cours recommandé est de 5 à 6 semaines.

Huile de bleuet pour l'infarctus du myocarde :

100 g d'herbe de bleuet bleu frais ;
500 ml d'huile végétale (n'importe laquelle).

Versez l'herbe hachée avec de l'huile, fermez hermétiquement le récipient contenant le mélange et placez-le dans un endroit ensoleillé pendant trois semaines. Filtrez l'huile infusée. Prendre 1 cuillère à café le matin avant le petit-déjeuner. Le traitement recommandé est jusqu'à ce que la fonction cardiaque revienne à la normale.
Teinture pour la jaunisse :

10 g de fleurs de bleuet bleu ;
100 g de vodka.

Remplissez le bleuet de vodka et placez-le dans un endroit sombre pendant deux semaines. Filtrez la teinture finie. Prendre 20 à 30 gouttes diluées avec 1 cuillère à soupe d'eau 3 à 4 fois par jour 20 minutes avant les repas.

Lotions pour les yeux au bleuet :

3 cuillères à soupe. fleurs de bleuet bleu;
200 ml d'eau bouillante.

Versez de l'eau bouillante sur les fleurs, laissez infuser 2 heures et égouttez. Utilisez l'infusion obtenue pour les lotions pour les yeux et les bains contre les rougeurs, l'inflammation des paupières et l'orgelet des yeux.
Collecte pour l'hypertension :

fleurs de bleuet bleu;
feuilles de gui;
herbe millefeuille;
prêle;
racine de valériane;
fruits d'aronia;
fruits d'aubépine.

Préparez un mélange à partir des ingrédients indiqués, pris à parts égales. Infusez 1 cuillère à soupe de la collection avec 200 ml d'eau bouillante et laissez infuser 30 minutes. Filtrez l'infusion terminée. Prendre 70 ml trois fois par jour après les repas.
Collecte pour œdème cardiaque :

10 g de fleurs de bleuet ;
10 g d'herbe pour hernie ;
10 g d'herbe de prêle ;
15 g de bourgeons de bouleau ;
15 g de feuilles de haricots ;
15 g de soie de maïs ;
15 g de feuille de busserole.

Préparez un mélange à partir des ingrédients ci-dessus. Prélever 4 cuillères à soupe du mélange, verser 1 litre d'eau tiède et laisser infuser 12 heures. Portez ensuite l'infusion à ébullition, faites bouillir pendant 10 minutes, retirez du feu et filtrez. Prendre 100 ml tiède 4 fois par jour une heure après les repas. Ce médicament est recommandé comme diurétique en cas d'œdème résultant d'une insuffisance cardiaque.

Le bleuet pour la beauté

Le bleuet bleu est activement utilisé non seulement en médecine, mais également en cosmétologie. Les fleurs de cette plante ont un effet anti-inflammatoire, régénérant et rajeunissant sur la peau. Les cosmétiques au bleuet soulagent les poches et les rougeurs, resserrent les pores, apaisent les peaux sensibles et lissent les rides. Le bleuet est également utile pour les cheveux.
Lotion anti-acné :

2 cuillères à café fleurs de bleuet bleu;
200 ml d'eau bouillante.

Cette lotion est recommandée pour les peaux grasses et mixtes. Versez de l'eau bouillante sur les fleurs, laissez infuser 30 à 40 minutes, filtrez – le produit pour le visage est prêt ! Essuyez votre visage avec l'infusion de bleuet 2 à 3 fois par jour. Il peut également être congelé et transformé en glace cosmétique.
Huile anti-rides :

1 cuillère à soupe. fleurs de bleuet séchées;
1/4 cuillère à soupe. huile d'olive.

Versez de l'huile dans les fleurs et placez le récipient contenant le mélange dans un endroit sombre pendant 7 jours. Filtrez ensuite l'infusion d'huile. Utilisez le produit fini pour une application sur la peau propre du visage au lieu de la crème. Cette huile aidera à éliminer les rides fines existantes et constituera une bonne prévention contre la formation de nouvelles rides prématurées.

Masque nourrissant pour tous types de peau :

2 cuillères à soupe. fleurs de bleuet bleu;
0,5 cuillère à soupe. eau;
2 cuillères à soupe. la farine de seigle;
1 cuillère à café Miel;
15 gouttes de jus de citron.

Le masque élimine bien les toxines et nourrit la peau, la rendant lisse et éclatante.
Versez de l'eau sur les fleurs de bleuet, portez à ébullition, faites bouillir pendant 1 à 2 minutes et retirez du feu. Refroidissez la masse obtenue et ajoutez-y du miel, de la farine de seigle et du jus de citron - mélangez bien le tout. Appliquer la masse obtenue sur la peau du visage nettoyée pendant 20 minutes. Rincer à l'eau chaude. Faites ce masque 2 à 3 fois par semaine.
Masque pour peaux grasses et mixtes :

3 cuillères à soupe. fleurs de bleuet;
3 tasses d'eau bouillante.

Versez de l'eau bouillante sur les fleurs et laissez infuser sous le couvercle pendant 1 heure. Filtrez l'infusion. Humidifiez une serviette éponge avec l'infusion tiède et placez-la sur le visage et le cou en évitant le contour des yeux pendant 15 minutes.

Remède antipelliculaire :

2 cuillères à café planter des fleurs;
1 cuillère à soupe. vinaigre;
200 ml d'eau bouillante.

Versez du vinaigre et de l'eau bouillante sur les fleurs. Laissez le produit reposer pendant 30 à 40 minutes. Souche. Frottez le produit refroidi sur le cuir chevelu 1 à 2 fois par jour. Cette recette aidera à éliminer les pellicules et à accélérer la croissance des cheveux.
Rinçage des cheveux :

1 cuillère à soupe. fleurs de bleuet bleu (ou un mélange de fleurs de bleuet et de camomille) ;
1 cuillère à soupe. eau bouillante

Ce rinçage est particulièrement indiqué pour les cheveux fragilisés et ternes.
Versez de l'eau bouillante sur les fleurs, laissez infuser 30 à 40 minutes et égouttez. Utilisez l'infusion tiède pour rincer vos cheveux après le lavage. Pas besoin de rincer ! Cours recommandé : 2 à 3 fois par semaine pendant un mois. Vous pouvez également simplement frotter ce produit sur le cuir chevelu pour renforcer vos cheveux.

Contre-indications

Le bleuet bleu est contre-indiqué pour :

la grossesse et l'allaitement;
saignements utérins;
intolérance individuelle.

Même en l'absence de contre-indications, le traitement au bleuet bleu ne peut être effectué qu'après consultation d'un médecin, car cette plante contient des éléments cyanurés.

Les bleuets (lat. Centauréa) sont appréciés des floriculteurs pour leur simplicité, leur beauté et leur floraison abondante à long terme. Il existe des variétés adaptées à la découpe et à la décoration du site.

En général, les bleuets sont des représentants sans problème de la flore. Même les résidents d'été les plus paresseux peuvent les planter en toute sécurité. Lors de la confection de bouquets, les paniers bleuets sont classiquement combinés avec du blanc et.

Description botanique

Le genre bleuet fait partie de la famille des Aster. Il comprend environ 500 espèces.

La plante peut être annuelle, bisannuelle ou vivace. La plupart sont des plantes vivaces.

Les plantes sont dressées ou couchées. Tiges de différentes hauteurs. Les espèces les plus hautes atteignent 120 cm.

La partie souterraine est constituée d'un rhizome (bleuet vivace) ou d'une racine pivotante (annuelles).

L'inflorescence de tout représentant des Astéracées est un panier, semblable à un bouclier ou à une panicule. Les fleurs extérieures sont en forme d'entonnoir, les centrales sont tubulaires. La forme des inflorescences est sphérique ou cylindrique. La couleur varie.

Les fleurs sont sans prétention et ne tombent pratiquement pas malades. Les plantes vivaces sont rustiques et résistantes à la sécheresse. Mais les annuelles sont particulièrement résistantes à la sécheresse. Leur racine pivotante est capable d’extraire l’humidité de grandes profondeurs.

Les fleurs sont peu exigeantes pour le sol, elles préfèrent les sols pauvres en humus et riches en calcium. Toutes les variétés aiment la lumière, elles ne peuvent donc pas être semées en épaisseur. Toute espèce est capable de s’auto-ensemencer.

Types et variétés

Le bleuet bleu est une annuelle, le représentant le plus célèbre du genre. Sous les latitudes tempérées, on la trouve partout dans les espaces ouverts et est considérée comme une mauvaise herbe des champs de céréales. La plante est considérée comme médicinale.

Les sélectionneurs ont grandement amélioré le bleuet bleu ordinaire - sa fleur sur la photo des catalogues de semences est parfois difficile à reconnaître. Il existe des variétés en vente de différentes couleurs - du blanc au presque noir.

Voir	La biologie	Exigences du sol	la reproduction	Propriétés décoratives
Centaurea orientalis orientale	vivace	Légèrement alcalin, légèrement sableux	Division de Bush, boutures	Inflorescences jaunes, semblables aux chardons, hauteur 80-120 cm
Montagne Centaurea montana	vivace	Sables et loams neutres et légèrement alcalins	Graines sans plants, divisions avec trois bourgeons ou plus	Hauteur jusqu'à 60 cm, couleur bleu et bleu clair
Centaurea cyanus bleue	annuel	Ph 6-8, terreau, sable	Sans pépins, sans pépins	Hauteur 35-80 cm Couleur blanc, marron, bleu, bleu clair, cramoisi. Il existe des variétés bicolores. Inflorescences jusqu'à 4 cm de diamètre
Centaurea macrocephala à grande tête	vivace	Ph 6-8, limons	Graines, division, progéniture	Hauteur supérieure à 100 cm Couleur jaune, têtes jusqu'à 5 cm de diamètre, simples
Musc Centaurea moschata	Annuelles et bisannuelles	Ph 7,0, sable et limon	Semer des graines en pleine terre	Hauteur 50-80 cm Couleur blanc, jaune, lilas, violet

Types de bleuets sur la photo :

Centaurée cyanus

Centaurée orientale

Centaurée macrocéphale

Centaurée du Montana

Centaurée moschata

Les variétés de bleuet sont extrêmement diverses. Les éleveurs ont réussi à créer des formes naines et géantes aux couleurs atypiques. Des bleuets doubles sont déjà apparus - leur culture à partir de graines est accessible même aux débutants.

Différentes variétés de bleuets sur la photo :

Pour les jardiniers qui cultivent des fleurs pour faire des bouquets, les plus intéressantes sont les variétés vivaces hautes et à grandes fleurs. Ils sont beaux, durent longtemps dans les vases, conviennent à la composition de tous les bouquets, ne gèlent pas en hiver, sont durables et sans prétention.

Les plantes fleurissent en juin-juillet. Les annuelles vous raviront immédiatement par leur floraison luxuriante. Les plantes vivaces ne montreront leurs premières fleurs que la première année ; elles révéleront leur potentiel décoratif au bout de 2-3 ans.

Si vous coupez les fleurs en juin-juillet presque au niveau du sol, une deuxième vague de floraison débutera à l'automne.

Méthodes de reproduction

Les annuelles sont semées avant l'hiver ou au début du printemps. Les plantes vivaces sont généralement plantées au printemps dans un sol bien réchauffé, déterré et fertilisé. Les sols acides doivent être chaulés.

Les plantes vivaces se multiplient par boutures de rhizomes et divisions. Les plantes sont plantées à une distance de 50 cm.

Dans le trou de plantation, les racines sont étalées sur les côtés et vers le bas, recouvertes de terre et arrosées. Vous devez vous assurer qu’ils ne sont pas enfouis trop profondément. Si les feuilles inférieures sont en terre, vous devez les replanter. Un buisson bien planté a des feuilles qui commencent au niveau du sol.

Il y a de la subtilité dans la propagation du bleuet des montagnes. Après avoir divisé le buisson, vous devez couper la tige, puis le buisson prendra racine et fleurira l'année suivante. Si la tige est laissée, la division ne survivra pas à l'hiver.

Les espèces vivaces poussent rapidement et se transforment en touffes pittoresques. Ils sont répartis tous les 3 ans. Si la floraison de la saison précédente n'a pas été moins luxuriante que d'habitude, il n'est pas nécessaire de diviser. Dans de bonnes conditions, le buisson poussera au même endroit pendant 10 ans maximum.

La division commence en août, après la floraison :

déterrer un buisson;
coupez-le en plusieurs morceaux;
planter dans une nouvelle zone à des intervalles de 30 à 40 cm.

Souvent, ceux qui souhaitent avoir des bleuets sur leur parcelle et envisagent de les cultiver à partir de graines ne savent pas quand les planter. Les graines peuvent être semées à partir de la seconde quinzaine d’avril. La culture n’aime pas la transplantation. Il vaut mieux le semer immédiatement au bon endroit. Si les plants sont trop denses, ils peuvent être partiellement éliminés.

Vous pouvez faire pousser des bleuets à partir de graines à l'automne. Les semis pré-hivernaux commencent lorsque des gelées d’automne stables s’installent. Dans la zone médiane, cette période a lieu en octobre, au-delà de l'Oural - fin septembre.

Vous pouvez semer jusqu’à ce qu’une couverture neigeuse permanente soit établie. Cette fleur n'a pas peur du froid, mais la neige rendra le travail de semis difficile, il faut donc préparer le massif à l'avance : déterrer, fertiliser et faire des sillons.

En automne, les graines sont semées plus souvent et moins profondément qu'au printemps, car leur taux de germination diminuera. Pendant l'hiver, la couche supérieure du sol peut se transformer en une croûte dense et il sera difficile pour les semis de la percer. Par conséquent, il est préférable de recouvrir les graines dans les sillons non pas de terre, mais de tourbe ou d'un autre substrat meuble.

Il n'est pas nécessaire d'arroser les cultures d'hiver. Au printemps, lorsque la neige fondra, ils auront suffisamment d’humidité naturelle.

Entretien des plantes

La fleur est sans prétention. Pour faire pousser des bleuets, le jardinier n’aura besoin que de trois choses : planter, arroser et désherber.

Les bleuets habitent les terrains découverts. Il n'y a pas de place pour eux dans la pièce ou dans la serre. Les buissons prospèrent sous un soleil radieux, donc pour les planter, vous devez choisir des zones ouvertes, éloignées des arbres et des bâtiments.

Les fleurs peuvent survivre longtemps sans arrosage. Les prairies et les montagnes ont plus besoin d'être arrosées que les autres, mais même elles ne peuvent pas tolérer l'engorgement.

Les bleuets aiment les sols meubles, légers et pauvres. Si le sol du site est argileux, vous devez ajouter du sable lors de la plantation. Vous n’avez pas besoin de desserrer le jardin fleuri, mais seulement de désherber les mauvaises herbes.

Si les feuilles commencent à jaunir entre les nervures, c'est un signe de chlorose. Cela signifie que le sol est trop acide. Dans de tels cas, une fine couche de farine ou de peluches de dolomite est versée sur la surface du sol et légèrement relâchée.

La meilleure période pour le chaulage est octobre et septembre. Pendant les pluies d’automne, l’amendement pénètre dans les couches plus profondes du sol et atteint les racines.

Toute composition complexe convient à l'engrais. La fertilisation vous permet d'augmenter la période de floraison, mais une nutrition excessive entraîne l'effet inverse : les plantes cesseront de fleurir et commenceront à grossir, jetant de plus en plus de feuilles.

N'importe quel bleuet, même le plus beau, peut facilement se transformer en mauvaise herbe, c'est pourquoi après la floraison, les pousses doivent être taillées, empêchant ainsi la formation de graines. Si les plantes sont cultivées pour être coupées, elles doivent être arrosées et nourries toutes les deux semaines.

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Maladies et ravageurs

Les bleuets ne sont pas menacés par des maladies ou des ravageurs, des mesures préventives ou thérapeutiques ne sont donc pas nécessaires.

Dans de rares cas, les feuilles couvertes de taches suspectes sont coupées et brûlées. L'année prochaine, le buisson sera couvert de feuilles jeunes et saines.

Parmi les agents chimiques contre toute tache, vous pouvez utiliser le fondationazole.

Bleuet en aménagement paysager

Des espèces vivaces peuvent être plantées. Elles n’aiment pas autant la lumière que les annuelles, mais elles ont quand même vraiment besoin de lumière. Par conséquent, dans les plantations groupées, les asters vivaces sont placées du côté sud.

Si vous semez la zone avec un mélange de graminées vivaces naturelles basses et semez des fleurs annuelles basses sans prétention (bleuet, linaire, eschscholzia, lin auto-semé), vous obtiendrez une alternative pratique à la pelouse mauresque. Dans une telle composition, vous pouvez utiliser toutes les plantes naturelles qui poussent avec succès dans une zone particulière : trèfle, thym, pervenche, budru, pâturin.

Propriétés médicales

Les propriétés médicinales du bleuet bleu sont les plus prononcées. Cette fleur sauvage contient des composés organiques aux effets antimicrobiens, antitumoraux et anti-inflammatoires.

L'infusion et la décoction de Centaurea cyanus se prennent pour un certain nombre de maladies :

calculs dans les reins;
maladies chroniques des voies urinaires et de la prostate;
gonflement;
hypertension;
hépatite;
cystite;
fièvre;
mal de tête;
conjonctivite.

Les préparations à base de bleuet sont toxiques. Il est interdit de les prendre sans consulter votre médecin. En raison de leur toxicité, les décoctions et infusions ne sont pas utilisées dans le traitement des femmes enceintes et des enfants.

Où acheter des graines de bleuet ?

Les graines de bleuet restent viables jusqu'à 5 ans. Vous pouvez collecter votre propre matériel de plantation et le conserver dans des sacs en papier ou en toile à température ambiante.

Le matériel de plantation est proposé par les boutiques en ligne :

Boutique	Emballage, g	Prix, r
Semenapost	0,1-1	11- 95
	0,1-0,5	12-16
Premières graines	14-80	0,1-0,5

Les propriétés curatives du bleuet bleu ont été décrites dans la Grèce antique. Les adeptes d'Hippocrate croyaient : puisqu'une fleur a un aspect si attrayant et si beau, elle doit certainement avoir des propriétés bénéfiques. « Centaurea » est traduit du latin par « centaure ». Les anciens Grecs associaient le nom de la fleur au centaure Chiron, célèbre pour son don de guérison. Depuis les anciens livres de médecine grecque, la description du bleuet bleu et de ses effets a migré vers les herboristes médiévaux. Les pétales et les graines de cette plante étaient utilisés pour traiter diverses maladies : peste, pour arrêter les saignements, comme antidote aux piqûres d'araignées venimeuses, inflammations des yeux, contusions, suppuration des plaies, maladies de la peau.

Caractéristiques de la plante

Habitat

Le berceau de cette belle fleur est le bassin méditerranéen. Le bleuet bleu (champ, semis) est une fleur bien connue et appréciée, répandue dans toute la Russie. On l'observe également en Extrême-Orient et en Sibérie, dans les régions d'Asie centrale et du Caucase. Peut pousser dans les zones forestières et la steppe forestière. Abondant dans les champs de céréales, notamment de blé et de seigle. On le trouve également souvent à proximité des routes, dans les ceintures forestières et dans les plantations en bordure de route. Dans les prairies sèches, on le voit à côté de la camomille et du coquelicot. Le bleuet bleu est considéré comme une mauvaise herbe. Pendant de nombreuses années, la plante a été exterminée, ce qui a entraîné une diminution significative du nombre de bleuets. C’est pourquoi cette espèce est aujourd’hui protégée.

Description botanique, composition chimique et approvisionnement en matières premières

Quelles sont les contre-indications à l’utilisation du bleuet bleu ? La fleur est une plante légèrement toxique. En cas de surdosage et de longue durée, une intoxication à la cyanine peut survenir. Aussi, avec une grande prudence, sous la surveillance d'un médecin, le médicament est prescrit aux femmes enceintes et allaitantes et aux enfants de moins de 3 ans. De nombreuses sources en ligne l'indiquent : les saignements utérins sont une contre-indication. La question reste controversée, puisque chez les herboristes anciens, au contraire, la fleur est recommandée en cas de saignements utérins.

L'effet curatif du bleuet bleu

Quelles sont les propriétés bénéfiques du bleuet ? Pour quelles maladies est-il utilisé ?

Pour les infections des voies urinaires. La plante fait partie du thé diurétique. Aide en cas de problèmes de reins et de vessie, soulage bien l'enflure et élimine l'excès de liquide du corps.
Pour les maladies du tractus gastro-intestinal. Agit comme un agent cholérétique léger pour l'hépatite et la cholécystite. Il est utilisé pour les inflammations aiguës et chroniques de la vésicule biliaire, des voies biliaires et du foie. Les fleurs font partie des préparations gastriques qui améliorent l’appétit et la digestion.
Pour ARVI, grippe. La fleur de bleuet est utilisée contre la fièvre comme diaphorétique, ce qui entraîne une diminution de la température.
Pour les troubles cardiaques. A un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire et nerveux.
Usage externe. La fleur est réputée pour ses propriétés bactéricides. Par conséquent, il est utilisé comme remède externe contre la suppuration, les furoncles, l'eczéma, les ulcères, les verrues, les inflammations oculaires de diverses natures - orgelet, blépharite, conjonctivite. L’infusion de la plante traite également la cécité nocturne.
Effet analgésique. Une teinture alcoolique de fleur est utilisée pour les maux de dents.

La fleur est activement utilisée en homéopathie. Tout d’abord, ils soignent les maladies oculaires. En outre, les médicaments galéniques sont efficaces contre les maux de tête, l’hépatite, la toux, les maladies des reins, de la vessie et du sang.

Application et préparation à la maison

En médecine traditionnelle, les décoctions et les teintures sont préparées à partir de la fleur pour être administrées par voie orale. Ils peuvent également être utilisés en externe - sous forme de lotions, compresses, rinçages.

Teinture aqueuse de bleuet. Pour le préparer il vous faudra : 1 cuillère à café de fleurs et 1 verre d'eau bouillante. Il faut laisser reposer 2 heures, puis filtrer, prendre ¼ tasse avant les repas. Cette teinture peut être prise à titre préventif, elle nettoie bien le sang et le corps des toxines.
Teinture d'alcool. Il peut être acheté en pharmacie. Également en usage externe, lors du soin des peaux grasses, il est recommandé d'ajouter de l'alcool ou de la vodka à la teinture aqueuse (pour 1 verre de décoction, 1 cuillère à soupe d'alcool).
Teinture capillaire. Du vinaigre est ajouté à la décoction de fleurs de bleuet (2 cuillères à soupe de vinaigre par demi-litre de décoction). S'utilise comme masque à frictionner, ainsi que pour rincer après s'être lavé les cheveux.
Recette de thé diurétique. Pour préparer le thé, prenez un mélange des herbes suivantes : 1 cuillère à café de fleurs de bleuet, 1 cuillère à café de réglisse et 3 cuillères à café de busserole. Le mélange d'herbes est versé avec 1 verre d'eau bouillante et laissé pendant 1 heure. Prendre une cuillère à soupe avant les repas.

Caractéristiques et propriétés médicinales d'autres espèces

Il existe environ 500 variétés de bleuet. Les plus courants d'entre eux sont le bleu, le blanc, le pré, le blanchi, la montagne, le rose, le jaune, à grosse tête, l'oriental, l'étalé, le phrygien, le rugueux et autres. Des variétés de jardin de bleuets ont également été sélectionnées. Outre l'Europe, la fleur se trouve en Amérique et en Asie. Deux autres espèces de bleuet sauvage sont répandues en Russie : le bleuet des prés et le russe.

bleuet des prés

bleuet russe

Où pousse-t-il ? Le bleuet russe se trouve dans le Caucase, l'Oural et l'Altaï, en Asie centrale, ainsi que dans les régions du sud-est de l'Europe. Aime les steppes, les prairies sèches, les zones arbustives, les pentes rocheuses, les roches calcaires et crayeuses. Dans plusieurs régions russes, cette fleur est protégée et inscrite au Livre rouge.
A quoi ressemble le bleuet russe ? C'est une plante herbacée vivace. La tige est couverte de duvet, de 50 à 150 cm de hauteur. Les feuilles sont larges, divisées en lobes étroits. La fleur est jaune en forme de panier unique. Période de floraison : de juillet à août.
Comment est-il utilisé en médecine traditionnelle ? Le bleuet russe n'est pas aussi largement utilisé en médecine traditionnelle que le bleuet des prés et le bleuet bleu. Ses propriétés médicinales ont été peu étudiées, il n'existe aucune information sur les effets secondaires liés à l'utilisation de ce type de plante. Ses propriétés bactéricides sont connues, la décoction est utilisée pour les troubles digestifs. Les graines contiennent des huiles alimentaires et sont utilisées à des fins techniques. Non seulement les fleurs sont récoltées, mais aussi les feuilles et les tiges.

L'utilisation du bleuet bleu est large, car la plante a un effet diurétique, diaphorétique, cholérétique, analgésique, antipyrétique et anti-inflammatoire. Néanmoins, les herboristes expérimentés le classent comme complément auxiliaire pour les maladies du système digestif. En médecine traditionnelle, le bleuet bleu est le plus souvent utilisé comme remède externe contre les maladies oculaires.