Василек синий однолетнее травянистое растение. Василек. Легенды о васильках

Фармакотерапевтическая группа. Диуретическое средство.

Описание растения

text_fields

text_fields

arrow_upward

Рис. 8.21. Василек синий — Centaurea cyanus L.

Цветки василька синего — flores centaureae cyani
— centaurea cyanus l.
Сем. Сложноцветные – asteraceae (compositae)
Другие названия: василек полевой, блават, волошка, синецветка, синюшка

Одно- или двулетнее травянистое растение с тонким стержневым корнем и ветвистым тонким стеблем высотой 30-80 см (рис. 8.21).
Листья очередные, нижние — черешковые, тройчато- или перистолопастные, верхние — линейно-ланцетовидные, крупнозубчатые или цельнокрайные, сидячие. Как и стебель, листья слегка паутинисто-войлочные, серо-зеленого цвета.
Цветочные корзинки одиночные, крупные, на длинных цветоносах расположены на концах стеблей, с оберткой из черепитчато расположенных пленчатых листочков.
Краевые цветки синие, воронковидные, бесполые, неравномерно пятизубчатые; срединные — фиолетовые, трубчатые, обоеполые. Срединных цветков в 2 раза больше, чем краевых.
Плод — продолговатая семянка серого цвета с коротким, легко обламывающимся хохолком.
Цветет в июне – июле, плоды созревают в августе.
Растение легко переносит осенние заморозки.

Состав василька синего

text_fields

text_fields

arrow_upward

Основными действующими веществами цветков василька являются

  • антоцианы: цианин – диглюкозид цианидина, гликозиды пеларгонидина,
  • а также флавоноиды, представленные производными апигенина, лютеолина, кверцетина и кемпферола.

Кроме того, присутствуют

  • кумарины (цикорнин),
  • дубильные вещества,
  • немного эфирного масла,
  • горькие гликозиды.

Свойства и применение василька

text_fields

text_fields

arrow_upward

Фармакологические свойства василька

Цветки василька в виде настоя

  • повышают диурез,
  • оказывают желчегонное действие,
  • обладают противомикробными свойствами,
  • оказывают спазмолитическое действие.

При клинических исследованиях на больных с мочекаменной болезнью обнаружено, что настои цветков василька

  • усиливают диурез,
  • понижают в крови концентрацию веществ, участвующих в камнеобразовании (кальций, неорганический фосфор, мочевая кислота),
  • увеличивают клиренс фосфора с мочой,
  • снижают уровень урикемии и мочевой кислоты в моче.

Применение василька

Цветки василька применяют

  • при отеках у больных с заболеваниями сердца в качестве мочегонного средства ;
  • как диуретическое, противовоспалительное и спазмолитическое средство у больных с хроническими воспалительными заболеваниями
    • почек,
    • мочевыводящих путей (пиелонефриты, циститы, уретриты),
    • предстательной железы;
  • у больных с нарушениями солевого обмена (мочекаменная, желчнокаменная болезнь) как средство диуретическое и регулирующее солевой обмен .

Горечи, найденные в растении, улучшают функции пищеварения .

Желчегонные, противовоспалительные и спазмолитические свойства цветков василька используют при

  • холециститах,
  • холангитах,
  • дискинезиях желчных путей,
  • гепатитах.

Распространение

text_fields

text_fields

arrow_upward

Распространение. Полевой сорняк, широко распространенный на территории европейской части страны, кроме Крайнего Севера и засушливых южных районов. В Западной Сибири встречается лишь в южных районах. Имеются озимые и яровые формы.

Местообитание. В посевах ржи, пшеницы и других зерновых культур, иногда встречается на парах, молодых залежах, мусорных местах.

Заготовка и хранение сырья

text_fields

text_fields

arrow_upward

Заготовка. Для медицинских целей используют только краевые и частично срединные трубчатые цветки без корзинок. Сырье собирают сразу после распускания цветков в корзинке. При более позднем сборе цветки белеют. Качество сырья зависит не только от времени сбора, но и методов сушки. При заготовке срывают или срезают корзинки василька, и выщипывают краевые цветки. Цветоложе и обертку отбрасывают.

Сушка. В помещениях с хорошей вентиляцией, раскладывая цветки тонким слоем (1-2 см) на бумаге. Лучше сушить быстро в искусственных сушилках при температуре 50-60 °С. Выход сухого сырья – 20 %.

Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 6.

Хранение. В сухом, хорошо проветриваемом помещении, в защищенном от света месте. Срок годности 2 года.

Внешние признаки сырья

text_fields

text_fields

arrow_upward

Василек синий - Centaurea cyanus L

Цветки василька синего

Смесь краевых и срединных цветков.
Краевые цветки бесполые, неправильные, с воронковидным венчиком длиной до 2 см, с 5-8 глубоко надрезанными ланцетовидными долями отгиба и трубчатым основанием до 6 мм длиной.
Срединные — обоеполые, с трубчатым 5-зубчатым венчиком длиной около 1 см, от середины к основанию резко суженным.
Тычинок 5, со свободными шерстистыми нитями и сросшимися пыльниками.
Пестик с нижней завязью.
Цвет краевых цветков синий, у основания бесцветный; срединных — сине-фиолетовый.
Запах слабый. Вкус слегка пряный.

Василек - травянистый однолетник или многолетник с нежными цветами. Растение относится к семейству Астровые. Научное название – centaurea – трактуют по-разному, как «цветок кентавра» или «колющий быков». Он известен практически всем. Хотя родиной растения является Южная Европа, его можно встретить повсеместно в умеренном климате: на полях, в степях. Василек используют разнообразно. Им украшают сад, а также применяют в медицине и кулинарии. На Руси растение считалось мощным оберегом от злых чар и использовалось девушками в ритуалах на праздник Ивана Купала.

Описание растения

Василек – цветущее растение с развитым горизонтальным корневищем и травянистыми стеблями. Прямостоящие, слаборазветвленные побеги вырастают в высоту на 50-80 см. Они покрыты коротким жестким ворсом и окрашены в зелёный цвет. Линейно-ланцетные листочки небольшого размера даже на одном растении отличаются. Нижние – более крупные, лопастные, а верхние – узкие, цельные.

На верхушке стеблей формируются небольшие соцветия-корзинки. Они начинают распускаться в июне и сменяют друг друга до осенних холодов. Соцветия бывают простыми и махровыми. Они состоят из двуполых трубчатых цветов в центре и стерильных язычковых ближе к краю. Узкие, резные лепестки располагаются в 1-2 ряда или равномерно по всему соцветию. Их окраска бывает желтой, голубой, белой, розовой, синей, фиолетовой или бордовой.















Васильки являются хорошими медоносами. Каждый цветок может выделять до 6 порций пыльцы. После опыления созревают сухие многосемянные коробочки длиной около 5 мм. В верхней части располагается серебристо-серый хохолок. Созревание семян приходится на июль-октябрь.

Виды василька

Род василька очень разнообразен. В него включены более 700 видов растений. Часть из них имеет неопределенный статус или признана синонимами других видов, однако оставшихся разновидностей более чем достаточно для украшения сада.

Многолетние цветущие травы могут вырастать до 1 м в высоту. Они имеют мощное вертикальное корневище и прямостоячие стебли с шероховатой поверхностью. Ветвление происходит преимущественно в верхней части. Удлиненные ланцетные листья с шершавой поверхностью имеют тёмно-зелёную окраску с серебристым налетом. В начале лета распускаются пушистые корзинки. Чашечка – чешуйчатая, жёлтая. Из верхушки выглядывают лилово-розовые узкие лепестки. Трубчатые цветы сконцентрированы в центре.

Травянистый многолетник имеет прямостоячие или восходящие стебли с гранями. Высота растения составляет 0,4-1,2 м. Надрезанные листочки окрашены в темно-зеленый цвет. У основания стебля они растут на черешках, а в верхней – сидят на нем. Одиночные корзинки с яйцевидной буроватой чашечкой распускают лилово-пурпурные или розовые цветы. Цветение происходит в июне-сентябре.

Растения имеют мощное горизонтальное корневище и прямостоячий неразветвленный стебель. Его высота составляет 60 см. Листья линейно-ланцетные, ярко-зелёные. Цветы – одиночные корзинки диаметром до 6 см состоят из сине-фиолетовых язычковых цветов по краю и коротких трубчатых в центре. Разновидность цветет все лето.

Однолетник или двулетник с шершавым прямостоящим стеблем 15-100 см в высоту. Корневище – тонкое, стержневое. Побег разветвлен в верхней части и покрыт ланцетной, выемчатой листвой с коротким войлочным ворсом. Корзинка в форме коронки распускает лилово-синие цветы. Внизу находится яйцевидная зеленовато-бурая чашечка. Этот же вид называют василек полевой или посевной. Его семена часто смешиваются со злаковыми культурами и засоряют посевы, поэтому растение в сельском хозяйстве считается сорным, трудноискоренимым.

Однолетнее или многолетнее декоративное растение высотой до 120 см распускает красивые крупные корзинки с розовыми, ярко-синими, голубыми или бордовыми лепестками. Цветение у него продолжительное и обильное. Очень популярной сортовой группой является «василек махровый». Он имеет шарообразные яркие головки, в которых язычковые цветки располагаются в том числе и в центре. Лепестки гофрированные, зубчатые. Сорта:

  • Blue Boy – на побегах 50-90 см в высоту распускаются тёмно-синие корзинки;
  • Red Boy – цветет рубиново-красными цветами;
  • Schneemann – растение высотой 70-80 см распускает белоснежные махровые цветы.

Способы размножения

Однолетние и многолетние васильки удобно выращивать из семян. Посев производят сразу в открытый грунт или в контейнеры (если планируется украшение балкона и веранды). В середине апреля почву подготавливают для посадки: перекапывают и разрыхляют. Грунт должен быть некислым. Считается, что на известковых почвах васильки растут лучше, а окраска лепестков ярче. Семена сохраняют всхожесть до 3 лет. Их высевают без предварительной обработки в лунки глубиной 2-3 см. Стараются распределять равномерно, не густо. Всходы появляются через 2 недели. По мере роста их прореживают. Сначала оставляют дистанцию 20 см, а затем для высоких сортов увеличивают её до 50 см. Можно сеять семена в октябре-ноябре, тогда весной всходы появятся раньше и, соответственно, раньше начнется цветение.

Некоторые цветоводы выращивают рассаду. Семена следует сразу распределять по торфяным горшочкам, так как корневая система легко повреждается. До посадки в открытый грунт её содержат при температуре +18°C.

Многолетние васильки можно размножить делением корневища. В конце периода цветения (август) крепкий куст выкапывают и полностью освобождают от земляного кома. Корни моют в тёплой воде. Стебли подрезают до высоты 10 см. Корневище с помощью ножа или лопаты разделяют на отрезки. Его можно просто разломить руками на части. Каждая делёнка должна иметь не меньше 3 почек. Сразу после манипуляции растения высаживают на новое место.

Уход в открытом грунте

Васильки высаживают в хорошо освещенном, открытом месте. Допускается незначительное затенение. Почва должна быть легкой и рыхлой. Подойдут суглинки или супеси. При необходимости в тяжелые грунты вносят песок.

Повседневный уход весьма необременителен. Он сводится к редкому поливу, только при отсутствии осадков. Васильки неплохо переносят засуху, а вот от застоя воды в почве страдают сильно.

Один-два раза в месяц растения подкармливают минеральным комплексом (20-30 г/м²). Хорошо разведенное удобрение выливают в почву у корней. Если внести слишком много подкормки, листва начнет желтеть и сохнуть.

Чтобы растительность имела привлекательный вид, следует своевременно удалять увядшие цветы. Можно ограничиться удалением только самого соцветия и оставить побег нетронутым, но лучше срезать его до высоты 10 см над землей. Тогда поросль будет более аккуратной и плотной.

На зиму растениям укрытие не нужно. Однолетники просто срезают и перекапывают участок. А многолетники подрезают до земли. Остатки побегов высохнут, а весной от корней пустятся новые ростки.

Василек в саду

Густая и одновременно воздушная поросль васильков, украшенная яркими разноцветными головками, используется для оформления смешанных цветников, миксбордеров, балконов и террас. Цветы можно использовать в групповых посадках, сочетая различные сорта, или же комбинировать с такими растениями, как злаки, ромашки, незабудки, маки, календула, бархатцы.

Лечебные свойства

Растение используется в народной медицине и фармацевтике. В цветах василька содержится большое количество:

  • минеральных солей;
  • витаминов;
  • дубильных веществ;
  • алкалоидов;
  • гликозидов;
  • флавоноидов.

Заготовку сырья проводят в период цветения. Используют лишь свежие, не увядшие соцветия. Их тщательно высушивают в тёмном проветриваемом месте и хранят в герметичной емкости.

Из полученного сырья приготавливают водный и спиртовой настои, отвар или чай. Препараты оказывают на организм потогонное, жаропонижающее, мочегонное, противомикробное, желчегонное, слабительное, обезболивающее, спазмолитическое действия.

Василек принимают внутрь при расстройстве ЖКТ, кашле, нервном перенапряжении, сбое менструального цикла и обильном кровотечении. При использовании наружно улучшается состояние кожи и волос, проходит раздражение и заживают ранки.

Так как растение содержит цианиды, которые могут накапливаться в организме, приём препаратов из василька начинают после консультации с врачом. Полностью противопоказано лечение беременным женщинам, людям, страдающим аллергией, и детям до 12 лет.

Василек синий – это однолетнее или двулетнее травянистое растение семейства Астровые. Василек можно встретить на полянах, вдоль дорог, на полях как сорняк среди злаковых растений. Это растение имеет высокий прямой стебель (до 1 м в высоту), вытянутые опушенные листья с неровными краями и стержневой корень. Цветет василек симпатичными воронковидными синими, лиловыми, фиолетовыми или голубыми цветками. Это растение популярно в цветоводстве, но не все знают, что помимо декоративных, василек синий обладает еще рядом ценных лечебных свойств.

Заготовка

В качестве лекарственного сырья в народной медицине используют краевые цветки василька синего. Заготовку производят летом, в июле-августе в период цветения растения: срезают цветущие корзинки, выщипывают из них краевые и часть трубчатых цветков и сушат цветки в тени или в сушилке при температуре 40-50°С, периодически переворачивая. Правильно высушенные цветки должны сохранить свой синий цвет. Хранят готовое сырье в сухом месте в течение 1 года в стеклянных банках.
Также в некоторых рецептах используется трава василька синего, заготовку которой производят в начале цветения растения.

Состав и область применения

Цветки василька синего богаты: дубильными веществами, флавонами, гликозидами, сапонинами, горечами, кумаринами, эфирным маслом, пектиновыми веществами, аскорбиновой кислотой, каротином, калием, железом, кальцием и другими полезными элементами. Лекарственные средства, приготовленные на основе василька синего обладают: противовоспалительным, противоспазматическим, жаропонижающим, противобактериальным и мочегонным действием.

Внимание! Василек синий содержит также ядовитые циановые элементы.
В медицине василек синий применяют при:

  • простуде, кашле;
  • болях и спазмах;
  • нарушении пищеварения, коликах, отсутствии аппетита;
  • запорах;
  • мочекаменной болезни;
  • желтухе;
  • гельминтозе;
  • подагре;
  • заболеваниях глаз (конъюнктивите, блефарите и др.);
  • отеках, водянке;
  • гипертонии;
  • переломах;
  • ранах, бородавках, фурункулах, экземе, трофических язвах и других повреждениях на коже.

Рецепты

Настой от отеков:

  • 1-2 ч.л. цветков василька синего;
  • 200 мл кипятка.

Залейте цветки кипятком и оставьте настаиваться на час. Процедите готовый настой и пейте по 50 мл три раза в день за 15 минут до еды.
Настой от болезней мочевого пузыря:

  • 2 ч.л. цветков василька большого;
  • 200 мл кипятка.

Залейте цветки кипятком и дайте настояться в течение двух часов. Процедите. Готовый настой пейте по 1/4 стакана 3-4 раза в день за 15 минут до еды. Данный настой рекомендуется для лечения: нефрита, цистита и уретрита.

Отвар:

  • 5 г травы василька синего;
  • 1 л кипятка.

Залейте траву василька кипятком и кипятите смесь пока не выпарится половина первоначального объема жидкости. Процедите полученный отвар и принимайте по полстакана три раза в день в теплом состоянии до еды. Рекомендуемый курс – 5-6 недель.

Масло василька при инфаркте миокарда:

  • 100 г свежей травы василька синего;
  • 500 мл растительного масла (любого).

Залейте измельченную траву маслом, плотно закройте емкость со смесью и поставьте в солнечное место на три недели. Процедите настоявшееся масло. Принимайте по 1 чайной ложке утром до завтрака. Рекомендуемый курс лечения – до нормализации работы сердца.
Настойка от желтухи:

  • 10 г цветков василька синего;
  • 100 г водки.

Залейте василек водкой и поставьте в темное место на две недели. Готовую настойку процедите. Принимайте по 20-30 капель, разведенных 1 столовой ложкой воды 3-4 раза в день за 20 минут до еды.

Примочки из василька для глаз:

  • 3 ст.л. цветков василька синего;
  • 200 мл кипятка.

Залейте цветки кипятком, дайте настоятся в течение 2 часов и процедите. Полученный настой используйте для глазных примочек и ванночек при красноте, воспалении век и ячмене на глазах.
Сбор от гипертонии:

  • цветки василька синего;
  • листья омелы белой;
  • трава тысячелистника;
  • трава хвоща;
  • корень валерианы;
  • плоды черноплодной рябины;
  • плоды боярышника.

Приготовьте сбор из указанных ингредиентов, взятых в равных частях. Заварите 1 столовую ложку сбора 200 мл кипятка и дайте настояться в течение 30 минут. Процедите готовый настой. Принимайте по 70 мл три раза в день после еды.
Сбор от сердечных отеков:

  • 10 г цветков василька;
  • 10 г травы грыжника;
  • 10 г травы хвоща;
  • 15 г почек березы;
  • 15 г створок фасоли;
  • 15 г кукурузных рыльцев;
  • 15 г листа толокнянки обыкновенной.

Приготовьте сбор из названных ингредиентов. Возьмите 4 столовые ложки сбора, залейте 1 литром теплой воды и оставьте настаиваться на 12 часов. Затем доведите настой до кипения, прокипятите в течение 10 минут, снимите с огня и процедите. Принимайте по 100 мл в теплом виде 4 раза в день через час поле приема пищи. Данное средство рекомендуется в качестве мочегонного при отеках, возникающих из-за сердечной недостаточности.

Василек для красоты

Василек синий активно используется не только в медицине, но и косметологии. Цветки этого растения оказывают на кожу: противовоспалительное, регенерирующее и омолаживающее действие. Косметические средства с васильком снимают отечность, покраснение, сужают поры, успокаивают чувствительную кожу и разглаживают морщинки. Полезен василек и для волос.
Лосьон от угревой сыпи:

  • 2 ч.л. цветков василька синего;
  • 200 мл кипятка.

Данный лосьон рекомендуется для жирной и комбинированной кожи. Залейте цветки кипятком, дайте настояться 30-40 минут, процедите – средство для лица готово! Протирайте настоем василька лицо 2-3 раз в день. Также его можно заморозить и превратить в косметический лед.
Масло от морщин:

  • 1 ст.л. сухих цветков василька синего;
  • 1/4 ст. оливкового масла.

Залейте цветки маслом и поставьте емкость со смесью в темное место на 7 дней. Затем процедите масляный настой. Готовое средство используйте для нанесения на чистую кожу лица вместо крема. Такое масло поможет избавить от уже имеющихся мелких морщинок и станет хорошей профилактикой для образования новых преждевременных морщин.

Маска питательная для всех типов кожи:

  • 2 ст.л. цветков василька синего;
  • 0,5 ст. воды;
  • 2 ст.л. ржаной муки;
  • 1 ч.л. меда;
  • 15 капель лимонного сока.

Маска хорошо выводит токсины и питает кожу, делая её гладкой и сияющей.
Залейте цветки василька водой, доведите до кипения, прокипятите 1-2 минуты и снимите с огня. Остудите полученную массу и добавьте в неё мед, ржаную муку и лимонный сок – всё хорошо перемешайте. Полученную массу нанесите на очищенную кожу лица на 20 минут. Смойте теплой водой. Делайте такую маску 2-3 раза в неделю.
Маска для жирной и комбинированной кожи:

  • 3 ст.л. цветков василька;
  • 3 стакана кипятка.

Залейте цветки кипятком и дайте настояться под крышкой в течение 1 часа. Процедите настой. Смочите теплым настоем махровое полотенце и положите на область лица и шеи, избегая области глаз, на 15 минут.

Средство от перхоти:

  • 2 ч.л. цветков растения;
  • 1 ст. уксуса;
  • 200 мл кипятка.

Залейте цветки уксусом и кипятком. Дайте средству настояться в течение 30-40 минут. Процедите. Готовое средство втирайте остывшим в кожу головы 1-2 раза в день. Данный рецепт поможет избавиться от перхоти и ускорит рост волос.
Ополаскиватель для волос:

  • 1 ст.л. цветков василька синего (или смеси цветов василька и цветов ромашки);
  • 1 ст. кипятка.

Такой ополаскиватель особенно показан для ослабленных, тусклых волос.
Залейте цветки кипятком, дайте настояться 30-40 минут и процедите. Используйте настой в теплом виде для ополаскивания волос после мытья. Смывать не нужно! Рекомендуемый курс: 2-3 раза в неделю в течение месяца. Также данное средство можно просто втирать в кожу головы для укрепления волос.

Противопоказания

Василек синий противопоказан при:

  • беременности и кормлении грудью;
  • маточных кровотечениях;
  • индивидуальной непереносимости.

Даже при отсутствии противопоказаний лечение васильком синим можно проводить только после консультации врача, так как это растение содержит циановые элементы.

Васильки (лат. Centauréa) ценятся цветоводами за неприхотливость, красоту и обильное длительное цветение. Есть сорта, пригодные для срезки и украшения участка.

В целом васильки – бесхлопотные представители флоры. Их смело могут высаживать даже самые ленивые дачники. Составляя букеты, васильковые корзинки классически сочетают с белыми и .

Ботаническое описание

Род василек входит в семейство астровые. Он включает около 500 видов.

Растение может быть однолетним, двухлетним или многолетним. Большинство многолетники.

Растения бывают прямостоячие и лежачие. Стебли различной высоты. Самые высокие виды достигают 120 см.

Подземная часть состоит из корневища (василек многолетний) или стержневого корня (однолетники).

Соцветие любого представителя астровых представляет собой корзинку, похожую на щиток или метелку. Крайние цветки воронковидные, центральные – трубчатые. По форме соцветия бывают шаровидными или цилиндрическими. Цвет различный.

Цветы неприхотливы, практически не болеют. Многолетники зимостойкие и засухоустойчивые. Но особенно засухоустойчивы однолетники. Их стержневой корень способен добывать влагу с большой глубины.

Цветы нетребовательны к почве, предпочитают грунты бедные гумусом и богатые кальцием. Все разновидности светолюбивы, поэтому их нельзя сеять густо. Любые виды способны давать самосев.

Виды и сорта

Василек синий – однолетник, наиболее известный представитель рода. В умеренных широтах он повсеместно встречается на открытых пространствах и считается сорняком злаковых полей. Растение считается лечебным.

Селекционеры сильно усовершенствовали обычный синий василек – его цветок на фото в семенных каталогах иногда сложно узнать. В продаже есть сорта различного цвета – от белого до почти черного.

Вид Биология Требования к почве Размножение Декоративные свойства
Восточный Centaurea orientalis Многолетник Слабощелочная, легкая песчаная Деление куста, черенкование Желтые соцветия, похожие на чертополох, высота 80-120 см
Горный Centaurea montana Многолетник Нейтральные и слабощелочные пески и суглинки Семенами без рассады, деленками с тремя и более почками Высота до 60 см, цвет синий и голубой
Синий Centaurea cyanus Однолетник Ph 6-8, суглинок, песок Семенной, безрассадный Высота 35-80 см. Цвет белый, коричневый, синий, голубой, малиновый. Есть двухцветные сорта. Соцветия до 4 см в диаметре
Крупно-головчатый Centaurea macrocephala Многолетник Ph 6-8, суглинки Семенами, делением, отпрысками Высота более 100 см. Цвет желтый, головки до 5 см диаметром, одиночные
Мускусные Centaurea moschata Однолетние и двухлетние Ph 7,0, песок и суглинок Посев семенами в открытый грунт Высота 50-80 см. Цвет белый, желтый, сиреневый, фиолетовый

Виды васильков на фото:

Centaurea cyanus

Centaurea orientalis

Centaurea macrocephala

Centaurea montana

Centaurea moschata

Сорта василька исключительно разнообразны. Селекционерам удалось создать карликовые и гигантские формы нетипичной расцветки. Уже появились махровые васильки – их выращивание из семян доступно даже начинающим.

Разные сорта васильков на фото:

Для садоводов, выращивающих цветы ради букетов, наиболее интересны высокорослые крупноцветковые многолетние разновидности. Они красивы, долго стоят в вазах, пригодны для аранжировки любых букетов, не вымерзают зимой, долговечны, неприхотливы.

Растения цветут в июне-июле. Однолетники сразу же порадуют пышным цветением. Многолетники в первый год только покажут первые цветки, свой декоративный потенциал они раскроют через 2-3 года.

Если срезать цветы в июне-июле практически на уровне почвы, к осени начнется вторая волна цветения.

Способы размножения

Однолетники высевают под зиму или ранней весной. Многолетники обычно высаживают весной в хорошо прогретую почву, вскопанную и удобренную. Кислый грунт нужно произвестковать.

Многолетники размножают отрезками корневищ и деленками. Растения высаживают на расстоянии 50 см.

В посадочной лунке корни расправляют в стороны и вниз, засыпают землей и поливают. Нужно следить, чтобы они не были заглубленными слишком сильно. Если нижние листья оказались в земле, нужно пересадить. У правильно посаженного кустика листочки начинаются на уровне почвы.

В размножении горного василька есть тонкость. После деления куста нужно обязательно срезать стебель, тогда куст приживется и на следующий год зацветет. Если стебель оставить, деленка не перезимует.

Многолетние виды быстро разрастаются, превращаясь в живописные куртины. Их делят раз в 3 года. Если цветение в предыдущем сезоне было не менее пышным, чем обычно, делить не нужно. В хороших условиях куст будет расти на одном месте до 10 лет.

К делению приступают в августе, после цветения:

  • выкопайте куст;
  • разрежьте его на несколько деленок;
  • высадите на новый участок с интервалом 30-40 см.

Часто те, кто хочет иметь на участке василек и планирует его выращивание из семян, не знают, когда их сажать. Семена можно высевать со второй половины апреля. Культура не любит пересадку. Лучше сеять ее сразу на нужное место. Если всходы будет слишком густыми, их можно частично выполоть.

Вырастить из семян василек можно и осенью. Подзимний посев начинается, когда установятся устойчивые осенние заморозки. В средней полосе этот период приходится на октябрь, за Уралом — на конец сентября.

Сеять можно вплоть до установления постоянного снегового покрова. Этому цветку не страшны холода, но снег затруднит посевные работы, поэтому грядку нужно подготовить заранее: вскопать, удобрить и сделать борозды.

Осенью семена высевают чаще и более мелко, чем весной, поскольку их всхожесть снизится. За зиму верхний слой почвы может превратиться в плотную корку, и всходам будет трудно ее пробить. Поэтому семена в бороздках лучше засыпать не землей, а торфом или другим рыхлым субстратом.

Поливать подзимние посевы не нужны. Весной, когда снег растает, им хватит естественной влаги.

Уход за растением

Цветок очень неприхотлив. Для выращивания василька от цветовода потребуются только три вещи: посадка, поливы и прополка.

Васильки – жители открытого грунта. В комнате и теплице им не место. Кусты блаженствуют на ярком солнышке, поэтому для их посадки нужно выбирать открытые места вдали от деревьев и построек.

Цветы долгое время способны обходиться без полива. Луговой и горный нуждаются в поливе больше остальных, но даже они не выносят переувлажнения.

Васильки любят рыхлые, легкие, небогатые почвы. Если земля на участке глинистая, при посадке нужно внести песок. Цветник можно не рыхлить, а только пропалывать сорняки.

Если листья стали желтеть между жилок – это признак хлороза. Значит, почва чересчур кислая. В таких случаях на поверхность грунта засыпают тонкий слой доломитовой муки или пушонки и слегка рыхлят.

Лучшее время для известкования – октябрь и сентябрь. Во время осенних дождей мелиорант промоется в более глубокие слои почвы и достигнет корней.

Для удобрения подойдет любой комплексный состав. Подкормки позволяют увеличить время цветения, но чрезмерное питание приводит к обратному эффекту – растения перестанут цвести, начинут жировать, выкидывая все больше листьев.

Любой, даже самый красивый василек легко может превратиться в сорняк, поэтому после цветения побеги нужно обрезать, не допуская образования семян. Если растения выращиваются на срез, каждые две недели их нужно поливать и подкармливать.

Обстоятельный, наглядный и качественный обзор на видео от канала «Садовый мир»:

Болезни и вредители

Василькам не угрожают болезни и вредители, поэтому профилактические или лечебные мероприятия не потребуются.

В редких случаях листья, покрытые подозрительными пятнами, срезают и сжигают. На следующий год куст покроется молодыми и здоровыми листочками.

Из химических средств против любых пятнистостей можно использовать фундазол.

Василек в ландшафтном дизайне

Многолетние виды можно высаживать в . Они не так светолюбивы, как однолетние, но все равно очень нуждаются в свете. Поэтому в групповых посадках астровые многолетники располагают с южной стороны.

Если засеять площадку смесью низких природных многолетних трав, и подсеять неприхотливые невысокие однолетние цветы (василек, льнянку, эшшольцию, лен-самосейку), получится практичная альтернатива мавританскому газону. В такой композиции можно использовать любые природные растения, которые успешно растут в конкретной местности: клевер, чабрец, барвинок, будру, мятлики.

Лечебные свойства

Лекарственные свойства наиболее выражены у василька синего. В этот полевой цветок входят органические соединения с антимикробным, противоопухолевым и противовоспалительным действием.

Настой и отвар Centaurea cyanus принимают при ряде болезней:

  • камни в почках;
  • хронические болезни мочевыводящих путей и предстательной железы;
  • отеки;
  • гипертония;
  • гепатит;
  • цистит;
  • лихорадка;
  • головная боль;
  • конъюнктивит.

Препараты василька ядовиты. Они запрещены к приему без консультации с лечащим врачом. Из-за ядовитости отвары и настои не используются в лечении беременных женщин и детей.

Где купить семена василька?

Семена василька сохраняют всхожесть до 5 лет. Можно собрать собственный посадочный материал и хранить его в бумажных пакетах и холщовых мешочках при комнатной температуре.

Посадочный материал предлагают интернет-магазины:

Магазин Фасовка, г Цена, р
Semenapost 0,1-1 11- 95
0,1-0,5 12-16
Первые семена 14-80 0,1-0,5

Лечебные свойства василька синего были описаны еще в Древней Греции. Последователи Гиппократа полагали: раз у цветка такой привлекательный, красивый вид, он непременно должен обладать полезными свойствами. «Centaurea» с латинского переводится как «кентавр». Древние греки связывали название цветка с кентавром Хироном, который славился даром исцеления. Из древнегреческих лечебников описание василька синего и его действия перекочевало в средневековые травники. Лепестки и семена этого растения применялись для лечения самых разных заболеваний: моровая лихорадка, для остановки кровотечения, как противоядие при укусе ядовитых пауков, воспаление глаз, ушибы, нагноения ран, кожные болезни.

Особенности растения

Ареал произрастания

Родина этого красивого цветка - средиземноморский бассейн. Василек синий (полевой, посевной) - хорошо знакомый и многими любимый цветок, распространен по всей территории России. Его можно увидеть также на Дальнем Востоке и в Сибири, в среднеазиатских и кавказских регионах. Может расти в лесных зонах и лесостепи. Изобилует на зерновых полях, особенно на пшеничных и ржаных. Также часто встречается около дорог, в лесополосах, придорожных насаждениях. На сухих лугах его можно увидеть рядом с ромашкой и маком. Василек синий считается сорняком. Долгие годы растение истребляли, что привело к значительному уменьшению численности василька полевого. Поэтому сегодня этот вид находится под охраной.

Ботаническое описание, химический состав и заготовка сырья


Каковы противопоказания к применению василька синего? Цветок относится к слаботоксичным растениям. При передозировке и длительном курсе может наступить отравление цианинами. Также с большой осторожностью, под контролем врача препарат назначается беременным и кормящим женщинам, детям до 3 лет. Во многих интернет-источниках указывается: противопоказанием являются маточные кровотечения. Вопрос остается спорным, так как в старых травниках, наоборот, цветок рекомендуется при маточных кровотечениях.

Целебное действие василька синего

Каковы полезные свойства василька? При каких заболеваниях его используют?

  • При инфекциях мочевыделительной системы . Растение входит в состав мочегонного чая. Помогает при нарушениях работы почек, мочевого пузыря, хорошо снимает отечность, выводит избыточную жидкость из организма.
  • При заболеваниях органов ЖКТ . Действует как легкое желчегонное средство при гепатите и холецистите. Применяется при острых и хронических воспалениях желчного пузыря, желчевыводящих путей и печени. Цветки входят в состав желудочных сборов, которые улучшают аппетит и пищеварение.
  • При ОРВИ, гриппе . Цветок василек применяется при лихорадке в качестве потогонного средства, что приводит к снижению температуры.
  • При нарушениях сердечной деятельности . Благотворно действует на сердечно-сосудистую, нервную систему.
  • Наружное применение . Цветок славится своими бактерицидными свойствами. Поэтому его применяют в качестве наружного средства при нагноениях, фурункулах, экземах, язвах, бородавках, воспалении глаз различной природы - ячмени, блефариты, конъюнктивиты. Также настоем растения лечат куриную слепоту.
  • Обезболивающий эффект . Спиртовую настойку цветка применяют при зубной боли.

Цветок активно используется в гомеопатии. В первую очередь им лечат глазные заболевания. Также галеновы препараты эффективны при головных болях, гепатитах, кашле, заболеваниях почек, мочевого пузыря, крови.


Применение и приготовление в домашних условиях

В народной медицине из цветка делают отвары и настойки для приема внутрь. Также их можно использовать наружно - в виде примочек, компрессов, промываний.

  • Водная настойка василька . Для ее приготовления понадобится: 1 чайная ложка цветов и 1 стакан кипятка. Настаивать нужно 2 часа, после чего процедить, принимать перед едой по ¼ стакана. Такую настойку можно принимать в качестве профилактики, она хорошо очищает кровь и организм от токсинов.
  • Спиртовая настойка . Ее можно приобрести в аптеках. Также для наружного применения, при уходе за жирной кожей в водную настойку рекомендуют добавлять спирт или водку (на 1 стакан отвара 1 ст. ложка спирта).
  • Настойка для волос . В отвар цветков василька добавляется уксус (на пол-литра отвара 2 ст. ложки уксуса). Используется в качестве маски для втирания, а также для ополаскивания после мытья головы.
  • Рецепт мочегонного чая . Для приготовления чая берется смесь таких трав: 1 ч. ложка цветков василька, 1 ч. ложка солодки и 3 ч. ложки толокнянки. Сбор трав заливается 1 стаканом кипятка, настаивается 1 час. Принимать по столовой ложке перед едой.

Особенности и лекарственные свойства других видов

Насчитывается около 500 разновидностей василька. Наиболее распространенные из них - синий, белый, луговой, подбеленный, горный, розовый, желтый, крупноголовый, восточный, раскидистый, фригийский, шероховатый и другие. Также выведены садовые сорта васильков. Кроме Европы, цветок встречается в Америке и Азии. На территории России широко распространены еще два вида дикого василька - луговой и русский.

Василек луговой


Василек русский

  • Где растет? Василек русский встречается на Кавказе, Урале и Алтае, в Средней Азии, а также в юго-восточных регионах Европы. Любит степи, сухие луга, кустарниковые зоны, скалистые склоны, известняковые, меловые породы. В ряде Российских областей этот цветок находится под охраной и занесен в Красную книгу.
  • Как выглядит василек русский? Это многолетнее травянистое растение. Стебель покрыт пухом, высотой от 50 до 150 см. Листья широкие, разделенные на узкие доли. Цветок желтого цвета в виде одиночной корзинки. Период цветения: с июля по август.
  • Как применяется в народной медицине? Василек русский используется в народной медицине не столь широко, как василек луговой и синий. Его лекарственные свойства мало изучены, нет никакой информации о побочных действиях при использовании этого вида растения. Известно его бактерицидное свойство, отвар применяют при расстройствах пищеварения. Семена содержат масла, пригодные для пищи, используются в технических целях. Заготавливаются не только цветы, но также листья и стебель.

Применение василька синего имеет широкий спектр, поскольку растение обладает мочегонным, потогонным, желчегонным, обезболивающим, жаропонижающим, противовоспалительным действием. Но все же опытные травники относят его к вспомогательным добавкам при заболеваниях органов пищеварения. В народной медицине василек синий чаще всего используется как наружное средство от глазных недугов.