Πλυντήριο πιάτων Comenda lc 700. Πλυντήριο πιάτων Dome Comenda LC700M. Λογισμικό και σύνδεση στο Διαδίκτυο

Αυτό το πλυντήριο πιάτων LC700M από την Comenda έχει σχεδιαστεί ειδικά για πλύσιμο επιτραπέζιων σκευών υψηλής ποιότητας. Πλένει εύκολα όχι μόνο μαχαιροπίρουνα και πιάτα, αλλά και δίσκους, δοχεία gastronorm και άλλα μαγειρικά σκεύη. Λαμβάνοντας υπόψη τη σύντομη διάρκεια της διαδικασίας πλύσης, η αρκετά υψηλή παραγωγικότητα εξασφαλίζει τη συνεχή διαθεσιμότητα καθαρών πιάτων. Το μοντέλο LC700M έχει τύπο μπροστινής φόρτωσης. Οι ανακοινωθέντες διαστάσεις του πλυντηρίου πιάτων LC700M με θόλο, που παρουσιάζεται στον κατάλογο iPelican, είναι: μήκος – 625 mm, βάθος – 760 mm, ύψος – 1460 mm. Η μέγιστη χωρητικότητα της δεξαμενής είναι 42 λίτρα. Σε αυτή την περίπτωση, η χωρητικότητα του λέβητα είναι 8,2 λίτρα. Ο καθορισμένος αριθμός κύκλων πλύσης είναι 4. Η διάρκεια των κύκλων πλύσης είναι 480. Ο σχεδιασμός του πλυντηρίου πιάτων με θόλο πληροί τα πρότυπα. Και, αυτό που είναι σημαντικό, μια τέτοια μηχανή θόλου είναι εύκολη στη χρήση· το σύστημα ελέγχου είναι ηλεκτρομηχανικό.

Το πλυντήριο πιάτων Dome, που κατασκευάζεται από την COMENDA (Ιταλία) μοντέλο LC 700, έχει σχεδιαστεί για να αυτοματοποιεί τη διαδικασία πλυσίματος πιάτων και να πληροί τις απαιτήσεις υγειονομικά πρότυπασε καταστήματα εστίασης. Χρησιμοποιείται για το πλύσιμο ποτηριών, μαχαιροπίρουνων, πιάτων και δίσκων σε καλάθια διαστάσεων 500x500 mm. Αυτό το μηχάνημα συνιστάται για χρήση σε επιχειρήσεις Τροφοδοσία, επεξεργασία από 750 έως 1250 πιάτα και άλλα είδη σερβιρίσματος ανά ώρα. Είναι εύκολο στη χρήση και μπορεί να πλύνει έως και 40 καλάθια την ώρα (περίπου 850 πιάτα). Η συσκευή συνήθως τοποθετείται ανάμεσα σε δύο τραπέζια: τα χρησιμοποιημένα πιάτα αποθηκεύονται στο ένα από αυτά, τα καθαρά πιάτα αποθηκεύονται στο άλλο. (η επιφάνεια του τραπεζιού για τα χρησιμοποιημένα πιάτα θα πρέπει να είναι 50 τοις εκατό μεγαλύτερη από την επιφάνεια του τραπεζιού για τα καθαρά). Το πλυντήριο πιάτων LC 700 διαθέτει έναν απλό ηλεκτρομηχανικό πίνακα ελέγχου και τρεις κύκλους πλύσης: γυαλί και ελαφρώς λερωμένα αντικείμενα (1ος κύκλος 90 δευτερόλεπτα). τυπικά μολυσμένα αντικείμενα (2ος κύκλος 120 δευτερόλεπτα). πολύ λερωμένα αντικείμενα (3ος κύκλος 180 δευτερόλεπτα). Η λειτουργία ξεκινά αυτόματα όταν ο θόλος χαμηλώνει και σταματά αμέσως όταν ανοίγει κατά τη διάρκεια ενός κύκλου. Αυτό επαναφέρει αυτόματα την κατάσταση. Η λειτουργία μαλακής εκκίνησης παρέχει πρόσθετη προστασία κατά το πλύσιμο γυάλινων και εύθραυστων πιάτων και αυξάνει την αξιοπιστία της αντλίας. Ο αυτόματος κύκλος αυτοκαθαρισμού διατηρεί τη συσκευή εσωτερικά καθαρή και αποτρέπει τον κίνδυνο εξάπλωσης βακτηρίων. Μέσα στο πλυντήριο πιάτων COMENDA υπάρχει ένα βαθύ, χωρίς ραφές δοχείο με στρογγυλεμένες γωνίες χωρητικότητας 42 λίτρων, ο σχεδιασμός του οποίου αποτρέπει τη συσσώρευση βρωμιάς σε συγκολλήσεις και στροφές. Για τον έλεγχο της αποστράγγισης και την αποφυγή υπερπλήρωσης της δεξαμενής, χρησιμοποιείται μια βαλβίδα αντιστροφής. Η βαλβίδα προστατεύεται από ένα φίλτρο με οπές και αφαιρούμενα καλάθια απορριμμάτων. Η πίεση του νερού κατά τη διαδικασία πλύσης υποστηρίζεται από μια αντλία 0,75 kW. Το θερμαντικό στοιχείο (θερμαντικό στοιχείο) στη δεξαμενή του πλυντηρίου πιάτων διατηρεί το νερό ζεστό στους 55-65°C. Η ισχύς του είναι 2 kW. Ο λέβητας 8,2 λίτρων εξασφαλίζει ιδανική απόδοση καθαρισμού διατηρώντας τη θερμοκρασία του νερού στους 80 - 90°C κατά τη φάση του ξεβγάλματος. Η ισχύς του θερμαντικού στοιχείου (θερμαντικό στοιχείο) στο λέβητα είναι 6 kW. Ένα αποτελεσματικό σύστημα ξεβγάλματος που χρησιμοποιεί μόνο 4 λίτρα καθαρού ζεστού νερού ανά κύκλο, με αποτέλεσμα χαμηλό κόστος λειτουργίας (ενέργεια, νερό, χημικά). Δεν υπάρχει πρόγραμμα κρύου ξεβγάλματος (για γυαλί μπαρ). Είναι δυνατή μια προαιρετική τροποποίηση με το σύστημα RCD (συσκευή ελέγχου ξεβγάλματος) - διατήρηση σταθερής θερμοκρασίας ξεβγάλματος στους 85°C ακόμη και με χαμηλή πίεση νερού στην κύρια γραμμή. Το σύστημα περιλαμβάνει έναν ατμοσφαιρικό λέβητα και μια αντλία έκπλυσης. CRC - συσκευή ανταλλαγής θερμότητας και συμπύκνωσης (για οικονομική κατανάλωση νερού, ηλεκτρικής ενέργειας και απορρυπαντικών).

Οι θερμοστάτες (σύμφωνα με τις απαιτήσεις HACCP) ελέγχουν τη θερμοκρασία του νερού κατά τη διαδικασία πλύσης και ξεβγάλματος και εμποδίζουν την έναρξη του κύκλου εργασίας όταν το νερό δεν θερμαίνεται επαρκώς. Ο θόλος του πλυντηρίου πιάτων είναι μονής στρώσης, χωρίς θερμομόνωση και ηχομόνωση και είναι εξοπλισμένος με σύστημα ασφαλείας έναντι ξαφνικού κλεισίματος σε περίπτωση θραύσης του ελατηρίου, το οποίο βοηθά στην αποφυγή τραυματισμού του χειριστή. Δεν υπάρχει αυτόματη ανύψωση του θόλου στο τέλος του κύκλου. Το ύψος διάκενου (παράθυρο φόρτωσης) είναι 440 mm, το οποίο σας επιτρέπει επίσης να πλένετε δίσκους. Το σώμα, η δεξαμενή, οι βραχίονες, τα φίλτρα, οι οδηγοί και τα πόδια είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, το οποίο πληροί όλα τα πρότυπα και τα πρότυπα υγιεινής για επαγγελματικό εξοπλισμό. Ο λέβητας είναι κατασκευασμένος από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, ο οποίος αυξάνει την προστασία από τις αρνητικές επιπτώσεις του χλωριωμένου νερού. Οι βραχίονες βράχου βρίσκονται πάνω και κάτω από το καλάθι, είναι αφαιρούμενοι και εναλλάξιμοι. Διαθέτουν ακροφύσια για ψεκασμό και απολύμανση κατά τη διάρκεια των κύκλων πλύσης. Το φίλτρο και τα καλάθια απορριμμάτων είναι εύκολα προσβάσιμα για καθαρισμό και αντικατάσταση. Το πλυντήριο πιάτων LC 700 dome συνδέεται σε παροχή κρύου νερού. Για τη λειτουργία υψηλής ποιότητας της συσκευής, πρέπει να πληρούνται οι ακόλουθες απαιτήσεις παροχής νερού: συνιστώμενη θερμοκρασία – 10-15°C; πίεση – ελάχιστη 500 kPa. σκληρότητα – 7-14 °F. Η διάμετρος της σύνδεσης με την παροχή νερού είναι 3/4", η οπή αποστράγγισης με διάμετρο 50 mm. Εάν το ύψος του συνδεδεμένου συστήματος αποχέτευσης είναι υψηλότερο από το σωλήνα αποχέτευσης, μπορείτε να εγκαταστήσετε μια αντλία αποστράγγισης (προαιρετικό ) Περιλαμβάνεται ως στάνταρ θήκη λαμπρυντικού. Επιπλέον, μπορεί να εγκατασταθεί θήκη απορρυπαντικού (προαιρετικά Είναι επίσης δυνατή η παραγγελία και η αγορά καλαθιών που αντιστοιχούν σε διαφορετικούς τύπους πιάτων (για φλιτζάνια, μαχαιροπίρουνα, δίσκους), φίλτρα αφαλάτωσης, εξωτερικό νερό μαλακτικά και άλλα αξεσουάρ COMENDA.

Ο βασικός εξοπλισμός του μηχανήματος περιλαμβάνει επίσης κασέτες:

2 τμχ κασέτες για πιάτα P18/12 660312 (12 τμχ πιάτα σούπας ή 18 τμχ επίπεδες πλάκες)

Δοχείο μαχαιροπήρουνων 1 τεμαχίου G 660503

Το πλυντήριο πιάτων LC 700 έχει επιδαπέδιο σχεδιασμό και τις ακόλουθες συνολικές διαστάσεις (mm): 625 (πλάτος), 760 (βάθος), 1460 (ύψος) και βάρος 130 κιλά. Το σύστημα στήριξης παρέχεται από 4 ρυθμιζόμενα πόδια από ανοξείδωτο χάλυβα. Η συσκευή έχει συνολική ισχύ 6,75 kW και λειτουργεί από δίκτυο με τάση 380 V και συχνότητα 50 Hz. Σύμφωνα με τα ευρωπαϊκά πρότυπα, η ένταση θορύβου δεν υπερβαίνει τα 70 dB. Το πλυντήριο πιάτων COMENDA LC 700 dome είναι ένα μοντέλο με καλή απόδοση και χαμηλό κόστος ενέργειας και νερού. Η απλότητα στη συντήρηση και διαχείριση δεν απαιτεί ειδική εκπαίδευση του προσωπικού λειτουργίας. Είναι ιδανικό για εστιατόρια και μεγάλες καφετέριες με θέσεις για έως και 100 άτομα. Αυτό το μηχάνημα σάς επιτρέπει να πλένετε όχι μόνο επιτραπέζια σκεύη και μαχαιροπίρουνα, αλλά και δίσκους. Για την πλήρη ολοκλήρωση του τμήματος πλυσίματος, συνιστάται να εξοπλίσετε αυτό το πλυντήριο πιάτων με πρόσθετα τραπέζια εργασίας COMENDA για τη συλλογή και το προξέπλυμα βρώμικων πιάτων, καθώς και για το ξεφόρτωμα και το στέγνωμα καθαρών πιάτων.

ΕΚΤΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ, ΑΝΑΛΟΓΙΚΟ PC07, 625x760x1460, 380V, 6,75 kW, 40/30/20/8 κασέτα/ώρα, θόλος, κασέτες 500x500

Περιλαμβάνεται Πακέτο

Αφαιρούμενη βάση στήριξης

Βαλβίδα κενού;

Θερμοστόπ;

Μονοκόμματη μπανιέρα?

Επιπλέον επιλογές:

Μπορείτε να δείτε άλλα πλυντήρια πιάτων με θόλο στον κατάλογό μας.">

Το πλυντήριο πιάτων τύπου θόλου COMENDA LC 700 είναι ο εξοπλισμός πλυντηρίου πιάτων με τις περισσότερες πωλήσεις. Είναι δυνατό να εξοπλιστεί το μηχάνημα με τραπέζια για προκαθαρισμό πιάτων και ξεφόρτωμα τραπεζιών, τα οποία θα μετατρέψουν το πλύσιμο πιάτων σε μια δυναμική και εντατική διαδικασία και η παραγωγικότητά του θα είναι υψηλό επίπεδο. Υπάρχει η δυνατότητα γωνιακής εγκατάστασης τέτοιων λύσεων.

Περιλαμβάνεται Πακέτο

Σώμα, μανίκια πλυσίματος και ξεβγάλματος από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304.

Πόδια ρυθμιζόμενα καθ' ύψος.

Ηλεκτρονικός πίνακας ελέγχου σε μοντέλα πλυντηρίων ρούχων της σειράς C

Αφαιρούμενη βάση στήριξης

Εξωτερικός σωλήνας προς το θάλαμο πλύσης.

Χειροκίνητη ή αυτόματη εκκίνηση κύκλου.

Πρεσαριστή δεξαμενή με στρογγυλεμένες γωνίες.

Βαλβίδα κενού;

Θερμοστόπ;

Μονοκόμματη μπανιέρα?

Αντίστροφη βαλβίδα σε πλυντήρια ρούχων σειράς LC (Comenda LC 700, Comenda LC 900)

Επιπλέον επιλογές:

Η λειτουργία RCD στη συσκευή ελέγχου διατηρεί σταθερή θερμοκρασία νερού 85 ° C κατά το ξέβγαλμα, ακόμη και σε περίπτωση χαμηλής πίεσης νερού.

Το CRC, μια μονάδα τοποθετημένη στην κορυφή του μηχανήματος, συμπυκνώνει τον ατμό που βγαίνει από το μηχάνημα και το θερμαινόμενο νερό που προκύπτει τροφοδοτείται πίσω στο μηχάνημα. Αυτό εξοικονομεί ενέργεια.

Μπορείτε να δείτε άλλα πλυντήρια πιάτων με θόλο στον κατάλογό μας.

Προμηθεύοντας πλυντήρια πιάτων με θόλο για κουζίνες, εστιατόρια, καφετέριες, καντίνες και κάθε χώρο εστίασης, το ηλεκτρονικό κατάστημα “Restaurant Kit” δημιουργεί όλες τις προϋποθέσεις για την διευκόλυνση των πελατών. Αγοράζοντας ένα πλυντήριο πιάτων COMENDA LC 700, λαμβάνετε ένα ποιοτικό προϊόν στην καλύτερη τιμή των 186.805 RUB. με δυνατότητα παράδοσης εξοπλισμού σε όλη τη Ρωσία, συμπεριλαμβανομένης της Μόσχας και της περιοχής της Μόσχας, δωρεάν διαβούλευση από τους ειδικούς μας.

Το κόστος μεταφοράς και ο χρόνος αναμονής των πελατών μειώνονται στο ελάχιστο! Μπορείτε να παραλάβετε τα εμπορεύματα με παραλαβή από τις αποθήκες της εταιρείας ή από την αποθήκη ενός περιφερειακού αντιπροσώπου χωρίς να περιμένετε την παράδοση από τη Μόσχα και να πληρώσετε για τη μεταφορά.

Κομέντα- ένας δυναμικός Ιταλός κατασκευαστής, παραμένει ένας από τους σημαντικότερους προμηθευτές βιομηχανικού εξοπλισμού πλυντηρίου πιάτων στον κόσμο για περισσότερα από 40 χρόνια.

Η βασική φιλοσοφία της εταιρείας είναι υψηλή ποιότηταεξοπλισμός, εργονομία, αξιοπιστία σε όλα, καινοτομία και σύγχρονες λύσεις σε προσιτή τιμή. Ο κατασκευαστής προσφέρει ένα ευρύ φάσμα εξοπλισμού πλυσίματος πιάτων, διαθέσιμο σε καταναλωτές οποιουδήποτε επιπέδου - από μικρές καφετέριες, εστιατόρια και καντίνες έως σοβαρό εξοπλισμό για πλυντήρια σε πανεπιστήμια, νοσοκομεία και άλλα καταστήματα εστίασης. Προσφέρουμε μια πλήρη γκάμα βιομηχανικών πλυντηρίων πιάτων: από μηχανήματα κάτω από πάγκο, μπροστινά τοποθετημένα και με θόλο έως εξελιγμένα ολοκληρωμένα συστήματα πλύσης μεταφορέων με σημαντική απόδοση.

Ο εξοπλισμός πλυσίματος πιάτων Comenda είναι ιδιαίτερα αξιόπιστος, ανεξάρτητα από τον τύπο του εξοπλισμού - είτε πρόκειται για πλύσιμο ποτηριών, πιάτων, δίσκους, μαγειρικά σκεύη, γλάστρες οποιουδήποτε μεγέθους.

Μπροστινά πλυντήρια γυαλιού, ροδέλες τύπου θόλου, τύπος μεταφοράς κασέτας με συνεχή φόρτωση, πλήρης γκάμα εξαρτημάτων πλυσίματος πιάτων που ολοκληρώνουν το πλυντήριο - τραπέζια φόρτωσης και εκφόρτωσης, λύσεις ταξινόμησης πιάτων - όλα αυτά επιβεβαιώνουν ότι ο Ιταλός κατασκευαστής Comenda είναι ο ιδανικός συνεργάτης για κάθε επαγγελματική παραγωγική επιχείρηση εστίασης ή δημόσιας εστίασης.

1. ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ο κορυφαίος Ιταλός κατασκευαστής πλυντηρίων ρούχων είναι παρών στην αγορά εξοπλισμού πλυντηρίου πιάτων για περισσότερα από 40 χρόνια. Διαθέτει γραφεία αντιπροσωπείας σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο.

Εισαγωγή των τελευταίων τεχνολογιών, μοντέρνος σχεδιασμός, Ιδιαίτερη προσοχήγια την προστασία του περιβάλλοντος, τη βελτίωση χαρακτηριστικά σχεδίου, εργονομία και λειτουργικότητα, βελτιστοποίηση της διαδικασίας πλύσης, υποστήριξη προτύπων υγιεινής - Τα πλυντήρια ρούχων Comenda πληρούν όλες αυτές τις απαιτήσεις.

2. ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΠΛΥΝΤΙΚΟΥ ΠΙΑΤΩΝ


Τα πλυντήρια πιάτων Comenda αποτελούν παράδειγμα του ιδανικού συνδυασμού τιμής και ποιότητας. Σε μια μεγάλη γκάμα εξοπλισμού, μπορείτε να επιλέξετε τη βέλτιστη λύση για την οργάνωση της διαδικασίας πλύσης τόσο για μεγάλα αντικείμενα (καντίνες, εστιατόρια, κουζίνες εργοστασίων) όσο και για μικρά (καφετέριες, μπαρ, σνακ μπαρ). Η ατομική προσέγγιση σε κάθε πελάτη και τα υψηλά πρότυπα αξιοπιστίας επιτρέπουν στην Comenda να κατέχει ηγετική θέση στην αγορά από το 1963.

2.1. Διακοπτόμενα πλυντήρια πιάτων

Η φόρτωση και η εκφόρτωση των πιάτων σε μηχανήματα αυτού του τύπου πραγματοποιείται χειροκίνητα. Ο χειριστής τοποθετεί την κασέτα με τα πιάτα στο θάλαμο του πλυντηρίου πιάτων και, αφού κλείσει την πόρτα, ξεκινά τη διαδικασία πλύσης. Ο εξοπλισμός πλυντηρίου πιάτων παρτίδας χαρακτηρίζεται από χαμηλή παραγωγικότητα και εγκαθίσταται στα πλυντήρια μικρών καταστημάτων εστίασης.

Ειδικά για τέτοιους πελάτες, το εργοστάσιο της Comenda έχει αναπτύξει το Prime Line - αυτά είναι γενικά και εύχρηστα πλυντήρια πιάτων που συνδυάζουν μια αποτελεσματική και οικονομική λύση για τους πελάτες. Η σειρά περιλαμβάνει γυαλί κάτω από τον πάγκο και πλυντήρια πιάτων των σειρών PB και PF, καθώς και μηχανές υπολογιστή θόλου.

Πλυντήρια πιάτων μπροστινού τύπου

Πλυντήρια πιάτων με μπροστινή φόρτωσηΈχουν συμπαγή μεγέθη, γεγονός που τους επιτρέπει να τοποθετούνται σε περιορισμένους χώρους - κάτω από πάγκο ή πάγκο.

Τα μοντέλα της σειράς PB και PF είναι εξοπλισμένα με τον νέο πίνακα ελέγχου DIGITAL με μια διαισθητική οθόνη που δείχνει την τρέχουσα θερμοκρασία του κύκλου πλύσης και ξεβγάλματος. Το πάνελ βρίσκεται στο πάνω μέρος του μηχανήματος, το οποίο το προστατεύει από πιθανή είσοδο νερού. Το κουμπί START είναι χρωματικά κωδικοποιημένο για διευκόλυνση του χειριστή.

Σειρά πλυντηρίων πιάτων Prime Lineεξοπλισμένο με πρωτοποριακούς βραχίονες πλύσης και ξεβγάλματος με πατενταρισμένο σύστημα WRIS®2+, και μπορούν επίσης να λειτουργούν σε διάφορους τρόπους τροφοδοσίας.

ΚΥΡΙΑ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ ΤΗΣ ΣΕΙΡΑΣ:

* Ηλεκτρονικός πίνακας ελέγχου DIGITAL *Ρυθμιζόμενο ύψος ποδιού
* Υλικό θήκης – βουρτσισμένο ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 * Περιορισμός μικροδιακόπτη στις πόρτες
* Αυτόματο σύστημα ρύθμισης θερμοκρασίας και χρόνου κύκλου * Αυτόματο σύστημα πλήρωσης δεξαμενής
* Σύστημα πλύσης WRIS®2+ και νέα διαμόρφωση σωλήνα * Σύστημα συνεχούς παρακολούθησης της στάθμης του νερού
* Ενσωματωμένος διανομέας ξεβγάλματος * Ενσωματωμένο σύστημα θέρμανσης
* Δυνατότητα τοποθέτησης θήκης απορρυπαντικού * Φίλτρο κατά του θορύβου
* Η δεξαμενή είναι κατασκευασμένη με τεχνολογία βαθιάς έλξης και είναι εξοπλισμένη με φίλτρο * Θερμοστάτης

Τα πλυντήρια γυαλιού Comenda αποτελούν ιδανική λύση για μπαρ και μικρές καφετέριες. Το σώμα του μηχανήματος έχει εργονομικό σχεδιασμό και η πόρτα είναι εξοπλισμένη με μια βολική λαβή, η οποία, όταν ανοίγει, ενεργοποιεί έναν αυτόματο διακόπτη που διακόπτει τον κύκλο πλύσης.

Οι μηχανές της σειράς PB είναι εξοπλισμένες με έναν ευρύχωρο θάλαμο πλύσης που μπορεί να φιλοξενήσει ψηλά ποτήρια, πιατάκια τσαγιού και μαχαιροπίρουνα. Το σημείο αποστράγγισης και το μικροφίλτρο της αντλίας βρίσκονται σε προσβάσιμη περιοχή - αυτό απλοποιεί την καθημερινή συντήρησή τους. Μια βαλβίδα αντεπιστροφής εμποδίζει την αντίστροφη ροή και το νερό να επιστρέψουν στην παροχή νερού. Όλα τα εξαρτήματα του μηχανήματος υποβάλλονται σε κατάλληλο έλεγχο και ποιοτικό έλεγχο, γεγονός που εγγυάται υψηλή απόδοση λειτουργίας.

Σημείωση:.

Τα πλυντήρια πιάτων της σειράς PF είναι τα πιο ευέλικτα, είναι κατάλληλα για τοποθέτηση σε μικρές καφετέριες και βενζινάδικα.

Στον πίνακα ελέγχου, ο χειριστής μπορεί να επιλέξει ένα από τα τέσσερα προγράμματα πλύσης: ECO (μικρός κύκλος), για ποτήρια, για πιάτα, εντατικό κύκλο. Επιπλέον, είναι δυνατή η αύξηση του χρόνου και της θερμοκρασίας του κύκλου πλύσης.

Για την επίλυση προβλημάτων που σχετίζονται με πτώσεις πίεσης στο δίκτυο ύδρευσης, τα πλυντήρια πιάτων της σειράς PF μπορούν να εξοπλιστούν με συσκευή ελέγχου ξεβγάλματος. Χάρη στο σύστημα RCD (Rinse control device), η θερμοκρασία ξεβγάλματος διατηρείται στους 85C, ακόμη και με χαμηλή πίεση νερού στη γραμμή. (επιλογή)

Σημείωση:

Τα μηχανήματα τύπου θόλου Comenda είναι ο εξοπλισμός πλυντηρίου πιάτων με τις περισσότερες πωλήσεις για καντίνες! Τα μοντέλα σειράς Η/Υ παρέχουν τέσσερα τυπικά προγράμματα που είναι ιδανικά για εγκαταστάσεις στο μεσαίο τμήμα της δημόσιας εστίασης. Το πρώτο πρόγραμμα ECO είναι ένας σύντομος κύκλος, το δεύτερο είναι για το πλύσιμο των ποτηριών, το τρίτο για τα πιάτα και τα μαχαιροπίρουνα, το τέταρτο πρόγραμμα εντατικής πλύσης είναι για βαριά βρωμιά.

Στον πίνακα ελέγχου, μπορείτε να επιλέξετε τη λειτουργία πλύσης - αυτόματη (ο κύκλος ξεκινά αμέσως μετά το κλείσιμο του θόλου) και χειροκίνητη (ο κύκλος δεν θα ξεκινήσει μέχρι να πατήσει ο χειριστής το κουμπί "start"). Το ύψος του θαλάμου (440 mm) σας επιτρέπει να τοποθετείτε μαχαιροπίρουνα και πιάτα οποιουδήποτε σχήματος και μεγέθους.

Η κατάσταση του μηχανήματος παρακολουθείται και ελέγχεται εύκολα - η θερμοκρασία πλύσης και ξεβγάλματος εμφανίζεται στον πίνακα ελέγχου. Ο αυτόματος θερμοστάτης σταματά να θερμαίνει το νερό έκπλυσης όταν φτάσει στους 85°C. Επιπλέον, το μηχάνημα είναι εξοπλισμένο με ένα πρόγραμμα αυτοδιάγνωσης που εμφανίζει σφάλματα στην οθόνη εάν παρουσιαστούν.

Τα πλυντήρια πιάτων της σειράς PC είναι εξοπλισμένα με νέους βραχίονες πλύσης και ξεβγάλματος WRIS®2, οι οποίοι, όταν περιστρέφονται, δημιουργούν μια διπλή λεπίδα νερού, η οποία αυξάνει τον χρόνο επαφής με τα πιάτα και σας επιτρέπει να επιτύχετε ένα άψογο αποτέλεσμα πλύσης. Χάρη στη νέα σχεδίαση και γεωμετρία των βραχιόνων ψεκασμού, επιτυγχάνεται η αποτελεσματικότερη κατανομή του νερού και μείωση της κατανάλωσης νερού κατά 25% σε σύγκριση με την προηγούμενη διαμόρφωση.

Η δυνατότητα εξοπλισμού μιας μηχανής τύπου θόλου με τραπέζια για προκαθαρισμό πιάτων και ξεφόρτωμα τραπεζιών θα μετατρέψει το πλύσιμο των πιάτων σε μια δυναμική και απαιτητική διαδικασία με υψηλή παραγωγικότητα. Για μικρά δωμάτια, είναι δυνατή η εγκατάσταση του μηχανήματος σε γωνία.

Μοντέλο Διαστάσεις, cm Τάση, V ισχύς, kWt Εκτέλεση,
Κασέτες/πλάκες/ώρα
Σημείωση
Πλυντήριο πιάτων COMENDA PC07

62,4x74x146 400/3/50 7,7 40 κασέτες/ώρα - 720 πιάτα/ώρα GDCT
Πλυντήριο πιάτων COMENDA PC09

ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑ ΣΕ ΑΠΟΘΕΜΑ - υπάρχουν πολλά
62,4x74x146 400/3/50 10,1 48 κασέτες/ώρα - 864 πιάτα/ώρα GDCT
Πλυντήριο πιάτων COMENDA PC12
62,4x74x146 400/3/50 10,5 65 κασέτες/ώρα - 1170 πιάτα/ώρα GDCT

Σημείωση:Πλένεται - G = ποτήρια, D = πιάτα; Γ=μαχαιροπήρουνα; Τ=δίσκοι; P=τηγάνια; U=κουζινικά σκεύη; GN=δοχείο γαστρονομίας; Β=κασέτες

Πλυντήρια λέβητα

Τα συμπαγή πλυντήρια λέβητα της σειράς GE είναι σχεδιασμένα για το πλύσιμο λεβήτων, δοχείων gastronorm και άλλων σκευών κουζίνας. Η αγορά αυτού του τύπου βιομηχανικού πλυντηρίου πιάτων θα διευκολύνει σημαντικά την εργασία στην κουζίνα ενός εστιατορίου ή σχολικής καντίνας και θα προσφέρει αξιοπρεπή αποτελέσματα για το πλύσιμο μεγάλων πιάτων.

Όλα τα μοντέλα της σειράς είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, προστατευμένα από περίβλημα διπλής στρώσης και εξοπλισμένα με ηλεκτρονικούς πίνακες ελέγχου. Ο χειριστής μπορεί να επιλέξει εάν το μηχάνημα θα ξεκινήσει τον κύκλο πλύσης μετά το κλείσιμο της πόρτας του θόλου ή θα περιμένει μέχρι να πατηθεί το κουμπί εκκίνησης.

Ο σχεδιασμός των βραχιόνων πλύσης, εξοπλισμένοι με σύστημα αυτοκαθαρισμού, καθώς και ισχυρές αντλίες θα εξασφαλίσουν εξαιρετικά αποτελέσματα ανεξάρτητα από το ποιο από τα τέσσερα τυπικά προγράμματα πλύσης έχει οριστεί. Το μηχάνημα είναι επίσης εξοπλισμένο με σύστημα διπλού φιλτραρίσματος και εξαγωγής ατμού.

Ορισμένα μοντέλα της σειράς GE παρέχονται με συσκευή ελέγχου έκπλυσης (RCD), η οποία χρησιμεύει για την άντληση του νερού έκπλυσης από το λέβητα χρησιμοποιώντας έναν φυσητήρα και στη συνέχεια τον ψεκασμό, καθιστώντας έτσι το μηχάνημα εντελώς ανεξάρτητο από την πίεση του νερού.

Επιπλέον, η σειρά περιλαμβάνει δύο μοντέλα βαρέως τύπου (GE655RCD και GE1155RCD), τα οποία διαθέτουν επίσης αντλίες από ανοξείδωτο χάλυβα που μπορούν να καθαρίσουν ακόμη και την πιο επίμονη βρωμιά.

Τα μηχανήματα μπροστινής φόρτωσης της σειράς GE είναι πολύ εύχρηστα, αποτελεσματικά και συμπαγή. Κάθε μέρος του μηχανήματος έχει σχεδιαστεί για να απλοποιεί και να επιταχύνει την εργασία του χειριστή. Οι διπλές πόρτες, εξοπλισμένες με ελατήριο αντιστάθμισης, ανοίγουν εύκολα και επιτρέπουν γρήγορο καθάρισμα του εσωτερικού των μηχανών.

Η σειρά μοντέλων Comenda περιλαμβάνει πλυντήρια λέβητα με διαφορετικές διαστάσεις:

  • GE 50RCD με κασέτες 550x660 mm
  • GE 605RCD και GE 655RCD με κασέτες 650x700 mm
  • GE 805RCD με κασέτες 810x700 mm
  • GE 1005RCD και GE 1155RCD με κασέτες 1320x700 mm

Διατίθενται επίσης εκδόσεις με ύψος περιοχής πλύσης έως 800 mm

Μοντέλο Τύπος μηχανής Διαστάσεις, cm Τάση, V ισχύς, kWt Εκτέλεση Σημείωση
Μπόιλερ πλυντήριο ρούχων COMENDA GE 605E RCD με δοσομετρητές
Πλυντήριο λέβητα 83x90x193 400/3/50 14,0 ΠΑΤΗΜΑΣΙΑ.
Πλυντήριο ρούχων λέβητα COMENDA GE 805E RCD
Πλυντήριο λέβητα 81x70x65 400/3/50 14,0 2/4/6/10 λεπτά (κύκλος πλύσης) ΠΑΤΗΜΑΣΙΑ.
Μπόιλερ πλυντήριο ρούχων COMENDA GFS 90
Πλυντήριο λέβητα 62x74,2x149,5 220/3/50 6,0 2/4/6/10 λεπτά (κύκλος πλύσης) ΠΑΤΗΜΑΣΙΑ.

Σημείωση:Πλένεται - G = ποτήρια, D = πιάτα; Γ=μαχαιροπήρουνα; Τ=δίσκοι; P=τηγάνια; U=κουζινικά σκεύη; GN=δοχείο γαστρονομίας; Β=κασέτες

Δυνατότητα αλλαγής τάσης κατόπιν παραγγελίας

2.2. Βιομηχανικά συνεχόμενα πλυντήρια πιάτων

Αυτός ο εξοπλισμός εγκαθίσταται σε τουαλέτες σέρβις τροφίμων όπου υπάρχει ανάγκη συνεχούς φόρτωσης μεγάλων ποσοτήτων βρώμικων πιάτων.

Επιλογές για φόρτωση πιάτων σε κασέτες με προκαταρκτικό στάδιο καθαρισμού και εκφόρτωσής τους σε τραπέζια (σειρά AC) ή φόρτωσης πιάτων απευθείας στον μεταφορέα του μηχανήματος, εάν είναι σχετικά ομοιόμορφα σε τύπο και μέγεθος (σειρά N). Ισχυρά και αξιόπιστα πλυντήρια πιάτων μεταφορικού τύπου εγκαθίστανται σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, σανατόρια, σχολικές καντίνες και μεταποιητικές επιχειρήσεις, ζαχαροπλαστεία και παραγωγή κρέατος. Επιπλέον, η δυνατότητα γωνιακών λύσεων για την τοποθέτηση περιστροφικών τραπεζιών φόρτωσης και εκφόρτωσης καθιστά δυνατή την εγκατάσταση πλυντηρίων ρούχων τύπου μεταφορέα ακόμη και σε μικρούς χώρους.

Πλυντήρια πιάτων κασετών τύπου τούνελ - σειράς AC

AC2

Σειρά AC2περιλαμβάνει τα τελευταία μοντέλα συμπαγών πλυντηρίων πιάτων, που κατασκευάζονται σύμφωνα με τη φιλοσοφία του σεβασμού του περιβάλλοντος, συνδυάζοντας την υψηλή απόδοση του εξοπλισμού, καθώς και την ελάχιστη επίδρασή του σε ανθρώπους και φύση, με απότομη μείωση του λειτουργικού κόστους. Το πλυντήριο πιάτων της σειράς AC2 σάς επιτρέπει να ελαχιστοποιήσετε την κατανάλωση ενέργειας, νερού και απορρυπαντικών.

Πλυντήρια πιάτων AC2εξαιρετικά αποδοτικά - η παραγωγικότητά τους φτάνει έως και τις 148 κασέτες την ώρα. Ο χειριστής μπορεί να αποφασίσει μόνος του προς ποια κατεύθυνση θα κινηθούν τα πιάτα, επειδή η διάταξη των μονάδων και η κατεύθυνση κίνησης του μεταφορικού ιμάντα μπορούν να οργανωθούν ανάλογα με τις απαιτήσεις του πελάτη.

Πλυντήριο πιάτων σειράς Tunnel AC2Eείναι το αποτέλεσμα 50 χρόνων επιστημονικής έρευνας και συνδυάζει άψογα τον κομψό σχεδιασμό και την υψηλή απόδοση. Είναι κατάλληλο για χρήση σε κάθε χώρο εστίασης και η παραγωγικότητά του φτάνει τις 220 κασέτες την ώρα.

Πλυντήριο πιάτων σειράς Tunnel AC2Eέχει το πλεονέκτημα του αρθρωτού σχεδιασμού. Κάθε μηχάνημα αποτελείται από πολλές μονάδες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ανάλογα με τις ανάγκες του πελάτη και τον χώρο που διαθέτει. Το μηχάνημα μπορεί να συναρμολογηθεί με τη μορφή μιας συνεχούς αλυσίδας που αποτελείται από μια ζώνη πρόπλυσης, μια ζώνη κύριας πλύσης, μια ζώνη ξεβγάλματος και στεγνώματος ή με τη μορφή ξεχωριστών μονάδων. Αυτό εξασφαλίζει τη βέλτιστη χρήση του διαθέσιμου χώρου και απλοποιεί τη λειτουργία του μηχανήματος όσο το δυνατόν περισσότερο. Μια άλλη καινοτομία που χρησιμοποιείται στα μοντέλα της σειράς AC2E είναι το σύστημα Eco2rinse, το δομοστοιχείο με το οποίο εγκαθίσταται χωριστά από το χώρο πλύσης. Το σύστημα ελαχιστοποιεί την ποσότητα νερού που απαιτείται για το ξέπλυμα των πιάτων, μειώνοντας έτσι το κόστος λειτουργίας του πελάτη.

Ένα άλλο πλεονέκτημα των μηχανών Comenda είναι η βολική θέση των αντλιών, οι σωλήνες αναρρόφησης των οποίων βρίσκονται στο χαμηλότερο σημείο της δεξαμενής, αυξάνοντας έτσι την απόδοσή τους και μειώνοντας το εκτιμώμενο επίπεδο κατανάλωσης ενέργειας. Επιπλέον, το γεγονός ότι οι ίδιες οι αντλίες βρίσκονται έξω από τη δεξαμενή εγγυάται τη συμμόρφωση με τα υγειονομικά και υγειονομικά πρότυπα, καθώς με αυτόν τον σχεδιασμό εξοπλισμού, αποκλείεται η συσσώρευση βρωμιάς σε δυσπρόσιτα σημεία.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ COMENDA.

Εσωτερική επιφάνεια πόρτας
λεία και ομοιόμορφα, όλα τα μέρη του
εύκολο να καθαριστεί.
Φίλτρα δεξαμενής και αντλίας
οι αντλίες είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα
γίνομαι.
Τα ακροφύσια ψεκαστήρα είναι εξοπλισμένα
προστατευτικά γείσα για
αποτρέψτε την αποστράγγιση του νερού
κατά τη λήξη της προμήθειας του.
Ο ίδιος ο χώρος πλυσίματος είναι εξοπλισμένος
καταπακτή επιθεώρησης.
Στρογγυλεμένες γωνίες της δεξαμενής
αποτρέψτε τη συσσώρευση βρωμιάς.
Η δομή είναι επίσης εξοπλισμένη
αυτοκαθαριζόμενη αντλία.
Λόγω του πάχους των θυρών
πλυντήριο πιάτων, θόρυβος και
Η θερμομόνωση είναι εξαιρετικά αποτελεσματική.
Τα πώματα είναι ενσωματωμένα σε μέταλλο
οδηγοί μεταφορέων
και χρησιμεύουν για την προστασία του χειριστή
πλυντήριο πιάτων.
Εγκατεστημένο σύστημα έκπλυσης ECO2
σε ξεχωριστή ενότητα που έχει
καταπακτή επιθεώρησης και απρόσιτη
με βάση το σαπουνόνερο
χώρους πλυσίματος. Η ενότητα επίσης
μπορεί να εξοπλιστεί με σύστημα
έλεγχος ξεβγάλματος.
Ειδική δομή φλάντζας
προωθεί την αυτόματη
καθαρισμός κατά τη διαδικασία κλεισίματος
και ανοίγοντας την πόρτα.

Τεχνικά χαρακτηριστικά πλυντηρίων πιάτων

Ως μέρος του έργου ECO2, η Comenda εισήγαγε μια σειρά από τεχνολογικές καινοτομίες στη διαμόρφωση των πλυντηρίων πιάτων της για να μειώσει σημαντικά την κατανάλωση πόρων όπως η ενέργεια, το νερό και τα απορρυπαντικά.

DIGIT ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΕΛΕΓΧΟΥ

Όλα τα μοντέλα της σειράς AC2 είναι εξοπλισμένα με ηλεκτρονικούς πίνακες ελέγχου DIGIT. Τα χειριστήρια είναι εξαιρετικά εύχρηστα και η οθόνη θα δείχνει στον χειριστή του πλυντηρίου πιάτων όλες τις πληροφορίες που χρειάζεται.

ΣΥΣΚΕΥΗ ΕΛΕΓΧΟΥ ΠΑΡΟΧΗΣ ΝΕΡΟΥ ΞΕΠΛΥΝΤΕ

Το ξέπλυμα ξεκινά μόνο όταν μπει στη ζώνη μια κασέτα με πιάτα. Αυτό σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε τεράστιες ποσότητες νερού.

ΣΥΣΤΗΜΑ ΑΝΑΚΤΗΣΗΣ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ

Αυτό το σύστημα επιτρέπει στο μηχάνημα να λειτουργεί αποκλειστικά κρύο νερό, θερμαίνοντάς το σε θερμοκρασία 45-50°C. Αυτό χρησιμοποιεί ατμό και θερμότητα που διαφορετικά θα απελευθερώνονταν στην ατμόσφαιρα. Ο συμπυκνωτής, με τη σειρά του, μετατρέπει τον ατμό σε συμπύκνωμα και ψύχει το εξερχόμενο ρεύμα αέρα. Η εξοικονόμηση ενέργειας κυμαίνεται από 9 έως 17 kW/ώρα, ανάλογα με το μοντέλο.

ΑΥΤΟΜΑΤΟ ΧΡΟΝΟΔΙΑΚΟΠΤΗ

Απενεργοποιεί τις αντλίες όταν δεν υπάρχουν κασέτες με πιάτα. Συνεχίζει τη λειτουργία όταν παρέχονται νέες κασέτες.

ΣΥΣΤΗΜΑ ECORINSE (ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟ ΞΕΠΛΥΜΑ)

Το νερό από τη ζώνη τελικού ξεβγάλματος αποστραγγίζεται σε μια δεξαμενή με σύστημα διπλού φιλτραρίσματος και στη συνέχεια αποστέλλεται στη μονάδα προ-ξέπλυμα. Το σύστημα σάς επιτρέπει να εξοικονομήσετε μια ορισμένη ποσότητα ηλεκτρικής ενέργειας και νερού.

ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ MIDWASH PLUS

Σε αντίθεση με τα συμβατικά πλυντήρια πιάτων, εδώ μόνο το 50% του νερού από τη ζώνη ξεβγάλματος κατευθύνεται στη ζώνη πλύσης. Το δεύτερο μισό πέφτει στην περιοχή της πρόπλυσης. Έτσι, το νερό στη ζώνη πρόπλυσης καθαρίζεται και περιέχει λιγότερο απορρυπαντικό. Τα πλεονεκτήματα αυτής της διαμόρφωσης είναι προφανή: εξοικονόμηση απορρυπαντικού, λιγότερη βλάβη στο περιβάλλον και σημαντική μείωση του λειτουργικού κόστους.

* Τα συστήματα APRS, RAH, PRS, MWP, Automatic timer παραγγέλνονται ξεχωριστά και δεν περιλαμβάνονται στον στάνταρ εξοπλισμό του μηχανήματος.

ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ


Σειρά AC2 AC2/AC2A AC2E/AC2AE AC2P/AC2AP AC2PE/AC2APE
Κασέτες ανά ώρα με ταχύτητα επεξεργασίας 1 κασέτα ανά 2 λεπτά, σύμφωνα με το DIN10510 70 90 100 120
Μέγιστη παραγωγικότητα, κασέτες ανά ώρα 100 120 150 180
1150/1250 1550/1650 1650/1750 2050/2150
80 94 125 139
150/220 150/200 215/320 215/320
Τάση, σε βολτ 400V 3N 50Hz 400V 3N 50Hz 400V 3N 50Hz 400V 3N 50Hz
19,11 21,76 23,86 26,46

Ο δείκτης Α υποδεικνύει τη γωνιακή διαμόρφωση του μηχανήματος.
Ο δείκτης P υποδηλώνει μια διαμόρφωση με μονάδα πρόπλυσης.
Ο δείκτης E υποδεικνύει τη διαμόρφωση με τη μονάδα ECORINSE (φιλικό προς το περιβάλλον ξέβγαλμα).

Πλυντήρια πιάτων τύπου μεταφορικής σειράς AC3.

Το πλυντήριο πιάτων τούνελ της σειράς AC3 επιβεβαιώνει τις αρχές της περιβαλλοντικής πολιτικής της Comenda, συνδυάζοντας υψηλή απόδοση και ελάχιστες επιπτώσεις στο περιβάλλον. Κάθε μηχάνημα αποτελείται από πολλές μονάδες που μπορούν να εγκατασταθούν σε σειρά, σε μια γραμμή ή σε μια γωνία του δωματίου, ανάλογα με τις απαιτήσεις του πελάτη και τον χώρο που διαθέτει. Έτσι, το πλυντήριο πιάτων Comenda tunnel σάς επιτρέπει να βελτιστοποιήσετε την περιοχή λειτουργίας και να παρέχετε σε κάθε πελάτη μια μεμονωμένη λύση.

ΤΟ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ MULTIRINSE ΣΑΣ ΕΠΙΤΡΕΠΕΙ ΝΑ ΚΡΑΤΗΣΕΤΕ ΤΗΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΠΟΡΩΝ ΣΤΟ ΕΛΑΧΙΣΤΟ

Αυτή η εξέλιξη, που κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας από την Comenda, σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο 100 λίτρα νερού την ώρα, καθώς η διαδικασία πλύσης οργανώνεται με τέτοιο τρόπο ώστε μετά την ενεργή ζώνη ξεβγάλματος να υπάρχει μια ζώνη στην οποία αποστραγγίζεται υγρό από τα πιάτα. Με αυτόν τον τρόπο, όταν τα πιάτα φτάνουν στην τελική μονάδα ξεβγάλματος, υπάρχει πολύ λιγότερο απορρυπαντικό πάνω τους, μειώνοντας την ποσότητα των πόρων που χρησιμοποιούνται για το ξέβγαλμα κατά 50%. Το προηγμένο σύστημα πλύσης έχει ένα άλλο σημαντικό πλεονέκτημα. Χάρη στη θέση του σημείου αναρρόφησης στο κάτω μέρος της δεξαμενής, η απόδοση της αντλίας αυξάνεται, γεγονός που εξασφαλίζει υψηλή απόδοση του μηχανήματος και χαμηλή κατανάλωση ενέργειας. Η τήρηση των προτύπων υγιεινής και υγιεινής διασφαλίζεται με την τοποθέτηση των αντλιών έξω από τη δεξαμενή, αφού σε αυτή την περίπτωση εξαλείφεται η συσσώρευση βρωμιάς στο χώρο πλύσης.

Η εξαιρετική αποτελεσματικότητα της νέας εξέλιξης της Comenda, του συστήματος πολλαπλού ξεβγάλματος MULTIRINSE, επιβεβαιώθηκε κατά τη λειτουργία των πλυντηρίων πιάτων που είναι εξοπλισμένα με αυτό το σύστημα, ιδίως των μοντέλων μεταφορέων της σειράς AC3. Η κύρια αρχή λειτουργίας του συστήματος είναι ο καθαρισμός των πιάτων από το απορρυπαντικό στο πρώτο στάδιο ξεβγάλματος. Έτσι, στην τελική ζώνη ξεβγάλματος, ουσιαστικά το γυάλισμα των ήδη καθαρών πιάτων γίνεται σε υψηλή θερμοκρασία. Το σύστημα MULTIRINSE εγγυάται εξαιρετικά αποτελέσματα ακόμα και όταν χρησιμοποιείτε 0,5 λίτρα νερού ανά κασέτα με πιάτα, πράγμα που σημαίνει 50% εξοικονόμηση νερού σε σύγκριση με μηχανήματα άλλων εταιρειών που λειτουργούν με παρόμοιους όγκους. Εκτός από τη σημαντική εξοικονόμηση νερού, τα μηχανήματα μειώνουν την κατανάλωση ενέργειας και τη χρήση απορρυπαντικού και λαμπρυντικού. Το σύστημα MULTIRINSE μειώνει το λειτουργικό κόστος σε πρωτοφανή επίπεδα!

ΨΗΦΙΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΕΛΕΓΧΟΥ + HPS EASY

Όλα τα μοντέλα της σειράς AC3 είναι εξοπλισμένα με ηλεκτρονικούς πίνακες ελέγχου DIGIT. Τα χειριστήρια είναι εξαιρετικά εύχρηστα και η οθόνη θα δείχνει στον χειριστή του πλυντηρίου πιάτων όλες τις πληροφορίες που χρειάζεται. Επιπλέον, τα μηχανήματα μπορούν να εξοπλιστούν με διεπαφές HPS Easy.

HPS EASY SYSTEM

Αυτό το αρθρωτό σύστημα σάς επιτρέπει να γνωρίζετε την κατανάλωση ενέργειας, την κατανάλωση νερού κατά το ξέβγαλμα, καθώς και να εμφανίζετε μηνύματα στην οθόνη LCD σχετικά με τυχόν δυσλειτουργίες. Εκτός από την οθόνη, το σύστημα περιλαμβάνει 2 κουμπιά. Η οθόνη HPS Easy εμφανίζει συνήθως τις ακόλουθες πληροφορίες: «μηχάνημα σε λειτουργία», «έτοιμο μηχάνημα» και «λειτουργία του μηχανήματος». Εάν παρουσιαστούν δυσλειτουργίες και επαναληφθούν, το σύστημα εμφανίζει μηνύματα σχετικά με αυτές και καταγράφει δεδομένα σχετικά με αυτές.

ΧΩΡΟΣ ΠΛΥΣΗΣ

Το σύστημα βελτιώνει την απόδοση της αντλίας επειδή το σημείο αναρρόφησης βρίσκεται στο κάτω μέρος της δεξαμενής. Έτσι, σε αυτή την περίπτωση, είναι εγγυημένη η υψηλή απόδοση και η οικονομική κατανάλωση ενέργειας. Η αντλία, καθώς και όλοι οι σωλήνες εξόδου, βρίσκονται έξω από τη δεξαμενή, γεγονός που εμποδίζει τη συσσώρευση βρωμιάς στο εσωτερικό της.Επιπλέον, το σύστημα άντλησης είναι εγκατεστημένο σε αντικραδασμικά στηρίγματα και το νερό αντλείται μέσω ελαστικών εύκαμπτων σωλήνων - όλα αυτά βοηθούν μειώνει τον θόρυβο και αποτρέπει τη μετάδοση κραδασμών στην κατασκευή.

Ο νέος υδραυλικός σχεδιασμός επιτρέπει στην αντλία να τοποθετείται χαμηλότερα από την παραδοσιακή πλυντήρια πιάτων, στο ίδιο επίπεδο απόδοσης και ταχύτητας ροής. Έτσι, η απόδοση της ίδιας της αντλίας παρέμεινε στο ίδιο επίπεδο.

ΣΥΣΤΗΜΑ ΣΤΕΓΝΩΜΑΤΟΣ ΤΡΙΠΛΟΥ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΟΣ ARC ΜΕ ΕΝΣΩΜΑΤΩΜΕΝΗ ΜΟΝΑΔΑ ΑΝΑΚΤΗΣΗΣ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ

Το νέο σύστημα ξήρανσης επιτρέπει την επαναχρησιμοποίηση των ροών ζεστού και κρύου αέρα που δημιουργούνται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας.

Κατά την αφύγρανση του αέρα, η μονάδα ανάκτησης αφαιρεί τον ζεστό και υγρό αέρα μέσω ενός καναλιού δίπλα στην τράπεζα του συμπυκνωτή, στο οποίο ρέει κρύο νερό προς την αντίθετη κατεύθυνση. Σε αυτήν την περίπτωση, ο υγρός αέρας συμπυκνώνεται μέσα στην μπαταρία και το κρύο νερό ψύχει τον ζεστό αέρα και τον θερμαίνει πριν τροφοδοτηθεί στην κύρια ζώνη. Αυτό επιτρέπει την επίτευξη σημαντικής εξοικονόμησης ενέργειας.
Επιπλέον, η θέση της μονάδας ανάκτησης θερμότητας (μεταξύ της μονάδας Multirinse και στεγνώματος) αυξάνει την απόδοση της διαδικασίας.

Κατά το στέγνωμα των πιάτων, χρησιμοποιείται ένας εξατμιστής για την απομάκρυνση της υγρασίας από τα πιάτα.

Η φύσημα ζεστού, ξηρού αέρα εξοικονομεί ενέργεια που χρησιμοποιείται κατά το στέγνωμα. Ο ανεμιστήρας της μονάδας στεγνώματος αυξάνει τη θερμοκρασία του αέρα και μειώνει το επίπεδο υγρασίας του. Το σύστημα ARC σάς επιτρέπει να βρείτε μια ισορροπία μεταξύ της ποσότητας αέρα που επεξεργάζεται η μονάδα ανάκτησης, καθώς και του αέρα που παρέχεται στον ανεμιστήρα. Αυτό σας επιτρέπει να μειώσετε σημαντικά την ποσότητα του θερμού αέρα που βγαίνει από το αυτοκίνητο.

ΘΕΡΜΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ WP.

ΑΝΤΛΙΕΣ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ, τα οποία είναι εξοπλισμένα με πλυντήρια πιάτων τύπου μεταφορέα, σας επιτρέπουν να εξοικονομήσετε έως και 40% της ενέργειας που δαπανάται για τη θέρμανση του νερού. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα του συστήματος είναι η ικανότητά του να αφαιρεί αποτελεσματικά τη θερμότητα που παράγεται από τις αντλίες χωρίς να βλάπτει το περιβάλλον. Ο ψυχρός και ξηρός αέρας είναι το βέλτιστο προϊόν απαγωγής θερμότητας για την ατμόσφαιρα, σχεδιασμένο σύμφωνα με το VDI 2052.

ΑΠΟΡΡΙΨΗ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΚΑΙ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΠΟΡΩΝ ΟΤΑΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΜΟΝΑΔΑ ΠΡΟΠΛΥΣΗΣ

ΖΩΝΕΣ ΠΡΟΠΛΥΣΗΣ P5, P6 ΚΑΙ DHM ΚΑΙ ΣΥΣΤΗΜΑ ΔΙΠΛΟΥ ΦΙΛΤΡΑΡΙΣΜΟΥ ΤΗΣ COMENDA.
Αυτή η διαμόρφωση του μηχανήματος σάς επιτρέπει να μειώσετε την ποσότητα ακάθαρτου νερού που παράγεται στην έξοδο στο ελάχιστο, καθώς και να επαναχρησιμοποιήσετε τα λύματα από τη ζώνη έκπλυσης.

Τα απόβλητα που συλλέγονται κατά τη διαδικασία πρόπλυσης συλλέγονται σε ένα φίλτρο φυσιγγίων, το οποίο μπορεί να αφαιρεθεί και να καθαριστεί ακόμη και όταν το μηχάνημα λειτουργεί χωρίς να το σταματήσει. Ένα δεύτερο φίλτρο που βρίσκεται ακριβώς πάνω από τη δεξαμενή πρόπλυσης εμποδίζει τη βρωμιά να επιστρέψει πίσω στη δεξαμενή.
Το τρίτο φίλτρο βρίσκεται στην αντλία.

ΣΥΣΤΗΜΑ MIDWASH PLUS

Για τα μοντέλα αυτής της σειράς, καθώς και για το AC2, είναι δυνατή η επιλογή MIDWASH PLUS.

ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ

Σειρά AC3 AC3-20 AC3-25 AC3-30 AC3-32 AC3-35 AC3-40
Κασέτες ανά ώρα με ταχύτητα επεξεργασίας 1 κασέτα σε 2 λεπτά,
σύμφωνα με το DIN10510 (ταχύτητα II)
120 155 175 190 210 230
Μέγιστη παραγωγικότητα, κασέτες ανά ώρα (ταχύτητα III) 160 200 225 250 275 300
Απόδοση στην ταχύτητα I (εντατικό πλύσιμο) 110 140 155 165 190 205
Τυπικό μήκος μηχανής, mm 2000 2600 2900 3200 3500 3800
Χωρητικότητα δεξαμενής, σε λίτρα 94 134 174 214 254 254
Κατανάλωση νερού κατά το ξέβγαλμα (με PRS / χωρίς PRS), l/h 54/80 70/100 80/115 85/130 95/142 104/155
Τάση, σε βολτ 400V 3N 50Hz 400V 3N 50Hz 400V 3N 50Hz 400V 3N 50Hz 400V 3N 50Hz 400V 3N 50Hz
Εγκατεστημένη ισχύς (σε θερμοκρασία νερού 55°C), σε kW 25,74 27,6 28,98 39,46 39,84 41.22
Κατανάλωση ενέργειας, kW/h 18,02 19,32 20,29 27,62 27,89 28,85

ΕΡΓΑΣΙΑ ΛΟΓΙΣΜΙΚΟΥ ΚΑΙ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ.

Οι σύγχρονες τεχνολογίες καθιστούν δυνατή την επίτευξη αποτελεσματικότητας τεχνική υποστήριξηπελάτη σε ένα εντελώς νέο επίπεδο. Τα εργαλεία που περιλαμβάνονται στη σειρά AC3 επιτρέπουν στους τεχνικούς από την πλευρά των πελατών να αλληλεπιδρούν με τα κέντρα σέρβις μας σε πραγματικό χρόνο και να λαμβάνουν γρήγορα απαντήσεις στις ερωτήσεις τους.

Το λογισμικό, σχεδιασμένο να τρέχει σε Android και Apple, μπορεί να εγκατασταθεί σε οποιοδήποτε smartphone. Η εφαρμογή σάς επιτρέπει να έχετε πρόσβαση στον ιστότοπο της Comenda από υπολογιστή tablet και τηλέφωνο για να δείτε καταλόγους, εγχειρίδια οδηγιών, σχέδια και επίσης να κάνετε παραγγελίες για ανταλλακτικά.

BARCODE
Κάθε πλυντήριο πιάτων έχει έναν μοναδικό γραμμωτό κωδικό αναγνώρισης, ο οποίος σας επιτρέπει να έχετε πρόσβαση στην τεχνική τεκμηρίωση που σχετίζεται με αυτήν τη συσκευή, καθώς και να κάνετε ηλεκτρονική παραγγελία για ανταλλακτικά

Πλυντήρια πιάτων με ιμάντα μεταφοράς

Πλυντήρια πιάτων τύπου μεταφορέα σειρά NE1 - NE2 - NE3- πρόκειται για βελτιωμένα μοντέλα πλυντηρίων πιάτων στα οποία τα πιάτα τοποθετούνται απευθείας στον ιμάντα. Τα πλυντήρια πιάτων μεταφορικού τύπου εγκαθίστανται συνήθως σε νοσοκομεία, ξενοδοχεία, καντίνες, συστήματα τροφοδοσίας αεροδρομίων και άλλες εγκαταστάσεις με μεγάλες ποσότητες παρόμοιων πιάτων.
Τα μοντέλα αυτής της σειράς είναι κατάλληλα για το πλύσιμο μεγάλων δοχείων τροφίμων και διαφορετικών τύπων πιάτων. Όλα τα μοντέλα μεταφορικού τύπου διακρίνονται για την ιδιαίτερη εργονομία και τον μοντέρνο σχεδιασμό τους.

Μοντέλα γραμμής NE1- συμπαγή και απλά πλυντήρια πιάτων, ιδανικά για περιοχές με περιορισμένο χώρο και εγγυώνται εξαιρετικά αποτελέσματα πλύσης για μεγάλο φόρτο εργασίας - έως 4500 πιάτα/ώρα, καθώς και μέγιστη υγιεινή διαδικασίας σε σύντομο χρόνο κύκλου.

Μοντέλα γραμμής NE2- είναι η ιδανική λύση εάν ψάχνετε για ένα μηχάνημα με υψηλή απόδοση που μπορεί να προσαρμοστεί σε διαφορετικές απαιτήσεις πλύσης και ταχύτητες εργασίας. Τα μηχανήματα είναι διαθέσιμα σε διάφορες διαμορφώσεις και διαστάσεις, από τις πιο απλές - με διαστάσεις θαλάμου πλύσης από 620x430mm(Υ), έως μοντέλα XL με διαστάσεις 820x430mm(Υ), και μπορούν να πλυθούν έως και 9000 πιάτα/ώρα.

Μοντέλα γραμμής NE3- εξοπλισμένο με το αποκλειστικό πατενταρισμένο σύστημα Multirinse®, το οποίο ελαχιστοποιεί την κατανάλωση νερού, ηλεκτρικής ενέργειας, απορρυπαντικού και λαμπρυντικού. Η πρωτοποριακή τεχνολογία της σειράς πλυντηρίων πιάτων NE3 επιλέγει αυτόματα την ταχύτητα του μεταφορέα ανάλογα με τον φόρτο εργασίας και μειώνει στο ελάχιστο το λειτουργικό κόστος.

Μοντέλο Μήκος μηχανής
συμπεριλαμβανομένης της ζώνης
στέγνωμα, mm
Συνολική ισχύς, kW: Εκτέλεση,
πιάτα/ώρα:
Κατανάλωση νερού
λίτρα/ώρα:
Όγκος δεξαμενής,
λίτρα:
Σημείωση
όταν συνδέεται
σε κρύο νερό
κατά την εγκατάσταση
ανακτητή
όταν συνδέεται
στο ζεστό νερό
ΝΕ1 4200 56,3 44,4 41,3 1550DIN/2093 220/340 110 DCTGN
ΝΕ1-Ρ6 4800 65,8 50,9 46,8 2150DIN/2903 290/440 170 DCTGN
ΝΕ21-Ρ6 5400 60,2 52,3 49,2 2475/2750DIN/3850 147/147/220 184 DCTGN
ΝΕ21-Ρ9 5700 63,9 54,5 51,4 2745/3050DIN/4270 163/163/245 204 DCTGN
ΝΕ21-Ρ12 6000 66,4 55,5 52,4 3015/3350DIN/4690 180/180/270 224 DCTGN
ΝΕ22-Ρ9 6600 79,1 67,2 62,6 3555/3950DIN/5530 213/213/320 299 DCTGN
ΝΕ22-Ρ12 6900 81,1 68,2 64,1 3825/4250DIN/5950 230/230/345 319 DCTGN
ΝΕ31-Ρ6 6200 54,4 49,8 47,7 2745/3050DIN/4118 92/92/137 198 DCTGN
ΝΕ31-Ρ9 6500 57,4 51,5 49,4 3015/3350DIN/4523 101/101/151 218 DCTGN
ΝΕ31-Ρ12 6800 58,4 52,5 50,4 3285/3650DIN/4928 110/110/164 238 DCTGN
ΝΕ32-Ρ9 7400 67,4 60,7 57,6 3825/4250DIN/5738 128/128/191 308 DCTGN
ΝΕ32-Ρ12 7700 69,4 61,7 59,2 4095/4550DIN/6143 137/137/205 328 DCTGN
ΝΕ33-Ρ12 8600 83,4 74,9 71,8 4905/5450DIN/7358 164/164/245 428 DCTGN

Σημείωση:Πλένεται - G = ποτήρια, D = πιάτα; Γ=μαχαιροπήρουνα; Τ=δίσκοι; P=τηγάνια; U=κουζινικά σκεύη; GN=δοχείο γαστρονομίας; Β=κασέτες

  • Το τυπικό μηχάνημα έχει πλάτος μεταφορικής ταινίας 620 mm και ύψος παραθύρου εισόδου 430 mm.
  • Το μηχάνημα διαμόρφωσης XL έχει πλάτος μεταφορικής ταινίας 830 mm και ύψος παραθύρου εισόδου 430 mm.
  • Κατά την εγκατάσταση μιας αντλίας θερμότητας ή μιας συσκευής ανάκτησης, η συνολική κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας θα αυξηθεί.
  • Οι σήραγγες ξήρανσης έχουν διαφορετικά μήκη και, σε συνδυασμό με αντλίες θερμότητας και ανακτητές, θα βοηθήσουν στη δημιουργία μιας ξεχωριστής σχεδιαστικής λύσης για κάθε πελάτη.
  • Είναι δυνατή η σύνδεση της μηχανής με ζεστό και κρύο νερό (προαιρετικό).
  • Είναι δυνατή η συμπλήρωση των μηχανημάτων με μεταφορείς διαφόρων διαμορφώσεων.
  • APRS - RAH - AUTOTIMER (τυπική επιλογή για ορισμένα μοντέλα) - με τη βοήθεια αυτών των εξαρτημάτων είναι δυνατό να μειωθεί σημαντικά το λειτουργικό κόστος όσον αφορά την κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας και νερού.
  • Η μονάδα DHM (διαθέσιμη για όλα τα μοντέλα) βελτιώνει τα αποτελέσματα καθαρισμού κατά τη διάρκεια εντατικής εργασίας, μειώνοντας τον χρόνο αναγέννησης της δεξαμενής.

2.3 Μηχανήματα για το πλύσιμο των ποτηριών για την παρακολούθηση ταινιών 3D


Μια νέα σειρά πλυντηρίων ρούχων έχει αναπτυχθεί για τον καθαρισμό των γυαλιών στους κινηματογράφους. Αναπτύχθηκε καινοτόμος τεχνολογία για το πλύσιμο και την αποστείρωση των γυαλιών μετά από κάθε προβολή τρισδιάστατων μεμβρανών, έτσι ώστε τα χρησιμοποιημένα γυαλιά να πληρούν και πάλι όλα τα πρότυπα υγιεινής και υγιεινής.

Τα νέα μοντέλα πλυντηρίων γυαλιών 3D διακρίνονται από έναν σύντομο αλλά πλήρη κύκλο πλύσης, παρέχουν πλήρη υγειονομικό καθαρισμό και είναι εύκολα στη χρήση.

  • Σε μία κασέτα μπορούν να τοποθετηθούν έως και 36 ζεύγη γυαλιών 3D
  • πλήρης κύκλος - 90 δευτερόλεπτα
  • 3 κύριοι κύκλοι θεραπείας: κύκλος πλύσης, απολύμανση, ελαφρύ στέγνωμα
  • 3 μοντέλα μηχανημάτων της νέας σειράς: τύπου θόλου, μετωπική, συμπαγής μοντέλο με ενσωματωμένη μπανιέρα

8 λόγοι για να μας εμπιστευτείτε:

  • Μόνο υψηλής ποιότητας και διάσημες μάρκες
  • Όλος ο εξοπλισμός έχει πιστοποιητικά
  • Αναλαμβάνουμε την πλήρη ευθύνη για την εγγύηση
  • Θα επιστρέψουμε τα χρήματά σας ή θα ανταλλάξουμε το αντικείμενο, χωρίς ερωτήσεις.
  • Δικό τμήμα σέρβις και αποθήκη ανταλλακτικών
  • Ένας τεχνολόγος και σχεδιαστής πλήρους απασχόλησης θα σας βοηθήσει να φτιάξετε σωστή επιλογή
  • Ταχυμεταφορείς πλήρους απασχόλησης και δικές μεταφορές εμπορευμάτων στη Μόσχα, την Αγία Πετρούπολη, τη Σαμάρα και το Τολιάτι
  • Στέλνουμε σε ρωσικές περιοχές μόνο από αξιόπιστες μεταφορικές εταιρείες, το φορτίο είναι απαραίτητα ασφαλισμένο

Σε αντίθεση με πολλά ηλεκτρονικά καταστήματα, η εταιρεία Restaurant Service διαθέτει δικό της κέντρο σέρβις και αποθήκη ανταλλακτικών. Αυτό μας επιτρέπει να επιλύουμε γρήγορα ζητήματα εγγύησης και πολλά άλλα.

Η εκτεταμένη εμπειρία, η συνεχής πρακτική, η εκπαίδευση και η πιστοποίηση στα εργοστάσια αποτελούν τη βάση του επαγγελματισμού μας.

Μόνο άνθρωποι που αγαπούν την κοινή μας υπόθεση ριζώνουν στην ομάδα μας.

Σχετικά με το κέντρο εξυπηρέτησης

Δεν είμαστε ηλεκτρονικό κατάστημα με τη συνήθη έννοια. Πρώτα απ 'όλα, είμαστε μια εταιρεία Μηχανικών.
Το προσωπικό μας αποτελείται από τεχνολόγους βιομηχανίας τροφίμων, σχεδιαστές και μηχανικούς διαφόρων ειδικοτήτων.

Η κύρια δραστηριότητα είναι ο σχεδιασμός και ο ολοκληρωμένος εξοπλισμός των εγκαταστάσεων εστίασης.

Και αναπτύσσουμε το ηλεκτρονικό κατάστημα, ως δομικό τμήμα, σύμφωνα με όλους τους κανόνες και τα πρότυπα του ηλεκτρονικού εμπορίου.

Περιγραφή και τεχνικές προδιαγραφές

Πλυντήριο πιάτων LC 700παραγωγή COMENDA (Ιταλία)σχεδιασμένο για το πλύσιμο πιάτων, μαχαιροπήρουνων, ποτηριών, φλιτζανιών, δίσκων και κατσαρόλες σε διάφορα καταστήματα εστίασης.

Τα πλαίσια, τα πάνελ και οι εσωτερικοί σωλήνες και τα πόδια είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, που εξασφαλίζει μέγιστη διάρκεια ζωής στις πιο δύσκολες συνθήκες. Τα μανίκια πλυσίματος και ξεβγάλματος είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα. Τα ακροφύσια ψεκαστήρα έχουν σχεδιαστεί για να αποτρέπουν το φράξιμο. Η κατάσταση του μηχανήματος παρακολουθείται και ελέγχεται εύκολα.

Επιλογές:

Τύπος φόρτωσης - θόλος;
Μέγεθος καλαθιού - 500x500 mm.
Παραγωγικότητα – 40/30/20 κασέτες/ώρα.
Διάρκεια κύκλου – 90/120/180/480 δευτερόλεπτα.
Όγκος δεξαμενής – 42 λίτρα.
Όγκος λέβητα - 8,2 λίτρα.

Αυτό το μοντέλο έχει τέσσερα τυπικά προγράμματα πλύσης:

Για το πλύσιμο των ποτηριών,

Για πιάτα και μαχαιροπίρουνα,

Για κουζινικά σκεύη,

Για βαριά ρύπανση.

Το ύψος του θαλάμου είναι 440 mm, επιτρέποντάς σας να τοποθετείτε μαχαιροπίρουνα και πιάτα οποιουδήποτε σχήματος και μεγέθους.

Ιδιαιτερότητες:

Χειροκίνητη ή αυτόματη εκκίνηση κύκλου.
Βαθιά δεξαμενή χωρίς ραφή με στρογγυλεμένες γωνίες.
Λειτουργία θερμοστάτη;
Βαλβίδα κατά του κενού;
Ενσωματωμένος διανομέας λαμπρυντικού.
Το φίλτρο και τα καλάθια απορριμμάτων είναι εύκολα προσβάσιμα για καθαρισμό και αντικατάσταση.

Για τον πλήρη εξοπλισμό του τμήματος πλύσης, συνιστάται ο εξοπλισμός του πλυντηρίου πιάτων με πρόσθετα τραπέζια εργασίας για τη συλλογή και τον προκαθαρισμό βρώμικων πιάτων, καθώς και για την εκφόρτωση και το στέγνωμα καθαρών πιάτων.