Comment cultiver des pommes de terre de primeur à la campagne. Comment faire pousser des pommes de terre primeurs d'ici juin : instructions de culture étape par étape et variétés à maturation ultra-précoce. Variétés précoces et leur culture pour la région de la Terre Noire

Cultiver de nouvelles pommes de terre peut être un processus amusant et élégant. Pour ce faire, vous devez vous concentrer sur les principales caractéristiques de la culture des pommes de terre primeurs et sélectionner des variétés adaptées à votre sol et à votre zone climatique.

Variétés de pommes de terre précoces, leurs principales caractéristiques

Ils se distinguent par une croissance intensive des sommités et une formation précoce des tubercules. La saison de croissance des variétés précoces dure de 50 à 70 jours, celle des variétés mi-précoces de 70 à 80 jours.

Ils n'ont pas de pulpe friable en raison de leur faible teneur en amidon (11 à 16 %), bien que l'amidon et le goût soient ajustés par la composition nutritionnelle du sol et les conditions météorologiques.

Ils n'ont pas le temps d'être endommagés par le mildiou et le doryphore de la pomme de terre.

Elles sont conservées pendant 4 à 5 mois à une température de +2…+4 °C, bien que la capacité à conserver leurs qualités sans modification (qualité de conservation) dépende des conditions de croissance des pommes de terre. Au fil du temps, le goût se détériore, les tubercules se fanent et les écorces non mûres offrent une mauvaise protection contre les infections fongiques qui provoquent la pourriture.

Ultra précoce

Les variétés extra-précoces sont communément appelées « quarante jours », car la première récolte peut être récoltée 40 à 45 jours après la plantation. La pomme de terre américaine est particulièrement populaire, également appelée Early Rose, Early Pink, Local Table, Rozovka, Tasty, mais elle porte en fait le nom variétal Early Rose. Très savoureux, féculent à la peau rose et à la chair blanche. Les yeux poussent sans stimulants dans tout le tubercule. Résistant à la sécheresse et peu exigeant, immunisé contre le cancer, la gale et le mildiou.

Tableau : variétés ultra-précoces inscrites au Registre national russe des réalisations en matière de sélection

Nom de la variété	Forme du tubercule	Poids du tubercule, g	Couleur du tubercule	Couleur chair	Teneur en amidon, %	Qualités gustatives	Résistance aux maladies	Particularités
Alyona	ovale	70–120	Rouge	Blanc	12–16	Bon goût et cuisson modérée. Convient pour les soupes, la friture, la transformation en chips et frites	Résistant à l'agent causal du cancer, sensible au nématode doré. Sensible au mildiou. Résistant à la gale commune et à la rhizoctonie	Résistant à la sécheresse Rendement stable, retour amical des premiers produits
Bioor	ovale avec des yeux petits à moyens	109–147	Jaune	Jaune clair	15,4–16,8	Variété de table de bon goût	Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, le nématode doré de la pomme de terre. Modérément résistant à l'agent causal du mildiou, mosaïque en bandes et ridée	Garder la qualité 96%
Étincelle	Arrondi	90–120	Beige clair	Blanc	13–19	Goût passable à bon	Modérément résistant aux maladies virales et au mildiou. Sensible à la rhizoctonie et à la gale commune	Maturité précoce et productive
Joukovski tôt	Ovale avec de petits yeux	100–120	Rose	Blanc	10–12	Le goût est bon, mais ne devient pas mou à la cuisson	Modérément sensible au mildiou sur les sommités et les tubercules. Modérément résistant à la bactériose	Relativement résistant à la chaleur et à la sécheresse. Maturité précoce, haute qualité marchande des produits précoces
Lapis lazuli	Ovale avec des yeux de profondeur moyenne	90–135	Jaune	Blanc	13,5–15,7	Utilisé principalement pour ajouter aux soupes et préparer des ragoûts.	Résistant aux agents pathogènes du cancer et au nématode doré. Sensible sur le dessus au pathogène du mildiou et moyennement résistant sur les tubercules	Retour convivial des produits précoces, rendement élevé en tubercules commercialisables et qualité de conservation
Latone	Ovale rond	85–120	Beige jaune	Jaune clair	16–20	Bon goût, ne s'effrite pas à la cuisson	Résistant au virus de l'enroulement des feuilles, aux infections virales, au nématode doré, à la pourriture annulaire et sèche. Sensible au mildiou des sommités, relativement résistant au mildiou des tubercules, moyennement résistant à la gale commune	Résistance aux dommages mécaniques. S'adapte à la sécheresse et à une humidité élevée, le Botha meurt lentement
Dame Claire	Ovale avec de petits yeux. La peau est lisse et rugueuse	82–107	Jaune	Jaune clair	11,6–16,2	Le goût est satisfaisant et bon	Résistant au pathogène du cancer de la pomme de terre et au nématode doré de la pomme de terre. Sensible sur les sommités et modérément sensible sur les tubercules au pathogène du mildiou	Garder la qualité 94%. Résistant aux chocs
Météore	Ovale-rond. Peau fine avec de petits yeux de profondeur de plantation moyenne	102–147	Crème	Jaune clair	12 – 15	Excellente qualité de table, emballage sous vide possible	Résistant au cancer, à la pourriture sèche et annulaire, à la rhizoctonie, au nématode doré de la pomme de terre. A une résistance modérée au mildiou, à la tavelure, à l'Alternaria et une résistance modérée à la mosaïque ridée et rayée	Garder la qualité 95% Il se développe bien dans presque toutes les régions de Russie. Tolère bien la sécheresse et la chaleur
Nandine	Ovale. Profondeur de la surface des yeux, peau lisse	72–132	Jaune	Jaune	12,8–15,0	Goût bon et excellent	Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre, le nématode doré. Sensible à l'agent causal du mildiou sur les sommités et les tubercules. Résistant à la mosaïque rayée froissée et à l'enroulement des feuilles	Conservation de la qualité - 93%. Durcissement précoce de la peau. Produit un nombre moyen à grand de tubercules par nid
Penza à maturation précoce	Rond aux yeux profonds	120-150	Crème	Blanc	15-19	Friable, bon goût	Modérément résistant aux maladies virales, à la pourriture annulaire, à la gale commune et à la rhizoctonie. Résistant au cancer	Il a une résistance accrue à la sécheresse et une tolérance à la chaleur. Haute qualité marchande
Côte d'Azur	ovale	105-170	Jaune clair	Crème	12,5-15,6	Bon goût	Modérément résistant aux agents pathogènes du cancer, aux infections virales de la pomme de terre et au nématode de la pomme de terre	Rendement élevé et stable. La plante ne fleurit pas, n'a pas le temps
Scarlett rouge	Ovale oblong	80 - 130	Rose-framboise	Jaune clair	11 - 15	Très bon à passable. Utilisé pour faire des frites et des chips.	A une bonne immunité contre les maladies virales et les nématodes dorés et résiste au cancer	Résistant aux dommages mécaniques et à la germination secondaire. Haute valeur marchande. Le nombre de tubercules sur un buisson est de 12-15 à 20, formant simultanément
Sonya rouge	Ovale avec de petits yeux	78–122	Rouge	Jaune	12–15	Bon goût, convient à la friture et à la pâtisserie	Résistant aux nématodes et aux virus. Modérément résistant à la gale commune, au mildiou des sommités et des tubercules. Affecté par la rhizoctonie	Conservation de la qualité - 93 % Tout climat et sol adaptés à la culture de pommes de terre. Nécessite des quantités réduites d’engrais azotés
Bouvreuil	Ovale-arrondi, yeux très petits	59–90	Rouge	Blanc	15,7–16,0	Hautes qualités gustatives	Résistant au pathogène du chancre de la pomme de terre, sensible au nématode à kyste doré de la pomme de terre	Rendement élevé, maturité précoce, formation amicale de produits précoces. Conservation de la qualité 94 - 96 %
Timo Hankkiyan	Ovale aux yeux discrets	60–120	Jaune et marron clair	Jaune	12–14	Conçu pour la cuisson et la friture. Le goût est excellent	Haute résistance à la tavelure, à la rhizoctonie, au cancer de la pomme de terre, à la jambe noire, résistance moyenne au mildiou	Haute qualité marchande, rendement amical
Chance	Rond-ovale	120–250	Beige clair	Blanc	12–15	Féculent, adapté à tous types de préparations culinaires	Résistant au mildiou des sommités et des tubercules, à la pourriture humide et sèche, aux virus de la mosaïque, à la gale et à la rhizoctonie. Sensible à l’Alternariose	Planté dans un sol chaud. Rendement élevé et commercialisation
Charoïte	Ovale allongé avec de très petits yeux	100–143	Jaune	Jaune clair	14,3–17,0	Le goût est excellent	Résistant à l'agent pathogène du cancer de la pomme de terre, sensible au nématode doré. Modérément résistant au pathogène du mildiou et à la mosaïque en bandes	Garder la qualité 96%
Jarla	Ovale court	84–312	Jaune clair	Jaune	11,9–18,0	Bon goût, légèrement trop cuit	Résistantes au cancer, les feuilles sont modérément affectées par le mildiou, les tubercules - faiblement, modérément - par la gale commune	Peut être cultivé dans presque tous les types de sol

Planter des pommes de terre, caractéristiques

Les variétés précoces sont plantées uniquement avec des tubercules ou des plants germés.

La germination (vernalisation) permet de raccourcir la période de maturation et de s'adapter aux conditions climatiques de votre région.

Préparation à l'atterrissage

1. Tri

La tâche du tri est d'éviter les irrégularités et la rareté des plants et d'éviter la contamination du sol par des agents pathogènes. Pour la germination, les tubercules moyens pesant 50 à 80 g sont sélectionnés. Lors de l'étalonnage, les petits, malades, léthargiques, ramollis (signe d'étouffement), laids et endommagés par les insectes sont jetés.

Les gros tubercules se transforment en buissons solides avec le maximum de tubercules possible, mais c'est si cela ne vous dérange pas d'enterrer de délicieuses pommes de terre dans le sol.

2. Désinfection des tubercules

Si nécessaire, pour détruire la microflore nocive, les tubercules sont immergés pendant 15 à 30 minutes dans une solution rose vif de permanganate de potassium ou acide borique(50 g pour 10 litres d'eau). Ils utilisent également une solution à trois composants : pour 10 litres d'eau - 10 g sulfate de cuivre, 20 acide borique, 1 g de permanganate de potassium. Le sulfate de cuivre doit être utilisé avec prudence jusqu’à la fin de la floraison, car il peut retarder la croissance des plantes. Vous pouvez utiliser une solution forte de soude (1 cuillère à soupe par litre d'eau). Après traitement, les tubercules sont séchés. Mais la désinfection ne sera d’aucune utilité si les agents infectieux se trouvent à l’intérieur du tubercule.

3. Traitement avec des engrais minéraux et des stimulants

Afin de favoriser la croissance des pousses au stade initial, les tubercules sont pulvérisés avec une solution d'engrais (10 litres d'eau, 60 g de superphosphate, 40 g de nitrate d'ammonium, 40 g de sel de potassium). Les tubercules traités sont recouverts d'un film et ombragés afin qu'ils absorbent bien la solution. Après deux heures, séchez. Il est efficace de saupoudrer de cendres, qui contiennent du phosphore, du potassium, du calcium, du magnésium, du sodium, du bore, du manganèse et du soufre.

Les tubercules sont traités avec un concentré liquide de lombricompost ou pulvérisés avec une solution d'acide succinique (1 comprimé de 0,1 g par litre d'eau), ce qui peut dans une certaine mesure stimuler la croissance et augmenter la résistance aux conditions défavorables.

Galerie photo : méthodes de vernalisation des pommes de terre primeurs

Tubercules prêts à être plantés Hauteur idéale des pousses pour la plantation Racines fibreuses des pousses Germination incorrecte

Les pommes de terre sont versées en une ou deux couches dans des caisses et laissées à la lumière à une température de l'air de +12...+15 °C.

Les tubercules sont périodiquement retournés pour créer des pousses de même longueur et ceux qui ne germent pas, ceux qui sont pourris, ceux avec une seule pousse et ceux avec des pousses filiformes (signe d'une maladie virale) sont retirés.

Si les pousses poussent trop vite, réduisez la température à +8...+10 °C. Il est conseillé de maintenir l'humidité de l'air entre 80 et 85 %.

Le but de la germination est l’apparition de pousses vertes fortes, qui ne doivent pas dépasser 2 à 3 cm de longueur. 7 jours avant la plantation, il est préférable d'assombrir les tubercules germés afin de neutraliser la capacité des pousses à freiner une croissance rapide à la lumière.

sous l'influence de la lumière, la chlorophylle est synthétisée, ce qui stimule la croissance des racines, et le corned-beef est un fongicide naturel qui protège contre les maladies et accélère la régénération en cas de lésions cutanées. Chez les pommes de terre vertes, presque tous les bourgeons germent et les maladies sont moins fréquentes.

Germination humide dans l'obscurité

Les tubercules réguliers ou déjà germés sont saupoudrés d'un substrat humidifié (sciure de bois, tourbe, paille) et conservés pendant 7 à 10 jours à une température de +15…+18 °C. Dans l'humidité, non seulement des pousses se forment, mais aussi des racines fibreuses. Le noircissement fréquent des pousses ou des racines peut indiquer une maladie, il n'est pas souhaitable de planter un tel tubercule.

Il existe une opinion selon laquelle la germination avec formation de pousses et de racines est la plus correcte, mais cette méthode est plus adaptée aux régions du sud avec une perte rapide d'humidité printanière. La culture de semis peut résoudre ce différend.

Technologie de germination néerlandaise

Les boîtes contenant les tubercules de plantation sont conservées dans l'obscurité à une température de l'air de +15...+20 °C jusqu'à l'apparition de pousses de 5 mm de long, après quoi elles sont placées à la lumière à + 6...+8 °C. Les pousses doivent maintenant atteindre 2 cm et sont durcies.

Dois-je couper le tubercule en morceaux ou non ? C'est une question d'économie et de manque de matériel végétal. Les tubercules ordinaires et germés sont coupés en tranches. Chaque partie doit avoir 1 à 3 yeux.

Les morceaux de tubercules sont conservés pendant 2 à 3 jours dans l'obscurité à une température de + 15 ... + 20 ° C jusqu'à ce qu'un tissu protecteur - le périderme - apparaisse. Traiter les coupes avec des cendres peut provoquer la pourriture de la pulpe. Le matériel préparé est stocké dans des boîtes à +2...+4°C, pour éviter qu'il ne se dessèche, puis germé dans un endroit chaud.

Les tubercules germés sont également coupés le jour de la plantation, ce qui augmente le risque d'infection par des infections fongiques et bactériennes.

Terreau pour semer des pommes de terre primeurs

Le site des variétés précoces est préparé à l'automne. Le sol est déterré et du fumier pourri (2-3 seaux pour 1 m2), du compost, de la cendre de bois sont ajoutés et la masse verte d'engrais vert est enfouie. Les pommes de terre ont besoin d'un sol meuble et nutritif. Plus la capacité d'air du sol autour des tubercules est grande, plus ils grandissent. Un manque d'oxygène dans le sol peut entraîner la mort des tubercules en germination ou des plantes adultes. Les pommes de terre cultivées sur des sols denses sont petites, ont une faible teneur en amidon et un goût peu satisfaisant.

Localisation des tubercules dans la couche arable

Planter à travers des semis

Les pommes de terre sont enterrées dans un substrat d'humus tourbeux légèrement humide, qui est versé dans une variété de récipients jetables. Les tubercules ne sont pas arrosés pour éviter la pourriture, et après la germination, de l'eau est ajoutée si nécessaire.

Les pousses de pomme de terre se développent bien dans des microclimats frais et humides et sont très sensibles à l’air chaud. Les tiges avec des feuilles commencent à croître lentement à une température de l'air de +5...+6 °C. La croissance maximale des sommités se produit entre +17…+22 °C.

Les plants prêts à être plantés doivent avoir une hauteur de 10 à 15 cm ; s'ils atteignent 20 à 30 cm, ils peuvent cesser de croître en raison de l'épuisement des réserves minérales. Les pousses longues sont plus facilement endommagées lors de la plantation.

Les semis sont plantés dans terrain ouvert, lorsque le risque de gel est passé ou sous le film (la température du sol ne doit pas être inférieure à +7 °C). Après la plantation, arrosez et montez. Les pousses peuvent être placées dans le sol avec une pente horizontale.

Le sol protège les pousses du gel

Pour faire pousser des plants, toutes sortes de parties de pommes de terre sont utilisées : les sommités avec les bourgeons les plus développés, les yeux avec la pulpe, les pousses incolores cassées de 4 à 6 cm de long, qui sont enfouies aux 2/3 dans le sol. Dans ce cas, le tubercule mère germe à nouveau dans l'obscurité (jusqu'à trois fois). Des pousses apparaissent, séparées du buisson de pomme de terre, qui continue de croître. Divisez le buisson entier en boutures. Les tiges simples sont plantées au moins 4 par trou pour former un buisson, ou plantées à une distance de 15 cm les unes des autres.

Technologie agricole

Prendre soin des variétés à maturation précoce revient à utiliser des techniques de culture standards, mais avec quelques nuances.

Arrosage

Si nécessaire, arrosez les pommes de terre une fois que toutes les pousses sont sorties du sol. Le deuxième arrosage est possible lorsque les premières feuilles, généralement fusionnées, sont formées et que des tiges avec des feuilles se développent.

Le troisième arrosage correspond à la phase de débourrement et de floraison, lorsque 4 à 6 pousses avec des ébauches de tubercules aqueux apparaissent sur la tige sous terre. Les sommets poussent intensément et de l'amidon se forme dans les tubercules. Les besoins des plantes en eau et en nutrition deviennent maximaux. Le manque d’eau pendant cette période peut entraîner la chute des fleurs et l’arrêt de la croissance des tubercules. L'humidité du sol doit être comprise entre 70 et 80 %. Une fois la floraison terminée, l'humidité du sol diminue car, avec une consommation accrue de liquide, les pommes de terre deviennent aqueuses et sont facilement affectées par les champignons et les bactéries.

Desserrage et buttage

Lorsque la croûte du sol et les mauvaises herbes apparaissent, le relâchement est effectué à une profondeur maximale de 5 cm. Dans ce cas, les dommages mécaniques aux plantes ne doivent pas être autorisés, car les pousses et les racines de pomme de terre ne sont pas restaurées.

Les pommes de terre de primeur sont buttées une fois pendant la période de débourrement. Les tiges sont légèrement écartées sur les côtés pour un meilleur éclairage par les rayons du soleil, car dans les feuilles exposées au soleil, le dioxyde de carbone et d'autres éléments sont transformés en glucides et en amidon. En peu de temps, moins de stolons parviennent à former de gros tubercules.

Vinaigrette

Les variétés précoces absorbent intensément l'azote, le phosphore, le potassium et le magnésium, les microéléments bore, cuivre, manganèse. Les pommes de terre, en raison de leur courte saison de croissance, utilisent lentement la matière organique nutritive introduite dans le sol à l'automne, de sorte que les variétés précoces sont nourries avec des engrais sous forme de solutions.

Lors du premier buttage et arrosage, ajoutez une solution d'urée (1 cuillère à soupe d'urée pour 10 litres d'eau). L'azote améliore l'absorption du potassium et du phosphore, mais son excès ou sa fertilisation tardive peut détériorer le goût des pommes de terre et provoquer une croissance intensive des sommités avec un retard dans la maturation des tubercules. La suralimentation en azote réduit l'immunité des plantes.

La deuxième alimentation est effectuée avec une solution d'engrais phosphorés et potassiques pendant la floraison (1 à 2 litres par buisson). Le phosphore et le potassium affaiblissent la croissance des pousses et contribuent à l'augmentation de la masse des tubercules. En fin de floraison, avec une formation intensive de tubercules, l'alimentation des racines retarde la maturation précoce.

Pour l'alimentation, il est préférable d'utiliser des fientes d'oiseaux avec des cendres, qui sont remplies d'eau et laissées pendant une journée, la solution est agitée et des cendres sont ajoutées. Le mélange obtenu est dilué avec de l'eau au 1:10 et versé dans le trou entre les buissons. Après quoi la terre est ameublie ou soulevée.

Récolte précoce

Les pommes de terre de primeur sont déterrées lorsque le dessus est vert ou lorsque les feuilles inférieures jaunissent, lorsque la peau des tubercules n'a pas encore durci. Certains maraîchers ont la patience de déterrer le buisson et de ne sélectionner que de gros tubercules.

Pour raccourcir la période de maturation, les sommités sont traitées avec des engrais, qui extraient l'humidité des pousses et les nutriments se déplacent vers les tubercules. Pour 10 litres d'eau, prenez 70 g de salpêtre et 3 g de sulfate de cuivre. Il est préférable de pulvériser les sommets le soir pour améliorer l'écoulement nocturne des nutriments. Dans une autre option, 8 à 15 jours avant de déterrer la récolte, les feuilles sont pulvérisées avec du sulfate de cuivre (50 g pour 10 litres d'eau). Les feuilles s'enroulent et se dessèchent, et les tubercules reçoivent une ressource nutritionnelle.

Technologie de culture sans labour

Avec la méthode sans labour, le sol n'est pas creusé au printemps, seulement ameubli à la fourche jusqu'à une profondeur de 15 cm, nivelé au râteau et recouvert d'un film. Après avoir réchauffé le sol, creusez des tranchées de 10 cm de profondeur, versez des cendres et du fumier pourri et plantez des tubercules qui sont recouverts de terre pour former une crête. Le hilling est utilisé. Ou bien, au lieu de terre, on y jette de la paille, qui est ajoutée au fur et à mesure de la croissance des pousses.

Cultiver des pommes de terre sous paille

En utilisant la méthode paresseuse, les tubercules sont disposés sur une zone préparée et paillés avec de la paille de 15 à 20 cm d'épaisseur. Lorsque les tiges atteignent 20 cm, recouvrez-les à nouveau de paille. Mais lors d'un été pluvieux, la paille peut pourrir et des limaces s'installent dans l'humidité et mangent volontiers les feuilles de pomme de terre.

Cultiver dans un monticule de compost

Le tubercule est légèrement enfoui dans un sol meuble, un tas de compost est versé dessus et paillé avec des feuilles ou du foin. Le monticule augmente à mesure que les tiges grandissent, de sorte que des stolons supplémentaires avec des tubercules aux extrémités poussent dans le paillis. Il est préférable d'utiliser du limon et des lentilles d'eau pour se nourrir.

Cultiver en conteneurs

Les pommes de terre sont plantées dans de grands pots, caisses et sacs. Les conteneurs doivent avoir un drainage. Le mélange de sol est sélectionné à base de compost, à partir duquel l'humidité s'évapore lentement. Le récipient est rempli aux ¾ de terre et, à mesure que les pousses grandissent, il est rempli à ras bord de substrat. 2 à 4 tubercules sont plantés dans un récipient.

Dans des fûts sans fond, les tubercules sont plantés en plusieurs couches dans l'espoir d'obtenir un sac de pommes de terre. Et selon la méthode Gülich, les tubercules sont plantés tête vers le bas et les pousses poussent sur les côtés, donnant de nombreux stolons souterrains.

Paillage avec de la paille

Cultiver des variétés précoces sous film et agrofibre

Serres et abris

Pour protéger du gel et de l'hypothermie, de l'agrofibre d'une densité de 30 g/m2 est étalée sans tension sur la surface de la zone plantée de pommes de terre et les bords sont sécurisés. Les pousses soulèvent la matière sans s'abîmer.

Pour un abri à ossature, jetez de l'agrofibre ou un film sur des supports constitués d'une tige métallique pliée en arc de cercle d'une hauteur de 60 à 80 cm et appuyez les bords contre le sol. Un tel abri sauvera les plants lors de gelées très sévères - le cadre vous permet d'étirer en plus la deuxième couche de film plastique. L'essentiel est de contrôler la température à l'intérieur de la serre par une ventilation régulière, ou de faire des perforations dans le film. Les pommes de terre perçoivent mieux les basses températures positives que les hautes.

Paillage

Au printemps, la zone est nivelée et recouverte d'agrofibre noire ou d'un film noir, qui retiendra l'humidité, fournira une légère isolation aux tubercules et supprimera la croissance des mauvaises herbes. Des coupes en forme de croix sont pratiquées sur le matériau en damier à des intervalles de 25 cm. À partir des trous obtenus, la terre est sélectionnée pour former des trous de 12 cm de profondeur, dans lesquels les tubercules sont placés et saupoudrés de terre.

Méthode chinoise de paillage avec film

Cultiver en pleine terre

Les pommes de terre sont plantées en pleine terre lorsque le sol atteint sa maturité arable, lorsque le sol commence à bien s'effriter et à donner accès à l'oxygène. L'essentiel est de ne pas rater la date de plantation afin d'utiliser au maximum l'humidité du sol. Dans un sol sec, les pousses d'un tubercule germé peuvent geler ou des pousses apparaîtront après la pluie avec une faible croissance et une dégénérescence. Mais l'humidité ne doit pas dépasser 80 %.

Le sol à une profondeur de dix centimètres doit être chauffé à +8...+10 °C, car la germination des bourgeons et la formation des racines commencent à +7 °C. Les tubercules chauffés avant la plantation peuvent tolérer une baisse de la température du sol jusqu'à +3...+5 °C sans dénaturer leurs qualités variétales. Les pommes de terre germées germent en 10 à 15 jours si la température du sol est de +10 °C. Germe deux fois plus vite à une température de +12…+18 °C.

Si des gelées sont possibles, choisissez à l'avance une méthode de couverture, afin de ne pas sauver les plants plus tard par un arrosage urgent, un buttage et un fumage. Les tubercules et les tiges gèlent rapidement à -1...-3 °C en raison de leur forte teneur en eau. Mais si les pommes de terre sont conservées à une température réduite à +1...+2 °C, la teneur en sucre augmente, ce qui peut protéger les tubercules des gelées de courte durée. Les plantes qui ne sont pas gravement endommagées par le gel se rétablissent et doivent être fertilisées avec un engrais azoté.

Buissons de pommes de terre après le gel

Les tubercules de semence sont plantés à une profondeur moyenne de 5 à 10 cm.

Lors de la plantation de variétés précoces, ils adhèrent au schéma 70x30 cm, bien qu'ils s'entraînent à réduire la distance entre les tubercules à 20 cm, ce qui augmente le poids des sommités et la quantité de produits de photosynthèse nécessaires à la croissance des tubercules, mais cela est soumis à un éclairage uniforme. .

Avec une direction nord-sud des rangées de pommes de terre, le rendement augmente.

Galerie de photos : méthodes de plantation de pommes de terre à maturation précoce

Lit clôturé rempli de matière organique mélangée à de la terre Lit volumétrique de 20 à 35 cm de hauteur avec une rangée de pommes de terre b Billes de 15 à 35 cm de hauteur et 35 cm de largeur

Comment faire pousser des variétés précoces en serre

En serre, les tubercules de pomme de terre sont plantés dans un sol légèrement humide et chauffé à +10 °C.

Une couche de tourbe et d'humus est versée au fond des trous ou des tranchées, ce qui isolera les tubercules de la couche froide du sol. Schéma de plantation 60 × 25 cm Après la plantation, les tubercules ne sont pas arrosés.

Au début de la saison de croissance, les températures de l'air et du sol sont maintenues entre +18...+20 °C et +14...+15 °C la nuit. Avant la formation des bourgeons et la floraison, la température est portée à +21…+23 °C. A la fin de la floraison, baisser +17…+20 °C.

L'arrosage commence lorsque le sol s'assèche et que les semis apparaissent. Donnez 1 à 2 litres d'eau par buisson et, au moment où la floraison commence, l'humidité du sol est portée à 70 à 80 %, l'humidité de l'air est maintenue à 65 à 70 %. Mais après la floraison, lorsque l'amidon s'accumule, un excès d'humidité peut accélérer la croissance des tiges et arrêter la formation des tubercules.

Caractéristiques de la plantation et de la culture de variétés précoces de pommes de terre en fonction de la zone climatique

Les variétés diffèrent par le degré de résistance à la chaleur, au froid, à l'humidité et aux maladies, mais l'essentiel est la durée des conditions favorables à la croissance et à la maturation, qui permettent à la pomme de terre de terminer son cycle de croissance. La gamme gustative est également importante, depuis les pommes de terre en salade à chair dense et légèrement bouillies et légèrement farineuses jusqu'aux variétés farineuses à chair molle et complètement bouillies.

Croissance dans la zone médiane (y compris dans la région de Moscou)

La partie d'Europe centrale de la Russie (zone médiane) a un climat continental tempéré. Pendant l'été, il y a beaucoup de précipitations, ce qui contribue à une humidité élevée, mais les pommes de terre n'ont pas assez de chaleur pour pousser correctement en raison de l'été court et des nombreux jours nuageux. Une journée courte accélère le processus de tubérisation et raccourcit la saison de croissance.

Tableau : variétés de pommes de terre précoces zonées dans la région centrale de la Russie

Variétés précoces		Variétés mi-précoces
Aube d'ivoire Alyona Alova Flèche Artémis Belle prima Prime Véga Vineta Dauphin Joukovski tôt Amusant Zorachka Impala Inara Étincelle Kaloujski Kibitz Colette Reine Anne Corolle Magnifique Robuste Christelle Marchand La Bella Lapis lazuli Latone Dame Blanca Dame Lénora Dame Olympia Ligue	Madeleine Molly Neptune Newton À la mémoire de Koulakov Panthère Blâmer Pogarski Pouchkinets Réel Dame rouge Scarlett rouge Côte d'Azur Rieur Rikéa Roseanne saxon Salin Serpanok Skoroplodny Bouvreuil Timo Hankkiyan Chance Ouladar Félox Fidélia Fiorette Sheri Le Monde Jarla	Île de Jura Almera Arizona Archidée Blanc comme neige Brise Délice de Briansk Valentina bleuet Verchininsky VR808 Gala Damaris Marguerite Délicat Detskoselski Gelée Dinah Eugénie Élisabeth Jeanne Innovateur Canberra Caprice Carlène Carlingford Condor Couronne Espace Beauté Courage Labadie Gourmand Lily biélorusse Loukianovsky Préféré	Manifeste Marfona Maestro Memphis Monalisa Musique Perspective Nevski Ulysse Orchestre Patriote Platine Gagnant du prix Radonej Ramos Réserve Rodrigue russe Rowanouchka Sagitte Santana Santé Safia Svitanok Kyiv Silvana Madame Toucan Fable Sorcier Shelby Excellence Étoile Anniversaire de Joukov

En croissance dans les régions du sud

Les régions du sud se caractérisent par une longue période chaude de mars à octobre. La difficulté de cultiver des pommes de terre commence lorsque l'air se réchauffe au-dessus de +29 °C, lorsque les stolons comportant de nombreux petits tubercules commencent à pousser et que la croissance des plantes s'arrête. À l'automne, dans le sud de la Russie, on creuse profondément le sol pour retenir la neige dans la zone afin d'augmenter l'humidité. Plantez les pommes de terre le plus tôt possible, augmentez la profondeur de plantation à 10–12 cm, réduisez la distance entre les rangs à 55–60 cm et compensez le manque d'humidité par une irrigation goutte à goutte ou un arrosage dans les sillons. La plantation dans des trous et des sillons permet de maximiser l’utilisation des précipitations.

Tableau : variétés précoces zonées dans le district sud

Se développer en Extrême-Orient

En Extrême-Orient, les hivers sont très longs et les étés courts, les gelées printanières se terminent du 10 au 30 mai et les semis de pommes de terre commencent début juin. Sur les sols principalement limoneux, les fouilles d'automne favorisent l'accumulation excessive d'humidité, de sorte qu'à l'automne, le sol n'est que ameubli et nivelé. Un ameublissement profond à la fourche ou un creusement est effectué au printemps. La plantation en billons est utilisée pour un meilleur chauffage et une meilleure protection contre l'humidité. Le buttage commence lorsque les pousses atteignent 5 à 6 cm de haut et le buttage est effectué 5 à 7 fois. Ils plantent dans des caisses-lits.

Tableau : variétés précoces pour Extrême Orient inclus dans le registre d'État russe des réalisations en matière de sélection

Variétés précoces et leur culture pour la région de la Terre Noire

Dans la région centrale de la Terre Noire, le climat est continental, chaud et sec. Le printemps arrive au plus tôt à la mi-avril et à la fin du mois, la couche supérieure du sol s'assèche.

Tableau : variétés précoces pour la région de la Terre Noire

Comment faire pousser des pommes de terre primeurs en deux récoltes

Planter des tubercules fraîchement récoltés

En juin - début juillet, après la récolte précoce des pommes de terre, le sol est déterré pour une deuxième plantation, en introduisant du fumier pourri. La zone est hersée ou nivelée au râteau.

Pour obtenir la meilleure récolte, les jeunes pommes de terre sont déterrées 10 jours après le début de la floraison et plantées le 18 juin (les pousses apparaissent le 9 juillet). Les tubercules non mûrs, mais pas trop jeunes, poussent plus vite que ceux bien mûrs. La peau du tubercule doit se séparer facilement sous la pression du doigt, et lorsque la peau durcit, la maturité physiologique apparaît, la teneur en sucre diminue et la germination se détériore.

Pour interrompre la dormance, des stimulations physiques (incision circulaire ou découpe en lobes) et chimiques sont utilisées : 200 g de thiourée sont dissous dans 5 litres d'eau tiède et portés à un volume de 10 litres ; 2 mg de gibbérelline sont dissous dans 200 ml d'alcool et dilués dans 1 litre d'eau. Les ingrédients sont mélangés et le matériel de plantation est trempé dans la solution obtenue pendant 30 à 60 minutes. Après le traitement, la plantation commence immédiatement dans un sol meuble et modérément humide.

Deuxième plantation de plants

Pendant que la première récolte se forme, un deuxième lot de plants est en préparation à partir des tubercules de l'année dernière. Lors de la plantation, les plants ne sont pas buttés, ils sont cultivés selon une technologie standard avec protection contre le doryphore de la pomme de terre et le mildiou.

Les pommes de terre produisent les meilleurs rendements dans les régions tempérées au temps frais, avec des précipitations adéquates et un sol fertile. Comprendre les caractéristiques de la plantation et de la culture des pommes de terre de primeur vous aidera à éviter les déceptions et à être satisfait de vos propres jeunes pommes de terre.

Le printemps est la période où de plus en plus de fruits et légumes frais apparaissent sur nos tables et où les pommes de terre nouvelles deviennent le produit principal de l'alimentation de la plupart des habitants du pays. Les vieux stocks de ce légume, stockés pour l'hiver, n'ont plus bon goût, c'est pourquoi la culture de pommes de terre primeurs devient plus que jamais d'actualité. Nous parlerons des subtilités d'un tel processus dans cet article.

Règles générales pour la culture des pommes de terre primeurs

En général, les processus de culture des variétés de légumes précoces, de mi-saison et tardives sont similaires, mais la technologie agricole des pommes de terre primeurs présente plusieurs subtilités. Obtenir bonne récolte, vous devez suivre certaines règles :

• le matériel de plantation doit subir une vernalisation, c'est-à-dire que les tubercules doivent être préparés pour la plantation en effectuant un ensemble de certaines mesures. La vernalisation est également pertinente lors de la plantation de variétés de mi-saison et tardives, mais dans le cas des pommes de terre primeurs, il faut consacrer beaucoup plus de temps à une telle préparation ;
• les variétés précoces de la culture doivent être utilisées comme matériel de plantation et, à cet égard, les caractéristiques climatiques de la région doivent également être prises en compte ;
• une bonne récolte peut être obtenue si seuls des tubercules gros et sains sont sélectionnés pour la plantation ;
• les pommes de terre de primeur doivent être nourries en temps opportun avec des engrais appropriés;
• le moment de la plantation joue également un rôle important ;
• Les pommes de terre de primeur doivent être plantées de manière assez dense ;
• Pour obtenir une bonne récolte, il est important de ne pas oublier les soins appropriés des cultures.

Examinons de plus près les subtilités de la culture des variétés de pommes de terre précoces :

1. Avant de cultiver des pommes de terre primeurs, vous devez vernaliser les tubercules. Cette procédure comprend un ensemble de mesures obligatoires, parmi lesquelles : le réchauffement du matériel de plantation, la germination des tubercules à la lumière, la sélection et le calibrage des légumes. Le but de la vernalisation est d’obtenir une bonne récolte, et le fait de ne pas franchir au moins une de ces étapes affectera la quantité de pommes de terre récoltées.
2. Pour augmenter les chances d'obtenir une récolte riche, vous devez faire pousser des plants de pommes de terre précoces dans des pots de tourbe spéciaux.
3. Lors de la plantation de pommes de terre de primeur, il est important de respecter le bon timing. Les tubercules de la plante sont généralement plantés dans le sol au moment où commence la période de semis des premières céréales. N'oubliez pas la température du sol : à la profondeur de plantation, cet indicateur doit être d'au moins 3-4°C. Si vous plantez des variétés de pommes de terre précoces trop tard, cela affectera le rendement.
4. Le matériel de plantation doit être sélectionné avec un soin particulier. Seuls les gros tubercules aux pousses fortes et ininterrompues germeront bien dans le sol. De plus, lorsque les pommes de terre sont enfouies dans le sol, les pousses doivent être dirigées vers le haut. Si vous plantez une culture vernalisée avec ses pousses tournées vers le bas, le sens de la vernalisation sera perdu.
5. La densité de plantation des pommes de terre de primeur n'est pas négligeable, car la quantité et la qualité de la future récolte dépendent également de ce facteur. Si nous parlons d'échelle industrielle, la densité de plantation devrait être d'au moins 55 000 buissons par hectare. Lors de la plantation de variétés précoces de pommes de terre, vous devez maintenir une distance entre les rangées de 0,6 à 0,7 m. Dans chaque rangée, la distance entre les tubercules ne doit pas dépasser 0,3 m. Avec une densité suffisante, vous pouvez obtenir une augmentation de rendement de 20 %.
6. Lorsque les pousses de la culture percent le sol, elles devront être soigneusement entretenues. Les soins comprennent, tout d'abord, un ameublissement opportun et suffisamment profond du sol autour des buissons. Le relâchement favorise la pénétration de l'air jusqu'aux racines des plantes, et maintient également un régime thermique favorable du sol. Le relâchement précoce des pommes de terre entraîne une croissance et un développement intensifs des plants. Lors du processus de formation de la masse verte, vous devez effectuer une procédure similaire au moins 3 à 4 fois.
7. Une riche récolte de pommes de terre de primeur ne peut être obtenue que si toutes les activités sont menées en combinaison.

Caractéristiques du choix du matériel de plantation

Une récolte précoce de pommes de terre ne peut être obtenue que si vous choisissez la bonne variété de culture. Parmi les variétés populaires à maturation précoce figurent les suivantes :

• « Serpanok » ;
• "Impala" ;
• « Karatop » ;
• « Rose précoce » ;
• « Kobza » ;
• "Talovsky 110".

Ces variétés se distinguent par la formation rapide des tubercules et leur maturation précoce. Mais vous devez également comprendre que même une variété correctement sélectionnée ne produira pas toujours des rendements aussi bons. La quantité de pommes de terre récoltée dépendra des conditions climatiques, des engrais appliqués, de la réponse à la fertilisation et de nombreux autres facteurs.

Lors de la culture de pommes de terre de primeur, vous devez faire attention non seulement à sa variété, mais également à la qualité et à la taille des tubercules. Lors de la sélection du matériel de plantation, il est important de l'évaluer apparence, taille, présence de dommages, propreté. Seuls les tubercules sains et gros conviennent à la plantation de pommes de terre. Lors de leur sélection pour la vernalisation, tous les spécimens malades et endommagés doivent être éliminés, toutes les pousses dont la longueur dépasse 2 cm doivent être séparées du matériel restant, puis les tubercules doivent être triés par taille et chaque groupe envoyé à la vernalisation.

Le meilleur matériel pour la plantation est considéré comme des spécimens pesant de 60 g à 80 g. Pour les tubercules de différentes tailles, vous devez choisir différentes parcelles de terrain, car la croissance et le développement des petites et grosses pommes de terre ne se produiront pas à la même vitesse. .

Préparer les tubercules de pomme de terre pour la plantation

Germination légère

L'une des étapes obligatoires de la vernalisation des pommes de terre primeurs est la germination des tubercules. Un processus similaire peut être effectué dans des conteneurs en treillis spéciaux avec des cloisons, vous pouvez utiliser des sacs en film à des fins similaires ou choisir d'autres conteneurs pratiques. L'essentiel est de respecter le régime de chaleur et de lumière pendant la germination du matériel de plantation.

L'intensité et le développement correct des pousses sur les tubercules dépendent de la quantité de lumière. Si l'éclairage est insuffisant, les pousses deviennent très allongées et minces ; lors de l'enfouissement des pommes de terre dans le sol, ces pousses peuvent se briser. Si les tubercules reçoivent suffisamment de lumière, les pousses seront fortes, mais pas trop longues. Mais ces pousses adhèrent bien aux tubercules et il n'y a pratiquement aucun risque de dommages lors de la plantation. La longueur optimale des pousses doit être comprise entre 1 et 1,5 cm.

Un éclairage bien organisé affecte non seulement la longueur et l'épaisseur des pousses, mais également le nombre de nœuds à partir desquels les stolons se formeront ensuite. On pense que pour faire germer des pommes de terre primeurs, la luminosité de l'éclairage ne doit pas être inférieure à 600 lux. Dans le même temps, la lumière dans la pièce où se trouvent les légumes doit être diffuse et douce, car la lumière directe du soleil peut provoquer des pousses ligneuses et détériorer la qualité de la récolte.

La durée du jour est également importante. Pour une meilleure germination des pommes de terre, la durée d'éclairage doit être d'au moins 10 heures par jour. Puisqu’il sera presque impossible d’obtenir un tel indicateur en utilisant uniquement la lumière du soleil, la lumière artificielle doit être utilisée en complément de la lumière naturelle. Il est préférable de choisir des lampes électriques d'une puissance d'environ 60-75 W/m².

La température optimale de l'air dans la pièce où germent les jeunes pommes de terre est considérée comme étant de 13-15°C. Environ 4 à 5 jours avant la date prévue de plantation, vous devez durcir un peu les tubercules en réduisant la température de moitié.

Germination combinée

Une alternative à la germination légère des pommes de terre est la germination dite combinée. Elle se déroule en plusieurs étapes :

1. Une fois les germes formés sur les tubercules, les pommes de terre sont placées dans des caisses et recouvertes de l'un des matériaux sélectionnés : paille, tourbe, sciure de bois, sable ou mélange de terre. L'épaisseur d'une telle couche doit être d'environ 5 à 7 cm.
2. Le matériau de couverture est correctement humidifié et les tubercules sont laissés pendant 1 à 2 semaines.
3. Après le temps spécifié, des racines apparaîtront sur les pommes de terre. Après cela, les tubercules peuvent être plantés dans le sol. La procédure de plantation est effectuée manuellement dans des sillons préalablement préparés.

Fertiliser les pommes de terre primeurs

Le traitement des pommes de terre avec certains composés devrait commencer au stade de la formation des germes. Pendant la germination, les tubercules doivent être irrigués avec des solutions de micro et macroéléments. Ces substances peuvent être des solutions de sulfate de cuivre, de sulfate de zinc, d'acide borique ou de manganèse. La concentration de la substance active doit être comprise entre 0,02 et 0,05%, la quantité de solution pour 100 kg de pommes de terre est de 5 à 6 litres. Les tubercules doivent être pulvérisés une fois tous les 7 jours. En association avec des micro et macroéléments, des stimulants spéciaux peuvent être utilisés pour améliorer la croissance : acide succinique, hétéroauxine ou hiberline. Il est préférable d'irriguer les tubercules avec des substances stimulantes plusieurs heures avant de planter les pommes de terre en pleine terre. Le matériel de plantation est enfoui dans le sol à une profondeur de 10 cm. Il est souhaitable que la température du sol à cette profondeur soit d'au moins 6°C.

Lorsqu'on se demande comment obtenir une bonne récolte de pommes de terre de primeur, il est important de comprendre toutes les subtilités de l'application d'engrais au sol lors de la culture de la culture. Examinons de plus près les caractéristiques de ce processus :

1. Les variétés de pommes de terre précoces ont tendance à être saturées d'engrais plus rapidement que les cultures de mi-saison et tardives. Pendant la période de mai à juin, les plantes peuvent utiliser la quantité maximale de nutriments. Il est donc plus pratique d'utiliser des produits faciles à digérer et à action rapide comme engrais.
2. L'humus est considéré comme un excellent engrais pour les pommes de terre primeurs. Il assure la création d’un milieu nutritif optimal, un bon équilibre thermique, hydrique et microbiologique du sol. De l'humus est ajouté au sol en tenant compte des caractéristiques climatiques de la zone. Par exemple, sous les latitudes septentrionales, cela se fait généralement au printemps, car le fumier remplit non seulement une fonction nutritionnelle, mais également une fonction réchauffante. Dans le sud du pays et dans les régions centrales, l'humus est ajouté au sol pendant les mois d'automne.
3. Pour développer activement la masse verte, les pommes de terre de primeur ont besoin de suppléments d'azote, qui peuvent être fournis grâce à l'utilisation de nitrate d'ammonium. Mais il ne faut pas se laisser emporter par les composés azotés, car une croissance excessive des sommités entraînera une détérioration du développement du système racinaire et, par conséquent, réduira le nombre de tubercules.
4. Pour une bonne tubérisation, il est nécessaire de nourrir les pommes de terre avec des engrais phosphorés, notamment du précipité et du superphosphate. Les variétés végétales précoces ont besoin de plus de substances phosphorées que les cultures tardives. Pour 100 kg de légumes, il doit y avoir de 6 à 9 kg d'engrais.
5. Lorsque vous nourrissez des pommes de terre de primeur avec de l'humus, il n'est pas particulièrement nécessaire d'utiliser des composés de potassium. Souvent, les engrais potassiques n’ont pas d’effet notable sur la qualité et la quantité de la récolte.
6. Les minéraux présentés sous des formes à action rapide ont également un effet bénéfique sur la culture. En utilisant des minéraux, vous pouvez obtenir une bonne récolte dans les plus brefs délais.

Cultiver des pommes de terre primeurs sous film

La façon optimale de cultiver des pommes de terre primeurs est de les faire germer sous une pellicule. Le film, recouvrant le sol avec les pousses, crée des conditions suffisamment chaudes et humides dans lesquelles les plants germent plus rapidement et les buissons développent un système racinaire fort et développé. Les pommes de terre plantées sous film ne craignent pas le gel et se développent plus intensément.

Le temps de maturation des pommes de terre primeurs sous film est, en règle générale, de 2 à 3 semaines plus court que le même temps pour une culture cultivée en plein air. Considérons étape par étape le processus de culture de pommes de terre primeurs sous film :

1. Vous devez d’abord sélectionner le matériel approprié parmi les variétés à maturation précoce. Il est préférable de choisir de gros tubercules : ils doivent être entiers, sains et intacts. Les gros tubercules tolèrent mieux le gel et sont plus susceptibles de mûrir favorablement. De plus, le système racinaire d'un buisson issu de grosses pommes de terre sera plus puissant et plus résistant, le buisson formera de nombreuses pousses et la récolte en sera plus abondante.
2. Le matériel de plantation sélectionné doit être envoyé en germination selon l'une des méthodes décrites ci-dessus. Lors de la germination à la lumière, vous devez conserver les pommes de terre dans une pièce bien éclairée pendant 1 à 1,5 mois. Environ 1 à 1,5 semaines avant la plantation, les tubercules sont transférés dans de la tourbe, du sable ou de la paille humidifiés.
3. La zone de plantation des pommes de terre ne doit pas être exposée à des vents forts, il est donc conseillé d'installer une cloison du côté d'où souffle le vent le plus souvent.
4. Le sol destiné à la plantation doit être suffisamment chaud pour bien s’effriter.
5. Il est préférable de préparer la disposition des lits à l'avance. Un tel plan doit tenir compte de la taille du film qui recouvrira le sol.
6. Les abris film peuvent être de 2 types : avec ou sans cadre. Avec un abri sans cadre, la toile est simplement étalée au sol, recouvrant les futurs plants. Avec un abri à ossature, il est nécessaire de construire une structure qui maintiendra le film au-dessus de la surface du sol. Cette structure est réalisée à partir de tiges de bois ou de métal, ainsi que de tout autre matériau approprié. Une feuille de film est tendue sur le cadre dont les bords sont fixés sur le lit à l'aide de poignées de terre. Avec la méthode sans cadre, il est impossible de presser fermement le film contre le sol, car les pousses en croissance ne pourront pas le soulever librement.
7. Lorsque les plants germent, il est important de suivre les bonnes régime de températureà la surface du sol. Lors des chaudes journées de mai, l'air sous le film peut se réchauffer jusqu'à 50-60°C, il est donc nécessaire à ce moment-là de ventiler les buissons. Il n’est pas nécessaire de retirer le matériau lors de l’utilisation d’un film troué. Il n'est pas recommandé de retirer le film avant la deuxième quinzaine de mai, jusqu'à ce que la menace de gel soit passée.
8. Par temps assez chaud, il vaut la peine d'enlever le matériel pour éliminer les mauvaises herbes qui ont poussé près des buissons de pommes de terre. Si le sol autour des plants est trop sec, il doit être humidifié.
9. Vous pouvez faire vous-même des trous dans le film à l'aide d'un perforateur. Les trous sont percés directement dans le rouleau de matériau, leur diamètre doit être d'environ 1 cm et il doit y avoir environ 200 trous de ce type pour 1 m². La même toile peut être utilisée pendant plusieurs années. Pour ce faire, après retrait, le film doit être lavé, soigneusement séché, roulé à nouveau et stocké.
10. Vers la deuxième quinzaine du mois de mai, les premières récoltes de pommes de terre primeurs peuvent être récoltées.

Les pommes de terre primeurs sous film sont cultivées de deux manières. Dans le premier cas, le sol est simplement recouvert d'un morceau de tissu ; dans le second cas, des serres à film sont utilisées. Lors de la culture de cultures dans des serres non chauffées, il est optimal d'utiliser des plants ou des tubercules prêts à l'emploi germés selon une méthode combinée. Les plants de pommes de terre sont cultivés dans des pots de tourbe dont le diamètre est de 10 cm. En hiver, après tri, les tubercules sélectionnés sont répartis dans des pots et saupoudrés de thyrse ou d'un mélange de tourbe et d'humus. Les conteneurs sont placés sur des palettes et placés dans un endroit chaud. Au début du printemps, les pots contenant les plants sont transférés dans la serre, après avoir préalablement fertilisé le sol avec une composition de 10 litres d'eau, 30 g de chlorure de potassium, 1 g de sulfate de cuivre et 60 g de superphosphate.

Pendant une semaine, la température dans la serre est maintenue à 20-22°C, puis ce chiffre est réduit à 10-12°C, afin que le système racinaire ne se développe pas trop activement et ne dépasse pas les limites de la tourbe. pot.

Aux premiers stades de leur développement, les pommes de terre de primeur ne sont pas trop exigeantes en termes de fréquence et d'intensité des arrosages, mais les observations ont montré que les racines des buissons poussent plus activement lorsque l'humidité du sol est d'environ 50 à 60 %. La période la plus critique en termes d'humidité est considérée comme celle de la formation des bourgeons et de la floraison des pommes de terre. Cependant, un excès d'humidité dans le sol ne sera pas approprié, car l'aération des racines pourrait se détériorer. Il est recommandé d'arroser les pommes de terre de primeur une fois tous les 7 jours, il doit y avoir environ 50 à 60 litres d'eau pour 1 m² de sol.

L'humidité de l'air joue également un rôle important lors de la culture des jeunes pommes de terre. Ce chiffre devrait rester autour de 60 à 70 %. Si l'humidité est excessive, la culture peut souffrir du mildiou.

La récolte précoce des pommes de terre est effectuée lorsque 0,5 à 0,6 kg de légumes peuvent être obtenus à partir d'un buisson. Jusqu'à ce moment-là, la récolte peut être récoltée de manière sélective, en déterrant les plantes les plus hautes ou uniquement les pommes de terre individuelles des buissons développés.

Pommes de terre primeurs, photo :

Pommes de terre primeurs. Vidéo

Le principal légume cultivé dans le jardin est bien entendu la pomme de terre. Il existe de nombreuses façons différentes de planter, d'entretenir et de récolter ce légume, afin que le jardinier puisse choisir lui-même la méthode la plus appropriée. Mais outre la plantation, le choix de la variété est une étape tout aussi importante dans la culture de cette merveilleuse culture. Souvent, les résidents d'été, essayant d'obtenir une récolte le plus tôt possible, choisissent des variétés de pommes de terre précoces à planter.

Plus de 250 variétés différentes de pommes de terre sont cultivées en Russie, se différenciant les unes des autres par leurs propriétés (résistance aux maladies, rendement). En raison de la maturation rapide, de nombreux jardiniers cultivent des variétés précoces.

Dès que le sol se réchauffe aux niveaux requis de +8 à 10 degrés, les variétés précoces commenceront activement à se développer et, une fois la première floraison terminée, vous pourrez commencer à récolter les pommes de terre. Pendant cette période, les tubercules ont une peau fine, c'est pourquoi les fruits de pomme de terre perdent rapidement de l'humidité et se dessèchent, il n'est donc pas recommandé de les conserver longtemps. En règle générale, les jeunes pommes de terre sont soit vendues sur les marchés en été, soit consommées. La récolte principale n'est récoltée qu'une fois que les peaux des pommes de terre se sont renforcées et sont devenues plus dures.. Dans la plupart des cas, le processus de récolte a lieu fin août - début septembre.

Important! Les jardiniers expérimentés utilisent plusieurs variétés précoces à la fois lors de la plantation de pommes de terre, car certaines d'entre elles peuvent produire une mauvaise récolte.

Variétés

Les variétés de pommes de terre précoces, quant à elles, sont divisées en :

• ultra-précoce(à partir du moment de la levée des plantules jusqu'à la pleine maturation, cela prend de 40 à 60 jours) ;
• maturation précoce(vous pouvez commencer à récolter les pommes de terre dans 60 à 70 jours) ;
• mi-début(le légume ne mûrit pas plus de 80 jours).

Examinons maintenant les variétés les plus populaires appartenant à chaque sous-espèce de pommes de terre primeurs.

Variétés ultra précoces

1. Lapis lazuli. Comptes la meilleure option pour cultiver en pleine terre. La plante a une tubérisation précoce, une immunité contre diverses maladies, ainsi que des fruits savoureux à chair blanche. Idéal pour la friture.
2. Fresque. Le lieu d'origine de cette variété est la Hollande. Il a un bon goût de tubercules, qui sont peints dans une couleur jaune tendre. Il est sans prétention lorsqu’il est cultivé et résiste également à de nombreuses maladies, notamment aux nématodes.
3. Ariel. Variété de pomme de terre à haut rendement capable de produire deux récoltes en une saison. Les fruits se conservent bien, ce qui rend cette variété indispensable lors de la culture de cultures destinées à la vente.
4. Caprice. Les petits tubercules de cette variété ultra-précoce sont de couleur jaune et la pulpe de pomme de terre est de couleur crème. Les fruits ont bon goût, c'est pourquoi les femmes au foyer préfèrent souvent cette variété pour préparer divers plats.

Variétés à maturation précoce

1. Romain. Une autre variété de pomme de terre originaire de Hollande avec des caractéristiques de consommation élevées. Les tubercules de pomme de terre sont de forme ovale ou ronde et de couleur rouge. La pulpe est blanche. En une saison, le buisson peut produire jusqu'à 800 g de pommes de terre. Différents sols conviennent à la culture de cette variété, car la plante résiste bien à de nombreuses maladies et peut également pousser avec une humidité insuffisante.
2. Joukovski tôt. Variété de pomme de terre de table aux tubercules roses. Le poids moyen d'une pomme de terre varie de 100 à 130 g. Les principaux avantages de cette variété sont un goût excellent, une qualité marchande élevée et une maturation rapide.
3. Printemps. Une variété de pomme de terre précoce très populaire que l'on trouve dans presque tous les jardins. Les tubercules de cette culture à haut rendement sont de couleur rose et ont de petits yeux rouges. La plante est considérée comme résistante à diverses maladies, notamment.
4. Santé. Variété productive qui se distingue de ses homologues par son nid compact. Les tubercules sont de forme ovale et jaune vif. Les fruits ont bon goût et sont donc souvent utilisés pour préparer divers plats, notamment des pommes de terre frites. Cette variété n'a pas peur des maladies, donc lors de sa culture, les jardiniers n'ont pas besoin d'aller faire du shopping à la recherche de médicaments efficaces pour traiter les plantes.

Variétés mi-précoces

1. . L'une des variétés de pommes de terre les plus populaires, dont la particularité est son bon goût, son rendement élevé et sa facilité d'entretien. La peau des légumes-racines est grise et la chair est blanche.
2. Perspective Nevski. Contrairement à beaucoup de ses parents à maturation tardive, cette variété a une bonne qualité de conservation, un rendement élevé et un excellent goût de fruit. Les pommes de terre ont une bonne apparence commercialisable et sont donc souvent cultivées pour la vente. La partie buissonnante de la plante est dressée et assez compacte, mais avec le temps, des branches et des inflorescences blanches se forment dessus.
3. Amusant. Variété de pomme de terre originaire d'Ukraine. Il a un goût excellent, un rendement élevé et une facilité d'entretien. Les buissons deviennent assez grands, mais les feuilles, quant à elles, sont petites et vertes. Le poids moyen des tubercules varie de 110 à 120 g. Les fruits sont roses et la pulpe est blanche.

Cultiver des pommes de terre de primeur

Comme indiqué précédemment, vous pouvez cultiver des pommes de terre de différentes manières, mais si vous souhaitez cultiver des variétés précoces, la technologie sous film ou agrofibre est la mieux adaptée. Avec son aide, vous pouvez obtenir une riche récolte et remplir vos poches en vendant des pommes de terre de primeur. De plus, cette technologie est très simple à utiliser.

Sur une note ! L'agrofibre est un matériau polymère utilisé en jardinage. Il est utilisé pour réchauffer les plantes cultivées, mais, contrairement aux films moins chers, l’agrofibre peut laisser passer l’humidité et l’air. Le matériau est durable et se lave bien. De plus, les panneaux sont assez larges, donc environ 2-3 lits sont recouverts d'une seule bande.

Propriétés physiques et mécaniques (PMP) du matériau Polix Agro

Préparation du lit

Les travaux préparatoires du chantier devraient être effectués à l'automne. Le sol est creusé jusqu'à une profondeur de 20 à 25 cm, après quoi des engrais sont appliqués. Les jardiniers utilisent souvent du fumier frais, qui a le temps de pourrir pendant l'hiver. En conséquence, les tubercules recevront une quantité suffisante de nutriments. Lors de l'ajout de matière organique au printemps, seul du fumier pourri est utilisé.

Notez également qu'avant la plantation, les plates-bandes peuvent être formées légèrement surélevées (elles se font à l'automne), grâce à quoi la neige qui s'y trouve fondra beaucoup plus rapidement. Une fois la neige complètement fondue sur les plates-bandes, celles-ci doivent être recouvertes de polyéthylène jusqu'au moment même de la plantation des pommes de terre.

Préparation des tubercules

Dans la deuxième quinzaine de mars, retirez les tubercules de pommes de terre de semence du sous-sol et placez-les dans boîtes en bois pour la germination. S'il n'y a pas de caisses en bois à la ferme, même si elles sont assez faciles à obtenir (divers fruits et légumes sont vendus dans de telles caisses), alors comme alternative, vous pouvez simplement exposer les pommes de terre au soleil pendant un certain temps. Il est nécessaire de poser au maximum 2 couches. La température optimale pour la germination des tubercules est de +20 à 25°C. Après l'apparition des premières pousses sur les pommes de terre, vous pouvez commencer à planter. En règle générale, cela se produit 3 à 4 semaines après le début de la germination.

Planter des pommes de terre

L'utilisation d'agrofibre protégera les jeunes pommes de terre des changements brusques de température ou des gelées. Pour ce faire, recouvrez simplement les plates-bandes de bandes d'agrofibre immédiatement après la plantation. Le processus de plantation en lui-même n'est pas particulièrement difficile, donc tout le monde peut le gérer. Bien entendu, certaines nuances doivent être prises en compte.

Tableau. Instructions pour planter des pommes de terre sous agrofibre.

Étapes, photo	Description des actions
	Desserrez les plates-bandes avant de planter des pommes de terre à l'aide d'une houe ou d'un râteau. Le sol doit être meuble et sans grumeaux. Si vous avez préalablement saupoudré le lit de paille pour l'isolation, alors celle-ci (la paille) doit être retirée.
	Collez deux bâtons attachés ensemble avec une corde sur un côté du lit. De l’autre côté, collez les mêmes bâtons avec une corde de même longueur. Cela marquera les limites de votre lit de pommes de terre. Après cela, connectez les 4 bâtons à l'aide d'une corde ordinaire pour obtenir un rectangle clair.
	Faites plusieurs sillons dans le sol pour les pommes de terre, dont la profondeur est de 10 à 15 cm, cela peut être fait avec un grappin ou avec une houe. Pour une croissance complète des plantes, la distance entre les rainures doit être d'au moins 30 cm.
	Saupoudrez chaque rainure que vous faites avec une petite quantité de cendre. Si vous portez des gants de protection pour le travail, vous pouvez les asperger avec vos mains. Mais il est toujours recommandé d'utiliser un récipient séparé pour cela. Les cendres peuvent protéger la plante des maladies et des ravageurs.
	Plantez les pommes de terre en les espaçant d’environ 8 à 10 cm. Si avant cela vous coupez les pommes de terre en plusieurs parties, lors de la plantation, placez le légume avec le côté coupé vers le bas. Si vous plantez plusieurs variétés à la fois, il est conseillé d'attribuer une rangée distincte à chacune d'elles, afin de ne pas se tromper par la suite.
	Remplissez soigneusement les sillons avec les pommes de terre plantées. Avant cela, vous pouvez ajouter une petite quantité d’humus mélangé à la terre. Il n'est pas nécessaire de compacter le sol, cela ne ferait que nuire aux plantes.
	Une fois les pommes de terre plantées et saupoudrées, recouvrez-les d'agrofibre. Faites-le avec précaution, n'appuyez pas l'abri contre le sol, mais couvrez-le légèrement. Sinon, les plantes ne pousseront pas bien. Il ne reste plus qu'à attendre une riche récolte.

Suivi

L'inconvénient de l'agrofibre est que le matériau ne transmet pas la lumière, bien qu'il existe également des types transparents de ce matériau qui permettent aux rayons du soleil de saturer les plantes cultivées. Mais l'agrofibre laisse bien passer l'humidité et l'air, ce qui crée des conditions idéales pour la croissance des pommes de terre. De plus, faute de lumière, les mauvaises herbes ne pourront pas se développer, contrairement à la pomme de terre dont les pousses trouveront facilement leur chemin vers la lumière grâce à de petites coupures. Il n’est pas nécessaire de désherber et de monter le lit, et vous devez arroser les plantes très rarement. Un arrosage rare est associé à la capacité de l'agrofibre à retenir l'humidité du sol.

Vidéo - Description des variétés de pommes de terre précoces et productives

Dans cet article, nous examinerons les moyens d'obtenir une récolte précoce de pommes de terre. Nous vous expliquerons comment choisir et traiter correctement les semences, décrirons les méthodes de plantation, les caractéristiques d'arrosage et d'autres secrets de la culture des pommes de terre primeurs.

Ayant un petit terrain à votre disposition, vous pourrez y placer et cultiver tous les légumes et fruits dont vous avez besoin en hiver. Il existe de nombreuses façons de planter des légumes avec parcimonie afin qu'ils non seulement n'interfèrent pas les uns avec les autres, mais qu'ils s'aident même. Par exemple, les cultures de saison chaude comme les haricots et les concombres peuvent être plantées avec le maïs. Mais seulement lorsque la terre sera suffisamment réchauffée par le soleil.

Mais les pommes de terre peuvent être plantées en mars-avril, lorsque le thermomètre commence à dépasser 1 °C. Il existe de nombreuses façons de cultiver une pomme de terre avant que la chaleur ne s'installe, mais leur efficacité dépend des variétés et du traitement approprié des semences.

Variété de pomme de terre	Région de Russie	Productivité	Saison de croissance	Particularités
Rouge écarlate	Centre et sud	400-600 c/ha	50-65 jours	Peau rouge, chair jaune, tolère bien la chaleur, résiste aux maladies virales
Impala	Centre et sud	500-600 c/ha	50-65 jours	Peau jaune, chair crémeuse, résistante au nématode de la pomme de terre
Timo	Dans n'importe quelle région	400-600 c/ha	50-65 jours	Peau brune, chair blanche, résistante au mildiou de la pomme de terre
Robuste	Central	250-280 c/ha	50-70 jours	Les tubercules sont ovales, à peau jaune et à chair crémeuse
Antonine	Sibérie occidentale	200-300 c/ha	55-75 jours	Tubercules ovales de couleur foncée, chair jaune pâle
Kholmogorski	Nord	350-400 c/ha	55-70 jours	Les tubercules sont ovales, à peau rouge et à chair jaune clair

Comment préparer, sélectionner et traiter le matériel de plantation

Il est nécessaire de sélectionner le matériel de plantation au moment de la récolte des pommes de terre. Il convient de noter que nous récoltons les premières récoltes fin mai - début juin. Par conséquent, nos plants de pommes de terre devront être conservés plus longtemps que les tubercules sélectionnés à l’automne. Afin d'empêcher les pommes de terre de germer, elles doivent être triées périodiquement, en jetant celles qui sont gâtées et celles qui ont de fines pousses filiformes.

En règle générale, les pommes de terre commencent à germer au printemps, peu de temps avant la plantation, alors qu'elles sont encore au sous-sol. Le développement des pousses dans une chambre froide est lent, c'est pourquoi ces pommes de terre doivent être disposées dans des caisses de manière à ce que les pousses principales « regardent » vers le haut. Lors de leur transfert dans une pièce chaude pour la germination, les germes ne se briseront pas pendant le transfert et le traitement.

Les plants de pommes de terre doivent peser entre 40 et 80 grammes. Tous les tubercules sélectionnés à l'automne ne sont pas immédiatement stockés. On les laisse au soleil pendant un certain temps jusqu'à ce que les pommes de terre prennent une couleur jaunâtre-verdâtre. Cela signifie que les tubercules sont remplis de solanine, une substance toxique impropre à la consommation humaine.

De plus, son goût amer n'est pas apprécié des insectes qui hibernent dans le sol, notamment Doryphore de la pomme de terre, qui commence souvent à gâcher le matériel de plantation alors qu'il est encore dans le sol. Ce type de durcissement empêche les pommes de terre de pourrir pendant le stockage hivernal et garantit une récolte de haute qualité.

Important : Avant la plantation, les tubercules doivent être traités avec un mélange d'engrais minéraux. Ajoutez une cuillère à café de sulfate de cuivre, d'acide borique et de permanganate de potassium dans un seau d'eau, trempez-y le matériel de plantation, puis saupoudrez généreusement. cendre de bois. Cela renforcera les mécanismes de protection et accélérera la germination des pommes de terre.

Quand planter des pommes de terre

Les variétés précoces peuvent être plantées en pleine terre à une température de +8 degrés. Mais personne ne peut prévoir les aléas de la nature. Des gelées nocturnes soudaines, malgré la température diurne de +18, peuvent détruire les premières pousses. La règle de base est que le sol doit se réchauffer à 15-18 degrés avant la plantation.

Mais à ce moment-là, les mauvaises herbes émergent déjà et les insectes nuisibles se réveillent, ce qui commence à gâcher les tubercules dans le sol.

Un signe populaire est que vous devriez commencer à planter des pommes de terre une fois que les bourgeons des bouleaux ont pris vie et sont devenus verts.

Méthodes de plantation précoce

Il existe plusieurs façons de cultiver des pommes de terre primeurs :

• atterrissage avec l'arrivée des chaleurs;
• plantation sous matériaux de couverture;
• sous des remblais faîtiers pré-préparés.

Plantation en pleine terre

Cette méthode de plantation la plus courante dans un sol chauffé à 10-15 degrés Celsius convient aux régions du sud de la Russie. Pour éviter les dommages que peuvent causer les gelées nocturnes, les pousses des tubercules doivent être fortes, mais pas trop longues. Cela permettra à la plante de s'adapter au sol frais et de commencer sa croissance lorsque les tubercules se réchaufferont à une température suffisante. Le nom de la variété de pomme de terre précoce « Sorokadnevka » ne signifie pas toujours qu'elle peut être déterrée après 40 jours. Si les tubercules sont plantés dans un sol pas assez réchauffé, ils attendront la chaleur, ce qui augmentera le délai avant la récolte. Il faut commencer à compter les jours jusqu'à la récolte dès l'apparition des premières pousses.

Plantation sous talus de billons préparée à l'automne

Cette méthode est justifiée par le fait qu'à une température de 8 à 10 degrés, vous pouvez commencer à planter. Si vous coupez des rayons au printemps, vous devrez attendre qu'ils soient réchauffés par le soleil. La surface des collines d'automne se réchauffe rapidement après la fonte des neiges.

L'atterrissage s'effectue comme suit. Une couche de fumier pourri, de compost ou autre matière organique est déposée dans les dépressions au fond du remblai. Des pommes de terre y sont placées, germent en appuyant légèrement. Une couche de compost de 2 cm est à nouveau appliquée sur les pommes de terre. Il n'est pas nécessaire de saupoudrer les tubercules sur toute la colline, 5 à 8 cm de la surface chauffée de la crête suffisent.

Le remblai restant est utilisé progressivement, une fois que la terre de la crête s'est réchauffée et que les premières pousses sont apparues. Elle utilisera 3-4 buttages de plants. Ainsi, avant la récolte, la butte est entièrement déplacée pour recouvrir les pommes de terre. Lors de l'utilisation de cette méthode de plantation, les conditions météorologiques de la région doivent être prises en compte. Par temps froid, les sommets doivent être « posés » et saupoudrés de terre provenant de la crête. Dès que le soleil apparaîtra, il s’étirera à nouveau vers le haut.

Plantation sous matériaux de couverture

Cette méthode a longtemps donné les résultats les plus positifs. Le Spunbond est une fibre dense mais assez légère qui peut résister à des gelées jusqu'à 5 degrés. Presque jusqu'à la floraison, les pommes de terre sont sous agrofibre blanche. L’arrosage peut se faire soit au goutte à goutte, soit par aspersion. L'air et l'humidité y circulent librement, mais la chaleur ne s'échappe pas. Une fois le temps stabilisé et l’agrofibre retirée du site, elle peut être facilement lavée, séchée et stockée pendant 5 à 8 ans.

Cultiver des pommes de terre sous agrofibre noire est quelque peu différent. Le matériel de plantation est planté sous un marqueur spécial, qui vous permet de mesurer la distance exacte entre les tubercules plantés. Après la plantation, toute la zone est recouverte de spunbond noir et recouverte de terre afin que le vent ne l'emporte pas.

Lorsque les premiers tournages apparaissent, le film à ces endroits doit être découpé. Afin de ne pas répéter la procédure plusieurs fois, en utilisant le même marqueur, vous devez le couper aux endroits où il n'y a pas encore de pousses.

Note au jardinier : L'agrofibre noire est davantage utilisée comme paillis lors de la culture des fraises. Il ne peut pas être retiré du site pendant 3 à 5 ans. Cela vous permet de protéger la zone des mauvaises herbes. L’essentiel est de choisir la bonne fibre.

Planter et cultiver des pommes de terre sous paille

Cette méthode de culture ne nécessite pas de travail profond du jardin. Il suffit de faire de petits sillons ou simplement d'ameublir le sol avec un râteau de jardin et d'étaler les pommes de terre à planter. Saupoudrez-le de terre ou de compost et recouvrez-le de paille de l'année dernière. L'épaisseur de la couche est de préférence de 20 à 30 cm.

Cette méthode a ses avantages et ses inconvénients. Les avantages sont les suivants :

• les pousses ne « percent » pas difficilement le sol, mais s'étendent librement à travers la paille molle ;
• les jeunes tubercules ne sont pas comprimés par la terre, ils poussent donc plus vite ;
• grâce au paillis de sciure posé entre les rangs, il n'y a pas de mauvaises herbes ;
• L'humidité naturelle est retenue sous le revêtement de sol en paille, il n'est donc pas nécessaire d'arroser ;
• Il est difficile pour le doryphore de la pomme de terre de sortir du sol dans ces zones, car le sol n'est pas ameubli. Il n'est pas pratique pour lui de se frayer un chemin à travers les pailles jusqu'aux cimes vertes ;
• La récolte se récolte facilement en retournant le revêtement de sol avec une fourchette. Après cela, les pommes de terre reposent sur la surface de la paille inversée comme un buisson entier.

Le seul inconvénient est peut-être qu’une telle zone semble encombrée et désordonnée à cause des tas de paille. En cas de fortes rafales de vent, il doit être pressé avec des branches ou un autre matériau afin qu'il ne s'envole pas.

Quand arroser les pommes de terre

Il existe deux méthodes d’irrigation : par aspersion et goutte à goutte. Les deux méthodes sont très efficaces, mais l’irrigation goutte à goutte présente certains avantages par rapport à l’aspersion.

Des tubes goutte à goutte sont installés au printemps. Le propriétaire n’a pas besoin de réorganiser, resserrer ou ajuster le système. L'arrosage s'effectuant directement sur les racines des plantations, les cultures ne craignent ni le froid ni la chaleur. Vous pouvez humidifier le sol à tout moment de la journée selon vos besoins.

Il est déconseillé d'utiliser la méthode par aspersion par temps chaud, sauf pour l'option où l'eau est pulvérisée toute la journée. Sinon, si les sommités étaient arrosées le matin, le temps chaud pendant la journée contribue au dessèchement et au flétrissement, ce qui inhibe la croissance des tubercules. L'arrosage de nuit est le plus Meilleure option avec méthode d'irrigation par aspersion.

Que peut-on cultiver d'autre sur la parcelle après la récolte des pommes de terre ?

Après la récolte des pommes de terre, des cultures plus thermophiles peuvent être cultivées sur la zone libérée. Par exemple, du maïs accompagné de haricots ou de plants de tomates, de poivrons et de premiers concombres. Cela vous permettra de cultiver plusieurs types de légumes nécessaires sur une petite surface.

Olga Pushkareva, rmnt.ru

Il vaut la peine de s'occuper de la récolte précoce des pommes de terre à l'avance, et la culture des pommes de terre primeurs devrait commencer par la préparation du matériel de plantation, c'est-à-dire des tubercules. Pour ce faire, un mois ou plus avant la plantation, les tubercules de semence sont retirés des lieux de stockage, bien réchauffés et germés à température ambiante (10-15)°C.

Des tubercules sains avec des pousses à peine visibles sont sélectionnés pour la germination. Ils sont soigneusement disposés au sol, sur des étagères, des boîtes spéciales, dans des endroits où il fait constamment chaud et où il y a beaucoup de lumière. Vous pouvez utiliser le balcon ou la véranda isolés. Pour la germination, les tubercules peuvent également être placés dans des filets, des petits sacs perforés d'une capacité allant jusqu'à 5 kg.

Pour que le «verdissement» des tubercules se fasse de manière uniforme, ils sont soigneusement retournés tous les 7 jours afin de ne pas endommager les pousses émergentes.

Comment faire pousser des pommes de terre primeurs

Pour obtenir une récolte de pommes de terre au début de l'été, il est pratique de prégermer les tubercules dans un sol composé d'un mélange de tourbe et d'humus, ainsi que dans de la sciure de bois compostée. À cette fin, des tubercules dont les germes ont germé dans les 20 à 25 jours sont utilisés. Ils sont placés dans un récipient (boîte), au fond duquel est versée une couche de 5 cm de mélange de sol préparé à l'avance, et les tubercules sont recouverts d'une petite couche de ce mélange.

Ensuite, ils sont arrosés avec de l'eau additionnée de sulfate de cuivre dans la proportion : 1 cuillère à café par seau d'eau (10 l). Vous pouvez également nourrir les tubercules en les arrosant avec une solution d'additifs minéraux à raison de : pour 10 litres d'eau du nitrate d'ammonium (5 g), du superphosphate (25 g) et du sulfate de potassium (15 g). Ce volume de solution est suffisant pour arroser une superficie de 2-3 m².

Après la formation du système racinaire et l'apparition des premières feuilles vertes, les plantes sont plantées sur terrain. La plantation précoce des pommes de terre commence lorsque le sol, à une profondeur de 8 à 10 cm, se réchauffe jusqu'à une température de + 6 °C.

Cependant, le printemps tant attendu n'est pas toujours chaud, donc pour créer des conditions optimales pour la culture d'une pomme de terre précoce, les jardiniers pratiquent souvent la plantation de tubercules germés sous un cadre ou une pellicule ordinaire. De plus, de bonnes récoltes de pommes de terre peuvent être cultivées :

• dans des conteneurs,
• en fûts (voici un article sur
• dans des sacs,
• sur des lits isolés surélevés.

Dans les régions plus chaudes, vous pouvez commencer à récolter les pommes de terre nouvelles dès la fin mai et dans les climats plus frais, à la mi-juin.

À quoi devrait ressembler un lit de pommes de terre ?

Il faut d'abord creuser le sol ; si vous disposez d'un grand terrain, pensez à un cultivateur ou à un tracteur à conducteur marchant pour cultiver la terre. Pour la plantation, des sillons sont d'abord creusés pour réchauffer le sol. Dans ce cas, l'espacement des rangs doit être d'au moins 60 cm, la distance à laquelle les tubercules sont plantés dans le sillon lui-même est de 25 à 30 cm, leur sol doit être approfondi de 8 à 10 cm, puis la couche supérieure du sol est nivelé avec un râteau et une herse.

Si des gelées sont attendues, mais que des plants de pommes de terre sont déjà apparus, ils doivent être recouverts d'une pellicule plastique, bien arrosés, de la fumée doit être diffusée sur la zone et un buttage complet doit être utilisé.

À l'avenir, comme toute culture maraîchère, les pommes de terre nécessiteront de bons soins. Cela comprend un ameublissement constant du sol entre les rangs, le contrôle des mauvaises herbes et des ravageurs, la prévention des maladies (mildiou, tavelure, etc.).

L'arrosage des pommes de terre de primeur est effectué à intervalles de 7 à 10 jours. Le sol est renversé jusqu'à une profondeur de près de 40 cm et dès que les plantes atteignent une hauteur de 15 cm, il faut les butter, et cela après un arrosage abondant ou une bonne pluie, afin que le sol soit suffisamment humide.

Variétés précoces de pommes de terre

Pour cultiver des pommes de terre primeurs, découvrez les meilleures variétés à planter. Les variétés de pommes de terre les plus ultra-précoces et les plus précoces sont considérées :

• Ariel,
• Caprice,
• Lapis lazuli,
• Avant,
• Fresque,
• Lileya,
• Ouladar,
• Aksamit,
• Joukovski,
• Rose précoce.

Veuillez noter que le rendement des pommes de terre dépend non seulement de la variété, mais également de la région de plantation, du climat et de la composition du sol, ce qui affecte le goût du légume. Pour cultiver des pommes de terre savoureuses, vous devez savoir quel engrais est le mieux adapté. Si au printemps, avant la plantation, vous nourrissez les pommes de terre avec du superphosphate, les pommes de terre seront savoureuses, jaunes, friables et ne noirciront pas en hiver.

Engrais pour pommes de terre lors de la plantation

Plus important encore, NE PAS appliquer beaucoup d’engrais azotés ou d’engrais « vert ». Il est préférable de transformer le fumier en humus (cela prend du temps et il se transformera tout seul), puis d'appliquer l'humus sur les plates-bandes pour la plantation. L'humus doit être ajouté dans environ 1 petit seau par mètre carré. m., et aussi :

• 1 c. superphosphate,
• 1 c. sulfate de potassium,
• 1 tasse de cendre de bois,
• si le sol est acide - 1 tasse de farine de dolomite.

Vous ne devez en aucun cas entrer engrais minéraux pour les pommes de terre les unes sur les autres. Après avoir ajouté chaque composant, vous devez le mélanger avec le sol. Il n'est pas non plus nécessaire d'appliquer le fertilisant à une grande profondeur, ce sera mieux s'il est plus proche de la surface, jusqu'à la profondeur des dents du râteau. Vous obtiendrez alors une bonne récolte de pommes de terre.

Conseils pour planter et cultiver des pommes de terre et les protéger du doryphore de la pomme de terre